茶葉包裝設(shè)計可持續(xù)研究

時間:2022-03-29 09:02:30

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茶葉包裝設(shè)計可持續(xù)研究

摘要:隨著茶葉市場競爭的加劇,對于茶葉包裝設(shè)計與現(xiàn)代人生活體驗的聯(lián)系日益密切,茶葉包裝不僅要體現(xiàn)其自身的獨特品質(zhì)與地理文化特征,還要從包裝視覺傳達上,融入可持續(xù)設(shè)計理念??沙掷m(xù)設(shè)計作為茶葉包裝的新方向,需要從其內(nèi)涵及設(shè)計要素入手,通過材料、形式、結(jié)構(gòu)等方面融入可持續(xù)設(shè)計方法,增強茶葉包裝的"適度、健康、可回收"價值,體現(xiàn)與自然相互協(xié)同互補的共生境界。

關(guān)鍵詞:茶葉;包裝設(shè)計;可持續(xù)性;應(yīng)用研究

包裝作為產(chǎn)品的重要屬性之一,在推進商品交換及強化產(chǎn)品價值功能上發(fā)揮了重要作用。隨著現(xiàn)代包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,包裝學(xué)與材料學(xué)、美學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科的融合,催生了包裝技術(shù)與藝術(shù)的發(fā)展。我國是茶葉的故鄉(xiāng),茶葉品種繁多、各地茶葉包裝設(shè)計形式多樣。茶葉包裝不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量與茶文化的推廣,也體現(xiàn)了獨特的地域歷史和生態(tài)體驗,同時也是包裝視覺語言的重要內(nèi)容??沙掷m(xù)設(shè)計理念在茶葉包裝設(shè)計中的應(yīng)用,在提升產(chǎn)品品牌價值的同時,也推動了茶葉包裝設(shè)計理論的豐富,更是從緩解當前環(huán)境污染實踐中,倡導(dǎo)人與自然和諧共生的設(shè)計道德觀。

1可持續(xù)性設(shè)計理念內(nèi)涵及要素

作為構(gòu)建茶葉設(shè)計策略的主導(dǎo)思想,可持續(xù)理念將茶葉設(shè)計與環(huán)境、經(jīng)濟、道德、社會等問題融入其中,并從引導(dǎo)和滿足消費者需求中,強調(diào)環(huán)境與資源的可持續(xù)性,人與環(huán)境的和諧相生。也就是說,對于茶葉包裝的可持續(xù)設(shè)計內(nèi)涵,主要體現(xiàn)在自然、經(jīng)濟、社會、科技四個屬性上。

1.1可持續(xù)設(shè)計的內(nèi)涵

從1981年世界自然保護聯(lián)盟提出《保護地球》以來,將“可持續(xù)”定義為“改進人類生活質(zhì)量,不超過生態(tài)系統(tǒng)自身發(fā)展的承受力”。[1]隨著新人文主義理念的興起,將人與自然的和諧關(guān)系,建立在以物質(zhì)為載體,以產(chǎn)品或服務(wù)來構(gòu)建“可持續(xù)解決方案”,滿足消費者需求;同時,作為改善人居社會環(huán)境的有效方式,減少對環(huán)境的污染,降低對資源的虛耗成為現(xiàn)代設(shè)計實踐活動的最終目標。[2]可見,對于可持續(xù)設(shè)計,其內(nèi)涵體現(xiàn)在三點:一是保護環(huán)境,減少對資源的消耗;二是強調(diào)再利用、再循環(huán),實現(xiàn)能效的最大利用;三是降低成本,減少潛在風(fēng)險,提升商業(yè)競爭力。

1.2可持續(xù)設(shè)計的要素

包裝業(yè)中的可持續(xù)設(shè)計,主要體現(xiàn)在對生態(tài)環(huán)境不帶來污染、對人體健康不帶來危害、對材料能夠?qū)崿F(xiàn)再生利用,促進經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的包裝。日常生活中各類可降解、可回收的包裝材料,以及具有可再生、再利用的包裝結(jié)構(gòu)方式,都是可持續(xù)設(shè)計的重要要素。如紙質(zhì)包裝材料,紙張屬于環(huán)境友好型材料,特別是易生產(chǎn)、易儲藏、易運輸、綜合成本低廉、且具有較強的可塑性和豐富的設(shè)計空間性等特點應(yīng)用廣泛。還有竹質(zhì)材料,利用自然筒狀結(jié)構(gòu)可以直接作為盛器,也可以將之剝削后編織成器,加之我國竹林資源豐富,易回收且具有良好的裝飾性。

2茶葉包裝應(yīng)用可持續(xù)設(shè)計理念的價值意義

聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展組織將可持續(xù)設(shè)計理念作為保護環(huán)境和節(jié)約能源的核心,并從倡導(dǎo)自然、回歸健康的生活方式中,對商品的質(zhì)量、品質(zhì)、包裝等融入可持續(xù)理念,促進環(huán)境與經(jīng)濟、環(huán)境與資源、環(huán)境與人類之間的和諧發(fā)展。其價值表現(xiàn)在四個方面:一是可持續(xù)設(shè)計理念強調(diào)對環(huán)境的保護?,F(xiàn)代包裝工業(yè)的發(fā)展,在為人類提供方便的同時,越來越多的包裝材料加劇了人類生活環(huán)境的污染。日常生活中,對于泡茶人隨意丟棄的塑料包裝袋,由于多數(shù)不具有可降解功能,將對環(huán)境帶來持久性污染。據(jù)統(tǒng)計,以7g茶葉真空包裝來計算,我國每年用于茶葉包裝的塑料包裝將達到上百萬噸,其對環(huán)境的污染是無法估量的。二是可持續(xù)設(shè)計理念強調(diào)對消費者的理性尊重。從產(chǎn)品包裝發(fā)展歷史來看,茶葉包裝從最初滿足消費者物質(zhì)使用之外,隨著消費需求的趨向理性,越來越強調(diào)茶葉包裝設(shè)計的人性化,必然促進茶葉包裝業(yè)向可持續(xù)方向轉(zhuǎn)變,特別是在抵制過度包裝、倡導(dǎo)可持續(xù)消費觀念下,消費者在茶葉消費中也積極配合國家提出的分類包裝、包裝回收機制。三是可持續(xù)設(shè)計突顯產(chǎn)品競爭優(yōu)勢。國外包裝業(yè)相關(guān)法律就包裝的集約化設(shè)計要求較多,我國茶葉包裝如果忽視國外包裝法規(guī),不利于茶葉的出口貿(mào)易。同時,在國內(nèi)茶葉市場競爭中,各類包裝材料及包裝結(jié)構(gòu)層出不窮,作為茶葉商品的重要屬性之一,構(gòu)建綠色、環(huán)保、可持續(xù)包裝設(shè)計體系,對于提升茶葉產(chǎn)品的國際競爭力具有重要意義。

3茶葉包裝可持續(xù)設(shè)計的原則

對于任何一件商品的包裝設(shè)計都不是混亂的,而是有規(guī)律可循的。茶葉包裝設(shè)計中引入可持續(xù)理念,從概念到內(nèi)涵再到茶葉包裝設(shè)計中的應(yīng)用,要在具備茶葉保護與銷售功能的基礎(chǔ)上,通過創(chuàng)新包裝設(shè)計方式來提升可持續(xù)性。

3.1環(huán)保性原則

茶葉包裝的環(huán)保性,主要從包裝材料的可降解性來減少對生態(tài)環(huán)境的污染。設(shè)計師要從不同材料的物理、化學(xué)及環(huán)保性能分析上,遵循茶葉包裝的設(shè)計特點,從新型環(huán)保材料、簡便結(jié)構(gòu)方式中來塑造獨特的包裝方式。如美國Metabolix公司研制的可再生玉米多糖生物降解材料,耐用性高,且具有無害降解。[3]

3.2可回收原則

對于包裝設(shè)計中滿足基本包裝功能性、促銷性的同時,要更多的提升包裝的可回收性,特別是從資源節(jié)約使用上,最大化的實現(xiàn)資源價值。設(shè)計師在進行包裝設(shè)計之初就應(yīng)該將方便回收納入到設(shè)計中,通過優(yōu)化不同包裝材料的合理配置來提升回收率。

3.3無害化原則

對于商品的包裝在緩沖功能上多以聚苯乙烯泡沫材料為主,而對于聚苯乙烯,其降解周期達數(shù)百年。同時,聚苯乙烯本身重量輕、體積大,殘余價值較低,國際上很多國家嚴格禁止對含氟氯烴聚苯乙烯材料的使用。

3.4可循環(huán)原則

可循環(huán)設(shè)計是基于資源回收及再利用理論,將整個社會資源置于開放式系統(tǒng),以實現(xiàn)資源的可持續(xù)循環(huán)使用。如印度“Happy”工作室設(shè)計的購物袋,其重復(fù)使用率達到100%,每只購物袋都可以進行拆分,如告示貼、筆筒、書簽等,既具有娛樂性、又具有實用性,深受消費者喜愛。

4可持續(xù)理念在茶葉包裝設(shè)計中的應(yīng)用

對于茶葉包裝設(shè)計中的可持續(xù)理念,設(shè)計師在應(yīng)用中要基于茶葉的地域性、時代性、社會性特點,從可持續(xù)設(shè)計理念指導(dǎo)下來貫穿于茶葉的包裝設(shè)計中。可見,對于茶葉包裝設(shè)計可持續(xù)性,需要綜合考慮多種因素對茶葉包裝的影響,并從整體方案優(yōu)化上來完善茶葉包裝功能,提升茶葉品牌的核心競爭力。

4.1在包裝材料上滲透可持續(xù)理念

包裝材料是進行包裝設(shè)計的基礎(chǔ),材料的選擇是滿足可持續(xù)理念的前提,也是茶葉包裝設(shè)計需要綜合考慮的最復(fù)雜的任務(wù)。設(shè)計師要通過對各類包裝材料的環(huán)保性能進行深入分析、對比,從可持續(xù)理念中來減少對環(huán)境的污染,并在量化包裝行業(yè)中促進整個包裝周期內(nèi)對環(huán)境、生態(tài)的平衡。

4.2利用可替換材料來代替?zhèn)鹘y(tǒng)包裝材料

對于茶葉本身具有吸濕性特點,且極易氧化變質(zhì),因此對茶葉包裝材料的透濕率、透氧量提出較高要求。傳統(tǒng)包裝材料多采用復(fù)合薄膜、金屬包裝、紙質(zhì)包裝等材料為主,對于復(fù)合薄膜材料多是由2-5層單體材料復(fù)合而成,如聚乙烯、聚丙烯、鋁箔、聚偏二氯乙烯等材料。鋁箔和聚偏二氯乙煉的阻隔性最佳,具有良好的保色、保香效果;同時,以聚蔡二甲酸二乙酷為材料的新型聚酷樹脂,耐紫外線照射、阻隔性能強、強度高,在防止茶變質(zhì)方面性能優(yōu)異。另外對于其他復(fù)合性包裝材料,如內(nèi)塑外紙、牛皮卡紙等材料,在包裝設(shè)計結(jié)構(gòu)、印刷及視覺傳達等方面也具有較高的應(yīng)用價值。

4.3開發(fā)新型包裝材料

隨著低碳、環(huán)保理念的不斷深入,開發(fā)新型環(huán)保包裝材料成為發(fā)展趨勢。如利用多層復(fù)合材料加充氮氣的包裝方式,成本低,且具有較高的實用性。以現(xiàn)代工藝生產(chǎn)的環(huán)保尼龍、無紡布材料,具有無毒、耐熱、無菌等特性,且滿足100%可降解,對環(huán)境污染基本為零。利用超聲波無痕封口技術(shù),不僅減少了傳統(tǒng)封邊寬度,還具有衛(wèi)生、緊密、安全性,同時在視覺設(shè)計上具有較強的美感,不失為茶葉包裝的理想材料。

4.4對本地域材料的利用

對于茶葉,如果包裝不合理,會直接影響茶葉的色、香、味,也不利于長時間保存、運輸及銷售。因此,在加大新型材料開發(fā)上,結(jié)合地域?qū)嶋H,積極探索本土材料來創(chuàng)新包裝設(shè)計。如利用竹子、竹筍、蠶桑等材料來進行包裝,既能夠降低包裝成本,還能增強地域茶葉的特產(chǎn)優(yōu)勢。如利用竹藤等材料來制作竹筒普洱茶包裝,選材天然,還能充分利用地域特色竹藤材料,古樸大方。對于筍殼,通常作為廢棄物,如果處置不當還對環(huán)境帶來污染?,F(xiàn)代工業(yè)將筍殼作為加工材料,利用其韌性、可塑性來進行編織,以儲藏普洱磚茶。再者,利用植物類纖維材料,如秸稈材料、廢紙與淀粉制包裝等。

4.5在茶葉包裝結(jié)構(gòu)上滲透可持續(xù)理念

包裝結(jié)構(gòu)是實現(xiàn)差異化、個性化包裝設(shè)計的重要內(nèi)容,合理的包裝結(jié)構(gòu)對于提升茶葉包裝的可持續(xù)十分關(guān)鍵。如葡萄牙人JoanaCosta設(shè)計的立體三角形茶葉包裝結(jié)構(gòu),引入多面體結(jié)構(gòu)思維,既能夠保護產(chǎn)品完整性,還能夠節(jié)省包裝材料,特別是在包裝封面滲透極富特色的中國傳統(tǒng)文化符號,簡潔而雅致。同時,在包裝設(shè)計的外部結(jié)構(gòu)上,要簡化為主線,恰如其分的實現(xiàn)包裝功能與審美功能的統(tǒng)一。

5結(jié)語

可持續(xù)設(shè)計理念作為未來包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總趨向,在茶葉包裝設(shè)計中,能夠從包裝材料、包裝結(jié)構(gòu)等方面,全面滲透資源的節(jié)約和可循環(huán)利用理念,增強茶葉包裝的簡潔性、持久性、穩(wěn)定性,傳遞環(huán)保精神,倡導(dǎo)節(jié)約思想,順應(yīng)茶葉包裝與生態(tài)環(huán)境的協(xié)同統(tǒng)一。

作者:朱曉禮 單位:蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

參考文獻:

[1]李霞,彭寧,周曄.國際可持續(xù)消費實踐與政策啟示[J].中國人口.資源與環(huán)境,2014(5):41-44.

[2]楊孝偉,曹秀芝.對我國食品包裝低碳化策略的研究[J].生態(tài)經(jīng)濟,2012(10):28-31.

[3]唐亮.探究現(xiàn)代簡約風(fēng)格對包裝設(shè)計的影響[J].設(shè)計,2015(24):71-74.154