生姜姜瘟病發(fā)源以及預(yù)防舉措

時間:2022-11-15 04:50:00

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生姜姜瘟病發(fā)源以及預(yù)防舉措

姜瘟病又稱姜腐爛病或青枯病,屬于一種細(xì)菌性病害,病原菌為青枯假單胞桿菌。隨著生姜種植年限延長和種植面積擴(kuò)大,姜瘟病危害不斷加重,導(dǎo)致生姜產(chǎn)量大幅度下降。

1危害特點

姜瘟病主要發(fā)生于地下根莖部分,也可發(fā)生于葉莖和根部,一般多在靠近地面的莖部和根部的上半部發(fā)病。姜病部初呈水漬狀,表面發(fā)暗,內(nèi)心變褐色,散發(fā)臭味,以后逐漸軟化,內(nèi)部充滿乳白色惡臭汁液,用手?jǐn)D壓流出污白汁液,莖桿受害成暗紫色,后變黃褐色,內(nèi)部組織變褐腐爛,殘留纖維,葉片被害狀呈凋萎狀,葉色淡黃,邊緣卷曲,終至全株下垂枯死。

安徽、山東各地姜瘟病發(fā)生、發(fā)展規(guī)律基本一致,一般在6月中下旬至7月上旬開始有零星發(fā)病現(xiàn)象,不仔細(xì)觀察難以發(fā)現(xiàn),安徽阜陽地區(qū)8月上旬至9月中旬為姜瘟病第1個高峰期,10月上旬至下旬為第2個高發(fā)期,整個姜瘟病發(fā)病期長達(dá)3~4個月。

2發(fā)生原因

一是溫度。生姜喜陰涼忌高溫高濕,姜瘟病始發(fā)病日均溫度為20℃左右。病原菌最適宜溫度為25~30℃,15℃以下病害發(fā)生很少。二是濕度。雨水的多少直接影響姜瘟病發(fā)生的早晚和輕重。陰雨天后暴晴,有利于姜瘟病的傳播和蔓延,因為這時土壤濕度大、溫度高,待到9月下旬氣溫下降,莖葉茂盛致使地溫下降,利于生姜的生長,而不利于病害發(fā)生。三是種植制度。根據(jù)臨泉縣長官鎮(zhèn)、高塘鎮(zhèn)、范集鄉(xiāng)、楊小街鄉(xiāng)姜農(nóng)的經(jīng)驗和筆者長期的調(diào)查,姜瘟病的發(fā)生與種植制度有很大的關(guān)系。前茬為茄子、土豆、辣椒、西紅柿等作物發(fā)生姜瘟病的可能性就大,與豆類、玉米、小麥、棉花等作物實行4年以上輪作,姜瘟病發(fā)生相對較輕。四是施肥。凡偏施氮肥的地塊發(fā)病率較高,多施土雜肥、餅肥的地塊發(fā)病較輕。

3綜合防治

3.1正確選地,合理輪作

選擇土肥地整、地勢平坦高燥、上松下實、土質(zhì)疏松、排灌方便的地塊,做到灌溉和連陰雨天田間不積水。輪作換茬是解決土壤帶菌的重要措施之一,避免與茄子、辣椒、西紅柿、煙草、土豆等作物輪作,可與豆類、玉米、小麥、棉花等作物實行4年以上輪作換茬,對偏酸性土壤施生石灰1500~2250kg/hm2,進(jìn)行土壤消毒,冬季要實行深翻凍??,以減少病蟲害。

3.2建立無菌留種基地

繁育無病姜種精選無病、健壯姜種,單獨采收、儲藏,10月生姜發(fā)病與否基本定型,此時在姜田里選擇沒有病菌、生長健壯的地塊包括周圍無病感染的地塊進(jìn)行隔離,作為留種地。

3.3使用無污染水肥

灌溉用水不可用污染過的河水,要用無污染的井水,不用病田流過的田溝水,出現(xiàn)病株后嚴(yán)禁大水漫灌、串灌,以澆灌為好;施肥需經(jīng)腐熟,這是姜瘟病防治的重要措施,姜田有機(jī)肥要徹底發(fā)酵,并且防止摻雜感染姜瘟病的秸稈和土壤等雜質(zhì),最好使用餅肥,灌溉時可放入殺菌劑和高效低毒的殺蟲劑,對防止姜瘟病有很好的效果。灌溉時要繞過有病株的地方。

3.4藥物預(yù)防

姜瘟病應(yīng)以預(yù)防為主,一旦發(fā)病,很難防治,一株發(fā)病可導(dǎo)致整個田間暴發(fā)。炕姜種之前可用高錳酸鉀或農(nóng)用鏈霉素等殺菌浸種,生姜種植之前用50%敵克松對土壤進(jìn)行殺菌消毒處理;生姜生長期,用73%可殺得每隔15d左右田間灌藥1次,連續(xù)灌3次,方法是將藥劑稀釋成1000~1500倍液灌到姜株根部。田間一旦出現(xiàn)病株,要徹底清除病株及周圍土壤,并用以上姜瘟病防治藥劑灌穴。關(guān)鍵要做到用藥及時,清除要干凈,病株周圍1m左右的健株也要一并連土挖除帶出地塊,并深埋處理。

3.5發(fā)病初期用藥

出苗后,幼苗三至四葉期時,噴灑天達(dá)壯苗靈600倍液+96%天達(dá)惡霉靈600倍液,促進(jìn)發(fā)根,提高姜苗的抗病性。以后每隔15d左右噴灑1次天達(dá)根寶600倍液+天達(dá)諾殺1000倍液,或天達(dá)根寶600倍液+可殺得800倍液,或50%滅菌威800倍液+50%消菌靈1200倍液,以上藥液交替噴灑灌根,以促生姜苗齊、苗全、苗壯,提高抗病性。發(fā)病后,除及時清除病株和病株周圍土壤外,還可用天達(dá)根寶800倍液+天達(dá)諾殺1200倍液+73%可殺得1000倍液,或用天達(dá)根寶800倍液+3%克菌康600倍液+2%春雷霉素600倍液交替噴灑姜田,并澆灌病苗周圍,每隔7d噴1次,連續(xù)3噴次。