明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展探討

時(shí)間:2022-07-05 10:00:04

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明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展探討

摘要:就李伯重先生關(guān)于明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)的3篇論文進(jìn)行評述。李伯重先生從水稻生產(chǎn)入手,延伸到對農(nóng)業(yè)資源的利用情況,闡釋和歸納出明清時(shí)期江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點(diǎn),形成對明清江南經(jīng)濟(jì)史的獨(dú)特見解,為今后研究和利用史料來論述觀點(diǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞:江南農(nóng)業(yè);明清;經(jīng)濟(jì)發(fā)展;水稻;集約

明清時(shí)期江南地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題歷來受到學(xué)界的廣泛關(guān)注。李伯重先生對明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)進(jìn)行探討,并著有《明清時(shí)期江南水稻生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之一》《“桑爭稻田”與明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之二》《明清江南農(nóng)業(yè)資源的合理利用———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之三》等3篇論文。在對這3篇文章進(jìn)行剖析的基礎(chǔ)上,對明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)做出評價(jià)。

1論文的主要內(nèi)容和框架

3篇論文均對明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)進(jìn)行探討,但側(cè)重點(diǎn)有所不同。從題目就能簡略了解到李伯重先生所進(jìn)行的探討包含4個(gè)方面的內(nèi)容:時(shí)間為明清時(shí)期;地點(diǎn)為江南;對象為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì);著眼點(diǎn)為發(fā)展特點(diǎn)。在我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)史上,探討明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)的意義主要體現(xiàn)在以下方面:1)李伯重先生認(rèn)為自唐代后期以來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)是在進(jìn)步的。因此,有必要嘗試研究明清時(shí)期的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度。2)李伯重先生認(rèn)為江南地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有一定的代表性,尤其是唐代以后全國經(jīng)濟(jì)重心南移。自20世紀(jì)90年代以來,研究明清江南社會經(jīng)濟(jì)史的論著較多,關(guān)于江南農(nóng)業(yè)、商業(yè)、市鎮(zhèn)、賦役和社會生活的論著尤為突出,顯示出江南地區(qū)在全國經(jīng)濟(jì)圈中舉足輕重的歷史地位。對明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)進(jìn)行探討,對江南農(nóng)業(yè)進(jìn)行動態(tài)考察,以便用發(fā)展的眼光來看待江南地區(qū)在明清時(shí)期的農(nóng)業(yè)狀況。

2論文選用的材料

李伯重先生的三篇論文所使用的材料均以文字記錄史料為主。其中,地方志使用頻率最高,有《南潯鎮(zhèn)志》《菱湖鎮(zhèn)志》《湖州府志》和《杭州府志》等?,F(xiàn)就論文所使用的材料進(jìn)行舉例說明?!睹髑鍟r(shí)期江南水稻生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之一》一文中通過使用三則材料來研究、論證明清江南水稻種植中勞動投入量的估數(shù)。這三則材料分別是孫志熊《菱湖鎮(zhèn)志》中的萬歷時(shí)湖州歸安種稻、萬歷《通州志》卷2“疆域志”中的萬歷時(shí)通州水稻種植、包世臣《齊民四術(shù)》第一“農(nóng)一”中的嘉慶時(shí)江南種水稻。另外,為更好地理解估數(shù),更清晰地掌握明清時(shí)期江南水稻生產(chǎn)的實(shí)際情況,李伯重先生還參考了《沈氏農(nóng)書》“運(yùn)田地法”中的有關(guān)材料?!丁吧幍咎铩迸c明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之二》一文中通過使用明清史料中一些關(guān)于蠶桑業(yè)生產(chǎn)中勞動力價(jià)格的材料來支撐蠶業(yè)生產(chǎn)中的勞動投入。例如,運(yùn)用《蠶經(jīng)》九之“戒宜”和明萬歷人莊元臣所著《曼衍齋草》來解說每667m2桑園上勞動投入的情況?!睹髑褰限r(nóng)業(yè)資源的合理利用———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之三》一文中,通過使用姚廷璘《歷年記》所記載的自康熙八年(1669年)至康熙三十五年(1696年)期間上海一帶的棉田667m2產(chǎn)量數(shù)字統(tǒng)計(jì)來解釋在松江東部種棉的經(jīng)濟(jì)效益比種稻高。而后,就種稻和種桑生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)投入進(jìn)行比較,得出種桑的經(jīng)濟(jì)效益明顯高于種稻的結(jié)論。此外,還使用張履祥和包世臣的論點(diǎn)來說明種植經(jīng)濟(jì)林木的經(jīng)濟(jì)效益亦頗高,進(jìn)而提出明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的變化導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益提高的觀點(diǎn)。

3作者的主要觀點(diǎn)

從整體上看,3篇論文共同的立論依據(jù)是:自唐宋以來,江南地區(qū)一直是中國最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)區(qū),經(jīng)濟(jì)發(fā)展處于全國領(lǐng)先地位。對江南經(jīng)濟(jì)史進(jìn)行專門研究的意義非凡。李伯重先生的主要觀點(diǎn)如下:《明清時(shí)期江南水稻生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之一》一文闡述三大問題:1)明清時(shí)代江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度有所提高及提高的方式;2)明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度達(dá)到的水平;3)明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度提高的可能性。通過分析問題得出結(jié)論:江南水稻生產(chǎn)的集約程度仍有所提高,主要是通過增加以肥料投入為中心的資本投入。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中,在堅(jiān)持社會主義制度的前提下,需要進(jìn)一步推動江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?!丁吧幍咎铩迸c明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之二》一文先后討論三個(gè)問題:1)明清時(shí)期江南蠶桑業(yè)中的勞動投入;2)明清時(shí)期江南蠶桑業(yè)中的資本投入;3)明清時(shí)期蠶桑業(yè)中的勞動—資本投入量與水稻生產(chǎn)中的勞動—資本投入量的比較。通過對問題的比較分析得出結(jié)論:“桑爭稻田”在明清江南經(jīng)濟(jì)發(fā)展史上占有十分重要的地位,由改稻種桑引起的生產(chǎn)集約程度的提高比水稻生產(chǎn)自身集約程度的提高的余地要大,值得繼續(xù)深入探討。《明清江南農(nóng)業(yè)資源的合理利用———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之三》一文通過分析江南平原、寧鎮(zhèn)丘陵和浙西山地對農(nóng)業(yè)資源的合理利用,得出結(jié)論:明清時(shí)期江南人民對自然資源利用的合理程度比之前有較大幅度的提高,但并沒有達(dá)到頂點(diǎn),尚有繼續(xù)提高的空間。今后江南農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高自然資源合理利用水平。

4作者的論證邏輯

李伯重先生這三篇論文的論證邏輯,主要注重以下幾個(gè)方面:1)注重經(jīng)濟(jì)學(xué)方法的運(yùn)用。論文除使用傳統(tǒng)的歷史學(xué)方法以外,還特別注意經(jīng)濟(jì)學(xué)方法的運(yùn)用。在分析問題時(shí),使用馬克思關(guān)于勞動價(jià)值的理論根據(jù)和馬克思主義生產(chǎn)要素分配理論,尤其是突出資本、技術(shù)、土地、勞動力等生產(chǎn)要素對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。一方面,論文有意識地使用定性分析,在結(jié)論歸納時(shí)采用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)中的一些研究手段,如對生產(chǎn)要素與生產(chǎn)過程的分析、對投入—產(chǎn)出關(guān)系的重視等。另一方面,論文使用定量分析。以明清文獻(xiàn)為資料基礎(chǔ),進(jìn)行很難精密的定量分析,但對論文定量分析所得的各項(xiàng)結(jié)果,只能大體上做到準(zhǔn)確。在研究農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí),定性分析與定量分析的合理運(yùn)用,能使研究更具科學(xué)性。2)注重從自然科學(xué)的角度探討農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)。論文從自然科學(xué)的角度出發(fā),觀察生產(chǎn)力方面發(fā)生的變化。為更深刻地認(rèn)識明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn),論文一方面廣泛吸收農(nóng)史學(xué)界的研究成果,另一方面直接運(yùn)用農(nóng)學(xué)原理去探討問題。3)注重比較研究。判斷明清時(shí)期江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度,需要有比較對象才能得出結(jié)論。論文在“蠶桑業(yè)生產(chǎn)中的勞動—資本投入量與水稻生產(chǎn)中的勞動—資本投入量”中進(jìn)行大量比較。

5論文存在的問題與不足

李伯重先生對明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行深入系統(tǒng)的研究,有利于對當(dāng)今社會農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)行思索。完成這3篇論文后,李伯重先生還發(fā)表了《明清江南種稻農(nóng)戶生產(chǎn)能力初探———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之四》和《“人耕十畝”與明清江南農(nóng)民的經(jīng)營規(guī)?!髑褰限r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之五》,這在一定程度上說明李伯重先生也認(rèn)為明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)尚存繼續(xù)探討的空間,主要有兩個(gè)方面:一是明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模及收益方面的研究;二是明清江南農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)與同時(shí)期歐美農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)之間的比較研究。

6結(jié)語與建議

這3篇論文的論證在作者力所能及的范圍內(nèi)可以說精確,但受限于史料貧乏,行文有一點(diǎn)粗糙。深入研究明清時(shí)期江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展史時(shí),建議靈活采用多種研究方法,同時(shí)附上相關(guān)計(jì)量單位的折算結(jié)果,使之更為明了。

作者:唐媚媚 單位:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

參考文獻(xiàn)

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