長沙休閑農(nóng)業(yè)范文
時間:2023-03-27 11:58:06
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篇1
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)休閑;集群化;市場經(jīng)營。
隨著我國城市化進程加快以及人口數(shù)量的增長,都市人對城郊農(nóng)業(yè)休閑旅游的需求也日益增長。城郊農(nóng)業(yè)休閑以其獨具農(nóng)家色彩、交通方便、生態(tài)環(huán)境好的特點而獲得了廣泛的關(guān)注。
干農(nóng)活、吃農(nóng)家飯的休閑方式已經(jīng)成為長沙市民節(jié)假日首選的休閑方式。本文所研究的對象包括長沙周邊的6 區(qū)3 縣(6 區(qū)指的是天心區(qū)、雨花區(qū)、開福區(qū)、望城區(qū)、芙蓉區(qū)、岳麓區(qū);3 縣指的是長沙縣、瀏陽縣以及寧鄉(xiāng)縣)。
1 長沙城郊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀。
長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑從20 世紀(jì)末形成,在短短的20a 時間內(nèi)已經(jīng)進入了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段。在省委省政府以及長沙市委市政府推動建設(shè)長沙為華中地區(qū)第一都市休閑農(nóng)業(yè)旅游的目標(biāo)下,長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展取得了巨大進步,長沙市也因此被稱為“全國農(nóng)家樂旅游最火的城市”。
1.1 長沙城郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大。
隨著近些年人們對于生態(tài)旅游關(guān)注的增加,長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑旅游無論從產(chǎn)業(yè)規(guī)模以及休閑農(nóng)莊的數(shù)量也得到了穩(wěn)步提升,從2006 年的1415 家,到2011 年達1600 家;其中星級休閑農(nóng)莊數(shù)從2006 年的99 家已經(jīng)發(fā)展到2011 年的121 家;接待旅客數(shù)從2006 年的835.5 萬人次發(fā)展到2011 年的1420 萬人次。通過長沙城郊休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展壯大,旅游收入也得到了顯著的增長,2005 年,長沙市城郊休閑農(nóng)業(yè)旅游收入為105230 萬元,截止到2011 年底,長沙市城郊休閑農(nóng)業(yè)旅游收入已經(jīng)突破了20 億元大關(guān),這對長沙地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展起到了一個很大的促進作用。
1.2 特色的產(chǎn)業(yè)與經(jīng)營模式。
長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑旅游不論是在服務(wù)質(zhì)量,還是在相關(guān)的配套設(shè)施上都取得了不斷的提升,2011 年長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑的星級山莊共有123 家,其中擁有28 家四星級以上的鄉(xiāng)村旅游區(qū),且形成了具有自身特色的發(fā)展模式,如瀏陽的浩博山竹,通過依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動體驗項目,不僅獲得了很好的經(jīng)濟效益,同時也開創(chuàng)了旅游、種植、銷售一體化服務(wù)。望城區(qū)的千龍湖旅游度假村,其經(jīng)營消費項目不僅包括了常規(guī)的餐飲、會議、娛樂、球類運動等,同時還包括一些蹦極、足浴、賽車等項目。
2 長沙城郊鄉(xiāng)村旅游存在的問題。
2.1 規(guī)劃與管理滯后。
長久以來,長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑旅游處于一個既沒有職能部門管理,又沒有科學(xué)規(guī)范的發(fā)展戰(zhàn)略。各區(qū)域的農(nóng)業(yè)休閑基本上都各自為戰(zhàn),并沒有進行統(tǒng)一的規(guī)劃發(fā)展,開發(fā)者也缺乏對于傳統(tǒng)文化氛圍的深度挖掘,導(dǎo)致原本的鄉(xiāng)土風(fēng)情遭到了嚴(yán)重破壞;在管理過程中,多數(shù)地方并沒有實行責(zé)任到人的策略,很大一部分的休閑場所并沒有確切的上級主管部門,這樣不時造成用地糾紛等問題。
2.2 項目創(chuàng)新設(shè)計不足。
城郊農(nóng)業(yè)休閑旅游的目的是對鄉(xiāng)村獨特人文風(fēng)情的一種親身感受與體驗,然而,當(dāng)前長沙地區(qū)的城郊旅游主要以觀光方式為主,經(jīng)營項目大都集中在餐飲、住宿等幾個通俗的娛樂項目上,導(dǎo)致項目單一,內(nèi)容雷同,并沒有充分利用好本身的自然資源與人文風(fēng)景的優(yōu)勢。例如望城區(qū)的百果園本身就擁有獨特的采摘蔬菜水果等服務(wù),并且也配套建設(shè)了相應(yīng)的高爾夫休閑、農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)等項目,但是在實際的經(jīng)營管理中對旅游資源以及旅游項目的創(chuàng)新深度并不夠,提供的服務(wù)與項目也僅僅是停留在了農(nóng)業(yè)旅游觀光以及采摘蔬菜水果的較淺層面,旅游在旅游過程中也只是簡單的參與休閑釣魚、唱歌等基本活動。而設(shè)計的高爾夫球場、馬場基本上處于閑置狀態(tài)。
這樣與城郊旅游在追求精神層面的放松具有一定的矛盾。
2.3 市場認識不夠,有效供給不足。
根據(jù)對長沙市城郊居民消費人群以及消費水平的調(diào)查研究,長沙地區(qū)的休閑主體主要集中在一小部分的高薪階層,而相關(guān)的事業(yè)單位人員以及學(xué)生的消費人數(shù)較少,這主要是因為當(dāng)前進行城郊旅游的定位幅度相對較高,而管理人員一直將其定位于高標(biāo)準(zhǔn)消費行列,因此,使得廣大普通工薪階級無法適應(yīng)這項休閑旅游活動。
3 城郊農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展策略。
由于自身的規(guī)劃建設(shè)問題、經(jīng)營管理理念的不科學(xué)性,導(dǎo)致休閑山莊的市場壽命受到很大的影響。因此,長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑旅游要獲得可持續(xù)的發(fā)展,必須進行類似山莊的整合與重組,實現(xiàn)其規(guī)?;?、多樣化以及產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展模式。
3.1 促進農(nóng)業(yè)休閑的集群化發(fā)展。
針對當(dāng)前長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑旅游的發(fā)展極不平衡,且未形成一個具有強大競爭力的集聚帶的特點,發(fā)展長沙城郊農(nóng)業(yè)休息旅游的集群化勢在必行。集群化發(fā)展通過將長沙地區(qū)農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)的能量信息在一定空間中進行流動,提高經(jīng)營者的物質(zhì)、信息交流,這樣保障農(nóng)業(yè)休閑經(jīng)營企業(yè)建立起一個穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)空間結(jié)構(gòu),同時對產(chǎn)業(yè)布局進行優(yōu)化整合。促進休閑農(nóng)業(yè)集群化發(fā)展,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)空間布局。
3.2 建立多樣化、規(guī)模化的休閑產(chǎn)業(yè)。
在建立長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)時,要以市場為導(dǎo)向,對當(dāng)前分散化個體經(jīng)營的模式進行重組與整合,與相關(guān)休閑山莊進行合作重組,改善企業(yè)的單一的經(jīng)營模式,優(yōu)化資源配置,同時提高企業(yè)的市場抵抗風(fēng)險的能力。
3.3 構(gòu)建城郊農(nóng)業(yè)休閑的特色優(yōu)勢。
創(chuàng)新是一個企業(yè)獲得發(fā)展的不竭動力。針對長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑活動的單一性,缺乏創(chuàng)新的現(xiàn)狀,相關(guān)經(jīng)營者需采取有效的措施,以市場為導(dǎo)向,通過提高自身的服務(wù)與項目的創(chuàng)新來滿足客戶的需求,要把握好農(nóng)業(yè)休閑旅游的特色,將休閑附加產(chǎn)品以風(fēng)土人情進行有效的融合,這樣才能壯大消費人群。
參考文獻。
篇2
該研究采用SWOT模型對湖南休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)進行分析,以期全面了解湖南休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的現(xiàn)狀。
1優(yōu)勢分析
資源優(yōu)勢。湖南作為內(nèi)陸農(nóng)業(yè)大省和旅游資源大省,具有豐富的鄉(xiāng)土景觀,農(nóng)耕文化以及各具特色的風(fēng)土人情。第一,自然環(huán)境南北東西差異明顯,如湘西是群峰疊翠,湘北是開闊的湖區(qū)平原,而湘中則是丘陵起伏;第二,湖南有著悠久農(nóng)耕歷史,素有“湖廣熟,天下足”的美譽,孕育了豐富多彩的農(nóng)耕方式,如牛拉犁,水推磨,家織布等;第三,有著風(fēng)格迥異的鄉(xiāng)村景觀資源,如新化的紫鵲界梯田,湘西的苗家土家吊腳樓等;第四,湘南、湘西、湘中、湘北飲食各具特色,如湘南的臨武鴨,湘西的臘味合蒸,湘中的剁椒魚頭,湘北的洞庭湖魚等。因此,湖南發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游具有得天獨厚的資源優(yōu)勢。
產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢。截止2011年,湖南全省休閑農(nóng)業(yè)莊園發(fā)展到3811家,其中星級休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)296家,農(nóng)家樂和民俗旅游接待戶15000戶,營業(yè)收入500萬元以上的休閑農(nóng)莊500多家;接待休閑觀光人員7000萬人次,實現(xiàn)經(jīng)營收入112億元;帶動建立種養(yǎng)基地5.43萬hm2,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值100多億元,直接安置農(nóng)民24.2萬人[2]。從全省布局來看,初步形成了以長株潭經(jīng)濟發(fā)展區(qū)、湘中南區(qū)、環(huán)洞庭湖區(qū)、湘西山區(qū)為主的四大休閑農(nóng)業(yè)特色區(qū)域。全省地方還以村鎮(zhèn)為單位集中開發(fā),形成了點片相連的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。如長沙市的望城區(qū)和開福區(qū)、株洲市的天元區(qū)、衡陽市的珠暉區(qū)、岳陽市的君山區(qū)、張家界市的永定區(qū)、常德市的武陵區(qū)、邵陽市的隆回縣、懷化市的鶴城區(qū)等,逐步形成了點片相連的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)群。這些產(chǎn)業(yè)集群的形成,為產(chǎn)品整體檔次的提高奠定了良好的基礎(chǔ)。
交通條件優(yōu)勢??蛇M入性是旅游發(fā)展的先決條件,社會主義新農(nóng)村建設(shè)的不斷深入、縣鄉(xiāng)村公路的改造和完善、“村村通”工程的推行等都為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了便利的交通。一方面通達性明顯改善,以湖南省會長沙為例,通過高速公路從長沙到其他所有13個市州的時間均不超過4h。另一方面路牌體系逐漸完善,在各交通要道路口,都增設(shè)了通往鄉(xiāng)村景區(qū)的指示路牌,自駕車游客的出行明顯便利??蛇M入性的改善,減少了游客的旅途時間,大大減少了休閑農(nóng)業(yè)游客的感知距離,使得旅游效益大大提升。
2劣勢分析
經(jīng)營理念落伍,管理水平不高。大部分休閑農(nóng)業(yè)主原來是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),缺乏正規(guī)、專業(yè)的培訓(xùn),對休閑農(nóng)業(yè)旅游認識模糊,嚴(yán)重缺乏營銷意識和營銷經(jīng)驗,主要依靠個人關(guān)系等渠道來拓展市場,同時也缺乏品牌意識,其經(jīng)營管理水平亟待提高。近年來隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展、網(wǎng)購的滲透,部分休閑農(nóng)莊尤其是星級農(nóng)莊也開始采用網(wǎng)絡(luò)營銷的方式,但其旅游網(wǎng)頁缺乏個性,旅游信息相對單一,旅游網(wǎng)站缺乏別具特色的促銷產(chǎn)品和促銷手段。而大部分的非星級農(nóng)家樂則依舊停留在熟人介紹這些方式發(fā)展市場,顯然已經(jīng)不適應(yīng)這個“酒香也怕巷子深”的年代。
缺乏專業(yè)素養(yǎng),服務(wù)水平不高。湖南的休閑農(nóng)業(yè)主體采用家族經(jīng)營,因而無論是廚師還是餐廳服務(wù)人員大多是其子女或親戚,他們更多地是依靠淳樸的心態(tài)和憨厚的氣質(zhì)來為客人提供服務(wù),缺乏全面的飲食衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識,也缺乏嫻熟的服務(wù)技巧和正確的服務(wù)理念。城鄉(xiāng)生活觀念、生活習(xí)慣的差異,以及用餐環(huán)境、住宿環(huán)境等衛(wèi)生條件方面常常會讓城市游客不適應(yīng)、不滿意。
低價競爭,產(chǎn)品層次不高。湖南省的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提升較為明顯,也涌現(xiàn)出大量高星級的休閑農(nóng)莊,如截止2010年五星級、四星級農(nóng)莊就達到188家,三星級及其以下的星級農(nóng)莊達到329家,這些數(shù)據(jù)表明了湖南休閑農(nóng)業(yè)的進步。但總的說來,無論是星級農(nóng)莊還是普通農(nóng)家樂,其服務(wù)價格普遍不高,低價格造成低利潤,不利于產(chǎn)品升級。以五星級農(nóng)莊為例,其日人均消費很多維持在88元左右,其中包含了餐飲、室內(nèi)娛樂及戶外活動等,在高物價背景下其利潤可想而知。其他一星級、二星級的農(nóng)莊,日人均消費很多是在50元左右,而其他非星級的農(nóng)家樂,日人均消費約為30元,甚至更低。這種單純依托低價格的惡性競爭,成為整個行業(yè)產(chǎn)品升級及整體檔次提高的瓶頸。
品牌定位趨同,特色不鮮明。雖然湖南省的休閑農(nóng)業(yè)獲得了很大的發(fā)展,但基本是以釣魚休閑、吃農(nóng)家菜、住農(nóng)家房、觀農(nóng)家景、干農(nóng)家活的“農(nóng)家樂”為主體,其旅游產(chǎn)品依舊以觀光、采摘為主,度假農(nóng)場、租賃農(nóng)場尚不發(fā)育,旅游產(chǎn)品及市場開發(fā)能力薄弱,旅游潛力遠未發(fā)揮。經(jīng)營相對較好的觀光農(nóng)園有向生態(tài)度假村方向發(fā)展的趨勢,但在產(chǎn)品上又往往重休閑輕農(nóng)業(yè),使休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品混同于一般旅游度假產(chǎn)品??傊蚱洚a(chǎn)品雷同,功能簡單、定位單一,所以游客重游率不高。
鄉(xiāng)土文化城市化,缺乏鮮明的鄉(xiāng)村意象。在環(huán)境設(shè)計上越來越多的休閑農(nóng)莊背離了鄉(xiāng)村的樸實和諧,鄉(xiāng)土味、鄉(xiāng)土特色越來越淡,相反一味的貪大求洋,追求豪華,讓整個農(nóng)莊環(huán)境的城市味越來越濃。如房屋、道路的建設(shè),簡單地模仿城市建設(shè),導(dǎo)致鄉(xiāng)土景觀嚴(yán)重失真,變成城市景觀的局部移植。在產(chǎn)品內(nèi)容上輕農(nóng)業(yè)、重休閑,大量模仿城市的娛樂設(shè)施、娛樂項目,而一些真正具有鄉(xiāng)土情趣的傳統(tǒng)項目卻被拋棄[3]。休閑農(nóng)業(yè)旅游的主要動因是鄉(xiāng)村生活的古樸,鄉(xiāng)村環(huán)境的自然,以及與城市截然不同的鄉(xiāng)村意象,而這種仿城市景觀的偽鄉(xiāng)村景觀讓很多想體驗鄉(xiāng)土風(fēng)情的城市游客大失所望,也使其失去了城鄉(xiāng)景觀異質(zhì)性的吸引力。
3機會分析
政策支持加大。在黨的十報告中提出解決好農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是全黨工作重中之重,城鄉(xiāng)發(fā)展一體化是解決“三農(nóng)”問題的根本途徑。強調(diào)堅持工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村和多予少取放活方針,加大強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策力度。強調(diào)堅持把國家基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和社會事業(yè)發(fā)展重點放在農(nóng)村,深入推進新農(nóng)村建設(shè)和扶貧開發(fā),全面改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件。這為休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展提供了堅實的政策保障和支持。而湖南省在發(fā)展休閑旅游農(nóng)業(yè)過程中也一直重視政策扶持,早在2006年就成立了湖南休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會,并出臺了《湖南省人民政府辦公廳關(guān)于加快發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的通知》,制定了一系列優(yōu)惠政策,把休閑農(nóng)業(yè)列入新農(nóng)村建設(shè)的支持范圍,對休閑旅游農(nóng)業(yè)企業(yè)在安排項目建設(shè)和資金上給予支持,對五星級休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)按省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)對待,并在稅收、用地等方面給予支持。同時,為加快湖南省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,在2010年湖南省旅游項目建設(shè)工作會議中提出《湖南省鄉(xiāng)村旅游建設(shè)“3521”工程實施方案》,決定在全省范圍創(chuàng)建30個旅游強市(縣)、50個特色旅游名鎮(zhèn)、200個特色旅游名村、1000個鄉(xiāng)村旅游示范點。
政府管理加強。隨著休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,湖南相繼出臺了關(guān)于加快休閑農(nóng)業(yè)(農(nóng)家樂)發(fā)展的相關(guān)政策、管理辦法和星級評定標(biāo)準(zhǔn)等,如《湖南省休閑農(nóng)莊建設(shè)規(guī)范》和《湖南省休閑農(nóng)莊星級評定標(biāo)準(zhǔn)》等。依照湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)《鄉(xiāng)村旅游服務(wù)經(jīng)營基本條件》(DB43/T483-2009)與《鄉(xiāng)村旅游服務(wù)星級服務(wù)準(zhǔn)則》(DB43/T484-2009),2010年湖南首次對全省鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點)展開了全面的評星活動,有61家鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點)達到五星級標(biāo)準(zhǔn),127家達到四星級標(biāo)準(zhǔn),150家達到三星級標(biāo)準(zhǔn),146家達到二星級標(biāo)準(zhǔn),33家達到一星級標(biāo)準(zhǔn)。這種對鄉(xiāng)村旅游開展品質(zhì)認證的活動,既從政策層面規(guī)范了湖南休閑旅游市場的發(fā)展,又為經(jīng)營者提供了產(chǎn)業(yè)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),指明了發(fā)展方向。
城市化進程加速。加快城市化進程是我國經(jīng)濟社會建設(shè)的重要內(nèi)容。從世界各國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展來看,其快速發(fā)展的背后都有都市化急速擴張的背景,而城市歷來就是休閑農(nóng)業(yè)旅游最重要的客源地,城市的急速擴張為休閑農(nóng)業(yè)旅游提供了大量的客源,成為了休閑農(nóng)業(yè)旅游的重要推力。伴隨著城市化進程的加速,大量人口向城市集中,越來越多的都市人渴望緊張快節(jié)奏生活之外可以體驗閑適趣味的農(nóng)耕生活。此外,城市環(huán)境的惡化也讓城市人向往古樸清新的田園美景。以湖南省會城市長沙為例,2000年到2008年長沙的城市化率由44.7%上升至61.3%,城市人口由175.4萬上升至237.1萬,城區(qū)面積由556.3km2上升至955km2。這些數(shù)據(jù)表明,長沙城市化進程發(fā)展迅速。根據(jù)雷•諾塞姆用S型曲線三階段理論概括的城市化進程一般規(guī)律,長沙城市化進程正處于中期加速階段(30%<城市化率<70%)[4],這正是長沙休閑農(nóng)業(yè)得以快速發(fā)展的一個重要原因。湖南其他市州城市化進程也都有顯著提升,為湖南休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展提供了客源保障。
4威脅分析
湖南休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的威脅主要來自兩方面:一是休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品品牌不突出,特色不鮮明,導(dǎo)致產(chǎn)品容易被替代;二是傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化和公共資源遭受不同程度的破壞,鄉(xiāng)村意境的完整性越來越受到威脅。在休閑農(nóng)業(yè)旅游前期開發(fā)過程中,由于保護意識、鄉(xiāng)土意識淡薄,導(dǎo)致很多傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村文化被遺棄、同化;又由于而經(jīng)營者多為個體、散戶、小戶經(jīng)營,以致出現(xiàn)如隨意處理大量生活垃圾等為個體利益而對公共資源進行不同程度的破壞等現(xiàn)象,這些都給休閑農(nóng)業(yè)的長遠發(fā)展帶來極大威脅。
二、優(yōu)化湖南休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的建議
1提高經(jīng)營管理水平
提高休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理水平,一方面可以依托政府以及休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會等官方組織的活動加強經(jīng)營者的認識,如組織到一些比較成功的休閑農(nóng)莊實地考察學(xué)習(xí);另一方面可以與高校合作,聘請專家學(xué)者以講座或其他形式,讓經(jīng)營管理者系統(tǒng)了解休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展動態(tài),學(xué)習(xí)其他國家、地區(qū)的成功經(jīng)驗,學(xué)習(xí)先進的經(jīng)營管理理念和市場營銷理念,從而提高經(jīng)營管理者的綜合素質(zhì)。
2建立高素質(zhì)的從業(yè)人員隊伍
專業(yè)人才的缺乏是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個瓶頸,必須努力建設(shè)一支高素質(zhì)的從業(yè)人員隊伍,借助多種途徑來實現(xiàn)人員素質(zhì)的提升。例如:對已從業(yè)人員進行簡單實用的培訓(xùn),包括服務(wù)技能、服務(wù)禮儀、食品營養(yǎng)知識等方面的培訓(xùn);休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會或者旅游局適當(dāng)設(shè)立從業(yè)門檻,或者通過組織年檢,免費年度培訓(xùn)等方式將提高從業(yè)人員素質(zhì)落到實處;和高校合作,采取周末假日聘請周邊地區(qū)有專業(yè)基礎(chǔ)的大學(xué)生兼職等方式,共同實現(xiàn)從業(yè)人員素質(zhì)的提高。
3實現(xiàn)產(chǎn)品內(nèi)容的多元化
簡單的模仿只會導(dǎo)致惡性競爭,個性、特色才是發(fā)展的法寶。湖南的休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品應(yīng)該力求突出自身個性特點,實現(xiàn)產(chǎn)品內(nèi)容的多元化。在發(fā)展模式上可以根據(jù)自身的優(yōu)勢,選擇不同的模式,對于一些擁有傳承文化優(yōu)勢如皮影戲、苗銀等極具特色的文化項目,可以建立傳承地方性遺產(chǎn)的鄉(xiāng)村主題博物館;對于一些擁有獨具特色的民俗文化如哭嫁等地方,可以建立鄉(xiāng)村民俗體驗與主題文化村落;對于地處城郊尤其是大城市郊區(qū)的可以發(fā)展現(xiàn)代商務(wù)度假與企業(yè)莊園;一些極具農(nóng)業(yè)優(yōu)勢的地區(qū),可以發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)莊園;還有很多規(guī)模相對不是很大的農(nóng)莊,則可以發(fā)展農(nóng)旅結(jié)合的主題農(nóng)園,包括家庭農(nóng)園、學(xué)童農(nóng)園、高齡農(nóng)園、特殊農(nóng)園、擁有者農(nóng)園等豐富多彩的主題農(nóng)園。
篇3
長沙市氣候溫和,降水充沛,雨熱同期,四季分明,適合農(nóng)作物生長,常年糧食種植面積約37萬hm2,其中稻谷播種面積約33萬hm2,常年出欄肉豬約800萬頭。豐富的農(nóng)業(yè)資源,為長沙市發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。近年來,生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)在長沙各地區(qū)方興未艾,呈現(xiàn)一派繁榮景象。循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了一定的成效,也有一定的不足。
1.1常見循環(huán)農(nóng)業(yè)模式得到有效應(yīng)用
長沙縣星沙鎮(zhèn)和瀏陽市沙市鎮(zhèn)早在2000年時就開展了“稻-鴨”共生模式的試驗示范,實現(xiàn)了稻谷增產(chǎn)和鴨子增值的雙贏效果;長沙縣、瀏陽市和寧鄉(xiāng)縣的養(yǎng)豬戶從2005年開始應(yīng)用“豬-沼-糧”循環(huán)模式,陸續(xù)建設(shè)了戶用沼氣池,進行了改圈、改廚和改廁。利用豬糞便生產(chǎn)沼氣,沼氣作為家用燃料,沼液和沼渣隨溝渠進入農(nóng)田作為有機肥料,其中以沼氣利用率最高。截至2013年底,長沙4縣市擁有戶用沼氣池約35萬個。
1.2產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一,種養(yǎng)結(jié)合度不高
區(qū)內(nèi)種養(yǎng)結(jié)合型農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展比例不高,除了傳統(tǒng)的水稻種植外,多數(shù)農(nóng)戶都是單一的發(fā)展果樹種植、苗木種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生豬養(yǎng)殖,少數(shù)農(nóng)戶同時發(fā)展種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè),如長沙縣跳馬鄉(xiāng)農(nóng)戶主要發(fā)展苗木種植,黃花鎮(zhèn)的農(nóng)戶主要發(fā)展蔬菜種植,極少同時發(fā)展生豬養(yǎng)殖;長沙縣白沙鎮(zhèn)農(nóng)戶主要發(fā)展生豬養(yǎng)殖,極少同時發(fā)展果樹、苗木、蔬菜種植。因同一地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一,種養(yǎng)結(jié)合度不高,一方面種植的苗木、蔬菜基地不能近距離、有效的利用畜禽糞便等有機肥,另一方面畜禽糞便的沼液沼渣不能近距離運輸?shù)焦麡涿缒?、蔬菜基地,?yán)重制約了種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的良性循環(huán)。
1.3資源再循環(huán)利用鏈條較短,循環(huán)模式單一
因同一地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一,種養(yǎng)結(jié)合度不高,導(dǎo)致循環(huán)方式單一,資源再循環(huán)利用的產(chǎn)業(yè)鏈條短。各縣市只是簡單的運用了“豬-沼-糧(果、蔬菜)”循環(huán)模式和“稻-鴨”共生模式,沒有充分利用“養(yǎng)殖業(yè)-沼氣-種植業(yè)”這個鏈條原理,結(jié)合發(fā)展其他產(chǎn)業(yè),進而主動構(gòu)建“豬-沼-果木-雞(林下養(yǎng)雞)-蚯蚓-菌-沼”、“稻草秸稈-養(yǎng)牛-牛糞-沼氣-糧食”等循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。
1.4基礎(chǔ)設(shè)施欠缺,技術(shù)瓶頸制約明顯
長沙市各縣市的農(nóng)民追求發(fā)家致富和保護環(huán)境的意識較強,但因基礎(chǔ)設(shè)施欠缺和技術(shù)瓶頸制約,難以自主構(gòu)建科學(xué)的循環(huán)模式,資源再利用的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈條比較短,沒有完全充分地利用當(dāng)?shù)刭Y源,農(nóng)業(yè)廢棄物只是經(jīng)過簡單粗加工和低層次利用,除沼氣技術(shù)較為成熟外,其余技術(shù)仍處于產(chǎn)業(yè)化發(fā)展初期。如稻草秸稈未能得到有效收集和利用。稻草秸稈的收集是一項費時費勞動力的農(nóng)活,因缺乏科學(xué)、有效的秸稈利用方式而導(dǎo)致秸稈丟棄于田間地頭,或者就地焚燒,秸稈利用率不高。另外,沼液和沼渣因輸送管道設(shè)施不到位,且受區(qū)內(nèi)種植作物面積、位置影響,只能隨溝渠排放至附近的農(nóng)田,隨意性較大,不能有效貯存或遠距離管道輸送,限制了沼液和沼渣的利用。
2長沙市循環(huán)農(nóng)業(yè)模式構(gòu)建
循環(huán)農(nóng)業(yè)最主要特征是產(chǎn)業(yè)鏈延伸和資源節(jié)約。長沙市各縣市主要發(fā)展的產(chǎn)業(yè)有水稻、蔬菜、食用菌、茶葉、果樹、苗木、生豬、山羊、水產(chǎn)和禽類,研究運用生態(tài)學(xué)原理和遵循循環(huán)經(jīng)濟的“3R”原則,結(jié)合區(qū)內(nèi)產(chǎn)業(yè),構(gòu)進長沙市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式如下。
2.1農(nóng)業(yè)廢棄物多級循環(huán)利用的模式
主要是充分利用畜牧業(yè)產(chǎn)生的畜禽糞便和種植業(yè)產(chǎn)生的秸稈。根據(jù)劉朝暉等統(tǒng)計估算,長沙市2010年畜禽糞尿產(chǎn)生量為1713.07萬t,其中,糞尿產(chǎn)生量最大的是肉豬及繁殖母豬,產(chǎn)量為1100.34萬t;2010年農(nóng)作物秸稈產(chǎn)生量為299.84萬t,其中以稻谷秸稈產(chǎn)生量最大,占農(nóng)作物秸稈總量的82.67%??梢?,解決畜禽糞便和農(nóng)作物秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物資源利用問題,對保護環(huán)境和發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)有重要的作用。
2.1.1畜禽糞便充分利用的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
畜禽糞便通過一定的技術(shù)加工處理可資源化,即肥料化、飼料化和能源化。如通過干清糞工藝,將糞便加工成顆粒肥料和顆粒飼料,也可以通過沼氣池發(fā)酵產(chǎn)生沼氣。目前,長沙各縣市有農(nóng)戶散戶養(yǎng)殖和規(guī)?;B(yǎng)殖場,建議農(nóng)戶繼續(xù)推行戶用沼氣利用方式,沼氣用于家庭生活燃料,沼液和沼渣用于灌溉自家蔬菜地和水稻田;規(guī)?;B(yǎng)殖場因畜禽糞便、尿液產(chǎn)生量大,建議采取干清糞工藝,將糞便加工成顆粒肥料和顆粒飼料。因加工顆粒飼料的技術(shù)和飼喂技術(shù)較高,以加工顆粒肥料為推薦利用方式。建議區(qū)內(nèi)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場在建設(shè)沼氣池的同時應(yīng)配套建設(shè)專業(yè)化有機肥料生產(chǎn)加工廠,將畜禽糞便通過“干濕分離”、除臭、發(fā)酵、烘干、造粒加工成便于運輸和儲存的有機肥料;分離的污水進入沼氣池,通過發(fā)酵處理后,用于灌溉農(nóng)作物,實現(xiàn)廢水再利用。
2.1.2秸稈充分利用的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
農(nóng)作物秸稈是一種可循環(huán)利用的生物質(zhì)資源,秸稈經(jīng)收集處理后可作肥料,如秸稈直接還田、堆漚還田、過腹還田等;也可以作為動物飼料,通過青儲、微儲及氨化等處理措施,制成便于牲畜消化吸收的生物飼料;初級利用可以作食用菌培養(yǎng)基原料,編制草簾草苫,用于蔬菜產(chǎn)區(qū)的溫室大棚等,也可以直接入沼氣池發(fā)酵產(chǎn)生沼氣;深層次利用可以作造紙原料、提取生物乙醇、秸稈壓縮固體燃料等。結(jié)合長沙市的產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)有秸稈利用技術(shù)現(xiàn)狀,近期建議秸稈作初級利用。一是作為食用菌培養(yǎng)基原料。區(qū)內(nèi)食用菌基地可以收集周邊的稻草秸稈作為食用菌的培養(yǎng)基原料,減少對木屑、木材的消耗量;二是入沼氣池發(fā)酵產(chǎn)沼氣。根據(jù)長沙市2008年開始全面推進畜禽養(yǎng)殖污染治理工作,規(guī)定城市建成區(qū)退出養(yǎng)殖業(yè),各區(qū)、縣(市)制定當(dāng)?shù)氐男笄蒺B(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃,劃定畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū),調(diào)整全市畜禽養(yǎng)殖業(yè)布局。因禁養(yǎng)、限養(yǎng)、適養(yǎng)等規(guī)定,部分農(nóng)戶減少了養(yǎng)豬數(shù)量,之前建成的沼氣池因糞便原料供應(yīng)不足產(chǎn)氣量減少,甚至部分沼氣池閑置。建議該片區(qū)農(nóng)戶收集秸稈直接入沼氣池發(fā)酵產(chǎn)氣,一是能繼續(xù)使用方便、干凈的沼氣,二是充分利用秸稈資源使之能源化。遠期建議作深層次利用,當(dāng)前秸稈造紙、提取生物乙醇、秸稈壓縮固體燃料等技術(shù)正在不斷改進,國內(nèi)個別地方秸稈壓縮固體燃料技術(shù)已較為成熟,今后長沙地區(qū)可結(jié)合《湖南省秸稈綜合利用規(guī)劃》,增加資金、設(shè)施投入,運用新技術(shù)以秸稈為原料生產(chǎn)固體燃料,取代煤炭,為日常生活提供能源。
2.2產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)利用的模式
2.2.1以沼氣為紐帶的種養(yǎng)結(jié)合型產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)利用模式
以沼氣為紐帶,把養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)緊密結(jié)合起來,形成“植物生成-動物轉(zhuǎn)化-微生物還原-動植物利用”的循環(huán)鏈,長沙市各縣市主要發(fā)展的產(chǎn)業(yè)有水稻、蔬菜、食用菌、茶葉、果樹、苗木、生豬、山羊、水產(chǎn)和禽類。建議在糧食、蔬菜、茶葉、果樹和苗木種植基地發(fā)展“豬-沼-糧(果、蔬、茶、苗木)”、“豬-沼-果木-雞(林下養(yǎng)雞)-蚯蚓-菌-沼”、“稻草秸稈-養(yǎng)牛-牛糞-沼氣-糧食”等循環(huán)模式;在水產(chǎn)養(yǎng)殖基地發(fā)展“豬-沼-魚-鴨”、“豬-沼-魚、湘蓮、藕”等循環(huán)模式??傊裱?ldquo;畜禽養(yǎng)殖-沼氣-沼肥-種植業(yè)”的原則,構(gòu)建以沼氣為紐帶的種養(yǎng)結(jié)合型循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈模式,帶動區(qū)內(nèi)農(nóng)戶走“以養(yǎng)定種,以種促養(yǎng),種養(yǎng)結(jié)合多業(yè)發(fā)展”的致富之路,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)。
2.2.2立體種養(yǎng)結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)利用模式
充分利用自然生態(tài)系統(tǒng)中各種生物物種的特性及其對外界生長環(huán)境要求各異的特點,利用共生互補原理,在同一時間、空間內(nèi)實現(xiàn)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)同步發(fā)展的種養(yǎng)模式。建議區(qū)內(nèi)結(jié)合產(chǎn)業(yè)積極發(fā)展“稻-油菜”、“稻-鴨-魚”“、魚-湘蓮、藕-鴨”“、果樹(苗木)-蚯蚓-雞(鴨鵝)”、“秸稈-菌(菇)-蚯蚓-雞”、“牧草-羊(鵝)”等立體種養(yǎng)模式。農(nóng)作物還可以實行間種與套種等立體種植,如“果樹-花生(大豆、白菜)”、“玉米-花生(大豆)”等,提高土地資源利用率。充分利用時間和空間互補優(yōu)勢積極發(fā)展農(nóng)作物種植,在同一時間和空間上實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、節(jié)能、環(huán)保的農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式。
3發(fā)展長沙市循環(huán)農(nóng)業(yè)的對策建議
發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)不僅需要生產(chǎn)者農(nóng)民的積極參與,也需要引導(dǎo)者政府的積極引導(dǎo)與支持,還需要各部門、各層面的協(xié)調(diào)配合,才能從上到下,全方位的促進循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。
3.1加大宣傳力度,強化發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的意識和氛圍
利用各種媒體加強對循環(huán)農(nóng)業(yè)的理念、模式、效益和發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的必要性、重要性進行宣傳,形成發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的良好氛圍。通過多種途徑宣傳和普及循環(huán)農(nóng)業(yè)知識與技術(shù),提高農(nóng)民發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的意識和技能,增強他們接受新品種、新技術(shù)、新生產(chǎn)方式的能力。促進政府職能部門轉(zhuǎn)變工作觀念,以發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)為出發(fā)點和落腳點,制定好發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,引導(dǎo)和激勵區(qū)內(nèi)農(nóng)民發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)。同時還可以引導(dǎo)科技工作者的研究領(lǐng)域方向,引導(dǎo)科研人員側(cè)重對循環(huán)農(nóng)業(yè)理論和實際應(yīng)用的研究,增強循環(huán)農(nóng)業(yè)的科技理論和應(yīng)用水平。
3.2強化科技支撐作用,加快循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和推廣
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,也是發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的堅強后盾。循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種跨學(xué)科的農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展模式,需要掌握生態(tài)學(xué)規(guī)律、生態(tài)工程學(xué)原理,并運用現(xiàn)代信息工程技術(shù)、生物工程技術(shù)、系統(tǒng)工程技術(shù)等學(xué)科知識,組裝集成循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。因涉及面廣,科技含量高,技術(shù)集成復(fù)雜,需要加大對循環(huán)農(nóng)業(yè)相關(guān)科技的研發(fā)工作,為循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供強大、持續(xù)的技術(shù)支撐體系。一是培養(yǎng)跨學(xué)科、復(fù)合型人才,實施循環(huán)農(nóng)業(yè)專業(yè)型技術(shù)人才工程,充分利用湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科技資源,重點培養(yǎng)一批循環(huán)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)人才。二是完善農(nóng)業(yè)科技投入和技術(shù)推廣體系,以建立多元化的農(nóng)業(yè)科技投入和推廣體系,促進科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。三是搭建循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)交流平臺,加強區(qū)域間循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟技術(shù)交流,促使不同的循環(huán)理念和模式實現(xiàn)有效的溝通和合作。
3.3宣傳典型示范,積極探索循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式
培育并宣傳典型示范,引導(dǎo)區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),重點發(fā)展農(nóng)村沼氣,使沼氣建設(shè)與發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)相結(jié)合、與改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境相結(jié)合,構(gòu)建可復(fù)制、可推廣的循環(huán)農(nóng)業(yè)示范發(fā)展模式,輻射帶動長沙市乃至湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。長沙市各縣市緊鄰長沙城區(qū),社會經(jīng)濟水平相對其他地區(qū)較發(fā)達,近年來,長沙市各類農(nóng)業(yè)科技園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、休閑農(nóng)莊等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有一定的規(guī)模和成效。建議根據(jù)園區(qū)特色經(jīng)營項目構(gòu)建新的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,積極探索發(fā)展農(nóng)業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,促進第一產(chǎn)業(yè)向第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)延伸,如“農(nóng)業(yè)+加工業(yè)”循環(huán)模式、“農(nóng)業(yè)+餐飲服務(wù)業(yè)”循環(huán)模式、“農(nóng)業(yè)+休閑觀光業(yè)”循環(huán)模式,構(gòu)建促進城鄉(xiāng)一體化的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。
3.4編制發(fā)展規(guī)劃,統(tǒng)籌推進循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展
發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)是一個系統(tǒng)工程,前期必須進行科學(xué)合理的規(guī)劃。提出循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路、途徑、目標(biāo)和模式及相關(guān)的工程措施、支持重點領(lǐng)域與保障體系,科學(xué)地制定農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)布局,重點包括農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用、農(nóng)業(yè)資源的節(jié)約與高效利用、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸等方面。把農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展納入整體經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃當(dāng)中,成立專門領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),明確責(zé)任,做好農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及教育工作,以規(guī)劃引領(lǐng)全局,統(tǒng)籌推進循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。
3.5加大對循環(huán)農(nóng)業(yè)的政策扶持,積極引導(dǎo)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展
篇4
【關(guān)鍵詞】衡南縣;休閑農(nóng)業(yè);協(xié)調(diào)發(fā)展對策
近年來衡南縣加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),通過不斷加大政策、資金扶持力度“旅游+農(nóng)業(yè)”組成完美結(jié)合,休閑農(nóng)業(yè)正成為衡南縣新的經(jīng)濟增長點。但是在衡南縣的農(nóng)地流轉(zhuǎn)的實踐中也出現(xiàn)一些問題,主要是大面積的農(nóng)地“非農(nóng)化”式的旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展直接威脅當(dāng)?shù)氐募Z食安全,而且這種資本下鄉(xiāng)組建的以旅游休閑公司動不動就集中成千上萬畝土地發(fā)展旅游,其經(jīng)濟合理性和社會合理性還有待驗證。[1]因此通過對衡南縣發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢、劣勢、機遇和挑戰(zhàn)這四個方面的分析,探析衡南縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及在發(fā)展當(dāng)中存在的問題,是十分必要的。
一、衡南縣旅游和農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的主要優(yōu)勢
(一)自然環(huán)境。
衡南縣屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,具有明顯的季風(fēng)性氣候特征,具有氣候溫和、降水集中、夏秋多旱、暑熱期長的氣候物點。根據(jù)衡南氣象站多年氣候資料統(tǒng)計,平均氣壓1008.6hpa;年均平相對濕度80%,由于受冷暖氣團相互交替影響,全年降水量年內(nèi)分配極不平衡,主要降雨量集中在3-8月,年平均降水量1337.4mm;年平均氣溫18.1℃;年平均蒸發(fā)量1468.7mm;年平均風(fēng)速2.0m/s,實測最大風(fēng)速為25.0 m/s;年主導(dǎo)風(fēng)向NE; 年主導(dǎo)風(fēng)向頻率19.4%。
(二)農(nóng)業(yè)資源。
衡南是個擁有百萬人口的農(nóng)業(yè)大縣,農(nóng)業(yè)資源豐富,在如火如荼的經(jīng)濟大發(fā)展中,農(nóng)業(yè)在整個衡南寫下了濃墨重彩的一筆。2010年末該縣實有耕地面積65.76千公頃,糧食播種面積112.24千公頃,水產(chǎn)品產(chǎn)量5.04萬噸。完成人工造林7883畝,完成“三邊”造林13664畝。全縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達23家,其中省級龍頭企業(yè)2家;“綠彤”茶葉、“綠貝”香菇、“鑫寶”白果、“健安”大米、古城西瓜、“喜雁”系列食品等品牌深受消費者喜愛。全縣共有農(nóng)民專業(yè)合作組織120個,合作組織成員2.56萬戶。接待游客43.54萬人次;旅游總收入1127萬元。全縣有二星級飯店1家(華城大酒店);四星級鄉(xiāng)村旅游點6個;省級旅游旅館4個;AAA級景區(qū)1個(岐山森林公園)?!笆晃濉逼陂g,衡南縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)連續(xù)四年榮獲全市第一,林權(quán)改革穩(wěn)步推進,在全國率先將GPS技術(shù)應(yīng)用于林改技術(shù)工作;糧食生產(chǎn)和土地流轉(zhuǎn)兩項工作被譽為“衡南經(jīng)驗”在全省推廣;“萬村千鄉(xiāng)”市場工程穩(wěn)步實施,農(nóng)村消費有效激活,整合資金1.57億元,扎實推進新農(nóng)村建設(shè),全面完成示范村村莊規(guī)劃;鄉(xiāng)村清潔工程扎實實施,村莊整治平穩(wěn)推進,村容村貌明顯改觀。
(三)國家及地方政府的高度重視和大力支持。
社會主義新農(nóng)村建設(shè)已經(jīng)成為黨和國家高度重視的歷史任務(wù),在推進我國現(xiàn)代化進程中不可忽視,解決“三農(nóng)”問題已成為全國、全黨要關(guān)注的重中之重。休閑農(nóng)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè),其帶動關(guān)聯(lián)性強、拉動內(nèi)需明顯的作用不可忽視。吳儀副總理強調(diào)全國在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)進程中,要“以旅促農(nóng),積極參與社會主義新農(nóng)村建設(shè)”。因此,衡南縣需充分有效利用和依附“三農(nóng)”資源來發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),是農(nóng)業(yè)和旅游行業(yè)積極響應(yīng)和落實國家重大工作部署的必然要求。
(四)交通條件改善,特別是武廣高鐵的開通。
衡南縣已形成由水陸空構(gòu)成的大立體交通格局:京珠、衡棗、衡大、衡炎4條高速公路建成通車,通車?yán)锍?60多公里,衡邵、潭衡西、衡岳、衡桂4條高速公路同時在建,在建里程200多公里。衡南縣所在地衡陽市在原來京廣線與湘桂線交匯的鐵路交通樞紐地位上又增加武廣高速鐵路、湘桂復(fù)線、衡茶吉鐵路、懷邵衡鐵路、安張衡鐵路、3+5城市群城際輕軌鐵路等6條鐵路。再加上1條湘江航道通江達海,1個民用機場啟動建設(shè),衡南縣的“高飛時代”指日可待,交通通達度的迅速提高為休閑農(nóng)業(yè)擴大了客源市場。
二、衡南縣旅游和農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的難點和問題
(一)對傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵挖掘不夠。
衡南縣大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)項目沒有彰顯出鄉(xiāng)土文藝、鄉(xiāng)村特色飲食和民俗風(fēng)情等具有特色鄉(xiāng)土氣味的文化品位,更沒有對其進行深度加工和創(chuàng)新設(shè)計,致使衡南縣大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)特色不明顯,缺乏市場競爭力。農(nóng)業(yè)休閑景點大多數(shù)是由各地農(nóng)民自主承辦,在開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)可以快速致富的思想的引導(dǎo)下,他們便急功近利的按照自己想當(dāng)然的方式,更多的是模仿別人的模式進行開發(fā),沒有特色。
(二)產(chǎn)品類型雷同,缺乏創(chuàng)新。
在衡南縣休閑產(chǎn)業(yè)的開發(fā)過程中,大多數(shù)經(jīng)營者將休閑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品定為單一采摘為主或者是單純的農(nóng)業(yè)觀光,甚少有經(jīng)營者對其進行創(chuàng)新營銷,導(dǎo)致產(chǎn)品多數(shù)雷同,對多數(shù)游客的吸引力不足,滿足不了游客深層次、多方面的需求。各企業(yè)在休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品設(shè)計過程中過分輕農(nóng)業(yè)重休閑,沒有有效利用農(nóng)業(yè)資源來發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),更有甚者過分犧牲休閑農(nóng)業(yè),致使農(nóng)業(yè)資源過度浪費。因此,由于產(chǎn)品雷同和對農(nóng)業(yè)資源的利用不當(dāng),同地區(qū)市場競爭激烈,導(dǎo)致不少經(jīng)營企業(yè)面臨倒閉。
(三)經(jīng)營不規(guī)范,缺乏科學(xué)管理。
經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)項目的大多數(shù)從業(yè)人員為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。企業(yè)經(jīng)營者很少會對其做崗前培訓(xùn),致使其缺乏專業(yè)知識和操作技能,企業(yè)服務(wù)人員的整體素質(zhì)偏低,很少有經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的大中專畢業(yè)生,使企業(yè)經(jīng)營處于低水平運作。
(四)來自周邊省市的競爭激烈。
周邊省市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展也十分迅速,并且有的已經(jīng)形成品牌,如在數(shù)量上長沙市有1000多家、株洲市180多家,衡南縣僅80多家;在發(fā)展水平上,經(jīng)湖南省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會評定和認定的五星級休閑農(nóng)莊(含鄉(xiāng)村旅游的企業(yè))長沙市19家、邵陽市8家、湘潭市6家、衡南縣僅5家(岐山、工聯(lián)村、勤豐村、青沖村、陸堡村),這與衡南縣豐富的休閑農(nóng)業(yè)資源和的客源市場條件極不相稱。
三、衡南縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對策
(一)增強產(chǎn)業(yè)扶持和引導(dǎo)。
戰(zhàn)略布局和長遠規(guī)劃對休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。因此,各政府部門,如衡南縣旅游局和農(nóng)業(yè)局、農(nóng)業(yè)協(xié)會等應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和充分考慮生態(tài)環(huán)境的前提下進行長遠和總體規(guī)劃,不能以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價。此外,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的最終目的是為了增加農(nóng)民收入,為農(nóng)民提供就業(yè)途徑和機會,解決當(dāng)前的“三農(nóng)”問題。因此,各級衡南縣政府在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中應(yīng)充分保證農(nóng)民的權(quán)益,完善與之相關(guān)的各種法律法規(guī),實時提供各種諸如培訓(xùn)、工資等保障措施。
(二)以科學(xué)規(guī)劃為先導(dǎo),提高休閑農(nóng)業(yè)的科技含量。
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),要從長計議、統(tǒng)籌規(guī)劃,科學(xué)制定發(fā)展規(guī)劃。由于各地環(huán)境不同、地理因素差異、產(chǎn)業(yè)特色有別,因此,在編制休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃時,要要根據(jù)當(dāng)?shù)貐^(qū)域資源環(huán)境,進行合理開發(fā),利用資源優(yōu)勢進行合理布局,以科學(xué)發(fā)展觀和永續(xù)利用為原則,克服盲目追求高檔和過度開發(fā)現(xiàn)象,更不能犧牲農(nóng)業(yè)資源來發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。應(yīng)做到的有序發(fā)展、相對集中的規(guī)模開發(fā)[2]。
(三)突出特色,樹立品牌效應(yīng)。
首先,休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)充分利用現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源和景觀資源進行合理布局和規(guī)劃,升級造農(nóng)產(chǎn)品,充分體現(xiàn)家鄉(xiāng)特色,把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成競爭優(yōu)勢。其次,為了把農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展成為旅游產(chǎn)品,經(jīng)營者應(yīng)該在“特”上下功夫,可以利用當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域特征和獨特的土特產(chǎn)或者引進周邊地區(qū)沒有的特色產(chǎn)品來作為自己項目的特色。資源基礎(chǔ)是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的源泉,開發(fā)建設(shè)中便應(yīng)充分開發(fā)富有特色和吸引力的休閑農(nóng)業(yè)資源,突出當(dāng)?shù)氐孽r明特色,做到“人無我有、人有我特”。如依托衡南縣三塘鎮(zhèn)松山村,依托現(xiàn)有魚塘、集中成片連接的水田以及濕潤的環(huán)境,應(yīng)該引進蝦蟹等特色水產(chǎn)品,打造無公害水產(chǎn)休閑產(chǎn)業(yè);以衡南岐山、江口鳥洲為中心,可以布局四季林景欣賞、森林氧吧、森林自然浴等山文化休閑產(chǎn)業(yè);借助茶油產(chǎn)區(qū),可以布局茶花觀賞、油茶栽培農(nóng)藝活動、高科技煉油工藝參觀等油茶休閑產(chǎn)業(yè);依托湘江及各座中小型水庫,可以布局荷花觀賞、小舟采蓮、水上跳傘、龍舟掌習(xí)、網(wǎng)箱養(yǎng)魚互動等親水休閑??傊虻刂埔?,點面結(jié)合,形成具有衡南特色的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)濟圈。
(四)重視人才培養(yǎng),提升從業(yè)人員素質(zhì)。
旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)結(jié)合而成的休閑農(nóng)業(yè),是一個新興的產(chǎn)業(yè),涉及三大產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營內(nèi)容,并蘊含了農(nóng)業(yè)、旅游、生態(tài)等各方面的知識,需要專業(yè)的綜合性人才來支撐休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展[3]。因此,人才的培養(yǎng)是目前發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的重中之重。為提高從業(yè)人員素質(zhì),休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)可與專業(yè)教育機構(gòu)合作,培養(yǎng)各類人才,包括休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營管理人才和技能型復(fù)合人才,主要傳授管理學(xué)、生態(tài)學(xué)、旅游學(xué),休閑農(nóng)業(yè)概論、市場營銷學(xué)、森林經(jīng)濟學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等專業(yè)學(xué)術(shù)內(nèi)容。其次,為了增加休閑農(nóng)業(yè)的特色,休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營者可以讓從業(yè)人員對衡南縣的風(fēng)俗民情、休閑農(nóng)業(yè)景點等情況進行有針對性的學(xué)習(xí),還可以為從業(yè)人員提供農(nóng)藝知識、菜肴烹飪等方面的培訓(xùn),從而盡可能地提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)和服務(wù)水準(zhǔn)。
(五)延長擴大休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,化解休閑農(nóng)業(yè)供需矛盾突出問題。
以延長休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈為導(dǎo)向,挖掘休閑農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵,注重參與體驗,加快創(chuàng)意發(fā)展,科學(xué)配置種、養(yǎng)、加、銷比例,鼓勵產(chǎn)業(yè)間聯(lián)合與協(xié)作,構(gòu)建新型休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,打造生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營集約化、服務(wù)規(guī)范化、功能多樣化的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群,形成集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕體驗、文化娛樂、教育展示、生態(tài)環(huán)保、產(chǎn)品加工銷售于一體的多元化休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。觀光農(nóng)業(yè)主要是為那些不了解、不熟悉農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的城市人服務(wù)的,因此觀光農(nóng)業(yè)的目標(biāo)市場在城市,觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營者必須認識這種市場定位的特點,研究城市旅游客源市場及其對觀光農(nóng)業(yè)功能的要求,有針對性地按季節(jié)特點開設(shè)觀光旅游項目。如體驗種植生活在春季,收獲勞動果實或購物旅游在秋季,森林療養(yǎng)在夏季,狩獵在冬季。這樣可以開拓季節(jié)、定位市場,擴大游客來源。農(nóng)家樂和小型休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)要主動與附近的大型旅游場所加強聯(lián)合,形成功能銜接和特色互補的格局。
注釋:
[1]趙曉,陳金保.農(nóng)村土地管理制度改革的新問題[N].華夏時報,2014.07.10
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關(guān)鍵詞 休閑農(nóng)業(yè); 供給側(cè);產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);江蘇南京
中圖分類號 G642 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)09-0312-02
Abstract With the reform of the supply front advocated,it′s imperative to take actions to accelerate the optimization and upgrading of the industrial structure.In this situation,leisure agriculture,which has thrived for recent years due to growing demands for countryside travel,is facing series of challenges and opportunities.This article put forward different strategies in three directions with an aim to illustrate what kind of measures the government and farm administrators can apply to make more profit in leisure agriculture.
Key words leisure agriculture;supply front;industrial structure;Nanjing Jiangsu
隨著我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展邁上了新的高度,但供求不均、資源配置不甚合理的問題也日益突出。一方面,重復(fù)投資、過密分布使得休閑農(nóng)業(yè)有同質(zhì)化、粗放化的趨勢;另一方面,缺乏創(chuàng)新、經(jīng)營不善讓個性化、精細化的新業(yè)態(tài)制造舉步維艱。筆者認為,當(dāng)今中國的休閑農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性過剩與結(jié)構(gòu)性短缺并存的局面。新常態(tài)背景下,休閑農(nóng)業(yè)作為一條頗具發(fā)展?jié)摿Φ拿裆a(chǎn)業(yè)和新型消費產(chǎn)業(yè)鏈,如何響應(yīng)市場新需求,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)智力服務(wù)體系,是值得研究的命題。
1 南京市郊休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題
南京市郊的休閑農(nóng)業(yè)雖然在近年來發(fā)展速度快、勢頭好、潛力足,但僅著眼和滯留于短期發(fā)展是遠遠不夠的,及時響應(yīng)國家政策,進行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,實現(xiàn)社會、經(jīng)濟、生態(tài)效益的可持續(xù)發(fā)展才是最終目標(biāo)[1]。
1.1 市場結(jié)構(gòu)欠妥,缺乏整體規(guī)劃
縱觀南京市郊休閑農(nóng)業(yè)的空間布局,雖然在浦口、江寧、六合、溧水、高淳等各區(qū)或縣均有一定分布量,但總體缺乏農(nóng)業(yè)、旅游資源整合力度,難以形成集群效應(yīng)和區(qū)域特色,從而未能實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。即使是部分被評為農(nóng)業(yè)旅游示范基地的景點,也存在缺乏規(guī)模優(yōu)勢的問題。由于粗放式經(jīng)營和相對落后的管理理念,一些休閑農(nóng)業(yè)未能利用資源優(yōu)勢滿足市場需求[2]。目前,由農(nóng)民自身投資開發(fā)、散落分布鄉(xiāng)間的農(nóng)家樂層出不窮,因為在資金和產(chǎn)品方面缺乏優(yōu)勢,這類休閑農(nóng)業(yè)在同行競爭中吸引力不足,難以形成品牌效應(yīng)。地方政府為改善此類產(chǎn)業(yè)的生存空間,進行了一系列的投資援助建設(shè),但是這種惠民政策在現(xiàn)實執(zhí)行中遭受人際關(guān)系的考驗。一些資源稟賦平庸的村落在盲目投資后仍然無法實現(xiàn)盈利,市場競爭力低下。
1.2 重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重,缺乏文化創(chuàng)新
目前,南京市郊地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)處于發(fā)展與上升期,越來越多的農(nóng)民開始介入和參與休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營。但因其文化素質(zhì)一般,創(chuàng)新意識有限,模仿和套用現(xiàn)象泛濫,農(nóng)業(yè)資源的重復(fù)與過度利用屢見不鮮。
南京市郊休閑農(nóng)業(yè)的主要活動不外乎觀光、采摘等傳統(tǒng)休閑項目,尚未深入挖掘與民俗文化相結(jié)合的休閑活動。近年來,一些地方政府急于發(fā)展當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟,增加農(nóng)村居民收入,在沒有認真分析當(dāng)?shù)靥厣涂驮词袌龅那闆r下,盲目投資開發(fā)休閑農(nóng)業(yè),使得同一地區(qū)內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)項目重復(fù)建設(shè)的現(xiàn)象日益突出。例如,南京市溧水縣因氣候溫暖、土質(zhì)松軟,適合草莓種植。溧水草莓上市早、果期長、品種好、質(zhì)量優(yōu),深受市民青睞,也吸引了眾多南京及周邊市縣居民前往采摘,全縣的草莓基地也從最初的洪藍鎮(zhèn)延伸到現(xiàn)在的永陽鎮(zhèn)、晶橋鎮(zhèn)等眾多鎮(zhèn)區(qū)[3]。然而,溧水草莓產(chǎn)業(yè)繁榮的背后,部分農(nóng)戶欲復(fù)制草莓模式經(jīng)營致富,在既不做市場調(diào)查和投資分析,也不做規(guī)劃設(shè)計的基礎(chǔ)上,利用現(xiàn)有的農(nóng)田、果園盲目進行休閑農(nóng)業(yè)項目開發(fā),最終因?qū)哟蔚?、品位低和質(zhì)量低而導(dǎo)致項目終止。
1.3 品牌意識落后,宣傳力度不足
近年來,南京市郊休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速,景點數(shù)量持續(xù)增加,但景點的服務(wù)和功能水平普遍偏低,規(guī)模偏小,以高品位、多功能、知識性為基礎(chǔ)的數(shù)量較少。大部分休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)或農(nóng)業(yè)觀光點在自然狀態(tài)下發(fā)展,內(nèi)容不夠豐富、知名度不高、社會影響不大,尚未形成加強宣傳建設(shè)、樹立品牌的良性發(fā)展模式,與周邊旅游景點缺乏互動,宣傳手段和力度有待進一步加強[4]??傮w而言,當(dāng)前的南京市郊休閑農(nóng)業(yè)重管理、輕宣傳,著眼眼前效益卻忽視了長遠發(fā)展。
2 南京市郊休閑農(nóng)業(yè)進行供給側(cè)改革的措施
南京市郊休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),應(yīng)結(jié)合供給側(cè)改革的核心要點,通過整合休閑農(nóng)業(yè)資源,創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展模式和運行機制,將其打造成結(jié)構(gòu)合理、特色鮮明、功能齊全、發(fā)展規(guī)范的新型產(chǎn)業(yè)格局。
2.1 合理定位,有效創(chuàng)新
在“天人合一”的東方哲學(xué)思想的熏陶下,人與自然和諧并存的生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生。如今,雖然農(nóng)業(yè)的定義已不僅僅局限于“躬耕隴畝”的傳統(tǒng)層面,但仍離不開“自然”這一原始環(huán)境。因此,休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)的各種生產(chǎn)經(jīng)營和休閑體驗活動都須以自然規(guī)律為最高準(zhǔn)則,確保園區(qū)景觀的生態(tài)性和原真性[5]。
“農(nóng)游合一” 的理念是休閑農(nóng)業(yè)的定位標(biāo)準(zhǔn)[6]。經(jīng)營者應(yīng)在積極拓展休閑農(nóng)業(yè)食品保障、觀光休閑、文化傳承等多功能的基礎(chǔ)上,促進農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的有效結(jié)合。同時,要根據(jù)產(chǎn)業(yè)前景進行合理的功能定位,推進優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟。
一些休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在項目規(guī)劃與安排上欠缺層次性和聯(lián)動性,未能實現(xiàn)社會、經(jīng)濟、生態(tài)效益的發(fā)展結(jié)合[7]。對此,應(yīng)以游客的參與體驗為首要考慮,充分調(diào)動和發(fā)揮社會各界的積極性和創(chuàng)造性,設(shè)計出以知識性、趣味性為主的休閑農(nóng)業(yè)活動項目,使游客廣泛參與,深入體驗。近日,安徽省績溪縣的“桃花節(jié)”因其“一人一樹”的營銷策略受到關(guān)注。據(jù)悉,凡在節(jié)日期間入桃花園區(qū)的游客都能免費認領(lǐng)1株桃樹苗并在工作人員的指導(dǎo)下栽種。該項目的新穎之處在于充分利用游客的獵奇心理與成就心態(tài),打開了一條長久的營銷鏈,提升了顧客粘性,為“桃花節(jié)”的后期舉辦奠定了良好的群眾基礎(chǔ)。
特色是所有產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命之所在。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展要在充分考慮區(qū)域性與季節(jié)性的基礎(chǔ)上,與實際相結(jié)合,明確資源優(yōu)勢,錨定突破方向,因地制宜,鮮明特色。臺灣地區(qū)的飛牛休閑牧場早期以乳牛養(yǎng)殖為主要業(yè)態(tài),在當(dāng)?shù)卣e極推進休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策前提下,成功轉(zhuǎn)型為以經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)為主的休閑農(nóng)場,成為游客爭相去往的旅游勝地。目前,飛牛牧場共有農(nóng)產(chǎn)體驗區(qū)、休閑活動區(qū)、自然生態(tài)3個分區(qū),其中,農(nóng)產(chǎn)體驗區(qū)以大草坪親子活動區(qū)為主要特色,吸引了眾多家庭出游者;休閑活動區(qū)內(nèi)的農(nóng)民研習(xí)訓(xùn)練區(qū)也有大量游客觀摩體驗[8]。
2.2 深化綠色,優(yōu)化服務(wù)
管理大師彼得?杜拉克認為企業(yè)存在的目的在于創(chuàng)造顧客、服務(wù)顧客、滿足顧客[9]。因此,休閑農(nóng)業(yè)努力的方向,應(yīng)注重替游客創(chuàng)造休閑游憩活動與服務(wù)價值。休閑農(nóng)業(yè)具有其生態(tài)資源、農(nóng)村生活文化及綠色產(chǎn)業(yè)的獨特性,這些特性提醒休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者有必要擴大休閑游憩活動與服務(wù)系統(tǒng),把游客視為休閑體驗過程的參與者。換句話說,就是將游客的來訪作為投入,而游客的滿意度作為產(chǎn)出。因此,如何創(chuàng)造游客與休閑農(nóng)場未來關(guān)系發(fā)展持續(xù)維系的競爭優(yōu)勢,將是休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營的成功關(guān)鍵。要以綠色為核心要義,營造和諧生態(tài)。
綠色發(fā)展是實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的具體行動,也是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推動產(chǎn)業(yè)優(yōu)化的根本路徑。我國農(nóng)村地區(qū)的生產(chǎn)生活中,一直存在環(huán)境破壞、資源浪費、能量流動效率低的問題。休閑農(nóng)業(yè)作為一種反映新農(nóng)村面貌的旅游產(chǎn)業(yè),必須重視在資源與環(huán)境利用方式上的改進。
為改善農(nóng)村環(huán)境,營造和諧氛圍,南京市農(nóng)業(yè)部門近年出臺了多項相關(guān)政策。多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)村實現(xiàn)了公廁、沼氣池的普及,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化程度也有相當(dāng)水平,但仍然存在項目盲目開發(fā)、人工造景過度、游客垃圾泛濫等問題。如何保障和推動綠色休閑農(nóng)業(yè)健康發(fā)展,開辟一條富有競爭力的發(fā)展新路,已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大課題。
筆者認為,南京市郊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和休閑農(nóng)莊經(jīng)營過程中,應(yīng)注意推廣新型農(nóng)業(yè)技術(shù)并加以利用以提高生產(chǎn)效率,保障農(nóng)村生態(tài)的良性循環(huán)。例如,在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)中,強化垃圾就地處理能力,緩解垃圾污染問題。在有條件的休閑農(nóng)業(yè)園可設(shè)立垃圾分類收集箱、垃圾分揀處理站等,對休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的垃圾進行精細化管理[10]。
在設(shè)計休閑農(nóng)業(yè)旅游項目時,要注重游客體驗,保證生產(chǎn)和服務(wù)的綜合性??傮w而言,一般園區(qū)都會提供生活服務(wù)、旅游接待服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)、旅游活動服務(wù)等,但各園區(qū)須根據(jù)所設(shè)項目的特點,在服務(wù)組合上形成自身的風(fēng)格特點。
餐飲是休閑農(nóng)業(yè)主要的經(jīng)營項目,也是其獲利的重要渠道。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)餐飲部的客源波動性強,因此應(yīng)重點關(guān)注游人高峰期的用餐管理。該時間段內(nèi),要保證餐飲設(shè)施、服務(wù)人力和飲食材料與接待量基本相符,服務(wù)上做到安全衛(wèi)生、快速準(zhǔn)確。
住宿是大中型園區(qū)的經(jīng)營重點。一般而言,園區(qū)會利用獨有的優(yōu)渥環(huán)境、地道的鄉(xiāng)土文化和溫馨的風(fēng)土人情,為游客提供較為優(yōu)越的住宿服務(wù)。南京市六合區(qū)的九九艷陽度假村通過建設(shè)體量不大但外觀內(nèi)飾特色鮮明的小木屋住宿景觀,在同行業(yè)競爭中形成了較強吸引力。筆者認為,南京市郊休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)周邊的農(nóng)民居所可通過利用其閑置房間,經(jīng)過改造或改建,形成家庭旅館,為游客提供接地氣的住宿、餐飲和休閑服務(wù)。
解說服務(wù)是休閑農(nóng)業(yè)基本的服務(wù)項目。成功的解說系統(tǒng)能強化游客對休閑項目的感受,提升游客滿意度與忠誠度,從而成為園區(qū)促銷的有效手段。南京市郊部分大型休閑農(nóng)業(yè)園區(qū),可強化解說服務(wù)方面的管理。因講解員的可靠性與準(zhǔn)確性與其素質(zhì)水平成正比,經(jīng)營者雇用的導(dǎo)游或解說員應(yīng)盡量具學(xué)歷優(yōu)勢。另外,不同的園區(qū)應(yīng)該根據(jù)園區(qū)所在地的地域文化、民俗文化、園區(qū)性質(zhì)、服務(wù)產(chǎn)品、景點分布和游覽時間等,探索不同的人員解說方式和游客組織形式,以利于資源環(huán)境保護和游客最佳體驗獲取為最終目標(biāo)。
2.3 立足傳統(tǒng),推陳出新
中國是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)國家,農(nóng)耕文化源遠流長,作為將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)等相結(jié)合的產(chǎn)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)的競爭,歸根結(jié)底就是文化的競爭。
有學(xué)者將休閑上升到文化的范疇:人在完成社會勞動時間后,為不斷滿足人的多方面需要而處于的一種文化創(chuàng)造、文化欣賞、文化建構(gòu)的生命形態(tài)和行為方式[11]。休閑應(yīng)作為一種對社會發(fā)展的進程具有校正、平衡、彌補功能的文化精神力量,更好地融入到休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展與建設(shè)中。
當(dāng)前,很多地方的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)對“名人故里”“傳說地”的頭銜趨之若鶩,這種“文化傍老”現(xiàn)象在南京市郊的休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)中也有發(fā)生。一些地區(qū)具有深厚的歷史文化背景,保存完好的古村落原貌,卻沒有將該優(yōu)勢作為突破點和創(chuàng)新點,一味追求空洞的觀光、采摘等休閑項目的重復(fù)建設(shè),實乃乏善可陳之舉。在打造具有傳統(tǒng)文化特色的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方面,北京的門頭溝區(qū)是一個很好的示范。位于北京西部山區(qū)的門頭溝區(qū),具有悠久的歷史文化和優(yōu)良的革命傳統(tǒng),有多達54個的明清古村落,其中3個村落先后被評為歷史文化名村,有磚雕、石雕、木雕的古民居也達數(shù)百所[12]??v覽南京市郊,以漆橋古村和江寧佘村為主要代表的古村落也不在少數(shù)。筆者認為,從古村落自身特點出發(fā),南京市郊休閑農(nóng)業(yè)可以確立不同的開發(fā)取向。一是從村落特點和文化背景出發(fā),挖掘文化內(nèi)涵,突出地域特色,杜絕千村一面和無序競爭。尤其要注重探索并發(fā)掘相應(yīng)的民俗文化內(nèi)容,滿足游客的獵奇心理和多層面文化需要。二是村際聯(lián)合、整體規(guī)劃、優(yōu)勢互補、擴大市場??蓢L試開發(fā)科普教育型、民俗農(nóng)莊型項目,發(fā)展傳統(tǒng)節(jié)慶文化等旅游產(chǎn)品。三是多資源綜合開發(fā)。以古村落為基礎(chǔ)的村落旅游應(yīng)該與山水游、古道游、邊關(guān)游以及紅色游結(jié)合起來,與尋根、采摘、休閑、療養(yǎng)等結(jié)合起來;把文化享受和娛樂、游購等時尚元素結(jié)合起來,走一條文化與時尚特色并重的開發(fā)之路。
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篇6
然而,就是這么一個看上去像“糟老頭子”的漢子帶給了長沙葡萄種植近乎“瘋狂”的創(chuàng)新與“不可思議”的驚喜:他的兩項刺葡萄種植技術(shù)的自主發(fā)明專利和一項刺葡干紅酒釀造工藝的發(fā)明專利,得到國內(nèi)外權(quán)威專家的高度評價。他以率先成功規(guī)模種植葡萄,為長沙開啟了“葡萄盛世”……
外來戶成了長沙葡萄成功規(guī)模種植第一人
石曙光告訴記者,在長沙種植葡萄他不是第一個,也不是規(guī)模種植第一個,但他是長沙葡萄規(guī)模種植第一人。而且,值得指出的是,他是益陽人。2002年他從家鄉(xiāng)益陽南縣來長沙縣規(guī)模種植葡萄,由于一舉成功,這一種就是十余年。
石曙光介紹,曾經(jīng)長沙市扶貧,免費向農(nóng)戶發(fā)葡萄苗,發(fā)了很多,家家戶戶都有,可惜沒有一戶成功。市農(nóng)業(yè)局也曾在岳麓、天心、雨花等區(qū)做葡萄規(guī)模種植試點,也不怎么成功。因此,當(dāng)他2002年來青山鋪包地種葡萄,連縣里的領(lǐng)導(dǎo)、縣鄉(xiāng)農(nóng)技站專家都為他捏一把汗。至于附近的老鄉(xiāng)則是干脆等著看這個外來愣小伙的笑話。
2002年栽苗,2003年掛果,石曙光的成功讓所有的人都驚呆了:這是為什么呀?石曙光向大家解釋,以前之所以不成功,是由于品種不適宜,同時又沒有配套技術(shù)。他試種前已經(jīng)做過考察,這一帶地區(qū)土質(zhì)為花崗巖風(fēng)化物沙土,土壤松疏,土層深厚,礦物質(zhì)含量高,十分適合“大粒良種葡萄”的規(guī)模種植……大家邊聽邊感慨:沒想到這個外來“愣小伙”就葡萄種植知道的這么多!沒想到小伙子看似“瘋狂”的舉動背后原來早有“科學(xué)”做靠山!
石曙光說自己與葡萄結(jié)緣,得感謝一個人,那就是他的父親石廣益。1972年石廣益將家由湘陰搬到南縣。南縣有個國營農(nóng)場千山紅農(nóng)場,那里有個國營的千山紅葡萄酒廠,引進了白香蕉的葡萄新品種,釀出來的酒很香,很受歡迎,叫蟠桃宴紅葡萄酒。有個親戚在那里,送給石廣益一瓶。石廣益覺得很好奇,去參觀,要了幾顆苗子來栽。1986年的時候,石家已經(jīng)在現(xiàn)在南縣南洲鎮(zhèn)種植了0.4畝的葡萄,賣了4000塊錢,當(dāng)時已經(jīng)是天文數(shù)字了。相當(dāng)于現(xiàn)在的100萬不止。13-14塊/100斤,抵3萬斤谷。當(dāng)時的葡萄園是圍湖造田出來的,湖田地勢低,面積限制了,最大的時候也就0.6畝地,沒有辦法擴張。1990年,石曙光益陽中專的經(jīng)濟作物專業(yè)畢業(yè)后,被分配到南縣林業(yè)局河口鄉(xiāng)農(nóng)技站工作。期間培育了1-2萬顆葡萄苗,一年他就幫單位創(chuàng)造了20萬的收益。這無疑更加堅定他自己種葡萄的信心。1998年他嘗試準(zhǔn)備下海,當(dāng)時沒有完全脫離工作崗位,老婆開了家肥料、種子的門店,自己在外面給別人做技術(shù)指導(dǎo),輔助了幾家公司賺了大錢,有掙了幾十萬的、幾萬的。2000-2001年,縣里出臺了干部分流的政策,只發(fā)基本工資,可以不來上班。石曙光下定決心,自己種植葡萄,這回干脆連工資都不要,算是徹底地下海了。
為什么選擇來到長沙呢?石曙光解釋,當(dāng)時他考察市場時注意到,長沙的葡萄賣到4.5元/斤,批發(fā)2塊錢,成本0.7元,而南縣的葡萄2.5元/斤,批發(fā)1-1.5元/斤,成本0.6元。
土專家讓長沙迎來“葡萄盛世”
當(dāng)?shù)卣娛锕馄咸岩?guī)模種植成功很興奮,當(dāng)即著手推廣。而頭頂“長沙葡萄規(guī)模種植成功第一人”的光環(huán),中專學(xué)歷的石曙光還是成為備受長沙當(dāng)?shù)卣傩站粗氐耐翆<摇?/p>
石曙光當(dāng)年開始種植葡萄也才20畝,第二年擴增到30畝,緊接著在2006年已經(jīng)擴增到600多畝。與之相應(yīng)的是到他的基地參觀學(xué)習(xí)的人也愈來愈多。記者注意到,石曙光有自己的基地即青山鋪曙光葡萄園,也有自己的公司即湖南曙光山城農(nóng)業(yè)科技有限公司、湖南曙光山城酒業(yè)有限公司,但他似乎要將大半以上精力投入到合作社的成員技術(shù)指導(dǎo)上:他負責(zé)的青山葡萄專業(yè)合作社屬于他自己的基地僅670畝,而下面社員共有基地多達2300畝;至于他牽頭的長沙市葡萄科技專業(yè)合作社則要為全長沙市2萬多畝葡萄園提供技術(shù)管理服務(wù);而且,他還是黃花葡萄合作社、寧鄉(xiāng)關(guān)山葡萄合作社的技術(shù)顧問……
記者問:南方規(guī)模種葡萄真的能賺錢嗎?
石曙光回答十分肯定:不賺錢誰會種?2003年到2008年可以說是很賺錢。2013年農(nóng)戶種葡萄收益1至2萬元每畝,有的大戶種植20畝,年收入10萬元到30萬元。他感慨,農(nóng)民出去打工年賺2萬元都很難,因為不可能天天有事做。現(xiàn)在在家里,免了路費,一年比在外打工10年賺得還多。
記者追問:那你為什么不是專注于自己的規(guī)模種植,而是熱衷于科技普及、推廣?
石曙光長時間沉默,最后嘆聲:“總得有人做這事”。
記者感喟:難怪有人稱你“瘋狂的葡萄人” !
石曙光一聽,笑道:“我還有更瘋狂的葡萄規(guī)劃?!彼f,他要在青山之上,建一個葡萄產(chǎn)業(yè)之城。
他開始娓娓道來:基地位于長沙縣城以北26公里,臨近107國道、京珠高速,交通便利;產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)已建循環(huán)觀光車道,有連片基地約500畝,南北長約1800米,東西寬約220米;園區(qū)正中間有一條南北走向的青洪河,河水清澈、四季不斷,河水無工業(yè)污染;園區(qū)東側(cè)有獅子山、黃鵠山、天華山等,是一個發(fā)展生態(tài)旅游、產(chǎn)加銷一體化的好地方。況且,獅子山72畝已被規(guī)劃為公司新酒廠的建設(shè)用地,并預(yù)留200畝建設(shè)用地。
他愈說愈激動:公司有良好的葡萄生產(chǎn)技術(shù),有近10年的規(guī)模種植管理指導(dǎo)葡萄生產(chǎn)的歷史;選育了適宜長沙氣候的優(yōu)質(zhì)加工葡萄品種,產(chǎn)品質(zhì)量好,獲得國家農(nóng)產(chǎn)品綠色認證;公司擁有三項發(fā)明專利,有多位國家級釀酒師是公司的技術(shù)顧問;公司開發(fā)了抗病的實用葡萄品種――刺葡萄種群系列品種,不需防蟲,少打農(nóng)藥,葡萄類食品安全系數(shù)高。而且,產(chǎn)品中自然花青素含量很高,抗氧化強,美容效果特殊;產(chǎn)品中自然白藜蘆醇含量高。
篇7
一、農(nóng)業(yè)是街道經(jīng)濟的有益補充
因城市發(fā)展所致,全街目前僅有菜地×××余畝,養(yǎng)殖水面×××余畝,雖然種養(yǎng)面積的規(guī)模大幅減少,但農(nóng)業(yè)工作絲毫沒有放松。目前,共有存欄牲豬2100頭,存養(yǎng)越冬老口魚80噸,有越冬蔬菜近×××畝。全年共上市蔬菜×××余噸,起水上市鮮魚×××余噸,出欄牲豬3000頭,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)值×××余萬元,成為街道經(jīng)濟的有益補充。
二、動物防疫工作扎實有效
我街在動物防疫及“防五”工作中,做到了兩個百分之百,即免疫注射率×××、欄舍農(nóng)貿(mào)市場消毒×××。特別是今年禽流感疫情肆虐時,配備了充足的防護服,定期對各農(nóng)貿(mào)市場進行消毒處理,建立了完善的疫情上報制度,并由街道財政補貼進行了家禽的撲殺工作,今年我街未發(fā)生一起禽流感感染事件。
三、防汛防火成績突出
我街與各社區(qū)、村簽訂了責(zé)任狀,制定了完備的防汛預(yù)案,儲備足額的防汛物資,為安全渡汛打下了堅實的基礎(chǔ)。森林防火堅持“預(yù)防為主,積極消滅”的方針,一年來共召開森林防火專題會議三次,投入資金二萬余元,砍伐防火隔離帶三千余米。由于工作扎實到位,我街未發(fā)生一起森林火災(zāi)事件,確保了人民群眾的生命財產(chǎn)安全。
四、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行工作有特色
針對我街實際情況,要求各牲豬養(yǎng)殖戶、蔬菜種植戶、漁業(yè)生產(chǎn)戶簽訂了不使用違禁藥品的保證書,并且對所有牲豬生產(chǎn)戶采取了強制免疫的措施。針對中南大學(xué)對岳麓山漁場直接排污、污染湖水的問題,投入專項經(jīng)費重新修建了排污過道。以上一系列措施確保了我們生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品都是安全的、綠色的、放心的。
五、來年工作思路
縱觀一年來的工作,我們雖然取得了一定成績,但是與先進單位比較,還存在一定的差距。如何積極趕超,爭取農(nóng)業(yè)在規(guī)模減少的同時效益不減反增,使來年農(nóng)業(yè)工作更上一個新的臺階,我們的具體思路是:
1、針對我街農(nóng)業(yè)規(guī)模偏小及緊臨×××的特點,加大經(jīng)費投入,大力發(fā)展精品農(nóng)業(yè)、特色種養(yǎng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè),特別是大力推介岳麓山漁場的休閑垂釣,力爭成為長沙市的一個品牌。
2、繼續(xù)強化防訊防水及防五的責(zé)任制,將其列為各村、社區(qū)年度工作考核的內(nèi)容,并做到機構(gòu)落實、人員落實、經(jīng)費落實。
篇8
但湖南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展不平衡,整體需要提高。從旅游區(qū)(點)看,零星分散的鄉(xiāng)村旅游資源比較多,精品名牌少;一般旅游觀光的“農(nóng)家樂”比較多,具有休閑度假功能的農(nóng)莊少;一般原生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品、低端產(chǎn)品比較多,具有較高文化內(nèi)涵和品位的高端產(chǎn)品少。與國內(nèi)先進地區(qū)比,差距很大,如我國臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)成功轉(zhuǎn)型的一個重要標(biāo)志,使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與休閑觀光農(nóng)業(yè)實現(xiàn)有機結(jié)合;四川城都市錦江區(qū)“五村一體”模式是新農(nóng)村建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游有機結(jié)合的成功典范。
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游不可能一蹴而就,必須與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟社會發(fā)展水平和消費需求相適應(yīng)。各地的實際情況不同,不能照搬照套外地的現(xiàn)成模式,必須從本地實際出發(fā),統(tǒng)籌規(guī)劃,突出重點,穩(wěn)步推進,走“區(qū)域、有特色、可持續(xù)健康發(fā)展”的路子。如何穩(wěn)步推進?我們認為,必須抓好“四個結(jié)合”。
一是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。成都“五朵金花”成功的一條重要經(jīng)驗就是注重產(chǎn)業(yè)支撐。浩博農(nóng)莊,最大的亮點就是綠色農(nóng)產(chǎn)品,采摘園里的綠色蔬菜成了游客的搶手貨,野菜成了“香餑餑”,生意做得比較紅火。凡是鄉(xiāng)村旅游做得比較好的,大都有特色產(chǎn)業(yè)作支撐。湖南省在推進實施“千村示范工程”時,應(yīng)根據(jù)湘西、湘中、湘南、湘北不同的區(qū)域特點,與地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合,注重打造不同的鄉(xiāng)村旅游示范類型,形成竟相發(fā)展的格局。比如,湘潭的湘蓮,長沙的花卉苗木,湘西的民俗風(fēng)情,湘北的水鄉(xiāng)澤國,湘南的山水人家,都可以結(jié)合新農(nóng)村示范村建設(shè),開發(fā)不同類型的休閑農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)。
二是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與加強農(nóng)村基礎(chǔ)建設(shè)相結(jié)合?;A(chǔ)建設(shè)既要注重“硬件”建設(shè),也要重視“軟件”建設(shè)?!坝布苯ㄔO(shè)就是要進一步加大農(nóng)村水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施的投入,提高基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活和保護旅游環(huán)境的能力,提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,促成地方主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、特色景觀的形成和發(fā)展?!败浖苯ㄔO(shè)要高度重視鄉(xiāng)村旅游管理,優(yōu)化服務(wù),堅持把“以游客為本”的理念貫穿于鄉(xiāng)村旅游的各個環(huán)節(jié),努力為游客提供人性化、個性化服務(wù),引導(dǎo)游客理性消費,營造誠信服務(wù)的良好環(huán)境。
篇9
瀏陽系湖南試行省屬縣體制改革的第一批試點縣,處于長沙、株洲、湘潭三市“金三角”地帶,距省會長沙60公里,距黃花國際機場40公里,距京珠高速公路50公里,是全國生態(tài)示范區(qū)和中國優(yōu)秀旅游城市,是國家“兩型社會”試驗區(qū)長株潭城市群的組成部分。
“公園經(jīng)濟”就是在城鄉(xiāng)結(jié)合部打造以綠色公園為平臺,實施多元化經(jīng)營的多元城鎮(zhèn)。這個城鎮(zhèn)包括衣、食、住、行、教、文、旅等環(huán)節(jié)的完整產(chǎn)業(yè)鏈,具有研發(fā)、生產(chǎn)、倉儲、物流、會展、批發(fā)、零售、出口、電子商務(wù)等多種功能,同時兼顧教育文化、人才培育,使經(jīng)濟生態(tài)化,生態(tài)商品化、國際化。瀏陽市委市政府依托瀏陽地處城市群腹地,且山水資源非常豐富的優(yōu)勢,將瀏陽“十二五”時期經(jīng)濟發(fā)展模式定位為“公園經(jīng)濟”,即實施城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展戰(zhàn)略,著力推進六大片區(qū)開發(fā)建設(shè),著力打造成長沙、株洲、湘潭乃至長三角珠三角等發(fā)達地區(qū)的消費休閑場所。
“加快對外大開放、對內(nèi)大循環(huán)的交通體系,形成由長瀏、瀏醴、大瀏、上瑞和長株高速構(gòu)成的高速公路網(wǎng)絡(luò),建成長瀏城際鐵路,進一步完善高速公路區(qū)域交通連接線,構(gòu)建西融長株潭,南接珠三角,東連長三角的發(fā)展格局,凸顯瀏陽作為湖南東大門的交通樞紐地位”?!笆濉睍r期是瀏陽經(jīng)濟跨越發(fā)展的高速時代,公路鐵路的迅猛發(fā)展必將為瀏陽“實現(xiàn)新跨越、挺進三十強”奠定堅實的基礎(chǔ)。
瀏陽的發(fā)展瓶頸在交通,希望也在交通。多年前,瀏陽到長沙需要三個小時,而現(xiàn)在40分鐘就到了。交通拉近了瀏陽與省會長沙的時空距離,打通了交通瓶頸,瀏陽的經(jīng)濟社會發(fā)展才煥發(fā)出勃勃生機。
路通則發(fā)展之路通。瀏陽意欲發(fā)揮高速拉通的后發(fā)優(yōu)勢,以城鎮(zhèn)化和工業(yè)化為重點,全面激活各類經(jīng)濟要素,推動城鄉(xiāng)一體化發(fā)展,加速打造一批產(chǎn)業(yè)新城、經(jīng)濟強鎮(zhèn)。按照區(qū)域性中心城市的定位推進主城開發(fā),到2015年,主城建成區(qū)面積達35平方公里,人口達30萬;打造綠色生態(tài)工業(yè)新城,城區(qū)面積達25平方公里,人口達12萬,對全市經(jīng)濟貢獻率達50%以上;城鎮(zhèn)道路、給排水、電力通信、燃氣等基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善,公共服務(wù)設(shè)施進一步健全。東南西北四大片區(qū)核心區(qū)初具省內(nèi)中等縣級城市規(guī)模,全市城鎮(zhèn)化率達55%,從硬件配套上為發(fā)展“公園經(jīng)濟”打下堅實基礎(chǔ)。
“我們要始終堅持招大引強,全力主攻項目建設(shè)”,瀏陽市委市政府敏銳把握國家宏觀政策,不斷挖掘人文、自然、人脈等各類資源潛力,充分利用產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和資源稟賦,科學(xué)、專業(yè)包裝推介項目。
瀏陽重點把握產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和產(chǎn)業(yè)鏈條延伸的發(fā)展趨勢,瞄準(zhǔn)知名度高、影響力大的重點企業(yè)和科技含量高、稅收貢獻大、節(jié)能環(huán)保的優(yōu)質(zhì)項目,主動尋求合作。建立項目檔案庫,實行動態(tài)追蹤管理,形成“建成一批、清退一批、充實一批”的項目庫良性循環(huán)機制。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上堅持走節(jié)能低碳發(fā)展之路,建立健全環(huán)保準(zhǔn)入和退出機制,采取限期治理、限期搬遷、取締關(guān)閉等方式,堅決淘汰落后產(chǎn)能,促進節(jié)能減排,推進產(chǎn)業(yè)升級。
據(jù)了解,目前瀏陽的產(chǎn)業(yè)以鞭炮煙花、生物醫(yī)藥、機械制造的稅收貢獻最大,此外,烤煙、油茶、花木等特色農(nóng)業(yè),以及蒸菜這樣獨到的食品加工業(yè)及旅游產(chǎn)業(yè)都將成為瀏陽未來發(fā)展“公園經(jīng)濟”過程中不可或缺的重要組成部分。
篇10
關(guān)鍵詞:兩型社會; 城鄉(xiāng)統(tǒng)籌; 區(qū)域協(xié)調(diào); 空間布局
Abstract:Under the background that the Comprehensive Reform Testing Zone of“resource-conserving & environmental-friendly society”in Changsha -Zhuzhou -Xiangtan City Cluster is approved , and Changsha Great Hexi Pioneer District is ready to be developed, we take the large-scale development and construction as the study object, with reference of similar experience in other parts of the country, footed in regional coordinated development, rational industry layout, and new function orientation, explore the spatial layout structure of Changsha Great Hexi Pioneer District, and analyze and study on natural ecology conserving & utilizing, overall planning of urban and rural development, fast transportation, and the linkage with Changsha overall spatial layout etc.
Key words:resource-conserving & environmental-friendly society; overall planning of urban and rural development; regional coordination;spatial layout
1研究背景
2007年12月,長株潭城市群“兩型社會”(資源節(jié)約型和環(huán)境友好型)綜合配套改革試驗區(qū)獲國家批準(zhǔn)。面對這一千載難逢的發(fā)展機遇,長株潭城市群的改革發(fā)展提升到一個更高的戰(zhàn)略層面。高起點、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)長沙大河西先導(dǎo)區(qū),是落實國家統(tǒng)籌區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略,探索“兩型社會”綜合配套改革的迫切需要;是擴大長株潭城市群輻射功能,促進中部地區(qū)快速崛起的現(xiàn)實選擇;是進一步深化改革,探索內(nèi)生型經(jīng)濟發(fā)展模式的重要途徑。
河西先導(dǎo)區(qū)需要適應(yīng)世界區(qū)域經(jīng)濟一體化潮流,置身我國中西部地區(qū)及全省總體戰(zhàn)略發(fā)展的框架內(nèi),探索屬于自身科學(xué)的空間布局,推動經(jīng)濟的快速增長和持續(xù)發(fā)展,是本文著重研究的方向。
2研究意義
2.1 融入?yún)^(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的規(guī)劃思想
在經(jīng)濟全球化、貿(mào)易自由化、區(qū)域經(jīng)濟一體化以及中部崛起的大背景下,地處中國華東經(jīng)濟圈與華南經(jīng)濟圈的接合部、京廣與長江兩大產(chǎn)業(yè)帶交匯處的長沙市,成為中西部地區(qū)的核心城市之一。特殊的地理位置把長沙推到“9+2”泛珠三角經(jīng)濟圈與華中、長三角、西部經(jīng)濟圈相互對接、輻射、交融最重要的前沿位置。長株潭城市群的核心城市長沙2007年GDP突破2000億元大關(guān),在全國省會城市綜合經(jīng)濟實力排名中位居第八,中部城市首位。
從全國層面看,建設(shè)河西先導(dǎo)區(qū),有利于增強長株潭城市群的輻射效應(yīng),促進中部地區(qū)快速崛起,形成優(yōu)勢互補、共同發(fā)展的區(qū)域協(xié)調(diào)新格局;從湖南省經(jīng)濟發(fā)展層面看,河西先導(dǎo)區(qū)位于長株潭三市的結(jié)合部,可以使三市資源對接、流動和共享,促進長株潭城市群建設(shè),以強大的先發(fā)效應(yīng)和聚輻效應(yīng)輻射益陽、常德、婁底、岳陽、衡陽五個城市,帶動湖南“3+5”城市群和全省經(jīng)濟社會全面發(fā)展。
2.2 構(gòu)建城鄉(xiāng)一體化發(fā)展統(tǒng)籌體系
當(dāng)前,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展成為構(gòu)建和諧社會的路徑之一。我國正自上而下推行農(nóng)村管理體制改革與促進社會主義新農(nóng)村建設(shè),城市功能組團與高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)協(xié)調(diào)發(fā)展,對河西先導(dǎo)區(qū)來說是非常好的機遇。
加快打破城鄉(xiāng)二元制結(jié)構(gòu),探索破解城鎮(zhèn)化過程中的人口制約、資源制約、環(huán)境制約的新機制,推進土地向規(guī)模經(jīng)營集中,農(nóng)民居住向城鎮(zhèn)集中,工業(yè)向園區(qū)集中。建立以工促農(nóng),以城帶鄉(xiāng)的長效機制,將城市的市政公用設(shè)施、現(xiàn)代化信息基礎(chǔ)設(shè)施、綜合治理設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施向農(nóng)村延伸,率先形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展一體化新格局。把河西先導(dǎo)區(qū)建成節(jié)能、節(jié)地、節(jié)材的資源節(jié)約型城區(qū)。
2.3 建立可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境體系
優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境是河西先導(dǎo)區(qū)可持續(xù)發(fā)展的有利條件,通過實施經(jīng)濟與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展戰(zhàn)略,推行“綠色門檻”制度與“循環(huán)經(jīng)濟”示范基地建設(shè),形成循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。探索重點行業(yè)、重點領(lǐng)域的循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式。不斷提高河西先導(dǎo)區(qū)環(huán)境容量及資源利用的經(jīng)濟效益,提升河西先導(dǎo)區(qū)的綠色競爭力,增強經(jīng)濟的發(fā)展?jié)摿?把河西先導(dǎo)區(qū)建成經(jīng)濟發(fā)達、生態(tài)環(huán)境良好的環(huán)境友好型城區(qū)。
3功能定位
3.1 國內(nèi)新區(qū)規(guī)劃借鑒
在新一輪競爭格局中,區(qū)域競爭日趨激烈,國際國內(nèi)經(jīng)驗表明,一個區(qū)域的發(fā)展必須要有一個中心帶動,如上海的浦東新區(qū)、天津的濱海新區(qū),沈陽的沈北新區(qū)和鄭州的鄭東新區(qū)等,形成強大的聚輻效應(yīng),為區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展插上了騰飛的“翅膀”,成為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的核心“發(fā)動機”。下表歸納了我國5個綜合配套改革試驗區(qū)的基本情況。
3.2功能定位
河西先導(dǎo)區(qū)以聚集創(chuàng)新資源、釋放創(chuàng)新潛能、實現(xiàn)創(chuàng)新價值為靈魂,以構(gòu)筑高等院校、科研院所、高新技術(shù)企業(yè)互相合作的創(chuàng)新體系大環(huán)境為特色,立足大河西,對接長株潭,帶動湖南省,面向珠三角、長三角,領(lǐng)跑中西部。努力把河西先導(dǎo)區(qū)建設(shè)成為我省對外開放的名片、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的承接地、帶動產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的增長極、促進科技成果轉(zhuǎn)化的創(chuàng)業(yè)園、推動兩型社會建設(shè)的先導(dǎo)區(qū)、推進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的示范區(qū)。
3.3 用地規(guī)模
河西先導(dǎo)區(qū)總用地1200km2,其中規(guī)劃城市建設(shè)用地500km2,生態(tài)景觀綠地200km2,村鎮(zhèn)建設(shè)用地100km2,高效農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)用地400km2。
4空間布局4.1 現(xiàn)狀概況
河西先導(dǎo)區(qū)位于長沙與寧鄉(xiāng)、益陽、常德和湘西地區(qū)聯(lián)系的交通要道和長沙市東西發(fā)展主軸線上,北到望城縣城高塘嶺鎮(zhèn),南至株洲市、湘潭市,西與寧鄉(xiāng)縣毗鄰,東至湘江。屬長沙市“半小時經(jīng)濟圈”內(nèi)。
區(qū)域內(nèi)有長石鐵路、長沙市二環(huán)、三環(huán)穿越;長常高速、319國道、金洲大道連接?xùn)|西;瀟湘大道、金星大道、長潭西線貫通南北。區(qū)域中心距長沙市中心13km,距望城縣城17km,距寧鄉(xiāng)縣城10km,距株洲市20km,距湘潭市15km。
4.2 用地評價
該區(qū)地勢為南高北低,屬丘陵地貌。北部有烏山,海拔80~300m;中部有五豐山,海拔110~350m;東部有岳麓山、谷山,海拔70~280m;地質(zhì)基礎(chǔ)較為穩(wěn)定,地面高程多位于100年一遇洪水淹沒線以上。該區(qū)已有建設(shè)項目少,大部分為農(nóng)民住宅,城鎮(zhèn)化水平僅為20%,可以說,該地區(qū)是一張未受污染的“白紙”,適合于宏偉藍圖的描繪。
4.3 空間布局設(shè)想
充分考慮各方面因素,河西先導(dǎo)區(qū)規(guī)劃構(gòu)筑“一心、三帶、五區(qū)”的空間布局結(jié)構(gòu),構(gòu)建山在城中、城在山中的宜商、宜工、宜居、宜學(xué)的新型城區(qū)。
“一心”:長沙市大河西先導(dǎo)區(qū)核心功能區(qū),以雷鋒、白箬為中心,規(guī)劃占地約150km2,大力發(fā)展商業(yè)金融、保險、商務(wù)酒店、展示展銷、醫(yī)療、文化娛樂等多種配套服務(wù)設(shè)施,以現(xiàn)代高層樓宇為特征,營造大都市核心區(qū)的城市形象。
“三帶”:金洲大道產(chǎn)業(yè)帶:控制范圍150km2,以長常高速公路、金洲大道和長寧公路三條東西向道路為發(fā)展軸,東接長沙高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(麓谷),西聯(lián)寧鄉(xiāng)縣城,以電子信息、先進制造、生物醫(yī)藥、新型材料為支柱產(chǎn)業(yè),輻射益陽、常德等湘西北廣闊腹地。
湘江西岸高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)帶:控制范圍150km2,以長沙高新技術(shù)開發(fā)區(qū)為龍頭,向南沿湘江擴展,將湘潭市九華高新技術(shù)開發(fā)區(qū)和株洲市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)連為一體。主要發(fā)展軟件開發(fā)、機械制造、汽車裝配、火車機頭制造等高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),將長、株、潭三市最具活力的產(chǎn)業(yè)鏈接起來,打造長株潭“3+5”城市群的產(chǎn)業(yè)航母。
岳麓山人文生態(tài)旅游帶:控制范圍100km2,以青少年愛國主義教育和湖湘文化傳播為主要思路,結(jié)合雷鋒故居、雷鋒紀(jì)念館、岳麓書院、桔子洲頭等著名旅游景點,向西與寧鄉(xiāng)花明樓、湘潭韶山等紅色旅游區(qū)連為一體。
“五區(qū)”:長沙高新技術(shù)開發(fā)區(qū):規(guī)劃范圍約100km2,長沙高新技術(shù)開發(fā)區(qū)是全省最早建設(shè)也是實力最強的國家級高新區(qū),在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域具有十分明顯的優(yōu)勢。規(guī)劃布局國家級軟件開發(fā)、數(shù)字媒體制作、新材料成果轉(zhuǎn)化、動漫游戲振興、科技興貿(mào)出口與創(chuàng)新等10多個國家級產(chǎn)業(yè)化基地,加強在湖南省產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的核心和龍頭地位。
大學(xué)城技術(shù)研發(fā)區(qū):規(guī)劃范圍約100km2。大學(xué)城高校院所十分集中,集聚了中南大學(xué)、湖南大學(xué)、湖南師大等國家211工程重點院校,是全省創(chuàng)新資源最豐富、創(chuàng)新人才最密集、創(chuàng)新體系最完善、創(chuàng)新文化最濃郁的區(qū)域。規(guī)劃多個國家級重點實驗室、工程技術(shù)中心和企業(yè)博士后總站、工作站為科研龍頭,以國家級岳麓山大學(xué)科技園、省市國家級生產(chǎn)力促進中心、國家級創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心、留學(xué)人員創(chuàng)業(yè)園等專業(yè)孵化器為創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ),建設(shè)完備的公共技術(shù)平臺和投融資平臺,提高大學(xué)城的技術(shù)研發(fā)水平,構(gòu)筑湖南省高新技術(shù)研發(fā)的“大腦”。
含浦坪塘新型產(chǎn)業(yè)孵化區(qū):規(guī)劃范圍約100km2,利用優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境和臨近大學(xué)城的區(qū)位優(yōu)勢,以教育科研孵化和文化創(chuàng)意為核心,為高校提供拓展基地,為科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力提供拓展空間。
高星加工制造區(qū):規(guī)劃范圍約150km2,以湖南省臺商投資區(qū)和望城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)為龍頭,發(fā)展食品加工、農(nóng)副產(chǎn)品深加工和先進制造業(yè),規(guī)劃構(gòu)筑長沙高新技術(shù)開發(fā)區(qū)的配套產(chǎn)業(yè)基地。
蓮花雨敞坪生態(tài)休閑與高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū):規(guī)劃范圍約200km2,嚴(yán)格保護自然山水環(huán)境,劃定區(qū)域范圍內(nèi)的綠線(山體)與藍線(水體、湖泊、濕地)形成山水相融的生態(tài)結(jié)構(gòu)。山軸:泉水沖-五豐山-象鼻窩-桃花嶺-岳麓山;烏山-伍家?guī)X-尖山-谷山。水軸:溈水河-八曲河-馬橋河-龍王港-靳江河。利用海拔較高的山體規(guī)劃生態(tài)公園;利用成片的基本農(nóng)田規(guī)劃為高效農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)區(qū),形成自然生態(tài)要素自湘江向規(guī)劃區(qū)腹地楔入、延伸的生態(tài)格局。
5規(guī)劃中應(yīng)關(guān)注的幾個問題
5.1城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展
大河西先導(dǎo)區(qū)是我國產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、新型城市化的試驗區(qū)。因此,要注重實現(xiàn)中心城區(qū)與鄉(xiāng)村的有序?qū)?依托中心城區(qū)的輻射帶動功能,促進產(chǎn)業(yè)由外生型向內(nèi)生型轉(zhuǎn)型,實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。
用地布局上構(gòu)建中心城區(qū)-產(chǎn)業(yè)組團-集中鄉(xiāng)鎮(zhèn)-新農(nóng)村居民點四級體系;基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上重點放在水、電、路、環(huán)境等公共設(shè)施和居住配套設(shè)施上,由中心城區(qū)逐級向新農(nóng)村居民點輻射;產(chǎn)業(yè)布局上構(gòu)建一、二、三次產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的循環(huán)經(jīng)濟體系,促使高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)與各級產(chǎn)業(yè)組團之間的相互溶合和協(xié)調(diào)。加大農(nóng)業(yè)科技的投入,提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率,促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,為城區(qū)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更多的勞動力和農(nóng)副產(chǎn)品。
5.2 自然生態(tài)環(huán)境的保護與利用
河西先導(dǎo)區(qū)境內(nèi)山脈縱橫,河流交錯,地貌類型復(fù)雜多樣,崗地、丘陵、河流、溪流、水庫兼有,主要山峰海撥在260~350m之間。
規(guī)劃保護的生態(tài)用地主要有烏山森林公園、岳麓山系(包括岳麓山風(fēng)景名勝區(qū),象鼻窩森林公園,梅溪湖景區(qū))、五豐山森林公園、泉水沖森林公園、谷山森林公園、嵇珈山森林公園、洋湖垸生態(tài)濕地等大面積綠地,加強湘江、靳江河、八曲河、龍王港等水系的環(huán)境治理。另外,先導(dǎo)區(qū)邊緣的成片基本農(nóng)田約100km2,在規(guī)劃中應(yīng)結(jié)合高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局予以保留。
5.3 快速交通優(yōu)化
快速交通優(yōu)化中考慮依山就勢拉通長株潭三市西環(huán)線(長沙四環(huán)線),促進區(qū)域間聯(lián)系;加強過江交通通道,除優(yōu)化湘江上已有橋梁的交通外,建議拉通勞動西路和營盤西路的過江通道,加強湘江兩岸的聯(lián)系;規(guī)劃潭望鐵路,作為長株潭市際通勤鐵路;長石鐵路升級擴容,加強長沙通往湘西北地區(qū)的鐵路運輸,并對接我國中西部主要鐵路干線。
5.4 與長沙市總體空間布局協(xié)調(diào)
長沙市東、西兩岸的面積與人口均基本相當(dāng),但目前城市化和經(jīng)濟社會發(fā)展水平均明顯失衡,東強西弱,河西已經(jīng)成為了長沙的一條“短腿”。長沙要崛起,河西必須崛起。近年來,瀏陽市、寧鄉(xiāng)縣積極向都市區(qū)靠攏,瀏陽市醫(yī)藥工業(yè)園、寧鄉(xiāng)全民工業(yè)園的建設(shè)沿長常、長瀏高速公路分布,東西軸線發(fā)展越來越明顯。河西先導(dǎo)區(qū)的建設(shè),在長沙市和寧鄉(xiāng)縣城之間崛起一座新城,促進金洲產(chǎn)業(yè)帶的快速建設(shè),引領(lǐng)長沙向西縱深腹地發(fā)展,將寧鄉(xiāng)縣城納入長沙市市區(qū)版圖。長沙市未來的城市空間結(jié)構(gòu)將形成“東西兩翼”平衡發(fā)展的新格局。
6結(jié)語
河西先導(dǎo)區(qū)的發(fā)展既關(guān)系到本區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展,也關(guān)系到長沙市“兩型社會”建設(shè)的成敗,更是長株潭城市群乃至湖南省經(jīng)濟崛起的關(guān)鍵。合理制定河西先導(dǎo)區(qū)的空間布局規(guī)劃是城市健康發(fā)展的前提保障,這一工作值得人們繼續(xù)研究,不斷完善。
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