導(dǎo)語：農(nóng)林院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式分析一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：農(nóng)林院校中的化學(xué)學(xué)科研究生的教育教學(xué)非常重要，結(jié)合中國研究生教育的實(shí)際情況，提出了農(nóng)林院校研究生教學(xué)模式的幾點(diǎn)改革措施，促進(jìn)研究生的高效學(xué)習(xí)和發(fā)展。通過研究生自身的準(zhǔn)確定位，利用互聯(lián)網(wǎng)資源共享、學(xué)術(shù)報(bào)告、理論實(shí)踐結(jié)合和交叉學(xué)科的概念模式開展育人工作。

關(guān)鍵詞：農(nóng)林院校；化學(xué)學(xué)科；教學(xué)模式

1.農(nóng)林院?；瘜W(xué)學(xué)科教學(xué)改革的重要性和教學(xué)改革的必要性

化學(xué)學(xué)科是一門基礎(chǔ)的自然科學(xué)，也是眾多基礎(chǔ)學(xué)科必學(xué)的一門課程，例如生物、醫(yī)學(xué)、農(nóng)藥、農(nóng)學(xué)、光電材料等。因此，根據(jù)不同的專業(yè)方向，探索研究一種適合本專業(yè)研究生學(xué)習(xí)和發(fā)展的教學(xué)模式至關(guān)重要，尤其是農(nóng)林類院校研究生[1]。一方面化學(xué)學(xué)科本身門類多樣，有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、高分子化學(xué)等；另一方面農(nóng)林學(xué)校的定位是為地方省、市的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)，因此化學(xué)學(xué)科本身應(yīng)該有自己的特色定位。如何探索出一種合理、高效的教學(xué)模式，不僅有利于研究生自身的學(xué)習(xí)發(fā)展，在以后激烈競爭的發(fā)展環(huán)境中有一席之地，同時(shí)也利于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)整體的發(fā)展和強(qiáng)盛。日前，教育部門相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)研究生階段的教育教學(xué)作了重要指示，強(qiáng)調(diào)加快培養(yǎng)大批德才兼?zhèn)涞母邔哟稳瞬牛瑸閳?jiān)持和發(fā)展中國特色社會(huì)主義、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢(mèng)作出貢獻(xiàn)?；谝陨系亩ㄎ唬覀儽仨殐?yōu)化學(xué)科專業(yè)布局、深化培養(yǎng)模式改革、完善管理評(píng)價(jià)體系。新時(shí)代研究生教育改革是一項(xiàng)綜合性的系統(tǒng)工程，不僅涉及政府、社會(huì)以及家庭等諸多方面，同時(shí)與校內(nèi)招生、培養(yǎng)、管理等眾多部門，需要建立協(xié)同配合機(jī)制，切實(shí)履職盡責(zé)擔(dān)當(dāng)，才能扎實(shí)深入推進(jìn)研究生教育改革，為當(dāng)?shù)厥∈械慕?jīng)濟(jì)發(fā)展不斷培養(yǎng)造就德才兼?zhèn)涞母咚刭|(zhì)高層次人才。作為農(nóng)林院校的研究生更具有更高的覺悟，培養(yǎng)出一批可以為當(dāng)?shù)厥∈修r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)服務(wù)的優(yōu)秀人才，通過優(yōu)化布局合理的教學(xué)模式，促進(jìn)研究生綜合實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐能力的提升。

2.農(nóng)林院?；瘜W(xué)學(xué)科研究生的教學(xué)改革探索

化學(xué)專業(yè)本科生進(jìn)入農(nóng)林院校研究生階段后，他們的化學(xué)學(xué)科方向會(huì)逐漸細(xì)化，從一級(jí)學(xué)科化學(xué)到有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、高分子化學(xué)、生物化學(xué)、天然產(chǎn)物化學(xué)、納米化學(xué)、仿生化學(xué)等中選擇自己擅長和喜歡的二級(jí)學(xué)科，這必將導(dǎo)致各個(gè)學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能方面的差異化，使其僅關(guān)注與自己研究方向相關(guān)知識(shí)，由于學(xué)生學(xué)科門類分散，碩士點(diǎn)、博士點(diǎn)招生人數(shù)較少的情況下使得相關(guān)專業(yè)課很難順利開設(shè)。例如，本應(yīng)在研究生階段開始的專業(yè)課高等有機(jī)、物理有機(jī)、生物有機(jī)、自由基化學(xué)、金屬有機(jī)等課程難以開設(shè)，因?yàn)檫@些有機(jī)化學(xué)相關(guān)方向?qū)W生的專業(yè)課，對(duì)于物理化學(xué)、分析化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、納米化學(xué)方向的研究生就不會(huì)太關(guān)注，也不會(huì)花費(fèi)精力在這些課的學(xué)習(xí)上，對(duì)于有機(jī)化學(xué)相關(guān)的學(xué)生將是一個(gè)重大的損失，這必將導(dǎo)致學(xué)生的專業(yè)理論知識(shí)難于提升，在學(xué)習(xí)、閱覽文獻(xiàn)，尤其是英文文獻(xiàn)的時(shí)候會(huì)存在難以理解的狀況，同時(shí)對(duì)于實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐過程的熟練性也會(huì)存在較大的問題，由于理論知識(shí)的匱乏，難以有創(chuàng)新性的想法（圖1）[2]。鑒于此，我們必須采取有效、合理的教學(xué)措施，通過正確的培養(yǎng)方案引導(dǎo)，才能夠更高效地促進(jìn)研究生的教育教學(xué)活動(dòng)，優(yōu)化重組教學(xué)內(nèi)容，重心主線貫穿始終。例如，針對(duì)《有機(jī)化學(xué)》課程中旋光異構(gòu)化學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)和難點(diǎn)，并根據(jù)學(xué)生所具備的知識(shí)水平和認(rèn)知情況，在教學(xué)過程中將教學(xué)內(nèi)容重組優(yōu)化，依據(jù)官能團(tuán)分類進(jìn)行模塊教學(xué)（分為碳碳單鍵、碳碳多重鍵、碳鹵鍵、碳氧鍵、碳氮鍵等五大知識(shí)模塊），從而使得學(xué)生能在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)盡可能掌握相應(yīng)的知識(shí)重點(diǎn)和難點(diǎn)，依靠重心主線去理解復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)和機(jī)理。這也使得模塊教學(xué)的內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合關(guān)聯(lián)在一起，各自又有所側(cè)重，從而構(gòu)成《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)的有機(jī)整體?；谝陨系恼J(rèn)知，我們主要采取綜合的教學(xué)模式，尋找共性，突出共性的方式來解決該類問題，主要從學(xué)科定位、利用互聯(lián)網(wǎng)、學(xué)術(shù)報(bào)告、交叉融合、加強(qiáng)教師自身水平五個(gè)方面入手來探索教學(xué)模式的改革（圖2）。(1)找準(zhǔn)定位、豐富教學(xué)內(nèi)容明晰碩士點(diǎn)、博士點(diǎn)的研究方向分類，只有清晰的學(xué)科定位，才能使教學(xué)資源、師資隊(duì)伍得到合理的規(guī)劃和分配，保證各個(gè)學(xué)科方向科研工作的正常開展，予以學(xué)生正確、有效的方向引導(dǎo)。作為農(nóng)林院校化學(xué)學(xué)科的研究生，他們的教學(xué)研究方式不同于綜合性大學(xué)，需要嵌入更多的與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，這不僅體現(xiàn)在理論知識(shí)教學(xué)上，同時(shí)也體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐的過程中。對(duì)于綜合性大學(xué)而言，只要學(xué)好本專業(yè)的知識(shí)就行，而作為農(nóng)林院校的研究生，就提出了更特殊的要求，不僅要學(xué)好化學(xué)學(xué)科相關(guān)的知識(shí)，同時(shí)得將視野投向更寬的農(nóng)藥、園藝、動(dòng)科、茶食、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)更密切的方向上來，這必將導(dǎo)致我們的教學(xué)活動(dòng)更加的寬泛和自由。例如對(duì)于從事農(nóng)藥化學(xué)相關(guān)研究的學(xué)生，除了學(xué)習(xí)好有機(jī)化學(xué)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，同時(shí)對(duì)藥物化學(xué)方面的抗真菌、抗病毒、抑菌活性等有一定的了解和認(rèn)識(shí)。在傳統(tǒng)課堂中，教師作為教學(xué)的主體，在傳授知識(shí)的過程中起到了主導(dǎo)性的作用。學(xué)生根據(jù)教師的語言及動(dòng)作可以領(lǐng)悟教師想要表達(dá)的意思，從而直觀地了解知識(shí)內(nèi)容。同時(shí)教師可以根據(jù)學(xué)生的具體狀況及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中更為靈活地接受知識(shí)，有利于學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)形成知識(shí)結(jié)構(gòu)與體系，且在教學(xué)過程中便于教師與學(xué)生之間的情感交流，有助于學(xué)生語言表達(dá)和意志品質(zhì)培養(yǎng)。但教師在教學(xué)過程中照本宣科，講解知識(shí)時(shí)以黑板板書為主，留給學(xué)生空白時(shí)間較多，理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用少，導(dǎo)致學(xué)生參與度低、考試不及格率高、課堂缺乏活力。學(xué)生應(yīng)該參與到教學(xué)中，以充分調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)積極性，提升學(xué)習(xí)效果，這就需要引入更多的教學(xué)內(nèi)容，豐富以板書為主的教學(xué)內(nèi)容。如：①在課堂中開展雙語教學(xué)，使用多媒體教學(xué)，利用網(wǎng)絡(luò)開展可視化教學(xué)，使教學(xué)內(nèi)容變得通俗易懂，還能感受到化學(xué)世界的豐富多彩，有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；學(xué)生可以利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)新知識(shí)，在上課時(shí)可以更容易理解教師講解的內(nèi)容，遇到問題時(shí)也可以通過網(wǎng)絡(luò)與教師溝通，促進(jìn)與教師的交流；②讓學(xué)生更多地參與到教學(xué)中，如讓學(xué)生講解一些與有機(jī)合成化學(xué)相關(guān)的文獻(xiàn)，開展相關(guān)的課堂練習(xí)和課堂討論，開展一些簡單實(shí)驗(yàn)，可讓學(xué)生制作球棍模型，從而更好地理解有機(jī)化合物的立體結(jié)構(gòu)；③教師可在課堂上給出原料（如氟蟲腈、苯乙酮、苯甲酸乙酯等）的分子結(jié)構(gòu)，要求學(xué)生用Chemdraw軟件畫出不同的合成路線以得到目標(biāo)產(chǎn)物，并分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，計(jì)算產(chǎn)率比，并分析生成的副產(chǎn)物有哪些，討論并總結(jié)各個(gè)合成方法的優(yōu)缺點(diǎn)。(2)利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)質(zhì)平臺(tái)資源隨著互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，許多優(yōu)質(zhì)課平臺(tái)出現(xiàn)在我們的視野，例如網(wǎng)易公開課、超星泛雅網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)等，各個(gè)研究方向的研究生可以選擇適當(dāng)、優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源，通過互聯(lián)網(wǎng)共享的方式參與到學(xué)習(xí)中，避免因?yàn)檠芯可藬?shù)較少，研究方向分散帶來的難以開課的現(xiàn)象，使研究生能夠提升理論知識(shí)，服務(wù)于實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐過程。此外，多媒體教學(xué)不應(yīng)只局限于課堂上的教學(xué)，而應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和資源，開展一體化教學(xué)。教案在線共享，使得學(xué)生在任何時(shí)候都可以通過網(wǎng)絡(luò)了解教學(xué)的要點(diǎn)、授課的內(nèi)容以及知識(shí)的框架脈絡(luò)，方便學(xué)生課前的預(yù)習(xí)和課后的復(fù)習(xí)。教師可以將所學(xué)的知識(shí)以圖形、圖像的形式展現(xiàn)，有利于學(xué)生的記憶與理解。有很多學(xué)生已經(jīng)養(yǎng)成在課后瀏覽多媒體教案進(jìn)行復(fù)習(xí)的好習(xí)慣，這是一種獵取新知識(shí)的好途徑。利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，還可以及時(shí)解決學(xué)生學(xué)習(xí)中的問題。傳統(tǒng)的答疑方式主要是利用課余時(shí)間，而教師不可能時(shí)時(shí)刻刻都能回答學(xué)生的問題，由于時(shí)間不充足，問問題的學(xué)生又多，這樣就不能滿足學(xué)生的需求。因此，我們采取網(wǎng)上答疑，具體方法是建立教師學(xué)生互助交流群，學(xué)生可隨時(shí)上網(wǎng)提問交流，有機(jī)化學(xué)的任課教師都可以給予學(xué)生及時(shí)的指導(dǎo)溝通。另外，學(xué)生和學(xué)生之間也可以在網(wǎng)上互助答疑。通過這種方法，使得教學(xué)互動(dòng)，在學(xué)生中形成了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氣氛。例如學(xué)生可以登錄精品課程網(wǎng)站：進(jìn)行在線學(xué)習(xí)。(3)定期舉辦學(xué)術(shù)報(bào)告眾所周知，在研究生階段，化學(xué)學(xué)科學(xué)生的主要任務(wù)是科研實(shí)踐工作，而不僅僅是理論工作，學(xué)生需要有一定的創(chuàng)新性、實(shí)踐性和應(yīng)用性。因此，要求研究生具有一定的動(dòng)手操作能力，這個(gè)過程就需要學(xué)生具備基本的實(shí)驗(yàn)技能。作為化學(xué)學(xué)科的研究生我們都很清楚，化學(xué)本身就是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，如果學(xué)生操作不當(dāng)，很容易引起危險(xiǎn)現(xiàn)象。學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，必須加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)功底的鍛煉，同時(shí)通過理論知識(shí)的豐富來強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)技能?；谝陨系氖聦?shí)，我們可以通過定期舉辦研究生學(xué)術(shù)報(bào)告的形式，通過交流討論的方式來增強(qiáng)研究生基本學(xué)術(shù)規(guī)范能力和思辨能力，提升思維理論高度。通過研究生的交流學(xué)習(xí)達(dá)到提升自身科研水平的目的。通過專業(yè)知識(shí)的深入交流達(dá)到共同進(jìn)步的目的。(4)與農(nóng)林相關(guān)專業(yè)交叉融合農(nóng)林院校眾多學(xué)科門類和化學(xué)知識(shí)息息相關(guān)，以我們安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)為例，例如農(nóng)學(xué)、園藝、動(dòng)科、生命科學(xué)、茶學(xué)、農(nóng)藥學(xué)[3-6]以及植物保護(hù)等相關(guān)的學(xué)科方向都和化學(xué)學(xué)科緊密相連，我們可以通過學(xué)科交叉的形式開展研究工作，達(dá)到互利共贏，“1+1”大于2的效果，不僅使本專業(yè)研究生的基礎(chǔ)知識(shí)得到廣泛應(yīng)用，同時(shí)擴(kuò)寬了研究方向和研究內(nèi)容。比如，植物保護(hù)學(xué)院的農(nóng)藥學(xué)，是需要通過有機(jī)化學(xué)的知識(shí)設(shè)計(jì)合成出具有一定活性的藥物分子，然后通過植物保護(hù)相關(guān)的知識(shí)藥理評(píng)估、抑菌評(píng)估、安全評(píng)估等達(dá)到最終應(yīng)用目的，這個(gè)過程中，有機(jī)化學(xué)的重要性就不言而喻，但同時(shí)需要植物保護(hù)相關(guān)的生物測(cè)試、評(píng)估才能得到最終的應(yīng)用。兩個(gè)學(xué)科方向只有緊密結(jié)合才能達(dá)到合成高效農(nóng)藥的目的。由此可見學(xué)科的交叉意義重大，只要將教學(xué)資源有效的整合，才能夠發(fā)揮到意想不到的效果。真正的實(shí)現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)生活的緊密聯(lián)系。(5)加強(qiáng)教師自身教學(xué)水平和科研水平的提升以往教師在教學(xué)活動(dòng)中常常依據(jù)課本，將課本上的知識(shí)傳授給學(xué)生，但隨著化學(xué)學(xué)科科研活動(dòng)的廣泛進(jìn)行，知識(shí)面陡增，課本上的知識(shí)已經(jīng)不能滿足當(dāng)前研究生的教學(xué)活動(dòng)，因此對(duì)于教師自身而言，需要從事一些科研活動(dòng)，緊跟科技前沿，豐富自己在本領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)的深度和厚度，只有這樣，我們的研究生才能獲取更前沿的專業(yè)知識(shí)和視角。例如，我們可以經(jīng)常講授一些最近的、前沿的、新穎的科學(xué)雜志，通過科學(xué)研究活動(dòng)的視覺，拓寬學(xué)生的思維寬度。我們教學(xué)的目的是服務(wù)于人類的生產(chǎn)生活，因此只有深入了解科研活動(dòng)，從事科研活動(dòng)，才能夠加強(qiáng)自身的實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐能力。通過教師自身的理論和實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐能力的提升，促進(jìn)農(nóng)林院?；瘜W(xué)學(xué)科研究生的教學(xué)水平的提升。有機(jī)化學(xué)專業(yè)方向近三十年的迅猛發(fā)展，其知識(shí)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過書本上所傳授的。例如，2018年，哈佛大學(xué)的EricJacobsen教授的研究結(jié)果表明，苯環(huán)的親核取代過程對(duì)于某些結(jié)構(gòu)為協(xié)同的機(jī)理，而非傳統(tǒng)教科書上所說的都為分步的機(jī)理。在日常教學(xué)中有意識(shí)地將有機(jī)化學(xué)的研究尤其是與立體化學(xué)密切相關(guān)的不對(duì)稱催化等發(fā)展前沿、熱點(diǎn)領(lǐng)域及其相應(yīng)科研轉(zhuǎn)化成果等作為擴(kuò)展內(nèi)容引入到課程教學(xué)中，這樣不僅會(huì)使得教學(xué)內(nèi)容更加豐富、生動(dòng)、深入，確保課程內(nèi)容的先進(jìn)性和完整性，還可以拓寬學(xué)生的知識(shí)面，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)尤其是立體化學(xué)內(nèi)容的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)和科研的熱情和積極性。

3.總結(jié)

化學(xué)學(xué)科研究生階段的教學(xué)由于具有極強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)性和實(shí)踐性，是引導(dǎo)學(xué)生從事更深層次科學(xué)研究的重要基石，因此通過具體的研究方向并結(jié)合實(shí)際情況，通過自身定位、互聯(lián)網(wǎng)資源共享、學(xué)術(shù)報(bào)告、理論實(shí)踐結(jié)合和交叉學(xué)科的方式，同時(shí)提升相關(guān)教師自身的理論和實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐水平來達(dá)到提升研究生教育教學(xué)的目的，通過多種教學(xué)的綜合應(yīng)用，選擇適合研究生自身發(fā)展的多元化學(xué)習(xí)模式，促進(jìn)研究生綜合知識(shí)水平的提升。作為農(nóng)林院校的研究生，我們希望學(xué)生能將所學(xué)真正的應(yīng)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活中，例如農(nóng)藥化學(xué)、茶食化學(xué)、園藝、動(dòng)科、生科、農(nóng)業(yè)等，為當(dāng)?shù)厥∈修r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，為社會(huì)主義的經(jīng)濟(jì)建設(shè)添磚加瓦。

作者：高寶 單位：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)