導(dǎo)語：如何才能寫好一篇草莓種植方法與流程，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：草莓；明村西瓜；大澤山葡萄

引言

在商業(yè)貿(mào)易活動(dòng)中，電子商務(wù)是主要貿(mào)易方式，交易雙方可以進(jìn)行在線電子支付與網(wǎng)上交易，開展各種交易活動(dòng)，例如，金融活動(dòng)、交易活動(dòng)、電子商務(wù)活動(dòng)，目前，已經(jīng)形成完善的商業(yè)運(yùn)行模式。助農(nóng)營銷的主要目標(biāo)是利用網(wǎng)絡(luò)平臺，將新媒體與電子商務(wù)相結(jié)合，擴(kuò)展銷售渠道，增加農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售，以及當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。然而，部分中小型企業(yè)在電商運(yùn)營方面存在一定問題，銷售渠道過于單一，陷入了銷售困難的窘境，尤其是受到疫情的影響，平度草莓的運(yùn)輸渠道出現(xiàn)問題，積壓大量產(chǎn)品，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

1應(yīng)用電商新媒體營銷助農(nóng)脫貧存在的問題

1.1信息的不對稱性

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，40-60歲年齡段的農(nóng)戶是種植農(nóng)產(chǎn)品的主要?jiǎng)趧?dòng)力，其中包括春天草莓、夏天明村西瓜、秋季大澤山葡萄和冬季馬家溝芹菜等，然而，部分農(nóng)戶思想觀念較為傳統(tǒng)，缺乏專業(yè)的指導(dǎo)，綜合素質(zhì)水平較低，在采用新媒體銷售時(shí)，由于沒有熟練掌握相關(guān)操作技能，導(dǎo)致容易出現(xiàn)信息不對稱等情況，影響農(nóng)產(chǎn)品的銷售量。此外，在銷售過程中，主要采用線下銷售的方式售賣農(nóng)產(chǎn)品，或者與商家達(dá)成合作，負(fù)責(zé)提供貨源，銷售渠道較為單一[1]。

1.2農(nóng)副產(chǎn)品利潤普遍較低

部分農(nóng)戶由于自身?xiàng)l件有限，往往會(huì)和商家與企業(yè)合作，雖然擴(kuò)展了銷售渠道，但是所獲得的利益也會(huì)被分割。經(jīng)過中間商的售賣，必然會(huì)增加生產(chǎn)成本，甚至部分商家會(huì)提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售價(jià)格保證自身利益，由于價(jià)格變貴，導(dǎo)致對消費(fèi)者的吸引力也會(huì)逐漸降低，農(nóng)戶所獲得的經(jīng)濟(jì)效益十分有限。

1.3知名本土化

我國地廣物博，各個(gè)地區(qū)都有獨(dú)特的產(chǎn)品，雖然平度的農(nóng)產(chǎn)品具有較高知名度，但是消費(fèi)群體有限，若是只在本地售賣，無法讓更多人嘗到新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，因此，需要優(yōu)化營銷模式，利用新媒體與電子商務(wù)，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的影響力，吸引各地的消費(fèi)者品嘗平度高質(zhì)量果蔬，增加銷售量，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。

2應(yīng)用電商新媒體營銷助農(nóng)脫貧的具體方法

2.1調(diào)查平度農(nóng)產(chǎn)品情況

平度農(nóng)產(chǎn)品種類眾多，其中較為著名的是春天草莓、夏天明村西瓜、秋季大澤山葡萄、冬季馬家溝芹菜，四季各有不同的特色。首先，春天草莓。平度素有蔬菜生產(chǎn)基地之稱，其中草莓是主要農(nóng)產(chǎn)品之一，因此當(dāng)?shù)赜小澳z東草莓第一鎮(zhèn)”的名號。草莓主要種植在平度市白沙河街道，目前，已經(jīng)有20多年的歷史，其利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，種出的草莓營養(yǎng)豐富、果香濃郁、果肉、酸甜適中，深受消費(fèi)者的好評。由于草莓接觸地面，因此不會(huì)受到污染，十分健康。通常每年有四個(gè)月，可以大量銷售草莓，每天銷售量高達(dá)十萬金，收益十分可觀。其次，夏天明村西瓜。明村西瓜主要種植在北緯36.9度膠萊河畔，當(dāng)?shù)鼐哂袝円箿夭畲笈c土地肥沃等優(yōu)勢，適合種植特色瓜果。從1993年開始，平度人民開始種植明村西瓜，經(jīng)過不斷提高種植水平，取得了相關(guān)的產(chǎn)品認(rèn)證，目前，主要利用簡易棚與大拱棚等進(jìn)行種植，每年可以獲得4億公斤的總產(chǎn)量。明村西瓜具有眾多優(yōu)勢，例如含有硒元素、含糖量高、品種多、口感細(xì)膩，而且可以長時(shí)間運(yùn)輸。明村鎮(zhèn)共種植了20000畝的大田西瓜與10000余畝的簡易棚西瓜等，品種包含20多個(gè)，例如，袖珍、冠龍、無籽等，每年可以生產(chǎn)15萬噸的西瓜。目前，明村鎮(zhèn)的高檔示范樣板棚已經(jīng)高達(dá)12個(gè)，被稱為西瓜產(chǎn)品技術(shù)示范基地[2]。再次，秋季大澤山葡萄。在平度北部大澤山西麓30里范圍內(nèi)，是種植大澤山葡萄的主要地點(diǎn)，離高速公路20公里，具有便利的交通環(huán)境，該地被稱為“葡萄之鄉(xiāng)”，栽培歷史高達(dá)300年以上，品種高達(dá)100多個(gè)，例如，紅雞心、龍眼、玫瑰露、玫瑰香等，具有香味濃郁、含糖量高、口味宜人、香甜、色澤鮮艷、顆粒飽滿等特點(diǎn)，其中含糖量最高為33度以上，而且含有氨基酸與維生素，具有防癌、減肥、滋潤肌膚等功效，受到各地人民的追捧。大澤山葡萄果穗整齊均勻，果肉晶瑩，明顯有果面白霜，具有良好的彈性，屬于綠色食品，一般在地窖與保鮮庫中保存，其中相對濕度為80%，而存放庫的溫度保持在0-3℃。當(dāng)?shù)厝嗣窭冒俅?、赤霞珠、莎?dāng)妮等品種，可以進(jìn)行釀酒，制作的酒香氣濃郁，讓人回味無窮。最后，冬季馬家溝芹菜。在平度馬家溝附近，種植了大量的芹菜，主要特點(diǎn)是清香酥脆、棵大鮮嫩、梗直空心，有利于促進(jìn)食欲，由于具有獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境與種植技術(shù)，可以獲得較高的質(zhì)量。芹菜中含有豐富的維生素、鈣、鐵等，具有豐富的營養(yǎng)，以及獨(dú)特的香味，對保持人體健康具有作用，例如排毒養(yǎng)顏、清熱止咳、平肝降壓、治療高血壓等，因此是當(dāng)?shù)夭妥澜?jīng)常出現(xiàn)的蔬菜。

2.2利用電子商務(wù)助農(nóng)

在2020年春節(jié)期間，淘寶設(shè)立10億愛心助農(nóng)基金，利用阿里助農(nóng)的板塊，實(shí)施了多項(xiàng)助農(nóng)措施，主要包括以下幾點(diǎn)：第一，由于農(nóng)產(chǎn)品信息具有滯后性，對銷售量產(chǎn)生一定影響，因此，淘寶開通愛心助農(nóng)專線，主要工作內(nèi)容就是收集相關(guān)信息，為農(nóng)產(chǎn)品銷售提供有力依據(jù)。第二，設(shè)立獨(dú)立的農(nóng)產(chǎn)品特賣專區(qū)，農(nóng)業(yè)人員可以在軟件品臺上直播農(nóng)產(chǎn)品，向消費(fèi)者全面講解口味與特點(diǎn)，消除消費(fèi)者的疑慮，有利于增加銷售量。此外，京東在助農(nóng)方面也實(shí)施了25項(xiàng)措施，例如，增加農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)渠道，其中包括友家鋪?zhàn)印⑵啧r超市、京東生鮮等，增加了品牌影響力，可以為消費(fèi)者提供購買的渠道，從而增加農(nóng)戶的銷售量與經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)調(diào)查結(jié)果表明，在疫情防控期間，京東賣出了4000噸的生鮮產(chǎn)品，銷售量比以往增長370%，由此可見，生鮮電商具有巨大的發(fā)展空間。農(nóng)業(yè)人員需要學(xué)習(xí)其他地區(qū)銷售的經(jīng)驗(yàn)，利用電商平臺，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售，主要可以從以下方面入手：第一，建立標(biāo)準(zhǔn)化體系。農(nóng)戶需要規(guī)范化管理農(nóng)產(chǎn)品，選擇可靠的合作商家，優(yōu)化銷售流程，從生產(chǎn)采購到運(yùn)輸銷售，采用規(guī)范的銷售模式，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。商家需要根據(jù)消費(fèi)者的購買情況，對銷售計(jì)劃進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，利用電商銷售模式，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈加工體系，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范化生產(chǎn)，嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量，為電子商務(wù)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。第二，打造生鮮水果品牌。平度一年四季具有獨(dú)特的農(nóng)產(chǎn)品，可以建立農(nóng)產(chǎn)品品牌，遵循政府部門出臺的政策，明確電子商務(wù)的發(fā)展方向，在控制產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)，需要進(jìn)行相關(guān)檢測，獲得有機(jī)產(chǎn)品與綠色食品認(rèn)證，以及無農(nóng)藥殘留認(rèn)證，為建立品牌提供有力保障。在包裝與運(yùn)輸方面，需要因地制宜，分析當(dāng)?shù)氐那闆r，進(jìn)行相應(yīng)的保鮮與冷藏，確保將新鮮的農(nóng)產(chǎn)品順利運(yùn)送到消費(fèi)者手中，使其對該品牌產(chǎn)生信任感，從而增加宣傳力度與影響力，充分發(fā)揮品牌效應(yīng)。在夏季與冬季溫度差異較大的季節(jié)，需要做好降溫與保溫措施，并且選擇具有良好信譽(yù)的物流企業(yè)，提高物流運(yùn)輸效率，同時(shí)，由于畢竟是生鮮產(chǎn)品，難保不會(huì)出現(xiàn)損害的情況，因此做好售后工作至關(guān)重要，有效解決對消費(fèi)者造成的困擾，從而樹立良好的品牌。第三，優(yōu)化銷售流程。農(nóng)業(yè)企業(yè)需要不斷優(yōu)化銷售流程，在確保質(zhì)量的前提下，對銷售策略進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整與優(yōu)化，可以利用電商等平臺進(jìn)行相關(guān)的直播，增強(qiáng)推廣效果，實(shí)施精準(zhǔn)扶貧[3]。

2.3分析電子商務(wù)與新媒體運(yùn)營的優(yōu)缺點(diǎn)

在現(xiàn)代化社會(huì)，農(nóng)業(yè)企業(yè)可以利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行新媒體運(yùn)營，在宣傳農(nóng)產(chǎn)品的過程中，可以利用貼吧、微博、微信等品牌擴(kuò)大影響力與宣傳效果，確保高效傳播農(nóng)產(chǎn)品，提高知名度，吸引更多消費(fèi)群體，使其積極購買相關(guān)產(chǎn)品，獲得最佳的營銷效果。電子商務(wù)的主要工作內(nèi)容是店鋪運(yùn)營、活動(dòng)運(yùn)營、引流推廣、數(shù)據(jù)分析等，具體做法為檢查店鋪的詳情頁與產(chǎn)品庫存量，及時(shí)更新相關(guān)信息，優(yōu)化商品主題，吸引更多的消費(fèi)者。在組織活動(dòng)過程中，需要采用適合的推廣方式，結(jié)束后分析此次活動(dòng)的效果與不足之處，解決當(dāng)下存在的問題。在推廣過程中，可以利用直通車與自然搜索等方式，選擇適合的推廣渠道。在面對同行的競爭中，需要綜合分析店鋪數(shù)據(jù)、克服數(shù)據(jù)、競爭對手?jǐn)?shù)據(jù)。新媒體運(yùn)營主要?jiǎng)?chuàng)作小紅書筆記、知乎文章、公眾號文章等，策劃各種活動(dòng)，深度挖掘合作伙伴，擴(kuò)展銷售渠道，而且還要分析數(shù)據(jù)的轉(zhuǎn)化率與訪問率等，從而制定銷售策略。二者符合現(xiàn)代化發(fā)展理念，順應(yīng)時(shí)代的潮流，可以吸引更多消費(fèi)群體，打響品牌知名度，但是需要注意的是，若是一味地惡意競爭，以虛假噱頭吸引消費(fèi)者，將會(huì)造成行業(yè)混亂，違背了電子商務(wù)的初衷。目前，常見的主要問題包括農(nóng)產(chǎn)品種類少和缺乏競爭力，在公關(guān)方面有所不足，因此，需要正確認(rèn)識電商與準(zhǔn)確運(yùn)營定位，充分發(fā)揮新媒體的作用。

篇2

關(guān)鍵詞農(nóng)業(yè)氣象;氣象服務(wù);特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)劃;建議;江蘇泰州

中圖分類號 s16 文獻(xiàn)標(biāo)識碼a文章編號 1007-5739(2010)01-0281-02

目前,泰州市以建設(shè)高效、生態(tài)、外向、休閑農(nóng)業(yè)為方向,重點(diǎn)發(fā)展了十大產(chǎn)業(yè),即優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)、專用麥產(chǎn)業(yè)、無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)、銀杏產(chǎn)業(yè)、意楊產(chǎn)業(yè)、優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)業(yè)、優(yōu)質(zhì)家禽產(chǎn)業(yè)、奶業(yè)、河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游業(yè)。筆者對其中的優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)、無公害蔬菜水果產(chǎn)業(yè)、銀杏產(chǎn)業(yè)、河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游業(yè)等五大產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行了氣象服務(wù)需求調(diào)研和分析,具體研究了“河橫”大米、草莓、西紅柿、早西瓜、黃瓜、靖江香芋、葡萄、銀杏、溱湖籪蟹等特色農(nóng)業(yè)的氣象服務(wù)指標(biāo)體系,建立了一套較全面的為農(nóng)氣象服務(wù)業(yè)務(wù)流程,開發(fā)了氣象服務(wù)專業(yè)平臺為高效農(nóng)業(yè)服務(wù)。

1開展氣候和特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)劃

1.1區(qū)域氣候概況

泰州地區(qū)(包括所轄4個(gè)縣市)屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,高空在西風(fēng)帶和副熱帶高壓交替控制下,近地層受冬季風(fēng)和夏季風(fēng)影響,其天氣氣候具有四方面的特點(diǎn):一是季風(fēng)盛行,四季分明,雨量豐沛;二是光照充足、熱量豐富、雨熱同季;三是冬冷夏熱,春溫多變,秋高氣爽;四是災(zāi)害性天氣頻繁。

1.2研究方法

采用eof方法實(shí)現(xiàn)泰州市農(nóng)業(yè)氣候特征類型。eof分析及經(jīng)驗(yàn)正交函數(shù)展開分析,又稱為主分量分析或主成分分析。從數(shù)學(xué)角度看,即把氣象要素場序列分解成正交的時(shí)間函數(shù)與正交的空間函數(shù)之和,通常把正交的空間函數(shù)視為典型場,而把時(shí)間函數(shù)視為典型場的權(quán)重系數(shù),用來將大量初始信息資料(矩陣)加以壓縮,并從中求得能最大部分地捕獲初始方差的正交線性組合或固有變量,即出現(xiàn)頻率最高的時(shí)空變化型或主導(dǎo)的時(shí)空變化型的一種分析方法。該方法是當(dāng)前氣象上多變量分析中最流行的方法之一。用經(jīng)驗(yàn)正交函數(shù)分解氣象要素的主要優(yōu)點(diǎn)在于,沒有固定的函數(shù)形式,其展開收斂速度快,很容易將大量資料的信息濃縮,并且在有限區(qū)域上對不規(guī)則分布的站點(diǎn)進(jìn)行分解[1,2]。在泰州市范圍內(nèi)均勻地選取5個(gè)國家一般氣象觀測站(興化、泰州、泰興、姜堰、靖江),取每站的1978~2008年的月平均溫度和月降水量連續(xù)地排列作為eof分析的對象。

1.3 結(jié)果與分析

1.3.1氣溫分布特征。氣溫的前4個(gè)基本特征向最對應(yīng)的特征值及其百分比見表1。選取百分比權(quán)重較大的前2個(gè)特征向量作為分析對象,從前2個(gè)特征向量來看,第1特征向量表示第1溫度分布型,該分布型分布反映了泰州市溫度分布呈現(xiàn)南高北低的特征;第2特征向量表示第2溫度分布型,該分布型分布反映了泰州市溫度分布呈現(xiàn)東低西高的特征(見圖1)。

1.3.2降水分布特征。降水的前4個(gè)基本特征向量對應(yīng)的特征值及其百分比見表1。選取百分比權(quán)重較大的前2個(gè)特征向量作為分析對象,從前2個(gè)特征向量來看,第1特征向量表示第1降水分布型,該分布型分布反映了泰州市降水分布呈現(xiàn)南多北少的特征;第2特征向量表示第2降水分布型,該分布型分布反映了泰州市降水分布呈現(xiàn)東多西少的特征(見圖2)。

1.3.3特色農(nóng)業(yè)區(qū)劃。從以上分析來看,泰州地區(qū)的氣溫分布第1特征形呈現(xiàn)南高北低的分布狀況,第2特征形呈現(xiàn)東低西高的分布狀況,降水情況呈現(xiàn)南多北少、東多西少的分布狀況。結(jié)合實(shí)際種植的作物來看與分析的氣候環(huán)境需求也相吻合。結(jié)合以上氣候特征區(qū)劃分析和專題調(diào)研的基礎(chǔ)上,對泰州市部分特色農(nóng)業(yè)進(jìn)行氣象服務(wù)需求研究,并作了初步的區(qū)劃,具體結(jié)果如表2所示。

2高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)對氣象服務(wù)的需求

一是優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)對氣象服務(wù)的需求。在適宜種子發(fā)芽、秧苗生長的光、溫、水等氣象條件下,才能培育出“河橫”大米壯秧,為水稻豐產(chǎn)增收打下基礎(chǔ)。高溫高濕的氣象條件下容易引發(fā)稻縱卷葉螟病蟲害,在夏涼秋暖的氣候條件下容易引發(fā)褐飛虱病蟲害等。二是無公害蔬菜水果產(chǎn)業(yè)對氣象服務(wù)的需求。日常溫、光、突發(fā)災(zāi)害性天氣對草莓的生長有很大的影響,移栽前氣溫的把握與草莓的質(zhì)量有著必然的因果關(guān)系,移栽后的生長,也需重點(diǎn)關(guān)注低溫、陰雨、大風(fēng)等災(zāi)害性天氣等。日常的溫、光、濕、降水等氣象要素對西紅柿、早西瓜、黃瓜、靖江香芋、葡萄的生長都有影響,在相同的氣象條件下不同作物會(huì)受到不同的影響[3,4]。三是銀杏產(chǎn)業(yè)對氣象服務(wù)的需求。銀杏生長過程中授粉期受氣象因子影響較大,授粉期要避開大風(fēng)等惡劣天氣。此外,果實(shí)生長旺期對氣象服務(wù)也有很大需求。四是河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對氣象服務(wù)的需求。通過氣象條件與水溫分析,可提高溱湖籪蟹的產(chǎn)量。五是農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的專業(yè)氣象服務(wù)需求。針對旅游產(chǎn)品的特色開展相關(guān)的氣象服務(wù),如通過研究桃花花期預(yù)報(bào)技術(shù)提前預(yù)報(bào)桃花花期,并結(jié)合天氣狀況開展一系列的游園活動(dòng);通過研究油菜花花期預(yù)報(bào)提前預(yù)報(bào)油菜花盛花花期,并開展藝術(shù)節(jié)活動(dòng)等。

4建議

一是提高天氣預(yù)報(bào)準(zhǔn)確率。據(jù)調(diào)查,有53% 的農(nóng)民認(rèn)為天氣預(yù)報(bào)能夠滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要,有41%的農(nóng)民認(rèn)為天氣預(yù)報(bào)基本能夠滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要,6%的農(nóng)民認(rèn)為天氣預(yù)報(bào)不能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要。農(nóng)民群眾對氣象部門的氣象服務(wù)滿意度為95%,一致認(rèn)為短期天氣預(yù)報(bào)準(zhǔn)確率明顯提高,但是中期天氣預(yù)報(bào)的準(zhǔn)確性與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際需求還存在一定差距。對于作物播種、收獲和一些農(nóng)事管理活動(dòng),還急需更準(zhǔn)確的天氣預(yù)報(bào),特別是降水的出現(xiàn)時(shí)間和量級的大小、初霜凍和終霜凍發(fā)生的時(shí)間等。二是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)能力。對于大農(nóng)業(yè)的田間管理,農(nóng)民更關(guān)心的是在農(nóng)作物生長期的各種農(nóng)業(yè)氣象信息,其中包括農(nóng)業(yè)氣象預(yù)報(bào)(適宜播種期、發(fā)育期),農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害(倒春寒、干旱、暴雨、大風(fēng)、冰雹、連陰雨、初霜期、終霜期)預(yù)報(bào)和有利于病蟲害發(fā)生的氣象條件預(yù)報(bào)。58%的農(nóng)民認(rèn)為1周以上的農(nóng)業(yè)氣象預(yù)報(bào)十分需要,63%的農(nóng)民認(rèn)為3d的天氣預(yù)報(bào)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更有用。大多數(shù)農(nóng)民群眾都希望在開春前能夠提前了解本地當(dāng)年的氣候年景,包括地溫穩(wěn)定通過界限溫度(3、5、8、10℃)的預(yù)報(bào)。許多農(nóng)業(yè)災(zāi)害的發(fā)生、發(fā)展和危害與氣象條件密切相關(guān),因此要重視農(nóng)業(yè)災(zāi)害的氣象監(jiān)測預(yù)報(bào)、預(yù)測預(yù)警、評估及控制技術(shù),實(shí)現(xiàn)與天氣、氣候密切相關(guān)的災(zāi)前預(yù)警、災(zāi)中跟蹤、災(zāi)后評估及其減災(zāi)控制[5,6]。三是進(jìn)一步深化里下河地區(qū)的為農(nóng)氣象服務(wù)工作,啟動(dòng)江蘇里下河地區(qū)氣象服務(wù)中心建設(shè)項(xiàng)目,進(jìn)一步拓寬高效農(nóng)業(yè)服務(wù)范圍,逐步把服務(wù)范圍拓展到全市的主要高效特色農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。加強(qiáng)農(nóng)村氣象信息通信傳輸體系建設(shè),拓展農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)的傳播途徑,通過農(nóng)情網(wǎng)、農(nóng)信通、氣象顯示屏等方式及時(shí)將氣象信息和突發(fā)性、災(zāi)害性天氣預(yù)警信息發(fā)送到農(nóng)村基層干部和農(nóng)民手中。加強(qiáng)對重大災(zāi)害性天氣發(fā)生機(jī)理、農(nóng)業(yè)病蟲害發(fā)生氣象條件的研究。加強(qiáng)氣象科普宣傳,提高農(nóng)村基層干部和農(nóng)民應(yīng)用氣象信

息的能力。

整理

5參考文獻(xiàn)

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篇3

食物，直接從屋頂推上餐桌

所有的行為都有一個(gè)動(dòng)機(jī)，紐約廚師John Mooney的動(dòng)機(jī)很簡單：出于對菜品質(zhì)量的控制。他想要本地生產(chǎn)的最新鮮食材，減少碳足跡?？墒牵诖缤链缃鸬募~約市，要找到一塊農(nóng)場幾乎不可能。于是，John把目光投向了自家餐廳的屋頂。

John經(jīng)營著一家以一部1958年電影命名的Bell，Book&Candle餐廳，有超過60%的食材來自于餐廳屋頂農(nóng)場的“垂直無土栽培”。60個(gè)通體光滑、帶有明顯太空主義風(fēng)格的“栽培塔”里是配置好的營養(yǎng)液，可以為20-30株植物提供養(yǎng)料，在節(jié)約空間的同時(shí)，產(chǎn)量也比種在土里要高。

幾年下來，這里種植了超過70種水果和蔬菜：包括三種茄子、五種辣椒、十幾種番茄和幾乎所有能想到的香料。他們還養(yǎng)了些有益的昆蟲來控制害蟲，他們的蔬菜甚至沒有進(jìn)過冰箱，只用一輛手推車，便從屋頂來到餐桌。

這一切聽起來都充滿了理想主義的色彩。來紐約之前，John在奧蘭多W.酒店里的一個(gè)餐廳當(dāng)了12年廚師，對農(nóng)業(yè)或者種植一竅不通。但正因?yàn)樵谶@樣一個(gè)關(guān)注料理各個(gè)細(xì)節(jié)的餐廳工作，John開始意識到食材的重要性和相互之間的關(guān)系。

當(dāng)然，農(nóng)業(yè)和廚藝是完全不同的，但這兩者可以通過商業(yè)聯(lián)系起來。在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)下，John找到了“垂直無土栽培”的技術(shù)，節(jié)約了空間，也沒有了土壤的重量，很適合Bell，Book&Candle餐廳那有100多年歷史的古老大樓屋頂，而這種無土栽培的方式也幾乎是一場革命的開始。

John很樂意和大家分享他的靈感和創(chuàng)作，他相信城市農(nóng)業(yè)是將一些荒廢的空間變得鮮活的方式。而在可以預(yù)見的未來，這一方式的推廣也將使餐館，甚至是家庭，都能很便利地獲得負(fù)擔(dān)得起的健康食品。

對話John Mooney（以下簡稱JM）

GRACE：自己耕種肯定不及采購方便，為什么要堅(jiān)持呢？

JM：我想找到最為自然的食材來選用，這是出于對流程的控制。后來我發(fā)現(xiàn)，全面掌握從種植到烹飪的每一個(gè)流程，會(huì)更有成就感。

GRACE：你每季菜單的靈感是？

JM：每一季的菜單都取決于屋頂出產(chǎn)的產(chǎn)品。我會(huì)使用手邊的食材，自己打印菜單，每一季都會(huì)有顯著的變化，但實(shí)際上每天也有微小的不同。與此同時(shí)，我也會(huì)選用其他本地出產(chǎn)的產(chǎn)品，比如魚和奶酪等等。我們希望營造輕松自然的用餐環(huán)境，如家庭般的氛圍。同時(shí)，我們還關(guān)注食材的來源和與環(huán)境的關(guān)系。我們在自己的農(nóng)場養(yǎng)牛、羊和雞，自家制作的奶酪也很受歡迎。當(dāng)然，我們沒有使用任何化學(xué)物，盡可能地更環(huán)保、自然。

GRACE：你們的種植方式很特別，使用了“栽培塔”，采取無土栽培。這是誰的創(chuàng)意？工作原理是怎樣的？

JM：這個(gè)“栽培塔”有5英尺高，是設(shè)計(jì)師Tim Blank設(shè)計(jì)的。每隔一小時(shí)，我們的灌溉系統(tǒng)都會(huì)花上12分鐘左右來把水和營養(yǎng)液泵上去，灌溉只需通過栽培塔自身的高低落差就可以完成。

GRACE：如果人們想在家里嘗試這種方式，你認(rèn)為可行嗎？你對他們有什么建議？

JM：是的，在家里嘗試這種方式是完全可行的，你只需要保證植物能得到充足的陽光——早上的陽光和下午的陽光對大多數(shù)植物都很有益處。一開始可以嘗試種植香草，然后可以嘗試生菜，你會(huì)從中慢慢找出一些規(guī)律并樹立自信。接著，可以試試種番茄、草莓或者南瓜。這一切都取決于你有多大的空間可以用于種植。

鷹街屋頂農(nóng)場的故事

如何應(yīng)對人們對優(yōu)質(zhì)、健康、新鮮食品的需求已經(jīng)成為政府、經(jīng)濟(jì)學(xué)家或者學(xué)者關(guān)注的話題。就像建筑師所說，預(yù)知一個(gè)項(xiàng)目可行性的最好方法是先做一個(gè)樣本看看——鷹街屋頂農(nóng)場所做的正是這樣。2010年，這個(gè)位于布魯克林、占地6000英尺的農(nóng)場共收獲超過30種有機(jī)蔬果。工作人員和志愿者們在播種、施肥的生產(chǎn)過程中，同時(shí)欣賞著曼哈頓最美的天際線。同樣，他們也向大眾證實(shí)了在城市中農(nóng)作和盈利的可能性。

鷹街屋頂農(nóng)場的成功很大程度上取決于它的合作網(wǎng)。創(chuàng)始人安妮·諾瓦克是資深的園藝師，還是一個(gè)叫做“成長中的廚師”（Growing Chef）的非盈利組織的主要成員——這個(gè)組織專門幫助人們接觸從土地到廚房的關(guān)于食材的一切。安妮和“成長中的廚師”的工作人員每周在農(nóng)場組織各種工作坊活動(dòng)，讓城市里的人接觸到各種與種植相關(guān)的元素，如灌溉、播種、收獲等等。

每個(gè)周日，鷹街屋頂農(nóng)場的大部分農(nóng)場品都會(huì)在對外開放時(shí)間內(nèi)被周圍的居民搶購一空，這讓出售的農(nóng)產(chǎn)品保證了絕對的新鮮，并且減少了碳足跡。在每周日的開放時(shí)間里，人們除了在這里可以購買到最新鮮的農(nóng)產(chǎn)品外，還可以享受這里的綠色空間以及令人驚艷的景色。此外，還有人把自己收集的食物殘余帶來，無償提供給屋頂農(nóng)場用于堆肥。同時(shí)，農(nóng)場也和“布魯克林蜂蜜”結(jié)成了合作關(guān)系，還試著在屋頂養(yǎng)蜜蜂，出產(chǎn)自己的蜂蜜。

在過去的三年間，安妮總結(jié)了很多在屋頂種植的經(jīng)驗(yàn)，知道什么樣的農(nóng)作物適合在屋頂種植，并且不斷作出新的嘗試，總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)也讓更多的人獲益匪淺。在屋頂上種植的作物通常比在地面上的規(guī)模更小些，因此小的綠色作物和辣椒就是最合適的選擇。如果屋頂溫度較高，可以選擇喜陽的農(nóng)作物，例如茄子和番茄。這就意味著相比一般的農(nóng)場，在屋頂種植的作物生長周期更短且產(chǎn)量更多。另一方面，更多的熱量意味著需要更多的水分，于是需要建立可持續(xù)的灌溉系統(tǒng)，例如雨水收集和滴灌等。在屋頂上種植，最大的問題不是病蟲害或者土壤污染，對于有一定高度的作物來講，高層建筑之間的風(fēng)力才是最具毀滅性的，因此，棚架和各種支撐措施是需要特別注意的。安妮年復(fù)一年的實(shí)踐和規(guī)劃收集了很多相關(guān)的數(shù)據(jù)，這些都對這個(gè)行業(yè)的先驅(qū)者提供了非常大的幫助。

在屋頂上種菜的行為其實(shí)由來已久，但是，自家出產(chǎn)的一兩顆番茄盆栽很難滿足大眾的消費(fèi)需求。鷹街存在的意義，就在于在屋頂可以種出數(shù)量可觀的食材并且產(chǎn)生盈利?？紤]到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的政府補(bǔ)貼不會(huì)擴(kuò)展到城市地區(qū)，鷹街團(tuán)隊(duì)希望做到在可持續(xù)發(fā)展的同時(shí)，能在經(jīng)濟(jì)上有所補(bǔ)貼——到目前為止，鷹街的資金還是來自于CSA項(xiàng)目的費(fèi)用以及其產(chǎn)品對外的銷售。對安妮來講，她每年的目標(biāo)都是希望能變得自給自足：屋頂蜂場和各類培訓(xùn)項(xiàng)目的引入也是因?yàn)槿绱恕?/p>

即使你沒有身在紐約，鷹街屋頂農(nóng)場的案例依然是有典型意義的。在今天，全世界大約50%的人居住在城市中心，到了2050年，有近80%的人會(huì)生活在那里。提出“垂直農(nóng)場”概念的哥倫比亞大學(xué)教授Dickson Despommier估計(jì)，如果按照目前的增長速度，在傳統(tǒng)的耕作方式下將需要比目前多20%的農(nóng)業(yè)土地才能養(yǎng)活我們。但是，根據(jù)“綠色屋頂健康城市”公司（主業(yè)是設(shè)計(jì)安裝合格的屋頂農(nóng)場）總裁Steven Peck的說法，如果采取了非典型的耕作方法，即使它不會(huì)取代傳統(tǒng)的耕作方式，壓力也會(huì)減輕很多。

Dickson Despommier認(rèn)為，城市農(nóng)業(yè)養(yǎng)活城市人的潛力是巨大的，小到花臺前的的盆栽番茄，達(dá)到價(jià)值上億美元的垂直農(nóng)場，都很令人期待。安妮則認(rèn)為，屋頂農(nóng)場是對人性的一種自然的延伸。“農(nóng)業(yè)是一個(gè)延續(xù)了幾千年的行業(yè)，鷹街屋頂農(nóng)場和類似成長中的廚師的培訓(xùn)項(xiàng)目都是把我們的自然需要、對于戶外活動(dòng)的熱情、對于好的食物的需求和健康結(jié)合到一起。這一定會(huì)成為一個(gè)趨勢?！?/p>

怎樣才算是一個(gè)安全合格的“綠色屋頂”農(nóng)場？

要知道，綠色屋頂和普通的屋頂是完全不同的：并不是就在屋頂上倒上泥土、播種然后澆水就可以大功告成。首先，你需要一個(gè)結(jié)構(gòu)工程師幫你測算你所在的建筑屋頂能承受的重量，然后必須安裝或者更換更好的防水涂層。接下來，添加過濾層和排水層（這是一種很輕的生長介質(zhì)），當(dāng)然，播種是必須的。

雖然屋頂農(nóng)場的成本高出一般的屋頂1-2倍，但它的益處遠(yuǎn)遠(yuǎn)不僅是喂飽饑餓的鄰居。它可以吸收雨水，減少洪災(zāi)的可能。收集到的水可以為整座大樓降溫，從而減少電力的消耗。更有益的是，它的存在可以減少不斷修建的柏油路面在高溫下帶來的熱島效應(yīng)。

建在上海上空的農(nóng)場

在大洋彼岸的中國，“屋頂農(nóng)場”也已不再是新鮮事。除開居住頂樓的居民自發(fā)行為之外，專業(yè)的機(jī)構(gòu)也開始做這類嘗試，來自上海的圍圍農(nóng)業(yè)就是其中一家，他們的V-Roof空中農(nóng)場項(xiàng)目不僅入選了英國總領(lǐng)事館文化教育處的“綠色生活行動(dòng)”六強(qiáng)，還獲得了上海市科委的扶持基金。

黃柯是這個(gè)項(xiàng)目的創(chuàng)意人，她和她的團(tuán)隊(duì)伙伴們之前都參與過2010年上海世博會(huì)的景觀設(shè)計(jì)，她們發(fā)現(xiàn)在世博會(huì)上不少展館的屋頂綠化都以景觀植物為主，游客也都非常喜歡，于是開始思考是否能在上海推廣類似的綠化模式。就這樣，他們想到了利用上海的閑置屋頂種植一些具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的蔬果，打造“空中農(nóng)場”。

經(jīng)過朋友的介紹，黃柯得知英國領(lǐng)事館文化教育處和勞氏質(zhì)量認(rèn)證主辦的“綠色生活行動(dòng)”創(chuàng)意活動(dòng)，于是提交了項(xiàng)目資料。這個(gè)金點(diǎn)子不出所料得到了組委會(huì)的青睞，最終成為全國六強(qiáng)并獲得了三萬元的啟動(dòng)資金。然而，在把創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的過程中，團(tuán)隊(duì)遇到了很多問題：如何說服企業(yè)提供屋頂？種子和原料從哪里來？后期養(yǎng)護(hù)如何進(jìn)行？在與印尼、泰國、英國的同行進(jìn)行交流后，V-Roof團(tuán)隊(duì)慢慢摸索出了解決方案。目前，她們已經(jīng)在閔行區(qū)、浦東新區(qū)、黃浦區(qū)、徐匯區(qū)的多個(gè)屋頂和擁有屋頂使用權(quán)的頂樓居民家中實(shí)施起了這項(xiàng)創(chuàng)意。

與John Mooney的垂直栽培塔不同，V-Roof團(tuán)隊(duì)采用的是一種便攜式種植箱。種植箱是塑料質(zhì)地，里面裝著有機(jī)輕質(zhì)土，這不會(huì)給屋頂帶來過重的壓力。黃柯說，目前他們正在與一家水處理企業(yè)合作，將凈化后的生活污水用于“空中農(nóng)場”的灌溉。凈化用的水渠圍繞在種植箱周圍，平時(shí)通過滲灌的方式進(jìn)行灌溉，在高溫時(shí)則配以噴灌的方式。這些水本身也有一定養(yǎng)分，既環(huán)保也有利于植物生長。

目前，上海的第一座“空中農(nóng)場”已經(jīng)在一家企業(yè)的屋頂建起，近20種排列整齊的蔬果生機(jī)勃勃，它們都生長在配有太陽能裝置的有機(jī)土壤里。當(dāng)然，這些蔬果都不含任何農(nóng)藥成分，一般20天左右就能成熟。此外，V-Roof團(tuán)隊(duì)參照果林格局，在菜園之外種植了果樹，并建有茅草亭給企業(yè)員工休息。閑暇時(shí)間，企業(yè)的員工可以來到屋頂小憩，看看綠植，或者帶一些廚余來給菜園堆肥。當(dāng)然，在蔬果成熟后，直接采摘帶回家也成為了公司的福利之一。

篇4

巴拉圭龐貝羅服裝公司最近向市場推出了一款驅(qū)蚊襯衫。襯衫設(shè)計(jì)獨(dú)特，以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)風(fēng)格縫制，用香茅精油浸透，驅(qū)蚊效果持久，可經(jīng)受40次洗滌。香茅是巴拉圭常見的一種植物，當(dāng)?shù)厝擞盟鼇眚?qū)趕蚊蟲。人們聞到香茅的氣味會(huì)覺得十分舒適，但蚊子和跳蚤等昆蟲卻厭惡這種氣味，因此具有驅(qū)蚊效果。

量腳定鞋機(jī)

量腳定鞋機(jī)的成功研發(fā)，將引領(lǐng)國內(nèi)鞋類消費(fèi)進(jìn)入個(gè)性化定制的新時(shí)代。幾年前，奧康集團(tuán)總裁王振滔就不止一次地表達(dá)了他的這個(gè)設(shè)想：如果哪一天奧康專賣店里不擺鞋子，只擺一臺電腦，里面有各種各樣的款式，消費(fèi)者量好腳型后，需要的鞋子款式、顏色、材質(zhì)可以自由選擇，定制完成后送貨上門，那該有多好！在這個(gè)設(shè)想的啟發(fā)下，如今，量腳定鞋機(jī)在專家們的智慧中變成了現(xiàn)實(shí)。

該項(xiàng)目是中國第一個(gè)具有自主知識產(chǎn)權(quán)、適合中國設(shè)計(jì)人員習(xí)慣，并且全面實(shí)現(xiàn)鞋類產(chǎn)品創(chuàng)新的設(shè)計(jì)開發(fā)平臺。該項(xiàng)研究結(jié)合中國鞋樣的色彩、美感和流行趨勢，并基于統(tǒng)計(jì)規(guī)律的預(yù)測模型，為設(shè)計(jì)人員提供鞋子式樣創(chuàng)新的咨詢系統(tǒng)。量腳定鞋機(jī)投入使用后，用戶可以先量好自己的腳型，然后通過上網(wǎng)，真實(shí)地感受鞋子的式樣、顏色、皮質(zhì)紋理等，并定制自己的鞋樣。此項(xiàng)設(shè)計(jì)大大滿足顧客的個(gè)性化需求。

會(huì)說話的垃圾桶

這種垃圾桶最大的特點(diǎn)是，當(dāng)人們走到垃圾桶面前，掀起它的蓋子，向桶內(nèi)投放垃圾時(shí)，垃圾桶會(huì)親切地說聲“謝謝”。垃圾桶“會(huì)說話”的秘密，在于它的蓋子內(nèi)安裝了一部手機(jī)大小的傳感發(fā)聲裝置，當(dāng)垃圾桶蓋子被掀起時(shí)，傳感發(fā)聲裝置就會(huì)播放事先錄好的聲音。

一見雨水就發(fā)光的雨衣

一位美國設(shè)計(jì)師發(fā)明了一種在下雨時(shí)能發(fā)光的雨衣，被發(fā)明者稱之為“雨珠外套”。這是一種尼龍質(zhì)地，能發(fā)光的雨衣，這使得在雨中行走的情景由此變?yōu)橐粋€(gè)游戲和表演的好機(jī)會(huì)?！坝曛橥馓住鄙厦嫱坑幸粚泳勐纫蚁?，另外，其背面和左面袖子上都裝有感應(yīng)雨水的傳感器。這些傳感器通過內(nèi)置電子裝置與雨衣前面的發(fā)光板連接在一起。當(dāng)水珠碰到其中的一個(gè)傳感器時(shí)，雨衣前面相應(yīng)的燈就會(huì)亮起來，此時(shí)便會(huì)產(chǎn)生映出雨水節(jié)奏一閃一閃的照明圖案，類似于雨點(diǎn)跌落的燈光圖案。

單體充電電動(dòng)車問世

金城集團(tuán)研發(fā)出數(shù)字掃描定位充放電技術(shù)，解決了電動(dòng)車行業(yè)多年來未能解決的難題。這一技術(shù)的獨(dú)特之處在于，充電器可對電池組中的每一塊電池進(jìn)行單體檢測、充電、保養(yǎng)和修復(fù)，電池使用壽命由原先的1―2年延長至2―4年。同時(shí)，單體充電電動(dòng)車的動(dòng)力性能、一次充電續(xù)駛能力，比傳統(tǒng)電動(dòng)車有很大提高，更加節(jié)能高效。

會(huì)認(rèn)路的鞋子

這種眼鏡和鞋子內(nèi)置智能裝置，會(huì)發(fā)出和接收超聲波，通過回聲定位探測近距離的障礙物，然后發(fā)出震動(dòng)信號向穿戴它們的盲人報(bào)警。障礙物越靠近，鞋子的震動(dòng)越強(qiáng)。鞋中還使用GPS（全球定位系統(tǒng)）裝置，可以告訴盲人身處何處及行進(jìn)方向。

新型節(jié)能玻璃

低輻射鍍膜玻璃是在玻璃表面鍍上多層金屬或其他化合物組成的膜系產(chǎn)品。該產(chǎn)品對可見光有較高的透射率，對紅外線（尤其是中遠(yuǎn)紅外）有很高的反射率，具有良好的隔熱性能。

自潔凈玻璃屬生態(tài)環(huán)保型新型玻璃，其表面涂鍍了一層透明的二氧化鈦光催化劑涂層。當(dāng)這層光催化劑的薄膜層遇到太陽光或紫外線燈光照射后，附著在玻璃表面的有機(jī)污染物會(huì)很快被氧化，變成二氧化碳和水而自動(dòng)揮發(fā)消散。

穴盤蔬菜

讓蔬菜從地里順利“移居”到盆中的技術(shù)，是上海市農(nóng)科院新近開發(fā)的穴盤蔬菜栽培技術(shù)，而蔬菜們的“新居”是一張張50孔或32孔的塑料穴盤。將它們放置在立體栽培架上，最多能同時(shí)栽種四層，土壤利用率提高2.5倍。另一方面，由于不同層架的光照不同，選擇需光度各異的蔬菜同處一架，就能避免光照不均對產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。

要讓幾百株蔬菜“擠”在小小一塊方寸之地，培育它們的土壤自然不一般。穴盤里的栽培基質(zhì)是，用培養(yǎng)食用菌剩余的菇渣以及蔬菜采摘后丟棄的老葉經(jīng)發(fā)酵后，再加入營養(yǎng)液配置而成。必要時(shí)，種植人員還會(huì)按每種蔬菜的實(shí)際需要添加氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素。

煉水機(jī)

是一種可以從空氣中提煉出安全飲用水的設(shè)備。生活中，如果你從冰箱冷凍室里拿出一個(gè)玻璃瓶子，把它放在陽光下，很快你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，瓶子上布滿了小水珠。這些水珠就是這個(gè)玻璃瓶子從空氣中提煉出來的水。當(dāng)然，這些水珠不能直接飲用，需要經(jīng)過處理?？茖W(xué)家受這一現(xiàn)象啟發(fā)，制造出了煉水機(jī)。

簡單來說，這種煉水機(jī)是在玻璃瓶子上安裝了一個(gè)連續(xù)震動(dòng)的系統(tǒng)，將其產(chǎn)生的水珠收集起來，并且對其進(jìn)行快速的化學(xué)處理。美國一家公司有每臺成本僅需數(shù)百美元的小型煉水機(jī)。

智能熨衣機(jī)

它是集清洗、烘干和熨燙于一體的新型設(shè)備，這種設(shè)備看起來像一臺1.8米高的雙門冰箱。衣服放置在一個(gè)像衣柜的容器的衣架上，用一個(gè)形狀像巨型發(fā)夾的東西拉平。熨衣機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)2個(gè)小時(shí)后，衣服便會(huì)變得既干燥又相當(dāng)平整。

透明創(chuàng)可貼

它的表面是透明的，這樣可以清楚地觀察到患者傷口的愈合情況。而且它的水膠體敷料與皮膚的接觸感良好，在換藥的時(shí)候減少了患者的痛苦。使用極其方便。

農(nóng)藥殘留降解技術(shù)

農(nóng)藥殘留是當(dāng)前較突出的食品安全問題，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所研制成功，并通過了國家鑒定。該技術(shù)可全面分解農(nóng)藥毒性分子，徹底去除農(nóng)藥殘留。

名為“比亞蔬菜瓜果農(nóng)藥降解酶”的生物制劑，可迅速作用于農(nóng)藥殘留的有機(jī)磷分子，通過生化反應(yīng)降解分子中的磷酯鍵，使其不溶性的劇毒成分瞬間分解為無毒、可溶于水的小分子，徹底去除農(nóng)藥殘留。降解后的溶液是無毒的水溶液，對環(huán)境不會(huì)有兩次污染。除了具有對農(nóng)作物食品的凈化作用外，對自然環(huán)境如湖泊、土壤中的農(nóng)藥殘留也具有極高的凈化功效。

最完美的煮蛋器

這種機(jī)器煮雞蛋不用水！首先，把雞蛋放入這個(gè)金屬和玻璃制裝置中，通過四個(gè)鹵素?zé)襞菁訜幔?分鐘內(nèi)便能煮出一個(gè)香噴噴的雞蛋，另外，還可以調(diào)整煮蛋時(shí)間，以改變蛋黃的松軟程度。在雞蛋煮熟之后，在雞蛋頂部剝開40毫米的區(qū)域，這樣，就可以用小勺一點(diǎn)點(diǎn)兒吃雞蛋。

手指鼠標(biāo)

這款鼠標(biāo)直接綁定在手指上，能夠提供800dpi光學(xué)掃描精度，你可以在任何普通物體表面上用這款鼠標(biāo)進(jìn)行操作。它非常適合那些喜歡使用MSN“手寫”功能進(jìn)行聊天的用戶――你可以直接在屏幕上“比劃”聊天。

高強(qiáng)阻燃防靜電織物問世

該項(xiàng)目開發(fā)的工藝流程簡單合理，符合國內(nèi)紡織印染企業(yè)目前生產(chǎn)設(shè)備現(xiàn)狀，易于推廣應(yīng)用。該項(xiàng)目針對傳統(tǒng)阻燃防靜電織物強(qiáng)度低、手感粗硬的固有缺陷，對材料和工藝進(jìn)行創(chuàng)新，將高性能纖維、阻燃纖維及導(dǎo)電纖維等三類功能各異的紡織纖維以混紡和交織方式形成新型織物，研制出既有良好的阻燃防靜電功能，又有高強(qiáng)輕柔使用性能的織物。同時(shí)，該成果創(chuàng)新性在于，將具有高強(qiáng)度的纖維引入到阻燃防靜電織物中，以阻燃纖維和高性能纖維本身的難燃性賦予織物阻燃性能，采用特定染料、專用助劑和工藝對不可染色纖維織物進(jìn)行染色。

可食用的保鮮膜

這種保鮮膜可以讓這種水果的保鮮時(shí)間延長3天。草莓的表皮十分脆弱，容易在采摘和貯藏過程中受損，目前的保鮮期為4-5天。發(fā)明者利用一種從牛骨中提煉的均勻、透明的膠凍，制作了可食用保鮮膜，成功解決了草莓保鮮時(shí)間短的問題。

納米級珍珠粉制造新法

既能保證珍珠粉成份的純天然性和完整性，又能將珍珠粉加工至納米級細(xì)度的珍珠粉制造新方法。該方法采用氣流粉碎和特殊高壓等尖端技術(shù)，能耗低，效率高，加工過程中毋須高溫，故珍珠粉營養(yǎng)損失極小，且天然風(fēng)味不變，珍珠粉粒徑為30-100納米，細(xì)度逾1萬目，且顆粒均勻，很容易被人體全部消化吸收，也容易被皮膚吸收，適于醫(yī)藥品、營養(yǎng)食品和護(hù)膚品作為添加劑使用。該方法生產(chǎn)出的珍珠粉投放市場后，受到消費(fèi)者的青睞。

“自然醒” 光鬧鐘

美國市場上的新產(chǎn)品，通過光線的作用讓人在設(shè)定的時(shí)間自然醒來。這樣在任何一個(gè)早晨都能夠擁有一個(gè)自然蘇醒的過程。避免了鬧鐘突然喚醒對健康的傷害。醒來后，感覺也更舒適。

“自然醒”產(chǎn)品在設(shè)定的時(shí)間前30分鐘，開始逐漸調(diào)亮室內(nèi)光線，引發(fā)人體對光線的自然反應(yīng)，逐漸從深睡眠過渡到淺睡眠再到醒來。

如果過于疲勞、嚴(yán)重睡眠不足，您也不必?fù)?dān)心會(huì)睡過頭。在到達(dá)設(shè)定時(shí)間后，“自然醒”會(huì)發(fā)出一個(gè)頻率逐漸增加的提示音將您逐步喚醒。

電子智能型節(jié)水閥門

廣泛應(yīng)用于農(nóng)田灌溉機(jī)電井出口、有壓輸配水管網(wǎng)、田間給水栓等出口控制部分，可實(shí)現(xiàn)灌溉計(jì)量自動(dòng)控制及人工智能灌溉，也可在城市、鄉(xiāng)村供水管網(wǎng)中廣泛使用。

該閥門的技術(shù)特點(diǎn)是通過計(jì)算機(jī)智能化技術(shù)實(shí)現(xiàn)閥門的自動(dòng)啟閉及計(jì)量。它裝在有壓輸水管道中，可通過用戶卡（IC卡）對取水量、取水時(shí)間進(jìn)行精確自動(dòng)控制，同時(shí)，其低能耗的電磁閥門可實(shí)現(xiàn)無電纜能源自給。1.采用單片機(jī)技術(shù)對流量進(jìn)行計(jì)量和控制。2.采用計(jì)算機(jī)技術(shù)對閥門的啟閉實(shí)行有條件控制（采用IC卡預(yù)交費(fèi)用、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)）。3.閥門的開啟巧妙地采用了水本身的壓力，使閥門動(dòng)作只需采用電池作為能源，在無電力地區(qū)也可以使用此產(chǎn)品。4.在電機(jī)拖動(dòng)水泵輸水情況下，可在開啟閉門時(shí)開關(guān)電機(jī)。

篇5

[關(guān)鍵詞] 合作社 政府支持 組織規(guī)模 市場

[中圖分類號] F321.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）04-0020-02

以農(nóng)業(yè)合作社為代表的農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，是提高農(nóng)業(yè)組織化程度的重要形式。合作社在組織農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有效防范市場風(fēng)險(xiǎn)、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平、增加農(nóng)民收入，取得了令人矚目的成效。當(dāng)前，上海郊區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社的蓬勃發(fā)展，已成為實(shí)現(xiàn)滬郊農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的生力軍。

截止2011年底，上海農(nóng)民專業(yè)合作社數(shù)量達(dá)到約2950家，入社成員約10萬多人，帶動(dòng)的農(nóng)戶數(shù)約20余萬戶，由合作社經(jīng)營的土地面積超過150萬畝，占全市農(nóng)田面積的約60%。2012年上半年，新設(shè)立農(nóng)民專業(yè)合作社974戶，同比增長39.8%。滬郊農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展，不僅數(shù)量增長迅猛，而且出現(xiàn)了一些新特點(diǎn)，探究這些發(fā)展新特點(diǎn)，有助于我們認(rèn)識和把握農(nóng)業(yè)合作社組織的發(fā)展趨向和路徑，加深理解農(nóng)業(yè)合作組織在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中的地位作用，從而更好地支持和推動(dòng)農(nóng)民專業(yè)合作社的健康發(fā)展。

一、政府扶持力度明顯加大是滬郊農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展的重要新特點(diǎn)

從世界各國農(nóng)民合作社發(fā)展看，有效的政府扶持是合作社發(fā)展必不可少的外部條件。近年來上海市郊各級政府的扶持是滬郊農(nóng)民專業(yè)合作社得以大發(fā)展的主要推手。

政府扶持包括政策扶持、產(chǎn)業(yè)扶持、技術(shù)扶持和市場扶持。

1.政策扶持

2008年，上海市政府印發(fā)《上海市人民政府關(guān)于本市扶持農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展若干政策的意見》明確加大財(cái)政扶持力度、落實(shí)稅收優(yōu)惠、加強(qiáng)金融支持、給予用電用地優(yōu)惠、吸引優(yōu)秀人才、搭建服務(wù)平臺等6個(gè)方面的扶持政策。為了貫徹落實(shí)市政府政策，市郊各區(qū)縣相繼推出配套方案、具體條例和實(shí)施意見。以原南匯區(qū)政府和浦東新區(qū)政府為例，先后出臺一系列有利于合作社發(fā)展的政策，強(qiáng)加了在財(cái)政、用地、信貸、稅收等方面的扶持力度。在財(cái)政上，下發(fā)《南匯農(nóng)民專業(yè)合作社獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)貼方案》，重點(diǎn)就合作社的規(guī)范運(yùn)行、市場營銷、品牌人證給予資金扶持；在用地政策上，出臺《關(guān)于加強(qiáng)南匯地區(qū)設(shè)施農(nóng)田生產(chǎn)輔助設(shè)施用地管理意見》；在金融信貸方面，與農(nóng)商行、安信保險(xiǎn)公司聯(lián)合制定農(nóng)民專業(yè)合作社小額免擔(dān)保信貸政策；在稅收政策上，建立了由區(qū)農(nóng)委出具估產(chǎn)證明，區(qū)稅務(wù)局核定發(fā)票減免增殖稅的操作流程。除了市、區(qū)兩級政府的政策扶持外，在上海市郊各基層政府依據(jù)本鎮(zhèn)發(fā)展的實(shí)際情況和自身財(cái)力，紛紛推出鎮(zhèn)級扶持政策。以金山區(qū)廊下鎮(zhèn)為例，蘑菇生產(chǎn)是廊下鎮(zhèn)的區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品之一，得到鎮(zhèn)政府高度重視，制定補(bǔ)貼政策推動(dòng)發(fā)展， 2008年至2010年，鎮(zhèn)政府連續(xù)三年對新發(fā)展的蘑菇種植面積，實(shí)行補(bǔ)貼1.5元/平方尺的扶持政策，2011年全鎮(zhèn)種植的蘑菇達(dá)到300.6萬平方尺，產(chǎn)量4209.1噸，總產(chǎn)值2272.9元，極大促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

2.產(chǎn)業(yè)扶持

科學(xué)發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展提業(yè)支撐。各級政府在促進(jìn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)域化布局、規(guī)?；a(chǎn)的基礎(chǔ)上，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo)，依托各地主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，積極鼓勵(lì)和引導(dǎo)有能力的組織和個(gè)人創(chuàng)辦和壯大合作社，發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和地方特色產(chǎn)業(yè)，加快以生產(chǎn)、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈或產(chǎn)業(yè)帶的形成，提高農(nóng)民進(jìn)入時(shí)常的組織化程度和參與市場競爭的能力。以金山呂巷鎮(zhèn)為例，政府從解決“三農(nóng)”問題的高度出發(fā)，提出了打造“十里果園、花園”，實(shí)現(xiàn)“生態(tài)呂巷、農(nóng)業(yè)特色”的發(fā)展目標(biāo)，由政府統(tǒng)一規(guī)劃、實(shí)現(xiàn)區(qū)域化布局、控制總體規(guī)模，堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、政策扶持、農(nóng)民自愿、合作發(fā)展”基本原則，以市農(nóng)科院等科研院所為技術(shù)依托，以市場為導(dǎo)向，以蟠桃合作社為載體，以現(xiàn)有基地為基礎(chǔ)，通過基地整合、沿路發(fā)展、設(shè)施建設(shè)等，不斷提高蟠桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量，真正做強(qiáng)蟠桃產(chǎn)業(yè)，努力促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。如今上?！盎誓浮斌刺液献魃?，有果農(nóng)二百五十戶，種植面積五千多母，2012年蟠桃打入上海二百多家超市，“皇母”蟠桃已是上海農(nóng)業(yè)知名品牌。

3.技術(shù)扶持

加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，為農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展提供保障。各基層政府積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、質(zhì)量認(rèn)證體系、安全檢測體系、產(chǎn)品追溯體系、品牌培育體系等標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，強(qiáng)化蔬菜、水果、食用菌等主要農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作規(guī)程的標(biāo)準(zhǔn)體系的制定，鼓勵(lì)和支持農(nóng)民專業(yè)合作社申報(bào)、承擔(dān)農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目并提供項(xiàng)目研發(fā)所需資金。對農(nóng)民專業(yè)合作社積極開展有針對性的技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。以金山廊下鎮(zhèn)為例，政府對農(nóng)民專業(yè)合作社認(rèn)真開展科技培訓(xùn)和科技入戶指導(dǎo)工作，邀請食用菌專家開展食用菌科技培訓(xùn)工作，使廣大菇農(nóng)較為系統(tǒng)地掌握食用菌栽培中的關(guān)鍵性技術(shù)措施，為搞好生產(chǎn)奠定技術(shù)基礎(chǔ)。技術(shù)人員經(jīng)常性地下基地、合作社指導(dǎo)，手把手地指導(dǎo)農(nóng)戶搞好生產(chǎn)，有效解決生產(chǎn)中的疑難問題。政府還通過典型引路、現(xiàn)場觀摩、發(fā)放科技資料等，使標(biāo)準(zhǔn)菇房的搭建、新品種栽培、蘑菇培養(yǎng)料配方、培養(yǎng)料堆制和主要病蟲害防治等技術(shù)，得到大面積推廣應(yīng)用，促進(jìn)了蘑菇生產(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效。

4.市場扶持

通過政府引導(dǎo)支持產(chǎn)銷聯(lián)盟，擴(kuò)大合作社銷售市場。通過搭建平臺，幫助合作社打開市場。各地農(nóng)村出現(xiàn)的“菜花節(jié)”、“百花節(jié)”、“蟠桃節(jié)”、草莓節(jié)等都是政府倡導(dǎo)設(shè)立的旅游、銷售平臺，是助推農(nóng)村合作社發(fā)展具體舉措。“楓涇黃桃節(jié)”，本著“以桃為媒，廣交朋友，宣傳楓涇，發(fā)展經(jīng)濟(jì)，農(nóng)旅結(jié)合，開創(chuàng)特色，合作共贏，共謀發(fā)展”的宗旨，以“黃桃節(jié)”節(jié)慶為平臺，全面打造楓涇黃桃品牌，促進(jìn)黃桃產(chǎn)銷對接和農(nóng)旅結(jié)合，推進(jìn)黃桃產(chǎn)業(yè)帶向更高層次發(fā)展。南匯農(nóng)博會(huì)的成功舉辦大大擴(kuò)大南匯農(nóng)產(chǎn)品的知名度。浦東新區(qū)連續(xù)舉辦四屆農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)，展示了浦東農(nóng)業(yè)的新品種、新技術(shù)、新品牌，進(jìn)一步提高了新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的美譽(yù)度和影響力，擴(kuò)大市場認(rèn)知，提升品牌價(jià)值。浦東新區(qū)在農(nóng)委指導(dǎo)下，以“大合作、大產(chǎn)地、大市場” 為理念，以品牌整合為契機(jī)，組織合作社農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷聯(lián)合會(huì)，產(chǎn)品質(zhì)量與銷量雙管齊下，擴(kuò)大了合作社的銷售市場，其中南匯8424西瓜、南匯水蜜桃聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

二、組織規(guī)模日益擴(kuò)大是滬郊農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展的另一新特點(diǎn)

綜觀近年滬郊農(nóng)民專業(yè)合作社組織規(guī)模擴(kuò)大的形式，有橫向聯(lián)合、縱向聯(lián)合與既有橫向又有縱向聯(lián)合多種情況。所謂橫向聯(lián)合發(fā)展是指經(jīng)營相同或相似的產(chǎn)品及服務(wù)的組織之間進(jìn)行的聯(lián)合，以減少成本及擴(kuò)大規(guī)模；而縱向聯(lián)合是在同種產(chǎn)品供應(yīng)鏈上不同生產(chǎn)階段的組織之間的聯(lián)合，比如生產(chǎn)組織和營銷組織的聯(lián)合；橫向與縱向兼而發(fā)展的是既有相同組織之間的聯(lián)合又有上下供應(yīng)鏈上的聯(lián)合。

橫向聯(lián)合有同行業(yè)聯(lián)社與不同行業(yè)聯(lián)盟等形式。在瞬息萬變的市場考驗(yàn)中，諸多合作社規(guī)模小、競爭力弱等弊端逐漸顯露，由“舢板式”農(nóng)民專業(yè)合作社抱團(tuán)組建“航母式”農(nóng)民專業(yè)合作聯(lián)社的模式成為發(fā)展的必然。滬郊各級政府積極鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)社打破行政區(qū)域界限，組成聯(lián)合社，實(shí)行跨區(qū)域、集團(tuán)式發(fā)展，或通過品牌和營銷等資源的整合，組成銷售聯(lián)盟，“抱團(tuán)”闖市場，進(jìn)一步增強(qiáng)市場競爭力與抗風(fēng)險(xiǎn)能力。如上海申聯(lián)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作聯(lián)社，是金山區(qū)漕涇鎮(zhèn)成立的一家水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的合作聯(lián)社。合作聯(lián)社是由該鎮(zhèn)已經(jīng)注冊且具有較大規(guī)模和一定知名度的“上海企平、上海逸佳、上海翔盛、上海金庫和上海徐博”等五家水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社聯(lián)合組建的。合作聯(lián)社擁有2000多畝水面積，養(yǎng)殖南美白對蝦1800畝、羅氏沼蝦100畝、四大家魚及甲魚混養(yǎng)等高檔觀賞魚100畝，還有創(chuàng)新發(fā)展連棟鋼管大棚水面積100畝。為進(jìn)一步圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收這個(gè)目標(biāo)，上海申聯(lián)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作聯(lián)社成立后，旨在實(shí)現(xiàn)“四個(gè)統(tǒng)一”即“苗種供應(yīng)、飼料配送、養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)品銷售”。“合作可以更好地贏得市場、合作更有力量、合作更有發(fā)展空間”。

縱向聯(lián)合可以填補(bǔ)農(nóng)民合作社先天不足，上?；誓阁刺曳N植專業(yè)合作社于2004年組建，注冊“皇母”商標(biāo)。“皇母”蟠桃品質(zhì)優(yōu)良，2006年通過了農(nóng)業(yè)部安全衛(wèi)生無公害產(chǎn)品論證，2007年5000多畝種植基地還首批入選為上海世博會(huì)優(yōu)質(zhì)特供果品基地。但蟠桃銷售始終是制約合作社發(fā)展的瓶頸，“會(huì)種不會(huì)賣”是果農(nóng)先天不足，傳統(tǒng)銷售方法根本解決不了成規(guī)模的產(chǎn)品銷售。在當(dāng)?shù)卣臓款^下，2008年7月引入供銷社成為其法人股東之一，生產(chǎn)和銷售的上下利益鏈得到銜接，合作規(guī)模得到擴(kuò)大。供銷社的參與彌補(bǔ)了合作社果農(nóng)社員“會(huì)種難銷”的空當(dāng)。

有著緊密利益關(guān)系的合作社成員，還通過分工協(xié)作，提升產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，形成聯(lián)合，擴(kuò)大規(guī)模。上海奉城肉禽合作社的350多戶社員，涉及肉禽養(yǎng)殖、苗禽孵化、飼料加工、屠宰加工、銷售等方面，形成了產(chǎn)供銷“一條龍”的經(jīng)濟(jì)組織。上海新鳳蜜露果蔬合作社一家就擁有300畝國家級標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)水蜜桃示范基地。帶動(dòng)6個(gè)鎮(zhèn)27個(gè)村，1.8萬畝面積的桃業(yè)生產(chǎn)，輻射桃農(nóng)5600戶，同時(shí)建設(shè)了規(guī)?；钠謻|優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品分棟物流和批發(fā)直銷中心，綜合營銷浦東其他各類優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，規(guī)模日益壯大。

上海彤瑤果蔬專業(yè)合作社的發(fā)展是全方位的，既有橫向同行業(yè)的聯(lián)合又有上下游利益鏈上的縱向聯(lián)合。第一與村委會(huì)合作，與所在村簽訂土地流轉(zhuǎn)協(xié)議，獲得850畝土地的使用權(quán)。村里的農(nóng)民即可得到固定的流轉(zhuǎn)費(fèi)，也可以到合作社再就業(yè)，使彤瑤合作社優(yōu)秀業(yè)績與村共享。第二與種植基地、種植大戶合作，通過訂單和上門采購的方式，幫助其他種植基地和種植大戶解決銷售難的問題。第三與其它合作社的合作?！耙院献魃鐜Ш献魃纭钡姆绞剑瑢⒛蠀R區(qū)其它合作社的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品帶入超市、大賣場，現(xiàn)已有滬郊蜂業(yè)合作社的近30個(gè)品種和敬亭蔬菜合作社的近50個(gè)品種進(jìn)入家樂福、易買得等大賣場。第四是商品采購?fù)黄频赜蚪缦?，向全上海和全國各地拓展，以解決農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性間隙的淡季問題。主動(dòng)發(fā)起建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地大聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的互補(bǔ)和互促。

三、連接市場渠道不斷拓寬是滬郊農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展的又一新特點(diǎn)

“抱團(tuán)闖市場”是近年滬郊農(nóng)民合作社提高市場競爭能力的主要手段。以金山楓涇為例，以黃桃種植為主的農(nóng)民專業(yè)合作社有34家，255個(gè)成員都是本地農(nóng)民，種植面積為3260畝，產(chǎn)量約每畝1500-1800斤。合作社實(shí)力規(guī)模普遍小，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差，生產(chǎn)管理各異，不同合作社有不同品牌或沒有品牌，導(dǎo)致合作社、農(nóng)戶間相互打起“內(nèi)戰(zhàn)”。楓涇鎮(zhèn)政府積極引導(dǎo)34家合作社組成了產(chǎn)銷一體化、同步化的合作聯(lián)社，成立了“楓景黃桃種植合作聯(lián)社”，統(tǒng)一營銷、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一生產(chǎn)資料采購、統(tǒng)一發(fā)展規(guī)劃、統(tǒng)一種植技術(shù)，“抱團(tuán)闖市場”，統(tǒng)一打“楓蜜”品牌，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)抵抗力，提升產(chǎn)銷能級。2012年，楓景黃桃種植合作聯(lián)社帶著楓涇黃桃參加了上海盛夏農(nóng)副產(chǎn)品大聯(lián)展，以農(nóng)產(chǎn)品試吃、廣告?zhèn)鲉闻砂l(fā)等方式推廣“楓蜜”黃桃。與長寧區(qū)北新涇街道、周家橋街道開展城鄉(xiāng)結(jié)對，通過長寧區(qū)各街道集中下單，不到一個(gè)月銷售了1488箱，約7.5噸黃桃。通過物流配送模式，楓涇黃桃走進(jìn)了家樂福、世紀(jì)聯(lián)華、樂購、易買等大型超市。2012年僅楓涇“黃桃節(jié)”就銷售黃桃1890噸。

篇6

樹莓，是薔薇科懸鉤子屬，多年生落葉性灌木型果樹，中草藥稱“覆盆子”，園藝學(xué)稱“樹莓”。因其果型、色、味與草莓相似，但長在樹上，故名樹莓。樹莓果實(shí)為聚合漿果，柔嫩，色澤宜人，營養(yǎng)豐富，是目前風(fēng)靡世界的“第三代水果”，在國際市場上被譽(yù)為“黃金水果”。特別是紅樹莓，色美味香，口感獨(dú)特，對多種現(xiàn)代病有良好的預(yù)防和治療效果。如今，廣泛用于食品、制藥、保健品、化妝品生產(chǎn)等行業(yè)。

樹莓樹適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱耐瘠、抗旱性強(qiáng)。在平地、庭院、丘陵山地、荒坡荒溝均可種植；既可集約種植，又可在庭院種植或作植物綠籬。

1. 樹莓營養(yǎng)成分豐富

樹莓漿富含氨基酸、維生素、糖、有機(jī)酸、礦物元素等營養(yǎng)成份，又含有易被人體吸收的黃酮、鞣花酸、花青素、水楊酸、SOD等。具有促進(jìn)其他營養(yǎng)物質(zhì)吸收和消化、改善新陳代謝、增強(qiáng)抗病力的作用。據(jù)檢測，每100克紅樹莓鮮果含水分842 克，蛋白質(zhì)0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纖維3克，灰分0.5克，鈣22毫克，磷22毫克，鎂20毫克，鈉1毫克，鉀168毫克，維生素A130國際單位，維生素B10.03毫克，維生素B2009毫克，煙酸09毫克，維生素C25毫克，維生素B902-0.23毫克，維生素P24毫克，含糖量為5.58-10.67%，含酸量0.62-2.17%。此外還含有豐富的維生素C、B1、B2、B12和礦物質(zhì)。

2.保健作用又多又好

天然超氧化物歧化酶（植物SOD）和維生素E，是極好的人體清道夫，能夠消除人體產(chǎn)生的大量有害代謝物質(zhì)，提高人體免疫力，改善人體內(nèi)在環(huán)境，達(dá)到美容、養(yǎng)顏、延年益壽的目的。鞣化酸是一種抗致癌物質(zhì)，對結(jié)腸、宮頸、乳腺和胰臟癌細(xì)胞有特殊療效。水揚(yáng)酸被稱為“天然阿斯匹林”，能預(yù)防血栓，清熱解毒，發(fā)汗劑，是治療感冒、流感、咽喉炎的良好解熱藥。另外，長期食用樹莓能有效地保護(hù)心臟，防止高血壓、腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。

3.藥用價(jià)值高

樹莓未成熟青果加工后即是中草藥――覆盆子?！侗静菥V目》記載：益腎臟，治陽痿，縮小便，補(bǔ)肚明目之功效。樹莓也是很重要的藥用植物，根、莖、葉均可入藥，具有止渴、除痰、發(fā)汗、活血等功效，樹莓根泡酒能舒筋活血、消腫退紅；水煎服治肝病；莖葉煮水洗治痔瘡。

4.樹莓分布廣，南北都適宜

樹莓主要分布在北半球的溫帶與寒帶，少量分布在熱帶、亞熱帶和南半球.大規(guī)模栽培的國家有俄羅斯、南斯拉夫、波蘭、德國、美國、加拿大、澳大利亞和新西蘭等。90年代末，全球樹莓產(chǎn)量為36萬噸。在我國，樹莓主要分布在東北、西北、華北、華南等地。主栽地區(qū)有：黑龍江、吉林、遼寧、北京、江蘇、江西等省。目前，黑龍江省仍至全國樹莓栽培面積以尚志為最多。2005年樹莓面積已15000畝，年產(chǎn)量5000噸。

5.國外樹莓種植發(fā)展?fàn)顩r

在國外，樹莓種植已有數(shù)百年，在技術(shù)、工業(yè)化生產(chǎn)上的應(yīng)用等方面遠(yuǎn)高于我國。樹莓種植屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，勞動(dòng)力成本高，近年來，歐美等發(fā)達(dá)國家的樹莓生產(chǎn)處于停頓和萎縮之中，西歐國家更是退出樹莓生產(chǎn)領(lǐng)域，需求缺口不斷擴(kuò)大，價(jià)格一路攀升。如美國是第三大樹莓生產(chǎn)國，其產(chǎn)量只能滿足本國消費(fèi)量的15%，主要依賴進(jìn)口。而一些發(fā)展中國家樹莓種植發(fā)展迅速，如南美智利、東歐塞爾維亞已取代傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)成為世界第一、二出口國。

近十年來紅樹莓價(jià)格逐年上升，黑樹莓價(jià)格急劇下降，2008年金融危機(jī)前，紅樹莓凍果達(dá)2萬多一噸，黑樹莓8千多一噸。金融危機(jī)后，價(jià)格有所下降，但2010年以后，價(jià)格已恢復(fù)并逐步上升。鮮果價(jià)格在國外一直很高，如在英國超市，樹莓鮮果每公斤約84元。

國外市場上，樹莓果大多數(shù)進(jìn)入附加值更高的深加工領(lǐng)域。德國和美國是世界樹莓加工的兩大中心。全球樹莓深加工產(chǎn)品已達(dá)100多類、數(shù)千品種，樹莓不僅被直接運(yùn)于各類食品加工業(yè)，如果汁、果醬、果粉、果酒、糕點(diǎn)等，而且被開發(fā)運(yùn)用于美容、香精、減肥、染料、醫(yī)藥等多種領(lǐng)域。如利用樹莓籽生產(chǎn)出藥用價(jià)極高的樹莓油，其每噸售價(jià)高達(dá)40萬美元；樹莓莖葉可提取飲料添加劑、食品添加劑，還可以提取樹莓酮，它成為目前減肥效果較好的功能性產(chǎn)品；樹莓葉可做功能性茶葉，其外貿(mào)收購價(jià)為每噸1萬元。

自1992年以來，樹莓產(chǎn)量以每年15%的速度增長，目前產(chǎn)量超過40萬噸，但是樹莓世界市場的供求平衡量達(dá)200萬噸，市場缺口依然巨大。

6.國內(nèi)種植發(fā)展前景

1998年，我國于對樹莓產(chǎn)業(yè)立項(xiàng)，并納入“948”計(jì)劃。2003年開始，東北已將樹莓列入重點(diǎn)扶持項(xiàng)目。吉林、遼寧、黑龍江、江蘇、浙江、新疆等省已開始規(guī)模種植。2008年起，中國樹莓行業(yè)發(fā)展迅速，生產(chǎn)栽培管理技術(shù)日益成熟。至2008年，全國樹莓、黑莓總產(chǎn)量巳達(dá)5.5萬噸，其中黑莓約3.5萬噸，紅樹莓約2萬噸，絕大多數(shù)出口。但黑莓近年價(jià)格下跌，發(fā)展已開始停頓，紅樹莓發(fā)展迅速。

目前，在深加工上，我國開始發(fā)展起來，如蒙牛、伊利推出樹莓酸奶，好麗友推出了樹莓派，樂天推出樹莓口香糖等。匯源的樹莓加工產(chǎn)品，廣東中山大學(xué)和廣州中藥總廠以樹莓為原料研制的“止血靈”注射液獲得成功。

在北京高檔超市，樹莓鮮果一斤60元，且供不應(yīng)求。近年，覆盆子價(jià)格持續(xù)走高，如江浙覆盆子產(chǎn)區(qū)，未加工樹莓青果收購價(jià)每公斤6-8元，各大中藥材市場，覆盆子成品價(jià)每公斤100元左右?，F(xiàn)在，優(yōu)良品種樹莓的畝產(chǎn)量都能達(dá)到一噸以上，如果生產(chǎn)中藥材，要在果實(shí)未成熟時(shí)采摘，產(chǎn)量將下降一半。

樹莓做為一種商品，有鮮果、速凍出口、藥材加工三個(gè)市場，可謂 “三駕馬車并行”，市場風(fēng)險(xiǎn)極大降低。

7.栽培特點(diǎn)

樹莓適于在土質(zhì)疏松，含腐殖多，持水力強(qiáng)、排水良好的壤土和沙壤土上生長。樹莓是喜光植物，建園時(shí)要選擇能受到保護(hù)但又不被遮蔭的地方。樹莓根系分布淺，抗旱力弱，對水分要求較敏感。樹莓也不耐漬澇，地下水位不應(yīng)高于1-1.5米，否則生長弱，漿果發(fā)育小。樹莓的適應(yīng)性和抗寒性強(qiáng)，是我國北方的主要槳果植物之一，但在北方雪少，而又嚴(yán)寒的地區(qū)要埋土防寒。樹莓對高溫的忍耐力較弱，因此，在夏季炎熱地區(qū)，植株生長矮小，果小，產(chǎn)量低，果實(shí)易遭日灼。

樹莓是多年生小灌木。株叢壽命長，管理?xiàng)l件較好可以活20年左右。定植第2年開始結(jié)果，第3年進(jìn)入結(jié)果盛期，此后豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)可以保持10年以上。樹莓繁殖容易，采用分株、壓條、扦插和莖尖組織培養(yǎng)法均可大量繁苗。栽培管理簡單，栽植行株距分寬帶栽植和窄帶栽植兩種，寬帶栽植行距3―-3.5米，株距0.5-0.75米，帶寬1.2-1.5米。畝栽293-380株。適用于土壤條件好，管理水平較高的園地。如是窄帶栽植行距2-2.5米，株距0.8-1米，帶寬0.7-1米。窄帶栽植適用土壤條件較差的園地，如經(jīng)過改良的沙荒地、鹽堿地、坡耕地。此方式由于帶比較窄，光照條件較好，采收方便。但由于枝量少，產(chǎn)量較低特別，前期產(chǎn)量上升較慢。

樹莓是灌木與半灌木中間類型的植物，其基生枝為直立莖與匍匐莖的中間類型，當(dāng)基生枝超過1.0-1.5米時(shí)，特別是有果實(shí)重壓時(shí)就要成弓形而觸地。故樹莓需用支柱架或籬架來支撐、引縛枝蔓。

8.經(jīng)濟(jì)效益

樹莓有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，目前取得高效的具體方式至少有以下四種：

1.發(fā)展種苗：培育種苗，省工省力，育苗期間，年均（賣苗）畝收入高達(dá)萬元以上。

2.銷售鮮果：樹莓栽培當(dāng)年即掛果，3-4年進(jìn)入盛果期，經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)20年左右；每畝地保留結(jié)果枝三千株叢，年均畝產(chǎn)鮮果1200斤，三年后盛果期高達(dá)2000斤以上，市場價(jià)5-8元/市斤。利用精制透明的塑料包裝盒，每盒裝半斤鮮果，售價(jià)五元。年均（賣果）畝收入最低六千元、高達(dá)萬元以上。

3.鮮果速凍：樹莓漿果速凍后，可保持良好風(fēng)味，可最大限度地保持其鮮果的特殊芳香和鮮艷色澤，解凍后的漿果，接近于新鮮果品質(zhì)地，且細(xì)胞液不至于大量流出；樹莓漿果速凍后，有很長的保藏期，可較長時(shí)間的為加工廠提供加工原料或外銷給俄羅斯等國家；速凍樹莓漿果已成為當(dāng)今對歐美各國出口創(chuàng)匯的主要方式。

4.鮮果深加工：樹莓漿果除了可制成果酒、果凍、果醬、果糖等綠色保健食品外，主要是一種理想的果汁，可調(diào)配成品質(zhì)優(yōu)良的果汁型高檔飲料，另外它還具有紅色果汁天然色素添色劑的特殊用途：如山楂清涼飲料加入樹莓汁使其色香味更佳、別具一格。在加工果汁時(shí)，經(jīng)果膠酶處理后，出汁率高達(dá)75.4%-85%。

9. 樹莓的吃法

市場上常見的樹莓有三種：紅樹莓、黑樹莓和黃樹莓。紅樹莓果實(shí)為圓形，果大，深紅色，顏色鮮艷，酸甜適口。黑樹莓果實(shí)為紫黑色，有光澤，香味濃，味甜。黃樹莓是紅樹莓的一個(gè)黃色變異類型，其果實(shí)為圓形，香氣濃。

質(zhì)量好的樹莓是堅(jiān)實(shí)、飽滿和新鮮的。如果是軟的、淌果汁的糊狀漿果，可能是熟過了或者霉?fàn)€的。新鮮樹莓在食用之前應(yīng)稍加沖洗，但絕不能浸泡。

二、各地市場

湖北浠水： 樹莓被訂單企業(yè)全部收購

為探索樹莓在湖北地區(qū)種植模式，武漢市偉亞貿(mào)易實(shí)業(yè)有限公司在浠水縣清泉鎮(zhèn)大仙廟村流轉(zhuǎn)100畝土地，進(jìn)行樹莓的試驗(yàn)示范，并取得了極大成功。畢先明是樹莓的試驗(yàn)示范基地負(fù)責(zé)人，他說：“我們所有的產(chǎn)品已被訂單企業(yè)全部收購，產(chǎn)品供不應(yīng)求，其中80%鮮果是銷往歐洲市場，以樹莓為原料的‘生命之果’飲料已在全國各大超市上架，每畝經(jīng)濟(jì)效益純收入在5000元以上”。

目前，浠水縣正在充分利用豐富的鄂東丘陵崗地資源與技術(shù)優(yōu)勢，大力發(fā)展樹莓生產(chǎn)，既可充分利用荒山野嶺為廣大農(nóng)民增產(chǎn)增收，還可防止水土流失保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

錦州義縣 “樹莓大王”陳寶庫：產(chǎn)量高還俏銷

義縣張家堡鎮(zhèn)的王民屯村是一個(gè)地地道道的“樹莓村”，在這里，小小的樹莓被作為特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)形成了一條從種植到深加工的產(chǎn)業(yè)鏈。村民們把樹莓當(dāng)作了致富的“金元寶”，幾乎家家戶戶都種植。在這里，誰種樹莓最好？他就是陳寶庫――人盡皆知的“樹莓大王”。

陳寶庫57歲，種植樹莓已有10年。2012年，他家的一畝地竟然產(chǎn)了1500公斤，是全鎮(zhèn)畝產(chǎn)量最高的農(nóng)戶。提起樹莓種植，陳寶庫滔滔不絕：“別看這樹莓不起眼兒，但是效益特別好，我這一畝多地今年就賺了一萬多塊錢，那還沒有去年產(chǎn)量高呢！其實(shí)，樹莓種植起挺容易的，管理也比種菜要輕松得多，但這樹莓果卻嬌氣得很呀！

樹莓必須放在冰箱里凍上，不然，樹莓就會(huì)化成水，不能吃了！”

原來，樹莓嬌氣就嬌氣在它的保質(zhì)期很短，在常溫下保存甚至不能超過4個(gè)小時(shí)，最好就是摘下后立刻速凍起來。而且，如果樹莓紅了不及時(shí)采摘的話，掉在地下也會(huì)壞掉，所以盛產(chǎn)期的時(shí)候，老陳家經(jīng)常要雇幾個(gè)小工幫忙。每年的6月末到8月初，老陳幾乎天天都是起早貪黑地摘樹莓，雖然很累但也很快樂。

老陳說：“除了嬌氣，樹莓的優(yōu)點(diǎn)可是很多的：一是管理起來不費(fèi)勁，忙也就忙采摘那一個(gè)多月，其他時(shí)候幾乎不用管，家里地多的話再種點(diǎn)兒玉米，都不耽誤；二是經(jīng)濟(jì)效益特別好，盛果期的畝效益是大田的七八倍，也正是因?yàn)闃漭抛屛易呱狭酥赂宦罚蝗峭顿Y少見效快，一次投資多年受益，像我家這樹莓10年了都沒換過；四是營養(yǎng)豐富，經(jīng)常吃的話對身體特別好；五是不愁銷路問題，鎮(zhèn)里有兩家樹莓產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，他們大量收購村民種植的樹莓，而且還建了大型冷庫，村民把樹莓采下來之后就送過去，省時(shí)省力……”

老陳之所以在樹莓上投入這么多的心血，主要因?yàn)樗芸春脴漭陌l(fā)展前景?！皹漭袪I養(yǎng)這一點(diǎn)被越來越多的人認(rèn)可，國外就不說了，就說今年樹莓采摘期的時(shí)候，很多人都開車來我家買，不僅有錦州的還有阜新的，就光賣給個(gè)人，我就賺了6000多塊錢呢！而且，今年讓我們張家堡人驕傲的是，我們自己生產(chǎn)的樹莓汁竟然走進(jìn)了世博園里，越來越多的人知道了我們張家堡這個(gè)地方有樹莓，我相信，我的樹莓一定會(huì)越發(fā)展越好的！”

安徽黃山： 引外資建樹莓基地

在2009年，黃山區(qū)三口鎮(zhèn)巷聯(lián)村引進(jìn)外資，興建樹莓基地。目前投資1000萬元，種植樹莓500余畝，品種有黑莓、藍(lán)莓、紅莓等。

2012年11月，三口基地有300畝黑莓進(jìn)入豐產(chǎn)期，每畝產(chǎn)值1.5萬元，年總產(chǎn)值400多萬元，藍(lán)莓、紅莓也已掛果。樹莓基地采取公司加農(nóng)戶方式，田地以土地流轉(zhuǎn)形式出租，每畝年租600元，村民每年部分時(shí)間幫基地做活賺錢，其余時(shí)間可務(wù)工或做其他農(nóng)活。

該鎮(zhèn)正在籌建樹莓酒堡、展示館等設(shè)施，將基地建成集樹莓生產(chǎn)、采摘休閑、度假觀光、飲料加工為一體的歐式風(fēng)情旅游觀光園，打造黃山腳下特色旅游休閑園區(qū)。

黑龍江尚志：迎名企落戶 催生樹莓深加工

2013年11月，作為著名的漿果之鄉(xiāng)――尚志市又迎來了一家知名企業(yè)落戶，它就是山東黑尚莓生物技術(shù)發(fā)展股份有限公司，這家企業(yè)專門生產(chǎn)以樹莓為主的復(fù)方樹莓酒系列產(chǎn)品，新產(chǎn)品剛推出就吸引了很多群眾前來品鑒。

在開展的復(fù)方樹莓酒系列產(chǎn)品會(huì)上，包裝精美的樹莓酒吸引了大批群眾。在隨后的新產(chǎn)品交流展示會(huì)上，該企業(yè)負(fù)責(zé)人詳細(xì)講解了樹莓酒的產(chǎn)品特點(diǎn)和加工流程，并對與尚志市聯(lián)手打造樹莓深加工產(chǎn)品基地充滿信心。

山東黑尚莓生物技術(shù)發(fā)展股份有限公司是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售養(yǎng)生果酒及養(yǎng)生食品于一體的現(xiàn)代化企業(yè)，他們自主研發(fā)了以樹莓為主、輔以枸杞、桑葚等優(yōu)質(zhì)小漿果，釀制出國內(nèi)第一款復(fù)方樹莓酒系列產(chǎn)品。

據(jù)了解，在2013年10月，復(fù)方樹莓酒通過了山東煙臺市科技局組織的技術(shù)鑒定。專家認(rèn)為：復(fù)方樹莓酒采用傳統(tǒng)中醫(yī)理論與現(xiàn)代釀酒工藝相結(jié)合，最大限度的保留了原料的有效成分，保證了產(chǎn)品的純天然性；復(fù)方樹莓酒所采用的工藝保證了產(chǎn)品中各種生物活性物質(zhì)含量的豐富性，具有多重生物功效；復(fù)方樹莓酒具有寶石紅色，澄清、透亮；果香、酒香濃郁、協(xié)調(diào)；口味純正、豐滿，酒體平衡、和諧；風(fēng)格獨(dú)特，典型性強(qiáng)。專家表示，“復(fù)方樹莓酒”研制成功，為規(guī)?；_發(fā)樹莓資源，找到了一條可行的生物轉(zhuǎn)化路線，同時(shí)也為樹莓健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了示范，開創(chuàng)了樹莓現(xiàn)代養(yǎng)生的新紀(jì)元。

吉林： 樹莓首次出口美國

吉林省東部山區(qū)盛產(chǎn)樹莓，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“托盤”。但野生樹莓生長分散，產(chǎn)量小，產(chǎn)品規(guī)格也不能滿足出口要求。在長春郊區(qū)，吉林浩翔食品有限公司實(shí)現(xiàn)了樹莓人工種植，邁出了樹莓規(guī)?；?jīng)營的關(guān)鍵一步。

在吉林檢驗(yàn)檢疫局的幫扶下，該企業(yè)先后獲得三個(gè)通往國際市場的“通行證”――“出口食品衛(wèi)生注冊登記證書”、“出境水果果園注冊登記證書”、“出境水果果園注冊登記證書”。2009年，該公司速凍樹莓陸續(xù)輸往加拿大、日本等地。

2010年，樹莓再次打開美國市場。公司負(fù)責(zé)人顧明說：“他們正打算出口樹莓、青豆、甜玉米、毛豆的調(diào)理品，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由原料出口向成品出口的跨越。

黑龍江林口： 樹莓富農(nóng)家

在2009年，樹莓就已經(jīng)落戶林口縣龍爪鎮(zhèn)紅林村。當(dāng)年村里只有50多戶農(nóng)民試種，小打小鬧換個(gè)零花錢；如今樹莓種植面積達(dá)1500多畝，年創(chuàng)收500萬元，形成了集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的樹莓產(chǎn)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營格局，并獲封“中國紅樹莓第一村”的稱號。

近年來，林口縣深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展優(yōu)勢特色富民產(chǎn)業(yè)，采取“龍頭企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+基地農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)模式，將紅樹莓加工成罐頭、果汁、干果等，實(shí)現(xiàn)了紅樹莓產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。目前，紅樹莓平均畝產(chǎn)量達(dá)1500公斤，農(nóng)民每畝紅樹莓純收入可達(dá)8000元左右。

貴州和政縣： 樹莓首次引種并掛果

2013年10月27日，貴州和政縣城關(guān)鎮(zhèn)三谷村高原紅樹莓示范園首次引種并掛果。據(jù)專家介紹，樹莓根系發(fā)達(dá)，是退耕還林、保持水土的新型經(jīng)濟(jì)林，當(dāng)年栽植即可結(jié)果，第二年有收益，第三四年進(jìn)入盛果期，畝收入可達(dá)6000元以上。

遼寧沈陽： 小小樹莓聯(lián)通世界

美國社會(huì)學(xué)有個(gè)著名的“六度理論”：最多通過六個(gè)人，你就能認(rèn)識世界上任何一個(gè)陌生人。

遼寧沈陽東陵區(qū)祝家鎮(zhèn)下樓子村山溝里的馬德寬說：“我們的樹莓，是從意大利、匈牙利進(jìn)口的品種，果實(shí)出口到歐美、日本等地……通過樹莓，有機(jī)會(huì)同多個(gè)國家發(fā)生關(guān)聯(lián)?！?/p>

樹莓從歐美轉(zhuǎn)移到沈陽鄉(xiāng)村

2006年，遼寧新大地實(shí)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司董事長王貴虹，正在意大利農(nóng)村尋找商機(jī)，他發(fā)現(xiàn)樹莓用途廣泛，但因其過于嬌嫩，采摘時(shí)不能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，而在歐洲人工采摘成本又過高?？吹綒W美人對樹莓又愛又無奈，王貴虹意識到：“樹莓遲早會(huì)轉(zhuǎn)移到中國。”

此時(shí)，沈陽東陵區(qū)正在打造樹莓基地，每畝樹莓補(bǔ)貼500元。樹莓每畝穩(wěn)定收入4000多元。隨后，東陵區(qū)以新大地集團(tuán)為龍頭企業(yè)，種上了3萬畝樹莓園。

丹麥百瑞凡果品加工有限公司董事長也來到新大地，贊嘆這是世界一流樹莓園，希望長期合作，德國、挪威等國家的10多家公司紛紛來簽訂合同。

沈陽“樹莓鏈”聯(lián)通世界

阜新市彰武縣劉麗君是樹莓大戶，2006年，她的100畝樹莓豐收，但是樹莓很嬌貴，必須用特制果盒裝，24小時(shí)內(nèi)須入冷庫中。如果不及時(shí)從大公司求到冷藏車去救急，價(jià)值40萬元的樹莓就會(huì)在眼皮底下“融化”，劉麗君由此感嘆：“若想抵御風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)民必須找公司?！?/p>

2008年，新大地公司投入近2億元，購置了濃縮汁生產(chǎn)線、果汁生產(chǎn)線、凍干樹莓生產(chǎn)線等，在省內(nèi)多個(gè)城市擁有3650個(gè)訂單農(nóng)戶，在國內(nèi)建立了7個(gè)區(qū)域銷售中心，通過歐盟駐中國辦事處等組織，輻射大洋洲及歐美市場。

樹莓產(chǎn)業(yè)不斷“升級”

徐靜鵬曾是黑龍江尚志市一面坡酒廠技術(shù)總監(jiān)，現(xiàn)被請到新大地集團(tuán)。一面坡是中國最早的樹莓酒廠，卻因缺乏創(chuàng)新而倒閉。所以，徐靜鵬意識到：“樹莓酒作為國際尖端的酒飲品，需要在發(fā)酵技術(shù)、濃縮果汁工藝研究等各個(gè)領(lǐng)域?qū)で笸黄??！?/p>

目前，新大地集團(tuán)已組建了中法合資波爾多樹莓酒業(yè)有限公司，研制出10多種樹莓酒。又與中國醫(yī)科大學(xué)生物制藥研究所共同研發(fā)，用樹莓籽油提取出治療心腦血管疾病的軟膠囊，用樹莓果提取出具有美容功用的硬膠囊，正準(zhǔn)備大規(guī)模推廣。

王貴虹闡述了他的“六度理論”：“沈陽農(nóng)事企業(yè)，必須不斷向世界開放，讓自己的新型產(chǎn)品與世界上的‘陌生人’相遇。”

寧夏銀川：樹莓注冊商標(biāo)形成優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈

“按每公斤8元的收購價(jià)計(jì)算，種植戶每畝地收入近萬元?！睂幭那嗪剔r(nóng)牧科技開發(fā)公司總經(jīng)理――車秀珍說，“樹莓能賣上這個(gè)好價(jià)，是因?yàn)橛辛恕矸葑C’?！?2012年7月初，青禾公司成功注冊了樹莓系列產(chǎn)品商標(biāo)，并按保護(hù)價(jià)回收種植戶的樹莓果實(shí)，形成了“公司+農(nóng)戶+商標(biāo)”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈條。

青禾公司在西夏區(qū)興涇鎮(zhèn)有樹莓基地，種植規(guī)模達(dá)300余畝，有會(huì)員近200人。樹莓栽植第二年便具有一定產(chǎn)量，第三年至第四年進(jìn)入盛果期，經(jīng)濟(jì)壽命15年至25年，畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤以上，精品果每公斤售價(jià)可達(dá)200多元。目前，外商在我國求購樹莓?dāng)?shù)量很大，速凍樹莓果價(jià)格是每噸1.5萬至2萬元，供不應(yīng)求。

“有了商標(biāo)作‘護(hù)身符’，下一步我們的樹莓將走向國際市場。”車秀珍自信地說。

湖北宣恩： 樹莓喜獲豐收

2013年6月，湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩縣農(nóng)民種植的千畝樹莓喜獲豐收，農(nóng)民正搶抓時(shí)節(jié)采收、冷凍，準(zhǔn)備外運(yùn)銷售。種植樹莓具有良好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益，宣恩縣農(nóng)民種植樹莓每畝收入可達(dá)5000元以上。

天津市武清區(qū) ：樹莓采摘10小時(shí)日本上市

2013年8月末，天津市武清區(qū)南辛莊引進(jìn)的新品種水果樹莓進(jìn)入成熟期，每天可采摘上千斤，其中70%出口海外。

這批樹莓是從美國引進(jìn)的，去年12月份開始栽植，品種以“雙季莓”為主，“今年是第一年嘗試種植樹莓，面積在370畝左右”。南辛莊負(fù)責(zé)人徐鋮浦說，“每天采摘兩次，進(jìn)行裝盒和降溫處理后，會(huì)在一個(gè)半小時(shí)之內(nèi)送到北京機(jī)場，然后送往日本和歐美國家。最晚一班不能晚于23：30，第二天一早，這批樹莓就會(huì)出現(xiàn)在日本的超市里了。從采摘到在日本上市，一般不會(huì)超過10個(gè)小時(shí)，到歐美國家也不會(huì)超過24小時(shí)?！?/p>

除了用于出口，天津市武清區(qū)南辛莊還將對游客開放，允許現(xiàn)場采摘，采摘價(jià)格在每斤120元。“下一步將繼續(xù)推廣樹莓種植，并爭取在未來兩至三年開展深加工。”徐鋮浦說。

河北青龍縣 楊珍：成立樹莓專業(yè)合作社

楊珍，是青龍滿族自治縣雙山子鎮(zhèn)大匯河村村民。同村的徐庭富說：“她為我們找到來錢道兒，不用再去外地打工了！在家門口就能賺三五千元，自家的活計(jì)還不耽誤。”

她，怎么找到這個(gè)來錢道兒呢？

“2010年，我偶然與沈陽農(nóng)大師兄相遇，說到了樹莓，覺得樹莓能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，是一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。隨后，我考察了11次，能行！我就引進(jìn)15萬株最新品種―海爾特滋樹莓種苗，在大匯河村租地81畝栽種?！?/p>

同年，楊珍在大匯河村創(chuàng)建了中德樹莓專業(yè)合作社，吸納社員56戶，資金總額260萬元。2013年，合作社發(fā)展樹莓總栽植面積500多畝，建設(shè)冷庫150立方米，樹莓年產(chǎn)量30噸以上，年收入58萬元，純利潤34萬元。樹莓農(nóng)戶人均收入2092元，安排農(nóng)村富余勞動(dòng)力100多人?！皹漭貒?yán)格按照綠色、有機(jī)、無公害要求進(jìn)行生產(chǎn)管理，產(chǎn)品是綠色、有機(jī)、無公害產(chǎn)品。為了能保證產(chǎn)品質(zhì)量，我們定期給村民上培訓(xùn)課，讓村民掌握好技術(shù)是關(guān)鍵?！被刎?fù)責(zé)人邵國峰說。

合作社又與北京東方夏都樹莓科技發(fā)展有限公司簽約，由該公司負(fù)責(zé)銷售，樹莓果主要銷往國內(nèi)大中城市及日本、美國、歐洲各國。

山東即墨： 一畝年賺三四千

即墨市靈山鎮(zhèn)權(quán)上村是山東省最大的樹莓種植基地，面積1500畝，年產(chǎn)量2000噸，一部分銷往丹麥、澳大利亞等國家，一部分制成紅酒在國內(nèi)外銷售。制成的紅酒，價(jià)格最高時(shí)，一瓶售價(jià)1800余元。

山東農(nóng)業(yè)廳研究員張繁亮介紹：“2010年，該基地從美國引進(jìn)的新品種，果實(shí)大，而且一年有兩次結(jié)果期，產(chǎn)量較原來的高。此外，紅樹莓還有一個(gè)特點(diǎn)，就是結(jié)果早。栽種當(dāng)年就可結(jié)果，第二年產(chǎn)量大，第三年就能豐產(chǎn)，一畝地可年產(chǎn)一噸多。”

在山東省臨沂等地區(qū)，曾有種植樹莓失敗的實(shí)例。張繁亮認(rèn)為：“樹莓的廣泛種植需要有龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，農(nóng)民種植之后，有專門的企業(yè)來收購，保證種植的樹莓能賣出去?！?/p>

即墨市的樹莓種植基地是該市一家紅酒公司所有，該公司10年前就開始涉及樹莓行業(yè)，2010年引進(jìn)了紅樹莓，大面積種植，種了也不愁賣不出去，收入也比較可觀，一畝地一年的純利潤為3000-4000元。

此外，張繁亮說：“我們建議全省各地有條件的地方，與龍頭企業(yè)聯(lián)誼或者建設(shè)冷藏加工地，廣泛種植樹莓，使樹莓的食用由貴族化變成平民化，促進(jìn)群眾的健康?！?/p>

重慶酉陽： 獨(dú)臂村民種樹莓 畝入千元

曾經(jīng)是村民眼中的“壞人”

敖平躍是重慶酉陽縣麻旺鎮(zhèn)的村民。20年前，他到廣州打工，一次意外讓他失去了右臂，拿著廠里賠償?shù)?萬元錢，敖平躍回到了老家?？墒?，因?yàn)榧彝ヘ毨В眢w殘疾，20出頭的他，沒有姑娘喜歡。他心灰意冷，開始破罐破摔：賭博、酗酒、打架……，成了鄉(xiāng)親眼中的“壞人”。30歲時(shí)，他終于娶上老婆，有了責(zé)任感。

上世紀(jì)九十年代，他在老家開了一家采石場。夫妻倆起早貪黑，辛苦經(jīng)營。漸漸地，家里有了積蓄，他逐漸地成了村里的能人。2011年，縣里相關(guān)部門規(guī)范縣內(nèi)采石場。敖平躍深知自己的采石場不符合要求，便主動(dòng)關(guān)閉了，不得不另謀生路。

試種樹莓：每畝收入6000元

在一次和朋友聊天中，敖平躍第一次知道了樹莓，還知道了樹莓好管理，且經(jīng)濟(jì)效益也不錯(cuò)，就想試一試。說干就干！他來到河南省封丘縣考察，最終和公司簽訂了收購合同，公司按每公斤6元的價(jià)格回收樹莓果，這就解除銷售的后顧之憂。

2011年冬，敖平躍花了十余萬元，買回了近4萬株樹莓苗子，栽進(jìn)了租來的100畝土地里?！澳阍砸按谈陕?？”樹莓形似當(dāng)?shù)匾按?，過路人都這樣問敖平躍，認(rèn)為他拿錢打水漂。

樹莓不擇土，不需太多管理。第二年就掛果了，不過當(dāng)年是試產(chǎn)期，重點(diǎn)不是果實(shí)，是育苗，擴(kuò)展基地。令他高興的是，一年時(shí)間，他的樹莓基地就擴(kuò)展到了300多畝。他栽植的樹莓分為早熟和晚熟兩個(gè)品種，兩種樹莓成熟的時(shí)間相差20天左右，是為了錯(cuò)開采摘時(shí)間，不會(huì)因?yàn)椴烧叻迤谡埐坏焦と硕斐蓳p失。

敖平躍說：“2013年，每畝采摘1噸果實(shí)，按照平均每公斤6元計(jì)算，畝收入6000元。以前種洋芋、苞谷，畝收入1000元，算頂天了。兩相對比，可是翻了好多倍??！現(xiàn)在，基地里的苗子發(fā)展到近20萬株，一部分外銷黔江，收入14萬元?！?/p>

接下來，敖平躍將成立專業(yè)合作社，采取‘公司+農(nóng)戶’的模式擴(kuò)大規(guī)模。在他的帶動(dòng)下，村民們心動(dòng)了。希望采取這種模式擴(kuò)大規(guī)模，將樹莓產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

河南封丘縣： 建樹莓深加工基地

封丘縣是河南省最大的樹莓種植基地，也是全國唯一的樹莓飲料及凍干果加工基地。樹莓種植面積超過15000畝，展樹莓專業(yè)種植合作社6個(gè)，樹莓有機(jī)種植示范基地2個(gè)。為深化農(nóng)產(chǎn)品加工，該縣于2009年成立了河南美日康農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，主要負(fù)責(zé)樹莓產(chǎn)業(yè)的深加工和貿(mào)易。

為拉長樹莓經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，封丘縣以中科院封丘生態(tài)試驗(yàn)站為平臺，建立起了以“政府+科研+公司+合作社+基地”為發(fā)展模式的樹莓深加工產(chǎn)業(yè)鏈，打造了年產(chǎn)能力15萬噸的樹莓深加工基地。

河南美日康綠色食品有限公司董事長葛章春說：“封丘縣樹莓深加工基地正在做二期建設(shè)規(guī)劃，計(jì)劃投資4億元，新增樹莓果酒、果茶等5條生產(chǎn)線，預(yù)計(jì)新增銷售收入30億元，利稅3億元。目前，公司已與世界樹莓委員會(huì)達(dá)成初步意向，將于2014年在封丘縣舉辦世界樹莓大會(huì)?！?/p>

封丘縣樹莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了苗木培育、基地種植、生態(tài)旅游、產(chǎn)品研發(fā)、加工銷售的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局，成為全國規(guī)模最大的樹莓產(chǎn)業(yè)整合單位。生產(chǎn)的樹莓因亮相奧運(yùn)會(huì)及世博會(huì)而聞名，暢銷北京、上海、廣州等各大城，還遠(yuǎn)銷日本、韓國、歐美等國家和地區(qū)。

河南封丘縣： 小樹莓托起封丘脫貧致富夢

近年來，封丘縣在國家扶貧政策支持下大力發(fā)展樹莓產(chǎn)業(yè)，建成了青堆村樹莓生產(chǎn)基地，這是全國“一村一品”示范基地，也是河南省最大的樹莓種植基地，全國唯一的樹莓飲料和凍干果加工基地。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海，2008年被指定為北京奧運(yùn)會(huì)專用水果，2010年走俏上海世博會(huì)，2011年參加了在北京農(nóng)展館舉行的全國扶貧開發(fā)十年成就展。

全國率先實(shí)現(xiàn)樹莓產(chǎn)業(yè)化種植

2013年9月16日，封丘縣留光鎮(zhèn)青堆村村道兩側(cè)，都是連片的樹莓。在樹莓種植基地的田間，一排排水泥石樁整齊地豎立著，十幾名農(nóng)戶正在給樹莓修剪枝丫。青堆樹莓專業(yè)合作社法人王書勤說：“青堆村不僅是省級重點(diǎn)貧困村，同時(shí)又是革命老區(qū)村。2001年，為了盡快實(shí)現(xiàn)貧困農(nóng)民致富，他成立了留光鄉(xiāng)新特優(yōu)果業(yè)協(xié)會(huì)，先后引進(jìn)果樹苗木20多種進(jìn)行種植，其中包括從中國林科院引進(jìn)的20畝國家948星火項(xiàng)目的優(yōu)質(zhì)樹莓。通過實(shí)驗(yàn)探索，樹莓投入少、易管理、產(chǎn)出高，于是村兩委決定將樹莓種植作為主導(dǎo)發(fā)展產(chǎn)業(yè)?！?/p>

開始，發(fā)展樹莓種植并不順利。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民認(rèn)識不夠，種植積極性不高。王書勤掏出自己經(jīng)營養(yǎng)雞場的200 萬元資金，返租村民的土地種植樹莓。依托中科院、中國林科院等多個(gè)研究院所，積極引進(jìn)和繁育優(yōu)良品種，定期邀請科技人員對種植農(nóng)戶進(jìn)行指導(dǎo)，幫助農(nóng)民熟練掌握種植技術(shù)。

“先后投入科技扶貧資金200多萬元，特別是2011年，爭取到中央彩票公益金發(fā)展樹莓種植，總投資1500萬元，涉及4個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），10個(gè)貧困革命老區(qū)村，新增樹莓種植面積近萬畝?！蓖鯐谡f。

為了進(jìn)一步做強(qiáng)做大樹莓產(chǎn)業(yè)，2005年，該村組建了青堆樹莓專業(yè)合作社，合作社對樹莓種植戶提供系統(tǒng)服務(wù)，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。同時(shí)啟動(dòng)樹莓加工產(chǎn)業(yè)，先后開發(fā)了樹莓飲料、擴(kuò)大冷凍果出口等，不斷拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)增值。

對種植戶實(shí)行保護(hù)價(jià)收購，保證農(nóng)民利益不受損害，深受種植戶的擁護(hù)，積極性也越來越高。截至目前，合作社有1.3萬多戶成員，樹莓種植面積達(dá)到1.2萬多畝，輻射帶動(dòng)封丘縣趙崗鎮(zhèn)、留光鎮(zhèn)、黃德鎮(zhèn)等62個(gè)村莊以及周邊9個(gè)市縣。

同時(shí)，合作社實(shí)現(xiàn)了樹莓畝木培育、樹莓種植、產(chǎn)品研發(fā)、加工銷售的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局，成為全國規(guī)模最大的樹莓產(chǎn)業(yè)整合單位，樹莓產(chǎn)品銷售到了北京、上海、杭州、天津、青島等全國30余大中城市。

“我們合作社的技術(shù)推廣服務(wù)、果實(shí)回收合作，已經(jīng)輻射到了省內(nèi)多個(gè)城市，比如鄭州、開封、安陽、商丘、駐馬店、南陽。還有省外8個(gè)省區(qū)?！蓖鯐谡f，“今年，我們計(jì)劃新增30個(gè)村莊種植樹莓，爭取秋季以后達(dá)到2萬多畝！將來還計(jì)劃成立集團(tuán)化公司，把樹莓產(chǎn)業(yè)越做越大！”

覆盆子帶動(dòng)3萬農(nóng)民脫貧致富

封丘縣青堆村地處豫北黃河故道，偏沙質(zhì)土壤，良好的水質(zhì)條件及溫帶大陸性季風(fēng)氣候，是我國樹莓種植的最佳適生區(qū)。

“樹莓是近年來封丘縣特色農(nóng)業(yè)。自2002年到現(xiàn)在，種植面積在全國縣級城市里排第一位。由于地理位置、氣候條件優(yōu)越，該村種植的樹莓產(chǎn)量高、品質(zhì)好、成熟早，具有很大的競爭優(yōu)勢?！毙锣l(xiāng)市扶貧辦主任賀海晨說，“覆盆子現(xiàn)在已經(jīng)成為封丘縣名副其實(shí)的‘富盆子’?！?/p>

青堆樹莓合作社的老社員王勤茂60多歲，他和老伴種了3畝樹莓，他說：“以前得靠兒子養(yǎng)老，現(xiàn)在兒子還跟在我后面掙錢哩！”原來，每到采摘季節(jié)，兒子、兒媳、閨女就都回家下手幫忙，一畝地能收一萬零六七百元，“哪個(gè)孩兒來幫我摘，我就給他一萬塊錢，兒子閨女都一樣。在我這兒干活比他們打工強(qiáng)多少倍！”

“這幾年好多人靠種樹莓脫貧了，鄉(xiāng)親們種植樹莓的積極性高得很！”王書勤說，種植樹莓投資少，回報(bào)快。我們現(xiàn)在有飲品、干果、果酒等配套的樹莓深加工企業(yè)，老鄉(xiāng)們不用擔(dān)心樹莓的價(jià)格和銷售問題。

合作社老社員王本同算了一筆賬：“在樹莓的成熟期，隔一天采摘一次，合作社統(tǒng)一收購價(jià)，黑莓3元一斤（畝產(chǎn)近5000斤）、紅莓6元一斤（畝產(chǎn)2000多斤）。樹莓畝均增收8000多塊，糧食作物畝均增收1000多塊，留夠基礎(chǔ)糧，我種了3畝樹莓，一年能掙兩萬多元！”

此后，在張教授指點(diǎn)下，蔡文泰改進(jìn)了栽培技術(shù)，耐心等待新品種樹莓結(jié)果的那一天。最難熬的兩年過去，2007年果園里的300畝樹莓新品種終于大面積結(jié)果。這一年，蔡文泰把所產(chǎn)樹莓全部出口到美國，不僅挽回了損失，還賺了300多萬元！

蔡文泰并不滿意，因?yàn)楣臼俏幸患屹Q(mào)易公司，由對方負(fù)責(zé)把樹莓銷到美國。這樣做雖然很省事，卻減少了25%的利潤?？窟@種方法銷售，也無法形成自己的品牌。蔡文泰作出一個(gè)大膽的決定：停止與貿(mào)易公司的合作，獨(dú)立開拓國外市場！

經(jīng)營戰(zhàn)術(shù)靈活，年賺千萬

蔡文泰把樹莓種植面積迅速擴(kuò)大到1000畝。同時(shí)，他一方面上網(wǎng)搜集國外客戶信息，準(zhǔn)備將這些“黃金水果”重點(diǎn)推向歐美市場；另一方面，他又從北京入手拓展國內(nèi)市場，給自己留條退路。

一天，蔡文泰在西單逛街的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一家規(guī)模不小的果汁店，環(huán)境不錯(cuò)，有很多老外在消費(fèi)。他發(fā)現(xiàn)他們都是用蘋果、梨之類的傳統(tǒng)水果榨汁。他想：是不是可以把樹莓放到店里做一些新鮮飲品？

蔡文泰與果汁店老板一拍即合。他信心大增，他知道自己找到內(nèi)銷的渠道。到2008年初，短短半年多時(shí)間，他就與六個(gè)省市共400多個(gè)客戶達(dá)成了供貨協(xié)議，國內(nèi)市場逐步打開。一公斤樹莓零售價(jià)100多元，這個(gè)價(jià)格相當(dāng)喜人。進(jìn)入盛果期后樹莓每畝的產(chǎn)量可達(dá)1500公斤。

不久蔡文泰遇到一個(gè)大麻煩：運(yùn)到客戶那里的樹莓常常有退貨情況。問題出在哪兒呢？原來樹莓采摘后，2 個(gè)小時(shí)內(nèi)必須上餐桌。它的保鮮是個(gè)世界級的難題，不在原產(chǎn)地的人，即使肯出“天價(jià)”，也無法吃到新鮮果實(shí)。在歐美超市，速凍覆盆子和速凍草莓一樣終年供應(yīng)，裝在透明帶孔的塑料盒中，每盒125-170 克，價(jià)格通常高達(dá)30美元。

如果這個(gè)問題不能解決，就無法真正做大樹莓市場。

蔡文泰把樹莓基地對外開放變成旅游景點(diǎn)，從夏天到秋末開放，讓游客自己動(dòng)手采摘然后過秤付款。因?yàn)楦才枳犹貏e嬌嫩，尤其是紅樹莓又很輕很小，人工采摘成本極高，機(jī)械采摘破損率極高，采摘后能達(dá)到超市標(biāo)準(zhǔn)的不過5%。游客自己采摘既節(jié)省了大量人工成本，還能吃到最新鮮的果子。這一措施很吸引人，最初是外籍人士成批光顧，后來連普通市民也紛紛相約而至。

這些顏色鮮艷的小漿果之所以非常受歡迎，是因?yàn)樗斜痊F(xiàn)有栽培水果及其它任何野果都高的維生素E、SOD、氨基丁等抗衰老物質(zhì)，特別是抗癌物質(zhì)鞣花酸含量豐富，對結(jié)腸癌、宮頸癌、乳腺癌和胰癌等有預(yù)防作用和一定的療效。

2009年3月，蔡文泰又在北京順義建起了樹莓深加工工廠，把不易保存的樹莓加工成各式各樣的產(chǎn)品，使其身價(jià)又翻了幾番。過去覆盆子采摘后，淘汰的大量碎果幾乎沒有任何價(jià)值。現(xiàn)在，這些碎果成為各類食品的珍貴原料。在歐美超市中，有覆盆子成份的果醬、沖劑、糕點(diǎn)等產(chǎn)品大受歡迎。如深受西方人喜愛的樹莓沖劑，一泡即滿屋飄香，一飲則清香滿口、余味無窮。還有一種樹莓夾心巧克力，被譽(yù)為“食中極品”。

靈活的經(jīng)營策略，也使公司利潤由原來的每年300多萬元迅速提高到年超千萬元。如今，蔡文泰在北京、河北、山東等地發(fā)展種植樹莓3500多畝，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到美、英、德、意、韓等國。

三、樹莓品種

引種注意的問題：樹莓的優(yōu)良品種很多，在引種時(shí)應(yīng)考慮種植目的，是以當(dāng)?shù)厥袌鲺r食銷售為主，還是速凍加工為主，面向國內(nèi)還是國際市場，種植地域氣候等，引種時(shí)要盡量選擇充分試驗(yàn)栽培，通過國家審定的正規(guī)品種。

正規(guī)優(yōu)良品種有雙季樹莓品種和單季樹莓品種。

雙季品種：

1.艾奇（H）：秋果型

品種來源：美國農(nóng)業(yè)部小漿果研究中心培育

品種優(yōu)勢：講該品種為哈瑞太茲的升級品種，除具有哈瑞太茲的優(yōu)點(diǎn)外，另有以下優(yōu)點(diǎn)：

第一，果個(gè)更大，產(chǎn)量高。平均果重3.9克，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)1300公斤以上；第二，品質(zhì)好。該品種香味濃而獨(dú)特，出汁率高。鮮果糖度高，口感好?；ㄍ幸着c鮮果分離，易采收，采收效率高；第三，鮮果極為整齊，果個(gè)大小均勻一致，產(chǎn)A級果率在秋果型品種中最高；第四，硬度更高，耐貯而運(yùn)，其果實(shí)貨架期與豐滿紅差不多。在0-4℃儲(chǔ)存條件下，鮮果可保鮮5天以上；第五，果期長。在北京地區(qū)7月下旬采收至9月底，如無早霜或寒流侵襲，果實(shí)采收可延續(xù)到11月中下旬；第六，長勢強(qiáng)，適應(yīng)性廣。枝條粗壯，直立向上，通常不需要太多支架。對多數(shù)病蟲害有較高抗性。

鮮果銷售優(yōu)勢：果個(gè)大而均勻，鮮果香味濃，硬度高而保質(zhì)期長，鮮果供應(yīng)時(shí)間長。商品性好。

凍果出口優(yōu)勢：哈瑞太茲為國際認(rèn)同品種，艾奇做為其升級品種，鮮果更為整齊均勻，果味好，A果產(chǎn)出率高，符合冷凍樹莓國際貿(mào)易中的要求標(biāo)準(zhǔn)，外貿(mào)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)小，適合規(guī)模種植，優(yōu)勢更為突出。

品種劣勢：要求更溫暖的氣候，在寒冷地區(qū)由于結(jié)果遲會(huì)影響產(chǎn)量。

2.豐滿紅：夏秋型

品種來源：中國農(nóng)科院特產(chǎn)所和吉林農(nóng)業(yè)局

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關(guān)鍵詞：植物工S；人工光源；組成要素；固定資產(chǎn)；運(yùn)行成本；經(jīng)濟(jì)效益；商業(yè)模式

隨著世界人口的不斷增長，農(nóng)產(chǎn)品需求數(shù)量的逐年上升和資源與環(huán)境問題的日益突出，迫切需要發(fā)展生產(chǎn)環(huán)境可控的設(shè)施農(nóng)業(yè)。植物工廠作為一種顛覆傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植的全新方式，不受土地、氣候等自然條件的限制和影響，可完全按照計(jì)劃、精準(zhǔn)定時(shí)、定量生產(chǎn)出無污染的種苗及蔬菜、花卉等作物，受到了前所未有的關(guān)注[1]。植物工廠是由計(jì)算機(jī)對作物生育過程的溫度、濕度、光照、CO2濃度、營養(yǎng)液等環(huán)境要素進(jìn)行自動(dòng)控制，周年連續(xù)生產(chǎn)的高效工廠化農(nóng)業(yè)系統(tǒng)；是集生物技術(shù)、設(shè)施園藝技術(shù)、植物生理、植物栽培工程、現(xiàn)代裝備工程、環(huán)控信息技術(shù)的高科技產(chǎn)業(yè)[2]，對解決世界資源、環(huán)境問題，保障食品安全，提高農(nóng)業(yè)資源利用率，減緩農(nóng)業(yè)環(huán)境污染等方面具有重要的戰(zhàn)略意義和實(shí)用價(jià)值。因此，植物工廠被認(rèn)為是未來解決資源緊缺、新生代勞動(dòng)力不足、食物需求不斷上升等問題的重要途徑，也是未來航天工程、月球和其他星球探索過程中實(shí)現(xiàn)食物自給的重要手段[3]。

日本千葉大學(xué)的古在豐樹教授把植物工廠分為3種類型，即人工光型、陽光型、陽光和人工光混合型。本文所討論的植物工廠是指人工光植物工廠或稱為密閉型植物工廠，是完全使用人工光源，具有環(huán)境高度可控，多層立體培養(yǎng)，工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、周年生產(chǎn)等特點(diǎn)。人工光植物工廠作為環(huán)境因子控制精度最高的設(shè)施園藝典范，多年來一直被國際公認(rèn)為是設(shè)施園藝的最高級發(fā)展階段，是衡量一個(gè)國家農(nóng)業(yè)高技術(shù)發(fā)展水平的重要標(biāo)志之一[2]。

目前世界上對植物工廠關(guān)注度比較高的國家和地區(qū)有日本、韓國、新加坡、北歐及中國臺灣等，當(dāng)然科技巨頭美國也在相關(guān)領(lǐng)域投入技術(shù)研發(fā)。日本是目前在植物工廠發(fā)展方面處于領(lǐng)先的國家，為擺脫土地對發(fā)展的限制，打造不依賴土地的生產(chǎn)方式，同時(shí)也為緩解農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口數(shù)量減少及日趨老齡化的沖擊，開發(fā)與大都市空間相適應(yīng)的新鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)體系。日本政府從 2008 年開始啟動(dòng)植物工廠發(fā)展計(jì)劃，由農(nóng)林水產(chǎn)省出資

1 000 億日元、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易工業(yè)省出資500 億日元補(bǔ)助科研單位、企業(yè)和農(nóng)戶，5 a間新增了100 多座植物工廠[4]，并在全國建立了多處示范型植物工廠基地， 供研究、示范、推廣應(yīng)用等。日本國內(nèi)的日立和三菱等重工企業(yè)在政策的大量刺激下也開始投入重金研發(fā)。到2016年3月， 日本的人工光植物工廠已發(fā)展到246個(gè)，其中 30%盈利、50%持平、 20%虧損經(jīng)營，涉及植物種類不僅有生菜、菠菜、冰草等葉菜，還有草莓、藥草和種苗等。2000年后，我國植物工廠產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，僅2016年上半年投入運(yùn)行的人工光植物工廠就有20座以上，但是，我國植物工廠規(guī)模普遍偏?。ǘ嘈∮?00 m2），生產(chǎn)植物以葉菜為主，環(huán)控技術(shù)裝備水平參差不齊，以示范展示性和研究性植物工廠居多，商業(yè)化運(yùn)行的植物工廠較少，亟待大力推進(jìn)。

植物工廠作為一種技術(shù)高度密集、資源高效利用的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，具有產(chǎn)量高、土地利用率高、產(chǎn)品安全無污染、自動(dòng)化程度高等突出優(yōu)勢，目前在國內(nèi)外具有廣泛的應(yīng)用需求。然而植物工廠的推廣應(yīng)用也面臨著諸多問題，如成本過高、能耗較大、經(jīng)濟(jì)效益欠佳等。能耗和運(yùn)行成本過高的問題已成為制約植物工廠推廣的一大“瓶頸”[4～6]。而對于經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)相對落后的國家來說，純生產(chǎn)型植物工廠企業(yè)盈利前景還不夠明朗，仍然有很長的一段路要走。迄今，植物工廠與其出產(chǎn)的蔬菜仍被認(rèn)為是“貴族蔬菜”，很難普及。除了缺乏銷售渠道外，主要的原因在于相對高昂的售價(jià)。因此，很有必要對植物工廠的成本和經(jīng)濟(jì)效益作一個(gè)綜合的分析。

1 植物工廠的基本組成要素和生產(chǎn)成本構(gòu)成

人工光植物工廠是密閉式的系統(tǒng)，不受或很少受外界氣候變化的影響，其植物產(chǎn)量和質(zhì)量主要取決于環(huán)境調(diào)控與管理技術(shù)的整體水平。因此，植物工廠必須具有“工廠”的基本屬性，要求植物生長發(fā)育的環(huán)境因子、水肥供給等均可全程自動(dòng)化調(diào)控，并具有一定的植物生產(chǎn)流程的空間自動(dòng)管理功能，可實(shí)現(xiàn)植物工廠化、規(guī)模化高效生產(chǎn)。人工光植物工廠的基本組成要素和生產(chǎn)成本主要由以下部分構(gòu)成。

1.1 植物工廠的基本組成要素和固定資產(chǎn)投資

①廠房基本建設(shè) 人工光植物工廠要求保溫、密閉、潔凈，一般由栽培車間、作業(yè)室、貯藏室、控制室、更衣室等房間構(gòu)成。為了室內(nèi)氣溫波動(dòng)最小化以及防止出現(xiàn)結(jié)露，常采用不透光的絕熱材料作為圍護(hù)結(jié)構(gòu)。對于寒冷地區(qū)來說，還應(yīng)隔斷地面的傳熱。人工光植物工廠圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱系數(shù)為0.1～0.2 W/（m2?K）；栽培室的換氣次數(shù)為0.01～0.02 次/h [7]。植物工廠實(shí)行高度保溫和密閉不只是為了防止室外的昆蟲、微生物以及小動(dòng)物進(jìn)入室內(nèi)，減少室內(nèi)水蒸氣和熱量散失，同時(shí)也是為了防止室內(nèi)CO2 流失到室外（ 室外大氣的CO2 濃度僅有400 μmol/mol）。植物工廠的護(hù)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、功能分區(qū)、密閉性都很重要，直接關(guān)系到植物工廠初裝成本、運(yùn)行成本及能耗，也關(guān)系著生產(chǎn)效率。植物工廠廠房基本建設(shè)包括采用保溫防火材料（例如彩鋼板）搭建各生產(chǎn)車間，并進(jìn)行墻壁及地面的保溫及防菌處理。為了保證產(chǎn)品安全和操作人員的健康，應(yīng)選擇環(huán)保、不產(chǎn)生揮發(fā)性氣體的建筑材料。

②立體多層栽培系統(tǒng) 立體多層栽培系統(tǒng)包括栽培架、栽培床或苗床、栽培板、穴盤等；利用立體多層栽培系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)土地的高效利用，栽培層數(shù)越多，則土地的利用率越高。如果為栽培架配置高反射材料制作的反射板，栽培床上的光強(qiáng)可以顯著提高。例如，白色栽培板的光反射率約為80%，可以有效提高光能的利用率。另外需注意的是，栽培架最頂層應(yīng)與屋頂保持一定距離（至少30 cm）， 以利于屋頂空氣流動(dòng)，如果栽培車間內(nèi)的空氣流動(dòng)性能差，會(huì)使得栽培車間在垂直方向上出現(xiàn)溫差，影響植物生長。

③營養(yǎng)液供給系統(tǒng) 植物工廠大多采用水培或基質(zhì)栽培方法，如今，以NFT（營養(yǎng)液膜技術(shù)）、DFT（深液流技術(shù)）或潮汐式灌溉方式為基礎(chǔ)的多種立體無土栽培供液系統(tǒng)及其裝備已經(jīng)開發(fā)出來，適合葉菜、根莖類植物生產(chǎn)。營養(yǎng)液儲(chǔ)存供給系統(tǒng)主要包括營養(yǎng)液貯液裝置、循環(huán)泵、供液回液管路、過濾裝置、殺菌裝置（紫外線、臭氧、過濾膜）等。

④CO2供給系統(tǒng) CO2是植物進(jìn)行光合作用的最重要的因素之一。為了提高植物的光合作用，促進(jìn)植株的生長發(fā)育，在光期及時(shí)補(bǔ)充植物工廠內(nèi)的CO2是非常必要的。一般情況下，當(dāng)栽培間內(nèi)CO2 濃度維持在800～1 000 μmol/mol時(shí)，就能有效促進(jìn)植物的光合作用，獲得較高的產(chǎn)量[8]。CO2供給系統(tǒng)包括二氧化碳鋼瓶、壓力閥、流量計(jì)、電磁閥、 供氣管道等。

⑤空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng) 人工光植物工廠的空調(diào)主要用于降溫、循環(huán)空氣、調(diào)節(jié)濕度等。家用空調(diào)的種類和功能都非常完善，可以直接用于植物工廠。植物工廠室內(nèi)的氣溫一般控制在20～25℃。但在光期，栽培架內(nèi)空氣溫度會(huì)高于室內(nèi)，因此，促進(jìn)栽培架內(nèi)的空氣流動(dòng)是必須的，不僅能降低植物栽培層內(nèi)的溫度并調(diào)節(jié)濕度，而且能有效促進(jìn)CO2的供給，從而提高植物的光合速率和生長?？照{(diào)的能耗是人工光植物工廠能耗的一個(gè)重要部分，為減少降溫耗電量，也可采用風(fēng)機(jī)空調(diào)協(xié)同降溫的方法，又稱光溫耦合節(jié)能調(diào)溫技術(shù)[9]，即當(dāng)室外溫度低于室內(nèi)溫度時(shí)，引進(jìn)室外低溫空氣進(jìn)行植物工廠降溫，充分利用室外冷源以降低空調(diào)能耗并補(bǔ)充CO2?？照{(diào)通風(fēng)系統(tǒng)包括空調(diào)、風(fēng)機(jī)、通風(fēng)管道、空氣過濾裝置、風(fēng)扇以及空氣凈化器等。

⑥照明系統(tǒng) 照明系統(tǒng)是人工光植物工廠核心裝備。光是植物環(huán)境信號和光合作用能量的唯一來源，許多因素都可能導(dǎo)致植物工廠內(nèi)光環(huán)境（光照強(qiáng)度、光照時(shí)間、光譜組成、照射方向）不能滿足植物生長發(fā)育需求，所以光環(huán)境的調(diào)控非常必要，其光譜組成直接影響著植物的生產(chǎn)效率和品質(zhì)。熒光燈是傳統(tǒng)光源，LED燈是新型光源。LED燈具有熒光燈無法比擬的優(yōu)勢，包括：a.節(jié)省能源，與傳統(tǒng)的熒光燈相比，可節(jié)省50%以上的能源；b.可按植物光合作用和生長發(fā)育需求調(diào)制光譜，按需用光，生物光效高；c.為冷光源，可貼近植物照射，提高空間利用率；d.環(huán)保、長壽命，可用

3萬～5萬h、體積小、質(zhì)量輕，適宜植物的工廠化生產(chǎn)。一般而言，栽培床面的光照強(qiáng)度或光合有效光量子密度為100～300 μmol?m-2?s-1， 可根據(jù)培養(yǎng)植物的種類對光強(qiáng)的需求來配置。照明系統(tǒng)主要包括光源燈具、懸掛裝置、電源、電線、配件等。

⑦濕度控制系統(tǒng) 植物工廠栽培室內(nèi)空氣的相對濕度一般維持在70%～80%。如今工業(yè)和民用的加濕設(shè)備種類繁多，且功能齊全，只需根據(jù)培養(yǎng)植物種類的需求配置。實(shí)際上，溫度、濕度、氣體的流通速度都會(huì)影響植物的蒸騰速率和光合作用，例如，當(dāng)室內(nèi)氣溫為20℃，栽培室內(nèi)空氣的相對濕度應(yīng)維持在80%（飽和蒸汽壓差為0.5 kPa）時(shí)對植物光合速率比較有利，同時(shí)，為了使室內(nèi)空氣分布均勻，即使不降溫時(shí)，也應(yīng)將空調(diào)設(shè)定在送風(fēng)模式下運(yùn)行。濕控系統(tǒng)包括加濕器、加濕管道、控制系統(tǒng)等。

⑧自動(dòng)控制系統(tǒng) 自動(dòng)控制系統(tǒng)由檢測、執(zhí)行、控制機(jī)構(gòu)組成，控制因子包括溫度、濕度、光照、CO2濃度、氣流、營養(yǎng)液供給等多種生產(chǎn)要素，在很大程度上控制智能化水平的高低決定著植物工廠的運(yùn)行效率。智能環(huán)境控制以植物生長環(huán)境控制為基礎(chǔ)，特別需要以環(huán)境因子耦合控制下的植物生理響應(yīng)效應(yīng)作為依據(jù)，需要大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)， 不同植物種類、不同的生長階段環(huán)境控制的參數(shù)不同，需根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。在環(huán)境控制要素中，最重要的是養(yǎng)分和光照。養(yǎng)分和光照是2個(gè)既具有數(shù)量屬性，又具有質(zhì)量屬性的環(huán)境要素，智能控制難度較大，其控制策略具有時(shí)間和空間要求，也需要和其他環(huán)境要素耦合統(tǒng)籌控制[2]。綜合環(huán)境調(diào)控還包括提高投入資源的利用效率，將植物活體檢測信息應(yīng)用于環(huán)境調(diào)控以及植物生長速率的檢測和控制[7]。自動(dòng)控制系統(tǒng)包括軟件、硬件兩部分，硬件包括溫度、濕度、光照強(qiáng)度、氣流速度、EC、pH、CO2濃度等各種環(huán)境因子傳感器及PLC控制器、PC機(jī)、變送器、攝像機(jī)、物聯(lián)網(wǎng)等。

⑨植物生產(chǎn)空間管控系統(tǒng) 立體多層規(guī)?；慨a(chǎn)的植物工廠，還需配備植物生產(chǎn)空間管控系統(tǒng)，包括植物移栽定植裝置、植物空間水平垂直移動(dòng)傳輸設(shè)備、光源燈具水平垂直移動(dòng)傳輸設(shè)備，以及機(jī)械化自動(dòng)升降機(jī)、自動(dòng)收獲等生產(chǎn)管理裝備等。植物生產(chǎn)空間管控系統(tǒng)是植物工廠規(guī)?；a(chǎn)流水線作業(yè)的主體裝備，有利于提高生產(chǎn)效率和管控水平，解決植物工廠內(nèi)病原菌污染、高空作業(yè)安全隱患的問題，降低勞動(dòng)強(qiáng)度和勞動(dòng)力成本。

1.2 植物工廠的運(yùn)行成本

①電力消耗 人工光植物工廠的能耗主要包括人工光源（80%）、空調(diào)（16%）及營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)（4%）等[10]。為減少系統(tǒng)的運(yùn)行費(fèi)用，在人工光源節(jié)能技術(shù)基礎(chǔ)上，如何減少植物工廠空調(diào)的能耗，主要包括采用LED燈，熱泵調(diào)溫技術(shù)、光溫耦合節(jié)能調(diào)溫技術(shù)等。隨著LED燈價(jià)格的不斷下降，越來越多的植物工廠正在選用LED燈作為人工光源。

②人工費(fèi) 人工費(fèi)在植物工廠的成本中占20%～30%，而且每年都有上漲趨勢。規(guī)模越小的植物工廠，人工成本所占的比例就越高，因?yàn)殡y于安裝機(jī)械化和自動(dòng)化的處理系統(tǒng)。如今，日本等國不斷研發(fā)機(jī)械化和自動(dòng)化設(shè)備以用及機(jī)器人代替人工，以降低勞動(dòng)力成本。在生產(chǎn)能力超過每天10 000株綠葉菜的大型植物工廠，自動(dòng)化處理操作成為降低生產(chǎn)成本的關(guān)鍵。自動(dòng)收集和分析各種數(shù)據(jù)，包括環(huán)境、植物生長、移植、收獲、資源消耗和成本、運(yùn)輸和銷售等。許多先進(jìn)的自動(dòng)化技術(shù)正應(yīng)用于植物工廠中，包括智能機(jī)器人、遙感、圖像處理、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)分析和三維建模等。

③基本材料費(fèi) 材料包括種子、肥料和培養(yǎng)基質(zhì)等，種子是最基本的生產(chǎn)資料，種子的種類和質(zhì)量直接影響植物產(chǎn)品的成本。品種不同，種子價(jià)格和發(fā)芽率不同。種子的發(fā)芽率可通過發(fā)芽試驗(yàn)測得，一般種子包裝袋上也都有明確標(biāo)示。種子發(fā)芽率越高，則生產(chǎn)成本越低。肥料主要采用雜質(zhì)少、純度高的產(chǎn)家生產(chǎn)的肥料。培養(yǎng)基質(zhì)主要有海綿、巖棉、蛭石、泥炭土、沙等。對于種苗生產(chǎn)來說，還需配備種苗專用穴盤，根據(jù)不同的栽培密度采用不同規(guī)格的穴盤，如50、72、128、288 穴等。采用不同孔數(shù)的穴盤，直接影響穴盤使用量和基質(zhì)數(shù)量。

其他成本還有與生產(chǎn)、銷售聯(lián)系發(fā)生的辦公管理費(fèi)、通訊費(fèi)、交通費(fèi)等。本文重點(diǎn)討論直接生產(chǎn)成本和經(jīng)濟(jì)效益。

1.3 植物工廠生產(chǎn)成本的構(gòu)成比例

在日本，設(shè)備折舊費(fèi)約占25%、勞動(dòng)力占25%、 電力成本占30%、其余成本占20%[11]。圖1表示的是日本一個(gè)日產(chǎn)7 000株生菜規(guī)模的植物工廠的成本構(gòu)成比例。經(jīng)濟(jì)壽命計(jì)算折舊，不同國家有所不同，在日本，人工光植物工廠的建筑折舊是15 a，設(shè)備是10 a，LED燈5 a。

在中國，對于面積小于200 m2的人工光植物工廠而言，植物工廠設(shè)備折舊費(fèi)約占28%、勞動(dòng)力占30%、電力成本占30%、其余成本占12%（數(shù)據(jù)來源于上海離草科技有限公司和嘉興華斌農(nóng)業(yè)科技有限公司）。經(jīng)濟(jì)壽命計(jì)算折舊，一般而言，人工光植物工廠的建筑折舊是15 a，設(shè)備是8 a，LED燈3 a。

2 植物工廠經(jīng)濟(jì)效益分析

理論上，植物工廠立體形式使栽培面積提高了幾倍甚至幾十倍，由于環(huán)境可控，實(shí)現(xiàn)了周年不間斷栽培，栽培周期縮短、品質(zhì)提高、植物產(chǎn)量也相應(yīng)成倍提高。例如生菜30 d就可收獲，比大田栽培至少縮短了50%生長周期。尤其是植物工廠還具有觀光效益，使植物工廠取得了比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)同等面積高出幾十倍甚至上百倍的經(jīng)濟(jì)效益。然而，植物工廠的發(fā)展亦面臨諸多問題，需要認(rèn)真對待，較高的建設(shè)成本和運(yùn)行成本是植物工廠發(fā)展的瓶頸。

首先， 植物工廠建設(shè)成本高，比日光溫室、連棟溫室高出很多，一般在6 000元/m2以上，一個(gè)200 m2的人工光植物工廠，建設(shè)成本在150萬元以上。日本則更高，每1 m2都在1.5萬元人民幣以上。其次，植物工廠運(yùn)行成本較高，特別是能耗和人工成本高，由于植物工廠采用的是人工光源，能耗問題一直以來都是影響其發(fā)展的瓶頸，其中主要的能耗來自于照明（約占80%），另外，環(huán)境控制系統(tǒng)運(yùn)行（空調(diào)、氣流、營養(yǎng)液供給等）都需要消耗電能；人工方面，自動(dòng)化程度低，移栽定植、育苗、收獲都需要人工。在植物工廠發(fā)展處于世界領(lǐng)先水平的日本，生菜生產(chǎn)成本約100日元/100 g，零售價(jià)180～200日元/100 g，價(jià)格是傳統(tǒng)方式種植基地生菜的2倍。在中國臺灣，用人工光植物工廠生產(chǎn)1株生菜約70 g的成本是47～56新臺幣，零售價(jià)為81～420新臺幣[12]（1新臺幣約合0.213 3元人民幣）。

據(jù)上海離草科技有限公司提供的數(shù)據(jù)，1個(gè)200 m2小型的植物工廠，栽培架為4層，生產(chǎn)

1 000株水培生菜，每株質(zhì)量70～80 g，周期30 d，成本如下： 折舊1 650元，營養(yǎng)液、種子（國產(chǎn)種子）、CO2等180元，用電1 750 kW?h（每1 kW?h電以1元計(jì)算），人工費(fèi)1 800元，其他600元，共計(jì)5 980元；平均每株生菜的直接生產(chǎn)成本約為6元人民幣。所以，1株生菜需賣到10元以上才有盈利?？梢钥闯?，200 m2以下小型化的人工光植物工廠，因?yàn)槠渥詣?dòng)化程度低，所以人工費(fèi)最高，其次是電費(fèi)和折舊。

顯然，目前植物工廠種植出來的蔬菜在價(jià)格上不具有市場競爭力，但其銷售群體主要為一些對蔬菜品質(zhì)要求較高的少數(shù)群體，暫時(shí)不可能取代傳統(tǒng)種植基地的蔬菜在市場上的主流地位。

3 提高植物工廠經(jīng)濟(jì)效益的對策和途徑

植物工廠作為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，正處于學(xué)習(xí)和成長階段，還需要投入更多的關(guān)注和研究。 古在豐樹[1]教授認(rèn)為，我們可以通過提高植物工廠的性能來降低生產(chǎn)成本，到2021年電力成本可以下降50%，勞動(dòng)力成本可以下降50%，初始投資可以減少30%，產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值提高了30%， 電力照明和空調(diào)的成本可以減少約30%。其中，通過使用LED燈可以不斷降低生產(chǎn)成本，因?yàn)長ED燈的成本有望不斷下降，甚至低于熒光燈，使用LED燈比熒光燈具有更多優(yōu)勢。

3.1 最初的固定資產(chǎn)投資可以通過良好的設(shè)計(jì)來減少

植物工廠的設(shè)計(jì)方面具有很大的潛力，一是設(shè)計(jì)高效節(jié)能的照明系統(tǒng)，增加立體栽培的層數(shù)，合理高效運(yùn)轉(zhuǎn)的生產(chǎn)流程和培養(yǎng)空間，可以節(jié)省總成本10%～15%；二是充分利用城市建筑、廢棄廠房、倉庫、地下空間等閑置空間，進(jìn)行無塵車間的改造工程，節(jié)省巨額新建廠房的投入；三是在設(shè)備成本方面，一個(gè)植物工廠所需的植物光源較多，而使用自主研發(fā)的LED模組以及獨(dú)特的光配方，無需引進(jìn)或購買，設(shè)備成本可降低30%以上。

3.2 降低電耗的成本

采用LED燈提高光能利用率。LED 光源作為第4代新型半導(dǎo)體固態(tài)冷光源，具有光質(zhì)純、光效高、波長類型豐富、光強(qiáng)與光質(zhì)可調(diào)控及節(jié)能、環(huán)保、壽命長等優(yōu)點(diǎn)，在人工光植物工廠光環(huán)境調(diào)控方面具有很好的應(yīng)用前景[13]。據(jù)日本未來公司的介紹，在人工光植物工廠中，與使用熒光燈相比，使用LED燈耗電量降低了40%，生菜的收獲量提高了50%。近年來，隨著我國LED產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，LED燈價(jià)格不斷降低，產(chǎn)品質(zhì)量在不斷提高，因此，電耗的成本有望不斷降低。另外，利用波谷錯(cuò)峰補(bǔ)光，種植陰生的植物等，都可大大降低用電成本50%左右。但在植物工廠能耗結(jié)構(gòu)中，照明占據(jù)了80%的比例，而能耗在整個(gè)植物工廠的成本結(jié)構(gòu)中仍占25%～30%，因此降低能耗任重道遠(yuǎn)。而且LED光環(huán)境調(diào)控是個(gè)復(fù)雜的過程，涉及光質(zhì)、光強(qiáng)和光周期等的綜合調(diào)控，其調(diào)控直接影響著植物的生產(chǎn)效率及品質(zhì)，是人工光植物工廠需實(shí)現(xiàn)和滿足的技術(shù)手段，必須進(jìn)行深入系統(tǒng)的研究。

3.3 降低人工成本

植物工廠要量產(chǎn)和規(guī)?；a(chǎn)，不斷提高機(jī)械化和自動(dòng)化水平。我國植物工廠的人工成本比日本高，主要原因其一，植物工廠的規(guī)模小，大部分植物工廠的面積都在200 m2左右；其二，機(jī)械化和自動(dòng)化程度低，智能化高精度h境控制是增加植物工廠作物產(chǎn)量、提高品質(zhì)、降低人工成本的運(yùn)行能耗的重要因素；另外，開發(fā)植物生產(chǎn)空間自動(dòng)化管控技術(shù)裝備，優(yōu)化組合集成系統(tǒng)也是降低人工成本運(yùn)行能耗的重要措施。全球首個(gè)完全自動(dòng)化的人工光植物工廠由日本SPREAD 公司建設(shè)，日產(chǎn)生菜達(dá)30 000 株，β-胡蘿卜素含量高達(dá)2 710 μg/100 g，是普通生菜的11倍 [14]。

3.4 提高產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值

生產(chǎn)種苗、功能蔬菜、藥用植物、珍稀特蔬菜等附加值高的各種保健植物；推進(jìn)高機(jī)能、高附加價(jià)值產(chǎn)品的開發(fā)；拓展植物工廠生產(chǎn)的植物種類，探明功能性活性物質(zhì)合成代謝累積的環(huán)境調(diào)控機(jī)制，增加可使用部位生物量和有益化合物的含量[2]。日本利用植物工廠生產(chǎn)種苗就是一個(gè)成功的范例，日本的種苗生產(chǎn)企業(yè)的專業(yè)化程度很高，效益也很好，特別是小型人工光利用型植物工廠在日本應(yīng)用較多，至2011年，應(yīng)用數(shù)量已達(dá)260座，不少農(nóng)戶家都有這種小型的植物種苗工廠。日本還有很多用植物工廠生產(chǎn)高附加值植物的典型范例，日本村上農(nóng)園株式會(huì)社利用人工光型植物工廠進(jìn)行芽苗菜生產(chǎn)，主要產(chǎn)品包括結(jié)球甘藍(lán)、芥菜、花椰菜、白蘿卜的芽苗菜等，產(chǎn)品富含蘿卜硫素、β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E 等功能性成分，其中花椰菜芽苗菜因富含蘿卜硫素被稱為“超級保健品”[14]。日本富士通半導(dǎo)體株式會(huì)社利用植物工廠生產(chǎn)用于透析腎臟病患者食用的低鉀生菜與菠菜也已經(jīng)投放市場，其市場價(jià)格是普通生菜的3倍以上[15]。日本著名化妝品品牌“資生堂”旗下也有植物工廠培植蔬菜，用作化妝品和藥品的原料；以及三安集團(tuán)植物工廠與中科院植物所專家合作開展了紅豆杉、牛耳草、蛇足石杉等多種藥材的研發(fā)工作，用于治療多種疾病等。

3.5 良好的商業(yè)營銷模式

首先，植物工廠是針對都市的，是都市農(nóng)業(yè)重要的組成部分，而不是替代傳統(tǒng)溫室或開放田地的生產(chǎn)，植物工廠的發(fā)展為都市創(chuàng)造了新的市場和商業(yè)機(jī)會(huì)[1]。植物工廠不僅可以生產(chǎn)植物產(chǎn)品，綠化空間，增加室內(nèi)含氧量，有效吸收室內(nèi)有害氣體，調(diào)節(jié)空氣濕度，還可以體會(huì)耕種的樂趣，因此，為了出售植物工廠的所有產(chǎn)品，市場策略比“產(chǎn)品”更重要。北京農(nóng)眾物聯(lián)科技有限公司位于北京平谷馬坊工業(yè)園區(qū)，該公司采取了完全不一樣的運(yùn)銷策略，充分發(fā)揮其植物工廠的特征優(yōu)勢，針對都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)，在特意化、高附加值、差異化的特需農(nóng)業(yè)產(chǎn)品做文章。公司采用3層立體化的空間利用方式，最下一層為無光暗室，主要培養(yǎng)食用菌；第2層為人工光培養(yǎng)車間，主要培養(yǎng)鐵皮石斛、金線蓮等藥用植物；第3層采用人工光和自然光混合光源，種植特種蔬菜、瓜果、花卉以及家庭設(shè)施園藝的展示等。公司的盈利是多方面的，包括植物工廠的產(chǎn)品、陽臺菜園、中小學(xué)生科普教育、植物工廠的設(shè)備和技術(shù)輸出、觀光，因此該公司2015年創(chuàng)造了4億元的產(chǎn)值。圖2是北京農(nóng)眾物聯(lián)科技有限公司2015年的銷售情況（數(shù)據(jù)由北京農(nóng)眾物聯(lián)科技有限公司提供），從中可以看出公司的經(jīng)營模式。

由此可見，植物工廠盈利途徑的多樣化，植物工廠的市場機(jī)會(huì)：一是植物工廠設(shè)備銷售與技術(shù)輸出，二是植物工廠生產(chǎn)的蔬果作物銷售。目前包括日本、中國臺灣在內(nèi)的全球企業(yè)在商業(yè)模式上進(jìn)行了大量探索，包括構(gòu)建多種植物工廠類型、產(chǎn)品、拓展盈利模式等，例如為餐廳、辦公室、家庭、醫(yī)院、社區(qū)、學(xué)校等提供不同類型的植物工廠，滿足不同人群的需求；增加植物工廠生產(chǎn)的植物種類，充分利用植物工廠的多種功能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)盈利。作為一種新興的產(chǎn)業(yè)，植物工廠有相當(dāng)大的空間來改善生產(chǎn)成本、效率和銷售策略，從而獲得好的經(jīng)濟(jì)效益和可持續(xù)發(fā)展。

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篇8

實(shí)習(xí)幼兒園教師是一個(gè)崇高而神圣的職業(yè)，但幼教工作是一個(gè)繁瑣而又辛苦的事情，需要幼教工作者耐心、細(xì)心、愛心、職責(zé)心并重，缺一不可，總之，要當(dāng)一名好幼教不容易啊!下面是小編為大家整理的幼兒園實(shí)習(xí)單位自我鑒定五篇，希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!

自我鑒定實(shí)習(xí)幼兒園1沒有來幼兒園見習(xí)之前，教師就已經(jīng)給我們說，在幼兒園間隙是十分累的，必須要堅(jiān)持下來。當(dāng)教師說完這句話時(shí)，我就心想“去幼兒園不就是看看孩子嘛，有什么好難得?明白間隙后，才令我大吃一驚。剛來幼兒園的第一天，覺得我們像又來到了一個(gè)新的環(huán)境，能夠?qū)W到更多的知識的地方，能夠不斷的鍛煉自我，提高自我，是自我更快的提高，更快的適應(yīng)新的工作。

記得剛?cè)雸@的時(shí)候，我看到保育員教師在那里一天到晚的忙啊忙啊，都很少休息，我當(dāng)是從哪里看，異常想去幫一把，但怕會(huì)越幫越忙，可是我明白，你不去幫忙就給自我下了越幫越忙的定義，是不正確的想法，所以我到最終最終鼓起勇氣，看到保育教師在哪里掃地、擦地、抬桌子，我就去幫忙，她當(dāng)時(shí)只是微微一笑，說了聲“多謝“，我當(dāng)時(shí)感到十分自豪，我最終能夠幫忙教師干活了，心里了滋滋的，那里的小孩別提有多可愛了，他們在哪里最喜歡的就是聽故事，只要教師以講故事，他們就聽得十分入神，也會(huì)根據(jù)教師講的故事而坐小動(dòng)物的動(dòng)作，都十分可愛奧!我在那里也受到了他們的熏陶，也會(huì)不由自主的跟著他們一齊做，有時(shí)候他們唱歌我也會(huì)跟著一齊唱，心里也會(huì)想那些歌的動(dòng)作，簡直是一條心嘛，她們偶爾也在班里做點(diǎn)幼兒操和游戲，他們心里也十分開心，我們看到這樣的情景，不禁想到我們小時(shí)候在幼兒園里的一切，也十分懷念過去的完美時(shí)光。

我覺得當(dāng)一位幼兒教師真的好難哦!在幼兒園里要管那些小孩，還要給他們教課，領(lǐng)著他們?nèi)ネ嫱婢?，娛樂設(shè)施，還叫他們做操，離園后還要和家長們談一談孩子一天在園里的表現(xiàn)情景，這一天下來確實(shí)很累，可是這些教師們也都咬牙堅(jiān)持下來了，這也提醒了那些做事容易放棄的人，在做任何事情當(dāng)中，都要努力認(rèn)真的做下去，不要輕易放棄，都要做到底，哪怕輸，也要堅(jiān)持到底，因?yàn)閮H有堅(jiān)持到底，才能獲得最終的勝利，勝利的曙光在前面向我們招手呢!

加油吧!同學(xué)們，勝利屬于我們，只要努力，一切都會(huì)成功，否則，將會(huì)一事無成。

讓我們一齊努力，一齊加油，當(dāng)一位優(yōu)秀的幼兒教師，獲得更多的只是吧。

自我鑒定實(shí)習(xí)幼兒園2兩周的教育見習(xí)已經(jīng)結(jié)束，在這兩周的時(shí)間里，我學(xué)到了很多，也體會(huì)到了很多。

在和孩子的交往方面，我發(fā)現(xiàn)和他們在一齊，我感到簡便、隨意、純粹，因?yàn)樗麄兊男撵`是天真單一、剔透凈明的。我記得第一天進(jìn)大(1)班的時(shí)候，小朋友們都很驚訝的看著我。一個(gè)叫吳永繼的小朋友問我：“你來干什么?”我回答說：“我來那里學(xué)習(xí)呀!”旁邊的一個(gè)小朋友十分驚訝的看著我說：“你已經(jīng)是大人了，就不用去學(xué)校了。大人都不用去學(xué)校的，我爸爸媽媽就都不用去學(xué)校了。”然后我就問她：“那你為什么要上學(xué)呀?”那個(gè)小朋友說：“小孩本來就要上學(xué)的。我長大了，也就不用上學(xué)了?！笨粗钦f話一本正經(jīng)的樣貌，我忍不住笑了起來。

他們覺得他們此刻所做的事情都是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?，沒有什么東西能夠干擾到他們，比如上學(xué)，他們把上學(xué)看成是一種任務(wù)，他們必須要完成的。還有些東西他們認(rèn)為此刻他們做了，以后就不用做了。之后，我問了吳永繼小朋友一個(gè)問題，我說：“長大了你想干什么呀?”問題剛說出口，還沒有等他來回答，其他小朋友就七嘴八舌的在那邊說起來了。一個(gè)叫葛思晗的小女孩說：“長大我想當(dāng)醫(yī)生，因?yàn)獒t(yī)生是好的?！眳怯览^小朋友說：“長大我想當(dāng)宇航員?！边€有一個(gè)小朋友說：“長大我要開飛船，因?yàn)轱w船好大”……小朋友的夢想好多，這也代表著他們對未來的憧憬。今日懷揣夢想的他們，明天或許會(huì)書寫新的歷史篇章。

有時(shí)候，眼神也代表著自我想說的話，而孩子似乎也是最擅長讀這種語言的了。孩子明白這種語言的全部含義：對自我的表揚(yáng)、善意的提醒、默默的鼓勵(lì)、嚴(yán)肅的批評、對自我的責(zé)怪……季欣捷小朋友上課舉手進(jìn)取，踴躍發(fā)言。當(dāng)他回答完問題轉(zhuǎn)過頭來看我的時(shí)候，我會(huì)投以肯定的目光還會(huì)很快的翹起大拇指。那么在接下來的活動(dòng)中，他會(huì)一向堅(jiān)持這種狀態(tài)，表現(xiàn)得十分的出色。朱宇杰小朋友上課不認(rèn)真，有時(shí)會(huì)東張西望。當(dāng)他看我的時(shí)候，我會(huì)嘟起嘴巴，神情嚴(yán)肅，眼睛朝他瞪一下，這時(shí)他會(huì)很快的在位置上坐好，認(rèn)真的聽教師講課。

在游戲方面，自主性游戲給我很多的感觸。在自主性游戲中，小朋友選擇自我喜歡的職業(yè)，然后扮演相應(yīng)的主角。有的小朋友選擇做建筑師，有的小朋友選擇做銀行工作人員，有的小朋友選擇做廚師，還有的小朋友選擇做醫(yī)生。比如做服務(wù)員的，他學(xué)著如何與他人交流，怎樣介紹才能讓顧客對店里的東西一目了然。這也就激發(fā)了小朋友之間語言交往的進(jìn)取性。這種主角扮演的游戲，有利于小朋友適應(yīng)生活，適應(yīng)未來的發(fā)展。小朋友在游戲中常常需要將視覺信息、聽覺信息以及主觀感受、愿望或要求轉(zhuǎn)換成語言，那么他們的語言本事也在不斷的提高。比如游戲“醫(yī)院”里，我看到兩個(gè)小朋友在爭吵，“病人”對“醫(yī)生”說：“我不要在你們那里看病，你們那里連體溫表都沒有?！薄搬t(yī)生”拉著“病人”說:“你不要走，我先給你看病，看完后，我們一齊想辦法，解決這個(gè)問題，好嗎?”之后我看到兩個(gè)小朋友拿了一根筷子，用彩筆在上頭畫了一些刻度線，一個(gè)簡易的體溫表就做好了。

在這個(gè)游戲中，小朋友的自主性，探索性，獨(dú)立發(fā)現(xiàn)和解決問題本事得到了發(fā)展，游戲本身與發(fā)現(xiàn)問題，解決問題自然地融為一體，這也為小朋友供給了自由探索，大膽想象的機(jī)會(huì)。小朋友們在游戲過程中會(huì)不斷地碰到這樣或那樣的問題，當(dāng)他們應(yīng)對不一樣的問題時(shí)，他們會(huì)進(jìn)行思考，探索解決問題的各種方法，體會(huì)其中的樂趣。比如游戲“點(diǎn)心師”里，我發(fā)現(xiàn)小朋友們因買不到自我喜歡的蛋糕而苦惱，我對點(diǎn)心師說：“師傅，你們那里供給的糕點(diǎn)已無法滿足顧客的要求，你應(yīng)當(dāng)怎樣辦呢?”然后我就觀察到，“點(diǎn)心師”拿了橡皮泥，捏了很多形狀的糕點(diǎn)，有草莓形狀的，有香蕉形狀的，有蘋果形狀的……還給顧客供給免費(fèi)品嘗，創(chuàng)造能使游戲順利開展，是游戲發(fā)展的動(dòng)力，并且還能調(diào)動(dòng)小朋友的創(chuàng)造力。

在家庭教育方面，有些家長本身有良好的素質(zhì)，他們能和教師進(jìn)取的溝通，共同討論教育孩子的問題。但有些家長的文化背景、傳統(tǒng)思想等卻給小孩子帶來消極的限制。平日里，家長們對孩子呵護(hù)有加。孩子冷了，寧愿自我在冷風(fēng)中跑回家?guī)秃⒆幽靡路?孩子餓了，自我哪怕還來不及吃餓肚子，先把孩子喂飽;孩子手工做壞了，邊安慰邊親手幫忙;孩子想要玩玩具，馬不停蹄的去買，不管貴不貴。但就是因?yàn)檫@樣，有些家長認(rèn)為只要滿足孩子的物質(zhì)需要就能夠了而忽略了孩子真正需要什么。在這兩周的教育見習(xí)中，我看到，當(dāng)一些小孩子把手工作品拿給爸爸媽媽看時(shí)，有些家長就表現(xiàn)的不屑一顧的樣貌，把手工作品往包里一扔，拉著小孩子直往校門口沖，嘴巴里面還要喋喋不休。這是我看見小孩子的眼神是那樣的迷惘，從中也不難看出，某些家長缺乏對孩子才藝的一種欣賞。此刻的家長都是“望子成龍，望女成鳳”，他們一味的要求孩子要怎樣樣怎樣樣，自我卻從來都沒有什么實(shí)際行動(dòng)，就像英國心理學(xué)家希爾維亞.克萊爾在〈控潛論〉一書中說：“如果你自我都不準(zhǔn)備去有所成就，你也不能期望你的孩子做什么。”

家長一味的把目光集中在孩子的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)和拼音學(xué)習(xí)上，對孩子的手工、畫畫、音樂等藝術(shù)方面的教育卻持一種忽略的態(tài)度，幼兒園里面小孩子的展覽區(qū)也是一向處于無人問津的狀態(tài)。還有一個(gè)小女孩給我留下很深的印象，她今年才僅有六歲，她的爸爸媽媽卻把她送到大班學(xué)習(xí)。由于年齡的原因，小女孩的許多非智力因素方面都要比同伴稍差一籌，比如在團(tuán)體活動(dòng)的時(shí)候，她有時(shí)會(huì)站在一邊不知所措，不明白玩什么;在吃飯的時(shí)候，她也要比同伴要慢一點(diǎn)……這些往往都使她容易養(yǎng)成活動(dòng)的時(shí)候游離于活動(dòng)之外的習(xí)慣。我覺得那些家長還是根據(jù)自我孩子的具體情景讓其理解適宜的教育，而不是一味的認(rèn)為早上學(xué)的小齡孩子就聰明，聰明是由很多因素所致的，每個(gè)孩子都有自我的特點(diǎn)，超常的孩子還是少數(shù)。

在教育活動(dòng)方面，我雖然只是聽課，但在聽課的過程中我也有自我的體會(huì)。記得我聽了一堂數(shù)學(xué)課，小朋友們主要學(xué)習(xí)在相鄰的兩個(gè)圖形間，用短波浪線坐標(biāo)記表示差別的個(gè)數(shù)。上課的時(shí)候，小朋友們表現(xiàn)的十分的進(jìn)取，手舉的十分的高，生怕教師看不見他。有時(shí)候，雖然有的答案其他小朋友已經(jīng)說過了，但小朋友還是想站起來說一遍，大家都不甘落后。當(dāng)我檢查交給他們的任務(wù)的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)有些小朋友心夢想的是把圖形畫的一大一小，可是真正畫的時(shí)候，又很難區(qū)分開了。其中讓我印象深刻的一個(gè)女孩子，她把她做的給我看，我發(fā)現(xiàn)她一道題中用的是同一種顏色。當(dāng)時(shí)我說：“你怎樣用同一種顏色去做那題目呢?這樣的話，你做的都是錯(cuò)的，你明白嗎?”那個(gè)小女孩的臉一下子白了。

我當(dāng)時(shí)嚇了一跳，我感覺我好像沒有說錯(cuò)話呀!然后旁邊一個(gè)小朋友告訴我，那個(gè)小女孩分不清楚顏色。我一下子明白過來，她可能患有紅綠色盲癥。為了彌補(bǔ)我剛才的過失，我說：“教師再給你講一遍上課的資料，不用顏色也能解決問題。你能夠隨便挑選一支蠟筆，當(dāng)給出的要求是一方面或兩方面不一樣的時(shí)候，你只要改變大小和形狀就能夠了。”當(dāng)我講完這些話的時(shí)候，小女孩羞澀的笑了一下，這才讓我簡便了一下。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)，真正要讓幼兒健康歡樂的成長，就要了解他們的各個(gè)方面，否則就會(huì)很有可能再不經(jīng)意之間傷害到他們。就像今日，那個(gè)小女孩或許已經(jīng)聽懂了上課的資料，可是因?yàn)楸旧泶嬖诘脑蜃屗裏o法順利完成任務(wù)。如果事先我們不分青紅皂白的去責(zé)備她，那勢必會(huì)在她的心理留下陰影。

兩周的教育見習(xí)活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了，但教育見習(xí)給我?guī)淼木薮笥绊憛s遠(yuǎn)沒有結(jié)束。它使我走出學(xué)校，走出課堂，走向社會(huì)，走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路，到社會(huì)的大課堂上去學(xué)習(xí)。半個(gè)月的教育見習(xí)雖然比較辛苦。但此刻回想起來，才發(fā)覺，原先乏味中充滿著期望，苦澀中流露出甘甜。經(jīng)過本次教育見習(xí)活動(dòng)，一方面，我鍛煉了自我的本事，在實(shí)踐中成長;另一方面，我也學(xué)到了很多東西;但在教育見習(xí)的過程中，我也表現(xiàn)出了不足。

我回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自我的知識，鍛煉自我的本事，為今后更好地適應(yīng)工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。機(jī)遇只偏愛有準(zhǔn)備的頭腦，我們僅有經(jīng)過自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎荆粩嗵岣咦陨淼木C合素質(zhì)，在與社會(huì)的接觸過程中，減少磨合期的碰撞.加快融入社會(huì)的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚(yáng)起夢想的風(fēng)帆，駛向成功的彼岸。

自我鑒定實(shí)習(xí)幼兒園3幼兒園的實(shí)習(xí)即將結(jié)束?；仡欉@些日子，我學(xué)到了許多幼兒園的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，這為我以后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，成為我珍視的寶貴財(cái)富。在這段時(shí)間里，我嘗試了許多人生的不一樣際遇，它教會(huì)了我執(zhí)著，堅(jiān)持，奮斗，理解和珍惜。這是我在學(xué)校里學(xué)不到的。

剛剛進(jìn)入幼兒園，才明白原先在學(xué)校里學(xué)到的知識一些理論的東西，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。來到了幼兒園，應(yīng)對新的環(huán)境，遇到新的挑戰(zhàn)，我只能一切從頭開始。我一向很喜歡小孩子，是孩子堆的“老大”，十分有孩子緣，可是剛進(jìn)班的時(shí)候小家伙們對我是不理不睬的，簡直把我當(dāng)做了隱形人一樣，記得我第一天進(jìn)班的時(shí)候孩子們只是在主班教師的介紹下應(yīng)付性的跟我打了個(gè)招呼后就再也沒有人來理我了，常常面臨“無人問津”的窘?jīng)r。失落感向我不斷地涌來，我暗暗下決心：必須要讓每個(gè)孩子都喜歡我。

每一天我都會(huì)早早的來到學(xué)校等在教室門口等待孩子們的到來，我用最快的速度記住全班孩子的名字，就為了能夠在早上與他們問好。每一天早上親切的問候成了我和孩子們第一座友誼的橋梁，在區(qū)域活動(dòng)時(shí)我會(huì)以玩伴的主角與孩子玩耍;玩游戲時(shí)還會(huì)像孩子一樣的耍賴;做錯(cuò)事情了我也會(huì)道歉;與孩子們平起平坐，我利用一切時(shí)間與孩子相處，聊天，盡可能地走進(jìn)孩子的心靈，了解他們的內(nèi)心世界。漸漸地孩子們記住了我的名字;跟前跟后地纏著我問東問西;放學(xué)時(shí)他們記得和我道一聲再見。我的努力有了收獲，看著孩子們天真爛漫的笑臉我會(huì)心的笑了。

幼兒的心靈是純潔無暇的，當(dāng)他們理解了你就會(huì)真心的喜歡你、崇拜你、信任你。孩子的愛是最真實(shí)、最純真的。當(dāng)我看著孩子們一張張?zhí)煺鏍€漫的笑臉時(shí)我的內(nèi)心充滿了幸福，我愿意彎下腰走進(jìn)孩子、傾聽孩子內(nèi)心的聲音。了解孩子，關(guān)心孩子。

在教學(xué)工作中，我很努力的去完成我的工作，認(rèn)真寫好教案，教具都一一準(zhǔn)備好;虛心理解帶班教師給我提出的問題，將好的意見吸收過來，重新修改、制定。教學(xué)活動(dòng)中，抓住幼兒感興趣的事物為出發(fā)點(diǎn)，在活動(dòng)中發(fā)揚(yáng)孩子們的長處，讓孩子自由的去說他們想說的，給每一位孩子一種暢所欲言的環(huán)境。在組織教學(xué)活動(dòng)時(shí)，我看到了自我的一些不足，如：

1我們語言不夠優(yōu)美，不夠吸引小朋友，表情、動(dòng)作不豐富，不夠感染小朋友，可能是因?yàn)樽晕曳挪婚_，沒有做到適度的夸張。

2鑒定語言過少，太寬泛，不豐富，不具有針對性。

3沒有照顧到每個(gè)孩子，由于不太了解班上的幼兒，因而沒有很好的做到因材施教。

4對于幼兒的意外答案和突發(fā)行為和語言，不能迅速地靈活地應(yīng)答和處理。

以上4點(diǎn)是我自我反思后鑒定才出來的，在組織活動(dòng)時(shí)做得不夠的地方。我們同學(xué)之間在一齊交流的時(shí)候，他們說自我也有這些不足，我也問過教師，得出結(jié)論是大部分都是因?yàn)槲覀兪切率纸處熢斐傻?。慢慢的磨練?huì)讓我們這些不足得到改善。我做的好的方面或者是說基本令自我滿意的方面在于：

1對于教學(xué)活動(dòng)態(tài)度認(rèn)真，備課和準(zhǔn)備充分。

2虛心地請教和理解指導(dǎo)教師的提議與指導(dǎo)。

3每個(gè)活動(dòng)都能完整地完成，沒有出現(xiàn)沒有組織完的活動(dòng)。

4組織活動(dòng)時(shí)教態(tài)比較自然，語言清楚，聲音和語速適度。

5在組織活動(dòng)過程中盡量做到以幼兒的興趣為主，在設(shè)計(jì)和準(zhǔn)備教案、教具時(shí)，也以這個(gè)為出發(fā)點(diǎn)。6大部分活動(dòng)都能到達(dá)活動(dòng)目標(biāo)，讓幼兒有所收獲和提高。這幾點(diǎn)也是自我反思后鑒定的，效度和信度較高。

在保育工作中，我進(jìn)取和保育員教師搭配。體現(xiàn)了“教中有保，保中有教”。戶外活動(dòng)時(shí)，孩子熱了，立刻給孩子增減衣物;回到教室里，督促孩子去洗手;喝水的時(shí)候，提醒孩子不要說話，并放好聽的鋼琴曲給孩子聽，培養(yǎng)孩子安靜喝水的好習(xí)慣;吃飯時(shí)，觀察每一位孩子的進(jìn)餐情景，提醒幼兒吃飯時(shí)安靜，不挑食，細(xì)嚼慢咽;守午睡時(shí)，做好巡視工作，為孩子蓋好被子。

在日常生活中引導(dǎo)幼兒了解自我與團(tuán)體的關(guān)系，讓幼兒明白自我是團(tuán)體中的一員，并樂于參加團(tuán)體活動(dòng)。教育幼兒關(guān)心團(tuán)體，關(guān)心同伴，禮貌待人。對幼兒進(jìn)行品德教育，使幼兒養(yǎng)成有道德、有智慧、有禮貌的好孩子，并同家長密切聯(lián)系，聽取家長意見，根據(jù)幼兒在家時(shí)的表現(xiàn)，對幼兒進(jìn)行因材施教，因人施教，同家長在一齊糾正幼兒不良的習(xí)慣。

我覺得一名好的教師不僅僅要關(guān)心孩子照顧孩子還要與孩子的家長堅(jiān)持良好的關(guān)系。家長與教師的溝通很重要，“家園共育”的方式能讓幼兒得到更全面更好的發(fā)展。在實(shí)習(xí)期間我嘗試與每個(gè)家長打交道，一齊分享孩子在園在家的表現(xiàn)?？上驳氖呛⒆右惶煲惶煸谔岣?，家長也對我這個(gè)實(shí)習(xí)教師日漸放心。

幼兒的天性是好模仿、好奇、好問的，但又由于他們自身的生活經(jīng)驗(yàn)和知識經(jīng)驗(yàn)的局限性，僅有靠教師給予，供給和引導(dǎo)。作為一個(gè)幼兒園教師，如果自我的學(xué)習(xí)興趣不廣，求知欲不強(qiáng)，不勤于思考，又怎樣教出身心全面發(fā)展的幼兒呢?所以作為一名幼兒園教師應(yīng)當(dāng)有廣泛的興趣愛好，同時(shí)要喜歡思考問題，且要有自我的見解。

自我鑒定實(shí)習(xí)幼兒園4當(dāng)實(shí)習(xí)日期漸漸接近的時(shí)候，我懷著一顆期待的心境等待著，但當(dāng)日子真正來臨的時(shí)候，我覺得有些不安了，但當(dāng)我走進(jìn)道外機(jī)關(guān)幼兒園時(shí)，心頓時(shí)就放下了，那里的教師和領(lǐng)導(dǎo)都很親切。

時(shí)光如白駒過隙一般匆匆走過，每一天清晨伴著丁香花的香味出發(fā)，一向到它的隕落，這一個(gè)月就這樣結(jié)束了，再回首與孩子在一齊的日子，我真的很開心，和他們在一齊過生日，在一齊玩耍。

實(shí)習(xí)對我們來說真的是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，不僅僅能夠看清楚自我的本事，更能夠找到和書本上完全不一樣的知識面，古人常說：聽不如看，看不如做。人能夠發(fā)展到如此強(qiáng)大當(dāng)然也不是由想象而來，沒有一步步的做，又何來一步步的發(fā)展。在本次長達(dá)一個(gè)月左右的實(shí)習(xí)期間，我們從各個(gè)方面了解了自我將來的工作性質(zhì)、義務(wù)和職責(zé)。

一個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我第一次與幼兒親密接觸，這次真槍實(shí)彈的練習(xí)，讓我受益匪淺，讓我逐漸愛上了幼兒教師這個(gè)光榮的職業(yè)，同時(shí)也親自嘗到了在一線奮戰(zhàn)的幼兒教師們的辛苦。

實(shí)習(xí)讓我第一次置身于社會(huì)活動(dòng)中，與不一樣的人打交道。和小朋友搞好關(guān)系，讓她們對你又愛又怕。所謂愛就是讓小朋友都喜歡你，喜歡你組織的活動(dòng)，怕呢，就是讓小朋友聽你的要求，和你一齊活動(dòng)。這次我也掌握了一些與幼兒相處的方法，這也是一筆難得的財(cái)富。

實(shí)習(xí)讓我的思想逐漸成熟，行為收斂了許多，在今后的日子里，我將會(huì)繼續(xù)努力，不斷完善自我的不足，提高技能水平。

這個(gè)月不僅僅是我人生中一段珍貴的回憶，更是我另一段人生的起點(diǎn)，我相信在未來的教育生涯中我會(huì)做得更好。

經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，所帶給我的，卻能終身受益，這次實(shí)習(xí)中我第一次懂得了理解、喜歡孩子，要有很多很多的耐心、細(xì)心和愛心，這正是我們學(xué)習(xí)和努力的方向，回顧這些日子，我學(xué)到了許多幼兒園的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，這為我以后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，成為我珍視的寶貴財(cái)富。在這段時(shí)間里，我嘗試了許多人生的不一樣際遇，它教會(huì)了我執(zhí)著，堅(jiān)持，奮斗，理解和珍惜。這是我在學(xué)校里學(xué)不到的。這次實(shí)習(xí)對我來說是一次十分有益的磨練和嘗試。

這次實(shí)習(xí)中我第一次懂得了理解、喜歡孩子，要有很多很多的耐心、細(xì)心和愛心，這正是我們學(xué)習(xí)和努力的方向，回顧這些日子，我學(xué)到了許多幼兒園的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，這為我以后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，成為我珍視的寶貴財(cái)富。在這段時(shí)間里，我嘗試了許多人生的不一樣際遇，它教會(huì)了我執(zhí)著，堅(jiān)持，奮斗，理解和珍惜。這是我在學(xué)校里學(xué)不到的。剛剛進(jìn)入幼兒園，才明白原先在學(xué)校里學(xué)到的知識一些理論的東西，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

在這一個(gè)月的時(shí)間里我才真正的明白了保育員的工作也很辛苦.也很重要.也出一些經(jīng)驗(yàn)。首先，整理好本班教室的衛(wèi)生，減少幼兒與細(xì)菌接觸的機(jī)會(huì)。堅(jiān)持每日用消毒毛巾將幼兒能接觸到的地方擦拭一遍，異常是幼兒的飲水柜，容易滋生細(xì)菌，發(fā)生交叉感染，每一天午時(shí)收缸子后及早上擺缸子前都要用消毒毛巾擦拭;對于幼兒的玩具、桌椅、坐墊、餐桌、餐椅都定期用84消毒液進(jìn)行消毒。教室、洗刷間的地板隨臟隨擦，避免地面有水使幼兒滑到。給幼兒創(chuàng)造一個(gè)清潔、講衛(wèi)生的環(huán)境，同時(shí)培養(yǎng)幼兒注意堅(jiān)持個(gè)人和生活場所衛(wèi)生的好習(xí)慣。保育工作是很辛苦的，可是也要很細(xì)心，這樣才能做好保育工作，要時(shí)刻檢查衛(wèi)生情景，廁所地面要堅(jiān)持干凈。防止幼兒滑到。

我在實(shí)習(xí)中增長了見識，我才明白，做教師難，做幼兒教師更難;也明白了自我的不足。我們要回到學(xué)校來充實(shí)知識，彌補(bǔ)缺口。每個(gè)孩子都有自我的內(nèi)心世界，他們好比一把把鎖，教師就是開啟那把鎖的主人。真正走進(jìn)孩子的世界，去發(fā)現(xiàn)他們，改變他們，教育他們，這個(gè)世界就是天才的世界。跟孩子們在一齊挺有意思的，還真想他們。咱也當(dāng)了一回張教師呢!經(jīng)過實(shí)習(xí)，我才發(fā)現(xiàn)，要想當(dāng)一名真正合格的幼兒教師還真不容易，光靠此刻學(xué)的知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。和孩子們在一齊的喜怒哀樂，此刻回想起來就像一串串冰糖葫蘆，緊緊的串在一齊，甜甜的。

我愿用我的熱心，換取孩子們的安心;我愿用我的真心，換取孩子們的開心;我愿用我的實(shí)心，換取所有人的認(rèn)同。

僅有不好的教師，沒有不好的孩子。幼教本來就是一門需要具有愛心的專業(yè)。應(yīng)對一個(gè)個(gè)天真的孩子，我們更應(yīng)當(dāng)用母親般的心去呵護(hù)他們。短暫的實(shí)習(xí)，我更加堅(jiān)定了自我的選擇。經(jīng)過實(shí)習(xí)，使我更深刻地了解到了一個(gè)幼兒教師的工作;更深刻地了解和掌握了大班這一年齡階段的幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)作為一個(gè)幼兒教師，除了做好幼兒的教育工作外，如何做好幼兒教師、社會(huì)在發(fā)展，對幼兒教師不斷提出新的要求，優(yōu)秀教師這就要求我不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，才能當(dāng)一名合格的教師。在工作中，要不斷提高自我的水平，平時(shí)遇到什么額外任務(wù)，只要自我力所能及，要把好的方面堅(jiān)持住，不夠的地方像別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過來。

在實(shí)習(xí)期間，最大的感受就是夢想與現(xiàn)實(shí)的差距很大。當(dāng)我寫好一份教案，認(rèn)真地在腦海模擬幾次上課的流程和情景后，我以為那節(jié)課能夠上的很好了，但事實(shí)卻不是這樣。上課時(shí)間的把握，各個(gè)步驟的銜接，幼兒情緒的調(diào)動(dòng)，課堂秩序的維持等不確定的因素，對教師的組織本事和控制本事提出了比我想象中更高的要求。而這些也是我以后要注意和提高的方面。

我把在實(shí)習(xí)期間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴串聯(lián)起來，在這樣短暫的一個(gè)多月時(shí)間里，我的觀念，我的心態(tài)，我的本事在逐漸地發(fā)生變化，從中也領(lǐng)悟到作為一個(gè)新教師，必須要戒驕戒躁，要時(shí)刻一種學(xué)習(xí)的態(tài)度來對待自我的工作，注重經(jīng)驗(yàn)的積累，注重觀察有經(jīng)驗(yàn)的教師是如何上課的，并借鑒她們好的方面，不斷提升自我的本事。這是一個(gè)成長的過程，也是必經(jīng)的過程，如果自我的態(tài)度謙虛，觀察仔細(xì)，吸收得當(dāng)，那么，就必須能夠取得提高，得到提高和發(fā)展。

我們是孩子的教師同樣的孩子也是我們的教師，在他們的身上我看到了自我早已丟失的一面。

本次的實(shí)習(xí)，有苦有甜，有高興也有悲傷，但它帶來的不光是給了我們在實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)能夠有實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)，更讓我們有一種將要成為一名幼兒教師的自覺與壓力。書本是我們的基礎(chǔ)，經(jīng)驗(yàn)是我們的利器，實(shí)習(xí)則是綜合器，讓我們在每一次的教學(xué)活動(dòng)中都能夠最大限度的發(fā)揮自我的才能，使自我能夠擁有自我的教學(xué)風(fēng)格，當(dāng)然這也不是說一夕就能完成的，前輩們之所以叫前輩是因?yàn)樗麄儽任覀兌嘧吡撕芏嗦罚鞒隽撕芏鄬儆谧晕业臇|西，而我們在向他們學(xué)習(xí)之余，也要完成從一個(gè)學(xué)生到一個(gè)合格教師的轉(zhuǎn)變，然后再完成從一個(gè)合格的教師到一個(gè)好教師的轉(zhuǎn)變，最終完成從一個(gè)好教師到具有自我風(fēng)格的專業(yè)型教師的轉(zhuǎn)變，也許這三次的轉(zhuǎn)變會(huì)花費(fèi)我們很多的時(shí)間，很多的精力，但這就是人生，這就是作為一個(gè)教師的基本人生。人生的種子已然種植在我們的心頭，我想以后當(dāng)我能夠自如的應(yīng)對自我的學(xué)生，自然的教授學(xué)生，自由的與家長交談時(shí)，就是種子開始生長開花繁盛之時(shí)。

在那里我很感激我的帶班教師她把我當(dāng)朋友一樣，她教會(huì)我很多不明白的東西，還為我開導(dǎo)心事。

不舍的是那些天真的孩子們，他們的笑臉總是映在我的腦海，和他們在一齊漸漸的找到了弄丟的稚氣。

最終期望他們能夠在自我的一片天空中越飛約高。茁壯成長。

自我鑒定實(shí)習(xí)幼兒園5時(shí)間飛逝，在不知不覺中，我的實(shí)習(xí)生活結(jié)束。經(jīng)過實(shí)習(xí)，讓我真正感覺到了做一個(gè)教師的難處，異常是幼兒教師的難處，可是在這次實(shí)習(xí)中，也讓我收益頗豐。

在實(shí)習(xí)過程中，讓我懂得了，要因人施教，不能一個(gè)模式一刀切，應(yīng)對不一樣的幼兒用不一樣的方法。因?yàn)槊總€(gè)孩子都有差異，都有自我的內(nèi)心世界，他們好比一把鎖，教師就是開啟那把鎖的主人。真正走進(jìn)他們的內(nèi)心世界，去改變他們，教育他們，那么，這個(gè)世界就是天才的世界。

活動(dòng)不能死板硬套，要因地制宜，因環(huán)境的改變而改變。我們要用心去捕捉每個(gè)幼兒身上的可愛之處，及不足之處，并幫忙他們?nèi)ジ恼?，不僅僅要關(guān)心和照顧幼兒，和幼兒家長的溝通也尤為重要，并且需要藝術(shù)。在實(shí)習(xí)期間，我與每個(gè)家長打交道，一齊與他們分享幼兒在家和在園的表現(xiàn)。實(shí)習(xí)讓我有了更多有益于自我今后發(fā)展和成長的收獲，也讓我的實(shí)習(xí)生活畫上了完美的句號。

在實(shí)習(xí)過程中，讓我深刻體會(huì)到了實(shí)習(xí)的重要，更增強(qiáng)了實(shí)習(xí)過程中我的學(xué)習(xí)欲望。

首先，在保教工作方面，我進(jìn)取和保育員教師搭配，體現(xiàn)了“教中有保，保中有教”。在戶外活動(dòng)時(shí)，提醒幼兒慢跑，如果熱了，要主動(dòng)提醒幼兒增減衣服;回教室時(shí)，要記住告訴幼兒在外邊玩耍時(shí)有細(xì)菌，提醒幼兒洗手。洗手時(shí)，要注意打上肥皂消毒殺菌，并且水龍頭不要放太大，以免弄濕衣服;喝水時(shí)，要排隊(duì)，不要擁擠，并且不能說話，以免被水嗆到;吃飯時(shí)，要遵守習(xí)慣，提醒幼兒飯前要洗手，吃飯時(shí)不能講話，不能挑食，不吃剩飯，要安靜就餐，不隨意扭動(dòng)，以免把飯菜弄灑，燒到自我;在睡覺方面，要及時(shí)提醒幼兒大小便，蓋好被褥，安靜睡覺，睡覺時(shí)不講話。之后，我實(shí)行了小紅花制度，給主動(dòng)解大小便，不講話，安靜入睡的幼兒評獎(jiǎng)小紅花。

其次，上課。在第一次主題課中，由于對幼兒的了解太少，對他們提出的問題難以應(yīng)付，顯得有點(diǎn)不知所措。在上課期間，我也沒有好好整頓好幼兒常規(guī)，在上課過程中，教具不細(xì)心掉在了地上，引得全班幼兒哈哈大笑，那時(shí)候我更顯得不知所措，不明白該怎樣辦才好。

這時(shí)，助教教師交給我了一個(gè)方法，當(dāng)東西掉在地上時(shí)，不要過分緊張，根據(jù)上課的資料，適時(shí)把東西撿回來，給幼兒間其它方面的知識，吸引他們的注意力，這樣他們就不會(huì)對掉東西而耿耿于還了。

在第二次講課時(shí)，我吸取了前一次的經(jīng)驗(yàn)。明白不論什么事情都隨著幼兒的思路走，不論對錯(cuò)都附和他們。對幼兒的表揚(yáng)和批評要及時(shí)和適度，經(jīng)過多次的“實(shí)戰(zhàn)演習(xí)”讓我積累了更多經(jīng)驗(yàn)。

再次，聽課，看常規(guī)，做好記錄，談聽課感想。在幾天的聽課過程中，我懂得了在上課期間，必須做好充分的準(zhǔn)備，隨機(jī)應(yīng)變幼兒各種怪異的提問，前往不能讓幼兒覺得教師什么都不會(huì)。

另外，家長工作。在幼兒教育中，家長工作也尤為重要，我們要虛心聽取家長的合理化提議，同時(shí)對于無理的要求，要妥善處理，幼兒在園的表要及時(shí)通告家長，同時(shí)給予表揚(yáng)和批評。取得家長的充分信任，家長工作千萬不能忽視，否則，將會(huì)給我們的工作帶來不必要的麻煩。

經(jīng)過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，讓我真正感悟到作為教師我們要秉著吃苦，忍耐，拼搏，奉獻(xiàn)，合作的精神去服務(wù)好每一位幼兒，每一位家長。

經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，讓我真正了解了要想當(dāng)一名合格的教師，異常是幼兒園教師是那么的不容易。

和孩子在一齊的喜怒哀樂，此刻回想起來就像一串串冰糖葫蘆，緊緊地串在一齊，甜甜的。

我愿用我的熱心，換取孩子們的安心;我愿用我的真心，換取孩子們的開心;我愿用我的實(shí)心，換取所有人的誠心。