外語微課大賽教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐

時(shí)間:2022-07-01 02:57:04

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外語微課大賽教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐

【摘要】中國外語微課大賽以發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”教育、深化外語教學(xué)改革、探索外語課堂教學(xué)的新理念和新模式為宗旨,一直備受社會(huì)各界外語工作者的青睞?;?020年第六屆外語微課大賽廣東省復(fù)賽二等獎(jiǎng)作品“世界各國問候禮儀”,從教學(xué)分析、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)過程和教學(xué)反思四個(gè)方面介紹教學(xué)設(shè)計(jì),旨在相互交流談感想,取長補(bǔ)短求進(jìn)步,切實(shí)推動(dòng)外語教學(xué)改革,全面提高外語教學(xué)質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】信息化;外語微課大賽;教學(xué)設(shè)計(jì)

一、引言

為積極發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”教育,促進(jìn)學(xué)習(xí)方式變革、提高學(xué)習(xí)效率,努力推進(jìn)新文科建設(shè),持續(xù)深化外語教學(xué)改革,探索外語課堂教學(xué)的新理念、新模式,全面提升外語教學(xué)質(zhì)量與水平,經(jīng)研究,中國高等教育學(xué)會(huì)、高等教育出版社和教育部高等學(xué)校大學(xué)外語教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)共同舉辦了“全國高校教師教學(xué)創(chuàng)新大賽——第六屆外語微課大賽”?!氨緦么筚愂盏阶髌?590件”。從5月到9月,從初賽、復(fù)賽,經(jīng)過多輪比拼、層層考驗(yàn)和激烈角逐,作品“世界各國問候禮儀”在復(fù)賽評(píng)審階段獲得廣東省復(fù)賽二等獎(jiǎng),刷新了學(xué)校在本項(xiàng)賽事中的最好成績(jī)。

二、中國外語微課大賽簡(jiǎn)介

中國外語微課大賽是由中國高等教育學(xué)會(huì)主辦,高等教育出版社承辦,教育部高等學(xué)校大學(xué)外語教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)協(xié)辦的一項(xiàng)極具影響力的全國性、高水平、大規(guī)模賽事。該大賽每年舉辦一次,自2015年起至2020年,賽事已成功舉辦六屆。歷屆大賽,來自全國28個(gè)省、市、自治區(qū)的500多所本科、高職高專、中職各類院校的外語教師同臺(tái)競(jìng)技,各展風(fēng)采。大賽包括本科英語組、本科日俄德法組、高職高專英語組、中職英語組四個(gè)組別,分初賽、復(fù)賽和決賽三個(gè)階段進(jìn)行。初賽階段,由各高校組織外語教師提交微課作品或經(jīng)由外語教師以個(gè)人的方式報(bào)名參賽。參賽教師根據(jù)課程目錄“設(shè)計(jì)作品,錄制微課視頻,并配套提供教學(xué)設(shè)計(jì)方案及微課輔助擴(kuò)展材料”。秉承公開、透明的原則,初賽和復(fù)賽均由大賽評(píng)審委員會(huì)采取網(wǎng)絡(luò)匿名方式進(jìn)行評(píng)審?,F(xiàn)場(chǎng)決賽包含微課作品展示和限時(shí)說課兩個(gè)環(huán)節(jié),專家評(píng)委對(duì)課程選題、教學(xué)理念、課程設(shè)計(jì)、教學(xué)效果、教師個(gè)人風(fēng)采等進(jìn)行綜合評(píng)比。外語微課大賽活動(dòng)為外語教師搭建了數(shù)字化資源建設(shè)工作交流的平臺(tái),具有很高的教學(xué)價(jià)值,是高校外語界的一項(xiàng)重大賽事,受到了社會(huì)各界外語工作者的廣泛好評(píng)。

三、基于第六屆外語微課大賽的教學(xué)設(shè)計(jì)

按照第六屆外語微課大賽章程,參賽教師團(tuán)隊(duì)不超過5人,作品包括:“(1)錄制微課視頻:每個(gè)視頻時(shí)長約5-8分鐘。(2)課程介紹。圍繞本微課的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總體介紹。(3)教學(xué)設(shè)計(jì)方案。要求提交參賽微課視頻的教學(xué)設(shè)計(jì)。內(nèi)容包括微課作品的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)對(duì)象、設(shè)計(jì)思路、教學(xué)步驟、實(shí)現(xiàn)手段、教學(xué)總結(jié)和作品相關(guān)材料的引用轉(zhuǎn)載出處等。(4)輔助擴(kuò)展資料。要求根據(jù)教學(xué)設(shè)計(jì),與微課視頻合理搭配,包括但不限于PPT課件、多媒體素材、微練習(xí)及答案、微反饋等?!弊髌贰笆澜绺鲊鴨柡蚨Y儀”(GreetingsaroundtheWorld)基于海外參展商的視角,在涉外展會(huì)的展前階段參加展臺(tái)禮儀培訓(xùn)(“世界各國問候禮儀”作為第一期培訓(xùn)項(xiàng)目),巧妙地導(dǎo)入《會(huì)展英語視聽說》課程。該作品選題恰當(dāng),教學(xué)設(shè)計(jì)巧妙,以海外參展商和禮儀培訓(xùn)師對(duì)話的形式展開教學(xué),形式新穎、互動(dòng)性強(qiáng)。同時(shí),利用H5工具,設(shè)置闖關(guān)游戲,增加趣味性,寓教于樂,貼近學(xué)習(xí)者真實(shí)的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。該作品在眾多優(yōu)秀作品中脫穎而出,最終斬獲2020年第六屆外語微課大賽廣東省復(fù)賽二等獎(jiǎng)。1.教學(xué)分析教學(xué)對(duì)象為應(yīng)用英語專業(yè)(國際商務(wù)會(huì)展)大學(xué)二年的學(xué)生,主要特點(diǎn)是:具備一定的會(huì)展理論知識(shí),聽說基礎(chǔ)差,害怕開口說英語,但是未來的工作崗位包括展臺(tái)接待、展品介紹、商務(wù)談判,都需要一定的跨文化商務(wù)交際能力。為解決學(xué)生現(xiàn)有實(shí)操能力和未來崗位能力需求之間不匹配的問題,確立的教學(xué)重點(diǎn)為問候禮儀的相關(guān)知識(shí)(如握手禮,鞠躬,貼面禮,擁抱,合十禮等等),教學(xué)難點(diǎn)為面對(duì)來自不同地區(qū)和國家的人,在商務(wù)展會(huì)等正式場(chǎng)合中能夠用恰當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行問候,獲得進(jìn)一步商務(wù)合作交流的機(jī)會(huì);在非正式場(chǎng)合中能夠選用合適的問候方式進(jìn)行社交活動(dòng),尊重文化差異,促進(jìn)情感交流。該選題教學(xué)能夠提高學(xué)生的跨文化交際能力,為國家的“一帶一路”倡議提供人才支撐。2.教學(xué)設(shè)計(jì)作品“世界各國問候禮儀”的教學(xué)設(shè)計(jì)包括以下幾個(gè)方面:總體設(shè)計(jì)思路、教學(xué)資源及工具設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)以及教學(xué)過程設(shè)計(jì)。(1)總體設(shè)計(jì)思路為了實(shí)現(xiàn)上述教學(xué)目標(biāo),本教學(xué)設(shè)計(jì)以建構(gòu)主義為理論基礎(chǔ),堅(jiān)持以學(xué)生為中心的教學(xué)理念,包含任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、情境教學(xué)法、交際教學(xué)法。以商務(wù)展會(huì)參展工作過程為導(dǎo)向,圍繞海外參展商的視角,沿著一條商務(wù)參展工作的主線,在涉外展會(huì)的展前階段做好招商、展位預(yù)訂等準(zhǔn)備工作之后,參加展臺(tái)禮儀培訓(xùn)。設(shè)計(jì)情境,導(dǎo)入人物角色,通過任務(wù)驅(qū)動(dòng),以海外參展商和禮儀培訓(xùn)師對(duì)話的形式展開知識(shí)點(diǎn)“世界各國問候禮儀”的教學(xué)。針對(duì)疫情這一特殊時(shí)期,與時(shí)俱進(jìn)優(yōu)化本知識(shí)點(diǎn)教學(xué)設(shè)計(jì),融入疫情期間的問候禮儀,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注國家大事、辯證看待世界問題。(2)教學(xué)資源及工具設(shè)計(jì)為了有效完成教學(xué)內(nèi)容,本設(shè)計(jì)采用“三工具、1+平臺(tái)”的模式:利用微課工具、教學(xué)團(tuán)隊(duì)自編教材和H5三種工具,開發(fā)微課視頻資源、活頁式教材和知識(shí)點(diǎn)相關(guān)的闖關(guān)游戲資源;“1+平臺(tái)”是指借助移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái),集資源庫和教學(xué)管理于一體,然后依托直播平臺(tái),使線上教學(xué)與線下面授有機(jī)融合,開展混合式教學(xué)。通過教學(xué)實(shí)踐,不斷調(diào)整和優(yōu)化本教學(xué)設(shè)計(jì)、積累和完善平臺(tái)上的各類教學(xué)資源,涵蓋微課視頻、課堂實(shí)錄視頻、PPT課件、H5游戲等資源,寓教于樂。(3)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)首先,微課內(nèi)容設(shè)計(jì)。在整個(gè)過程中,始終堅(jiān)持“以微課的核心特征—‘短小精悍’為原則,以對(duì)學(xué)習(xí)者的合理分析為基礎(chǔ),以情境設(shè)計(jì)是否有特色、具有吸引力為核心”來設(shè)計(jì)與制作微課“世界各國問候禮儀”?;诤M鈪⒄股痰囊暯?,在涉外展會(huì)的展前階段參加展臺(tái)禮儀培訓(xùn),從第一期培訓(xùn)項(xiàng)目切入知識(shí)點(diǎn)“世界各國問候禮儀”。本微課作品設(shè)計(jì)精縮內(nèi)容,把教學(xué)內(nèi)容歸結(jié)為:?jiǎn)柡蚯靶杞鉀Q的2個(gè)問題;問候的2種形式;常見的3種問候禮儀;世界典型6國問候禮儀;疫情期間的問候方式。其中,教學(xué)重點(diǎn)是掌握不同國家和地區(qū)的問候禮儀(handshake,bow,hug,namaste,etc.),教學(xué)難點(diǎn)是能夠用恰當(dāng)?shù)姆绞絾柡騺碜圆煌貐^(qū)和國家的人,并初步獲得成功的跨文化交際體驗(yàn)。其次,課堂教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)。鑒于課堂教學(xué)作為微課的拓展和延伸,主要“考察評(píng)價(jià)教師的教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)組織、教學(xué)實(shí)施、教學(xué)創(chuàng)新、教學(xué)導(dǎo)演能力”,在課堂教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)的過程中,特別注重堅(jiān)持“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念,主要采用任務(wù)型教學(xué)法、情景教學(xué)法和交際教學(xué)法,在各個(gè)教學(xué)步驟中實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化以及銜接各個(gè)教學(xué)步驟。最后,依托信息技術(shù)開發(fā)各類信息資源,實(shí)施混合式教學(xué)。整合“三個(gè)課堂”教學(xué)內(nèi)容:第一課堂:創(chuàng)設(shè)情景,任務(wù)驅(qū)動(dòng),以學(xué)生為中心;第二課堂:借助展會(huì),提升實(shí)踐能力;第三課堂:開發(fā)線上教學(xué)資源,豐富學(xué)習(xí)渠道。(4)教學(xué)過程設(shè)計(jì)課前:通過任務(wù)角色獲得問候禮儀的理論知識(shí),體現(xiàn)趣味性;課前觀看微課,用不同國家的問候禮儀(形式可以是手勢(shì)圖片、手勢(shì)方式、文字、語音等)在學(xué)習(xí)平臺(tái)上進(jìn)行特色簽到打卡。課中:利用信息化手段進(jìn)行系統(tǒng)測(cè)評(píng),實(shí)時(shí)給出評(píng)分,既可以查看總分情況,又可以觀察各題的正確率,對(duì)整體學(xué)習(xí)效果進(jìn)行有效監(jiān)控。由“知識(shí)輸入”階段過渡到“知識(shí)應(yīng)用”階段,實(shí)現(xiàn)二次提升。創(chuàng)設(shè)情景并標(biāo)記數(shù)字編號(hào),學(xué)生以小組為單位抽簽、討論所抽取編號(hào)場(chǎng)景的“問候方式”,小組輪流上臺(tái)表演,其他小組猜測(cè)場(chǎng)景編號(hào),在模擬情景中進(jìn)行問候,體現(xiàn)“做中學(xué),學(xué)中做”。課后:三次提升,完成展會(huì)實(shí)訓(xùn)的終極任務(wù),體現(xiàn)實(shí)用性。結(jié)合應(yīng)用英語(國際商務(wù)會(huì)展)專業(yè),與職場(chǎng)進(jìn)行對(duì)接,符合職業(yè)教育以就業(yè)為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)目標(biāo)。拓展第二課堂,在展會(huì)中,詢問并與外國客商進(jìn)行互相問候。建立基于“學(xué)+做”結(jié)合的第一課堂,在學(xué)生理解握手禮、合十禮、貼面禮之后,課堂要求學(xué)生進(jìn)行情景演示。課后緊緊依托廣交會(huì)這個(gè)國際化平臺(tái)開展會(huì)展英語視聽說為主的第二課堂實(shí)訓(xùn)。通過合理的教學(xué)過程設(shè)計(jì)展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,層層深入,梯度遞進(jìn),符合學(xué)習(xí)規(guī)律。3.教學(xué)反思根據(jù)網(wǎng)絡(luò)評(píng)審專家意見,本教學(xué)設(shè)計(jì)科學(xué)合理、課程主線清晰,教學(xué)方法具有一定引導(dǎo)啟發(fā)性;文案制作精美細(xì)致,突出教學(xué)目標(biāo);內(nèi)容選題具有實(shí)用性和普適性等等。具體表現(xiàn)為:(1)融入課程思政,堅(jiān)持價(jià)值引領(lǐng)圍繞家、國、國際情懷、價(jià)值理念等優(yōu)化本知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì),融入疫情期間的問候禮儀,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注國家大事、辯證看待世界問題。(2)借助信息化手段,優(yōu)化線上教學(xué)資源、融合“線上、線下”教學(xué)開發(fā)豐富的第三課堂資源,豐富學(xué)習(xí)渠道。疫情期間開展“云教學(xué)”,利用H5工具,設(shè)置闖關(guān)游戲,增加趣味性,寓教于樂。(3)教學(xué)設(shè)計(jì)構(gòu)思巧妙,強(qiáng)化學(xué)習(xí)體驗(yàn)采用情景模擬,任務(wù)驅(qū)動(dòng)等教學(xué)方法,“做中學(xué)、學(xué)中做”,體現(xiàn)課程的實(shí)用性,課堂氣氛活躍,課中參與度高。(4)“融入地方、攜手行企、增強(qiáng)服務(wù)”,實(shí)現(xiàn)語言與育人的有機(jī)融合“以展促學(xué),展學(xué)結(jié)合”,實(shí)現(xiàn)第一課堂與第二課堂的對(duì)接;教室與展會(huì)的對(duì)接;學(xué)校與職場(chǎng)的對(duì)接,實(shí)現(xiàn)語言與育人、英語語言與商務(wù)會(huì)展專業(yè)技能的有效融合??偟膩碚f,該設(shè)計(jì)主題較突出,思路較清晰,但某些部分還有待凝練,主題最好修改為“世界各國常見問候禮儀”(CommonGreetingsaroundtheWorld)。具體的提升方面總結(jié)如下:利用網(wǎng)絡(luò)在線互動(dòng)平臺(tái),通過課前任務(wù)驅(qū)動(dòng),讓學(xué)生自主探究各種不同的問候方式,突破傳統(tǒng)課堂下知識(shí)面窄、學(xué)生被動(dòng)輸入知識(shí)的局限,實(shí)現(xiàn)本課的教學(xué)重點(diǎn);可以嘗試在第一課堂中通過直播連線與第二課堂進(jìn)行瞬時(shí)對(duì)接,將理論教學(xué)內(nèi)容(世界各國的問候禮儀)與展會(huì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容(包含但不僅限于初始的商務(wù)交際)有機(jī)地結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)課堂與職場(chǎng)進(jìn)行對(duì)接,解決本課教學(xué)難點(diǎn)。

四、結(jié)語

“在提倡以‘學(xué)生為中心’教育理念的時(shí)代背景下,與移動(dòng)學(xué)習(xí)、泛在學(xué)習(xí)、碎片化學(xué)習(xí)、翻轉(zhuǎn)課堂等融合互聯(lián)網(wǎng)精神的學(xué)習(xí)理念思潮相結(jié)合,為微課的廣泛傳播提供了教育應(yīng)用的土壤”。因此,近年來外語微課大賽一直備受外語教師的青睞。外語微課大賽為外語教師提供“教學(xué)比武展風(fēng)采、同臺(tái)競(jìng)技促成長”的機(jī)會(huì)。一方面,外語教師自主選擇課程、擬定知識(shí)點(diǎn)、撰寫教學(xué)設(shè)計(jì)、制作微課視頻,展現(xiàn)教學(xué)個(gè)性、展示教學(xué)風(fēng)采。另一方面,外語教師可以通過這個(gè)優(yōu)質(zhì)平臺(tái)相互交流談感想,取長補(bǔ)短求進(jìn)步,提升外語教學(xué)水平。今后,微課大賽將會(huì)一如既往地激發(fā)教師制作外語微課的熱情,切實(shí)推動(dòng)外語教學(xué)改革,全面提高外語教學(xué)質(zhì)量。

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作者:羅明清 單位:廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院商貿(mào)與外語學(xué)院