高校物流管理系實踐教學剖析

時間:2022-09-25 08:18:00

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高校物流管理系實踐教學剖析

摘要本文針對目前物流管理專業(yè)教學實踐環(huán)節(jié)薄弱的特點,分析了實踐教學模式的幾個重要環(huán)節(jié):案例教學、物流實訓室建設、物流實踐基地設計和實踐教師隊伍的建設來完善物流管理教育。

關鍵詞物流管理實踐教學案例教學

1物流管理專業(yè)教學中突出問題

由于物流學科涉及管理、經(jīng)濟、計算機、信息、機械及自動化等技術,是一個交叉促學科,但是我國的物流教育仍十分滯后,造成了現(xiàn)代物流綜合性人才、企業(yè)尤其是流通企業(yè)改造傳統(tǒng)物流與加強物流管理、城市規(guī)劃物流系統(tǒng)運籌、第三方物流企業(yè)的運作技術操作等現(xiàn)代物流人才嚴重匱乏,阻礙了經(jīng)濟的發(fā)展和經(jīng)濟效益的提高,這是因為物流管理是實踐性很強的專業(yè),只有在物流實踐中才能真正體會到物流學的真諦,就像只有跳入水中才能學會游泳一樣。然而目前物流管理專業(yè)在校學生的實踐環(huán)節(jié)太薄弱,在校實踐環(huán)節(jié)一般只安排了兩周時間的物流企業(yè)見習,這些見習環(huán)節(jié)也只是跑馬觀花地走訪和參觀,或者聽聽企業(yè)經(jīng)理人的報告。所以學生在實際工作時往往是眼高手低,動手能力差。這樣培養(yǎng)出來的學生就像旱地里學游泳,永遠也不會在實踐中得到鍛煉。因此在開展物流管理專業(yè)教學時,需要加強教學實踐活動。

2物流管理專業(yè)實踐教學模式分析

基于上述物流管理專業(yè)教學中存在的突出問題,本文從四個角度出發(fā)對物流管理實踐教學進行研究:案例教學、物流實訓室建設、物流實踐基地設計以及實踐教師隊伍的建設。

2.1案例教學法

案例教學法是一種以案例為基礎的教學法(case-basedteaching),案例本質上是提出一種教育的兩難情境,沒有特定的解決之道,而教師于教學中扮演著設計者和激勵者的角色,鼓勵學生積極參與討論,不像是傳統(tǒng)的教學方法,教師是一位很有學問的人,扮演著傳授知識者角色。企業(yè)物流管理是在一定的外界競爭環(huán)境、內部發(fā)展戰(zhàn)略的情況下具體性實施的,因此針對性很強。如何讓學生能根據(jù)實際情況進行有目的分析物流管理理論,導入案例教學,實現(xiàn)理論結合實際,提高綜合能力,是一個比較有效的方法。目前開展物流管理專業(yè)開展案例教學的課程有《物流學概論》、《運輸經(jīng)濟學》、《物流方案規(guī)劃》、《物流與電子商務》、《國際物流》、《物流設施與設備》等課程。我們可以通過多種方式獲得案例。例如網(wǎng)上下載視頻資料,生活中最新的事實案例,編寫案例等等,在編寫案例時應針對具體科目設計具體境遇,讓學生自己去調研、去分析,通過案例題目去接觸企業(yè)、了解企業(yè),在這個過程中提高分析能力和策劃能力。案例的選取和處理,要結合國內實際情況和當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結構,要求實用性;同時案例分析沒有絕對的標準答案,因此我們注重相關案例的比較分析和同一案例不同角度分析,爭取提高學生的多維思考能力。在教學過程中應不斷積累,逐步完善物流管理教學案例庫。

案例教學在實施中,大致可分成學員自行準備、小組集中討論和總結階段三個基本環(huán)節(jié)。

(1)學員自行準備。一般在正式開始集中討論前一到兩周,就要把案例材料發(fā)給學員。讓學員閱讀案例材料,查閱指定的資料和讀物,搜集必要的信息,并積極地思索,初步形成關于案例中的問題的原因分析和解決方案。培訓者可以在這個階段給學員列出一些思考題,讓學員有針對性地開展準備工作。

(2)小組集中討論。各個小組派出自己的代表,發(fā)表本小組對于案例的分析和處理意見。發(fā)言時間一般應該控制在30分鐘以內,發(fā)言完畢之后發(fā)言人要接受其他小組成員的訊問并作出解釋,此時本小組的其他成員可以代替發(fā)言人回答問題。

(3)總結階段。在小組集中討論完成之后,培訓者應該留出一定的時間讓學員自己進行思考和總結。這種總結可以是總結規(guī)律和經(jīng)驗.也可以是獲取這種知識和經(jīng)驗的方式。培訓者還可讓學員以書面的形式作出總結,這樣學員的體會可能更深,對案例以及案例所反映出來各種問題有一個更加深刻的認識。

2.2物流實訓室建設

現(xiàn)代物流綜合了現(xiàn)代管理技術,自動化技術、系統(tǒng)工程技術及現(xiàn)代信息技術,將各種技術有機結合,建設一個高水平、現(xiàn)代化、智能化、自動化的物流實訓實訓綜合教學平臺,使該系統(tǒng)不僅能滿足學校物流相關專業(yè)的實訓要求,也為教師提供科研的平臺,為地方服務?,F(xiàn)代物流實訓中心的設計改變以往那種讓學生學習概念的“游戲型”和演示型實訓室狀態(tài),而是提供一種學生能夠實際參與的環(huán)境,以先進標準的物流流程為重點,以先進的物流信息系統(tǒng)、專業(yè)設備及完整的物流實訓模擬環(huán)境為核心,全力打造一個高水平的為企業(yè)培養(yǎng)技能型人才的物流綜合模擬實訓中心。其實訓內容主要包括:

(1)生產(chǎn)物流模擬教學軟件。將企業(yè)所有資源進行整合集成管理,主要包括:銷售管理、采購管理、庫存管理、MRP管理、生產(chǎn)管理、計劃分析、生產(chǎn)計劃管理、生產(chǎn)管理、生產(chǎn)入庫管理、排產(chǎn)管理、外協(xié)管理、車間管理等功能模塊。

(2)供應鏈模擬經(jīng)營管理軟件。該軟件以互動式教學為主,以整個三維空間為主模型、學員可以自己建設倉庫、廠房、配送中心、銀行等企業(yè)模型;操作過程中能夠實現(xiàn)教學互動模式,為教學帶來真實的教學模擬過程。

(3)配送管理軟件。系統(tǒng)來源于真實企業(yè)應用;其中包括:基本數(shù)據(jù)、訂單計劃、倉庫管理、配送計劃、線路優(yōu)化、車輛調度、車輛監(jiān)控、財務結算、統(tǒng)計查詢、數(shù)據(jù)備份等。

(4)運輸管理實訓軟件。系統(tǒng)是為物流及相關專業(yè)研發(fā)的實訓軟件。系統(tǒng)集貨運流程管理、員工工資管理、顧客結算管理、車輛管理、客戶關系于一體。主要處理貨運合同、運輸開單、車輛分派、顧客結算、費用報銷等業(yè)務;同時處理員工工資、車輛違章、保險規(guī)費、客戶檔案等公司內部事務。

(5)倉儲管理實訓軟件。倉儲管理系統(tǒng)主要功能包括倉庫貨物的進倉、出倉、庫存盤點、倉庫報損報溢、庫存調撥等,同時管理與倉庫相關的貨物信息、倉管員信息、貨物信息等。系統(tǒng)同時將與庫存有關的進銷模塊以及應收應付賬本進行了整合,使系統(tǒng)更加符合現(xiàn)代倉儲管理的內涵。

(6)POS前臺模擬教學軟件。隨著零售業(yè)競爭的日益激烈,企業(yè)對數(shù)據(jù)分析的需求逐步擴大,POS機作為收集信息的橋頭堡,成為了店鋪的必須設備。

(7)POS后臺模擬教學軟件。整個系統(tǒng)分為前臺POS銷售及后臺進銷存業(yè)務管理兩大部分。前臺POS銷售實現(xiàn)賣場零售管理;后臺進行進、銷、調、存、盤等綜合管理,主要功能包括系統(tǒng)管理、信息管理、銷售管理、采購管理、庫存管理、應收應付賬本查詢等功能。

2.3物流實習基地建設

物流專業(yè)具有很強的實踐性,積極建設物流實習基地有利于強化物流管理的實踐性,更能實現(xiàn)學以致用的目的,實習基地的建設是學校和企業(yè)在戰(zhàn)略層面的合作,是一種學校、企業(yè)和學生“三贏”的合作模式。學生可以在校學習期間,就有充分的機會實現(xiàn)理論與實踐、學校與社會的完美結合,在學中做、在做中學,鍛煉學生的動手能力,增強學生的競爭力,使他們能更平穩(wěn)地、更快地完成學生到職員的角色過渡。

2.4實踐教師隊伍的建設

2.4.1實踐教師

實踐教師是學院教師隊伍的重要組成部分,主要包括:擔任各實踐教學管理教師、指導實踐教學的教師。應加大力度對實踐教師的培養(yǎng)和引進,主要是指導實踐教學的“雙師型”教師和指導生產(chǎn)教學的“生產(chǎn)型”教師隊伍的建設,逐步形成初、中、高級人員的合理師資結構。作者認為應從以下幾方面入手:(1)通過與兄弟院校及上級主管機構的廣泛溝通,制定并完善一套優(yōu)秀的實踐教學計劃;(2)所處城市是否為消費型城市,其商業(yè)物流、生產(chǎn)制造業(yè)規(guī)模如何,進一步確定實踐方向上側重消費品物流、生產(chǎn)物流或國際物流;(3)保持與行業(yè)協(xié)會的溝通,如物流采購聯(lián)合會、中國倉儲協(xié)會及各地方協(xié)會,他們經(jīng)常舉辦一些培訓及各種會議,可以培養(yǎng)骨干老師,將行業(yè)最新動態(tài)、教育狀況摸清,做到胸有成竹。(4)設立研發(fā)中心,積極與媒體、政府、企業(yè)溝通,將教學心得、研究成果以最快的速度傳遞出來,營造良好的外部環(huán)境。(5)聘請幾個知名企業(yè)的高層作為專業(yè)委員會成員,盡量得到他們的真實建議,物流專業(yè)人員真正具有實踐性。

2.4.2實踐教學人員應有明確的分工和相應的崗位職責

實踐教學人員要按照各實踐教學環(huán)節(jié)的管理規(guī)范,積極承擔實踐教學工作,努力完成各項實踐教學任務。除此之外,作者認為物流專業(yè)實踐應配合學生的就業(yè)方向展開,可以有選擇地開展物流一些環(huán)節(jié)或領域的教育,比如對制造業(yè)物料管理環(huán)節(jié)的深入學習和培養(yǎng)、對物流信息管理系統(tǒng)的深入學習和培養(yǎng)、對物流規(guī)劃的深入學習和培養(yǎng)等等,這樣學生能夠培養(yǎng)在這個領域的特長,更加貼近市場。這樣才能夠樹立學校品牌,擴大學生就業(yè)機會。