導(dǎo)語(yǔ)：出口草莓培育技術(shù)探究論文一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

關(guān)鍵詞：出口草莓；栽培技術(shù)

摘要：介紹出口草莓的栽培技術(shù)，包括苗木選擇，春季定植、秋季定植及定植后的管理技術(shù)，中耕除草和間作，施肥與病蟲害防治，采收和采后管理及越冬防寒技術(shù)。

**市草莓栽培面積1.0萬(wàn)hm2，是國(guó)內(nèi)最大的草莓生產(chǎn)基地。由于**市春季雨量適宜，晝夜溫差較大，有利于果實(shí)可溶性固形物的積累，故而**市草莓果實(shí)品質(zhì)上等，馳名中外。**溫室及冷棚草莓主要在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售，溫室及冷棚的末季草莓及露地草莓主要出口法、德、英等歐盟各國(guó)和韓國(guó)，年出口量8～10萬(wàn)t。出口果的標(biāo)準(zhǔn)：?jiǎn)喂?g以上；果形端正，無(wú)畸形果；果面全紅，無(wú)白尖；無(wú)病蟲傷害；農(nóng)藥殘留不超標(biāo)(歐盟標(biāo)準(zhǔn))?，F(xiàn)將出口草莓栽培技術(shù)報(bào)告如下。

一、苗木選擇與定植

1.1苗木選擇

**栽培草莓歷史較長(zhǎng)，草莓線蟲危害嚴(yán)重，受害株率有時(shí)達(dá)30％～50％，給生產(chǎn)造成巨大損失，因此，生產(chǎn)上必須應(yīng)用組培苗。主栽品種有哈尼、森嘎拉(ss)、蜜寶(達(dá)嘎)。為了保證栽后緩苗快，一般苗除老葉外盡量保留新葉，最低保證兩葉一心。

1.2定植

1.2.1春季定植春栽的優(yōu)點(diǎn)是用苗少，但前期土地利用率較低。一般每666.7m2均勻撒施腐熟雞糞、牛馬糞3—4m3，然后頂凌耙地，再做成寬90～110cm畦，覆黑地膜提高地溫、防草害，在畦中央按80—100cm定植1株。也可在頂凌耙地后，按50—60cm距離起壟，然后將腐熟的雞糞、牛馬糞每隔1個(gè)壟溝撒2個(gè)壟溝，每666.7m2均勻撒施3～4m3，再將撒糞的2個(gè)壟溝耬平做成畦，覆黑地膜，在靠近畦兩邊按80cm～100cm鋸齒狀定植1株。

1.2.2秋季定植秋栽的優(yōu)點(diǎn)是前期土地利用率較高，但用苗量較大。一般于立秋后每666.7m2均勻撒施腐熟雞糞、牛馬糞3～4m3，耙平，做成寬90—110cm畦直接定植，每666.7m2定植8000—10000株。

1.3定植后的管理

當(dāng)春栽定植苗的匍匐莖發(fā)出后，要及時(shí)壓蔓領(lǐng)苗，壓蔓時(shí)一定注意被壓部位與地膜下的土充分接觸，千萬(wàn)不要壓在地膜上。繁苗密度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，要及時(shí)摘除匍匐莖。對(duì)秋栽的定植苗要及時(shí)中耕除草。

二、土肥管理

2.1土壤管理

中耕除草是生長(zhǎng)季節(jié)重要的管理措施，必須及時(shí)進(jìn)行。為了充分利用土地，對(duì)春栽草莓園每間隔兩畦，在畦溝中間種植一行早玉米，每666.7m2可種植700余株，大約可收入500—700元；對(duì)秋栽的園片，前茬可種植甜瓜、西瓜和春白菜等。草莓園禁止使用任何除草劑，以防止果品農(nóng)殘超標(biāo)和影響苗生長(zhǎng)及匍匐莖的分生。

2.2施肥

草莓追肥、施基肥通常用撒施或溝施。

2.1.1追肥一般于花前10～15天追第1次肥，花芽分化前(8月中旬)10～15天追第2次。第1次追肥氮：磷：鉀比例為2：1：1；第2次追肥為1：1：1。也可以使用發(fā)酵的農(nóng)家肥，在地兩頭、中間挖一土坑，坑的大小、數(shù)量依園面積而定，坑內(nèi)用塑料膜襯上，以免漏肥，將農(nóng)家肥與水按1：4—6放入坑內(nèi)充分發(fā)酵后施用。第1次施用在揭防寒膜后，第2次在刈割老葉后，第3次在9月初。第3次可將已發(fā)酵好的農(nóng)家肥液再加1倍水施入。

2.2.2基肥一般于刈割老葉后(8月下旬)施基肥。撒施或溝施充分腐熟的雞糞、牛馬糞。撒施的有機(jī)肥需晾干或拌沙使其松散后施用。

三、病蟲害防治

危害**草莓的害蟲主要有蠐螬、草莓葉甲、蚜蟲、紅蜘蛛及梨卷葉象甲等；病害有草莓灰霉病、草莓蛇眼病、草莓V型大斑和草莓粘菌病。為了滿足出口要求，于草莓花序分離期葉面噴施多菌靈或甲基托布津或代森錳鋅加阿維菌素，間隔7天噴第2次。有條件的園片用頻振式殺蟲燈誘殺金龜子等害蟲。采收后對(duì)草莓葉甲發(fā)生較重的園可噴施阿維菌素。8月中旬用辛硫磷灌根防治蠐螬。草莓采收前25天禁止使用任何農(nóng)藥、果實(shí)膨大劑及未經(jīng)試驗(yàn)測(cè)試的任何葉面肥。

四、采收及采后管理

出口草莓要適時(shí)采收。采收過(guò)早影響品質(zhì)，過(guò)晚則果實(shí)過(guò)熟影響外觀。采收時(shí)要及時(shí)剔出病蟲果并集中銷毀。為確保果實(shí)外觀品質(zhì)，應(yīng)及時(shí)速凍加工。草莓采收后的9月到防寒前是花芽分化的關(guān)鍵期，此期草莓能否迅速恢復(fù)生長(zhǎng)會(huì)直接影響翌年產(chǎn)量，因此，采后要及時(shí)剔出老弱病苗、調(diào)整密度，立秋前后刈割老葉，但不要碰傷心葉。公務(wù)員之家

五、防寒

在**，露地草莓需進(jìn)行越冬防寒處理。一般于11月上旬(地表夜間凍白天化凍)開始在草莓畦上覆蓋白色地膜，每間隔15～20m靠畦兩邊留一通氣孔。禁止用黑色地膜覆蓋，以免造成草莓死苗。3月下旬開始揭除地膜。揭膜過(guò)早，因春風(fēng)較大易引起苗抽干死亡；揭膜過(guò)晚，又易使草莓花期提前遭遇晚霜危害，重者減產(chǎn)，輕者造成果實(shí)畸形影響出口。此外，由于**春季少雨，易導(dǎo)致地膜內(nèi)小氣候高溫干燥，揭膜過(guò)晚會(huì)造成紅蜘蛛爆發(fā)，使草莓絕產(chǎn)絕收。2000年春，平安村因此造成約20hm2草莓幾乎絕產(chǎn)。