新時期茶企業(yè)品牌營銷思考

時間:2022-11-17 04:45:17

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新時期茶企業(yè)品牌營銷思考

摘要:在當前我國茶企業(yè)發(fā)展的過程中,品牌的創(chuàng)建已經(jīng)成為了眾多企業(yè)發(fā)展的共識。實現(xiàn)茶葉品牌營銷就意味著茶葉在國際和國內(nèi)市場競爭力的增強,同時還可以有效的提高自身效益。因此,本文將結合茶企業(yè)發(fā)展的這一趨勢,對茶葉企業(yè)品牌的創(chuàng)建提出一些合理化的發(fā)展策略,創(chuàng)造茶葉品牌價值。

關鍵詞:茶企業(yè);新時期;品牌營銷

自二十一世紀以來,我國的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入了一個新階段,隨著我國經(jīng)濟水平的不斷提升以及我國加入WTO后國際化發(fā)展趨勢的形成,國內(nèi)市場以及國際市場上的競爭越來越激烈,茶企業(yè)的發(fā)展和壯大也是我國茶文化和茶產(chǎn)品發(fā)展的重要途徑。隨著我國茶企業(yè)的不斷發(fā)展,茶企業(yè)品牌營銷的意識也在不斷的加強,我國茶企業(yè)在注重提升茶產(chǎn)品品質的同時也在不斷的建設茶產(chǎn)品的品牌,采用品牌營銷的策略,能夠有效的推廣企業(yè)的品牌,使茶產(chǎn)品在市場上占有一席之地。

1品牌內(nèi)涵及其特征

對于建設茶葉品牌而言,對于品牌的理解十分重要,因此,結合多種不同角度的解釋,我們可以將品牌定義為一個企業(yè)持久發(fā)展且獨特具有的資產(chǎn),它代表著企業(yè)與消費者之間的聯(lián)系,而這種聯(lián)系正代表了消費者對產(chǎn)品的認同以及感受,這是與其他產(chǎn)品最明顯的區(qū)別。大量的理論研究證明,品牌中蘊含了豐富的內(nèi)容和大量的信息,同時由于產(chǎn)品中有著獨到的特性,根據(jù)這些特性可以將品牌中蘊含的信息要素分為顯性和隱性兩種要素,顯性的品牌要素指的是外在、具體可感的東西,這些可以給予消費者較為強烈的視覺上的沖擊;而品牌的隱性要素則是指品牌內(nèi)在的不能被直接感受的東西,這其中蘊含的是品牌的精神要素和核心要素。在品牌創(chuàng)建和發(fā)展的過程中,各個要素會形成一個完整的信息系統(tǒng)。在結合品牌要素的基礎上,消費者的選擇偏好便形成了產(chǎn)品的營銷優(yōu)勢,這也在一定程度上決定了品牌的核心是消費者,所以企業(yè)的一切活動都是以顧客為核心進行的,因此,真心的為顧客著想以及真誠的服務態(tài)度才是企業(yè)長久發(fā)展的根本所在。品牌是消費者心目中對產(chǎn)品的感受,企業(yè)前期的宣傳給顧客以初步的印象,而后期的經(jīng)營則是以消費者為中心,因此,品牌營銷的策略就要加強品牌的規(guī)劃與管理運營,塑造有市場影響力的品牌,提升企業(yè)的市場競爭力。

2茶葉品牌發(fā)展的現(xiàn)狀

2.1品牌多而雜

在近些年我國茶企業(yè)發(fā)展的過程中,由于國家的扶持以及國學之風的盛行,我國眾多的茶企業(yè)紛紛興起,品牌眾多并且較雜,這主要是由企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模參差不齊造成的,因此,在市場中,企業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)勢也就不甚明顯,缺乏市場競爭力,小規(guī)模的經(jīng)營方式逐漸的被大市場所淘汰,成為制約茶企業(yè)發(fā)展的瓶頸。

2.2品牌建設的市場經(jīng)營主體不強

目前茶企業(yè)建設的主體大致可以分為兩類,一是將區(qū)域品牌的建設作為建設的主體,一般將行業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)作為重點;另一類則是商品商標的建設主體,這一類主體的建設通常是企業(yè)或茶農(nóng)。通過對這兩種主體進行分析,可以發(fā)現(xiàn)這兩種主體的實力普遍偏弱,由于歷史原因,目前我國的社會團體的公信力和權威性較低,自身實力較弱,同樣,茶葉企業(yè)也具有著實力不強的特點,由于茶葉企業(yè)的起步較低,因此小農(nóng)生產(chǎn)的經(jīng)營方式仍然十分普遍。

2.3類同產(chǎn)品較多

在全國范圍內(nèi)來說,茶葉的種類與品牌眾多,但是產(chǎn)品類同的問題也是十分的嚴重。尤其是在同一區(qū)域或者是鄰近的區(qū)域,產(chǎn)品類同的問題更加嚴重,這就造成了眾多企業(yè)的產(chǎn)品之間具有較大的雷同性,使企業(yè)的產(chǎn)品在市場上缺乏競爭力。

3如何做好茶葉品牌營銷的建議

3.1確立茶葉區(qū)域品牌的發(fā)展方向

區(qū)域品牌的發(fā)展方向可以說是茶葉實施品牌戰(zhàn)略的關鍵所在。在品牌發(fā)展時要提前做好規(guī)劃,也就是說事先做好品牌的定位,品牌定位不僅是指茶產(chǎn)品的市場定位,廣義上而言更是包括茶企業(yè)及其區(qū)域范圍內(nèi)的企業(yè)的發(fā)展定位,茶企業(yè)的合理定位并不僅僅是簡單的滿足市場需求,而是要利用當?shù)鬲毺氐牡乩韮?yōu)勢,打造區(qū)域品牌,通過品牌的建設逐漸的擴大茶產(chǎn)品的市場,根據(jù)茶企業(yè)的不斷發(fā)展情況以及當?shù)夭杵髽I(yè)的布局著力打造具有明顯的區(qū)域特征的茶產(chǎn)業(yè),從而著力打造茶品牌并使其逐漸發(fā)揚光大。

3.2明確茶葉區(qū)域品牌的建設主體

茶葉品牌建設可以說是一項十分復雜的工程,它的建設涉及到政府、企業(yè)等等的多個方面,同時,由區(qū)域品牌建設主體不明確導致的品牌衰落的事件也常有發(fā)生,因此,如何確定區(qū)域品牌建設的主體的問題可以分為以下四種類型進行討論。

3.2.1政府是茶葉區(qū)域品牌培育的服務主體

在茶品牌建設和推廣的初期,政府起到了決定性的推動作用,它在茶產(chǎn)品的品牌建設中主要可以發(fā)揮出以下的作用:一是引導職能,對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向以及對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的政府政策的導向給予相關企業(yè)以一定的指引,促進茶企業(yè)的合理布局,制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關政策,抓住發(fā)展中的薄弱環(huán)節(jié)進行針對性的改進;二是監(jiān)督職能,制定相關的質量體系和質量標準,維護行業(yè)發(fā)展秩序,支持技術創(chuàng)新和誠信經(jīng)營,促進品牌的建設;三是服務職能,為產(chǎn)品商標的注冊、以及企業(yè)經(jīng)營中的一些問題提供咨詢服務和技術服務,同時要為企業(yè)的統(tǒng)一宣傳進行一定的支持。

3.2.2行業(yè)協(xié)會是茶葉區(qū)域品牌的管理主體

茶品牌的區(qū)域性和相對公共性決定了茶產(chǎn)品的品牌商標是由茶行業(yè)協(xié)會所有的,這些行業(yè)協(xié)會主要負責對茶品牌進行管理,其職能可以概括為以下幾方面:首先是對行業(yè)內(nèi)部進行合理的協(xié)調。在茶企業(yè)發(fā)展的過程中,行業(yè)協(xié)會要充分的利用企業(yè)職能,對企業(yè)內(nèi)部的利益進行協(xié)調,使各個企業(yè)協(xié)調發(fā)展,共同維護茶產(chǎn)品的品牌形象;其次,提供信息服務,對于小型的茶企業(yè)而言,行業(yè)協(xié)會在其發(fā)展過程中要充分的發(fā)揮出中介作用,加強與社會之間的溝通,提供行業(yè)信息,為品牌的市場拓展提供信息服務;最后是協(xié)助中小企業(yè)進行品牌的注冊和監(jiān)督,這一茶產(chǎn)品的品牌常具有地域性特征,代表的也是區(qū)域性的產(chǎn)品,因此,行業(yè)協(xié)會還承擔著商標注冊的任務,有效的維護品牌營銷的正常運轉。

3.2.3企業(yè)集群是茶葉品牌營銷的市場拓展主體

茶企業(yè)是茶產(chǎn)品的生產(chǎn)主體,對于市場的拓展發(fā)揮著主體作用。培育茶產(chǎn)品的品牌是一種市場運營方式,需要大批企業(yè)的參與與合作,政府和行業(yè)協(xié)會在品牌建設中只是起到了推動和管理的作用,而市場營銷進行的主體則是茶企業(yè)。因此,區(qū)域性企業(yè)的合作有著重要的品牌建設作用,這可以有效的整合本地資源,形成具有地域特色的特色產(chǎn)業(yè)和特色品牌,同時能夠推動技術創(chuàng)新,此外還可以強化集群內(nèi)部各企業(yè)之間的合作,形成一致發(fā)展的合力,當然,區(qū)域性品牌的建設和發(fā)展也有利于與政府之間相協(xié)調,制定多種形式的宣傳活動,提升品牌形象。區(qū)域性品牌的建設也有利于政府的管理,使政府與企業(yè)之間的合作更加的方便,這樣既能夠快速有效的進行企業(yè)品牌的建設,還為品牌市場營銷活動的宣傳與進行提供了一定程度上的便利,有助于區(qū)域化經(jīng)濟的協(xié)同發(fā)展。

3.3建立完善的茶葉區(qū)域品牌質量標準體系

茶產(chǎn)品的質量是茶企業(yè)發(fā)展的根本,在茶品牌的創(chuàng)建中有著重要的作用。在進行茶產(chǎn)品品牌建設的過程中,要制定嚴格的生產(chǎn)標準,致力于提升產(chǎn)品品質,保證茶產(chǎn)品生產(chǎn)的安全與質量,這不僅能夠幫助企業(yè)贏得良好的口碑,還能夠有效的打造企業(yè)的品牌。所以,在企業(yè)的發(fā)展與建設中要標準化茶產(chǎn)品的生產(chǎn)流程,做到質量有保證,產(chǎn)品有標志。把產(chǎn)品的質量管理和標志管理的概念貫穿在茶企業(yè)發(fā)展的整個過程中,嚴格進行生產(chǎn)作業(yè),制定嚴格的產(chǎn)品質量標準,一方面可以為茶產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)提供質量控制的參照體系,使茶產(chǎn)品的生產(chǎn)有標準可依,這也為擴大區(qū)域品牌的生產(chǎn)規(guī)模提供了可能;另一方面也可以有效地節(jié)約就茶產(chǎn)品質量而進行的交易溝通,以及在出現(xiàn)茶產(chǎn)品質量問題后用于解決問題的交易成本。

3.4建立嚴格的區(qū)域品牌授權機制

嚴格意義上而言,品牌的授權不只是指品牌的輸出,其中更體現(xiàn)出管理機制、質量標準和品牌形象的統(tǒng)一。我國茶產(chǎn)品的輸出,面對的是眾多的農(nóng)戶以及零散的經(jīng)銷商,規(guī)模較小且品牌意識差,因此,各個茶產(chǎn)品生產(chǎn)地探索出商標授權的方法,但這一授權機制并不能說是嚴格意義上的品牌輸出和品牌授權機制。因此,如何制定行之有效的產(chǎn)品質量、管理和價格統(tǒng)一的品牌授權機制是茶企業(yè)品牌建設的一個重要問題。

3.5實現(xiàn)區(qū)域品牌從政府行為向市場行為過渡

茶企業(yè)的發(fā)展基礎是茶的種植,這種分散的種植方式對于品牌的創(chuàng)建十分的不利。因此,政府在茶企業(yè)發(fā)展和品牌創(chuàng)建的過程中給予一定的支持,尤其是在品牌創(chuàng)建的初期,政府要積極的培育茶產(chǎn)業(yè)的集群化發(fā)展,并積極的扶持龍頭企業(yè),同時要加強茶種植和加工工藝的培育,整體提高勞動者的素質和技術水平,發(fā)揮出政府在品牌建設中的主體職能。

4結語

綜上所述,在茶企業(yè)品牌建設的過程中,要充分的考慮到多個方面的因素,積極創(chuàng)新,抓住消費者的消費心理,嚴格把控茶產(chǎn)品的質量,根據(jù)既定的品牌定向發(fā)展茶產(chǎn)品的品牌,并在市場營銷的過程中逐漸加強對產(chǎn)品的優(yōu)化,爭取使產(chǎn)品的品牌做大做強,使茶產(chǎn)品在市場發(fā)展中可以占有一席之地。

作者:丁敏 單位:河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學院

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