水蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖論文
時(shí)間:2022-09-04 05:11:13
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一、材料與方法
1.稻田條件和設(shè)施建設(shè)
兩塊寬度均約21米的長(zhǎng)方形稻田,海拔高度約400米,東西走向,光照良好,耕作層30厘米左右,水源充足、無(wú)污染,排灌方便,保水力強(qiáng),肥沃壤土。試驗(yàn)田面積680米2、相鄰對(duì)照田為667米2。采取溝坑式稻田養(yǎng)魚(yú)方式。試驗(yàn)前加高加固田埂,高0.5米、寬0.5米;魚(yú)坑位于出水口一側(cè),面積20米2、深度0.8米;魚(yú)溝為“日”字形,寬度0.6米、深度0.5米;兩田溝坑面積分別為76.6米2、75.9米2,均占稻田面積的11.3%。魚(yú)坑上方設(shè)置誘蟲(chóng)燈,對(duì)角設(shè)置進(jìn)出水口,加固出水口位置,設(shè)置攔魚(yú)柵并高出田埂20厘米。在試驗(yàn)田進(jìn)水口另一側(cè)直角處用竹籬打樁,竹籬高度與田埂平,間距小于0.5厘米,竹籬與魚(yú)溝連接處使用活動(dòng)閘門,并用模板攔出面積25米2的正方形田塊作為水蚯蚓養(yǎng)殖區(qū)(蚓田),模板高出外圍田塊5厘米左右,使水蚯蚓養(yǎng)殖區(qū)土壤層略高于水稻種植區(qū)。蚓田與稻田通過(guò)魚(yú)溝相通,截?cái)圄~(yú)溝即形成獨(dú)立的控水系統(tǒng)。
2.蚓田培養(yǎng)基
將蚓田的田泥清出20厘米左右,鋪設(shè)約5厘米厚稻茬后回填田泥約5厘米,在田泥上鋪設(shè)約5厘米腐熟豬糞后將剩下田泥回填,加水淹面,蚓田面上保持3厘米水層。
3.蚓種引接
4月下旬在城鎮(zhèn)排污水溝采集水蚯蚓種,用盆悶法剔除雜質(zhì),將蚓種均勻撒在蚓池的培養(yǎng)基面上。共接蚓種12.5千克。
4.水稻栽培
品種為中浙優(yōu)8號(hào),5月23日播種、6月20日插秧,每平方米栽插18株,當(dāng)年10月17日收割。
5.魚(yú)種放養(yǎng)
6月19日放養(yǎng)福瑞鯉苗,規(guī)格為2.15克/尾,試驗(yàn)田與對(duì)照田放養(yǎng)量均為900尾,放養(yǎng)前用3%的鹽水浸洗魚(yú)體10分鐘左右。
6.蚓田管理
(1)施肥:使用經(jīng)發(fā)酵腐熟的豬糞,每10天施肥一次,用量為30千克/次,全程用肥量約600千克。
(2)耙畦:每周使用“T”形木耙將蚓池的培養(yǎng)基全面耙動(dòng)一次,防止培養(yǎng)基板結(jié)及青苔、雜草等的生長(zhǎng),清除代謝產(chǎn)物,保持培養(yǎng)基表面平整,使水流平穩(wěn)暢通。
(3)管水:畦面日常水深調(diào)控在3~5厘米,保持微流水即可。
(4)烤田:秧苗未植入前,每周截水一次,讓畦面露出水面,保持魚(yú)溝有水,水稻生長(zhǎng)期根據(jù)需求配合進(jìn)行烤田,烤田能使水蚯蚓上下爬動(dòng),也可抑制雜草生長(zhǎng)。(5)防害:在蚓田上方加蓋遮陽(yáng)網(wǎng),既有利于水蚯蚓生長(zhǎng),同時(shí)也能防止鳥(niǎo)類和家禽入侵。
7.稻田養(yǎng)魚(yú)管理
(1)餌料管理:稻田生態(tài)養(yǎng)魚(yú)全程不使用配合飼料。試驗(yàn)田采取“三天攝食、七天養(yǎng)護(hù)”管理模式,即每次在蚓田施肥前3天開(kāi)啟魚(yú)溝活動(dòng)閘門,加深水位,使畦面水深保持10厘米以上,讓田中鯉魚(yú)通過(guò)魚(yú)溝進(jìn)入蚓田自由采食,3天后降低水位,驅(qū)趕蚓田內(nèi)魚(yú)溝剩余鯉魚(yú),關(guān)閉閘門。除水蚯蚓外,在兩田塊魚(yú)坑上方離地3米高處各掛一盞小燈,將遠(yuǎn)處昆蟲(chóng)誘集來(lái),再在離水面30厘米處掛一盞大燈,誘集飛蟲(chóng)跌入魚(yú)坑補(bǔ)充餌料,其他餌料來(lái)源主要依靠稻田中天然飼料(萍類、昆蟲(chóng)、浮游生物、底棲動(dòng)物)。
(2)巡田:堅(jiān)持早晚巡田,觀察魚(yú)吃食情況,是否浮頭,田埂是否坍塌,進(jìn)出水口通暢情況,魚(yú)溝、魚(yú)坑是否淤積堵塞,有問(wèn)題及時(shí)解決。
(3)調(diào)控水位:處理水稻生長(zhǎng)需求、稻田施肥、施藥與養(yǎng)魚(yú)的矛盾。(4)防御敵害:山區(qū)鳥(niǎo)、鼠、蛇、野豬等敵害較為猖獗,采取相應(yīng)的防御措施。
二、結(jié)果
至當(dāng)年10月17日,試驗(yàn)田鯉的平均規(guī)格達(dá)74.1克/尾,成活率為96%;對(duì)照田鯉的平均規(guī)格為32.3克/尾,成活率為93%。試驗(yàn)田的稻谷單位利潤(rùn)為1.1元/米2、魚(yú)的單位利潤(rùn)為2.53元/米2,合計(jì)3.63元/米2;對(duì)照田的稻谷單位利潤(rùn)為1.16元/米2、魚(yú)單位利潤(rùn)為0.79元/米2,合計(jì)單位利潤(rùn)為1.95元/米2。試驗(yàn)田的魚(yú)單位利潤(rùn)是對(duì)照田的3倍多,試驗(yàn)田的單位總利潤(rùn)是對(duì)照田的近2倍,而兩者的稻谷單位利潤(rùn)差異較小。
三、小結(jié)與討論
1.養(yǎng)殖效果
試驗(yàn)表明,試驗(yàn)田鯉魚(yú)平均規(guī)格為74.1克/尾,是對(duì)照田的2倍多,一方面是試驗(yàn)田增加了水蚯蚓的天然餌料,另一方面可能是試驗(yàn)田鯉魚(yú)攝食水蚯蚓后體質(zhì)增強(qiáng),更易于捕捉落水昆蟲(chóng),試驗(yàn)田的整體攝食量增大,故試驗(yàn)田的生長(zhǎng)速度優(yōu)于對(duì)照田。50~150克/尾的山區(qū)天然稻田鯉魚(yú)(本地稱稻花魚(yú))深受消費(fèi)者喜愛(ài),在本地的市場(chǎng)價(jià)格高昂,試驗(yàn)田當(dāng)年苗即可養(yǎng)成上市規(guī)格。
2.經(jīng)濟(jì)效益
試驗(yàn)結(jié)果表明,由于試驗(yàn)田的蚓田占用部分稻田面積,稻谷單位利潤(rùn)略小于對(duì)照田,而魚(yú)單位利潤(rùn)是對(duì)照田的3倍多,單位總利潤(rùn)是對(duì)照田的近2倍,初步說(shuō)明試驗(yàn)田的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)于對(duì)照田。試驗(yàn)材料就地取材,成本低廉,生產(chǎn)操作簡(jiǎn)易,勞動(dòng)強(qiáng)度低。因此,試驗(yàn)初步表明該技術(shù)是提高山區(qū)稻田生態(tài)養(yǎng)魚(yú)經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑之一。
3.技術(shù)要點(diǎn)
試驗(yàn)的技術(shù)要點(diǎn)在于水蚯蚓的培育管理,既要考慮鯉魚(yú)攝食需求,也要讓水蚯蚓能繁衍生息。因此,其關(guān)鍵技術(shù)是需設(shè)置竹籬和閘門,采取“三天攝食、七天養(yǎng)護(hù)”的管理方式,并靈活掌握畦面水深,控制攝食量,即苗小階段畦面水深,保持時(shí)間長(zhǎng),后期通過(guò)控制畦面水深時(shí)間,縮短魚(yú)停留畦面時(shí)間,并保持魚(yú)溝水位。
作者:李慶華單位:福建武夷山市水產(chǎn)技術(shù)推廣站