產(chǎn)品召回質(zhì)量分析論文
時(shí)間:2022-07-12 08:39:00
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摘要我國建立的產(chǎn)品召回制度,對現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理提出了更高的要求,為了使得企業(yè)以及消費(fèi)者的損失降低到最小程度,就需要企業(yè)建立一個基于產(chǎn)品召回的完善健全的質(zhì)量追溯系統(tǒng)。
關(guān)鍵詞召回可追溯性標(biāo)識信息流
1產(chǎn)品召回與產(chǎn)品可追溯性概述
1.1產(chǎn)品召回簡述
首先,來了解一下召回制度。它是針對已經(jīng)流入市場的缺陷產(chǎn)品而建立的。所謂缺陷產(chǎn)品,是指因產(chǎn)品設(shè)計(jì)上的失誤或生產(chǎn)線某環(huán)節(jié)上出現(xiàn)的錯誤而產(chǎn)生的,大批量危及消費(fèi)者人身、財(cái)產(chǎn)安全或危害環(huán)境的產(chǎn)品。缺陷產(chǎn)品召回制度,最早出現(xiàn)在美國,目前實(shí)行召回制度的國家還有日本、韓國、加拿大、英國和澳大利亞等國。美國的召回制度最先應(yīng)用于汽車,1966年制訂的《國家交通與機(jī)動車安全法》中明確規(guī)定汽車制造商有義務(wù)召回缺陷汽車。此后,在多項(xiàng)產(chǎn)品安全和公共健康的立法中引入了缺陷產(chǎn)品召回制度,使其應(yīng)用到可能對公眾造成傷害的主要產(chǎn)品領(lǐng)域,特別是食品。召回制度在美國等國家的實(shí)踐表明,召回制度是產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者權(quán)益的有力保證,實(shí)施召回制度有利于提高生產(chǎn)商和銷售商的產(chǎn)品質(zhì)量意識,有利于企業(yè)關(guān)注技術(shù)改造和環(huán)保問題,有利于規(guī)范市場競爭秩序。
有鑒于此,我國去年就建立缺陷產(chǎn)品召回制度,并首先以缺陷汽車召回為試點(diǎn)。建立缺陷產(chǎn)品召回制度,是為了有效消除各類產(chǎn)品因系統(tǒng)性缺陷所帶來的危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的危險(xiǎn),要以缺陷汽車召回為試點(diǎn),加快建立缺陷產(chǎn)品管理制度,切實(shí)維護(hù)公共安全、公共利益和社會經(jīng)濟(jì)秩序。并全面實(shí)施食品市場準(zhǔn)入制度,要在成功實(shí)施米、面、油、醬油、醋老五類食品市場準(zhǔn)入的基礎(chǔ)上,推進(jìn)肉制品等10類食品的市場準(zhǔn)入,啟動茶葉、糕點(diǎn)等第三批食品市場準(zhǔn)入工作。
1.2產(chǎn)品召回的追溯
就前段時(shí)間的某公司的奶粉碘超標(biāo)事件,對于廣大消費(fèi)者來說,更關(guān)心的是市面上的奶粉是否仍然是超標(biāo)奶粉,或者說所有問題奶粉是否已經(jīng)全部被收回;故而就引出了關(guān)于產(chǎn)品流向與缺陷產(chǎn)品范圍確定的追溯問題。從這一系列的產(chǎn)品召回事件可以看到,一方面由于缺陷產(chǎn)品往往具有批量性的特點(diǎn),因此,當(dāng)這些產(chǎn)品投放到市場后,如不加以干預(yù),其潛在的危害是巨大的,有可能對消費(fèi)者的生命、財(cái)產(chǎn)安全或環(huán)境造成損害。例如,燃?xì)庠畲嬖谌毕菘赡軙l(fā)火災(zāi),玩具過于堅(jiān)硬或鋒利可能會危害兒童身體,而轟動國內(nèi)的三菱帕杰羅事件,即日本三菱帕杰羅V31、V33越野車因剎車制動管設(shè)計(jì)上的問題,致使車輛在正常行駛中制動突然失效的安全質(zhì)量事故。更讓人看到了產(chǎn)品如果存在缺陷,可能帶來的巨大安全隱患。如果不及時(shí)采取措施,就會延誤迅速在社會上消除隱患的時(shí)機(jī),使損害進(jìn)一步擴(kuò)大。為了確保所有問題或者說是有缺陷的產(chǎn)品能在被發(fā)現(xiàn)后及時(shí)收回,這就需要提到產(chǎn)品的可追溯性了。
另一方面,對于企業(yè)來說也要看到產(chǎn)品召回是一個既費(fèi)錢又費(fèi)時(shí)的過程。如果沒有良好的可追溯性保證,那些沒有缺陷的產(chǎn)品也會被大量地召回并維修或替換,從而給企業(yè)造成重大損失。此外,在未來的幾年中,相關(guān)法規(guī)和產(chǎn)品責(zé)任將使產(chǎn)品的可追溯性要求擴(kuò)展到整個供應(yīng)鏈。
召回?cái)?shù)以百萬件產(chǎn)品對于一個公司來說影響是非常巨大的,一次大的召回行動的成本非常巨大,同時(shí)也受到許多因素影響。有些成本是與召回行動直接相關(guān)的,如產(chǎn)品失效調(diào)查、給客戶的召回通知、召回產(chǎn)品的運(yùn)輸、重新設(shè)計(jì)和維修成本及缺陷產(chǎn)品本身的價(jià)值等。有些成本與產(chǎn)品召回不直接相關(guān),包括在召回期間由于負(fù)面的公眾影響而造成銷售損失等。另外隨著召回的宣告,公司市值也可能隨之下降,這通常反映在公司股市價(jià)格的走低上。產(chǎn)品召回至少會對公司利潤造成嚴(yán)重影響。
為了實(shí)施充分而合算的召回,制造商必須有足夠的原始數(shù)據(jù),以判斷某一產(chǎn)品制造過程中是使用了缺陷部件還是存在工藝問題??勺匪菹到y(tǒng)有兩個目的:一是當(dāng)發(fā)現(xiàn)制造相關(guān)缺陷(缺陷部件或工藝問題)時(shí),通過識別特定編號,減少產(chǎn)品需要召回或返回的數(shù)量;二是通過提供缺陷產(chǎn)品在組裝過程中所涉及的設(shè)備、部件、崗位、班次和操作工的相關(guān)報(bào)告,盡量防止產(chǎn)品返回。這一目的將幫助管理層調(diào)整制造工藝以保證產(chǎn)品在發(fā)貨前檢測到更多的缺陷。
2基于產(chǎn)品召回的可追溯性分析
產(chǎn)品可追溯性在ISO9000標(biāo)準(zhǔn)體系中是這樣來定義:追溯所考慮對象的歷史、應(yīng)用情況或所初場所的能力。當(dāng)考慮的是硬件產(chǎn)品的時(shí)候,可追溯性可涉及到:原材料和零部件的來源,加工過程的歷史,產(chǎn)品交付后的分布和場所。
從以上定義我們可以看出,對于一個產(chǎn)品的可追溯性我們關(guān)心的是這三點(diǎn),就是我們?yōu)槭裁匆_保產(chǎn)品的可追溯性,這一點(diǎn)很重要,一旦我們失去或者在不明白這一目的的時(shí)候我們就會陷入為追溯而追溯了。
在成品下生產(chǎn)線后也會出現(xiàn)質(zhì)量問題,如在配送途中出現(xiàn)的損壞、過期等等物流問題。因此了解產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì)量問題的原因就能幫助我們了解尋找出所有可能出現(xiàn)問題的產(chǎn)品奠定了基礎(chǔ)。
與此同時(shí),也需要考慮到現(xiàn)實(shí)的具體情況,我們可以知道從產(chǎn)品召回的方面看產(chǎn)品可追溯性的目的是:在出現(xiàn)質(zhì)量問題后,能夠盡可能及時(shí)的將問題產(chǎn)品召回,并且需要保證企業(yè)的和我們的顧客利益的損失降到最低程度。所以對于基于產(chǎn)品召回的質(zhì)量追溯需要充分考慮到它的時(shí)效性、廣度、精度與深度。
3基于產(chǎn)品召回的產(chǎn)品可追溯的管理
首先,企業(yè)是怎么做到可追溯性呢?隨著社會和企業(yè)不斷的發(fā)展,以往簡單的手工記錄已經(jīng)不能滿足企業(yè)和市場的變化要求了。這時(shí)就需要建立一個質(zhì)量追溯的信息系統(tǒng),這樣的信息系統(tǒng)能包括制造產(chǎn)品的原材料、零部件以及生產(chǎn)加工過程,以及產(chǎn)品交付等信息;這樣的信息流最終保留下來即可作為產(chǎn)品的追溯源。而工藝計(jì)劃和生產(chǎn)管理是可追溯性的基礎(chǔ),將這兩大塊連接起來,就可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與裝配元部件或產(chǎn)品流程工序的可追溯性。特別值得一提的是,一個可追溯性系統(tǒng)相當(dāng)于一個工藝設(shè)計(jì)計(jì)劃、物料管理、性能監(jiān)控和質(zhì)量管理以及后續(xù)的物流配送等等相關(guān)環(huán)節(jié)的組合,能夠獲取車間制造工藝的詳細(xì)數(shù)據(jù),并與計(jì)劃好的制造工藝相比較,向用戶提供差距的報(bào)告和警報(bào)。同時(shí),它也能根據(jù)所給的工單提供生產(chǎn)工藝的詳細(xì)歷史數(shù)據(jù)。一個理想的可追溯性系統(tǒng)必備的元素包括識別、追蹤和工藝的管理與確認(rèn),這些元素必須盡可能地自動運(yùn)行,并在生產(chǎn)執(zhí)行的過程中,把對當(dāng)前生產(chǎn)工藝的任何影響減到最少??勺匪菪孕畔⒁脖仨毧蓮亩喾N廠商環(huán)境中采集。
其次,企業(yè)在下生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)候會有不同的形式對該批產(chǎn)品進(jìn)行批號管理,即設(shè)定一個批號,同樣,這個批號將跟隨著這批產(chǎn)品一直到出貨,為了確保這一點(diǎn)的實(shí)現(xiàn),企業(yè)會設(shè)計(jì)一些表單,如跟蹤單、流轉(zhuǎn)卡等,這些表單將跟隨產(chǎn)品從工序開始一直到進(jìn)倉,一般他們都會體現(xiàn)這些信息:批號,顧客、使用的原材料信息(批號)、各工序加工日期、班次信息等,在各工序加工的時(shí)候,按照規(guī)定又記錄了各工藝參數(shù),以及生產(chǎn)信息,這就為追溯產(chǎn)品加工過程提供了記錄證據(jù);通過全面的現(xiàn)場生產(chǎn)和質(zhì)量管理形成完整的生產(chǎn)檔案,這些生產(chǎn)檔案成為質(zhì)量分析和產(chǎn)品追溯的一手材料,查找到最小的召回范圍,有效降低質(zhì)量成本。不但如此,質(zhì)量追溯系統(tǒng)的建立,不僅可以進(jìn)行召回的業(yè)務(wù)處理,更獲知了問題的根源,從而為預(yù)防和改進(jìn)指明了方向。
最后,產(chǎn)品到了進(jìn)倉的時(shí)候,倉庫又將建立進(jìn)倉產(chǎn)品的信息,以及發(fā)貨信息,這樣就能知道生產(chǎn)出的產(chǎn)品都發(fā)往何處;以上這些記錄根據(jù)產(chǎn)品特性的重要性都需要在企業(yè)里進(jìn)行不同年限的保存,直到法律時(shí)效的結(jié)束。當(dāng)然對于不同企業(yè)的生產(chǎn)管理特點(diǎn)對追溯的不同程度的要求,從追溯成本上的考慮,以及計(jì)劃與生產(chǎn)管理等系統(tǒng)的完善程度,可提供不同級別的可追溯性。它的最低要求也必須能夠追蹤產(chǎn)品的系譜信息,這意味著它必須能夠識別哪一具體元件被貼裝到哪個產(chǎn)品中,或者說是哪些原材料被用于哪些成品中。如此一來,元件既可以是一個獨(dú)立、離散的元素。一旦發(fā)生產(chǎn)品回收,在識別缺陷元件時(shí),可追溯性系統(tǒng)可通過序列號,找出使用了同批缺陷元件或原材料的其他產(chǎn)品的詳細(xì)情況。
可追溯性的深度在于追蹤工藝相關(guān)的數(shù)據(jù),工藝相關(guān)的數(shù)據(jù)包含了在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中發(fā)生的任何錯誤。從工藝角度找出缺陷的根本原因。此外,在計(jì)劃與生產(chǎn)管理的制造工藝之間進(jìn)行比較,可在出貨前識別出不合格產(chǎn)品,以避免回收和產(chǎn)生不必要的費(fèi)用。
利用每個產(chǎn)品的具體結(jié)構(gòu)樹信息,可追溯系統(tǒng)可以通過只召回那些用到缺陷部件或工藝制造的產(chǎn)品,來減少產(chǎn)品召回成本。當(dāng)然為了建立完善的可追溯系統(tǒng),也需要與企業(yè)的ERP、CRM等系統(tǒng)互聯(lián),建立一套完備的缺陷產(chǎn)品召回的追溯機(jī)制與系統(tǒng),它可以使制造商更好地控制制造工藝的質(zhì)量和表現(xiàn),它降低了制造質(zhì)量成本。其結(jié)果就是由于交付給客戶的產(chǎn)品缺陷更少,客戶的滿意度提高,公司盈利增加。
我們有理由相信,在未來幾年,不論是客戶還是法規(guī)要求,都會使得基于產(chǎn)品召回的可追溯越來越重要。這一需求的原因之一就是對于公司來說,產(chǎn)品召回的成本花費(fèi)非常巨大。為了實(shí)現(xiàn)可追溯的基本功能,必須建立起企業(yè)與整個供應(yīng)鏈的聯(lián)系。一個完整的可追溯系統(tǒng)一方面能減少產(chǎn)品召回成本,另一方面我們在建立這樣一個系統(tǒng)的同時(shí),也能盡可能地避免缺陷產(chǎn)品與產(chǎn)品召回事件的發(fā)生。
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