編者按：本文主要從結(jié)合主題教材，開展豐富多彩的區(qū)域活動；加強常規(guī)建設(shè)，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣；做到保教并重，促進家園互動；總結(jié)與反思回顧這一學(xué)期的工作進行講述。其中，主要包括：，我們結(jié)合主題課程，開展了豐富多彩的區(qū)域活動，真正意義上做到了“靜與動”的結(jié)合、良好的常規(guī)可以使幼兒的生活具有合理的節(jié)奏，使神經(jīng)系統(tǒng)得到有益的調(diào)節(jié)，有利于培養(yǎng)幼兒自我服務(wù)的能力，為今后的生活和學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)、在日常生活中本著“一切為了孩子”的宗旨，盡心盡力為幼兒服務(wù)，從每個細節(jié)上去切實照顧好他們、每次的手工活動和剪貼作業(yè)后，也提醒幼兒盡量保持教室的整潔，并及時清理干凈，孩子的環(huán)境保護意識比較強、在注重保教工作的同時，我們多形式、多途徑地開展家園工作、在取得成績的同時，我們也看到了不足之處，如：在班級管理上還不夠大膽，在區(qū)角指導(dǎo)時，還有聽之任之的感覺等，具體材料請詳見：

我班的孩子進入幼兒園已是第三個年頭了，耳邊仿佛還是孩子們剛?cè)雸@時的哭鬧聲，兩年半的集體生活，讓他們學(xué)會了很多，各方面也有了不少進步，收拾一下思緒，回顧一下過去，總結(jié)一下經(jīng)驗，以便能更好地開展班級工作。

1、結(jié)合主題教材，開展豐富多彩的區(qū)域活動本學(xué)期，我們結(jié)合主題課程，開展了豐富多彩的區(qū)域活動，真正意義上做到了“靜與動”的結(jié)合。為了給孩子們創(chuàng)造一個優(yōu)美整潔且符合幼兒年齡特點的活動環(huán)境，我們充分利用各片場地，設(shè)計最佳的區(qū)角位置，找資料、齊動手，在午睡間開辟了娃娃家、建筑工地；在活動室里設(shè)立了寶寶書屋、電話超市、自然角、益智區(qū)；還利用室外一角，布置成“巧手屋”把孩子們和家人一起制作的手工作品陳列出來，結(jié)合季節(jié)特征，開展了“種子貼畫”、橘子皮作畫和蟹殼制作等手工活動，很受小朋友喜歡，同時也提高了他們的動手能力。值得一提的是，我們班小朋友在老師的引導(dǎo)下，對折紙活動非常感興趣，吃好了飯，你常?？梢钥吹饺逡蝗旱暮⒆訃谝黄鹪谘芯空奂垼械脑诒荣愖约赫鄣娘w機。許多孩子的動手能力得到了很大提高，小手也變巧了，還鍛煉了他們的耐心，孩子在教室里追跑打鬧的現(xiàn)象也少了。

2、加強常規(guī)建設(shè)，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣俗話說：“沒有規(guī)矩，難成方圓”。良好的常規(guī)可以使幼兒的生活具有合理的節(jié)奏，使神經(jīng)系統(tǒng)得到有益的調(diào)節(jié)，有利于培養(yǎng)幼兒自我服務(wù)的能力，為今后的生活和學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。然常規(guī)也不是以犧牲幼兒的個性、快樂為代價。我班有個別幼兒生性好動，比較調(diào)皮，我們兩位老師步調(diào)一致，共同合作，重抓教育，使小朋友逐漸能互相幫助、關(guān)心集體，搗亂的小朋友小了，熱愛勞動的小朋友多了。

中班幼兒的獨立意識增強，而且自我服務(wù)的愿望和要求日趨激烈，我們抓住孩子這一心理特征，開展了“值日生輪換制”，讓做值日生的孩子負(fù)責(zé)擦桌子、發(fā)蠟筆、點人數(shù)……抓住這些細小的機會，既培養(yǎng)了他們?yōu)橥榉?wù)的能力，而且督促了孩子的自律，潛移默化中培養(yǎng)了幼兒良好的行為習(xí)慣，從而促進了整個班風(fēng)班貌的提高。

3、做到保教并重，促進家園互動我們在日常生活中本著“一切為了孩子”的宗旨，盡心盡力為幼兒服務(wù)，從每個細節(jié)上去切實照顧好他們，天氣好的時候，帶他們散散步，下雪的時候，帶他們?nèi)タ囱┗h……雖說中班幼兒的自理能力提高了，但冬天的衣褲太多，檢查并幫助幼兒塞衣褲則成了我們每天必不可少的一項工作，為了力求讓每個幼兒都能穿戴整齊地回家，我們兩個老師手上都磨出了肉刺。為了預(yù)防口足手病的發(fā)生，我們在那個時期每天都把幼兒的用具放到紫外線燈下消毒，每周還進行玩具的消毒工作，雖然工作量很大，但我們毫無怨言，班內(nèi)沒有一人生此病。在老師的督促下，我們的孩子還養(yǎng)成了便后洗手、飯后漱口的衛(wèi)生習(xí)慣。每次的手工活動和剪貼作業(yè)后，也提醒幼兒盡量保持教室的整潔，并及時清理干凈，孩子的環(huán)境保護意識比較強。

1創(chuàng)設(shè)游戲化的學(xué)習(xí)情景

運用有趣的情景貫穿在紙版畫教學(xué)中，通過情景講解技能技巧，提出要求，引導(dǎo)幼兒交流評價，能夠使幼兒獲得游戲和學(xué)習(xí)的雙重感受。根據(jù)中班幼兒的年齡特點和實際能力，我們設(shè)置了適宜幼兒學(xué)習(xí)的操作方法，從幼兒的生活經(jīng)驗出發(fā)，按照難易程度進行編排。紙版畫的學(xué)習(xí)需要一定的經(jīng)驗基礎(chǔ)，如用筆的經(jīng)驗、用色的經(jīng)驗，也包括對色彩的認(rèn)識和運用。因此在了解班級幼兒的基礎(chǔ)上，將教學(xué)內(nèi)容設(shè)置分為以下三個步驟來進行。1.1預(yù)備階段。這是為沒有任何水粉畫經(jīng)驗的幼兒設(shè)置的，我們設(shè)置2-3個活動，讓幼兒在大大的紙上用毛筆自由徐抹。這個階段，教師首先要充分調(diào)動幼兒的學(xué)習(xí)興趣，讓他們覺得這是一個很好玩的活動；其次要讓他們認(rèn)識筆和顏色，知道正確的握筆姿勢，養(yǎng)成基本的操作習(xí)慣。1.2練習(xí)階段。這個階段幼兒可以充分了解色彩，學(xué)習(xí)一些調(diào)色和印畫的方法，感受其中的樂趣。1.3學(xué)習(xí)階段。紙版畫的學(xué)習(xí)要注重選材的層次性，一般所遵循的規(guī)律是從單個物體的表現(xiàn)到多個物體的組合，如從“一片樹葉”到“一地樹葉”；從物體的粗獷表現(xiàn)到細致描繪，如從“鬼臉”到“我的一家”；從單色的涂抹到多色的疊加，如從“雛菊”到“花園”?；顒拥脑O(shè)計和實施根據(jù)幼兒的學(xué)習(xí)狀況逐漸累加，逐步豐富。在一段時間的學(xué)習(xí)下，孩子們已經(jīng)學(xué)會根據(jù)自己的所看所想制作版畫。吹塑紙質(zhì)地較軟，鉛筆劃后成凹痕，用滾筒將水粉畫顏料在平板上來回滾動，使?jié)L筒表面均勻受色，滾在刻好的板子上，使吹塑紙版畫上均勻受色，然后用畫紙覆蓋在吹塑紙上，稍用力壓印，完成印畫。最后在用蠟筆進行添畫，使畫面、色彩變得更加豐富，有層次。只是孩子們在畫面的排版上還有待提高，在這學(xué)期的版畫活動中，可以和孩子們共同探討構(gòu)成畫面線條的疏密關(guān)系、大小比例等，提高孩子們的繪畫水平，使版畫效果呈現(xiàn)的更好。

2采用游戲化的操作方法

傳統(tǒng)的教學(xué)方法通常是老師教幼兒模仿，便于組織但不利于想象創(chuàng)新。自主性探究學(xué)習(xí)是幼兒通過自己的觀察、思考、交流和反復(fù)實踐，最后總結(jié)經(jīng)驗的一個學(xué)習(xí)過程。通過這種學(xué)習(xí)方式，幼兒不僅能獲得版畫制作方法及操作步驟方面的經(jīng)驗，而且在觀察、想象、操作、交流、表達等多種能力方面也會有所發(fā)展，在活動中也會獲得更多的自信和樂趣。但是，自主性學(xué)習(xí)不是放任型學(xué)習(xí)，教師在活動前要充分考慮活動內(nèi)容是否適宜，教師所提供的學(xué)習(xí)材料是否有利于幼兒進行自主學(xué)習(xí)，在幼兒自主學(xué)習(xí)前以及過程中，教師應(yīng)該給予幼兒哪些幫助等等。幼兒版畫經(jīng)驗的獲得，是在不斷地欣賞和操作的過程中逐步積累的。本學(xué)期我們班的特色是《粉印添彩在紙版畫中運用的實踐與研究》，需要學(xué)習(xí)“粉印添彩”的技巧，就是在印制好的畫上再用蠟筆加工，這樣畫面看起來更加色彩豐富、層次分明。在學(xué)習(xí)之前我給幼兒看了一張小朋友頭像的版畫作品，讓幼兒觀察小朋友臉上的腮紅是什么樣的，猜想是怎么畫出來的，然后總結(jié)出方法，再讓幼兒嘗試自己印制。在作品評價時，大家發(fā)現(xiàn)了差異，有的水多了，有的涂厚了，還有的色彩差異很小看不出添畫的痕跡。發(fā)現(xiàn)問題后，孩子們又嘗試了一次，發(fā)現(xiàn)效果好多了。技能的學(xué)習(xí)都必須在幼兒反復(fù)實踐，不斷交流、總結(jié)中才能習(xí)得，教師需要細心觀察，積極引導(dǎo)，悉心幫助。

3進行游戲化的材料選擇

在版畫的制作過程中，幼兒所接觸的材料豐富多樣。教師可以請幼兒一起準(zhǔn)備收集，有了這些豐富多樣的操作材料，在活動中幼兒自然而然就會產(chǎn)生興趣，主動地進行操作，積極投入到版畫活動中。中班幼兒的手部肌肉發(fā)展還不完善，動手能力還有待提高。在版畫活動中，我們盡量為幼兒提供既有趣又易操作的活動材料，如：彩紙、各類印章、毛線、各種包裝紙、粗細不同的筆等，讓幼兒自主地進行選擇操作，在游戲化的版畫教學(xué)中，既幼兒與材料進行了有效互動，又體驗到了版畫活動的樂趣。人們常說：“藝術(shù)來源于生活”，紙版畫教學(xué)也不例外。引導(dǎo)孩子關(guān)注身邊的人和事，觀察大自然中的各類景象，在生活中尋找美、發(fā)現(xiàn)美，通過紙版畫的形式來表現(xiàn)美。使版畫教學(xué)真正回歸生活，使版畫教學(xué)真正成為孩子們喜聞樂見的活動。孩子們對于紙版畫的學(xué)習(xí)剛剛開始，我們還需要繼續(xù)探索，讓孩子們體驗版畫的樂趣，感受版畫與生活的聯(lián)系，讓版畫成為幼兒美麗的邂逅。

【摘要】區(qū)域活動是幼兒園新課程的一個重要組成部分，是實現(xiàn)教育目標(biāo)，促進幼兒身心全面發(fā)展的重要途徑。本文通過對各年齡班區(qū)域的創(chuàng)設(shè)利用、教師的觀察指導(dǎo)、幼兒在區(qū)域活動中發(fā)展?fàn)顩r的調(diào)查分析，針對幼兒園開展區(qū)域活動中存在的問題，提出了強化理論學(xué)習(xí)，深刻理解區(qū)域活動的價值；增進合作交流，形成教師“學(xué)習(xí)共同體”；立足三個優(yōu)化，提升區(qū)域活動效益的建設(shè)性對策。

【關(guān)鍵詞】幼兒區(qū)域活動教師發(fā)展

一、調(diào)查目的：

區(qū)域活動是幼兒園新課程的一個重要組成部分，是實現(xiàn)教育目標(biāo)，促進幼兒身心全面發(fā)展的重要途徑。為貫徹《綱要》精神，改變幼兒園重集體教學(xué)輕個別化活動的傾向，引導(dǎo)廣大教師進一步轉(zhuǎn)變教育觀念，努力給幼兒創(chuàng)設(shè)一個自主學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們在這個良好的環(huán)境中主動學(xué)習(xí)，富有個性地發(fā)展，近年來我們積極倡導(dǎo)幼兒園因地制宜開展區(qū)域活動。然而，目前幼兒園開展區(qū)域活動的現(xiàn)狀究竟如何？為求得第一手資料，了解幼兒園及教師對區(qū)域活動的重視程度、各年齡班區(qū)域的創(chuàng)設(shè)、教師的指導(dǎo)水平、幼兒在區(qū)域活動中的發(fā)展情況，發(fā)現(xiàn)幼兒園開展區(qū)域活動的成功經(jīng)驗以及存在的困難和主要問題，我設(shè)計了本次調(diào)查。旨在通過調(diào)查分析，研究相關(guān)對策，促進幼兒園區(qū)域活動效益的提升，也為教師培訓(xùn)提供客觀的實踐依據(jù)和豐富案例。

二、調(diào)查的內(nèi)容

（一）幼兒園各年齡班區(qū)域的創(chuàng)設(shè)情況

摘要:中職學(xué)前教育專業(yè)是培養(yǎng)未來幼兒教師的搖籃，隨著幼兒教育改革深入推進，游戲化課程顯得越發(fā)重要。教師在授課過程中，應(yīng)讓學(xué)生了解幼兒游戲的重要性，并在日常教學(xué)過程中滲入游戲教學(xué)理念，促使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中掌握游戲設(shè)計、組織、實施等能力，通過樹立正確游戲觀、培養(yǎng)游戲材料的選擇、布置游戲區(qū)域環(huán)境等方面提高學(xué)生創(chuàng)設(shè)力。

關(guān)鍵詞:中職學(xué)前教育;滲透;游戲教學(xué)理念

游戲教學(xué)是當(dāng)前幼兒教育中主要教學(xué)方式，并且幼兒日常學(xué)習(xí)活動也要具有游戲化教學(xué)特點。為此，中職學(xué)前教學(xué)專業(yè)在開展游戲化課程時，也應(yīng)將游戲化教學(xué)理念滲入到學(xué)生日常教學(xué)當(dāng)中，并通過游戲化課程教學(xué)了解不同階段幼兒心理特點，設(shè)置符合幼兒身心需求的教學(xué)內(nèi)容。這就需要中職教師在授課時，借助教學(xué)案例為學(xué)生營造輕松愉悅的教學(xué)氛圍，使其在師生互動過程中將游戲教學(xué)理念的重要性傳達給學(xué)生。

一、在游戲化教學(xué)中樹立正確游戲觀

幼兒在參與游戲過程中對待游戲的看法就是幼兒游戲觀。該種幼兒觀念是所有學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生在設(shè)計游戲環(huán)節(jié)之前必須考慮的問題。學(xué)生只有尊重幼兒，了解幼兒每個階段的心理特點，堅持以幼兒為本的設(shè)計理念，才能設(shè)計出幼兒真正感興趣的游戲活動。為此，教師在授課時可以借助角色游戲幫助學(xué)生樹立正確的游戲觀。在教學(xué)過程中，教師選取帶有針對性的幼兒教學(xué)案例進行分析，促使學(xué)生在對本案例分析評價中，明確幼兒在游戲中教學(xué)中的實際需求。例如，在分析《小小收銀員》角色游戲小班教學(xué)案例時，筆者在依照現(xiàn)有資料創(chuàng)設(shè)“小小收銀員”這個情景，并針對超市開張后沒有人前來購物這個問題進行探究，并向?qū)W生提出問題:“為什么幼兒沒有積極參與游戲環(huán)節(jié)當(dāng)中，這時作為教師的你會怎么做?”學(xué)生通過交流討論在得出結(jié)論:該角色游戲超出幼兒年齡范圍，小班幼兒不能理解收銀員這個職業(yè)角色。另外，游戲區(qū)域此類游戲玩具較少不能激發(fā)幼兒興趣。最后學(xué)生一致認(rèn)為幼師在創(chuàng)設(shè)游戲時必須根據(jù)幼兒年齡特點選擇設(shè)計幼兒感興趣的角色游戲［1］。

二、在游戲化教學(xué)中培養(yǎng)材料的選擇

蔚藍的天空下，美麗的黃花迎著太陽而盛開，這是一個美麗的季節(jié)。

盛夏的校園里，追夢得的學(xué)子朝著夢想而奔跑，這是一個令人向往的年齡。

寧靜的山村里，天真的孩子向著童年而微笑，那是一個五彩斑斕的世界！

就這樣我們走在了一起，就這樣我們共同努力，在困難中成長，在成長中成熟，在成熟中收獲，我們完成了我們的使命，也收獲了孩子們對我們的愛，家長對我們的信任。我很幸運也很榮欣能參加今年的以社區(qū)學(xué)習(xí)服務(wù)中心為背景的大學(xué)生暑期下鄉(xiāng)支教活動。作為一名隊員，我除了做好我自己分內(nèi)的事，還要與其他人以及我們這個整體相協(xié)調(diào)，使自己、別人還有集體的辦事效率都盡可能最大化。

這次活動我付出了，但我的付出與收獲相比似乎我的收獲遠遠大于付出。當(dāng)初參加這個活動的動機很單純，就像鍛煉一下自己并給山里的孩子帶去一些知識。沒想到有好多額外的收獲，他們給了我一個又一個的驚喜。

這次活動中我負(fù)責(zé)的板塊主要是：支教，支農(nóng)中的家庭教育講座，以及我們隊最后文藝匯演的節(jié)目，素質(zhì)拓展課的舞蹈排練。如再有閑時間就打打雜。

【摘要】區(qū)域活動是幼兒園新課程的一個重要組成部分，是實現(xiàn)教育目標(biāo)，促進幼兒身心全面發(fā)展的重要途徑。本文通過對各年齡班區(qū)域的創(chuàng)設(shè)利用、教師的觀察指導(dǎo)、幼兒在區(qū)域活動中發(fā)展?fàn)顩r的調(diào)查分析，針對幼兒園開展區(qū)域活動中存在的問題，提出了強化理論學(xué)習(xí)，深刻理解區(qū)域活動的價值；增進合作交流，形成教師“學(xué)習(xí)共同體”；立足三個優(yōu)化，提升區(qū)域活動效益的建設(shè)性對策。

【關(guān)鍵詞】幼兒區(qū)域活動教師發(fā)展

一、調(diào)查目的：

區(qū)域活動是幼兒園新課程的一個重要組成部分，是實現(xiàn)教育目標(biāo)，促進幼兒身心全面發(fā)展的重要途徑。為貫徹《綱要》精神，改變幼兒園重集體教學(xué)輕個別化活動的傾向，引導(dǎo)廣大教師進一步轉(zhuǎn)變教育觀念，努力給幼兒創(chuàng)設(shè)一個自主學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們在這個良好的環(huán)境中主動學(xué)習(xí)，富有個性地發(fā)展，近年來我們積極倡導(dǎo)幼兒園因地制宜開展區(qū)域活動。然而，目前幼兒園開展區(qū)域活動的現(xiàn)狀究竟如何？為求得第一手資料，了解幼兒園及教師對區(qū)域活動的重視程度、各年齡班區(qū)域的創(chuàng)設(shè)、教師的指導(dǎo)水平、幼兒在區(qū)域活動中的發(fā)展情況，發(fā)現(xiàn)幼兒園開展區(qū)域活動的成功經(jīng)驗以及存在的困難和主要問題，我設(shè)計了本次調(diào)查。旨在通過調(diào)查分析，研究相關(guān)對策，促進幼兒園區(qū)域活動效益的提升，也為教師培訓(xùn)提供客觀的實踐依據(jù)和豐富案例。

二、調(diào)查的內(nèi)容

（一）幼兒園各年齡班區(qū)域的創(chuàng)設(shè)情況

共享區(qū)域是近年來區(qū)域業(yè)態(tài)導(dǎo)入的一個新概念，它突顯的不僅僅是空間的共同擁有，更多的是時間、材料、計劃、經(jīng)驗的共享，及區(qū)域與區(qū)域之間的互動。共享區(qū)域活動開展的方式主要有平行、互補、合作三種形式。開展共享區(qū)域活動要注意：規(guī)則的制訂是保障；幼兒經(jīng)驗的積累是基礎(chǔ)；交往互動是前提；教師的指導(dǎo)是關(guān)鍵。

人是環(huán)境的產(chǎn)物，特別是對以實際操作、參與活動和直接經(jīng)驗為發(fā)展基礎(chǔ)的幼兒來說更是如此。世界著名的HIGH/SCOPE課程就是通過設(shè)置特定的活動環(huán)境（區(qū)域），通過幼兒的主動學(xué)習(xí)來獲得他們發(fā)展所需要的核心經(jīng)驗的?！拔覀儓孕?，幼兒在一個井然有序但充滿刺激的環(huán)境中會學(xué)得最好，因為他們在這樣的環(huán)境中可以自己做出選擇并按自己的選擇去執(zhí)行?！币虼擞變簣@區(qū)域活動的環(huán)境現(xiàn)在越來越受到大家的關(guān)注，并出現(xiàn)了一些新的動向。本文將結(jié)合共享區(qū)域來談點我們的思考與實踐。

一、區(qū)域業(yè)態(tài)的新視點：從功能細分的專門區(qū)域走向共享區(qū)域

傳統(tǒng)的幼兒園區(qū)域往往根據(jù)對幼兒發(fā)展的不同功能把區(qū)域劃分為不同的類型，如積木區(qū)、娃娃家區(qū)、科學(xué)區(qū)、語言區(qū)、美工區(qū)、數(shù)學(xué)區(qū)等等。每一區(qū)域投放的材料不同，幼兒所獲得的經(jīng)驗也不同，因而對幼兒發(fā)展的作用也不同，區(qū)域的功能是不同的、細分的。

近年來，區(qū)域業(yè)態(tài)導(dǎo)入了一個新的概念，即“共享”，它不是在幼兒園戶外場地上專設(shè)的大型體育器械及玩沙、玩水等“公共”區(qū)域，公共區(qū)域更多指的是地域空間上的共同擁有，突顯的是空間的策略，強調(diào)的是空間的有效利用。而“享”，則是“享受”，“享有”，不僅僅是地域的共同擁有，更多的是時間、材料、計劃及區(qū)域與區(qū)域之間的共享。因此，共享區(qū)域往往是在班與班之間相鄰的空間，或在某一寬敞、特定地點為全園幼兒，或某些班級幼兒設(shè)置的活動區(qū)域。如，筆者在幼兒園所進行的“生態(tài)式幼兒園區(qū)域活動研究”也在試點的幼兒園利用方便的地理位置開辟了供小、中班級活動的“共享區(qū)域”。區(qū)域依孩子的年齡特點設(shè)置，小中班孩子可以隨時進入，同時也有專門的小中班全體孩子按不同時段共同進入的時間。教師根據(jù)觀察及幼兒需要靈活調(diào)整、投放材料，區(qū)域不僅滿足了孩子活動的需要，而且也使小班與中班的幼兒擴大了交往的范圍，獲得了相互分享經(jīng)驗的機會。所以，共享區(qū)域突破了單一的空間的共享，進入到空間、時間、規(guī)劃與經(jīng)驗的共同分享，這樣，共享區(qū)域就突破了原有區(qū)域細分的空間局限，不僅擴大了幼兒的活動范圍，豐富了他們的活動材料，而且，由于大家彼此要共同規(guī)劃區(qū)域，設(shè)計活動內(nèi)容，收集并投放區(qū)域材料，就使得區(qū)域業(yè)態(tài)全面更新，使區(qū)域在整體上得到了實質(zhì)性的提升。

二、共享的新境界：從空間的共享走向材料、經(jīng)驗的共享

一、炊事室場管理，提供適宜空間

（一）炊事室的創(chuàng)建

規(guī)劃專門的炊事活動室，為幼兒炊事活動提供了必要的保證。炊事室分成三個區(qū)域：操作區(qū)、清洗區(qū)、品嘗區(qū)，同時添置了適合幼兒高度并能容納全體幼兒參與的操作臺、櫥柜等。幼兒進入炊事室如同進入自己熟悉的自家廚房，水池、餐具、圍裙、輔助工具、桌椅一應(yīng)俱全。幼兒可以模仿成人的生活和“工作”狀態(tài)，滿足了幼兒模仿和動手操作的渴望。

（二）班級炊事角創(chuàng)設(shè)

炊事角是教師在教室里開辟角落讓幼兒在區(qū)角活動的時候進入，進行炊事活動。炊事角的創(chuàng)設(shè)很大程度上彌補了集體操作活動中的不足，教師可以更全面地觀察到個別幼兒制作的過程，做到有針對性地一對一指導(dǎo)。炊事角在位置選擇上一般靠近盥洗室，方便幼兒洗涮、擦拭。在布置上注重溫馨，放上彩色棉質(zhì)桌布后壓上塑料臺布，溫馨、衛(wèi)生。

二、工具材料管理，保證物資充足