淡水魚生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)分析
時間:2022-11-22 10:14:25
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昆山市澄湖水產(chǎn)良種有限公司是江蘇省省級水產(chǎn)良種繁育場,主要培育“四大家魚”苗種及扣蟹。近幾年隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,本地對“四大家魚”苗種需求不斷弱化,親魚培育池的物化成本逐年升高,其壓力越來越大;另一方面,市民對名優(yōu)水產(chǎn)品的需求旺盛。在此情況下,通過調(diào)整養(yǎng)殖模式,在親魚池中套養(yǎng)中華鱉進行生態(tài)養(yǎng)殖,2019-2021年58畝池塘兩年生產(chǎn)生態(tài)甲魚(中華鱉)3219千克,畝效益增加4036元。
一、池塘條件
套養(yǎng)中華鱉的池塘全部是“四大家魚”親魚池,面積6~10畝,長方形,東西向,池塘底質(zhì)為黏壤土,進排水分離,水源充足,水質(zhì)清新無污染。池塘四周建有厚1.5毫米的鋁質(zhì)防逃板,防逃板高度80厘米,其中埋入地下20厘米。整個養(yǎng)殖場建有三級尾水凈化區(qū),尾水排放達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
二、苗種放養(yǎng)
放養(yǎng)的中華鱉為二冬齡的鱉種,2019年6月26日共放養(yǎng)鱉種5650只、1412千克,平均規(guī)格250克/只,詳見表1,放養(yǎng)時用5%食鹽水浸浴5分鐘。鱉種來源于浙江省杭州市蕭山區(qū),所放苗種全部通過當(dāng)?shù)厮鷦游镄l(wèi)生監(jiān)督所的檢驗檢疫。
三、日常管理
1.飼料投喂親魚池根據(jù)不同親本投喂菜粕、豆粕及全價配合飼料,中華鱉以淡水小雜魚及海水冰鮮魚為主,也可攝食親本的殘余餌料及池塘內(nèi)的天然餌料。飼料投喂堅持“四定”“四看”原則。2.水質(zhì)管理根據(jù)不同季節(jié)調(diào)節(jié)水色及水深,春季水位控制在1.5米左右,透明度30厘米,每5~7天加水1次,每次5~10厘米,促進親本性腺成熟;夏季水位在2米左右,透明度40厘米,每5~7天換水1次,每次10厘米,保持水質(zhì)肥、活、嫩、爽,有利于親本恢復(fù)及性腺發(fā)育,同時提供中華鱉生長優(yōu)良環(huán)境。勤開增氧機,晴天中午開機兩小時,陰雨天氣傍晚提前開機,持續(xù)到第二天上午9時以后,防缺氧浮頭。3.病害防控以生態(tài)防病為主,因為親魚池養(yǎng)殖時間較久,池塘淤泥較深,經(jīng)常使用EM菌、光合細(xì)菌、芽孢桿菌等微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。高溫季節(jié)定期使用生物底改及過硫酸氫鉀改善池塘底部環(huán)境,觀察親本活動情況,如有寄生蟲采用敵百蟲、硫酸亞鐵合劑(5∶2)0.5毫克/升全池潑灑,冬季親本換池及產(chǎn)卵后入池采用10%濃度的聚維酮碘0.2毫克/升全池潑灑防治細(xì)菌性疾病。
四、養(yǎng)殖結(jié)果
1.中華鱉產(chǎn)量中華鱉經(jīng)過2019年越冬后,第二年9月開始上市,捕撈采用地籠網(wǎng),捕上后不論大小全部上市,到2021年1月親本換池后,繼續(xù)干池捕撈。經(jīng)過18個月左右共捕獲中華鱉3712只,回捕率65.5%,規(guī)格600~1200克/只,產(chǎn)量3219千克。2.效益58畝池生態(tài)甲魚總產(chǎn)值595510元,總效益223650元,畝均增效為3856元。
五、討論
親魚池套養(yǎng)中華鱉,由于放養(yǎng)密度低、放養(yǎng)規(guī)格大、生長時間久,所產(chǎn)中華鱉體形優(yōu)美、口感純正,深受消費者青睞,但由于疫情影響,上市價格偏低。親魚池由于池塘坡度較小、塘埂較窄,影響中華鱉曬背和棲息,建議在池中央增設(shè)便于中華鱉曬背的泡沫板或木板。根據(jù)養(yǎng)殖效果分析,青魚親魚池中可適當(dāng)降低中華鱉的放養(yǎng)密度。
作者:張益明 潘云生 單位:昆山市巴城鎮(zhèn)農(nóng)村工作局 昆山市水產(chǎn)技術(shù)推廣站