導(dǎo)語(yǔ)：肉雞養(yǎng)殖規(guī)范化創(chuàng)建一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

為貫徹2010年中央1號(hào)文件精神，加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，農(nóng)業(yè)部在2010年4月啟動(dòng)實(shí)施畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，并下發(fā)了《畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)工作方案》。廣西壯族自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局于2010年5月根據(jù)農(nóng)業(yè)部《畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)工作方案》要求，結(jié)合廣西實(shí)際情況，制定了《廣西實(shí)施畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)方案》。我公司接到文件通知后，組織干部員工認(rèn)真地學(xué)習(xí)文件精神，并確定了以創(chuàng)建淥水江肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)為標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)的目標(biāo)。在廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局和廣西畜牧總站的領(lǐng)導(dǎo)與專(zhuān)家的指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)公司干部員工的共同努力，我公司淥水江肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)分別通過(guò)了自治區(qū)和農(nóng)業(yè)部驗(yàn)收專(zhuān)家組的考核，被國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為肉雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)。現(xiàn)將我公司的創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)介紹如下：

1加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)

為了確保淥水江肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)達(dá)到農(nóng)業(yè)部和自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，公司成立了以總經(jīng)理黃雄為組長(zhǎng)的淥水江肉雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。為加強(qiáng)對(duì)示范創(chuàng)建活動(dòng)的技術(shù)指導(dǎo)，公司成立了孫學(xué)高技術(shù)總監(jiān)為組長(zhǎng)的示范創(chuàng)建活動(dòng)技術(shù)攻關(guān)小組。

2示范場(chǎng)建設(shè)基本情況

本場(chǎng)位于廣西隆安縣那桐鎮(zhèn)下鄧村，占地16．8萬(wàn)平方米(252畝)，距居民區(qū)3公里，周邊2公里內(nèi)無(wú)其它廠(chǎng)礦企業(yè)。于2009年開(kāi)始建設(shè)，邊建設(shè)邊投產(chǎn)，總投資1580萬(wàn)元，現(xiàn)有固定資產(chǎn)820萬(wàn)元。場(chǎng)區(qū)分為生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和辦公區(qū)。欄舍為半封閉式雞舍，采用磚墻建筑結(jié)構(gòu)，安裝三層階梯式肉雞飼養(yǎng)籠具?？v向負(fù)壓通風(fēng)系統(tǒng)，濕簾降溫，自動(dòng)供水，自動(dòng)清糞，人工投料、控濕、調(diào)節(jié)光照時(shí)間和光照強(qiáng)度。人工噴霧消毒，半自動(dòng)加藥系統(tǒng)。污水處理采用沉降池處理后排放的方式，雞糞采用加工有機(jī)肥和農(nóng)牧結(jié)合的方式。病死雞采用高溫煮沸的無(wú)害化方式處理。檔案管理按照標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)的要求進(jìn)行建檔，并采用電腦記錄統(tǒng)計(jì)。生產(chǎn)區(qū)由2l棟雞舍組成，每棟長(zhǎng)69．3米、寬l0．5米，建筑面積730．8平方米，單棟飼養(yǎng)量6800只／批。采用單棟全進(jìn)全出模式，飼養(yǎng)品種為金陵雞，屬優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞。飼養(yǎng)周期105天(育雛期35天在公司育雛基地飼養(yǎng)，距本場(chǎng)10公里)，空舍15天，年均飼養(yǎng)4．0批。

3主要特點(diǎn)

本場(chǎng)由公司統(tǒng)一規(guī)劃和建造標(biāo)準(zhǔn)化欄舍，采取吸收當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)參與養(yǎng)殖的“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的合作模式，解決了農(nóng)戶(hù)養(yǎng)雞資金籌措難的問(wèn)題，同時(shí)也有益于公司的管理。肉雞飼養(yǎng)管理實(shí)行了全程籠養(yǎng)，場(chǎng)區(qū)布局科學(xué)合理，育雛區(qū)設(shè)在距本場(chǎng)的l0公里外的育雛專(zhuān)區(qū)，實(shí)現(xiàn)了育雛區(qū)與育肥區(qū)的有效隔離。本場(chǎng)管理規(guī)范，記錄完整，制訂有各種生產(chǎn)管理制度4項(xiàng)，防疫消毒管理制度2項(xiàng)，檔案管理制度1項(xiàng)，操作技術(shù)規(guī)程3項(xiàng)，生產(chǎn)和管理用的記錄表格11種，肉雞產(chǎn)品已獲得國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，證書(shū)號(hào)為WGH．10-02431。本場(chǎng)生產(chǎn)記錄全面完整，制訂的《免疫程序》符合雞場(chǎng)的實(shí)際情況，投產(chǎn)以來(lái)無(wú)重大疫情的發(fā)生，雞群健康，生產(chǎn)穩(wěn)定?；?yàn)室定期對(duì)雞群進(jìn)行雞新城疫、禽流感等主要流行疫病的HI抗體監(jiān)測(cè)，并做有完整的記錄和檔案，為雞場(chǎng)《免疫程序》的調(diào)整提供了科學(xué)的證據(jù)。場(chǎng)內(nèi)建有三面光磚混結(jié)構(gòu)的排污溝，建有容積為2100立方米的污水處理塘1個(gè)，所有污水經(jīng)排污溝收集流人污水處理塘，污水經(jīng)自然沉淀后再外排灌溉農(nóng)旱地。雞糞的無(wú)害化處理實(shí)行種養(yǎng)有機(jī)結(jié)合的方式，公司與當(dāng)?shù)叵憬斗N植大戶(hù)——隆安縣金穗農(nóng)工貿(mào)有限公司(該公司下轄9個(gè)分場(chǎng)，面積總計(jì)1．3萬(wàn)畝，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，各園區(qū)主要種植有優(yōu)質(zhì)香蕉5000畝、良種高產(chǎn)木薯5000畝、優(yōu)質(zhì)高糖甘蔗2000畝、清甜瓜類(lèi)l000多畝等經(jīng)濟(jì)作物)簽訂協(xié)議，由該公司對(duì)我場(chǎng)的雞糞實(shí)施無(wú)害化處理后再用做有機(jī)肥。雞場(chǎng)各雞欄建有雞糞臨時(shí)堆化區(qū)，雞糞清出后由金穗公司有機(jī)肥廠(chǎng)第一時(shí)間拉走，經(jīng)無(wú)害化處理后再用作肥料。場(chǎng)內(nèi)建有病死雞無(wú)害化處理設(shè)施，每日病死雞均經(jīng)解剖鑒定后用高溫煮沸的方法處理，并每日記錄。生產(chǎn)、生活的其他垃圾經(jīng)統(tǒng)一堆放后，進(jìn)行焚燒處理。

4主要?jiǎng)?chuàng)建成效

4．1場(chǎng)內(nèi)防疫消毒設(shè)施得到進(jìn)一步完善，新增消毒設(shè)備五套，人員進(jìn)出均能?chē)?yán)格執(zhí)行消毒管理制度，將病菌有效地?fù)踉诹藞?chǎng)門(mén)之外。

4．2各項(xiàng)生產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程得到完善和修訂，實(shí)現(xiàn)了制度上墻上崗，每個(gè)工作崗位均粘貼有相關(guān)的管理制度和操作流程，讓農(nóng)戶(hù)盡快熟悉業(yè)務(wù)并掌握操作要領(lǐng)。

4．3通過(guò)對(duì)農(nóng)戶(hù)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化肉雞養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)，廣大干部和飼養(yǎng)農(nóng)戶(hù)的食品安全生產(chǎn)意識(shí)提高到了一個(gè)新的高度，規(guī)范了肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中獸藥、飼料添加劑的使用，做到了科學(xué)、安全、可追溯。

4．4場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生狀況得到有效改善和持續(xù)保持，通過(guò)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和示范，飼養(yǎng)農(nóng)戶(hù)都能做到按標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)自覺(jué)地開(kāi)展日常工作，工作效率提高約30％。

4．5肉雞出欄率提高了1．5個(gè)百分點(diǎn)，經(jīng)統(tǒng)計(jì)，2009年淥水江肉雞場(chǎng)肉雞平均出欄率為96．5％，2010年為98．0％，肉雞出欄率得到明顯提高。