商家節(jié)日營(yíng)銷探討論文
時(shí)間:2022-09-23 09:23:00
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[摘要]近些年來,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展,人民生活水平的日益提高以及國(guó)家長(zhǎng)短節(jié)假日的設(shè)立,給節(jié)日消費(fèi)注入了巨大的活力和能量,節(jié)日經(jīng)濟(jì)熱潮日益高漲,也愈來愈受到商家的重視和青睞,各商家的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,“節(jié)日營(yíng)銷”大戰(zhàn)硝煙彌漫。節(jié)日營(yíng)銷的成敗直接關(guān)系到了商家營(yíng)銷業(yè)績(jī)的好壞,如何在競(jìng)爭(zhēng)中求存、發(fā)展,成為最終勝出的贏家,如何做好節(jié)日營(yíng)銷就成為了商家現(xiàn)在要思考的問題。
[關(guān)健詞]節(jié)日節(jié)日營(yíng)銷攻略
中國(guó)是一個(gè)有五千年?duì)N爛文明歷史的國(guó)家,社會(huì)公眾節(jié)日和商家自定的節(jié)日較多,節(jié)日在現(xiàn)代生活中越來越受關(guān)注,社會(huì)、商家、消費(fèi)者都會(huì)以不同的形式,不同的手段來歡度節(jié)日。隨著2009年的新年節(jié)日假期的公布令商家喜憂參半,喜的是元旦適逢三天假期,而2009年的中秋和國(guó)慶又恰好合并,長(zhǎng)達(dá)8天的黃金周將引起新一輪的民眾節(jié)日消費(fèi)狂潮;憂的是2009年仍處在金融風(fēng)暴的影響之下,經(jīng)濟(jì)的低迷,民眾的謹(jǐn)慎消費(fèi)心理普遍存在。在此情景下,面對(duì)這或許能改寫一年銷售業(yè)績(jī)的巨大商機(jī),不管節(jié)日營(yíng)銷是“雞腿”還是“雞肋”,誰也不愿輕言放棄,各商家的競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)必日趨激烈,“節(jié)日營(yíng)銷”大戰(zhàn)硝煙漸起。
在探討節(jié)日營(yíng)銷之前,我們先來研究一下節(jié)日的概念,在西方事件及事件旅游的研究中,常常把把各種節(jié)日界定為“狹義的節(jié)慶”,而在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日也可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),絢麗多姿,在本文中我們把節(jié)日理解為包括社會(huì)公眾公認(rèn)的節(jié)日如國(guó)慶節(jié)、春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、冬至、臘八等和商家自定的節(jié)日如開業(yè)慶典、周年慶、店慶、美食節(jié)、服裝節(jié)等在內(nèi)的一個(gè)廣義的節(jié)日概念。
那么什么是節(jié)日營(yíng)銷呢?提起節(jié)日營(yíng)銷,人們往往會(huì)認(rèn)為是節(jié)日里的促銷,以為促銷就是節(jié)日營(yíng)銷,這其實(shí)是一種很狹隘的理解。節(jié)日營(yíng)銷是指在節(jié)日期間,利用消費(fèi)者集中消費(fèi)的習(xí)慣和節(jié)日消費(fèi)心理,綜合運(yùn)用廣告、人員促銷、銷售促進(jìn)等各類營(yíng)銷手段,集中進(jìn)行的以宣傳、溝通信息為主的,旨在促進(jìn)銷售,提升形象的活動(dòng)。節(jié)日營(yíng)銷是整個(gè)營(yíng)銷規(guī)劃的一部分,而不是一種短期的售賣活動(dòng)。
近些年來,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展,人民生活水平的日益提高以及國(guó)家長(zhǎng)短節(jié)假日的設(shè)立,給節(jié)日消費(fèi)注入了巨大的活力和能量,節(jié)日經(jīng)濟(jì)熱潮日益高漲,也愈來愈受到商家的重視和青睞,節(jié)日營(yíng)銷的成敗直接關(guān)系到了商家營(yíng)銷業(yè)績(jī)的好壞。節(jié)日營(yíng)銷作為在特定時(shí)期的一種非常規(guī)性、特殊性的營(yíng)銷活動(dòng),具有集中性、爆發(fā)性和規(guī)模性的特點(diǎn),往往要求商家因地制宜、因時(shí)制宜、因人制宜,出奇制勝。
攻略一:發(fā)掘文化內(nèi)涵,拓展節(jié)日營(yíng)銷賣點(diǎn)
節(jié)日是文化的一部分,而且是極為重要的一部分,任何一個(gè)成功的、可以深入人心的、能持續(xù)發(fā)展的節(jié)日一定是具有文化內(nèi)涵的。在文化多元發(fā)展的今天,節(jié)日文化的開發(fā)與利用就顯得尤為重要。對(duì)于節(jié)日營(yíng)銷,我們同樣要還原節(jié)日的本源,充分挖掘和利用節(jié)日的文化內(nèi)涵,將其與商家的經(jīng)營(yíng)理念和營(yíng)銷活動(dòng)結(jié)合起來,不僅可以吸引眾多的消費(fèi)者,也可以幫助商家樹立良好的形象,進(jìn)而帶來良好的市場(chǎng)效益。
說到節(jié)日,當(dāng)代著名的闡釋學(xué)家伽答默爾有一個(gè)重要的觀點(diǎn),他認(rèn)為“節(jié)日”對(duì)于人的重要在于人為自身的自主生活創(chuàng)造了合理的借口。不同的節(jié)日具有不同的背景及意義,它區(qū)隔出了生活周期中的不同階段,體現(xiàn)和保留了文化的內(nèi)涵。通過節(jié)日文化的內(nèi)涵發(fā)掘可以集中地展現(xiàn)不同階段的含義,在節(jié)日活動(dòng)中,可以嫁接節(jié)日文化氛圍,展開有針對(duì)性的文化營(yíng)銷。
我國(guó)許多的節(jié)日都有豐富的文化內(nèi)涵,例如:端午節(jié)、中秋節(jié)、元宵節(jié)等。為此,商家在節(jié)日作促銷時(shí)一定要把握住節(jié)日的文化內(nèi)涵,拓展節(jié)日營(yíng)銷的賣點(diǎn)。
比如說在“五色新絲纏角粽”的端午節(jié),自古有“辟邪說”“紀(jì)念屈原說”等多種說法,其核心的文化內(nèi)涵為了紀(jì)念屈原,是強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧,主要習(xí)俗有“吃粽子”和“賽龍舟”“掛香袋”等。商家在進(jìn)行節(jié)日營(yíng)銷時(shí)就可以將自己的營(yíng)銷活動(dòng)與端午節(jié)的習(xí)俗結(jié)合起來,如北京有著百多年歷史的老字號(hào)“全聚德”在端午節(jié)這天向就餐的顧客免費(fèi)贈(zèng)送了原汁原味的“汨羅江”粽子,并將“老字號(hào)名店品味創(chuàng)新,屈原故里文化展現(xiàn)”的橫幅懸掛在全聚德,全聚德的烤鴨師傅與來自湖南省岳陽市汨羅江畔的廚師們,現(xiàn)場(chǎng)為賓客包制粽子,即弘揚(yáng)了中華歷史文化,又取得了很好的宣傳與促銷的效果。
在“海上生明月,天涯共此時(shí)”這一由于中秋月明特殊天象,而形成的中國(guó)人特有的中秋節(jié),其文化內(nèi)涵就是團(tuán)圓幸福,商家在開展節(jié)日營(yíng)銷時(shí)就要突出這一主題,有的商家通過舉辦“幸福一家人家庭廚藝大賽”,就成功演繹了濃烈淳厚的傳統(tǒng)親情文化,在團(tuán)圓歡聚的親情中營(yíng)造出良好的購(gòu)物環(huán)境。
而在“春到人似玉,燈燒月如銀”的元宵節(jié),其文化內(nèi)涵是祭祀太一神(即北極星神),祈求豐收和子嗣,主要習(xí)俗是看花燈、吃元宵,商家在進(jìn)行節(jié)日營(yíng)銷時(shí)要突出民俗文化,有的商家通過搞燈謎擂臺(tái)賽、地方民俗文化展示等也成為了吸引消費(fèi)者的妙招。
攻略二:區(qū)分營(yíng)銷目的,突出節(jié)日營(yíng)銷重點(diǎn)
商家進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng),往往是有一定目的的,有的是根據(jù)整體營(yíng)銷戰(zhàn)略,為了拓展市場(chǎng)、提高銷售份額;有的是為了將一些滯銷產(chǎn)品銷售出去或?yàn)榱顺銮宕尕浕亓髻Y金;還有的是為了進(jìn)行品牌推廣,提升商家形象。商家營(yíng)銷目的不同決定了商家進(jìn)行節(jié)日營(yíng)銷時(shí)應(yīng)采取不同的形式,應(yīng)區(qū)分節(jié)日營(yíng)銷的重點(diǎn)所在。
比如說商家在進(jìn)行節(jié)日營(yíng)銷時(shí)是為了拓展市場(chǎng)、提高銷售份額的,那么商家的節(jié)日營(yíng)銷重點(diǎn)就應(yīng)該放在競(jìng)爭(zhēng)者分析和消費(fèi)者需求分析上面,應(yīng)針對(duì)消費(fèi)者的節(jié)日消費(fèi)心理和消費(fèi)動(dòng)機(jī)開展?fàn)I銷活動(dòng)。
如果商家的營(yíng)銷目的為了將一些滯銷產(chǎn)品銷售出去或?yàn)榱顺銮宕尕浕亓髻Y金,那么節(jié)日營(yíng)銷的重點(diǎn)就應(yīng)該放在如何促進(jìn)銷售方面,商家可以進(jìn)行折價(jià)優(yōu)惠,利用節(jié)日進(jìn)行折價(jià)營(yíng)銷,以此刺激消費(fèi),出清庫存。而如果商家的營(yíng)銷的目的是為了進(jìn)行品牌推廣,提升商家形象,那么商家節(jié)日營(yíng)銷的重點(diǎn)就應(yīng)該放在集聚人氣上,商家可以通過銷售促進(jìn)活動(dòng)或通過名人、事件、推介等活動(dòng),借節(jié)日良機(jī)與消費(fèi)者親密接觸。
攻略三:確定目標(biāo)客戶,體現(xiàn)節(jié)日營(yíng)銷特點(diǎn)
節(jié)日是一個(gè)廣義的概念,包括社會(huì)公眾公認(rèn)的節(jié)日和商家自定的節(jié)日。社會(huì)公眾公認(rèn)的節(jié)日可以分為三類:一類是中國(guó)法定的節(jié)日如元旦、春節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)、國(guó)慶節(jié)等,一類是中國(guó)民俗節(jié)日如夏至、冬至、立冬、臘八等,還有一類是國(guó)際常規(guī)的節(jié)日如情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)、復(fù)活節(jié)、圣誕節(jié)等。而商家自定的節(jié)日則有周年慶、店慶日、美食節(jié)等。商家可以依據(jù)不同的節(jié)日分類,體現(xiàn)不同的特點(diǎn)來進(jìn)行節(jié)日營(yíng)銷。
比如春節(jié),目標(biāo)客戶往往是送禮者或購(gòu)置年貨的人,顧客往往會(huì)關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量、款式、包裝等方面,商家應(yīng)注重體現(xiàn)出喜慶的節(jié)日氣氛,營(yíng)造年味。比如父親節(jié)、母親節(jié),目標(biāo)客戶往往是一些對(duì)父母老人有著孝心的子女,他們?yōu)榱嘶貓?bào)父母多年的養(yǎng)育之恩,一般對(duì)價(jià)格不太重視,但對(duì)商品的功能比較在意,商家在進(jìn)行節(jié)日營(yíng)銷時(shí)就應(yīng)該強(qiáng)調(diào)商品的性能和功用,突出親情氛圍的營(yíng)造。再比如兒童節(jié)的目標(biāo)客戶往往是兒童、兒童的長(zhǎng)輩(如父母、爺爺奶奶、叔叔阿姨等),商家在進(jìn)行節(jié)日營(yíng)銷時(shí)就應(yīng)該強(qiáng)調(diào)商品的游戲、娛樂、益智功能。
而對(duì)于情人節(jié)來說,目標(biāo)客戶往往是一些未婚的情人、已婚的夫婦,據(jù)統(tǒng)計(jì)20歲~25歲的未婚青年,約占52%,其次是25歲~35歲的已婚夫婦,約占43%。據(jù)此,商家營(yíng)銷的重點(diǎn)就應(yīng)該放在幸福情感的表達(dá),要突出感情的真摯和甜蜜,緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理開展?fàn)I銷活動(dòng),商家可以推出情侶卡,舉辦浪漫情人PARTY,消費(fèi)滿一定金額贈(zèng)玫瑰等活動(dòng),如08年在南京東路新開張的世紀(jì)大上海電影院就在情人節(jié)推出了“冰淇淋DIY”活動(dòng),影院以特價(jià)方式為看電影的情侶提供冰淇淋,88元即可任選10種口味的冰淇淋組成創(chuàng)意組合這一活動(dòng),吸引了眾多情侶。攻略四:選好促銷方式,打造節(jié)日營(yíng)銷亮點(diǎn)
沈宏非先生寫過一篇《過節(jié)》,在文中他提到,所謂節(jié)日,就是大家在這一天放下手中的工作,放下心中的煩惱,高高興興地歡聚一堂。唱唱歌,跳跳舞,更少不了吃點(diǎn)喝點(diǎn)。古今中外,人們歡度節(jié)日的最主要方式之一是購(gòu)物逛店,通過消費(fèi)來增加節(jié)日的愉悅。節(jié)日是歡樂的日子,花錢的日子,是消費(fèi)的高峰季節(jié)。因此,許多商家都特別重視節(jié)日營(yíng)銷,一直想方設(shè)法的運(yùn)用各種促銷手段,盡可能地刺激消費(fèi)者在節(jié)日中多花錢。商家在進(jìn)行節(jié)日營(yíng)銷時(shí),應(yīng)該靈活、合理選擇各種促銷方式,并加以組合,努力打造節(jié)日營(yíng)銷的亮點(diǎn)。
針對(duì)一些法定的節(jié)日如春節(jié)、國(guó)慶節(jié)等這些消費(fèi)者普遍接受并習(xí)慣消費(fèi)的節(jié)日,商家可以利用富有特色和吸引力,與眾不同的,形象生動(dòng)的廣告來打造營(yíng)銷亮點(diǎn),進(jìn)行促銷。對(duì)于一些中國(guó)民俗節(jié)日如冬至、臘八等節(jié)日,商家可以采用網(wǎng)絡(luò)促銷和營(yíng)業(yè)推廣相結(jié)合的方式來進(jìn)行促銷,通過網(wǎng)絡(luò)促銷方式可以在全球范圍傳播信息,并雙向互動(dòng)交流,可以讓消費(fèi)者進(jìn)一步加深對(duì)這些節(jié)日的文化內(nèi)涵的理解,擴(kuò)大消費(fèi)都對(duì)這些節(jié)日的消費(fèi)需求,與此同時(shí)配以刺激快、吸引力大,在改變消費(fèi)行為方面非常有效的營(yíng)業(yè)推廣方式,采用贈(zèng)送樣品、優(yōu)惠券、現(xiàn)場(chǎng)示范、有獎(jiǎng)銷售等方式進(jìn)行促銷,對(duì)于這樣一些消費(fèi)者雖然有概念但尚未真正形成消費(fèi)習(xí)慣的節(jié)日是非常適用的。
對(duì)于一些國(guó)際常規(guī)的節(jié)日如情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)、復(fù)活節(jié)、圣誕節(jié)等,由于這一類節(jié)日現(xiàn)在已逐漸為消費(fèi)者所擁躉,商家則可以采用人員推銷和營(yíng)業(yè)推廣相結(jié)合的方式進(jìn)行促銷。人員推銷方式具有信息雙向溝通,能及時(shí)反饋的特點(diǎn),商家可以運(yùn)用這一方式了解消費(fèi)者的消費(fèi)需求和偏好,通過有針對(duì)性的信息傳遞讓消費(fèi)者進(jìn)一步的了解商家的商品和特色所在。同時(shí)還可以運(yùn)用與節(jié)日相關(guān)的商品陳列、展出與展覽表演活動(dòng)等一些非常規(guī)的,非經(jīng)常性的營(yíng)業(yè)推廣活動(dòng),向消費(fèi)者提供特殊的購(gòu)買機(jī)會(huì),通過這兩種方式的組合可以喚起顧客的廣泛關(guān)注,立即促成購(gòu)買行為,在較大范圍內(nèi)收到立竿見影的功效。
而對(duì)于一些商家自定的節(jié)日如周年慶、店慶日、服裝節(jié)、美食節(jié)等,可以將公關(guān)、網(wǎng)絡(luò)和廣告促銷三種方式組合起來進(jìn)行。一方面商家可以通過開展公共關(guān)系活動(dòng)在各種傳播媒體上宣傳商家形象,利用新聞、舉行演講會(huì)、報(bào)告會(huì)、參與各種社會(huì)公益活動(dòng)等多種方式提升商家形象,宣傳節(jié)日舉辦的主旨和內(nèi)容。另一方面可以通過廣告?zhèn)鞑ッ鎻V,速度快的特點(diǎn),廣而告之,讓消費(fèi)者普遍了解和知道節(jié)日舉辦的時(shí)間、地點(diǎn)和活動(dòng)安排,同時(shí)利用網(wǎng)絡(luò)在網(wǎng)上開論壇、設(shè)俱樂部等方式,通過互動(dòng)的形式讓消費(fèi)者了解、接受進(jìn)而參與到商家的節(jié)日中來。
節(jié)日是歡樂的日子,是消費(fèi)的日子,商家應(yīng)針對(duì)不同節(jié)日,發(fā)掘文化內(nèi)涵、區(qū)分營(yíng)銷目的、確定目標(biāo)客戶、選好促銷方式,塑造鮮明主題,拓展賣點(diǎn)、突出重點(diǎn)、體現(xiàn)特點(diǎn)、打造亮點(diǎn),寓樂于銷,有的放矢的做好商家節(jié)日營(yíng)銷,最終賺得節(jié)日黃金。
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