保健食品功能檢驗(yàn)制度

時(shí)間:2022-11-26 05:03:00

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保健食品功能檢驗(yàn)制度

第一條根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及《保健食品管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,制定本辦法。

第二條按照本辦法認(rèn)定的保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的任務(wù)是為保健食品審批服務(wù),在衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)類(lèi)別和項(xiàng)目范圍內(nèi),按照《保健食品學(xué)評(píng)價(jià)程序和檢驗(yàn)方法》,對(duì)保健食品進(jìn)行功能學(xué)檢驗(yàn)并出具報(bào)告。

第三條保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及其開(kāi)展保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)的類(lèi)別和項(xiàng)目資格由中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部認(rèn)定。

第四條申請(qǐng)保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)具備以下條件:

(一)獲得省級(jí)以上人民政府計(jì)量行政部門(mén)頒發(fā)的認(rèn)證合格證書(shū);

(二)具有獨(dú)立的法人資格,并以法人的名義出具功能學(xué)檢驗(yàn)報(bào)告;

(三)擁有固定的檢驗(yàn)人員和與申請(qǐng)功能學(xué)檢驗(yàn)類(lèi)別和項(xiàng)目相適應(yīng)的實(shí)驗(yàn)室,實(shí)驗(yàn)室必須有專人負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)人具有副研究員(或相當(dāng)職稱)以上資格,并從事食品衛(wèi)生或相關(guān)專業(yè)工作五年以上;

(四)檢驗(yàn)人員的專業(yè),數(shù)量應(yīng)與申請(qǐng)功能學(xué)檢驗(yàn)類(lèi)別和項(xiàng)目相適應(yīng),檢驗(yàn)人員必須經(jīng)培訓(xùn),考核合格后持證上崗,檢驗(yàn)人員的技術(shù)培訓(xùn)工作由衛(wèi)生部保健食品功能評(píng)價(jià)、檢驗(yàn)和安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)技術(shù)中心衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所組織實(shí)施;

(五)擁有量值準(zhǔn)確可靠、性能完好、按照申請(qǐng)功能學(xué)檢驗(yàn)類(lèi)別和項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)所必需的儀器設(shè)備;

(六)擁有與申請(qǐng)功能類(lèi)別相適應(yīng)的動(dòng)物房,并取得衛(wèi)生部醫(yī)藥衛(wèi)生系統(tǒng)統(tǒng)一的二級(jí)以上《醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物環(huán)境設(shè)施合格證書(shū)(動(dòng)物實(shí)驗(yàn)條件)》,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)人員應(yīng)取得《動(dòng)物實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員資格認(rèn)可證》。

第五條申請(qǐng)保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),必須提交下列資料:

(一)保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)表;

(二)計(jì)量認(rèn)證合格證書(shū)(復(fù)印件);

(三)法人資格證明材料(復(fù)印件),不具備法人資格的,還需提交法人出具的委托書(shū)(原件);

(四)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物房的面積、《醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物環(huán)境設(shè)施合格證書(shū)(實(shí)驗(yàn)動(dòng)物條件)》等;

(五)實(shí)驗(yàn)室的面積及與申請(qǐng)功能項(xiàng)目相適應(yīng)的環(huán)境條件情況介紹;

(六)相關(guān)儀器設(shè)備名稱、數(shù)量、狀態(tài);

(七)實(shí)驗(yàn)人員(注明負(fù)責(zé)人)姓名、職稱、從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)和食品衛(wèi)生或相關(guān)專業(yè)的工作年限,以及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員資格認(rèn)可證等資料;

(八)曾經(jīng)完成的相關(guān)工作總結(jié)報(bào)告,包括主要的、能代表申請(qǐng)機(jī)構(gòu)技術(shù)水平的食品毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告、功能學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告、營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究報(bào)告等資料。

第六條衛(wèi)生部成立保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)認(rèn)定專家組(以下簡(jiǎn)稱認(rèn)定專家組)承擔(dān)保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的技術(shù)評(píng)審工作。

認(rèn)定專家組設(shè)秘書(shū)處,負(fù)責(zé)日常工作,并受理保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)申請(qǐng),秘書(shū)處掛靠在衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所。

第七條技術(shù)評(píng)審工作采取資料審查與現(xiàn)場(chǎng)考核相結(jié)合的原則,依據(jù)本辦法第四條規(guī)定的條件對(duì)申請(qǐng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行評(píng)審,評(píng)審合格后報(bào)衛(wèi)生部審批,衛(wèi)生部對(duì)審批通過(guò)的單位發(fā)給“保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)證書(shū)”。

第八條現(xiàn)場(chǎng)考核的程序和內(nèi)容為:

(一)申請(qǐng)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人介紹申請(qǐng)機(jī)構(gòu)情況,實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人匯報(bào)本單位既往開(kāi)展相關(guān)工作情況;

(二)核實(shí)申請(qǐng)材料的真實(shí)性;

(三)考核實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人及實(shí)驗(yàn)室技術(shù)人員的技術(shù)操作水平和專業(yè)理論知識(shí);

(四)抽檢試驗(yàn)原始記錄檔案及試驗(yàn)報(bào)告。

第九條申請(qǐng)單位應(yīng)按照《保健食品功能學(xué)評(píng)價(jià)程序和檢驗(yàn)方法》規(guī)定的功能類(lèi)別和項(xiàng)目申請(qǐng)功能學(xué)試驗(yàn),并注明申請(qǐng)“動(dòng)物試驗(yàn)”和(或)“人體試驗(yàn)”。

第十條保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)證書(shū)有效期三年,在證書(shū)有效期屆滿前六個(gè)月,保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)向衛(wèi)生部提出復(fù)核申請(qǐng),衛(wèi)生部對(duì)復(fù)核合格者換發(fā)新的證書(shū)。

第十一條保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)徇私舞弊,出具虛假報(bào)告的,衛(wèi)生部撤銷(xiāo)其“保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)證書(shū)”,并宣布其報(bào)告無(wú)效。

第十二條衛(wèi)生部認(rèn)為有必要時(shí)可以對(duì)保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的報(bào)告所代表的產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)驗(yàn),復(fù)驗(yàn)工作衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所組織實(shí)施。

第十三條本辦法由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)解釋。

第十四條本辦法自頒布之日起執(zhí)行。