導(dǎo)語：牦牛生態(tài)養(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

牦牛以其自身所具備的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，可適應(yīng)嚴(yán)苛的自然條件，因此牦牛產(chǎn)業(yè)具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。因此，大力推進(jìn)牦牛產(chǎn)業(yè)的合理發(fā)展，不僅有助于增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入，同時(shí)也能豐富高原地區(qū)的產(chǎn)業(yè)種類。但如何發(fā)展牦牛產(chǎn)業(yè)是當(dāng)前值得深思的一個(gè)問題[1]。鑒于目前，綠色、高營養(yǎng)價(jià)值食品成為了人們追求的主流，牦牛肉作為一種綠色環(huán)保、營養(yǎng)價(jià)值較高的食品正符合了人們的這一追求[2]。因此，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖牦牛，深度挖掘牦牛產(chǎn)品，是促進(jìn)牦牛產(chǎn)業(yè)深化發(fā)展的重要途徑。

1牦牛的生態(tài)養(yǎng)殖模式

1.1樹立生態(tài)養(yǎng)殖理念。傳統(tǒng)的牦牛養(yǎng)殖模式主要是放養(yǎng)型，這種放養(yǎng)型的養(yǎng)殖模式，是一種最接近自然的養(yǎng)殖方法，雖然這種養(yǎng)殖方式能夠有效地保障牦牛的品質(zhì)，但是這種近似自然的放養(yǎng)模式，易受到季節(jié)、氣候的影響，一旦受到季節(jié)、氣候等因素的影響出現(xiàn)飼料供應(yīng)不足的情況，就會(huì)導(dǎo)致牦牛無法獲得足夠的飼料，從而出現(xiàn)“一年兩頭瘦、中間兩季急抓膘”的低級(jí)產(chǎn)出方式[3]。鑒于此，在牦牛養(yǎng)殖過程中，要積極建立生態(tài)養(yǎng)殖理念，促使傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式向生態(tài)養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變，首先牦牛養(yǎng)殖戶要積極地學(xué)習(xí)其他地區(qū)的一些成功養(yǎng)殖模式及養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，在此基礎(chǔ)上立足于自身的發(fā)展條件和實(shí)際狀況，探索出屬于自己的一套牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。有研究在大量調(diào)研的基礎(chǔ)上指出，當(dāng)前最適合我國的牦牛養(yǎng)殖模式為“放養(yǎng)與補(bǔ)飼”相結(jié)合，這種養(yǎng)殖模式，不僅能夠克服傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的弊端，同時(shí)也能夠確保牦牛生態(tài)產(chǎn)業(yè)的綠色品質(zhì)。1.2運(yùn)用純化復(fù)壯技術(shù)。在靠天養(yǎng)畜的長(zhǎng)期傳統(tǒng)型飼養(yǎng)模式下，草場(chǎng)超載、退化等問題日益突出，而養(yǎng)殖戶又缺乏相應(yīng)的牦牛更新?lián)Q代意識(shí)，使得牦牛生產(chǎn)總體處在一個(gè)較低的水平上。運(yùn)用純化復(fù)壯技術(shù)，能夠極大的提高牦牛的生產(chǎn)效率與生產(chǎn)質(zhì)量，是推進(jìn)牦牛生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。1.3推進(jìn)草業(yè)與飼料協(xié)同發(fā)展。充足的飼料是保證牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，因此，要想實(shí)現(xiàn)牦牛生態(tài)養(yǎng)殖，必須積極擴(kuò)展飼料的來源。這就需要養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程中，充分地挖掘當(dāng)?shù)氐膬?nèi)在潛力，大力推進(jìn)飼料節(jié)約型牦牛養(yǎng)殖模式的發(fā)展。與此同時(shí)，還需要引進(jìn)、推廣優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的草地培育技術(shù)，科學(xué)開發(fā)、利用草場(chǎng)，不斷擴(kuò)大草場(chǎng)面積。1.4平衡牧區(qū)草場(chǎng)載畜量。在牦牛養(yǎng)殖過程中，必須重視草場(chǎng)草地的生態(tài)平衡，在牦牛養(yǎng)殖過程中，要積極地進(jìn)行播種、灌溉施肥，并且對(duì)草場(chǎng)的病蟲害進(jìn)行科學(xué)管理，促使草場(chǎng)得到良性循環(huán)。同時(shí)要嚴(yán)格限制我放牧量，平衡牧區(qū)草場(chǎng)載畜量，確保恒定生產(chǎn)力。1.5建立市場(chǎng)信息反饋渠道。市場(chǎng)的需求決定著牧區(qū)的生產(chǎn)情況，因此只有積極地建立有效的市場(chǎng)信息反饋渠道，獲得準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息，以此來引導(dǎo)牦牛產(chǎn)業(yè)的正確發(fā)展。

2牦牛生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施

2.1加大政策支持力度。政府需從以下幾個(gè)方面對(duì)于牦牛生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給予支持：首先政府要給予草場(chǎng)草地相關(guān)的政策支持，對(duì)于進(jìn)行牦牛養(yǎng)殖的牧民、企業(yè)、合作社等個(gè)人或單位的用地，要給予優(yōu)先政策，積極幫助養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖企業(yè)解決養(yǎng)殖用地問題。同時(shí)可積極鼓勵(lì)、推行以合作社和村為單位的土地承包制，并制定相應(yīng)的規(guī)章制度，以此來確保國家生態(tài)減畜政策的落實(shí)。其次是對(duì)于牦牛養(yǎng)殖的營業(yè)執(zhí)照辦理、防疫合格證辦理給予一定的政策支持，可以專門為這類辦理需求的人群開通綠色通道，簡(jiǎn)化辦理手續(xù)。最后是給予補(bǔ)貼政策的傾斜和支持，不僅要加大牦牛養(yǎng)殖補(bǔ)貼的覆蓋面，同時(shí)還要加強(qiáng)牦牛養(yǎng)殖硬件建設(shè)的補(bǔ)貼力度。特別是需增加一項(xiàng)出欄補(bǔ)貼，以此來解決出欄少、存儲(chǔ)多的問題，達(dá)到提高出欄數(shù)量和質(zhì)量，降低草場(chǎng)的壓力的目的[4]。2.2資金與保險(xiǎn)支持。首先要鼓勵(lì)銀行、小額貸款公司等金融機(jī)構(gòu)對(duì)牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進(jìn)行融資，確保牦牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不受資金的制約。其次要鼓勵(lì)保險(xiǎn)公司出臺(tái)針對(duì)牦牛養(yǎng)殖的良保險(xiǎn)種，并積極宣傳，推動(dòng)養(yǎng)殖戶積極投保。2.3落實(shí)技術(shù)支持。牦牛養(yǎng)殖技術(shù)是確保牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)保障。首先建立科學(xué)規(guī)范的牦牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)制度，采取標(biāo)語宣傳、電視廣播宣傳等方式并對(duì)牦牛養(yǎng)殖人員、獸醫(yī)等人員進(jìn)行宣傳教育，使牦牛養(yǎng)殖技術(shù)得到有效落實(shí)。其次采取抽調(diào)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)的方式進(jìn)行牦牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)和推廣，通過專業(yè)技術(shù)人員的實(shí)地考察，可指導(dǎo)養(yǎng)殖戶根據(jù)自身實(shí)際情況制定具有針對(duì)性的養(yǎng)殖方案，加強(qiáng)飼養(yǎng)技術(shù)、種草技術(shù)、疫情防治等技術(shù)的培訓(xùn)，從而促進(jìn)牦牛生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展。2.4深挖牦牛新產(chǎn)品。牦牛渾身都是寶，牦牛肉是一種純天然綠色食品，兼具極高的營養(yǎng)價(jià)值；而牦牛皮可以制作皮革制品。因此，為了進(jìn)一步推進(jìn)牦牛生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，需進(jìn)一步深挖牦牛產(chǎn)品，對(duì)其進(jìn)行深度開發(fā)，打造特色牦牛產(chǎn)品。

3結(jié)語

簡(jiǎn)而言之，目前牦牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需順應(yīng)時(shí)代要求大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，而在推進(jìn)牦牛生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)生的過程中尚且還存在著來自政策、技術(shù)、市場(chǎng)等多方面的問題，只有積極地解決協(xié)調(diào)以上各方面的問題，才能夠促進(jìn)牦牛生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的良好、可持續(xù)發(fā)展。

作者:張強(qiáng) 單位:西藏農(nóng)牧科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所

【參考文獻(xiàn)】

[1]唐梅香.淺析耗牛養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J].中國畜禽種業(yè)，2015(2)：57.

[2]孫海濤.甘南耗牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的制約因素與對(duì)策[J].中國牛業(yè)科學(xué)，2011(5)：54-56.

[3]尕吉.牦牛生態(tài)養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)發(fā)展[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2015，31(12)：36.

[4]李解，蘭道亮，李健.牦牛生態(tài)養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施[J].四川畜牧獸醫(yī)，2015(3)：13-14.