導(dǎo)語(yǔ)：食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略分析一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

新時(shí)代背景下，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制不斷完善，以差異化競(jìng)爭(zhēng)為基礎(chǔ)的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略越來越激烈，食品企業(yè)作為市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，需要結(jié)合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制改革的實(shí)際情況，不斷完善和創(chuàng)新市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略，并且為促進(jìn)自身生產(chǎn)成本的降低，還需要結(jié)合差異化競(jìng)爭(zhēng)的特征，加強(qiáng)食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的科學(xué)化制定，最大程度地為食品企業(yè)發(fā)展和營(yíng)銷指明方向。在市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)當(dāng)中，市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略作為其中的重要組成，貫穿于營(yíng)銷的整個(gè)過程，并且?guī)в腥中?、長(zhǎng)遠(yuǎn)性等特征，對(duì)于食品企業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)具有指導(dǎo)性意義?！妒袌?chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略》一書對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的相關(guān)概念及市場(chǎng)環(huán)境分析等內(nèi)容進(jìn)行了全面分析和闡述，對(duì)于讀者充分認(rèn)識(shí)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略和實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略具有重要的意義和作用?！妒袌?chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略》一書由總論、機(jī)會(huì)分析、戰(zhàn)略制定、執(zhí)行與控制四大部分組成。該書首先對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的概念及過程等內(nèi)容進(jìn)行了介紹，并分析了市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的相關(guān)要素，對(duì)于了解市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略并制定市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。在機(jī)會(huì)分析篇，該書主要分析了市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的環(huán)境及市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略資源，在此基礎(chǔ)上還對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略分析技術(shù)進(jìn)行了全面闡述，包括SWOT分析、行業(yè)結(jié)構(gòu)分析、價(jià)值鏈分析方法等，對(duì)于讀者分析市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的制定環(huán)境具有重要的意義。

在戰(zhàn)略制定篇，該書介紹了競(jìng)爭(zhēng)性營(yíng)銷戰(zhàn)略、組合型營(yíng)銷戰(zhàn)略、市場(chǎng)性營(yíng)銷戰(zhàn)略、目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略等具體的營(yíng)銷戰(zhàn)略的制定，并且對(duì)不同的營(yíng)銷戰(zhàn)略制定進(jìn)行了深入的分析，闡明了不同戰(zhàn)略制定當(dāng)中需要考慮的各種因素和條件，對(duì)于讀者制定食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略具有指導(dǎo)性意義，同時(shí)也充分表明了該書的實(shí)用性特征。在執(zhí)行與控制篇，該書對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的實(shí)施情況、市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的評(píng)估體系、市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略控制等內(nèi)容進(jìn)行了分析，有利于市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的進(jìn)一步完善和創(chuàng)新。該書在內(nèi)容上綜合了國(guó)內(nèi)外眾多專家學(xué)者對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略問題的研究成果，對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的相關(guān)概念和理論進(jìn)行了深入探析，并分析了當(dāng)前階段食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略中所存在的一些問題。首先，在當(dāng)前時(shí)代背景下，食品企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷的過程當(dāng)中，企業(yè)管理者對(duì)于差異化理念和意識(shí)還相對(duì)比較缺乏，在對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析時(shí)依然采用傳統(tǒng)的分析理念和方式，在產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)服務(wù)等方面都還存在一定的問題。這也造成了企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的制定中不夠科學(xué)，缺乏用差異化競(jìng)爭(zhēng)理念作為指導(dǎo)，市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略不能很好的適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，阻礙了企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的提升。其次，食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的定位不夠準(zhǔn)確，當(dāng)前時(shí)代背景下，食品企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略制定要與市場(chǎng)發(fā)展的情況及消費(fèi)群體的情況相適應(yīng)，并根據(jù)這一情況來對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷方式進(jìn)行分析，進(jìn)而制定出符合市場(chǎng)規(guī)律的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略。但是，當(dāng)前的食品企業(yè)在制定市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略時(shí)，很多企業(yè)依然采用的是傳統(tǒng)的制定方式，對(duì)于眼前的利益較為看重，忽視了企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，從而使企業(yè)的營(yíng)銷戰(zhàn)略缺乏宏觀性，不利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。再次，食品企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略制定中，沒有對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行明確的劃分。在食品企業(yè)差異化競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展的過程當(dāng)中，為了進(jìn)一步提升食品企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，需要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，并且在市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的制定方面要結(jié)合當(dāng)前企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)狀況，這樣才能使細(xì)化后的市場(chǎng)目標(biāo)符合企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的要求。但是，很多食品企業(yè)在面臨復(fù)雜的市場(chǎng)條件時(shí)，沒有做好市場(chǎng)的細(xì)化，制定的目標(biāo)相對(duì)來說比較宏觀，從而也造成了企業(yè)的營(yíng)銷戰(zhàn)略沒有將最大功效發(fā)揮出來。一些企業(yè)還是以傳統(tǒng)的市場(chǎng)營(yíng)銷和競(jìng)爭(zhēng)方式為主，不利于推動(dòng)食品企業(yè)在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的發(fā)展。食品企業(yè)所制定的營(yíng)銷戰(zhàn)略相對(duì)來說比較單一，沒有將差異化競(jìng)爭(zhēng)的理念應(yīng)用到市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略當(dāng)中，同時(shí)部分企業(yè)對(duì)于企業(yè)文化建設(shè)缺乏重視，這使得食品企業(yè)在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中有些滯后，不能很好地適應(yīng)市場(chǎng)的變化和發(fā)展。對(duì)于當(dāng)今時(shí)代背景下的食品企業(yè)來講，要加強(qiáng)企業(yè)管理制度建設(shè)，積極與其他食品企業(yè)和國(guó)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)之間進(jìn)行深入的交流與合作，從而使食品企業(yè)能夠在差異化競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)背景下，不斷提升其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)食品企業(yè)健康、可持續(xù)的發(fā)展。該書還將食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略對(duì)食品企業(yè)發(fā)展的意義進(jìn)行了深入地闡述和分析，科學(xué)合理的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略為企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。將差異化競(jìng)爭(zhēng)理念融入食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略中，能夠更好地滿足消費(fèi)者對(duì)各種產(chǎn)品的需求，從而增強(qiáng)消費(fèi)者粘性。另外，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，產(chǎn)品的價(jià)格變化對(duì)于消費(fèi)者來講也具有重要的影響，為能更好地降低客戶對(duì)于價(jià)格的敏感度，食品企業(yè)在制定市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略時(shí)，可以通過差異化的競(jìng)爭(zhēng)方法，根據(jù)市場(chǎng)變化和消費(fèi)者變化制定相應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，使企業(yè)更好地參與到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中，不斷提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，讓食品企業(yè)能夠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中通過高效的企業(yè)管理和差異化競(jìng)爭(zhēng)的管理理念來占領(lǐng)市場(chǎng)，促進(jìn)食品企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升。其次，在食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的制定中，不僅要樹立正確的市場(chǎng)營(yíng)銷理念和管理理念，同時(shí)還要全面關(guān)注產(chǎn)品價(jià)格的情況，不斷通過調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格來提升食品企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。但食品企業(yè)也不能為了搶占市場(chǎng)而一味地進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，這樣就會(huì)形成惡性價(jià)格戰(zhàn)，對(duì)食品企業(yè)的發(fā)展也會(huì)產(chǎn)生不利的影響。因此，食品企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略制定中，產(chǎn)品價(jià)格的制定也應(yīng)遵循差異化競(jìng)爭(zhēng)的原則和理念，不能一味地打價(jià)格戰(zhàn)，這樣不論是對(duì)企業(yè)本身，還是對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者而言，都是一種損失。企業(yè)應(yīng)該從自身的文化建設(shè)、技術(shù)建設(shè)等方面入手，提升企業(yè)產(chǎn)品差異化效果，讓企業(yè)能夠在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)地位。對(duì)于食品企業(yè)而言，不同的消費(fèi)群體對(duì)于產(chǎn)品有不同的需求，因而企業(yè)可以根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)的變化，制定出與消費(fèi)者相符的營(yíng)銷戰(zhàn)略，從生產(chǎn)及營(yíng)銷等多個(gè)方面入手，不斷滿足消費(fèi)者需求，進(jìn)而提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。再次，食品企業(yè)為了提升經(jīng)濟(jì)效益，還會(huì)采用差異化競(jìng)爭(zhēng)的管理方式來實(shí)現(xiàn)自我市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略工作的不斷完善，差異化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不僅能夠?yàn)槭称菲髽I(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)大助力，同時(shí)還能給消費(fèi)者帶來良好的市場(chǎng)服務(wù)等。食品企業(yè)在制定差異化市場(chǎng)戰(zhàn)略時(shí)，要時(shí)刻關(guān)注消費(fèi)者群體的實(shí)際變化情況，不斷完善食品企業(yè)的市場(chǎng)定位，從而加強(qiáng)食品企業(yè)與消費(fèi)者之間的粘性，達(dá)到消費(fèi)者與經(jīng)營(yíng)者之間的雙贏。《市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略》在戰(zhàn)略制定的內(nèi)容部分，結(jié)合相應(yīng)的理論知識(shí)，有針對(duì)性地選擇了相關(guān)案例作為理論知識(shí)的補(bǔ)充，既體現(xiàn)了理論的應(yīng)用性，同時(shí)又有利于讀者更深刻地理解相關(guān)理論與知識(shí)，充分體現(xiàn)了該書的實(shí)用性特征。書中所介紹的幾種市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略對(duì)于我國(guó)當(dāng)前食品企業(yè)的營(yíng)銷戰(zhàn)略制定也具有重要的參考價(jià)值。在食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略制定中，食品企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷工作要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的差異化，很多食品企業(yè)存在高層次產(chǎn)品和低層次產(chǎn)品，為了更好地滿足消費(fèi)者群體的需求，食品企業(yè)還需要在市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的制定中，加強(qiáng)產(chǎn)品差異化工作的分析，積極將營(yíng)銷戰(zhàn)略同食品企業(yè)發(fā)展需求相統(tǒng)一，從而進(jìn)一步提升食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的可行性。

在差異化競(jìng)爭(zhēng)工作的推行過程當(dāng)中，食品企業(yè)要堅(jiān)持差異化競(jìng)爭(zhēng)的原則，深入分析不同消費(fèi)者群體的消費(fèi)需求，之后根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)和結(jié)果來制訂相應(yīng)的營(yíng)銷戰(zhàn)略，進(jìn)而滿足不同消費(fèi)群體的需求。其次，食品企業(yè)在制定市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略過程中，還必須要將食品企業(yè)獨(dú)特的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮出來，結(jié)合差異化競(jìng)爭(zhēng)的理念和方法，加強(qiáng)食品企業(yè)市場(chǎng)定位工作。面對(duì)市場(chǎng)的眾多變化，食品企業(yè)除了要加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理之外，還要加強(qiáng)企業(yè)外部環(huán)境變化的應(yīng)對(duì)措施，在市場(chǎng)中找準(zhǔn)企業(yè)定位，然后依據(jù)差異化競(jìng)爭(zhēng)的理念和特征，制定相應(yīng)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，從而使企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升。如果食品企業(yè)是以高新技術(shù)為主要發(fā)展動(dòng)力，那么食品企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷過程當(dāng)中，就要對(duì)該項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行推廣，并且結(jié)合客戶的需求，為客戶提供全面的服務(wù)。再次，食品企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的制定當(dāng)中還應(yīng)該做好細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)的工作，這也是食品企業(yè)得以可持續(xù)發(fā)展的重要保障，不同的食品企業(yè)所面臨的市場(chǎng)環(huán)境是不同的，食品企業(yè)只有做好目標(biāo)市場(chǎng)的劃分，才能夠根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)生產(chǎn)出對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品，從而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。為推動(dòng)企業(yè)的全面發(fā)展，食品企業(yè)要以差異化競(jìng)爭(zhēng)為基礎(chǔ)，對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行合理劃分，同時(shí)企業(yè)還要不斷加強(qiáng)與消費(fèi)者之間的聯(lián)系，全面分析食品企業(yè)的財(cái)務(wù)和利潤(rùn)等相關(guān)內(nèi)容，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)食品企業(yè)與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展。最后，在企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與營(yíng)銷的過程當(dāng)中，還需要不斷對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷的方式進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，充分將差異化的管理優(yōu)勢(shì)和理念發(fā)揮出來，強(qiáng)化企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷力，不斷維護(hù)企業(yè)的良好形象。一方面，企業(yè)在制定市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略時(shí)，要根據(jù)當(dāng)前時(shí)代的特征來進(jìn)行制定，而不能一直按照傳統(tǒng)的營(yíng)銷方案進(jìn)行策劃，要將精神文化、物質(zhì)文化等充分融入市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略當(dāng)中，并且還要結(jié)合企業(yè)文化建設(shè)、精神建設(shè)的工作，全面打造企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷方面的品牌。另一方面，企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷工作當(dāng)中，要結(jié)合信息化時(shí)代的特征，將市場(chǎng)營(yíng)銷工作與大數(shù)據(jù)技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)金融等相結(jié)合，積極利用新科技來創(chuàng)新市場(chǎng)營(yíng)銷的方式，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)金融與大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)防和控制，同時(shí)還可以借助風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估的方式，推動(dòng)企業(yè)差異化市場(chǎng)營(yíng)銷工作的全面開展，這樣有利于企業(yè)吸引消費(fèi)者的關(guān)注度，為企業(yè)樹立良好的形象，增強(qiáng)企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的實(shí)力。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)代背景下，食品企業(yè)所面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力也越來越大，這要求食品企業(yè)在制定市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略時(shí)，必須要注重市場(chǎng)的變化和食品企業(yè)自身的發(fā)展情況，只有這樣才能制定出科學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略，從而為食品企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升提供幫助。《市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略》一書對(duì)我國(guó)食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略制定中存在的問題進(jìn)行了全面地分析，并結(jié)合時(shí)展特征提出了相應(yīng)的改進(jìn)措施，同時(shí)該書還收錄了眾多實(shí)際案例，具有時(shí)代性和前沿性，對(duì)于讀者進(jìn)一步了解我國(guó)食品企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和特點(diǎn)具有重要意義。

作者：王楊