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一、總體概況

（一）產(chǎn)業(yè)總體情況

1.旅游企業(yè)基本情況。截止2021年11月下旬，納入行業(yè)監(jiān)管旅游飯店共計5家（酒店—四星級、湖畔度假酒店—二星級、酒店—二星級、大酒店—銀樹葉級綠色飯店、天地人和·—三級文化主題飯店）；旅行社（含分社、門市部）69家；國家A級景區(qū)6家（三星堆博物館4A、段家大院子川西古民居園區(qū)2A、鄉(xiāng)村旅游區(qū)4A、松林桃花山鄉(xiāng)村旅游區(qū)2A、房湖景區(qū)3A、稻蝦樂園2A）；以農(nóng)家樂為代表的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢頭良好，登記注冊的農(nóng)家樂100余家，累計營業(yè)面積逾40萬平方米，其中星級農(nóng)家樂24家。

除A級旅游景區(qū)外，我市還有10余個非A級旅游景區(qū)景點，等，以及眾多農(nóng)家樂休閑旅游點、家庭農(nóng)場采摘園和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光區(qū)。

2.全市旅游產(chǎn)業(yè)概況。全市現(xiàn)有國家級“最美漁村”1個（易家河壩），擁有省級旅游示范鎮(zhèn)1個（鎮(zhèn)），示范村2個（村、村）、省級鄉(xiāng)村旅游“精品村寨”1個，特色經(jīng)營點8個；省級示范休閑農(nóng)莊2個，種類有鄉(xiāng)村酒店、花果人家、生態(tài)魚莊、農(nóng)家樂園、休閑農(nóng)莊、精品民宿、最美漁村等。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，全市鄉(xiāng)村旅游行業(yè)直接從業(yè)人員近5000余人，基本形成了具有一定規(guī)模和水平的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)體系。

（二）監(jiān)管、案件查辦和抽檢情況

2021年度，全市文旅執(zhí)法共出動執(zhí)法人員735人次，檢查星級農(nóng)家樂72家次、旅游飯店90余家次。全年受理旅游咨詢和投訴50余起，調(diào)解率100%，游客滿意率100%，無一起旅游食品安全投訴案件。

（三）疫情防控工作措施落實

今年以來，我局堅持常態(tài)化管理措施，定期對全市文旅企業(yè)開展檢查，呈高壓態(tài)勢對A級景區(qū)、旅游飯店、星級農(nóng)家樂等旅游企業(yè)開展督導檢查，確保行業(yè)內(nèi)疫情防控措施到位，全面做好旅游行業(yè)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情預防控制工作。

二、主要工作措施

（一）黨政同責落實情況

為做好食品安全工作，市文體旅游局確定了食品安全分管負責人，明確了股室責任及人員，確保了食品安全工作的有序推進。

其中，執(zhí)法大隊共7人，旅游股共4人，除新進3人外，其余8人全部具備執(zhí)法資格。

（二）重點整治任務(wù)開展情況

一是將食品安全監(jiān)管同“小長假”相結(jié)合，在“春節(jié)”、“清明”、“五一”“國慶”假期前，積極對市內(nèi)各旅游景區(qū)（點）、星級農(nóng)家樂等旅游企業(yè)進行了旅游安全生產(chǎn)及食品安全專項整治聯(lián)合檢查，重點加強對旅游餐飲娛樂企業(yè)、農(nóng)家樂食品衛(wèi)生的指導和監(jiān)督，規(guī)范其加工經(jīng)營行為，確保旅游飲食衛(wèi)生，防止或減少食源性疾病和食品中毒事件發(fā)生，集中力量加強旅游食品安全監(jiān)督管理，各相關(guān)部門按照各自工作職能，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患要求企業(yè)限期整改，并作好檢查記錄，以確保專項整治取得實效。二是在日常監(jiān)管工作中，我局還派出工作人員對星級農(nóng)家樂進行了不定期的檢查和指導，及時排除食品衛(wèi)生和食物中毒的隱患，防范群體性食物中毒事故發(fā)生。三是重點檢查旅游餐飲企業(yè)原材料出入臺賬，做到有據(jù)可查，最大限度防止了非洲豬瘟的蔓延發(fā)生。

（三）社會共治情況

我局結(jié)合節(jié)前旅游市場大檢查、“3.15消費者權(quán)益保護日”、日常旅游安全抽查A級景區(qū)、星級酒店、星級農(nóng)家樂復核和評定工作，聯(lián)合相關(guān)職能部門，開展了食品安全知識進景區(qū)（點）、進農(nóng)家樂活動，向它們發(fā)放宣傳各類宣傳資料300余份，并向廣大群眾免費發(fā)放有關(guān)旅游安全生產(chǎn)及食品安全知識宣傳資料700余份，在旅游企業(yè)和從業(yè)人員中普及旅游安全生產(chǎn)及食品安全知識，進一步引導業(yè)主樹立安全意識，高度重視安全生產(chǎn)工作，努力營造人人關(guān)心食品安全的良好旅游氛圍。

三、主要成效

通過常態(tài)化監(jiān)督檢查，我市2021年至今未發(fā)生食品安全事故，未發(fā)生一起旅游食品安全投訴案件。全市A級景區(qū)、旅游飯店、星級農(nóng)家樂營業(yè)狀況穩(wěn)步復蘇。

四、典型經(jīng)驗

我市高星級農(nóng)家樂（四、五星級）在旅游標準化方面做得較好，企業(yè)管理水平相較于普通農(nóng)家樂高，食品安全制度規(guī)范執(zhí)行到位，以五星級農(nóng)家樂留戀人家風味酒樓為代表，是我市農(nóng)家樂行業(yè)的標桿。四星級酒店華美達安可酒店同樣是企業(yè)管理水平高，旅游標準化和食品安全制度規(guī)范執(zhí)行到位的典范。

五、下一步工作計劃

（一）按照市人民政府食品藥品安全委員會的統(tǒng)一部署，進一步做好旅游食品安全監(jiān)管工作。

（二）積極與相關(guān)部門配合，加大對旅游食品安全監(jiān)管力度，使旅游食品安全監(jiān)管工作經(jīng)?；?。

（三）進一步規(guī)范旅游企業(yè)食品安全秩序，健全旅游食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，全面建立統(tǒng)一、安全、高效的旅游食品安全監(jiān)管體系。