導(dǎo)語(yǔ)：奶牛養(yǎng)殖環(huán)境污染問(wèn)題分析一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

摘要：當(dāng)前，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相較于以前有了較大的進(jìn)步，人民的生活水平也獲得了顯著的提高，在此背景下，當(dāng)代人的飲食觀念也發(fā)生了一定的改變，更加關(guān)注飲食健康和營(yíng)養(yǎng)均衡。牛奶有著較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是現(xiàn)在許多家庭之中的必備品，因此，近年來(lái)牛奶的需求量也有了較大的增長(zhǎng)，這就推動(dòng)了奶羊養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；?、集約化發(fā)展。但是客觀來(lái)看，奶牛的大量養(yǎng)殖不可避免的會(huì)帶來(lái)一定程度上的環(huán)境污染問(wèn)題，如何處理好奶牛養(yǎng)殖與環(huán)境污染的關(guān)系，這是當(dāng)代奶牛養(yǎng)殖者和相關(guān)環(huán)保部門(mén)不得不思考的問(wèn)題。本文將由此出發(fā)，分析奶牛養(yǎng)殖中帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題以及相應(yīng)的解決辦法。

關(guān)鍵詞：奶牛養(yǎng)殖；環(huán)境污染；問(wèn)題分析

在牛奶需求量持續(xù)上漲的背景之下，為了保證牛奶的供應(yīng)量，我國(guó)的奶牛養(yǎng)殖事業(yè)獲得了不斷發(fā)展和完善。與此同時(shí)，隨著存欄數(shù)量的增加，奶牛養(yǎng)殖所排放的污水和糞便也造成了一定的環(huán)境污染問(wèn)題。這些環(huán)境污染問(wèn)題如果沒(méi)有得到及時(shí)的處理，那么與日增長(zhǎng)的糞便、污水等就會(huì)對(duì)周邊的土壤、空氣、水源等造成嚴(yán)重的污染，對(duì)于附近人畜健康和環(huán)境造成巨大的威脅，這將影響奶牛養(yǎng)殖業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

1奶牛養(yǎng)殖帶來(lái)的環(huán)境污染和危害

1.1水體污染。奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)每天都將產(chǎn)生大量的污水，這些污水中含有大量的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)卵、氮和磷，如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)污水處理系統(tǒng)進(jìn)行處理直接排放，那么其污水所到之處，其周?chē)乃w都將發(fā)黑、發(fā)臭。微生活分離鑒定試驗(yàn)證明，1kg的奶牛糞便之中含有超過(guò)5億的細(xì)菌，8成以上為大腸桿菌，喝了被污染的水，人和牲畜都很容易生病。同時(shí)，在糞便中還存在大量的奶牛線蟲(chóng)卵和蛔蟲(chóng)卵，這些蟲(chóng)卵有著極強(qiáng)的生命力，能夠在水中生存至少1年，飲用這樣的水，人和牲畜患寄生蟲(chóng)病和呼吸道疾病的幾率將大大提高。同時(shí)，對(duì)于流入江河、池塘的污水來(lái)說(shuō)，由于其中含有少量的氮元素和磷元素，其將使得水體之中藻類(lèi)和其他水生物生長(zhǎng)迅速，水中的氧氣急劇減少，威脅魚(yú)蝦生存。1.2土壤污染。許多人認(rèn)為奶牛的糞尿富含養(yǎng)分而將糞尿直接排放于地表，但是殊不知，這樣的糞尿跟容易造成土壤自身空氣的阻塞，空氣的透水性和透氣性都急劇降低，造成土地的的板結(jié)。另一方面，因此糞便中還存在一定量的鹽分和重金屬，這些成分累積到一定數(shù)量后，土壤會(huì)成為鹽堿地，土壤便無(wú)法在種植。而重金屬在土壤之中持續(xù)累積，其也將影響到植物本身的生長(zhǎng)，被吸收進(jìn)植物之中，影響人和牲畜的健康。1.3空氣污染?？諝馕廴局饕侵肝锢韺用婧突瘜W(xué)層面的污染。從物理層面來(lái)看，因?yàn)榇罅考S便、污水、尿液、死亡尸體的排放、堆積，其將產(chǎn)生較為濃烈的惡臭，在夏天時(shí)則更加顯著，影響周邊的居民的正常生活。而從化學(xué)層面來(lái)看，隨著氮?dú)狻⒍趸?、糞臭素等的有害氣體的產(chǎn)生和排放，其會(huì)影響周?chē)諝獾暮趿?，?yán)重者，甚至?xí)斐扇说暮粑щy。當(dāng)前，全國(guó)動(dòng)物糞便所產(chǎn)生的甲烷量逐年遞增，已經(jīng)占到了總排放量的7%左右，奶牛屬于反芻動(dòng)物，其將排放大量的臭氣，加劇酸雨、溫室效應(yīng)問(wèn)題的發(fā)生。

2奶牛養(yǎng)殖污染問(wèn)題的處理

2.1強(qiáng)化污水控制處理。奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)構(gòu)建起一套相對(duì)完善的污水處理控制體系，對(duì)污水進(jìn)行多級(jí)沉淀和固液分離，這樣的處理之后，污水中所含有的有機(jī)物和有害成分將大大減少。同時(shí)二三級(jí)污水處理系統(tǒng)之下，通過(guò)一級(jí)的沉淀分離，能夠?qū)腋∥锖涂沙两档念w粒進(jìn)行去除；而二級(jí)的生物分解則能夠?qū)⑽鬯械挠袡C(jī)物進(jìn)行分解，進(jìn)而達(dá)到殺滅病原微生物的作用。若需要強(qiáng)化水體的凈度，則可采用三級(jí)處理。當(dāng)然，針對(duì)一些有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)則可以積極引進(jìn)甚至開(kāi)發(fā)奶牛糞尿處理的新技術(shù)、新手段，讓水污染問(wèn)題得到有效控制。2.2嚴(yán)格把控飼料關(guān)。飼料是造成土壤污染的“元兇”之一，奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)生產(chǎn)和實(shí)用環(huán)保型的飼料，能夠大大減少奶牛場(chǎng)給周邊環(huán)境所帶來(lái)的不良危害?，F(xiàn)代技術(shù)能夠?qū)︼暳吓浔冗M(jìn)行重新調(diào)配，通過(guò)使用全混日糧機(jī)對(duì)飼料展開(kāi)充分?jǐn)嚢?，其能夠大大提高飼料的轉(zhuǎn)化率，讓糞尿中的有害物質(zhì)降低。2.3政府部門(mén)要加強(qiáng)管理。治理污染問(wèn)題當(dāng)然不僅僅是奶牛場(chǎng)主的責(zé)任，其更是政府有關(guān)部門(mén)的職責(zé)所在。針對(duì)當(dāng)前較為嚴(yán)峻的奶牛場(chǎng)污染問(wèn)題，相關(guān)部門(mén)需要從大的方向?qū)ζ溥M(jìn)行優(yōu)化，如在全市、全省范圍內(nèi)劃分出適合進(jìn)行奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖的場(chǎng)地，并在進(jìn)行適當(dāng)?shù)呢?cái)政投入，完善相應(yīng)的配套設(shè)施設(shè)備，如污水處理、糞便去污系統(tǒng)等。同時(shí)，在這一問(wèn)題的管理上，立法部門(mén)還需要根據(jù)本地區(qū)的實(shí)際情況，制定相關(guān)的法律法規(guī)，對(duì)奶牛養(yǎng)殖污水、糞便等的排放等進(jìn)行規(guī)范，一旦形成了法規(guī)，相關(guān)部門(mén)就需要做好監(jiān)督工作，嚴(yán)厲打擊不按照法規(guī)辦事的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)。

養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展關(guān)系到我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，作為我國(guó)經(jīng)濟(jì)體系中的重要組成部分，其應(yīng)當(dāng)受到重視。關(guān)注奶牛養(yǎng)殖業(yè)有利于為其他養(yǎng)殖業(yè)提供科學(xué)有效的發(fā)展途徑，在兼顧經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)之間的雙贏。奶牛養(yǎng)殖業(yè)在過(guò)去處于持續(xù)爆發(fā)式增長(zhǎng)的狀態(tài)，這樣片面追求經(jīng)濟(jì)的發(fā)展理念對(duì)于我國(guó)的環(huán)境也造成一定的破壞。因此，在新的時(shí)期，奶牛養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)當(dāng)積極實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境相協(xié)調(diào)，做好生態(tài)養(yǎng)殖工作。

參考文獻(xiàn)

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作者:杜愛(ài)玲 單位:河南省安陽(yáng)市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所