晚稻種子正常發(fā)芽技術論文
時間:2022-08-10 04:26:00
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摘要:晚稻種子發(fā)芽率好壞直接影響播種面積和季節(jié),事關糧農增產增收。從保證足夠水分、掌控保濕和透氣、確定適宜時間三方面詳細介紹了晚稻種子發(fā)芽的關鍵技術,以期為晚稻催芽提供指導。
長期以來,晚稻種子發(fā)芽率的高低直接影響著播種面積和季節(jié),也事關糧農的增產增收,影響糧食生產的安全。但是近幾年來,在新品種的推廣應用中,因部分農民缺乏對品種的了解和過硬的催芽操作技術,在技與物的應用中忽視了環(huán)境因子作用,導致催芽不整齊、發(fā)芽率低乃至催不出芽的事情屢有發(fā)生。為了進一步做好服務三農的技術指導工作、不誤農時,現(xiàn)將晚稻種子正常發(fā)芽關鍵技術介紹如下。
1保證足夠的水分
現(xiàn)在晚稻生產規(guī)模經營的大戶相對較少,基本上是千家萬戶搞生產,農戶與農戶之間的種植面積少、種子數(shù)量也少,在催芽時種子因量少、堆小,水分揮發(fā)相對較快、種子堆的溫度上升也比較慢。因此,種子對水的要求就更加嚴格。通常晚稻種子帶藥浸種(用18%的稻種清藥劑每包3g,加水5kg,浸稻種5kg)的時間為48h,浸種后進行清水淋種,或再用45℃溫水淘種,入囤催芽。秀水09等品種由于谷殼包緊、吸水進程相對慢于種殼包緊度較松的其他粳(糯)稻的品種,所以催芽過程要確保種子吸足水分,技術措施是保濕、保溫。采取的方法有2種:①入囤催芽36h內根據(jù)種殼的干濕程度,在種子不出囤的前提下用35℃溫水淋種1~2次。提倡溫水淋種益處有2個:一是解決了單季稻播種階段外界氣溫較低、溫度變幅較大、因種子量少種堆升溫慢的矛盾;二是溫水淋種(淘種)可以激活種子體內酶的活性,促進種子吸水,提高種子發(fā)芽勢和整齊度;②適當延長浸種時間,外界氣溫較低的情況下可以在藥劑浸種48h后換清水再浸種6~12h。延長浸種的時間應根據(jù)外界氣溫的高低靈活掌握,在外界氣溫較高的情況下浸種時間不宜過分延長;否則水變質會影響種子活力、降低發(fā)芽率。
2保溫和透氣
水稻種子發(fā)芽的最適溫度為28~35℃,但也不能人為的過快升溫。因為種芽的萌動有一個時間過程,一般水稻種子發(fā)芽的起點溫度在15℃以上,種子體內酶活性增強、溫度逐步升高,就能使種芽正常生長發(fā)育。保溫催芽提倡以用水浸透(含水量達70%左右)的無病的稻草做囤,濕稻草厚度不少于10cm,囤上面用薄膜覆蓋,薄膜上再用稻草或草簾覆蓋。催芽的地點應選擇避風雨、避免陽光曝曬、滲水性好的地方,使種子始終保持在濕而不粘、濕而不干、種子堆能平衡升溫的狀態(tài)。正常情況下種子發(fā)芽的溫度應逐步上升。一般入囤36h以后種子就能正常出芽(即破胸露白)。因此,這個階段的技術措施是保溫保濕。但在外界氣溫較高(日最低溫度在15℃以上)的情況下催芽,保溫物可以適當簡略。堆放種子的包裝材料最好是透氣的麻紡袋,嚴格禁止使用不透氣的編織袋和扎緊口袋催芽。實踐證明,種子用麻袋堆放催芽優(yōu)于袋裝催芽。
3掌握時間
根據(jù)前幾年生產中反映的情況,農民在催芽過程中由于時間掌握不當,功虧一簣的事情很常見。主要有高溫傷芽、低溫缺水發(fā)霉、高溫高濕發(fā)臭3種現(xiàn)象。根據(jù)有關催芽技術資料的論述及種子的發(fā)芽規(guī)律,水稻浸種催芽應掌握保溫保濕36h、控溫保濕12h左右比較合理。因為種子入囤36h破胸后一般情況下經過12h的生長期,根芽長度能生長至播種時種芽的長度要求(約在2mm)。上述2個階段非常重要,一般種子入囤后36h溫度已經達到發(fā)芽的最適范圍,絕大部分種子破胸露白,此時應視種子的干濕度適當淋些溫水,并輕翻種子堆,將外圍的種子翻向中間、中間的種子向外圍翻,翻種與淋水同時進行,并將種子堆降低至12~15cm的高度,使種子堆內外溫度均勻,發(fā)芽壯而整齊。但是如果種子還沒有破胸露白而種子堆溫度已上升(可能是人為的缺水),則應進入控溫保濕階段,要求勤觀察、防止高溫傷芽(種),一般5h觀察1次??販氐拇胧┦窃诮档头N子堆的同時適當減去外圍的保護層,這樣做能使溫度控制在適當范圍。在種子堆溫度上升的淋水過程中切忌用冷水淋種(水溫低于種子堆溫度的);否則,易引起種子發(fā)僵、發(fā)芽受阻。如果種子入囤達36h以上,種子堆溫度尚未達到30℃,種子也尚未破胸露白,特別是當年南繁休眠期長的新種子(除了上述未達到種子發(fā)芽所需種子水分外),則可能是淋水過多原因造成了種子的“水包旱”缺氧。因此,在技術上必須嚴格遵守操作規(guī)程,因地制宜靈活掌握,不宜過快升溫和突然降溫。當種子根、芽長2mm時(一般在種子破胸后12h左右),種子可以出囤,進入保濕煉芽階段,此時攤薄種子堆,上蓋濕麻袋搶晴天午后播種。
總之,水稻催芽水分過多或缺少,使用不透氣的編織袋、保溫措施不當以及人為的過快升溫、降溫等都不利于種子的正常發(fā)芽。在具體操作中應根據(jù)當時情況和大田播種需要的種芽長度靈活掌握。
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