導(dǎo)語(yǔ)：論析瓜菜育苗指導(dǎo)原則一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：針對(duì)成武縣的實(shí)際情況，總結(jié)了提高瓜菜育苗質(zhì)量的技術(shù)措施，包括選種與浸種催芽、溫濕度控制、適宜密植與培育壯苗、苗床管理、合理施肥、病蟲(chóng)害防治等內(nèi)容，以期指導(dǎo)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)。

關(guān)鍵詞：瓜菜；浸種催芽；溫濕度控制；適宜密植

成武縣是魯西南最大的瓜菜生產(chǎn)基地。春大棚、拱棚瓜菜的定植期一般在2月下旬至3月中下旬(因覆蓋方式而定)，而其育苗播種期多在11月至翌年2月。此期一般是一年中氣溫最低且變化無(wú)常的時(shí)期，也是光照時(shí)間最短且最弱的時(shí)期，氣候條件非常不利于瓜菜的育苗工作，經(jīng)常出現(xiàn)播后出苗少、出苗不整齊、戴帽出土、漚根、燒根、苗徒長(zhǎng)、僵化且病害多的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了大棚、拱棚瓜菜的正常生產(chǎn)，造成嚴(yán)重的減產(chǎn)減收。壯苗抗逆性強(qiáng)、病害少、結(jié)果早，進(jìn)入結(jié)果期后負(fù)載量大、產(chǎn)量高?？梢?jiàn)，培育適齡壯苗是當(dāng)前反季節(jié)瓜菜生產(chǎn)中的重中之重。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，現(xiàn)將瓜菜播種育苗的注意事項(xiàng)總結(jié)如下。

一、做好精選、浸種、催芽工作，提高種子發(fā)芽率

(1)播種前，精心挑撿種子，去除秕籽，并在陽(yáng)光下曬種(夏天不要在水泥地面上曬種，以防溫度過(guò)高燙傷種子)進(jìn)行消毒。然后用清水淘洗種子數(shù)次，進(jìn)一步洗去種子表面的雜質(zhì)和吸附在種子表面的病菌。最后要根據(jù)不同的種子進(jìn)行不同時(shí)間的浸種工作。浸種時(shí)間一定要適宜，過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短均不利于種子發(fā)芽。西瓜種子浸種時(shí)間一般因種皮厚度、種子大小、水溫的不同而不一樣，一般在8～12h。薄皮西瓜種子、小粒種子如早抗2號(hào)、鄭雜五號(hào)，在常溫下浸種4～5h即可；豫藝15、黑龍無(wú)籽以浸種8h為宜；而種皮較硬的早抗三號(hào)、綠寶五號(hào)、花龍抗茬王則需10h的浸種才能吸足水分。番茄種子、辣椒種子、茄子種子一般在常溫下浸種10～12h。具體浸種時(shí)間還要根據(jù)實(shí)際情況而定，如番茄種子制種時(shí)進(jìn)行脫毛處理的，其浸種時(shí)間可以比沒(méi)有進(jìn)行脫毛的少浸種1～2h。有些種子有休眠期，如新采的黃瓜種、芹菜種、南瓜種等，要多浸種幾個(gè)小時(shí)，并多清洗幾次，或用赤霉素等激素進(jìn)行處理，以利發(fā)芽。不同的水溫所要求的浸種時(shí)間也不一樣。浸種后的種子一般要用清水沖洗干凈，有的種子還要進(jìn)行搓洗，以清除種子表面的粘液，如茄子種、黑籽南瓜種和西瓜種等。浸種后的種子最好在室內(nèi)晾10～20min，使種子表面稍干，以利種皮透氣。對(duì)于無(wú)籽西瓜種子及一些種皮較厚的西瓜種子、新采的黑籽南瓜種子、西瓜砧木90A、90B等種子，浸種后如進(jìn)行嗑殼處理，能明顯提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。

(2)充分滿足種子發(fā)芽的3個(gè)基本條件，即水分、溫度和空氣。而有些菜農(nóng)在實(shí)際操作過(guò)程中，往往存在一些問(wèn)題：①浸種時(shí)間不夠，造成種子吸水不足。特別是氣溫較低的冬天，因浸種不徹底而造成出芽慢、出芽遲、甚至爛種現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。②浸種時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成浸種過(guò)度而使種子在水中缺氧及種胚內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外滲流失，影響發(fā)芽率或造成發(fā)芽勢(shì)減弱。③催芽溫度不適宜。種子胚內(nèi)各種酶的活動(dòng)有一個(gè)適宜溫度，過(guò)高或過(guò)低均不利于種子發(fā)芽。番茄、茄子、辣椒種子的發(fā)芽適溫在25～30℃，普通西瓜在25～30℃，無(wú)籽西瓜在30～33℃，低于l5℃則大多數(shù)品種不能正常發(fā)芽，超過(guò)40℃則有損傷胚根的危險(xiǎn)，使露白的種子胚根不再伸長(zhǎng)或根本不露白。而芹菜種子發(fā)芽適溫在20℃左右，超過(guò)25℃處于半休眠狀態(tài)，超過(guò)30℃則不發(fā)芽。多數(shù)菜農(nóng)采用人體溫度催芽的方法是可行的，但有時(shí)溫度不穩(wěn)定，忽高忽低，不能充分滿足種子發(fā)芽的溫度條件而影響正常發(fā)芽。④透氣不足造成悶種。經(jīng)過(guò)浸種的種子在催芽過(guò)程中，往往由于種子濕度過(guò)大、包布太濕、種子太多、堆積較厚而影響氣體交換、透氣不良而導(dǎo)致悶種和爛種，造成出芽慢或不出芽。因此，在催芽時(shí)對(duì)已充分浸種的種子要稍晾干種皮表面的水分，包布不能太濕且堆積不能太厚等，并要注意1d給種子透1次氣。

二、創(chuàng)造幼芽出土和幼苗生長(zhǎng)的適宜溫度和濕度

冬春季節(jié)影響幼芽出土和幼苗生長(zhǎng)的關(guān)鍵是溫度。一般瓜菜類種芽出土前白天應(yīng)該保持27～30℃，夜間不低于20℃。在此溫度下黃瓜3～4d齊苗，番茄、茄子、辣椒5～6d齊苗，西瓜2～3d齊苗。齊苗后應(yīng)立刻降低溫度，加強(qiáng)光照以防旺長(zhǎng)，形成徒長(zhǎng)苗，白天20～25℃，夜間13～15℃。心葉出現(xiàn)后幼苗進(jìn)入正常生長(zhǎng)期，白天保持25～28℃，夜間13～15℃，晝夜要有10℃以上的溫差。夜間溫度高，晝夜溫差小，不利于花芽分化或花芽分化質(zhì)量差，造成幼苗徒長(zhǎng)、落花落果或開(kāi)花期推遲、果實(shí)小、品質(zhì)差。而苗期長(zhǎng)期低溫陰雨，也會(huì)造成瓜菜葉芽花芽不正常分化和生長(zhǎng)，導(dǎo)致過(guò)早封頂、植株僵化以及所結(jié)果實(shí)畸形、裂果、不能正常膨大等現(xiàn)象。深冬或早春，溫度低且不穩(wěn)定，為了滿足幼苗對(duì)溫度的要求，建議改良育苗設(shè)施，在苗床內(nèi)增添加溫設(shè)施，如火道、地?zé)峋€、火炕及增加掩蓋物(如草苫)厚度等，根據(jù)天氣狀況靈活使用，做到有備無(wú)患。幼苗出土前的土壤濕度不能太大，否則不但透氣性差，不利于出苗，同時(shí)出苗后病蟲(chóng)害也較為嚴(yán)重。

三、適宜密植，培育壯苗

利用營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤(pán)育苗，每缽(穴)播1～2粒已催出芽的種子，置于溫濕度適宜的條件下，促使出苗，穩(wěn)健生長(zhǎng)，既減少種子用量又能保證幼苗之間有適宜的生長(zhǎng)空間，利于形成壯苗。茄果類蔬菜利用撒播法育苗時(shí)，2片葉后要及時(shí)按10cm×10cm間距分苗或直接移到營(yíng)養(yǎng)缽中繼續(xù)培育。營(yíng)養(yǎng)缽一定要大。瓜菜育苗時(shí)用大的營(yíng)養(yǎng)缽(10cm×10cm)，有利于根系生長(zhǎng)并使幼苗有較大的生長(zhǎng)空間。

四、加強(qiáng)苗床管理

冬季土壤蒸發(fā)量小，幼苗蒸騰量也小，育苗床盡量減少澆水次數(shù)，少澆水、澆小水，忌大水漫灌。如果苗床土過(guò)濕，應(yīng)控制澆水；如果短期內(nèi)水分排不掉，可以用吸水力強(qiáng)的干燥草炭、爐灰渣、炭化稻殼或蛭石等撒在苗床表面，厚度0.5cm。同一苗床內(nèi)，有的地方出苗多，有的地方出苗少，這主要與播種技術(shù)和苗床管理有關(guān)。①播種后覆土不勻是主要原因。蓋土過(guò)厚的地方水分多，土溫低，透氣性差，幼苗出土過(guò)程中穿過(guò)土層所需的時(shí)間也長(zhǎng)；蓋土過(guò)薄，氣溫高時(shí)床土易干，不利于出苗。②苗床高低不平，低處水分多、土溫低、蓋土過(guò)厚，出苗慢，有時(shí)易爛種。③床土中有的地方有螻蛄或蚯蚓等，也會(huì)使部分剛發(fā)芽的種子或剛出土的幼苗受到傷害而死亡。育苗時(shí)常發(fā)生幼苗出土后，種皮不脫落，夾住子葉，俗稱“戴帽”。為防止“戴帽”出土，播種前要充分澆透底水，在出苗前保持土壤濕潤(rùn)，播種后覆土不能過(guò)厚也不能過(guò)薄?？稍谄枭细采w薄膜，以便保持種皮柔軟容易脫落。剛出土?xí)r若表土過(guò)干，應(yīng)適當(dāng)噴點(diǎn)水，或薄薄撒1層潮濕的細(xì)土。

五、育苗土中多施有機(jī)肥，不施或少施化肥

育苗土中要多施漚制好的牲畜類草糞為主的有機(jī)肥，土肥以6∶4為好，以增加土壤的疏松性、透氣性，利干壯根。幼苗吸肥量少，尤其在營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤(pán)中育苗，不要添加化肥，尤其是氮素化肥，稍一過(guò)量就易造成肥害，輕者幼苗生長(zhǎng)緩慢，根系發(fā)黃，不發(fā)新根；重者種芽難以出土。

六、苗期主要病蟲(chóng)害的防治

苗期病害常見(jiàn)的是立枯病、猝倒病、漚根等，蟲(chóng)害主要是螻蛄。為避免或減輕病蟲(chóng)害發(fā)生，育苗時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：①嚴(yán)格選擇不帶病菌的床土，營(yíng)養(yǎng)土可用五氯硝基苯消毒，或用綠亨一號(hào)拌種或拌土。②加強(qiáng)苗床管理，降低苗床濕度，加強(qiáng)通風(fēng)，培育壯苗。③病害發(fā)生初期，用綠亨一號(hào)、綠亨四號(hào)、綠亨八號(hào)等噴灑苗床防治。④蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)，可用樂(lè)斯本拌土撒在苗床表面。