飼用非淀粉多糖酶產(chǎn)品營銷策略分析

時間:2022-07-18 04:04:39

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飼用非淀粉多糖酶產(chǎn)品營銷策略分析

迄今為止,針對某一飼料產(chǎn)品的營銷策略研究,國內(nèi)還沒有相關的文獻報道。我國飼料企業(yè)起點較低,企業(yè)管理與營銷人員的素質普遍不高,當前大部分企業(yè)對單一飼料產(chǎn)品營銷的認識比較膚淺,往往看看競爭對手的同類產(chǎn)品怎么宣傳,簡單模仿;最直接的原因是針對飼料這一特殊產(chǎn)品,目前缺乏市場營銷學相關理論與研究方法的支持。本文借助市場營銷學經(jīng)典SWOT理論,創(chuàng)新將SWOT分析法應用于當前飼料行業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)普遍使用的非淀粉多糖(NSP)酶制劑產(chǎn)品營銷策略研究中,希望本文對我國畜牧行業(yè)從事非淀粉多糖酶制劑產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的企業(yè)有一定的借鑒意義。

1開展NSP酶制劑產(chǎn)品營銷策略研究的意義

近10年來,我國飼料工業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,2016年我國商品飼料歷史性地突破2億t。然而,在取得巨大成績的面前,飼料原料緊張、價格持續(xù)上漲等問題也日益突出[1]。企業(yè)為了控制飼料配方成本,只能用更多的雜糧、雜粕,來替代玉米、替代豆粕,因此為了穩(wěn)定與保障飼料品質,選用優(yōu)質、優(yōu)價的NSP酶制劑越發(fā)重要。這就是2010年以來,NSP酶制劑的研發(fā)與實際應用持續(xù)高漲的根本原因[2-5]。目前,從事生產(chǎn)和銷售飼用酶制劑的企業(yè),基本上都有NSP酶制劑復合產(chǎn)品和(或)單一產(chǎn)品,包括木聚糖酶、甘露聚糖酶、β-葡聚糖酶、纖維素酶、果膠酶等。一般NSP酶在畜禽全價配合飼料中的添加量是100~200g•t-1,由于我國飼料總量大,因此NSP酶產(chǎn)品的市場十分廣闊。當前,我國市場銷售份額較大的國內(nèi)NSP酶制劑著名企業(yè)包括廣東溢多利生物科技股份有限公司、武漢新華揚生物股份有限公司等;國外企業(yè)包括丹麥的丹尼斯克、德國AB酶制劑公司等;甚至在不同省份的區(qū)域市場,也活躍著地方品牌的NSP酶制劑產(chǎn)品,例如湖南本土企業(yè)尤特爾公司的優(yōu)康寶、云南市場占有率較大的昆明三正生物科技(集團)有限公司的倍和酵素等。以上這些NSP酶制劑國際著名公司、國內(nèi)知名企業(yè)、區(qū)域本土品牌,在我國不同省份的細分市場,均取得了不俗的銷售業(yè)績。然而,近3年來我國飼料總量增長趨緩,尤其在禁養(yǎng)、環(huán)保的新政下,某些區(qū)域市場飼料銷量增長乏力、甚至下跌,因此如何進一步擴大NSP酶制劑的區(qū)域乃至全國市場份額,成為各家公司及產(chǎn)品的實際需求。這也是本文構思運用SWOT分析法,科學研究NSP酶制劑產(chǎn)品營銷策略的初衷,符合了企業(yè)的迫切需求。

2SWOT分析法在飼料行業(yè)與企業(yè)營銷策略研究

中的應用進展1956年美國人安索夫首次提出市場營銷策略研究的經(jīng)典分析方法“SWOT分析法”[6]。SWOT是4個英文單詞“優(yōu)勢(Strengths)”“劣勢(Weakness)”“機會(Opportunities)”和“威脅(Threats)”的首寫字母的縮寫,也稱態(tài)勢分析法,是市場營銷學領域研究行業(yè)、企業(yè)及企業(yè)產(chǎn)品營銷策略的主流分析方法之一[6-7]。當前,SWOT分析法在飼料行業(yè)營銷戰(zhàn)略及飼料企業(yè)營銷策略領域的研究已有一些報道。劉永宏采用SWOT分析法,分析了飼料行業(yè)多元化發(fā)展戰(zhàn)略的必要性[8]。楊剛在采用SWOT分析法研究了四川鐵騎力士飼料公司的營銷策略,建議企業(yè)強化產(chǎn)品品質、樹立產(chǎn)品品牌、推行信息化管理等措施[9]。肖凱文在運用SWOT分析法研究湖南唐人神飼料公司的營銷策略,為企業(yè)提出多品牌營銷、差異化價格營銷、復合型渠道營銷等綜合營銷策略方案[10]。然而,迄今為止針對某一飼料產(chǎn)品的營銷策略研究,國內(nèi)還沒有相關文獻報道。究其原因是針對飼料這一特殊產(chǎn)品,需要按照SWOT分析矩陣和模型,重新構思一套科學、實用的研究步驟。

3SWOT分析法在NSP酶制劑產(chǎn)品營銷策略研究中的創(chuàng)新應用

SWOT分析法總體由兩大類指標構成:內(nèi)部因素(環(huán)境)指標、外部因素(環(huán)境)指標[11-12]?;谄髽I(yè)及產(chǎn)品的“優(yōu)勢(Strengths)”“劣勢(Weakness)”內(nèi)部因素指標,具體包括5個:“Q:品質”“C:成本與價格”“D:新產(chǎn)品研發(fā)及能力”“M:研發(fā)與營銷人才隊伍”“S:銷售與市場份額”[7];基于企業(yè)及產(chǎn)品的“機會(Opportunities)”和“威脅(Threats)”外部因素指標,又包括4個:“P:政治/法律/政策”“E:經(jīng)濟環(huán)境”“S:社會環(huán)境”“T:技術進展”等[12]。SWOT分析法制定的行業(yè)、企業(yè)、產(chǎn)品的市場營銷戰(zhàn)略或策略,一般遵循以下原則:“發(fā)揮”優(yōu)勢、“克服”劣勢、“利用”機會、“規(guī)避”威脅[13]。因此,依據(jù)以上SWOT分析理論與方法,針對NSP酶制劑產(chǎn)品營銷的特殊性,本文創(chuàng)新發(fā)展了以下研究思路和步驟。3.1NSP酶產(chǎn)品營銷的內(nèi)部因素的SWOT分析針對某一區(qū)域或全國市場,選擇研究“對象企業(yè)”“參照企業(yè)”及企業(yè)相應的NSP酶產(chǎn)品。對象企業(yè)是需要提出營銷策略的目標服務企業(yè),建議選擇1家;參照企業(yè)是該區(qū)域或全國市場內(nèi)具有一定市場份額或品牌效應的競爭對手(企業(yè)),建議至少選擇4家企業(yè)開展研究。根據(jù)經(jīng)典SWOT分析法的產(chǎn)品內(nèi)部因素分析指標,包括:“Q:品質”“C:成本與價格”“D:新產(chǎn)品研發(fā)及能力”“M:研發(fā)與營銷人才隊伍”“S:銷售與市場份額”等,針對NSP酶制劑產(chǎn)品營銷的特點,確定產(chǎn)品內(nèi)部因素分析指標。依據(jù)前期研究基礎,本文建議重點考察以下6個“定量”指標:NSP酶產(chǎn)品品質、產(chǎn)品開發(fā)能力、企業(yè)技術綜合研發(fā)能力、產(chǎn)品市場份額、產(chǎn)品價格、產(chǎn)品營銷能力等。瞄準“定量”研究指標,開展“對象企業(yè)”“參照企業(yè)”及企業(yè)相應的NSP酶產(chǎn)品的調(diào)研。課題組可以根據(jù)調(diào)研結果與數(shù)據(jù),進一步量化NSP酶產(chǎn)品營銷內(nèi)部因素“定量指標”的評分體系,即各個內(nèi)部因素定量指標的加權系數(shù),為對象企業(yè)NSP酶產(chǎn)品提出客觀、可行的營銷策略奠定科學、可量化的基礎[15-16]。3.2NSP酶產(chǎn)品營銷的外部因素的SWOT分析經(jīng)典SWOT理論的外部因素(環(huán)境)分析,又稱“PEST”分析法,包括4個指標:“P:政治/法律/政策”“E:經(jīng)濟環(huán)境”“S:社會環(huán)境”“T:技術進展”等[12]。顯然,針對當前NSP酶制劑產(chǎn)品的市場營銷態(tài)勢,在以上4個指標體系下,對象企業(yè)與參照企業(yè)的NSP酶制劑產(chǎn)品無顯著的“機會”和“威脅”差異性,難以與NSP酶產(chǎn)品的內(nèi)部因素指標一樣,進行量化分析。針對以上這一事實和情況,建議在經(jīng)典SWOT分析法基礎上,依據(jù)NSP酶制劑產(chǎn)品營銷的外部因素特異性,借助“波特五力模型分析法”的研究指標,重點參考“經(jīng)濟環(huán)境”“社會環(huán)境”兩個“定性”指標,為研究對象企業(yè),確定SWOT分析矩陣的“現(xiàn)有競爭對手”與“潛在競爭對手”。3.3根據(jù)內(nèi)外部因素分析,確定“競爭對手”重點依據(jù)對象企業(yè)與參照企業(yè)NSP酶產(chǎn)品的內(nèi)部因素指標及其量化評分結果,參考“波特五力模型”下的產(chǎn)品外部因素“定性”指標,為對象企業(yè)NSP酶制劑產(chǎn)品營銷確定“現(xiàn)有競爭對手”與“潛在競爭對手”,以便下一步構建SWOT分析矩陣,為對象企業(yè)NSP酶制劑產(chǎn)品制定營銷策略或營銷策略改進建議。3.4構建SWOT分析矩陣,制定NSP酶產(chǎn)品營銷策略SWOT分析矩陣見附圖。依據(jù)經(jīng)典SWOT分析矩陣(附圖)制定的市場營銷策略類型,具體包括以下4類:“SO”組合的增長型營銷策略:最大限度發(fā)揮和應用企業(yè)或產(chǎn)品的“優(yōu)勢”和“機會”;“WO”組合的調(diào)整型營銷策略:最大限度發(fā)揮和應用企業(yè)或產(chǎn)品的“機會”,調(diào)整產(chǎn)品營銷策略,克服營銷“劣勢”;“ST”組合的多種經(jīng)營型營銷策略:最大限度應用和發(fā)揮企業(yè)或產(chǎn)品的“優(yōu)勢”,調(diào)整產(chǎn)品或產(chǎn)品營銷策略,發(fā)展“多種經(jīng)營型戰(zhàn)略”;“WT”組合的防御型營銷策略:密切關注競爭對手,最大限度規(guī)避或避免產(chǎn)品自身的內(nèi)部“劣勢”和外部市場“威脅”。由附圖可知,分別構建“對象企業(yè)”與“現(xiàn)有競爭對手”“潛在競爭對手”NSP酶產(chǎn)品的SWOT分析矩陣。將NSP酶產(chǎn)品的各個內(nèi)部因素指標、外部因素指標的分析結果,按照量化評分的多少,依次羅列進入SWOT矩陣。然后,運用矩陣的“兩兩組合”方式,分別得出“SO”增長型營銷策略、“WO”調(diào)整型營銷策略、“ST”多種經(jīng)營型營銷策略、“WT”防御型營銷策略。綜合以上4個類型的營銷策略內(nèi)容,最終為研究對象企業(yè)的NSP酶產(chǎn)品營銷提出可行的營銷策略和(或)具體的營銷策略改進措施[17]。

作者:陳海春 白華毅 廖國周 普岳紅 王桂瑛 蘇子峰 舒相華 李琦華 樊月圓 程志斌 單位:云南農(nóng)業(yè)大學