為了培養(yǎng)適合新時(shí)代飛速發(fā)展、善于思考、勇于創(chuàng)新、適合臨床發(fā)展需要的高級(jí)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)人才，同時(shí)進(jìn)一步強(qiáng)化醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)學(xué)生的動(dòng)手能力，我們認(rèn)為，適當(dāng)改革教學(xué)內(nèi)容，應(yīng)用合理的教學(xué)方法，優(yōu)化教學(xué)過程，重視實(shí)訓(xùn)操作基本功訓(xùn)練，改進(jìn)實(shí)訓(xùn)考核辦法，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，才能造就新型的醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)工作者。

1專業(yè)課程單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)存在的問題

醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)課程的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目繁多，大多數(shù)都是一些驗(yàn)證性、重復(fù)性的實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)訓(xùn)內(nèi)容大部分都是條塊分割，只要按照實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，用指定的方法，完成固定的步驟即可。這種實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式對(duì)學(xué)生理解和鞏固所學(xué)理論知識(shí)有一定的作用，但是由于學(xué)生只在規(guī)定的框架和既定的思維下進(jìn)行實(shí)訓(xùn)操作，學(xué)生的思維受到束縛，學(xué)習(xí)完全處于被動(dòng)地位，這將阻礙學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性以及現(xiàn)代科學(xué)思維方法的形成圓，同時(shí)使學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考、分析問題、解決問題的能力，導(dǎo)致出現(xiàn)了理論與實(shí)踐、教學(xué)與臨床脫節(jié)的現(xiàn)象。為培養(yǎng)出跨世紀(jì)的高質(zhì)量醫(yī)學(xué)人才，必須對(duì)傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式做出相應(yīng)的改革，而作為培養(yǎng)學(xué)生科研思維及創(chuàng)新能力、訓(xùn)練學(xué)生實(shí)踐能力的綜合性實(shí)訓(xùn)教學(xué)就成為改革的新方向。

2綜合實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容和意義

2．1綜合實(shí)幸唷的內(nèi)容為了體現(xiàn)綜合實(shí)訓(xùn)的綜合性和培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，同時(shí)結(jié)合目前醫(yī)院臨床檢驗(yàn)科的實(shí)際情況，經(jīng)專家反復(fù)論證，選擇了臨床檢驗(yàn)基礎(chǔ)、免疫學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、生物化學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、微生物學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)等課程中具有代表性的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目整合在一起構(gòu)成綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，這些項(xiàng)目綜合性強(qiáng)，與臨床檢驗(yàn)科常規(guī)的檢驗(yàn)項(xiàng)目緊密聯(lián)系。綜合實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容包括：血液常規(guī)檢驗(yàn)；尿液常規(guī)檢驗(yàn)；糞便常規(guī)檢驗(yàn)及隱血試驗(yàn)；凝聚胺介質(zhì)交叉配血；乙肝兩對(duì)半檢驗(yàn)；肝功；腎功；臨床常見標(biāo)本(血液、尿液、糞便、膿液及創(chuàng)傷感染分泌物等)細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)等20項(xiàng)。

2．2開展綜合實(shí)鍘的意義綜合實(shí)訓(xùn)突破了傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式中存在的一些束縛，充分突出了學(xué)生的主體作用，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性，能夠使學(xué)生循序漸進(jìn)地、系統(tǒng)地掌握知識(shí)，綜合應(yīng)用知識(shí)，從系統(tǒng)的角度來研究問題。綜合實(shí)訓(xùn)中的實(shí)訓(xùn)方案一般涉及多個(gè)知識(shí)點(diǎn)，它在學(xué)生綜合應(yīng)用知識(shí)能力的培養(yǎng)上起著重要作用。開展綜合實(shí)訓(xùn)，從總體上提升了醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)水平，培養(yǎng)了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)態(tài)度，顯著提高了學(xué)生的實(shí)訓(xùn)操作技能，為其以后參與臨床工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

摘要:經(jīng)過近30年的發(fā)展，中國(guó)證券市場(chǎng)制度、法律法規(guī)、金融產(chǎn)品創(chuàng)新均取得巨大的成績(jī)。但作為高校財(cái)務(wù)管理、金融專業(yè)一門核心課程的《證券投資學(xué)》，卻沒有跟上時(shí)代的發(fā)展要求，特別是實(shí)訓(xùn)條件、體系等比較落后，投資實(shí)戰(zhàn)方面更是處于空白。2018教育部要求嚴(yán)格本科教育教學(xué)過程管理，淘汰“水課”，打造“金課”。因此，文章在“金課”理念的指引下，注重實(shí)訓(xùn)“高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度”，對(duì)《證券投資學(xué)》課程實(shí)訓(xùn)體系進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，構(gòu)建出一個(gè)全新的“課內(nèi)實(shí)訓(xùn)+仿真實(shí)訓(xùn)+社會(huì)實(shí)訓(xùn)”三位一體實(shí)訓(xùn)體系。

關(guān)鍵詞:金課;證券投資;實(shí)訓(xùn)體系

證券投資學(xué)是門理論性較強(qiáng)，實(shí)操性更強(qiáng)的學(xué)科，其理論應(yīng)用于實(shí)踐需要經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的檢驗(yàn)和驗(yàn)證。因此，課堂上較短的48學(xué)時(shí)難以滿足實(shí)戰(zhàn)的需要，需要增加仿真的、社會(huì)的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練才能達(dá)到較好的教學(xué)和實(shí)踐效果。在“金課”理念下，以“以學(xué)為中心”，必須更加專注學(xué)生自我專業(yè)素質(zhì)的提高，而實(shí)訓(xùn)體系的完善是其提高的保障，因此需要有非常強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)體系作為支撐。但當(dāng)前大部分高?！白C券投資學(xué)”課程的教學(xué)都是重理論教學(xué)、輕實(shí)踐，甚至沒有好的實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容書本化和單一化，難度和深度較低，無法適應(yīng)應(yīng)用型本科的教學(xué)需要，最根本的是無法與實(shí)際工作對(duì)接。許小姣(2019)認(rèn)為，要提高學(xué)業(yè)挑戰(zhàn)度、增加課程難度和深度，切實(shí)提高本科教學(xué)質(zhì)量是新時(shí)代中國(guó)高等教育的迫切需要，也是新時(shí)代建設(shè)中國(guó)特色、世界一流本科教育的重要抓手。淘汰“水課”、打造“金課”是一項(xiàng)艱巨的、長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程。［1］本文的研究結(jié)合仿真實(shí)訓(xùn)和社會(huì)實(shí)訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，構(gòu)建一個(gè)全新的“課內(nèi)實(shí)訓(xùn)+仿真實(shí)訓(xùn)+社會(huì)實(shí)訓(xùn)”的三位一體實(shí)訓(xùn)體系。實(shí)訓(xùn)，即“實(shí)習(xí)(踐)”加“培訓(xùn)”;本源自于IT業(yè)的管理和技術(shù)實(shí)踐。而本文中的課內(nèi)實(shí)訓(xùn)、仿真實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)訓(xùn)在大量的文獻(xiàn)中都沒有統(tǒng)一的定義，基本上是作者根據(jù)自身的理解而作。衛(wèi)慧平(2010)認(rèn)為高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式按實(shí)驗(yàn)技術(shù)層次劃分，可以分為傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室教學(xué)模式，網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，社會(huì)實(shí)踐教學(xué)模式。［2］這三種教學(xué)模式正是體現(xiàn)了實(shí)訓(xùn)教學(xué)的課內(nèi)實(shí)訓(xùn)、仿真實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)訓(xùn)三方面的實(shí)踐應(yīng)用。

一、課內(nèi)實(shí)訓(xùn)———基本原理+操作技能

課內(nèi)實(shí)訓(xùn)要以尊重理論扎實(shí)、理論夠用的原則，將課堂中所學(xué)證券投資學(xué)原理進(jìn)行提煉，歸納整理，編制成可以配套應(yīng)用的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，然后對(duì)基本技能和中高級(jí)技能進(jìn)行較好的掌握，為仿真實(shí)訓(xùn)做好準(zhǔn)備。課內(nèi)實(shí)訓(xùn)的主要目標(biāo)是體現(xiàn)以下二點(diǎn):第一，理論實(shí)用、夠用;第二，做好知識(shí)的儲(chǔ)備和積累，完善知識(shí)體系、熟練操作技能。課內(nèi)實(shí)訓(xùn)主要從以下三個(gè)方面加以歸納總結(jié):

(一)基本面

摘要:本文概括了山東化工技師學(xué)院化工工藝專業(yè)，傳熱實(shí)訓(xùn)操作課程的一體化課改的理念、思路、實(shí)施過程等方面的探索。

關(guān)鍵詞:傳熱實(shí)訓(xùn);一體化課改;探索

大國(guó)工匠和工匠精神，是國(guó)家在技工院校技能人才培養(yǎng)中，提倡的目標(biāo)。如何把技工院校的學(xué)生培養(yǎng)成具有工匠精神的高技能人才，是當(dāng)前技工院校需要思考的問題。在當(dāng)前形勢(shì)下，近幾年來，我校積極深入探索一體化課改，并不斷推進(jìn)。一方面，加大實(shí)訓(xùn)裝置的投入，根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及人才培養(yǎng)方案，建成了與化工生產(chǎn)相接近的化工單元及綜合實(shí)訓(xùn)基地。其中，化工單元實(shí)訓(xùn)操作實(shí)訓(xùn)室，包括流體輸送、傳熱、吸收解吸、精餾、反應(yīng)器及非均相分離共計(jì)六個(gè)實(shí)訓(xùn)室，包括了化工生產(chǎn)中常見的單元操作，在我院的教學(xué)及企業(yè)培訓(xùn)中，發(fā)揮著重要的作用。另一方面，積極探索一體化課改模式，請(qǐng)課改專家對(duì)一線教師，分批次，進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。一線教師，選取自己的課改課程，積極參與，不斷完善自己的課改框架，充實(shí)任務(wù)內(nèi)容，選取試點(diǎn)班級(jí)，應(yīng)用到實(shí)際教學(xué)中，取得了不錯(cuò)的效果。在當(dāng)前一體化課改的大趨勢(shì)中，如何打破傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式，探索出新的項(xiàng)目化教學(xué)模式，是我們?nèi)缃衩鎸?duì)的重要課題。在我院一體化課改進(jìn)程中，我選擇了傳熱實(shí)訓(xùn)操作作為課改的一門課程，結(jié)合傳熱實(shí)訓(xùn)裝置及我院學(xué)生的特點(diǎn)，現(xiàn)將課改的過程總結(jié)成以下方面:

1傳熱實(shí)訓(xùn)裝置簡(jiǎn)介

化工單元操作實(shí)訓(xùn)課，包括兩個(gè)系統(tǒng)，指實(shí)訓(xùn)操作系統(tǒng)與仿真操作系統(tǒng)。通過實(shí)操系統(tǒng)，營(yíng)造與化工企業(yè)生產(chǎn)相近的氛圍，使學(xué)生真實(shí)的感受到化工生產(chǎn)的特點(diǎn)，養(yǎng)成良好的職業(yè)素質(zhì);仿真操作系統(tǒng)則可以充分依據(jù)化工行業(yè)"易燃易爆、有毒有害、高溫高壓"的特點(diǎn)、著重模擬化工生產(chǎn)過程中的各種單元操作、各單元操作之間的配合(即工段)操作和某一產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)工藝操作，模擬生產(chǎn)過程中的不正?，F(xiàn)象及其處理，幫助學(xué)生掌握化工操作技能和培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力。傳熱實(shí)訓(xùn)裝置是我院與杭州言實(shí)科技有限公司共同開發(fā)，本傳熱實(shí)訓(xùn)裝置采用了化工技術(shù)、自動(dòng)化控制技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的最新成果，實(shí)現(xiàn)了工廠情景化、故障模擬化、操作實(shí)際化和控制網(wǎng)絡(luò)化。本裝置采用工廠里實(shí)際應(yīng)用的工藝流程，不銹鋼框架結(jié)構(gòu)，用泵輸送流體，操作方式與工廠里基本一致，使學(xué)生能夠身臨其境。與設(shè)備相配套的還有儀表操作臺(tái)和DCS控制系統(tǒng)。設(shè)備上電之后，控參數(shù)的傳感器將監(jiān)信號(hào)送到操作臺(tái)的儀表上，可以通過儀表實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行狀況。也可以通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)的遠(yuǎn)程采集傳輸，裝置采用工業(yè)控制系統(tǒng)，使學(xué)生充分體會(huì)中控室的作用。(1)實(shí)驗(yàn):能夠完成基本傳熱實(shí)驗(yàn)，通過調(diào)節(jié)物料流量，改變物料的出口溫度，達(dá)到傳熱要求。(2)實(shí)訓(xùn):本培訓(xùn)裝置是工廠生產(chǎn)設(shè)備的室內(nèi)版，其設(shè)備配置和操作方式與工廠基本一致，通過實(shí)際操作，模擬工廠換熱器的操作(換熱器的串聯(lián)及并聯(lián)操作等)。傳熱裝置(1－－6號(hào))設(shè)有兩個(gè)換熱器，(7、8號(hào))傳熱裝置設(shè)有三個(gè)換熱器，能夠在傳熱正常操作中進(jìn)行換熱器的串聯(lián)、并聯(lián)的切換操作。裝置還設(shè)計(jì)了兩個(gè)故障:①水蒸氣混入不凝性氣體(壓縮空氣);②冷凝水排水不暢傳熱實(shí)訓(xùn)裝置工藝流程見圖1。

2課改的實(shí)施

[摘要]信息化技術(shù)的快速發(fā)展給傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式帶來極大的沖擊，同時(shí)也使傳統(tǒng)教學(xué)手段面臨新的挑戰(zhàn)。將信息化手段應(yīng)用于高職食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)之中，充分挖掘其中的思政元素，進(jìn)而提高學(xué)生的操作技能和職業(yè)素質(zhì)能力，為打通職前職后培訓(xùn)和培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才奠定基礎(chǔ)。

[關(guān)鍵詞]信息化手段；食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)；實(shí)訓(xùn)教學(xué)；職教云平臺(tái)；課程思政

教育信息化時(shí)代的到來，高職教育分類招生規(guī)模的擴(kuò)大，學(xué)生來源呈多樣化趨勢(shì)，且生源質(zhì)量參差不齊，這對(duì)傳統(tǒng)課堂教學(xué)帶來了極大的沖擊。以學(xué)生為中心進(jìn)行以適應(yīng)職業(yè)崗位需求為基本目標(biāo)的課程改革，是當(dāng)下高職教育普遍面臨的問題。

高職食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的原因

食品質(zhì)量與安全問題直接影響著國(guó)民身心健康及國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展，而微生物污染是引起食品腐敗變質(zhì)及質(zhì)量安全問題的首要原因，是食品加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售等過程中必須解決的一個(gè)“關(guān)鍵控制點(diǎn)”。因此，食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)是食品安全質(zhì)量控制鏈條中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)課程是食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)的專業(yè)核心課程之一，課程目標(biāo)主要是培養(yǎng)具有食品安全微生物檢驗(yàn)?zāi)芰Φ母咚刭|(zhì)技能型人才。課程內(nèi)容涉及面廣、實(shí)用性、技術(shù)性、應(yīng)用性及實(shí)踐性強(qiáng)，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容包括基本操作技能訓(xùn)練和綜合檢驗(yàn)操作兩個(gè)部分，占總課程內(nèi)容的70%以上。傳統(tǒng)食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)課程實(shí)訓(xùn)以教師現(xiàn)場(chǎng)演示、學(xué)生模擬操作為主，實(shí)踐操作重現(xiàn)性差，同時(shí)，受實(shí)驗(yàn)條件的限制，使得一些致病菌的綜合檢驗(yàn)無法正常進(jìn)行訓(xùn)練。而信息技術(shù)的發(fā)展推動(dòng)了借助大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)等信息化教學(xué)手段服務(wù)于教育教學(xué)全過程的進(jìn)度，給創(chuàng)新信息化時(shí)代下的教育教學(xué)模式提供了契機(jī)，如線上線下混合教學(xué)平臺(tái)及仿真操作軟件等的應(yīng)用。智慧職教云平臺(tái)是集網(wǎng)絡(luò)課堂和數(shù)字化資源為一體的數(shù)字化教學(xué)資源共享平臺(tái)。在該平臺(tái)上，教師可采用適宜的信息技術(shù)創(chuàng)建智慧學(xué)習(xí)環(huán)境，整合教學(xué)資源，構(gòu)建專屬的個(gè)性化在線課程，運(yùn)用信息化技術(shù)實(shí)現(xiàn)線上線下混合教學(xué)。這是對(duì)新時(shí)代課程思政建設(shè)的客觀要求，所有課程都有育人作用，因此食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)課程團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)充分挖掘課程實(shí)訓(xùn)與課程思政的結(jié)合點(diǎn)，在信息化技術(shù)應(yīng)用過程中引入思政元素，實(shí)施課程教學(xué)改革，提升課程教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

高職食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革實(shí)施方案

1報(bào)檢實(shí)務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實(shí)踐教學(xué)的重要意義

1．1深化教學(xué)改革

開展報(bào)檢實(shí)務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實(shí)踐教學(xué)與研究，實(shí)現(xiàn)與國(guó)際貿(mào)易、報(bào)關(guān)專業(yè)等相關(guān)專業(yè)及其課程的同類實(shí)踐教改同步，有利于深化高職院校外貿(mào)專業(yè)群的教學(xué)改革、促進(jìn)高職院校職業(yè)教育的全面發(fā)展。

1．2實(shí)現(xiàn)校企無縫對(duì)接

開展報(bào)檢實(shí)務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實(shí)踐教學(xué)與研究，有利于培養(yǎng)學(xué)生外貿(mào)實(shí)際操作能力，實(shí)現(xiàn)高職外貿(mào)技能型人才與外貿(mào)行業(yè)、企業(yè)無縫對(duì)接，為地方外貿(mào)企業(yè)輸送更多更好的外貿(mào)技能型綜合人才，推動(dòng)我國(guó)外貿(mào)行業(yè)健康持續(xù)快速發(fā)展。

1．3促進(jìn)師資建設(shè)

1職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)存在的問題

1.1教學(xué)安排不合理，重理論、輕實(shí)踐。長(zhǎng)期以來，我國(guó)高等教育中的一種傳統(tǒng)觀念仍影響著很多職業(yè)院校，即“實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的附屬品”，重點(diǎn)抓課堂理論教學(xué)，而把學(xué)生實(shí)踐操作放在了次要位置。因此，實(shí)踐教學(xué)在很大程度上成為了教學(xué)的“調(diào)節(jié)劑”，內(nèi)容大多浮于表面，課時(shí)安排不嚴(yán)謹(jǐn)并隨意被壓縮[1]。某些職業(yè)院校在教學(xué)設(shè)置上理論課時(shí)數(shù)安排80%，而實(shí)踐教學(xué)只達(dá)到20%，不能滿足學(xué)生在實(shí)踐方面的需求。以糧油儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)為例，學(xué)生實(shí)踐操作分為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)，一些職業(yè)院校雖然將實(shí)踐教學(xué)課時(shí)量提高到50%，但由于校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件具有一定局限性，設(shè)備不能滿足教學(xué)需求，所以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)往往要為校外實(shí)習(xí)讓道，這種實(shí)踐教學(xué)管理不規(guī)范的現(xiàn)象影響了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量。并且，職業(yè)院校為提升內(nèi)涵發(fā)展，在理論和實(shí)踐教學(xué)方面改革的研究不斷更新，但受傳統(tǒng)觀念的影響，教學(xué)改革更多地停留于理論教學(xué)層面，而對(duì)實(shí)踐教學(xué)改革的研究相對(duì)較少。1.2資金投入不充足，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所建設(shè)滯后。目前，政府雖增加了對(duì)職業(yè)院校的資金扶持力度，但投入的經(jīng)費(fèi)也大大低于本科院校，糧油儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的開展往往因資金緊張導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和設(shè)備不充足、儀器更新速度慢。硬件設(shè)施的限制使得很多的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容并未得到有效實(shí)施，相關(guān)技能的校內(nèi)實(shí)踐訓(xùn)練時(shí)間明顯不足，學(xué)生沒有充分的實(shí)訓(xùn)條件，極大地影響了技能型人才的培養(yǎng)。面對(duì)這一問題，很多職業(yè)院校想通過增加校外頂崗實(shí)習(xí)的比例來解決，但頂崗實(shí)習(xí)期間學(xué)校與企業(yè)均要承擔(dān)與學(xué)生相關(guān)的法律責(zé)任，由于學(xué)生在實(shí)習(xí)中發(fā)生的勞動(dòng)糾紛或者安全事故會(huì)給學(xué)?；蛘咂髽I(yè)造成負(fù)面影響，所以導(dǎo)致校企合作雙方都非常謹(jǐn)慎，從而加大了實(shí)踐教學(xué)實(shí)施的難度[1]。1.3教師經(jīng)驗(yàn)不足，實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)水平不高。提高職業(yè)院校人才培養(yǎng)質(zhì)量，使學(xué)生熟悉專業(yè)，擴(kuò)大視野，獲得生產(chǎn)實(shí)際知識(shí)和技能，師資力量是關(guān)鍵。目前，很多職業(yè)院校引進(jìn)教師的途徑都是各大高校畢業(yè)的碩士研究生或博士研究生，他們?cè)诶碚摻虒W(xué)上知識(shí)扎實(shí)，得心應(yīng)手，但實(shí)際上這些教師是延續(xù)了“從學(xué)校到學(xué)校”的教師之路，沒有真正走入社會(huì)實(shí)踐，更沒有豐富的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，所以他們依舊偏于理論教學(xué)，指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足，無法真正指導(dǎo)學(xué)生。另外，對(duì)于一些“雙師”型教師，雖然具有雙重職業(yè)技能證書，但不具備“雙師”的素質(zhì)，由于缺乏到企業(yè)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，不能及時(shí)掌握行業(yè)出現(xiàn)的新工藝和新技術(shù)，并融入到實(shí)踐教學(xué)過程中，因此學(xué)生沒能受到真正的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)。1.4評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，實(shí)踐教學(xué)缺乏合理的考核方案。目前，職業(yè)院校實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量考核還沒有規(guī)范的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，教師對(duì)學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)成績(jī)的考核不規(guī)范，只把學(xué)生的課堂表現(xiàn)、實(shí)訓(xùn)報(bào)告和相應(yīng)理論課程的成績(jī)作為評(píng)定實(shí)訓(xùn)成績(jī)的標(biāo)準(zhǔn)，這種“重總結(jié)、輕過程”的考核方式忽視了對(duì)學(xué)生實(shí)踐過程的細(xì)致評(píng)價(jià)，導(dǎo)致學(xué)生勤于動(dòng)手、科學(xué)創(chuàng)新的職業(yè)素養(yǎng)沒有得到肯定和弘揚(yáng)，會(huì)給學(xué)生造成“重知識(shí)積累、輕技能提升”的學(xué)習(xí)導(dǎo)向[2]。

2職業(yè)院校糧油儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改進(jìn)的對(duì)策

2.1深化教學(xué)改革，創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)人才培養(yǎng)模式。職業(yè)教育應(yīng)該注重技術(shù)型人才和復(fù)合型人才的培養(yǎng)，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，做到理論與實(shí)踐的完美統(tǒng)一。根據(jù)職業(yè)崗位的要求，以“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐”為原則，按實(shí)踐認(rèn)知、職業(yè)資格證書培訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)3個(gè)層次構(gòu)建遞推式實(shí)踐教學(xué)體系，使學(xué)生的基本素養(yǎng)和技能得以提升，特別是在頂崗實(shí)習(xí)一年中，讓學(xué)生深入到企業(yè)的一線崗位進(jìn)行輪換實(shí)習(xí)，提高實(shí)踐操作能力，達(dá)到在畢業(yè)前逐步適應(yīng)崗位需求的目的。在日常教學(xué)中鼓勵(lì)學(xué)生考取糧油保管員（初、中級(jí)）和糧油檢驗(yàn)員（初、中級(jí)）職業(yè)資格證書，并將考試內(nèi)容融入到課程當(dāng)中。其次，可以利用學(xué)校和企業(yè)各具特色的教育資源和教育環(huán)境，提高學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)，達(dá)到多方共贏的效果。對(duì)于學(xué)生，實(shí)踐教學(xué)可以提高職業(yè)能力、操作技能和職業(yè)素養(yǎng)，為就業(yè)提供基礎(chǔ)和準(zhǔn)備；對(duì)于學(xué)校，可以促進(jìn)校企融合，加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，與企業(yè)進(jìn)行橫向項(xiàng)目合作等；對(duì)于企業(yè)，可以利用學(xué)校資源優(yōu)勢(shì)解決崗位技能培訓(xùn)難題，有利于挑選崗位適合的畢業(yè)生。2.2優(yōu)化課程設(shè)置，保證校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)比例。糧油儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)在課程設(shè)置上，可以針對(duì)不同崗位的需求，邀請(qǐng)企業(yè)、行業(yè)專家參與到人才培養(yǎng)方案的制定工作中，通過專家和教師的全程參與，完善“專業(yè)+企業(yè)”共建辦學(xué)模式，優(yōu)化以崗位技能為核心的專業(yè)主干課程體系，以適應(yīng)行業(yè)對(duì)糧食人才的需求。糧油儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)課時(shí)的比例應(yīng)占教學(xué)計(jì)劃總課時(shí)的40％以上。如果校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件不能滿足實(shí)踐教學(xué)需求，應(yīng)在一個(gè)教學(xué)周期結(jié)束之后，及時(shí)統(tǒng)計(jì)出課程的理論教學(xué)課時(shí)及實(shí)踐教學(xué)課時(shí)的數(shù)據(jù)。糧油儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)制定學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)等方案時(shí)，要從效果、時(shí)間、條件等因素全面綜合地分析確定[3]。2.3合理利用資金，加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。實(shí)訓(xùn)基地的建立既是承擔(dān)實(shí)踐教學(xué)的重要場(chǎng)所，又是提高教學(xué)質(zhì)量、增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的根本保證。實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)減少低層次重復(fù)投資，實(shí)現(xiàn)資源共享。例如，理工類職業(yè)院校可以建設(shè)多功能綜合實(shí)驗(yàn)室或根據(jù)生產(chǎn)線設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，保證學(xué)生擁有高質(zhì)量的實(shí)踐技能訓(xùn)練場(chǎng)地。另外，職業(yè)院?？梢苑e極利用國(guó)家對(duì)校辦產(chǎn)業(yè)的資助政策，在資金允許的情況下，把資金用在“刀刃”上，投資創(chuàng)辦校辦工廠，這是解決學(xué)生校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的最佳途徑之一；或者依托校企合作企業(yè)，通過校企共建校內(nèi)實(shí)踐基地，將企業(yè)生產(chǎn)線引入學(xué)校，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)習(xí)的有效銜接。職業(yè)院校應(yīng)建立實(shí)訓(xùn)基地使用管理的長(zhǎng)效機(jī)制，包括技術(shù)管理、設(shè)備管理、人員管理、固定資產(chǎn)管理等制度，使人員結(jié)構(gòu)合理、教師崗位職責(zé)明確、場(chǎng)地運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)范有序、實(shí)訓(xùn)考核方法完善。2.4提升“雙師”素質(zhì)，完善師資隊(duì)伍建設(shè)。糧油儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)師資隊(duì)伍需要著力培養(yǎng)適應(yīng)職業(yè)教育改革與發(fā)展的“雙師型”專業(yè)帶頭人和骨干教師，同時(shí)可以從各地糧油企業(yè)聘請(qǐng)業(yè)務(wù)骨干及專家為兼職教師，打造專兼結(jié)合的教師隊(duì)伍；聘請(qǐng)2名高級(jí)講師為專業(yè)帶頭人，通過學(xué)習(xí)、培訓(xùn)和入企業(yè)鍛煉，使其了解職業(yè)教育先進(jìn)理論及企業(yè)用人需求，可以指導(dǎo)骨干教師完成專業(yè)建設(shè)工作。加強(qiáng)糧油專業(yè)教師實(shí)踐技能培訓(xùn)，提高“雙師”素質(zhì)培養(yǎng)，安排教師深入糧食企業(yè)生產(chǎn)一線，加深對(duì)業(yè)務(wù)流程的實(shí)際了解，鼓勵(lì)教師考取糧油保管員及糧油檢驗(yàn)員等職業(yè)資格證書，提高實(shí)踐技能素質(zhì)。職業(yè)院?？梢云刚?qǐng)行業(yè)或企業(yè)專家到學(xué)校任課或進(jìn)行專題講座，聘用企業(yè)一線優(yōu)秀技術(shù)管理人才對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)和生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)進(jìn)行指導(dǎo)。依托行業(yè)優(yōu)勢(shì)，將與學(xué)校簽訂合作協(xié)議的企業(yè)的技術(shù)骨干作為學(xué)校兼職教師的主要來源，逐步建成一支穩(wěn)定的兼職教師隊(duì)伍，明確他們的任職要求、任務(wù)方向，安排他們定期參與專業(yè)教研教改活動(dòng)，提高專業(yè)課程和實(shí)踐課程的教學(xué)能力。堅(jiān)持“內(nèi)培外聘、培聘結(jié)合”的原則，組建一支以專業(yè)帶頭人為領(lǐng)銜，以骨干教師為重點(diǎn)，行業(yè)專家和企業(yè)技術(shù)骨干參與，“雙師”素質(zhì)與結(jié)構(gòu)并重的專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行糧食昆蟲學(xué)、糧油品質(zhì)檢驗(yàn)等精品課程開發(fā)，不斷提高他們的綜合職業(yè)素質(zhì)與實(shí)踐教學(xué)能力。2.5規(guī)范實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)控實(shí)踐教學(xué)考核體系。首先，要改變理論考試與實(shí)踐考試期末一張卷、一起評(píng)分的現(xiàn)象，理論考試要與實(shí)踐考試分開，并突出實(shí)踐考核的地位，實(shí)踐技能的考核形式可多樣性。例如，在實(shí)踐課程的前期、中期和后期，通過實(shí)踐報(bào)告的撰寫、實(shí)踐成果展示、“多元主體”的方式進(jìn)行評(píng)價(jià)，“多元主體”即以學(xué)生、理論教師、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師三方評(píng)價(jià)相結(jié)合：學(xué)生之間通過自評(píng)互評(píng)、理論教師打分、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師打分，最后按一定權(quán)重綜合確定學(xué)生的實(shí)訓(xùn)成績(jī)。其次，大力倡導(dǎo)“多證書”制度，俗話說“技多不壓身”，糧油儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)可以針對(duì)相應(yīng)的技能考試科目進(jìn)行培訓(xùn)，提高學(xué)生的取證率。國(guó)家級(jí)的考試相對(duì)于學(xué)校的考試而言，更具有專業(yè)性和針對(duì)性，可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中主動(dòng)地去接受崗位專業(yè)技能，提升學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。最后，職業(yè)院校應(yīng)加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的監(jiān)控，包括實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃的制定、實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施、考核等環(huán)節(jié)，不能隨意為之。要制定關(guān)于校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、技能競(jìng)賽、資格證書等方面的實(shí)踐教學(xué)管理文件，保障實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的順利開展[4]。如果條件允許，職業(yè)院校應(yīng)建立實(shí)踐教學(xué)法律保障體系，包括實(shí)踐過程中的工傷處理制度、實(shí)訓(xùn)安全知識(shí)教育等，希望通過上述制度的建立為實(shí)踐教學(xué)的順利開展助力。

3結(jié)語

糧油儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)應(yīng)該與理論教學(xué)相輔相成，共同保障高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的質(zhì)量。通過從實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、實(shí)踐教學(xué)課程設(shè)置、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、師資隊(duì)伍的提高和實(shí)踐教學(xué)的評(píng)價(jià)體系5個(gè)方面入手，對(duì)糧油儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行初步探討，以期提供改善糧油儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的思路，促進(jìn)高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)。

一、三個(gè)“配合”明確實(shí)踐教學(xué)定位

(一)教學(xué)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)和理論教育相互配合

高校教學(xué)應(yīng)在講授理論知識(shí)前提下，把培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和管理能力作為主要方向，實(shí)踐教學(xué)不是理論知識(shí)教學(xué)的附屬品，而是獨(dú)立的教學(xué)體系。有些高校因?yàn)閷?shí)踐教學(xué)無需考試，所以根本不重視。例如:《客房服務(wù)與管理》實(shí)訓(xùn)課只在實(shí)訓(xùn)室上過一兩次實(shí)際操作，多數(shù)學(xué)生根本不會(huì)鋪床，甚至連中西鋪床方法都分不清。酒店管理專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃制訂和修訂時(shí)，要充分體現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的重要地位。只有實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)緊密聯(lián)系，制定和實(shí)施科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，才能真正做到實(shí)訓(xùn)操作課程與專業(yè)理論教育相輔相成。

(二)能力培育堅(jiān)持專業(yè)技能與綜合素質(zhì)相互配合

酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)不應(yīng)僅是知識(shí)傳授，更應(yīng)是操作能力、管理能力、溝通能力、學(xué)習(xí)能力等綜合能力培養(yǎng)。酒店行業(yè)國(guó)外客人比較多，所以要求一線崗位員工具備一定外語水平。在酒店實(shí)踐教學(xué)中高校不僅要注重學(xué)生動(dòng)手能力培養(yǎng)，還要加強(qiáng)職業(yè)道德素質(zhì)、吃苦耐勞品質(zhì)、上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)能力、同客人交往能力、同事之間團(tuán)隊(duì)合作能力的培養(yǎng)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)、提高技能基礎(chǔ)上，形成較強(qiáng)自主學(xué)習(xí)新知識(shí)能力和全面適應(yīng)社會(huì)的職業(yè)能力。

(三)課程設(shè)置和選用教材要相互配合

摘要:獨(dú)立學(xué)院以培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型人才為育人目標(biāo)，其培養(yǎng)目標(biāo)決定了實(shí)踐教學(xué)在獨(dú)立學(xué)院的教育和人才培養(yǎng)中有著十分重要的地位。藥學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)在獨(dú)立學(xué)院的藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)中發(fā)揮著重要作用。采用項(xiàng)目教學(xué)法，按照項(xiàng)目周期中的項(xiàng)目選擇、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、具體實(shí)施、成果評(píng)價(jià)與考核等四個(gè)階段開展藥學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)，能夠有效地提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力、自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，從根本上提高了獨(dú)立學(xué)院藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)，為就業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞:項(xiàng)目教學(xué)法;獨(dú)立學(xué)院;藥學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)

南京醫(yī)科大學(xué)康達(dá)學(xué)院所在地江蘇連云港，已形成以江蘇恒瑞醫(yī)藥、正大天晴、康緣藥業(yè)、豪森藥業(yè)四大藥企為代表的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)群。連云港市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的迅速崛起，有力地促進(jìn)了本地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。醫(yī)藥類獨(dú)立學(xué)院是我國(guó)醫(yī)藥人才培養(yǎng)的重要來源之一，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為辦學(xué)定位，以更好地服務(wù)地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為目標(biāo)，是我校自2013年遷址連云港市辦學(xué)以來的辦學(xué)宗旨。我校結(jié)合辦學(xué)宗旨、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求以及提高學(xué)生的綜合素質(zhì)為導(dǎo)向來建設(shè)藥學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)課程，是對(duì)學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)工作崗位之前的重要培訓(xùn)，對(duì)藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)具有重要的作用。藥學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)課程體系包括理論課程及相關(guān)實(shí)踐環(huán)節(jié)，實(shí)踐教學(xué)安排突出課內(nèi)外一體化、突出綜合設(shè)計(jì)、突出自主創(chuàng)新等。藥學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)是考察學(xué)生綜合運(yùn)用藥學(xué)專業(yè)知識(shí)，從理論過渡到實(shí)踐的一門課程，該課程是以臨床前新藥及仿制藥制劑開發(fā)研究流程的各環(huán)節(jié)的基本內(nèi)容為主線，以藥品研發(fā)基本思路、藥物制劑處方前研究、藥物制劑處方工藝研究、藥物的質(zhì)量研究、臨床前藥理毒理學(xué)研究、藥品注冊(cè)等基本理論和基本技能為理論基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行藥物制劑研發(fā)的基本規(guī)范，完成相關(guān)職業(yè)技能培訓(xùn)，然后以具體項(xiàng)目為載體，以原料藥的合成、藥物制劑的制備及原料藥和藥物制劑的質(zhì)量檢測(cè)等典型工作任務(wù)為項(xiàng)目各階段的實(shí)施任務(wù)，構(gòu)建課程內(nèi)容，達(dá)到提高學(xué)生的專業(yè)技能、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的目的，以滿足應(yīng)用型藥學(xué)專業(yè)人才的技能培養(yǎng)需求，為日后走向工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。

為了提高教學(xué)質(zhì)量，我們?cè)谒帉W(xué)綜合實(shí)訓(xùn)課程中采用項(xiàng)目教學(xué)法，所謂項(xiàng)目教學(xué)法，就是“以實(shí)踐為導(dǎo)向、項(xiàng)目為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”的新型教學(xué)模式，使學(xué)生在教學(xué)實(shí)踐中掌握扎實(shí)的理論知識(shí)，具有熟練的專業(yè)技能，能夠解決工作崗位上的實(shí)際問題，充分體現(xiàn)其實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性。學(xué)生在項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)踐中職業(yè)技能得到了鍛煉，自主學(xué)習(xí)能力得到了提高，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也得到了加強(qiáng)。項(xiàng)目教學(xué)法在藥學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)中效果顯著。現(xiàn)將項(xiàng)目教學(xué)法的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:藥學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)課程設(shè)置的研究?jī)?nèi)容包括教學(xué)項(xiàng)目的選擇、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、具體實(shí)施、成果評(píng)價(jià)與考核等幾個(gè)方面。具體如下:

(1)項(xiàng)目的選擇:項(xiàng)目選擇一要根據(jù)藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和課程性質(zhì)進(jìn)行設(shè)計(jì)，二要結(jié)合學(xué)校的實(shí)際實(shí)訓(xùn)條件和現(xiàn)有的儀器設(shè)備進(jìn)行選擇，三要以《中國(guó)藥典》的內(nèi)容為依據(jù)，綜合考慮藥品的分析檢測(cè)方法、原輔料和試劑的成本、采購的難易程度及在制備過程中藥品的穩(wěn)定性等因素，選擇可以在規(guī)定學(xué)時(shí)內(nèi)能夠完成的藥品作為實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。我校經(jīng)過多年的教學(xué)探索，已經(jīng)成功建立了依達(dá)拉奉原料藥的合成及其注射液的制備、對(duì)乙酰氨基酚原料藥的合成及注射液和片劑的制備等教學(xué)案例。

(2)項(xiàng)目設(shè)計(jì):通過項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，要求學(xué)生掌握原料藥的合成及質(zhì)量分析、藥物制劑的制備工藝及質(zhì)量分析等環(huán)節(jié)的操作技能，能夠規(guī)范書寫檢驗(yàn)原始記錄及檢驗(yàn)報(bào)告。如實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一:對(duì)乙酰氨基酚原料藥的合成及其注射液的制備，內(nèi)容包括:實(shí)訓(xùn)前準(zhǔn)備(教師引導(dǎo)學(xué)生查閱資料，學(xué)習(xí)分析對(duì)乙酰氨基酚的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、合成方法等)→對(duì)乙酰氨基酚原料藥的合成→對(duì)乙酰氨基酚原料藥質(zhì)量分析(保證制劑所用原料藥合格)→儀器設(shè)備檢查→對(duì)乙酰氨基酚注射液的制備→對(duì)乙酰氨基酚注射液的質(zhì)量評(píng)價(jià)(保障制劑質(zhì)量)，通過開展一系列的藥學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，讓學(xué)生從整體上把握實(shí)際生產(chǎn)過程中對(duì)乙酰氨基酚注射液的制備和質(zhì)量評(píng)價(jià)工作流程，更好地將知識(shí)和技能融會(huì)貫通，同時(shí)在一定程度上培養(yǎng)了崗位職業(yè)素養(yǎng)。

摘要：說課是完善教師教學(xué)發(fā)展機(jī)制，提升青年教師教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平，提高應(yīng)用性人才培養(yǎng)目標(biāo)的有效方法.本文以說課形式從國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)反思等方面，對(duì)國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)改革進(jìn)行了探討，并提出了校企合作、雙師建設(shè)、以賽促學(xué)等教學(xué)改革措施.

關(guān)鍵詞：說課設(shè)計(jì)；綜合實(shí)訓(xùn)；以賽促學(xué)

國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)課程是一門國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的實(shí)踐性和應(yīng)用性較強(qiáng)的一門實(shí)訓(xùn)課程，通過國(guó)際貿(mào)易專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，掌握國(guó)際進(jìn)出口貿(mào)易流程的基礎(chǔ)上，熟悉國(guó)際貿(mào)易單證的繕制與流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)知識(shí)綜合運(yùn)用的課程目標(biāo).而說課是基于授課教師在事先準(zhǔn)備好說課內(nèi)容、說課設(shè)計(jì)和說課方法的基礎(chǔ)上，向評(píng)委或?qū)＜医庹f一門課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)反思等方面的一種教學(xué)研究活動(dòng).說課既是授課教師對(duì)所教課程的梳理總結(jié)，也是對(duì)課程教學(xué)改革的一種思考[1]，有助于教師利用科學(xué)的教學(xué)方法提升自己的教學(xué)水平、科研水平，也是教師職業(yè)綜合素質(zhì)提升的有效途徑.

1教學(xué)目標(biāo)

1.1知識(shí)目標(biāo)

1.1.1課程性質(zhì)國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)課程在國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)中屬于集中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié).為了適應(yīng)“實(shí)基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，該課程重點(diǎn)在于對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng).在國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)學(xué)生完成專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)方向課、專業(yè)核心課等課程的基礎(chǔ)上，一般于第六學(xué)期集中開設(shè)該課程，為學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)和正式工作提供一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn).1.1.2課程地位國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)課程是在學(xué)生學(xué)習(xí)了國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國(guó)際貿(mào)易原理、國(guó)際貿(mào)易單證、外貿(mào)英語函電、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)、報(bào)檢實(shí)務(wù)、貨幣銀行學(xué)、國(guó)際貨運(yùn)等課程的基礎(chǔ)上展開實(shí)訓(xùn)，作為一門后續(xù)課程，需要實(shí)現(xiàn)對(duì)以往課程的總結(jié)與梳理，使得學(xué)生對(duì)國(guó)際貿(mào)易相關(guān)知識(shí)有一個(gè)系統(tǒng)的理解與體會(huì).1.1.3課程聯(lián)系該課程的特色是實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的結(jié)合.前期的基礎(chǔ)理論課程為實(shí)訓(xùn)課程提供了理論基礎(chǔ)和理論指導(dǎo)，扎實(shí)的理論基礎(chǔ)使得學(xué)生能抓住國(guó)際貿(mào)易流程的內(nèi)在聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展規(guī)律，使得學(xué)生能夠縱觀國(guó)際貿(mào)易流程的全局、高瞻遠(yuǎn)矚，預(yù)見國(guó)際貿(mào)易流程中可能出現(xiàn)的問題并及時(shí)提出解決措施，促使每一筆進(jìn)出易的順利完成.理論知識(shí)的掌握程度決定了實(shí)訓(xùn)過程能否順利開展，而實(shí)訓(xùn)課程過程中獲得的與國(guó)際貿(mào)易中備貨、保險(xiǎn)、運(yùn)輸、報(bào)關(guān)報(bào)檢、結(jié)匯和退稅等相關(guān)知識(shí)的認(rèn)知和經(jīng)驗(yàn)，加深了學(xué)生對(duì)理論課程的理解.總之，國(guó)際貿(mào)易的系列理論課程為國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)課程提供了科學(xué)指導(dǎo)，而實(shí)訓(xùn)的過程檢驗(yàn)了學(xué)生理論知識(shí)的掌握程度，實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的相統(tǒng)一.

一、實(shí)訓(xùn)基本內(nèi)容

《會(huì)計(jì)職業(yè)技能實(shí)訓(xùn)》包括一個(gè)企業(yè)連續(xù)三個(gè)月經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)處理實(shí)訓(xùn)，十月份的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)是在學(xué)完初級(jí)會(huì)計(jì)后進(jìn)行的，十一月份會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)是在學(xué)完中級(jí)會(huì)計(jì)進(jìn)行，十二月份的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn).本學(xué)期我們剛把十一月份會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)完。

二、基本過程

1、審核原始憑證。具體包括a、審核原始憑證的真實(shí)性；b、審核原始憑證的全法性；c原始憑證的合法性；d審核原始憑證的完整性；e審核原始憑證的正確性；f審核原始憑證的及時(shí)性。

2、編制記賬憑證?；疽笥校篴記賬憑證各項(xiàng)內(nèi)容必須完整，b記賬憑證應(yīng)該連續(xù)編號(hào)，c記賬憑證的書寫應(yīng)清楚、規(guī)范，d記賬憑證可以根據(jù)每一張?jiān)紤{證填制，e除結(jié)賬和更正錯(cuò)誤的記賬憑證可以不附原始憑證外，其他記賬憑證必須附有原始憑證，f填制記賬憑證時(shí)若發(fā)生錯(cuò)誤，應(yīng)正確更正。

3、登明細(xì)賬。其中具體包括：三欄式明細(xì)賬、數(shù)量金額式、多欄式。