魚塘生態(tài)養(yǎng)殖培訓(xùn)做法與成效

時(shí)間:2022-03-08 10:33:04

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魚塘生態(tài)養(yǎng)殖培訓(xùn)做法與成效

浙江省湖州市南潯區(qū)菱湖鎮(zhèn)是江南典型的水網(wǎng)平原,河道縱橫交錯(cuò),湖漾密布成群,池塘星羅棋布,淡水水產(chǎn)資源得天獨(dú)厚,發(fā)展養(yǎng)魚業(yè)和捕撈漁業(yè)極為有利。菱湖“?;?a href="http://828857.com/lunwen/nongyelunwen/scyzlw/202003/716325.html" target="_blank">魚塘”生態(tài)型循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)魚模式與基地,具有兩千余年歷史,被聯(lián)合國教科文、糧食及農(nóng)業(yè)組織譽(yù)為保存最好的淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖基地,2002年菱湖鎮(zhèn)射中村桑基魚塘成為聯(lián)合國糧農(nóng)組織亞太地區(qū)綜合養(yǎng)魚培訓(xùn)中心菱湖?;~塘教學(xué)基地。菱湖成校成為“中國淡水漁都”科學(xué)發(fā)展的人才培育搖籃,?;~塘生態(tài)養(yǎng)殖培訓(xùn)是浙江省成教品牌項(xiàng)目。

1.?;~塘生態(tài)養(yǎng)殖培訓(xùn)的做法

(1)組建專業(yè)隊(duì)伍,強(qiáng)化水產(chǎn)師資成校聘請省市區(qū)鎮(zhèn)水產(chǎn)方面的專家擔(dān)任兼職技能教學(xué)培訓(xùn)教師,全鎮(zhèn)水產(chǎn)專業(yè)合作社及家庭農(nóng)場42人組建生態(tài)模式帶頭人志愿者隊(duì)伍,定期開展課題研討、水產(chǎn)養(yǎng)殖論壇等師資培訓(xùn)工作,確保水產(chǎn)養(yǎng)殖培訓(xùn)順利高效實(shí)施。以菱湖成校水產(chǎn)養(yǎng)殖教學(xué)實(shí)踐基地菱湖漁業(yè)協(xié)會(huì)為主陣地,創(chuàng)建了菱湖鎮(zhèn)淡水魚類標(biāo)本館、農(nóng)耕漁具館、先進(jìn)養(yǎng)殖模式館,為全鎮(zhèn)水產(chǎn)行業(yè)提供實(shí)踐和學(xué)術(shù)支持,培育水產(chǎn)行業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神,提升?;~塘生態(tài)養(yǎng)殖社會(huì)實(shí)用價(jià)值以及魚文化的品牌化,為建設(shè)菱湖智慧漁業(yè)特色小鎮(zhèn)注入了新動(dòng)力。(2)組織教學(xué)培訓(xùn),提高技能水平一是開展系統(tǒng)傳授淡水養(yǎng)殖知識和技能的集中學(xué)習(xí)。聘請熟悉?;~塘生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)魚傳統(tǒng)文化和管理模式的大專院校老師授課;聘請有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)具有高級職稱的生態(tài)養(yǎng)殖專家指導(dǎo);聘請土生土長、會(huì)講方言的一線技術(shù)人員現(xiàn)場傳授經(jīng)驗(yàn)。向中職、大專學(xué)員系統(tǒng)傳授淡水生態(tài)養(yǎng)殖知識和技能。二是借助湖州電大開放教育平臺(tái),創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)”教學(xué)模式。以互聯(lián)網(wǎng)為支撐,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)數(shù)字化學(xué)習(xí)資源為展現(xiàn)形式,學(xué)員可以不受空間、時(shí)間限制,隨時(shí)隨地進(jìn)行學(xué)習(xí)。此模式不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性,同時(shí)進(jìn)行了有效的個(gè)性化互動(dòng)指導(dǎo),提升了淡水生態(tài)養(yǎng)殖新型職業(yè)農(nóng)民的學(xué)習(xí)效能。三是參加湖州農(nóng)民學(xué)院組織的跨界學(xué)習(xí)。跨界學(xué)習(xí)的理論基礎(chǔ)是“美第奇效應(yīng)”和“水平思考”,是通過一系列有針對性的、跨界交叉活動(dòng),來獲取創(chuàng)新靈感。成校組織學(xué)員參加湖州農(nóng)民學(xué)院組織的山東壽光考察新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體;到杭州臨安、麗水遂昌和阿里巴巴學(xué)習(xí)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”經(jīng)營模式,到臺(tái)灣學(xué)習(xí)現(xiàn)代家庭農(nóng)場、觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景。從而讓學(xué)員開闊視野,了解最新的農(nóng)業(yè)技術(shù)、最前沿的農(nóng)業(yè)發(fā)展理論和最先進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與管理模式。(3)創(chuàng)新培訓(xùn)模式,全面提升培訓(xùn)質(zhì)量一是根據(jù)隨機(jī)學(xué)習(xí)理論,采用菜單式培訓(xùn)模式。學(xué)校按照“以需定培”的原則,圍繞本地主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、主推技術(shù)和主推品種,征集學(xué)員需求和建議,制定培訓(xùn)工作計(jì)劃,設(shè)計(jì)培訓(xùn)項(xiàng)目,科學(xué)合理地設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容,提高學(xué)習(xí)的針對性和實(shí)用性。二是采用因地制宜,因材施教,學(xué)用結(jié)合的培訓(xùn)方式。堅(jiān)持“產(chǎn)中學(xué)、學(xué)中產(chǎn)、學(xué)以致用”的培訓(xùn)方式,加大推進(jìn)“田頭基地”“田間教室”等一線培訓(xùn)平臺(tái)建設(shè),將培訓(xùn)滲透到農(nóng)民的生產(chǎn)實(shí)踐中,廣泛宣傳普及桑基魚塘生態(tài)養(yǎng)殖理念與專業(yè)技術(shù),全面提升培訓(xùn)質(zhì)量。三是大力宣傳報(bào)道,營造“魚都”氛圍。利用各種媒體和平臺(tái),大力宣傳“?;~塘”文化和知識,積極參與菱湖漁文化、菱文化節(jié)等綜合性活動(dòng),通過知識講座、宣傳櫥窗、信息網(wǎng)絡(luò)等開展“?;~塘”生態(tài)養(yǎng)殖和傳統(tǒng)魚文化的專題宣傳,通過漁文化知識競賽、漁燈籠、漁文化書畫作品展示等活動(dòng),增強(qiáng)社區(qū)居民對“桑基魚塘”生態(tài)養(yǎng)殖和魚文化的了解和認(rèn)知,激發(fā)年青人的關(guān)注與興趣,鼓勵(lì)更多的年輕人從事水產(chǎn)產(chǎn)業(yè),使“桑基魚塘”生態(tài)養(yǎng)殖傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)后繼有人,并不斷得到傳承與發(fā)展。四是編制培訓(xùn)讀本教材,傳承?;~塘生態(tài)養(yǎng)殖傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。菱湖鎮(zhèn)現(xiàn)有水產(chǎn)專業(yè)合作社及家庭農(nóng)場42家,輻射的養(yǎng)殖面積近4萬畝,水產(chǎn)業(yè)已成為菱湖農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)民增收致富的重要途徑。面對漁業(yè)的快速發(fā)展,成校開展了一系列水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。組織編寫了《菱湖鎮(zhèn)淡水漁業(yè)志》《淡水魚養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)讀本》等培訓(xùn)教材,對水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進(jìn)行了食品安全、健康養(yǎng)殖技術(shù)、名、特、優(yōu)、新水產(chǎn)品養(yǎng)殖、無公害魚類標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)、魚病防治及漁業(yè)水質(zhì)調(diào)控等培訓(xùn)。通過培訓(xùn),水產(chǎn)養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)了五大轉(zhuǎn)變:從缺技能、低素質(zhì)向有技能、高素質(zhì)轉(zhuǎn)變;從粗放型向知識技能型轉(zhuǎn)變;從自由放養(yǎng)型向集約化精養(yǎng)型轉(zhuǎn)變;從追求產(chǎn)量向提高產(chǎn)品質(zhì)量的轉(zhuǎn)變;從高產(chǎn)量、高消耗、低效的養(yǎng)殖模式,逐步向精品、優(yōu)質(zhì)、高效的養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變。

2.?;~塘養(yǎng)殖培訓(xùn)的成效

通過?;~塘培訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施,增強(qiáng)了對?;~塘生態(tài)養(yǎng)殖和傳統(tǒng)的魚文化的傳承與保護(hù)意識,有效拓展了?;~塘生態(tài)養(yǎng)殖和傳統(tǒng)魚文化的豐富內(nèi)涵,激發(fā)了社會(huì)的關(guān)注度,增強(qiáng)了養(yǎng)殖人員的責(zé)任感和榮譽(yù)感,激勵(lì)起更多的年青人加入到?;~塘生態(tài)養(yǎng)殖隊(duì)伍中來,使?;~塘生態(tài)養(yǎng)殖隊(duì)伍后繼有人。(1)水產(chǎn)專業(yè)隊(duì)伍不斷壯大截至2019年10月,全鎮(zhèn)從事生態(tài)養(yǎng)殖及相關(guān)人員2.5萬人,占菱湖鎮(zhèn)常住人口的39.39%,占農(nóng)村勞動(dòng)力的83.7%。(2)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神充分激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)與培育基地是學(xué)員在讀期間開展各種考察、調(diào)研和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的重要場所。成校從在讀學(xué)員中遴選生態(tài)理念強(qiáng),熱心教學(xué)服務(wù),經(jīng)營管理好,有一定知名度的合作社培育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地。目前,成校成功創(chuàng)建了魚苗及商品魚銷售、鱸魚養(yǎng)殖與魚苗供應(yīng)、烏鱧養(yǎng)殖與銷售、水產(chǎn)品加工、聯(lián)合國糧農(nóng)組織綜合養(yǎng)魚研究和培訓(xùn)中心菱湖?;~塘教學(xué)基地(射中村)、池塘循環(huán)水水槽生態(tài)流水養(yǎng)殖校外基地。校內(nèi)建立了觀賞魚及四大家魚養(yǎng)殖培訓(xùn)教學(xué)池塘二個(gè)。(3)水產(chǎn)行業(yè)知名度穩(wěn)步提升一是整合實(shí)訓(xùn)基地資源,積極開展水產(chǎn)實(shí)用技能培訓(xùn),提高培訓(xùn)工作實(shí)效性。成校融入湖州農(nóng)民學(xué)院的“省、市、校、鄉(xiāng);農(nóng)、科、教、技”四級專家教授培育指導(dǎo)模式,有效提升了成校的水產(chǎn)培訓(xùn)與教學(xué)質(zhì)量。通過對培訓(xùn)項(xiàng)目的精心組織、扎實(shí)開展,提高了中國漁都“?;~塘”生態(tài)養(yǎng)殖人員的業(yè)務(wù)水平和技術(shù)能力,開闊了知識視野,增強(qiáng)了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和開發(fā)新水產(chǎn)品的源動(dòng)力。開啟智慧漁業(yè)新模式,逐步打造菱湖生態(tài)新漁都,為“桑基魚塘”這個(gè)傳統(tǒng)魚文化品牌注入新活力。二是農(nóng)科教結(jié)合項(xiàng)目引領(lǐng)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

成校積極開展農(nóng)科教結(jié)合項(xiàng)目研究,為農(nóng)村成人教育更好地服務(wù)“三農(nóng)”開辟了一條新路。成校圍繞區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)業(yè),實(shí)施項(xiàng)目式培訓(xùn)。如《“油基魚塘”生態(tài)種養(yǎng)結(jié)合新模式的示范與推廣》項(xiàng)目被確認(rèn)為湖州市2018年城鄉(xiāng)居民素質(zhì)提升工程暨農(nóng)科教第十六批立項(xiàng)項(xiàng)目。通過項(xiàng)目研究,建立組織培訓(xùn)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)骨干,示范引導(dǎo)、科技傳播、帶動(dòng)推廣,積極發(fā)揮引領(lǐng)示范作用,做到“興辦一個(gè)水產(chǎn)基地,引進(jìn)一批水產(chǎn)項(xiàng)目,培訓(xùn)一批水產(chǎn)骨干,致富一方百姓,帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)”。

作者:劉森祥