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[論文關(guān)鍵詞]女性亞健康起因日常調(diào)理飲食保健

[論文摘要]隨著女性社會地位的不斷提高，社會對女性群體的關(guān)注程度也不斷增強(qiáng)。女性的健康問題，對其家庭、社會的影響也越來越大。如何預(yù)防女性疾病的發(fā)生，避免和預(yù)防女性亞健康的問題已經(jīng)成為人們研究的重要課題。

隨著生活節(jié)奏的不斷加快、長期超負(fù)荷工作帶來思想壓力過大、睡眠不足、飲食不規(guī)律、缺少運(yùn)動(dòng)等原因?qū)е氯藗?、尤其是女性的身體狀況出現(xiàn)這樣或那樣的問題；同時(shí)由于女性運(yùn)動(dòng)不當(dāng)、營養(yǎng)不均衡、心理失衡等因素，加上諸如天氣、工作和生活環(huán)境及女性特殊的生理特點(diǎn)，越來越多的女性出現(xiàn)精力不濟(jì)、情緒低沉、性格暴躁、困倦乏力，甚至出現(xiàn)記憶力減退、畏寒肢冷、頭暈頭痛、性欲冷淡的現(xiàn)象。隨著人們對女性健康關(guān)注度的提高，如何改善這種狀況已成相關(guān)人員的研究內(nèi)容。

一、亞健康與女性亞健康

“亞健康”是近年來醫(yī)學(xué)界提出的新概念，指機(jī)體雖無明確疾病體征，卻呈現(xiàn)出活力降低、適應(yīng)能力不同程度衰退趨勢的一種生理狀態(tài)，是介于健康與疾病之間的狀態(tài)，又叫慢性疲勞綜合癥或“第三狀態(tài)”。

女性亞健康主要出現(xiàn)在一些職業(yè)女性尤其是白領(lǐng)職業(yè)女性身上。由于眾多職業(yè)女性外表堅(jiān)強(qiáng)而內(nèi)心柔弱，長期的工作和心理壓力得不到宣泄；有的在生殖、哺乳過程中體力透支，造成健康隱患。女性亞健康是指現(xiàn)代女性由于承受著工作、生活壓力，缺乏必要的鍛煉和調(diào)理，出現(xiàn)的身體不適、而臨床醫(yī)學(xué)檢查各項(xiàng)體征指標(biāo)又正常的一種生理狀態(tài)。

目前世界各國醫(yī)學(xué)家對“亞健康”進(jìn)行了大量研究，但至今未發(fā)現(xiàn)特異的致病因素，因而缺乏真正有效的治療方法和手段。而隨著人類文明程度的不斷提高，女性社會地位的改善，女性的健康狀況和心情表現(xiàn)會直接影響到家庭乃至整個(gè)社會。因此探討亞健康女性的生活調(diào)理、注重其飲食保健具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

二、女性亞健康的現(xiàn)象及其起因

1.精神焦慮、孤獨(dú)憂郁。這大多是由于職業(yè)女性長期的工作和生活壓力造成的精神緊張，對未來充滿憂慮，對他人缺乏必要的信任，無法與他人正常地交流，顯得孤獨(dú)無助。長期以往會明顯感覺精力不足、工作效率低下，心情煩躁、容易激動(dòng)，懶于和別人正常交往。

2.腰酸背痛、易患感冒。這是由于多數(shù)職業(yè)女性平時(shí)工作和家務(wù)繁忙，加上追求矜持端莊的形象，平時(shí)很少運(yùn)動(dòng)，缺乏必要的身體鍛煉；有的長期生活在空調(diào)環(huán)境中或使用電腦，影響了身體素質(zhì)，機(jī)體免疫功能衰退。

3.肢冷畏寒、頭暈?zāi)垦！，F(xiàn)代女性一味追求身材苗條，不科學(xué)地節(jié)食瘦身；有的則奢食零食、冷食，忽略正常三餐的膳食攝??；還有的偏食忌食，造成嚴(yán)重的營養(yǎng)不良。

4.經(jīng)行不律，性欲冷淡。行經(jīng)不規(guī)律，時(shí)間忽早忽遲，數(shù)量忽多忽少，有時(shí)甚至帶有乳房漲痛；對愛人缺乏熱情，性欲冷淡。這可能因少女時(shí)期經(jīng)期來臨時(shí)缺乏保健知識，遇驟冷或勞累；也會因長期工作壓力太大，生活不規(guī)律；還有的感情遭受過挫折，或是發(fā)生過危險(xiǎn)性行為造成心理障礙；或因生產(chǎn)和哺乳期保養(yǎng)不好，體力透支導(dǎo)致的。年輕時(shí)或許感覺不到，等年齡日增后方感受到當(dāng)初之害，形成亞健康狀態(tài)。

5.困倦乏力、面色灰暗。很多職業(yè)女性由于工作和社會交際的緣故，飲食不能定時(shí)定量，膳食不能平衡合理；休息不遵守生物鐘，每晚都很遲才睡，第二天卻又懶起，導(dǎo)致白天精力不足；還有的女性平常身體出現(xiàn)一些小問題不去看醫(yī)生，而是亂用藥品，兼之人體自然衰老的規(guī)律，就導(dǎo)致了職業(yè)女性困倦乏力、面色灰暗無光澤。

三、女性亞健康的日常調(diào)理

1.注意自我減壓，保持良好心情。當(dāng)工作或生活遇到壓力時(shí)能正確對待，用樂觀的態(tài)度面對和解決實(shí)際問題；平時(shí)抽空參加各種有益的社會活動(dòng)，學(xué)會忘記煩惱，保持良好心情。

2.保證充足的睡眠時(shí)間。主要做好兩點(diǎn)，一是養(yǎng)成定時(shí)休息和堅(jiān)持午休的習(xí)慣，每天中午有一定的休息時(shí)間對保持良好的精神狀態(tài)具有重要的作用。二是每晚堅(jiān)持10時(shí)前休息，因晚上10時(shí)至凌晨2時(shí)是人體一天中物質(zhì)合成最旺盛、分解最少、人體疲勞恢復(fù)的最佳時(shí)段，也是人體內(nèi)B淋巴細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞生長最旺盛時(shí)間。這兩大細(xì)胞有助于人體抗病能力的加強(qiáng)，提高免疫機(jī)能。因此，每天堅(jiān)持休息7到8小時(shí)是非常重要的。

3.堅(jiān)持科學(xué)運(yùn)動(dòng)。生命在于運(yùn)動(dòng)，適宜的運(yùn)動(dòng)是保持體力和腦力協(xié)調(diào)，預(yù)防、消除疲勞，防止亞健康，延年益壽的一個(gè)重要因素。對待運(yùn)動(dòng)的科學(xué)態(tài)度是“貴在堅(jiān)持，重在適度”，切忌疲勞到極點(diǎn)時(shí)去運(yùn)動(dòng)。

4.飲食科學(xué)、規(guī)律。對職業(yè)女性而言，科學(xué)規(guī)律的飲食是身體健康的前提。飲食包括“飲”和“食”兩個(gè)方面，前者是液態(tài)飲品的攝入，飲茶是主要形式。茶是國際上公認(rèn)的三大健康飲料之一，含豐富生物活性物質(zhì)，有生津解渴、消食解膩、解酒安神、防癌益壽等很多作用。有人認(rèn)為飲茶是男人的專利，其實(shí)女性飲茶也是有百利而無一害，但要注意不喝濃茶，飯后不馬上喝茶。另外聰明的女性應(yīng)該經(jīng)常少量飲酒。乙醇具有興奮神經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)；解除疲勞、增進(jìn)食欲作用。但女性應(yīng)選擇葡萄酒、黃酒等低度酒，且要注意適量，否則會影響身體健康。后者是常規(guī)食物的攝取，這里強(qiáng)調(diào)三個(gè)方面，一是不吃零食，尤其不能將零食取代主食；二是保證早飯的質(zhì)量，尤其不能不吃早飯；三是多食粗食雜食，保證膳食纖維食物的攝入；四是多食水果和蔬菜，保證充足的維生素供應(yīng)。

5.和諧適度的性生活。越來越多的人已經(jīng)認(rèn)識到性壓抑會帶來許多疾病隱患。性交時(shí)可使內(nèi)啡肽分泌增加，自然殺傷細(xì)胞和巨細(xì)胞活力增加，延緩性器官衰退，有益健康。另外性交時(shí)高度興奮的狀態(tài)促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)代謝功能，有助于美容健身。所謂和諧性生活，是指夫妻雙方在性交過程中都獲得快感，達(dá)到性滿足。性生活的次數(shù)因年齡、健康狀況而異，一般以第二天不感到疲乏為原則，此外還應(yīng)該注意性生活衛(wèi)生，反對性亂交、性濫交。

6.良好的生活和工作環(huán)境。首先考慮光照要充足，陽光具有調(diào)節(jié)溫度、濕度、清潔和凈化空氣、殺菌等作用，還能促進(jìn)人體對維生素D的吸收，從而促進(jìn)鈣的吸收利用；其次要注意通風(fēng)換氣，保證空氣新鮮；再次要注意環(huán)境幽雅。愛美之心人皆有之，女性尤甚，好的環(huán)境可使女性身心愉悅，心情放松，減輕工作和生活壓力；最后要注意裝潢宜簡，因?yàn)檫@些裝飾材料中往往含有甲醛、酚和石棉粉塵等有毒有害物質(zhì)，人吸收后會引起失眠、過敏等，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致疾病發(fā)生。

四、女性亞健康的飲食保健

1.孤獨(dú)憂郁、暴躁易怒。壓力太大食菠菜、芝麻、水果等富含維生素C的食物；大腦疲勞時(shí)多吃花生、核桃、松子、榛子等，補(bǔ)充卵磷脂、膽堿等鍵腦成分；脾氣暴躁者應(yīng)多食安神、順氣的食物，牛奶、小魚小蝦等含鈣豐富的食物具有安定情緒的功效，枸杞、桂圓等具有安神益智的作用，蘿卜、人參、黃芪、橘絡(luò)等具有益氣補(bǔ)中的作用。

食方一：太極安神補(bǔ)腦羹

原料：菠菜50g，鮮牛奶100ml，熟松子50g，熟芝麻20g，桂圓肉10g，精鹽適量。

制法：將菠菜洗凈切碎，放入適量開水鍋中，投入熟芝麻，用精鹽調(diào)味后勾芡裝在盆子一邊；將牛奶燒沸，投入熟松子，勾芡后裝在盆子的另一邊，注意造型成太極八卦；用桂圓肉點(diǎn)綴即可食用。

功效：安神補(bǔ)腦、益氣養(yǎng)中。

食方二：橘皮橘核橘絡(luò)飲：

原料：橘皮30g，橘核50g，橘絡(luò)10g，蜂蜜30g。

制法：先將橘皮、橘絡(luò)分別洗凈，橘皮切成細(xì)絲后與橘絡(luò)同放入沙鍋，加水浸泡片刻，待用。再將橘核洗凈晾干后敲碎，倒入沙鍋拌和均勻，煎煮半小時(shí)，過濾后調(diào)入蜂蜜調(diào)勻，上下午分服。

功效：疏肝解憂、理氣通絡(luò)。

2.肢冷畏寒、體弱多病。要注意不要偏食奢食，尤其要多吃牛、羊、雞肉和鱔魚、核桃、荔枝等。有些女性由于長期減肥節(jié)食，造成營養(yǎng)不良，應(yīng)該注意攝取高蛋白食物，必要時(shí)可補(bǔ)充進(jìn)食蛋白粉。

食方：雞肉荔枝粥

原料：大米250g，雞脯肉150g，荔枝100g，青菜100g，井鹽少許。

制法：將雞脯肉切成小丁，荔枝取肉斬碎，青菜洗凈斬碎備用；大米淘洗后放適量水燜煮，待米粒酥爛時(shí)投入雞脯肉丁、荔枝丁、青菜末，煮勻煮透即可。每天早、晚食用。

功效：溫中驅(qū)寒、溫補(bǔ)脾腎。

3.面色蒼白、頭暈?zāi)垦?。宜多食補(bǔ)血類食物如動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、龍眼、甲魚、海參、烏骨雞、紅糖等，飲食應(yīng)該注重鐵、蛋白質(zhì)、維生素的補(bǔ)充。

食方一：當(dāng)歸生地?zé)蛉?/p>

原料：當(dāng)歸15g,生地黃15g，羊肉250g，干姜10g，醬油、精鹽、紅糖、黃酒適量。

制法：羊肉洗凈切成3厘米長、2厘米厚的塊，放入沙鍋內(nèi)加當(dāng)歸、生地黃、干姜等，加適量清水，大火燒開、小火將羊肉燉爛，調(diào)味后即可。

功效：益氣補(bǔ)虛、溫中暖下。

食方二：烏雞豬肝湯

原料：烏骨雞500g，豬肝150g，野山菌10g，精鹽少許。

制法：烏骨雞剁塊，豬肝切片，野山菌洗凈，加適量清水煲至雞肉酥爛、湯汁濃純，調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏、養(yǎng)生滋補(bǔ)。

4.經(jīng)行不律，性欲冷淡。對性生活有影響的食物主要有蘆筍、牡蠣、韭菜、蜂蜜、海產(chǎn)品以及富含維生素E的食物如麥芽油、堅(jiān)果、小麥、小米等，另外紅辣椒、巧克力、烏骨雞、芹菜以及紅酒等也對女人的性欲有直接的影響。對經(jīng)量過少甚至有閉經(jīng)現(xiàn)象的女性可適當(dāng)添加藏紅花入饌。

食方一：雞肉首烏當(dāng)歸湯

原料：雞肉250克，首烏15克，當(dāng)歸12克，枸子15克，生醬5g，精鹽少許。

制法：將雞肉洗凈切塊，與當(dāng)歸、首烏、枸杞子同煮，肉熟后調(diào)味，飲湯吃肉。

功效：補(bǔ)腎滋陰、補(bǔ)血益氣。

食方二：蘆筍炒牡蠣

原料：蘆筍150g，牡蠣300g，枸杞10g，姜10g，蔥10g，蒜10g,精鹽、紅酒、淀粉、烹調(diào)油等。

制法：蘆筍洗凈，切寸長段；牡蠣取凈肉上漿，滑油；少許底油將蔥姜蒜炸香，放入牡蠣和蘆筍爆炒，調(diào)味勾芡即成。

功效：滋陰補(bǔ)腎、有助性欲。

參考文獻(xiàn)：

[1]《中華食物療法大全》竇國祥主編，江蘇科學(xué)技術(shù)出版社1990年6月版。

[2]《飲食營養(yǎng)與癌癥防治》，徐貴發(fā)等編譯，中國礦業(yè)大學(xué)出版社1992年5月版。