導(dǎo)語(yǔ)：新石器粟稻混作管理論文一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

從新石器時(shí)代早期至晚期，在黃河和淮河之間的廣袤區(qū)域逐漸形成了稻作物與粟作物的混作原始農(nóng)業(yè)區(qū)。該地區(qū)地處我國(guó)南北地理的生態(tài)過(guò)渡帶，史前時(shí)期所具備的生態(tài)環(huán)境條件使兩種作物的共生成為可能?；熳鲄^(qū)的出現(xiàn)既是人口增多對(duì)食物數(shù)量和質(zhì)量要求的需要，亦是人類認(rèn)識(shí)自然、改造自然能力進(jìn)步的表現(xiàn)，還是南北地域文化交流的產(chǎn)物。原始農(nóng)業(yè)的繁榮為文明的產(chǎn)生和發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，并伴隨著日益頻繁的南北交流的趨勢(shì)，不斷吸納得以更新，由此促進(jìn)這一區(qū)域向更高程度的文明社會(huì)邁進(jìn)，又影響和推動(dòng)著周圍地區(qū)農(nóng)業(yè)及社會(huì)文明的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：新石器時(shí)代粟稻混作區(qū)黃河淮河生態(tài)過(guò)渡帶

粟和稻是新石器時(shí)代人類種植的主要作物，在一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)，“南稻北粟”成為我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的傳統(tǒng)布局。一般說(shuō)來(lái)，稻作物主要種植在南方，粟作物主要種植在北方。但是，根據(jù)考古與文獻(xiàn)資料顯示，歷史上稻、粟作物的種植并非“涇渭分明”，而是有一個(gè)雙方重疊的混作區(qū)。這個(gè)區(qū)域自新石器時(shí)代早期開始出現(xiàn)，晚期基本形成。大致位于北緯32°--37°，東經(jīng)107°--120°之間，東至黃河在渤海灣的入?？?，南以淮河為線，西抵伏牛山與秦嶺匯合處，北達(dá)豫北地區(qū)。涵蓋今陜西、河南、江蘇、安徽和山東等省。

張居中先生等在1994年第1期《農(nóng)業(yè)考古》上發(fā)表的《舞陽(yáng)賈湖史前稻作遺存與黃淮地區(qū)史前農(nóng)業(yè)》一文中提出：“從新石器時(shí)代到史初時(shí)期，整個(gè)黃淮地區(qū),或?yàn)榈舅诨熳鲄^(qū),或?yàn)榈镜脑耘鄥^(qū),似乎始終未曾作為單純的粟黍類栽培區(qū)而存在”的看法。在1997年舉辦的第二屆國(guó)際農(nóng)業(yè)考古學(xué)術(shù)討論會(huì)上，筆者提交了中國(guó)新石器時(shí)代的粟稻混作區(qū)論述[1]一文的摘要，但未作詳細(xì)的討論。本文則反映了幾年來(lái)我們對(duì)這一問(wèn)題的進(jìn)一步思考。

一、

黃淮地區(qū)是中國(guó)文明的重要發(fā)源地。早在舊石器時(shí)代，古人類就開始在這里活動(dòng)、繁衍。到新石器時(shí)代，在此基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展，形成中國(guó)新石器時(shí)代文化的幾大主干序列。按照地域劃分，有陜西省境內(nèi)老官臺(tái)—半坡（仰韶）—陜西龍山文化序列、河南境內(nèi)的裴李崗—仰韶—河南龍山文化序列、魯皖蘇交接地帶的北辛—大汶口—典型龍山文化[2]等文化序列。隨著人類活動(dòng)的南北交流、東西互動(dòng)，這些各具特色的新石器時(shí)代文化，也呈現(xiàn)出相互滲透、相互吸收的特點(diǎn)。粟作和稻作生產(chǎn)技術(shù)的交流及粟稻混作區(qū)的形成，也正是新石器時(shí)代南北文化交流的重要組成部分。

舊石器時(shí)代，較典型的文化遺存有舊石器時(shí)代早期的陜西藍(lán)田[3]、中期的陜西大荔[4]、偏晚的河南南召[5]、晚期的河南安陽(yáng)小南海[6]等代表性遺址，另外還有河南陜縣張家灣、三門峽水溝[7]、靈寶營(yíng)里、許昌靈井、舞陽(yáng)大崗以及陜西韓城禹門口等地也發(fā)現(xiàn)舊石器時(shí)代遺址[8]。黃淮之間的廣闊地區(qū)自舊石器時(shí)代以來(lái)就是古人類繁衍生息的重要地區(qū)。

這一區(qū)域新石器時(shí)代文化，又明顯呈現(xiàn)早、中、晚三個(gè)階段。陜西序列早期以老官臺(tái)文化為代表，該文化主要分布在陜西中部的關(guān)中平原和漢水上游流域，中心遺址位于黃河中游陜西華縣老官臺(tái)村遺址[9]。同類遺址還有陜西西鄉(xiāng)縣李家村、何家村、渭南北劉、臨潼白家、華縣元君廟[10]等處。該遺址與西安仰韶文化半坡類型具有前后相繼關(guān)系。早期河南序列，以裴李崗文化[11]為代表，同類文化有數(shù)十處遺址，主要遺址有：新密莪溝、新鄭裴李崗及沙窩李、長(zhǎng)葛石固崗河、舞陽(yáng)賈湖、汝州中山寨[12]等，大部分遺址分布在黃河以南的豫中地區(qū)。以后這一文化發(fā)展為仰韶文化。

早期文化的山東、江蘇、安徽淮北序列，以北辛文化為代表，主要分布在泰沂山區(qū)的南側(cè)及西側(cè)的湖東山前平原地帶，同類遺址還有江蘇邳縣大墩子下層[13]等。

新石器時(shí)代中期該區(qū)域內(nèi)三個(gè)文化序列繼續(xù)發(fā)展，從而形成以仰韶半坡文化為代表的陜西序列，以仰韶文化為代表的河南序列，以大汶口文化為代表的山東、江蘇、安徽淮北序列。

中期陜西序列以半坡遺址[14]為代表。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式多樣,既有“點(diǎn)耕法”,又有“刀耕法”、“耜耕法”[15]。仰韶文化前后持續(xù)2000年之久，為中國(guó)新石器時(shí)代文化的一支主干。主要分布在陜西關(guān)中平原和陜、晉、豫交接地帶。中心遺址位于黃河中游河南澠池縣的仰韶村。代表性遺址有：陜西西安半坡（早期）遺址[16]、寶雞北首嶺（中期）遺址[17]、華縣元君廟（墓地）遺址[18]、華陰橫陣村遺址[19]、臨潼姜寨（一期）遺址[20]等。該文化在龍山文化時(shí)期發(fā)生了分化，一部分發(fā)展為陜西龍山文化，另一部分發(fā)展為河南龍山文化。中期山東、江蘇、安徽淮北序列，以大汶口文化為代表，主要分布在魯中南、蘇北地區(qū)。同類遺址還有江蘇邳縣大墩子早、中期[21]、江蘇劉林早期[22]、江蘇新沂花廳[23]、江蘇連云港二澗村[24]。

新石器時(shí)代晚期的龍山文化在中期文化基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)，并迅速傳播到南北各地，在該地區(qū)形成了陜西龍山文化、河南龍山文化和典型龍山文化序列。

陜西龍山文化主要分布在陜西的渭水流域。代表性遺址有陜西長(zhǎng)安縣客省莊、長(zhǎng)安縣斗門鎮(zhèn)、西安米高崖、臨潼姜寨、武功縣趙家來(lái)[25]等。河南龍山文化主要分布在豫西地區(qū)。中心遺址位于河南陜縣廟底溝村，代表性遺址還有王灣三期、后崗二期、王油坊[26]等遺址。新石器時(shí)代山東—江蘇—安徽淮北序列，晚期以典型龍山文化為代表，主要分布在黃河下游地區(qū)，包括山東的全境、江蘇和安徽的淮河以北地區(qū)。主要遺址有山東歷城縣的龍山、江蘇徐州高皇廟、安徽蒙城尉遲寺[27]等。

綜上可知，廣袤的黃淮地區(qū)是古人類繁衍生息的重要區(qū)域,也是人類文明的發(fā)祥地之一。石器時(shí)代南北文化的繁榮和相互交流、相互吸納，為粟稻混作區(qū)的形成奠定了豐厚的社會(huì)基礎(chǔ)。

二、

大致位于黃淮之間的粟稻混作區(qū)地貌類型多樣，以平原為主，平原中有許多山脈分布。水資源豐富，地上河流由西向東順地勢(shì)向北、東、南輻射狀分布，多達(dá)1000多條，由黃、淮及其支流連接成錯(cuò)綜復(fù)雜的龐大網(wǎng)絡(luò)。太行山東麓有大型“地下水庫(kù)”之稱,蘊(yùn)藏著豐富的地下水資源。這就為人類的生活提供了豐富的水源。在漫長(zhǎng)的地質(zhì)演變過(guò)程中受內(nèi)外地質(zhì)營(yíng)力作用，加之河流的沖擊、切割作用，本區(qū)地貌十分發(fā)育，河流階地、山前洪積沖擊扇、山間斷陷盆地等多種地貌類型分布很廣。山間盆地四周的高山遮擋了惡劣氣候的侵襲，又靠近水源。早期人類在此生活，以狩獵為主，依賴采集谷物為食，并學(xué)會(huì)了使用火，進(jìn)入了原始的火耕農(nóng)業(yè)階段。

陜西省藍(lán)田縣位于流入三門古湖的灞河之濱，即渭水干支流流經(jīng)黃土長(zhǎng)期沉淀沖擊而成的斷陷盆地[28]。南倚秦嶺，北界關(guān)中北山。其中一處公主嶺舊石器時(shí)代遺址，距今60萬(wàn)年，地質(zhì)年代處于早更新世中晚期，出土麗牛、大熊貓、東方劍齒象、貘、獵豹、麋鹿、毛冠鹿、水鹿、蘇門羚等動(dòng)物化石，富有強(qiáng)烈的南方色彩，稱為“公主嶺動(dòng)物群”。當(dāng)時(shí)處在間冰期，氣候溫暖濕潤(rùn)，對(duì)植物孢粉進(jìn)行分析，也反映了森林-草原的植被景象。附近輞川遺址[29]，地質(zhì)年代在中更新世早期，屬洞穴遺址，推測(cè)是當(dāng)時(shí)藍(lán)田猿人的住所。

在另一處距公主嶺僅24公里，稍晚的中更新世早期陳家窩舊石器時(shí)代遺址，土層剖面上，直接覆蓋在該遺址動(dòng)物群化石層上的第八層是由三條密集排列的古土壤組成，這類土壤在今天只能在中國(guó)南方才可以形成。陳家窩剖面上的“紅三條”相當(dāng)于深海同位素記錄中太陽(yáng)輻射曲線的第15階段[30]。由此可見(jiàn)，在當(dāng)時(shí)確實(shí)出現(xiàn)過(guò)十分溫暖的氣候環(huán)境?！凹t三條”也是在此基礎(chǔ)上產(chǎn)生的[31]。出土大角鹿、斑鹿和嚙齒類等草原性動(dòng)物化石[32]，但卻不見(jiàn)南方色彩的動(dòng)物成員，據(jù)此估計(jì)，在中更新世早期，自第三紀(jì)開始的喜瑪拉雅運(yùn)動(dòng)，引起秦嶺抬升接近現(xiàn)在高度。秦嶺的抬升，不僅阻隔了西北寒冷氣流的南下和東南溫暖氣流的北上，對(duì)于大氣的水分和熱量再分配起了很大作用，造成了南北氣候的差異，南北地理界限基本形成。

小南海遺址在安陽(yáng)西南30公里處，位于太行山東麓，衛(wèi)河沖擊扇平原上。周圍群山環(huán)峙，峽谷以東是廣闊的大平原。是舊石器時(shí)代晚期洞穴遺址，傍近人類賴以飲用的水源洹河和小南海。地質(zhì)年代屬更新世晚期，出土洞熊、最后斑鬣狗、披毛犀、野驢和安氏駱駝等動(dòng)物化石，富有南方色彩。距今24100年---10000年，在末次冰期晚期，在向全新世過(guò)渡時(shí)期，距今約14000年，出現(xiàn)一次降溫事件，達(dá)到末次冰盛期。而后氣候開始轉(zhuǎn)暖，氣溫升高。據(jù)植物孢粉分析，當(dāng)時(shí)該地區(qū)是茂密草原景象，夾雜一定面積的灌木叢，有少許沙地及沼澤。[33]

進(jìn)入到全新世，冰期與間冰期交替，從而引起了頻繁的升溫、降溫事件發(fā)生，引起了對(duì)氣候反應(yīng)敏感的南北動(dòng)物群之間的遷徙，在該地區(qū)形成了南北動(dòng)物群之間的過(guò)渡地帶。新石器時(shí)代早期，人類走下山麓，選擇平坦、寬闊的河流二級(jí)階地上建造房屋，定居下來(lái)，形成了以氏族為基礎(chǔ)的原始聚落，種植以粟為主的農(nóng)作物，農(nóng)業(yè)發(fā)生了采集階段到種植階段的飛躍。狩獵經(jīng)濟(jì)在生活中退居次位。距今7000年左右氣溫更加明顯轉(zhuǎn)暖，降水增多，進(jìn)入大暖期，該區(qū)平均溫度高于現(xiàn)在2°左右，湖沼增多，動(dòng)物群和植物群落中有更多的南方成員。這為稻的生長(zhǎng)提供了可能的氣候條件，人類為適應(yīng)這一變化，開始由單一的粟作農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向以粟作為主，兼種植稻的混作農(nóng)業(yè)。并開始飼養(yǎng)食草家畜，豐富了食物的來(lái)源。

何家灣新石器時(shí)代早期遺址，在陜西西鄉(xiāng)盆地旁的臺(tái)地上，漢江支流涇洋河右岸400米二級(jí)階地處，高出河面4---5米,四周是開闊的沃野。在地質(zhì)年代上屬于全新世第三期大西洋期，氣候溫暖濕潤(rùn)，高于現(xiàn)在2°左右。出土大量動(dòng)物化石，其中東洋界哺乳動(dòng)物占84.6%，有林麝、獐（今見(jiàn)于長(zhǎng)江偏南地區(qū)）、小麂、水鹿（今見(jiàn)于川西）、蘇門羚、野牛和犀（今見(jiàn)于滇、藏最南端）等。植物孢粉中見(jiàn)稻殼。[34]

賈湖新石器時(shí)代早期遺址，位于河南省舞陽(yáng)縣北22公里處的北舞渡鄉(xiāng)賈湖村東側(cè)，是淮河的二級(jí)流域區(qū)。賈湖水注入南側(cè)的泥河，泥河在遺址東側(cè)15公里處注入淮河的上游支流沙河。距今4200-5800年，在地質(zhì)年代跨全新世第三期大西洋期和第四期亞北方期：在距今5800-5000年的溫暖期，氣溫高于現(xiàn)在2°；在距今5000---4200年，氣候干涼而多變化，冬季寒冷干燥，夏季溫暖濕潤(rùn)，有麋、麂、獐、魚蚌、螺、鱷、閉殼龜和水鱉等動(dòng)物活動(dòng)。植物硅酸體中有山毛櫸、楓香、小喬岡、鹽扶木等喬木花粉和水蕨、大量濕生環(huán)紋藻類、香蒲、水稻等熱帶植物孢粉。同時(shí)耐旱的蒿屬、藜科植物也少量存在。[35]

姜寨新石器時(shí)代中期遺址在酈山北麓的臨潼以北約1公里處，位于臨河注入渭河的沖擊三角扇裙上，西南是源自酈山的臨河，南倚秦嶺支脈酈山，山上有臨河、潼河等幾條短促河流。由于臨河流經(jīng)縣城自東南向西北注入渭河，因此地勢(shì)呈東北高、西南低。距今6500---6400年，在地質(zhì)年代上屬于全新世第三期大西洋期中晚期，氣候較現(xiàn)在溫暖濕潤(rùn)。植物孢粉分析顯示，當(dāng)時(shí)生長(zhǎng)著環(huán)形藻、鼓藻、眼子藻和香藻等水生植物。孢粉組合中有較多的水生植物花粉。喜熱、濕水生植物比例大，高于現(xiàn)在。淡水藻說(shuō)明距河口有湖沼。喜冷濕的針葉喬木和耐旱草本植物說(shuō)明當(dāng)時(shí)四季分明。并種植有稻粟。出土獼猴、中華鼢鼠、中華竹鼠、豺、豬獾、刺猬、麝等動(dòng)物化石,說(shuō)明當(dāng)時(shí)湖沼存在。而田螺、麗蚌化石、大型淡水魚及動(dòng)物鵜鶘、鶴等的發(fā)現(xiàn)，說(shuō)明周圍有大面積水域的存在。也表明河流徑流高于現(xiàn)在，降水充沛。而湖沼存在，也說(shuō)明地下水滲透小于降水供給。[36]

半坡新石器時(shí)代中期遺址在西安市東郊6公里，渭河支流浐河?xùn)|岸二級(jí)階地上。南倚秦嶺余脈，北面北山山系，沿東西展開為渭河谷地，本身置于谷地的腹心地帶。仰韶文化層中出土動(dòng)物骨胳化石，除華北動(dòng)物群，還有竹鼠、獐等今天在秦嶺以北已經(jīng)絕跡的具有南方色彩的動(dòng)物化石。孢粉分析反映全新世該地區(qū)生長(zhǎng)冷杉、松云杉、榆、柿等溫帶樹種，還有禾科、藜科十字花科、蔽形科葎草、石松和一些水生蕨類植物。草本植物花粉數(shù)量多于木本植物四倍多?？睖y(cè)四周地區(qū)，有大量泥炭層存在，是當(dāng)時(shí)湖沼存在的標(biāo)志。[37]

龍虬莊新石器時(shí)代早期遺址在江蘇省高郵市東北8公里處，西臨高郵湖和京杭大運(yùn)河。位于里下河平原碟型洼地的西邊緣，與地勢(shì)較高的湖區(qū)平原接壤，在地貌類型上屬于水網(wǎng)玙田平原。地勢(shì)平坦，遺址高于地面2.6米。燕山運(yùn)動(dòng)之后形成的江淮凹陷，受西側(cè)低山和丘陵影響，露出海面形成陸地，有少部分洼地積水成湖。距今7000年左右，該遺址在洼地上形成。距今6800-5000年，處于地質(zhì)年代的全新世第三期與第四期的過(guò)渡階段，即由大西洋中晚期的氣溫上升轉(zhuǎn)向亞北方期的氣溫略有下降，由濕潤(rùn)變?yōu)楦蓻?，由于降水量減少，水域面積減少，陸地面積增加。遺址中新石器時(shí)代文化堆積，出土大量的動(dòng)物骨骼化石，有麋鹿、獐、梅花鹿、小麂、家豬、家犬等。對(duì)土壤中的植物蛋白石進(jìn)行分析，既有粳稻，又有秈稻，反映了一個(gè)完整的從采集野生稻到栽培稻的過(guò)程。[38]

花廳新石器時(shí)代晚期遺址位于江蘇省新沂縣馬陵山系的丘陵高地上，東距沭河2公里。距今2800-2500年，屬于地質(zhì)年代全新世第四期亞北方末期，距今2500-2300年，全新世第五期亞大西洋早期，氣候涼爽濕潤(rùn)，之后出現(xiàn)一次降溫事件。[39]出土動(dòng)物化石有豬、犬、獐、水牛、象等。孢粉組合分析中，裸子植物、木本被子植物花粉18屬（種）、草本被子植物花粉12屬，蕨類植物孢子5屬以及泥炭蘚孢子。其中發(fā)現(xiàn)有山礬屬和楓香屬的花粉，是常綠或落葉灌木或喬木和落葉闊葉喬木。而這兩種主要分布在我國(guó)南方和西南，今在該地區(qū)已經(jīng)不可見(jiàn)。因此可以推斷，花廳地區(qū)不是目前暖溫帶落葉闊葉林植被，而是亞熱帶含常綠樹種的落葉常綠闊葉混交林的景觀。

尉遲寺新石器時(shí)代晚期遺址，在安徽省蒙城縣許町鎮(zhèn)畢集村，淮河以北。遺址植被進(jìn)行了孢粉分析呈現(xiàn)出熱帶、亞熱帶混合分布的種屬結(jié)構(gòu)。同時(shí)發(fā)現(xiàn)有稻和粟遺存。遺存中的動(dòng)物遺骸共有無(wú)脊椎動(dòng)物2種、脊椎動(dòng)物16種。有田螺、蚌、魚、鱉、獾、獐、麂、梅花鹿、圣水牛等野生動(dòng)物,另外還有狗、豬和黃牛等家畜化石。[40]

全新世以來(lái)，該地區(qū)氣溫總的來(lái)說(shuō)是高于現(xiàn)在的，從距今7000年開始，進(jìn)入第四紀(jì)大暖期，氣溫升高，“在近五千年中的最初二千年，即從仰韶文化到安陽(yáng)殷墟，大部分的年平均氣溫高于現(xiàn)在2°左右。因此新石器時(shí)代該地區(qū)的平均氣溫應(yīng)該在14°至18°左右?！盵41]氣溫相當(dāng)于現(xiàn)在的江淮地區(qū)。黃河流域的自然景觀與現(xiàn)在長(zhǎng)江流域相當(dāng)；淮河流域類似現(xiàn)在江南地區(qū)。因此在這樣的氣溫條件下，適宜多種農(nóng)作物的種植。綜合以上對(duì)該地區(qū)一些遺址花粉的孢粉分析，可以判定新石器時(shí)代以來(lái)，隨著溫度的變化，這里既有廣泛分布在北方的溫帶落葉針葉林，還有分布在亞熱帶的闊葉林及熱帶常綠林的某些樹種；植物群落中既有適應(yīng)北方干冷氣候的耐旱植物花粉，又有適應(yīng)南方暖濕氣候的濕生藻類植物花粉。它們?cè)诖说氐墓采砻髟摰貐^(qū)是南北兩大植物種群的過(guò)渡地帶。動(dòng)物化石中既有現(xiàn)在在該地區(qū)常見(jiàn)的溫帶動(dòng)物群，也發(fā)現(xiàn)一些對(duì)氣候反應(yīng)極其敏感的亞熱帶動(dòng)物，如中華竹鼠、亞洲象、揚(yáng)子鱷都有生存的跡象。這也表明該地區(qū)是南北兩大動(dòng)物群的過(guò)渡地帶。

一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)氣溫升高，我國(guó)東部的東南季風(fēng)作用會(huì)加強(qiáng)。“在新石器時(shí)代，春雨伏旱與春旱夏雨的分界線仍然停留在淮河一線。但是氣候比現(xiàn)代濕潤(rùn)?！盵42]降水量在同一地區(qū)高于現(xiàn)在，而其水文特征之一是河流徑流量的增加和平原內(nèi)部洼地蓄水面積的擴(kuò)大，從而形成湖沼的擴(kuò)張。湖沼對(duì)于調(diào)節(jié)河川徑流，改善平原地區(qū)氣候環(huán)境，發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，也起了重要作用。根據(jù)文獻(xiàn)記載和鉆井資料分析，歷史上該地區(qū)有大量湖沼存在。在今修武、鄭州、許昌一線左右的黃河古沖擊扇平原，據(jù)歷史文獻(xiàn)記載有圃田澤、滎澤、萑苻澤等，形成于更新世末期，由古黃河沖擊扇的前緣地帶扇前地下水的溢出在低洼的地帶停滯而形成。另外在今河南濮陽(yáng)、商丘、山東菏澤一線以東地區(qū)，有大野澤、菏澤、雷夏澤及孟諸澤。該地貌單元，大致在早全新世黃河沖擊扇前緣與中全新世黃河沖擊扇前緣之間。這些湖沼地帶，由于處在河流沖擊扇前緣或河間洼地的地理位置，長(zhǎng)期受河流泛濫所帶來(lái)的泥沙填充，形態(tài)通常較為平淺，水草茂密，濕生動(dòng)物如麋鹿之類大量生長(zhǎng)繁殖。又如陜西西安半坡遺址發(fā)現(xiàn)大量泥炭層存在，表明那時(shí)也有湖沼存在。平坦卑濕之地和近山沼澤，稍加整治，便成為種植水稻的良田。

《尚書·禹貢》分天下為九州，并對(duì)九州的土壤進(jìn)行了分類，鑒定了各種土壤肥力。這部書的成書年代雖有爭(zhēng)議，但多數(shù)學(xué)者都認(rèn)為“其中保留了夏代的資料，十分珍貴?！盵43]因此《禹貢》也為我們了解史前生態(tài)環(huán)境，尤其是土壤狀況提供了較可靠的文獻(xiàn)依據(jù)。書中記載豫州（今河南）“伊、洛、瀍、澗既流入河，滎波既豬，導(dǎo)菏澤，被孟豬。厥土惟壤，下土墳壚。厥田惟中上，厥賦錯(cuò)上中?！边@里有黃河、伊河、洛水、瀍水、澗水等縱橫交錯(cuò)。大的湖泊有滎澤、菏澤和孟豬橫亙。其間，這里的壤為黃河沖擊形成的次生黃土，而“墳壚”為黃土下的底層土，宜于農(nóng)耕，因此土壤品質(zhì)被定為“中上”級(jí)?？梢?jiàn)豫州的水利條件和土壤條件均較為優(yōu)越，加之如上所述氣候較今溫暖適宜，不僅適合粟的種植，也適宜水稻的栽培?！队碡暋穼?duì)雍州記載道：“弱水既西，涇屬渭汭，漆沮既從，灃水攸同?！薄霸魠}績(jī)，至于豬野……厥土惟黃壤，厥田惟上上。厥賦中下?！惫庞褐轂殛兾鞔蟛?，也包括今山西、甘肅南部等地區(qū)。位于黑水和黃河之間，北部有弱水、沮水、灃水貫穿渭水南北。這里不但有寬廣的平原，也有大片濕地，并且大小湖泊星羅棋布,土壤屬上佳的原生黃土,和豫州的情形大致一樣。人們盡可因地制宜栽培粟稻作物?？梢?jiàn)當(dāng)時(shí)黃淮地區(qū)土壤狀況雖然各異，但土質(zhì)優(yōu)良，因此具備了“地生五谷”的土壤條件。覆蓋黃淮地區(qū)的土壤，大部分可以歸為一種沉積土壤，即常說(shuō)的黃土。黃土層內(nèi)有毛細(xì)管狀組織，滲水性強(qiáng)，不易蒸發(fā)、風(fēng)化，并含多量的氮、磷、鉀、鐵等物質(zhì)，土壤剖面深厚，因此是多種農(nóng)作物生長(zhǎng)的溫床。

黃淮地區(qū)處在中國(guó)南北的過(guò)渡地帶，是南北方兩個(gè)相鄰植物群落之間的交接帶，即是今天環(huán)境考古學(xué)所指稱的“生態(tài)過(guò)渡帶”或“生態(tài)脆弱帶”?！吧鷳B(tài)過(guò)渡帶生態(tài)界面活躍，對(duì)于環(huán)境變化的反應(yīng)比較敏感”[44]。不同地貌單元及生物群落的界面地帶，結(jié)構(gòu)往往比較復(fù)雜，不同生態(tài)環(huán)境的物種共生于此，種群密度大，生產(chǎn)力水平較高。從環(huán)境考古學(xué)的角度來(lái)看粟稻共存，是過(guò)渡帶邊緣效應(yīng)作用的結(jié)果。

因此從舊石器時(shí)代至新石器時(shí)代，在沿黃河以南伏牛、熊耳、嵩山山脈東麓洪積沖擊扇與太行山東麓洪沖擊扇地帶及山脈間盆地，都留下了人類居址的痕跡。再加上適宜的氣候條件及土壤、地形、徑流等因素的綜合作用下形成的生態(tài)環(huán)境，促使原始農(nóng)業(yè)及粟稻混作區(qū)開始形成和發(fā)展。

三、

南稻北粟是中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)布局。這反映了這兩種農(nóng)業(yè)作物的重要地位，也反映了它們的差異。粟屬抗旱作物，適宜在北方干旱氣候中成長(zhǎng)。根據(jù)考古材料，新石器時(shí)代黃淮地區(qū)主要糧食作物是粟。由于粟是一種生存能力很強(qiáng)的作物，在今天的海南及臺(tái)灣等地區(qū)也有栽培。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，新石器時(shí)代的老官臺(tái)文化、裴李崗文化、仰韶文化、大汶口文化、龍山文化遺址等都有粟的發(fā)現(xiàn)。[45]這說(shuō)明在新石器時(shí)代早期，黃河中游、渭河地區(qū)已經(jīng)開始栽培粟了。在該區(qū)域中發(fā)現(xiàn)最早的是裴李崗和老官臺(tái)文化的一些遺址中粟的出土,在另外一些新石器時(shí)期早期河南許昌丁莊遺址[46]、新鄭沙窩李遺址[47]、陜西臨潼白家[48]等都有粟的發(fā)現(xiàn)。

仰韶文化西安半坡遺址的發(fā)掘中，粟發(fā)現(xiàn)數(shù)量較大。粟粒散見(jiàn)于住房、窖穴和墓葬等[49]處。另外在該類型文化的陜西寶雞北首嶺遺址灰坑內(nèi)發(fā)現(xiàn)有粟，并出土加工谷物的石磨盤、磨棒等工具[50]，說(shuō)明粟在當(dāng)?shù)氐姆N植已經(jīng)有了一段時(shí)間。陜西柳枝鎮(zhèn)泉護(hù)村遺址[51]，房址爐灶草木灰內(nèi)發(fā)現(xiàn)有粟殼。彬縣下孟村圓形帶狀灰坑內(nèi)發(fā)現(xiàn)有粟外殼殘留。寶雞福臨堡遺址、元君廟遺址都有粟出土。在陜西扶風(fēng)案板龍山文化遺址，對(duì)一個(gè)灰坑內(nèi)的灰土進(jìn)行灰像分析，經(jīng)過(guò)與現(xiàn)代水稻的灰像與湖北枝江關(guān)帝廟遺址的水稻灰像進(jìn)行對(duì)比，可以確認(rèn)為水稻。H35中，出土的一種禾本植物進(jìn)行灰像分析，認(rèn)定是粟。因此可以判斷，當(dāng)時(shí)該地區(qū)是既種稻，又種粟的。[52]河南龍山文化洛陽(yáng)王灣遺址有粟遺存[53]，同類文化汝州李樓遺址也有粟粒出土[54]。

大汶口文化安徽蒙城尉遲寺遺址出土有水稻殼痕跡和粟粒。尉遲寺遺址紅燒土塊中，有大量摻入稻殼、稻草的痕跡。并見(jiàn)炭化粟顆粒。與此同時(shí),在一個(gè)探方的大汶口文化4--8層中分別進(jìn)行采樣分析,發(fā)現(xiàn)均有水稻殼和谷子殼硅化表皮碎片的存在。另外,通過(guò)對(duì)另一個(gè)探方的土樣分析，顯示出了大汶口文化階段的粟，在農(nóng)作物中所占的比例明顯大于稻。而到了龍山文化時(shí)期，稻所占的比例又明顯大于粟。這說(shuō)明，在該地區(qū)從大汶口文化晚期到龍山文化時(shí)期，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，稻的種植得到了進(jìn)一步推廣。[55]

根據(jù)以上粟出土材料的列舉，我們可以看出自新石器時(shí)代早期，黃淮地區(qū)就有粟種植，到了中期，種植面積擴(kuò)大，收獲數(shù)量增多。逐漸成為該地區(qū)人類的主要食物。但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)在河南賈湖遺址僅有稻而未見(jiàn)粟，陜西扶風(fēng)案板遺址、安徽尉遲寺遺址出現(xiàn)了粟稻共存現(xiàn)象。

稻屬喜濕作物，適宜生長(zhǎng)在濕潤(rùn)多雨的南方，即秦淮一線以南。1993、1995年在長(zhǎng)江中下游江西萬(wàn)年仙人洞與吊桶環(huán)、湖南道縣玉蟾巖發(fā)現(xiàn)的距今1萬(wàn)年前后的栽培稻植硅石和稻谷以及野生稻遺存，是目前發(fā)現(xiàn)最早的稻作遺存。此外還有湖南省澧縣彭頭山遺址和李家崗遺址、浙江余姚河姆渡等40余處位于南方地區(qū)的稻作遺址。[56]然而伴隨著考古學(xué)的發(fā)展，除了上述幾個(gè)遺址外，在山東半島和黃淮等地區(qū)也相繼有稻谷遺存發(fā)現(xiàn)。

新石器時(shí)代早期老官臺(tái)文化的西鄉(xiāng)何家灣、李家村遺址的紅燒土塊中發(fā)現(xiàn)有稻谷印痕，是陜西境內(nèi)最早發(fā)現(xiàn)的，也是目前發(fā)現(xiàn)稻的最西線。另外在戶縣丈八寺、華縣泉護(hù)村等遺址，也有稻殼的遺跡。[57]在甘肅慶陽(yáng)仰韶文化遺址發(fā)現(xiàn)完整的炭化稻粒2720粒，碎米約2000粒，炭化稻谷187粒。這是發(fā)現(xiàn)目前分布在最北部的古栽培稻標(biāo)本。[58]

如前所述，在龍山文化陜西扶風(fēng)案板遺址發(fā)現(xiàn)既有稻、又有粟的灰像。這證明自新石器時(shí)代早期到晚期，漢中及關(guān)中地區(qū)均種植水稻。

新石器時(shí)代早期裴李崗文化河南舞陽(yáng)賈湖遺址，“出土了大量炭化稻和稻殼印痕?！盵59]對(duì)水稻扇形硅酸體的形態(tài)研究，判定尚處于秈粳分化，以粳型特征為主，具有原始特征的原始栽培稻。該結(jié)論后經(jīng)過(guò)多學(xué)科綜合研究，得到肯定。例如在對(duì)人骨中碳13的研究中，發(fā)現(xiàn)賈湖人食物主要來(lái)源于碳3型（稻）植物，而非碳4型植物（粟黍類）,證實(shí)當(dāng)時(shí)該地區(qū)的人類“主要栽培尚處于原始狀態(tài)的偏粳形稻”，也同時(shí)證明他們“獲取植物類食品的主要手段是稻作農(nóng)業(yè)?！盵60]在新石器時(shí)代中期仰韶文化河南澠池仰韶村遺址一塊陶片上發(fā)現(xiàn)有稻谷痕跡，1934年瑞典考古學(xué)家安特生首次提到,后由兩位瑞典植物學(xué)家艾德曼和蘇德貝格采用灰像法得出結(jié)論是栽培稻殼。這是黃淮地區(qū)發(fā)現(xiàn)稻的最北線。[61]

此外，在河南洛陽(yáng)西高崖[62]遺址的草拌泥的胚胎上有較多稻谷印痕；河南鄭州大河村[63]遺址一塊木骨泥墻的紅燒土中，發(fā)現(xiàn)稻葉、稻桿和稻粒的印痕。在三門峽交口遺址也發(fā)現(xiàn)有仰韶時(shí)期古栽培稻，與粟遺存同時(shí)被浮選出來(lái)，表明當(dāng)時(shí)的人們過(guò)程以粟和稻為主要食物，以農(nóng)業(yè)為主的經(jīng)濟(jì)生活。[64]

從理論上講，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具種類和形式與其作用的農(nóng)作物的種植、收獲特點(diǎn)有關(guān)，也反映了文化傳統(tǒng)。朱乃誠(chéng)先生曾指出：“賈湖遺址屬于原始稻作農(nóng)業(yè)，但生產(chǎn)工具卻與粟作相同。也許是表明了在相同的地理環(huán)境中形成的原始農(nóng)業(yè)工具有相同的特點(diǎn)，也許是反映了賈湖類型分布區(qū)域的淮河上游地區(qū)在當(dāng)時(shí)可能是原始稻作與粟作農(nóng)業(yè)進(jìn)行交匯地區(qū)。只是粟作農(nóng)業(yè)遺存尚未發(fā)現(xiàn)。”[65]實(shí)際上，這正反映了處在粟稻混作區(qū)人們進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)交流的情況。

新石器時(shí)代江蘇淮北高郵龍虬莊遺址，在共水選淘洗出炭化稻千余粒，對(duì)出土稻粒進(jìn)行形態(tài)鑒定，第4層與現(xiàn)代稻相似，第6、7、8層處在野生稻向栽培稻的過(guò)渡階段。又經(jīng)過(guò)對(duì)遺址中的水稻植物蛋白石形狀分析，確認(rèn)大部分是栽培粳稻。這也證明了該地的人們從無(wú)意識(shí)的采集野生稻，對(duì)其可栽培性有所認(rèn)識(shí)，到有意識(shí)選擇落粒性低、顆粒大的稻種進(jìn)行栽培的過(guò)程。[66]

在新石器時(shí)代龍山文化時(shí)期河南境內(nèi)的各個(gè)文化遺址中，陸續(xù)有稻出土,如河南汝州李樓1,T5第4層發(fā)現(xiàn)[67]粒稻米，第5層發(fā)現(xiàn)43粒，第6層發(fā)現(xiàn)53粒；河南禹州嚴(yán)寨[68],出土大量半炭化稻籽、稻殼；河南駐馬店楊莊[69]，在標(biāo)本層位中采集到大量水稻植硅石，故認(rèn)為此時(shí)楊莊水稻種植已成規(guī)模。此外，在山東省棲霞楊家圈、江蘇省連云港二澗村、贛榆鹽倉(cāng)城、安徽省固安濠城鎮(zhèn)等地，都發(fā)現(xiàn)有新石器時(shí)代的稻作遺存。[70]從上可以看出，從新石器時(shí)代早期的老官臺(tái)文化、裴李崗文化，到中期的仰韶文化，再到晚期的龍山文化及大汶口等前后相承的文化中，黃淮地區(qū)經(jīng)歷了一個(gè)從采集野生稻、開始種植稻到大規(guī)模種植稻的過(guò)程。這也說(shuō)明中國(guó)“南稻北粟”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)布局已開始形成，但似可更加精確的表述為：南方以稻為主，北方以粟為主，而在它們之間存在著一個(gè)粟稻作物的混作區(qū)。

四、

粟稻混作區(qū)的出現(xiàn)最早開始于新石器時(shí)代的早期，考古資料顯示，在老官臺(tái)文化和裴李崗文化遺址中常常見(jiàn)到這兩種作物,這說(shuō)明至少距今7000年前，黃河流域已經(jīng)開始種植粟了。到新石器時(shí)代中期，在仰韶文化的大部分遺址都有粟作物的出土，在有些遺址，不僅有粟遺存，還發(fā)現(xiàn)了用于谷物加工的糧食加工工具，說(shuō)明粟在該地區(qū)的種植已經(jīng)歷了一段時(shí)間，產(chǎn)量也較大。新石器時(shí)代晚期，隨著人們對(duì)該作物特性認(rèn)識(shí)的深入，以及人口增長(zhǎng)對(duì)食物需求量增加等原因，粟的種植已經(jīng)遍布整個(gè)黃淮地區(qū)了。龍山文化時(shí)期的諸多遺址都發(fā)現(xiàn)了粟作物遺存。此時(shí)我們又在淮河下游大汶口文化安徽尉遲寺遺址也發(fā)現(xiàn)了粟，并且通過(guò)分析發(fā)現(xiàn)此時(shí)粟的種植比例大于稻的種植比例，這說(shuō)明至少在新石器時(shí)代晚期，粟的種植已經(jīng)向東南擴(kuò)展。在該遺址疊壓于大汶口文化層之上的龍山文化層中，農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯變化，稻的結(jié)構(gòu)大于粟，說(shuō)明稻的種植范圍呈現(xiàn)擴(kuò)大的趨勢(shì)。

由以上分析，我們可以設(shè)想一下該地區(qū)粟在史前的種植情況：新石器時(shí)代早期，黃河中下游的人類無(wú)意識(shí)地采集野生的粟作為食物來(lái)源，隨著對(duì)其特性的認(rèn)識(shí)加深，人類開始有意識(shí)的種植粟。并逐步完成了采集農(nóng)業(yè)向種植農(nóng)業(yè)的飛躍。新石器時(shí)代中期在黃河中下游粟已成為人們主要食物，人們制作出谷物加工工具，對(duì)收獲的大量谷物進(jìn)行再加工。新石器時(shí)代晚期，粟的種植繼續(xù)向東、向南擴(kuò)展，到達(dá)淮河下游地區(qū)，在那里與廣為種植的稻作物一起，共同豐富了人們的食物來(lái)源。

根據(jù)近幾年的考古資料，新石器時(shí)代北方也種稻。該地區(qū)最早見(jiàn)于在裴李崗文化賈湖遺址稻的出土，并且呈現(xiàn)出栽培特征，明顯有別于野生稻，證明新石器時(shí)代早期稻已在該地區(qū)種植。新石器時(shí)代早期老官臺(tái)文化李家村、何家灣遺址也有少量稻出土，是此時(shí)關(guān)中平原有稻存在的證據(jù)，只是很多尚無(wú)法判斷其屬栽培或野生性質(zhì)。在新石器時(shí)代早期江蘇淮北高郵龍虬莊遺址，發(fā)現(xiàn)了野生稻與栽培稻的共生現(xiàn)象，并且栽培稻的比例大于野生稻，反映了該地人類不僅種植稻，而且已經(jīng)歷了一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程。新石器時(shí)代中期，在渭河流域的一些遺址發(fā)現(xiàn)稻遺存，黃河流域也有較多數(shù)量的野生和栽培稻，這時(shí)稻和粟共同構(gòu)成了人類的主要食物。新石器時(shí)代晚期，淮北地區(qū)有較多處遺址發(fā)現(xiàn)稻遺存，另外在整個(gè)淮河上游的范圍，稻已經(jīng)廣泛種植了。尤其是此時(shí)期，在關(guān)中平原的扶風(fēng)案板炭化稻的出土，證明了自新石器時(shí)代早期至晚期，關(guān)中地區(qū)一直把稻作為人們的食物。因此種植稻的先后順序大致如下：新石器時(shí)代早期，隨著大暖期的到來(lái)，在淮河上游的舞陽(yáng)賈湖，人類經(jīng)歷了一個(gè)認(rèn)識(shí)稻特性并采集食用的過(guò)程后，逐步開始種植稻。當(dāng)然，也不排除由南方地區(qū)傳入的可能。陜西關(guān)中平原和中原地區(qū)在稍晚也開始食用稻?；春酉掠蔚奶K北的淮北地區(qū)，人們已經(jīng)開始大面積種植稻了。稻的傳播路線在該地區(qū)呈現(xiàn)出逐步向東擴(kuò)展的趨勢(shì)。至于其中的傳播路線和交流關(guān)系，還有待做進(jìn)一步的研究。

新石器時(shí)代早期，隨著人類征服自然能力的不斷提高，兩種作物伴隨著農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生而成為人們主要的食物來(lái)源。它們沿各自的軌跡傳播擴(kuò)展，新石器時(shí)代晚期，這兩條軌跡在黃淮地區(qū)重合，形成了獨(dú)特的交匯區(qū)特點(diǎn)，即既有粟作、又有稻作的兩種作物的混作農(nóng)業(yè)。

根據(jù)以上對(duì)粟、稻出土考古標(biāo)本分析，結(jié)合各個(gè)作物出土地點(diǎn)的地理坐標(biāo)，基本可以劃定粟稻交匯區(qū)較為具體的地理范圍：東起山東日照，西迄陜西扶風(fēng)案板和西鄉(xiāng)李家村，南到河南淅川黃楝樹（111°28′；33°3′），北達(dá)河南澠池仰韶村（111°47′；34°50′）。如果將屬于海洋氣候的山東半島除外，那么新石器時(shí)代的粟稻交匯區(qū)范圍在北緯33°--35°，東經(jīng)107°--120°之間。當(dāng)然，對(duì)粟稻南北傳播路線的分析和粟稻混作區(qū)的劃定，只是我們依據(jù)現(xiàn)有的考古資料等所作的初步結(jié)論，由于考古發(fā)現(xiàn)常常帶有偶然性色彩，以上結(jié)論并非定論。更為確切的結(jié)論的給出，還待于更為充分翔實(shí)的考古發(fā)現(xiàn)。因此，我們?cè)诒疚拈_頭，給出了較為寬泛的粟稻混作區(qū)的地理范圍。

黃淮地區(qū)粟稻交匯的過(guò)渡地帶，它是南北文化交流互補(bǔ)的重要場(chǎng)所。“南北交流，最重要的就是粟與稻的交流，代表北方粟文化與南方稻文化的交流”[71]。正是各地農(nóng)作物互相交流，從而在文化、經(jīng)濟(jì)上相互影響，“較先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能推動(dòng)了較落后的地區(qū)”[72]，促使農(nóng)業(yè)得到了發(fā)展。新石器時(shí)代粟稻混作區(qū)的形成是中國(guó)歷史上第一次影響深遠(yuǎn)的南北文化和生產(chǎn)技術(shù)交流的重要成果。它不但有力地推動(dòng)了這一地區(qū)生產(chǎn)力和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也為這一地區(qū)社會(huì)文明的進(jìn)步注入了活力。

混作區(qū)的出現(xiàn)，應(yīng)是中國(guó)原始農(nóng)業(yè)興起階段的一大特征。正是粟稻混作區(qū)形成獨(dú)特的發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)文明，引起了連鎖反應(yīng)，從而推動(dòng)了該地區(qū)生產(chǎn)力快速的發(fā)展，因此作為人類文明重要標(biāo)志的銅器的出現(xiàn)、城市的興建、文字的發(fā)明均最早出現(xiàn)在這一區(qū)域。也正是粟稻混作區(qū)所創(chuàng)造的高度文明奠定的基礎(chǔ)，取代氏族組織的國(guó)家政權(quán)才最先在這里誕生。粟稻混作區(qū)的形成，對(duì)中國(guó)早期文明的形成和發(fā)展產(chǎn)生了深刻影響，由此可見(jiàn)，原始農(nóng)業(yè)文明對(duì)中國(guó)古代社會(huì)發(fā)展的巨大推動(dòng)作用。

注釋

[1]王星光：《中國(guó)新石器時(shí)代粟稻混作區(qū)簡(jiǎn)論（摘要）》，《農(nóng)業(yè)考古》1998年第1期。

[2]張之恒：《中國(guó)新石器時(shí)代文化》，南京大學(xué)出版社1998年版第20頁(yè)。

[3]賈蘭坡等：《陜西藍(lán)田地區(qū)的舊石器》，《陜西藍(lán)田新生界現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議論文集》，科學(xué)出版社1966年版。

[4]西安半坡博物館等：《陜西大荔沙苑地區(qū)的考古調(diào)查報(bào)告》，《史前研究》1983年創(chuàng)刊號(hào)。

王永炎等：《陜西大荔人化石的發(fā)現(xiàn)及其初步研究》，《科學(xué)通報(bào)》1979年第1期。

[5]邱中朗：《南召發(fā)現(xiàn)的人類和哺乳類化石》，《人類學(xué)學(xué)報(bào)》1982年第1期。

[6]安志敏：《河南安陽(yáng)小南海舊石器時(shí)代洞穴堆積的試掘》，《考古學(xué)報(bào)》1965年第1期。

[7]賈蘭坡等：《山西舊石器》，科學(xué)出版社1961年版。

河南省文物研究所、靈寶縣文管會(huì)：《河南靈寶營(yíng)里舊石器地點(diǎn)調(diào)查報(bào)告》，《華夏考古》1990年第2期。

[8]劉士莪：《陜西韓城禹門口舊石器時(shí)代洞穴遺址》，《史前研究》1984年第1期；邱中朗：《陜西乾縣的舊石器》，《人類學(xué)學(xué)報(bào)》1984年第1期。

[9]鞏啟明：《試論老官臺(tái)文化》，《中國(guó)考古學(xué)會(huì)第四次年會(huì)論文集》，文物出版社1985年版。

[10]陜西省考古研究所：《陜西西鄉(xiāng)李家村新石器時(shí)代遺址》，《考古》1961年第7期；陜西省考古研究所漢水考古隊(duì)：《陜西西鄉(xiāng)何家灣新石器時(shí)代遺址首次發(fā)掘》，《考古與文物》1981年第4期；西安半坡博物館：《渭南北劉新石器時(shí)代遺址調(diào)查與發(fā)掘》，《考古與文物》1982年第4期；中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古所考古六隊(duì)：《陜西臨潼白家村新石器時(shí)代遺址發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《考古》1984年第1期。

[11]開封地區(qū)文管會(huì)等：《河南新鄭裴李崗新石器時(shí)代遺址》，《考古》1978年第2期。

[12]河南省博物館等：《河南密縣莪溝北崗新石器時(shí)代遺址》，《考古學(xué)集刊》1988年第1期；薛文燦等：《沙窩李新石器時(shí)代遺址調(diào)查》，《中原文物》1982年第2期；河南省文物研究所：《長(zhǎng)葛石固遺址發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《華夏考古》1987年第1期；河南省文物研究所：《舞陽(yáng)賈湖遺址的試掘》，《華夏考古》1988年第2期；中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所河南一隊(duì)：《河南臨汝中山寨遺址試掘》，《考古》1986年第7期。

[13]南京博物院：《江蘇邳縣大墩子遺址第二次發(fā)掘》，《考古學(xué)集刊》第1集，中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社1981年第27頁(yè)。

[14]中科院考古研究所：《西安半坡-原始氏族公社聚落遺址》，文物出版社1963年第1頁(yè)。

7同6

8同6

[17]中科院考古研究所寶雞發(fā)掘隊(duì)：《陜西寶雞新石器時(shí)代遺址發(fā)掘紀(jì)要》，《考古》1959年第5期。

[18]北京大學(xué)歷史系考古教研室：《元君廟仰韶墓地》，文物出版社1983年版第1-3頁(yè)。

[19]黃河水庫(kù)考古隊(duì)陜西分隊(duì)：《陜西華陰橫陣發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《考古》1960年第9期。

[20]西安半坡博物館等：《1972年春臨潼姜寨遺址發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《考古》1973年第3期。

[21]南京博物館：《江蘇邳縣大墩子遺址探掘報(bào)告》，《考古學(xué)報(bào)》1964年第2期。

[22]江蘇省文物工作隊(duì)：《江蘇邳縣劉林新石器時(shí)代遺址第一次發(fā)掘》，《考古學(xué)報(bào)》1962年第1期。

[23]南京博物館考古隊(duì)新沂工作組：《新沂花廳新石器時(shí)代遺址概況》，《文物參考資料》1956年第7期。

[24]江蘇省文物工作隊(duì)：《江蘇連云港二澗村遺址第二次發(fā)掘》，《考古》1963年第2期。

[25]考古研究所灃西考古隊(duì)：《1955-1957年長(zhǎng)安灃西發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《考古》1959年第10期；中國(guó)社會(huì)科學(xué)院：《1981-1982年陜西武功縣趙家來(lái)遺址發(fā)掘的主要收獲》，《考古》1983年第7期。

[26]北京大學(xué)考古實(shí)習(xí)隊(duì)：《洛陽(yáng)王灣遺址發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《考古》1961年第4期；楊錫璋：《黃河中游的龍山文化》，《新中國(guó)的考古發(fā)現(xiàn)與研究》文物出版社1984年版第73頁(yè)。

[27]江蘇省文物管理委員會(huì)：《徐州高皇廟遺址清理報(bào)告》，《考古學(xué)報(bào)》1958年第4期；中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古所安徽工作隊(duì)：《安徽蒙城尉遲寺遺址發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《考古》1994年第1期。

[28]王社江：《藍(lán)田地區(qū)第四紀(jì)哺乳動(dòng)物動(dòng)物群演變機(jī)制的因素分析》，《考古與文物》1996年第4期。

計(jì)宏詳：《陜西藍(lán)田地區(qū)早更新世動(dòng)物群》，《古脊椎動(dòng)物與古人類》1975年第3期。

周明鎮(zhèn)：《陜西藍(lán)田中更新世哺乳動(dòng)物化石》，《古脊椎動(dòng)物與古人類》1964年第3期。

[29]黃春長(zhǎng)：《陜西輞川錫水洞舊石器時(shí)代文化遺址的發(fā)現(xiàn)與初步研究》，《西北大學(xué)學(xué)報(bào)》（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版）1982年第2期。

[30]徐欽奇：《華北更新世人和哺乳動(dòng)物的進(jìn)化與氣候變遷的關(guān)系》，《史前研究》1984年第2期。

[31]張宏彥：《渭河流域舊石器時(shí)代的古環(huán)境與古文化》，《西北大學(xué)學(xué)報(bào)》（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版）1999年第5期

[32]計(jì)宏詳：《從動(dòng)物化石看古氣候》，《化石》1984年第2期。

[33]尹申平：《中國(guó)舊石器時(shí)代晚期人類對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)及其意義》，周昆叔主編：《環(huán)境考古研究》（第一輯）科學(xué)出版社1991年版。

[34]周昆叔、張廣如：《關(guān)中環(huán)境考古調(diào)查報(bào)告》，周昆叔主編：《環(huán)境考古研究》（第一輯）科學(xué)出版社1991年版。

張瑞玲：《陜西關(guān)中地區(qū)新石器時(shí)代的地理環(huán)境與人類活動(dòng)的關(guān)系》，《生態(tài)學(xué)雜志》1982年第1期。

[35]張居中：《舞陽(yáng)賈湖》，科學(xué)出版社1998年11月版第10頁(yè)；《環(huán)境與裴李崗文化》，《環(huán)境考古學(xué)研究》（第一輯）科學(xué)出版社1991年版。

[36]鞏啟明、王社江：《姜寨早期生態(tài)環(huán)境的研究》，《環(huán)境考古學(xué)研究》（第一輯）科學(xué)出版社1991年版。

[37]周昆叔：《西安半坡遺址的古環(huán)境與古氣候》，《考古》1990年第1期。

周昆叔：《半坡新石器時(shí)代遺址的孢粉分析》，《考古》1963年第9期。

[38]李民昌、張敏：《高郵龍虬莊遺址史前人類生存環(huán)境與經(jīng)濟(jì)生活》，《東南文化》1997年第2期。

[39]唐領(lǐng)余、李民胃、沈才明：《江蘇淮北地區(qū)新石器時(shí)代人類文化與環(huán)境》，《環(huán)境考古研究》（第二輯）科學(xué)出版社2000年版。

[40]王增林：《尉遲寺遺址中的植物硅酸體分析與史前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)》，《農(nóng)業(yè)考古》1998年第1期。

[41]竺可楨：《中國(guó)近五千年來(lái)氣候變遷的初步研究》，《考古學(xué)報(bào)》1972年第1期。

[42]鄒逸麟主編：《黃淮海平原歷史地理》，安徽教育出版社1993年版第13頁(yè)。

[43]李民、王健主編：《尚書今注》，上海古籍出版社2000年版第55頁(yè)。

[44]宋豫秦：《生態(tài)過(guò)渡帶之人地關(guān)系芻議》，周昆叔主編：《環(huán)境考古學(xué)研究》（第二輯）科學(xué)出版社2000年版。

[45]安志敏：《中國(guó)的史前農(nóng)業(yè)》《考古學(xué)報(bào)》1988年第4期

[46]陳文華：《中國(guó)農(nóng)業(yè)考古資料索引二十三、二十四》，《農(nóng)業(yè)考古》2001年第3期；王吉懷：《新鄭沙窩李遺址發(fā)現(xiàn)炭化粟?！?，《農(nóng)業(yè)考古》1984年第12期。

[47]同4。

[48]同4。

[49]《西安半坡》文物出版社1963年版第1頁(yè)。

[50]高國(guó)仁：《粟在中國(guó)古代農(nóng)業(yè)中的地位和作用》，《農(nóng)業(yè)考古》1991年第3期。

[51]同8。

[52]張文祥：《寶雞渭水流域是我國(guó)粟作文化發(fā)源地之一》，《農(nóng)業(yè)考古》1999年第3期。

[53]黃其煦：《黃河流域新石器時(shí)代農(nóng)耕文化中的作物》，《農(nóng)業(yè)考古》1983年第2期。

[54]同2。

[55]王增林：《尉遲寺遺址中的植物硅酸體分析與史前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)》，《農(nóng)業(yè)考古》1998年第1期。

王吉懷：《五千年淮北地區(qū)的原始農(nóng)業(yè)--尉遲寺聚落遺址帶來(lái)的信息》，《農(nóng)業(yè)考古》1998年第1期。

[56]安志敏：《中國(guó)的史前農(nóng)業(yè)》，《考古學(xué)報(bào)》1988年第4期。

嚴(yán)文明：《中國(guó)稻作農(nóng)業(yè)的起源》，《農(nóng)業(yè)考古》1986年第1期。

[57]陜西省考古研究所：《陜西省文物考古五十年》載文物出版社：《新中國(guó)考古五十年》，文物出版社1999年版。

[58]張文緒、王輝：《甘肅慶陽(yáng)遺址古載培稻的研究》，《農(nóng)業(yè)考古》2000年第3期。

[59]任重等：《淮河流域稻作起源再探》，《農(nóng)業(yè)考古》1998年第1期。

[60]任重等：《淮河流域稻作起源再探》，《農(nóng)業(yè)考古》1998年第1期。

[61]黃其煦：《關(guān)于仰韶遺址出土的稻谷》《史前研究》1986年第1期。

[62]洛陽(yáng)博物館：《洛陽(yáng)西高崖遺址發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《考古》1981年第7期。

[63]安志敏：《大河村炭化糧食的鑒定和問(wèn)題》，《文物》1981年第11期。

[64]魏興濤、孔昭宸、劉長(zhǎng)江：《三門峽交口遺址仰韶文化稻作遺存的發(fā)現(xiàn)及其意義》，《農(nóng)業(yè)考古》2000年第3期。

[65]朱乃誠(chéng)：《中國(guó)農(nóng)作物栽培的起源和原始農(nóng)業(yè)的興起》，《農(nóng)業(yè)考古》2001年第3期。

[66]李民昌、張敏：《高郵龍虬莊遺址史前人類生存環(huán)境與經(jīng)濟(jì)生活》，《東南文化》1997年第2期。

[67]鄒逸麟：《歷史時(shí)期黃河流域水稻生產(chǎn)的地域分布和環(huán)境制約》，《復(fù)旦大學(xué)學(xué)報(bào)》1985年第3期。

[68]同3。

[69]同3。

[70]陳文華：《中國(guó)稻作起源的幾個(gè)問(wèn)題》附表，《農(nóng)業(yè)考古》1989年第2期。

[71]游修齡：《中國(guó)稻作起源》，《中國(guó)農(nóng)史》1990年第2期。