導(dǎo)語：“一村一品”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

提要：本文對(duì)“一村一品”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的理論依據(jù)和具體實(shí)踐進(jìn)行剖析。以長沙市寧鄉(xiāng)縣八角溪村為例，重點(diǎn)闡述目前我國發(fā)展“一村一品”應(yīng)用最廣泛的模式———龍頭企業(yè)帶動(dòng)型模式的特點(diǎn)，通過分析該模式帶動(dòng)下“一村一品”發(fā)展現(xiàn)狀，提出龍頭企業(yè)帶動(dòng)型模式在實(shí)際運(yùn)行過程中存在的問題，并為增強(qiáng)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)能力，實(shí)現(xiàn)“一村一品”高效發(fā)展提供對(duì)策。

關(guān)鍵詞：一村一品；龍頭企業(yè)；比較優(yōu)勢(shì)；“一村一品”

特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式最早起源于日本大分縣，二戰(zhàn)之后，日本的工業(yè)化、城市化進(jìn)程加快，但農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)處于停滯狀態(tài)，大分縣也面臨農(nóng)村勞動(dòng)力流失以及農(nóng)業(yè)萎縮的局面。該縣位于日本西南部，山地面積約占總面積的80%，農(nóng)業(yè)規(guī)模小，其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品僅能維持溫飽，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平也嚴(yán)重落后于周邊其他農(nóng)村。大分縣的知事平松守彥先生針對(duì)這些問題，在全縣推廣“一村一品”運(yùn)動(dòng)，以農(nóng)民為決策主體，從當(dāng)?shù)氐膮^(qū)位、資源、自然優(yōu)勢(shì)出發(fā)選擇具有當(dāng)?shù)靥厣闹鲗?dǎo)產(chǎn)品或主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)發(fā)展。由于符合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況且有利于增加農(nóng)民收入，該運(yùn)動(dòng)推出后成效明顯，大分縣的經(jīng)濟(jì)得到快速發(fā)展。1980年大分縣僅有4項(xiàng)特產(chǎn)，如今已經(jīng)培育出330余種特色產(chǎn)品，總產(chǎn)值達(dá)10多億美元，農(nóng)民人均收入也大幅度提高，2002年人均年收入達(dá)到2.7萬美元?！耙淮逡黄贰痹谌毡镜某晒σ鹆撕芏鄧业年P(guān)注。此后，馬來西亞、泰國、韓國、菲律賓、法國等20多個(gè)國家前往日本進(jìn)行考察，很多國家開始效仿這種模式，“一村一品”成為很多國家發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的途徑。

一、“一村一品”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的理論依據(jù)

（一）以區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)的特色經(jīng)濟(jì)。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看“，一村一品”實(shí)質(zhì)上遵循了“比較優(yōu)勢(shì)理論”。比較優(yōu)勢(shì)是相較于其他地區(qū)或本地區(qū)其他產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。為了獲取最大化的利潤，理性的農(nóng)民會(huì)選擇生產(chǎn)具有比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品，在取得了較好的效益后，其他農(nóng)民也會(huì)選擇生產(chǎn)該產(chǎn)品，在政府的扶持、龍頭企業(yè)以及各種農(nóng)業(yè)服務(wù)組織的扶持下，該區(qū)域會(huì)逐漸形成以該產(chǎn)品為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局。例如，日本的大分縣，該縣的區(qū)位條件較差，自然資源匱乏，只有當(dāng)?shù)氐臏厝哂邢鄬?duì)的比較優(yōu)勢(shì)。于是，大分縣對(duì)當(dāng)?shù)氐臏厝Y源進(jìn)行利用開發(fā)，以旅游業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“一村一品”，將當(dāng)?shù)卮蛟斐闪酥穆糜蝿俚?。由于自然環(huán)境的差異導(dǎo)致優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品很難被模仿，即使存在多個(gè)地區(qū)選擇同一主導(dǎo)產(chǎn)品的情況，也要全面地分析當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，選擇產(chǎn)品的一個(gè)特色作為核心競爭力。

（二）主導(dǎo)產(chǎn)品兼具特色和精品?！耙淮逡黄贰辈煌趥鹘y(tǒng)的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，雖然兩者都是根據(jù)區(qū)域的自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)選擇主導(dǎo)產(chǎn)品，但相比優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域的大規(guī)模、集約化種植，“一村一品”的核心更多側(cè)重于“精品”、“特色”。要將“一品”更好地推廣出來，不僅是培育主導(dǎo)產(chǎn)品，還要將一個(gè)地方的歷史、文化、風(fēng)俗融入產(chǎn)品中，使特色產(chǎn)品體現(xiàn)出當(dāng)?shù)靥厣膮^(qū)域文化和氛圍，提升產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)。隨著生活水平的提高，消費(fèi)者的消費(fèi)偏好存在更明顯的差異，很多消費(fèi)者在選購農(nóng)產(chǎn)品時(shí)不再只考慮解決溫飽，同時(shí)開始追求多層次、多元化的物質(zhì)和精神需求?！耙淮逡黄贰表槕?yīng)了這種消費(fèi)趨勢(shì)，利用錯(cuò)位競爭策略，將產(chǎn)品特色與市場需求緊密結(jié)合，在具有某種資源稟賦的地區(qū)培育生產(chǎn)成本相對(duì)較低同時(shí)具有當(dāng)?shù)靥厣闹鲗?dǎo)產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的特定需求。地域和農(nóng)產(chǎn)品均沒有絕對(duì)的優(yōu)劣，只要重視市場需求，從消費(fèi)者的角度出發(fā)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新，都可以找到產(chǎn)品的賣點(diǎn)和市場縫隙。市場需求是檢驗(yàn)產(chǎn)品特色的重要標(biāo)準(zhǔn)，塑造主導(dǎo)特色產(chǎn)品要使其功能和內(nèi)涵符合市場的需要。

（三）標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的生產(chǎn)方式。過去在很多農(nóng)村，缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的統(tǒng)一規(guī)劃和指導(dǎo)，受到信息、資金、技術(shù)等因素的制約，單個(gè)農(nóng)戶家庭很難實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模不經(jīng)濟(jì)、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平低等一系列問題?！耙淮逡黄贰笔且环N標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的集體經(jīng)營模式，將分散的農(nóng)戶集中起來，變粗放式的分散生產(chǎn)為分工明確的專業(yè)化生產(chǎn)。它確定了特定區(qū)域的主導(dǎo)產(chǎn)品，集中該區(qū)域內(nèi)所有生產(chǎn)要素發(fā)展一個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)要素投入的集約化，推進(jìn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品的加工程度。同時(shí)，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，從產(chǎn)品品種、生產(chǎn)技術(shù)到生產(chǎn)管理，均按照統(tǒng)一制定的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施并對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督，為農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全提供了保障，也有利于主導(dǎo)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。

二、龍頭企業(yè)帶動(dòng)型“一村一品”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的特點(diǎn)

（一）區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)與市場需求實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接。目前，我國發(fā)展“一村一品”的模式主要分為：政產(chǎn)學(xué)研支撐型、服務(wù)組織帶動(dòng)型、旅游文化主導(dǎo)型和龍頭企業(yè)帶動(dòng)型。龍頭企業(yè)帶動(dòng)型模式是我國開展“一村一品”運(yùn)動(dòng)以來應(yīng)用最廣泛的一種模式，該模式以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為主導(dǎo)，通過合同契約、專業(yè)合作或股份合作制等多種利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)農(nóng)戶從事專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，將生產(chǎn)、加工、銷售有機(jī)結(jié)合，實(shí)行一體化經(jīng)營。龍頭企業(yè)帶動(dòng)型與其他發(fā)展模式相比具有顯著的優(yōu)勢(shì)，其對(duì)高新技術(shù)和政府扶持政策的依賴程度較小，對(duì)于大部分地區(qū)都能普遍適用。龍頭企業(yè)自身在市場活動(dòng)中的地位也決定了它可以成為銜接市場與農(nóng)戶的紐帶，在充分挖掘當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)區(qū)位優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，也能科學(xué)地依據(jù)市場需要對(duì)主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行定位。八角溪村位于湖南省寧鄉(xiāng)縣西部山區(qū)，土壤富含硒、鋅等元素，發(fā)展茶葉的優(yōu)勢(shì)突出，依托這一資源優(yōu)勢(shì)，溈山茶葉有限公司積極開展以茶葉為主導(dǎo)產(chǎn)品“一村一品”建設(shè)。該企業(yè)對(duì)于主導(dǎo)產(chǎn)品的選擇非常精準(zhǔn)，溈山為高山盆地地形，年降水量達(dá)1，670毫米，氣候溫和，空氣濕度在80%以上，其茶園土壤為板頁巖發(fā)育而成的黃壤，土層深厚，含豐富的腐殖質(zhì)，非常適合名優(yōu)茶的生長。結(jié)合當(dāng)?shù)氐膮^(qū)位比較優(yōu)勢(shì)和市場需求，溈山茶葉公司推出了從平價(jià)到高端價(jià)位的一系列產(chǎn)品，并根據(jù)不同產(chǎn)品的特色對(duì)其進(jìn)行全力打造，將特色資源轉(zhuǎn)換為市場競爭優(yōu)勢(shì)。當(dāng)?shù)氐臏可矫馐菧可讲枞~中比較大眾型的產(chǎn)品，價(jià)格和口感都符合一般消費(fèi)者的需求。為了盡量保留毛尖本身的純正和原生態(tài)，塑造溈山毛尖綠色、健康的產(chǎn)品形象，龍頭企業(yè)只對(duì)毛尖進(jìn)行簡單的加工，使它在同類大眾型茶葉中突顯特色。同時(shí)，溈山茶葉公司也對(duì)高端系列的富鋅富硒茶和高山有機(jī)茶全力打造，著重宣傳它們的功效，例如養(yǎng)生和保健上的效果，滿足了一批追求高品質(zhì)茶葉的消費(fèi)者。雖然企業(yè)經(jīng)營的茶葉種類多，但每種茶葉都充分體現(xiàn)了溈山茶葉的特色，從產(chǎn)品的名稱到具體的口感和功效，都代表了溈山茶葉特殊的品質(zhì)。通過龍頭企業(yè)多年來對(duì)于市場需求和當(dāng)?shù)靥厣木珳?zhǔn)把握。八角溪村的產(chǎn)茶收入已經(jīng)成為全村重要的經(jīng)濟(jì)來源，2012年全村茶產(chǎn)業(yè)收入達(dá)3，000萬元，人均茶產(chǎn)業(yè)收入突破15，000元，為村民提供了120多個(gè)就業(yè)崗位，被評(píng)為“全國一村一品示范村鎮(zhèn)”。

（二）龍頭企業(yè)的科學(xué)經(jīng)營與農(nóng)戶的主體地位相結(jié)合。帶動(dòng)“一村一品”發(fā)展的龍頭企業(yè)在具體實(shí)踐中不同于一般的農(nóng)產(chǎn)品加工和流通企業(yè)，而是與農(nóng)戶關(guān)系密切，且具備較強(qiáng)帶動(dòng)能力，能夠幫助農(nóng)戶開拓市場和提供一系列配套服務(wù)和技能培訓(xùn)的企業(yè)。這些企業(yè)與農(nóng)戶的共同利益是其聯(lián)結(jié)的基本保障，在共同利益下，企業(yè)會(huì)切實(shí)考慮農(nóng)戶在實(shí)際種植過程中的訴求，積極幫助農(nóng)戶改變落后的種植和養(yǎng)殖方式，將新技術(shù)和新品種推廣到農(nóng)戶中。同時(shí)，企業(yè)也會(huì)提高對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求，并將其先進(jìn)的種植理念傳播給農(nóng)戶，充分發(fā)揮農(nóng)戶在“一村一品”中的主體作用，為“一村一品”的可持續(xù)發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)。以溈山茶葉公司為例，公司在其茶葉基地內(nèi)雇傭農(nóng)戶按企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行茶葉種植，制定一系列管理措施，全程監(jiān)管生產(chǎn)過程，使得企業(yè)對(duì)茶葉基地的規(guī)劃有了更大的自主權(quán)。茶園基地完全按照有機(jī)生態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，不施化肥、不噴灑農(nóng)藥，采摘純天然茶葉。在施肥、除草等技術(shù)問題上，龍頭企業(yè)不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，聘請(qǐng)了中國茶葉學(xué)會(huì)副理事長和高校茶學(xué)專家作為技術(shù)顧問，并將新技術(shù)向農(nóng)戶推廣，將生態(tài)有機(jī)肥料在專業(yè)農(nóng)戶中普及，改變了農(nóng)戶傳統(tǒng)的種植方式。2012年底，該企業(yè)建成富硒有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)化茶園10，000畝及多個(gè)名優(yōu)茶出口基地。龍頭企業(yè)對(duì)技術(shù)傳播的重視培養(yǎng)出了一批具有先進(jìn)種植理念的農(nóng)村能人積極投入生產(chǎn)，這些農(nóng)村能人將成為發(fā)展“一村一品”的重要人才基礎(chǔ)，使得農(nóng)戶在“一村一品”中的主體地位得到充分發(fā)揮。在經(jīng)營管理上，龍頭企業(yè)對(duì)于靈活的市場變化具有比農(nóng)戶更敏銳的感知，能及時(shí)獲取有效的市場信息并制定科學(xué)的推廣及營銷策略，并及時(shí)根據(jù)市場反響進(jìn)行調(diào)整，彌補(bǔ)了農(nóng)戶缺乏市場意識(shí)的缺陷。

（三）龍頭企業(yè)的資本集中于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。與“一村一品”其他的帶動(dòng)主體相比，龍頭企業(yè)擁有較強(qiáng)的資金實(shí)力和資本運(yùn)營能力。在發(fā)展“一村一品”的過程中，企業(yè)可以充分利用現(xiàn)有的資金積累擴(kuò)大投資規(guī)模，并將資金投入集中在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，使當(dāng)?shù)亍耙淮逡黄贰备痈咝Ш脱杆侔l(fā)展。當(dāng)龍頭企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模后，還可以對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)的其他環(huán)節(jié)或周邊區(qū)域進(jìn)行投資，支持“一村一品”向區(qū)域塊狀經(jīng)濟(jì)發(fā)展。溈山茶葉公司擁有固定資產(chǎn)2，800萬元，茶園占地面積1，000畝，配有完善的制茶和包裝設(shè)備，擁有現(xiàn)代先進(jìn)成套的毛尖制茶機(jī)械設(shè)備、200平方米的保鮮貯藏庫及真空無氧包裝設(shè)備，已經(jīng)成為集茶葉培育、精加工、銷售和科研一體化的龍頭企業(yè)?，F(xiàn)階段該公司的資金主要用于主導(dǎo)產(chǎn)品的品牌建設(shè)和完善區(qū)域內(nèi)“一村一品”的發(fā)展環(huán)境。溈山茶的歷史悠久，唐朝時(shí)期相傳密印寺內(nèi)有老禪師精于制茶，并能辨別產(chǎn)茶的絕佳地理位置，溈山茶為他始創(chuàng)，從唐代到清代一直被列為貢茶。根據(jù)這段歷史傳說，2014年龍頭企業(yè)自主研發(fā)了溈山密印寺禪茶，并將這種當(dāng)?shù)靥厣牟枞~文化作為產(chǎn)品宣傳的重點(diǎn)，通過媒體傳播的途徑宣傳提升。在企業(yè)投資建立的官方網(wǎng)站上，著重介紹了溈山茶的歷史文化背景，從而觸動(dòng)消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴，使主導(dǎo)產(chǎn)品與市場上同類產(chǎn)品相區(qū)分，在消費(fèi)者心中建立具有標(biāo)志性的品牌形象。為了進(jìn)一步深化主導(dǎo)產(chǎn)品的品牌價(jià)值，龍頭企業(yè)開設(shè)了品牌專賣店，并為部分產(chǎn)品注冊(cè)了商標(biāo)，其中包括溈山有機(jī)毛尖、溈山有機(jī)綠茶、溈山銀針、溈山毛尖、溈山密印寺禪茶等。八角溪村地處偏僻山區(qū)，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)非常薄弱，2010年溈山茶葉公司拓寬和新修通茶園公路5公里，修建了3G通信塔，為20公里的環(huán)線旅游觀光走廊建設(shè)奠定了基礎(chǔ)，使當(dāng)?shù)氐慕煌ê屯ㄓ崡l件得到了較大的改善。龍頭企業(yè)投資1，000萬元建設(shè)的科研綜合大樓，也對(duì)提升溈山旅游接待能力和宣傳推介溈山茶葉起到了很大的促進(jìn)作用。

三、龍頭企業(yè)帶動(dòng)型“一村一品”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題

（一）“一品”的品牌建設(shè)薄弱，主導(dǎo)產(chǎn)品的品牌競爭優(yōu)勢(shì)尚未形成。品牌是檢驗(yàn)“一村一品”發(fā)展成效的重要標(biāo)準(zhǔn)，只有打造優(yōu)秀的品牌才能順利打入市場，保持“一村一品”的強(qiáng)勁勢(shì)頭。由于忽視品牌的建設(shè)，很多地區(qū)雖然具有資源優(yōu)勢(shì)，但無法將其轉(zhuǎn)換為品牌優(yōu)勢(shì)。龍頭企業(yè)對(duì)品牌的整體運(yùn)作能力較差，地域品牌通常缺乏整體策劃，品牌的傳播范圍也很窄。一個(gè)好的品牌要形成品牌競爭優(yōu)勢(shì)，要經(jīng)歷一個(gè)長期積累的過程，需要不斷投入大量資金對(duì)其進(jìn)行宣傳和保護(hù)。而目前我國大部分龍頭企業(yè)的資金積累有限，在這種環(huán)境下培育的主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品缺乏品牌優(yōu)勢(shì)是制約“一村一品”發(fā)展的瓶頸。

（二）龍頭企業(yè)對(duì)專業(yè)村的輻射較弱，小戶對(duì)“一村一品”積極性不強(qiáng)。對(duì)尚處于起步階段的專業(yè)村來說，農(nóng)戶對(duì)“一村一品”的概念不了解，理論指導(dǎo)不清晰，只有少數(shù)領(lǐng)頭人對(duì)“一村一品”有一定研究“，一村一品”面上還沒有廣泛宣傳開。生產(chǎn)大戶的農(nóng)產(chǎn)品是企業(yè)原料的主要來源，從自身利益出發(fā)，龍頭企業(yè)會(huì)將有限的資源更多地提供給種植大戶；在合作社內(nèi)部，技能培訓(xùn)和免費(fèi)提供的良種也只能輻射到一小部分核心農(nóng)戶。大多數(shù)農(nóng)戶擁有的生產(chǎn)面積小，僅依靠企業(yè)收購其農(nóng)產(chǎn)品獲得的收入無法滿足生活需要，農(nóng)戶對(duì)發(fā)展“一村一品”的動(dòng)力減弱，因此在很多家庭中，青壯年勞動(dòng)力依然選擇在城市務(wù)工，老人和小孩留在農(nóng)村，這是一個(gè)制約“一村一品”發(fā)展的惡性循環(huán)。年齡大的勞動(dòng)力已經(jīng)擁有長時(shí)間的種植經(jīng)驗(yàn)，種植習(xí)慣已經(jīng)形成，對(duì)他們進(jìn)行技能培訓(xùn)需要一個(gè)較長的周期，且效果不一定理想。在這種情況下，即使企業(yè)在未來擁有推廣技術(shù)的資金實(shí)力，也同樣缺乏年輕的后備人才學(xué)習(xí)和應(yīng)用，使“一村一品”呈現(xiàn)出疲軟的發(fā)展勢(shì)頭。

（三）龍頭企業(yè)缺乏創(chuàng)新的營銷策略，產(chǎn)品賣難問題仍然存在。打造特色是發(fā)展“一村一品”的重點(diǎn)，很多地區(qū)單一地重視產(chǎn)品本身的特色，在市場營銷方面卻缺乏創(chuàng)新。對(duì)于發(fā)展“一村一品”的區(qū)域，其生產(chǎn)的產(chǎn)品與市場同類產(chǎn)品相比，具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)差異，但在市場上卻面臨銷售難或者產(chǎn)品只能以低價(jià)賣出的問題。這種現(xiàn)象主要是因?yàn)榇嬖谝恍堫^企業(yè)，沒有專門負(fù)責(zé)市場營銷的帶頭人，其從業(yè)人員的整體素質(zhì)不高，始終采用傳統(tǒng)的營銷手段，沒有主動(dòng)獲取科學(xué)有效的營銷技巧。甚至企業(yè)高層管理者也缺乏科學(xué)的經(jīng)營理念，重生產(chǎn)、輕銷售。在目前的市場上，農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)意營銷相對(duì)于其他類型的產(chǎn)品而言，發(fā)展勢(shì)頭非常強(qiáng)勁，但主要是由一部分實(shí)力較強(qiáng)的龍頭企業(yè)帶動(dòng)起來的，這些企業(yè)能夠很好地利用新媒體和各種市場資源進(jìn)行創(chuàng)新營銷，增強(qiáng)產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者的吸引力。而很多小企業(yè)與其差異懸殊，無法適應(yīng)市場激烈競爭的要求。

四、龍頭企業(yè)帶動(dòng)型“一村一品”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策

（一）以龍頭企業(yè)為主導(dǎo)進(jìn)行“低成本創(chuàng)意營銷”。低成本創(chuàng)意營銷是指，整合內(nèi)外部資源、創(chuàng)新營銷內(nèi)容和形式，使消費(fèi)者從被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)關(guān)注，以達(dá)到“低成本大傳播”效果的一種營銷方式。針對(duì)“一村一品”，關(guān)鍵就是要突出產(chǎn)品的差異性，強(qiáng)調(diào)該產(chǎn)品能滿足消費(fèi)者的某種特殊需求，產(chǎn)品特色越突出，其比較優(yōu)勢(shì)就越大。日本在“一村一品”運(yùn)動(dòng)中曾注冊(cè)過一種高級(jí)清花魚品牌，其售價(jià)比同類魚售價(jià)高出30%～50%，原因是這種魚使用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的一根釣絲釣法捕殺。這種方式不僅體現(xiàn)了當(dāng)?shù)靥厣?，明顯劃分了該產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的差別，也吸引了消費(fèi)者關(guān)注產(chǎn)品背后的文化，使消費(fèi)者在購買和使用商品的過程中獲得滿足感。由此可見，只要合理利用，本地獨(dú)特的風(fēng)俗文化將會(huì)成為高性價(jià)比的營銷資源，對(duì)于資金實(shí)力較弱的企業(yè)，可以加大在這方面的嘗試。在營銷渠道上，如果只是簡單地走普通超市的渠道，產(chǎn)品很難進(jìn)行深度包裝，無法體現(xiàn)其品牌價(jià)值。消費(fèi)者選擇在超市購物也大多出于方便實(shí)惠的原因，而不是追求高層次的特殊需求，很少會(huì)考慮產(chǎn)品的的特色，高價(jià)格、高品質(zhì)的產(chǎn)品在超市不具備競爭力。要將“一品”的特色塑造出來，必須通過對(duì)產(chǎn)品和市場的全面分析鎖定消費(fèi)群體，根據(jù)這個(gè)消費(fèi)群體的特征選擇營銷渠道。

（二）引進(jìn)和培養(yǎng)人才，為“一村一品”的發(fā)展提供智力支持。高學(xué)歷人才的加入有助于推動(dòng)“一村一品”向更高水平發(fā)展，企業(yè)要培養(yǎng)適應(yīng)時(shí)代需要、具有創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)性的優(yōu)秀人才，發(fā)揮示范帶頭作用。企業(yè)可以通過與農(nóng)林類高校合作的方式，舉辦“一村一品”高校宣講會(huì)，鼓勵(lì)剛畢業(yè)的大學(xué)生參與“一村一品”項(xiàng)目實(shí)施，并在校園招聘會(huì)上吸收一些優(yōu)秀人才。畢業(yè)生加入企業(yè)后，要接受為期6個(gè)月的半工半讀培訓(xùn)，培訓(xùn)期間企業(yè)會(huì)發(fā)放工資和生活補(bǔ)貼，并在6個(gè)月后與他們簽訂長期的工作合同，確保高素質(zhì)人才不會(huì)流失。培養(yǎng)創(chuàng)新型鄉(xiāng)土實(shí)用人才，是使“一村一品”具有生命力和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。合作社要對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行“一村一品”的思想啟蒙，幫助其認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)農(nóng)戶自主學(xué)習(xí)生產(chǎn)技能的信心。同時(shí)，要圍繞主導(dǎo)產(chǎn)品開展實(shí)用技術(shù)、職業(yè)技能、經(jīng)營管理和市場營銷等方面的訓(xùn)練，培養(yǎng)大批農(nóng)村生產(chǎn)能手、經(jīng)營能人和科技帶頭人等農(nóng)村實(shí)用人才，增強(qiáng)農(nóng)民的自我發(fā)展能力，發(fā)展更多的專業(yè)農(nóng)戶。

（三）加強(qiáng)品牌建設(shè)，推動(dòng)企業(yè)品牌向區(qū)域性品牌轉(zhuǎn)變。要推進(jìn)“一村一品”的發(fā)展，必須依靠高質(zhì)量、高信譽(yù)、有良好經(jīng)濟(jì)效益的名牌農(nóng)產(chǎn)品作為主導(dǎo)力量。單純空泛地說品質(zhì)好，不利于品牌推廣，需要有力的品牌商標(biāo)對(duì)其高品質(zhì)進(jìn)行定義。發(fā)展“一村一品”的地區(qū)應(yīng)以注冊(cè)商標(biāo)為前提，對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行“無公害”、“綠色”、“有機(jī)”認(rèn)證，建設(shè)重點(diǎn)的產(chǎn)品加工系列和名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督力度，加強(qiáng)種子、農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用物資的管理，推廣綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，確?；匕凑諢o公害和標(biāo)準(zhǔn)化的要求進(jìn)行生產(chǎn)。區(qū)域性品牌是企業(yè)品牌成熟后的發(fā)展方向，與單個(gè)企業(yè)的品牌相比，具有更廣泛和持續(xù)的品牌效應(yīng)，它會(huì)吸引大量批發(fā)商和消費(fèi)者，在促進(jìn)主導(dǎo)產(chǎn)品銷售的同時(shí)，也為農(nóng)戶提供了買賣信息、開拓了銷售渠道、減少了交易費(fèi)用。區(qū)域品牌農(nóng)業(yè)是增強(qiáng)龍頭企業(yè)自身實(shí)力的助推器，區(qū)域品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)將開展以品牌為標(biāo)志的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營擴(kuò)展行動(dòng)，使具有潛質(zhì)的企業(yè)利用良好的發(fā)展環(huán)境逐步擴(kuò)張。區(qū)域品牌農(nóng)業(yè)的建設(shè)內(nèi)容主要包括以下4個(gè)方面：監(jiān)管保障，區(qū)域品牌經(jīng)營存在較大風(fēng)險(xiǎn)，產(chǎn)品一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，就會(huì)產(chǎn)生區(qū)域整體的信譽(yù)危機(jī)，因此必須把加強(qiáng)品牌監(jiān)管放在重要位置；銷售體系建設(shè)，包括品牌農(nóng)產(chǎn)品專賣體系、批發(fā)市場體系、農(nóng)業(yè)物流中心體系、龍頭品牌塑造體系；深化產(chǎn)品加工，按照產(chǎn)品的市場定位對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行潔凈加工、初加工、精深加工、高科技加工，提高主導(dǎo)產(chǎn)品的附加值。

五、結(jié)束語

隨著農(nóng)業(yè)市場化程度的提高、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展戰(zhàn)略的提出，我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)入了新的發(fā)展時(shí)期，已經(jīng)具備了發(fā)展“一村一品”的基本條件，“一村一品”也在全國各地都有推廣得很好的案例，實(shí)踐證明“一村一品”對(duì)于建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收、加快新農(nóng)村建設(shè)起到了積極的作用。為了更加有效地實(shí)現(xiàn)“一村一品”的發(fā)展，必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，選擇切實(shí)可行的發(fā)展模式，制定長遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略。八角溪村的龍頭企業(yè)帶動(dòng)型發(fā)展模式為其他區(qū)域發(fā)展“一村一品”提供了參考，但從根本上說，區(qū)域特色是“一村一品”的核心，只有充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，因地制宜的選擇發(fā)展模式并不斷完善，才能真正使“一村一品”在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮更加重要的作用。

作者:劉耀美 張舒桓 李耕玄 文嵐 單位:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)

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