鹽類水解化學(xué)教案

時間:2022-06-24 05:02:00

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鹽類水解化學(xué)教案

知識目標(biāo)

理解鹽類水解的本質(zhì)。

理解鹽類水解對溶液酸、堿性的影響及變化規(guī)律。

了解鹽類水解的利用。

能力目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。

培養(yǎng)學(xué)生運用對比法和依據(jù)客觀事實解決問題的邏輯思維能力。

培養(yǎng)學(xué)生邏輯推理能力。

情感目標(biāo)

引導(dǎo)學(xué)生樹立“透過現(xiàn)象,抓住本質(zhì)”的辯證唯物主義認(rèn)識觀點。

培養(yǎng)學(xué)生善于觀察、勤于思考的科學(xué)態(tài)度。

教學(xué)建議

教材分析

“鹽類的水解”是電解質(zhì)理論的組成部分,它屬于化學(xué)基礎(chǔ)理論知識。教材把這部分內(nèi)容安排在強(qiáng)弱電解質(zhì)和電離平衡之后,目的是使鹽類水解過程和規(guī)律的探討能在電離理論和強(qiáng)弱電解質(zhì)概念的指導(dǎo)下進(jìn)行,運用學(xué)生已有知識,從中發(fā)掘出鹽類水解新知識的“生長點”。

本節(jié)內(nèi)容分為三部分:建立鹽類水解的概念;探討鹽類水解的規(guī)律;運用鹽類水解的知識。其中,鹽類水解的概念是基礎(chǔ),旨在揭示鹽類水解的實質(zhì),并為研究鹽類水解規(guī)律提供依據(jù)。鹽類水解的規(guī)律是核心,它是鹽類水解原理的具體化,并使鹽類水解一般概念得以直接應(yīng)用。鹽類水解的利用,則是通過具體的情境和應(yīng)用實例,加深對鹽類水解及其規(guī)律的理解、鞏固??傊竟?jié)教材涉及的知識面較寬,綜合性較強(qiáng),是前面已學(xué)過的電解質(zhì)的電離、水的電離平衡以及平衡移動原理等知識的綜合應(yīng)用。因此,本節(jié)教材是本章的重點和難點。

教法建議

本節(jié)教師需要為學(xué)生提供鮮明的鹽類水解的實驗事實,啟發(fā)學(xué)生思考,引導(dǎo)學(xué)生探究,深入探討實驗的微觀本質(zhì),并利用多媒體教學(xué)手段,幫助學(xué)生實現(xiàn)從感性認(rèn)識到理性認(rèn)識的飛躍,以形成鹽類水解的概念;對于鹽的水解規(guī)律,要突出個別與一般的辯證關(guān)系,要依據(jù)教材的典型實例,運用歸納法揭示兩類鹽(強(qiáng)酸弱堿鹽、強(qiáng)堿弱酸鹽)水解的規(guī)律;對于鹽類水解的離子方程式和化學(xué)方程式的書寫,在教學(xué)中要強(qiáng)調(diào)書寫的規(guī)范要求和注意事項,并加強(qiáng)訓(xùn)練。最后,運用演繹法,討論鹽類水解知識在實際中的運用,加深對鹽類水解本質(zhì)及其規(guī)律的認(rèn)識。具體建議如下:

1.知識準(zhǔn)備(布置預(yù)習(xí)作業(yè)):中和反應(yīng)可表示為“酸+堿==鹽+水”,因此可把鹽理解為是由相應(yīng)的酸和堿反應(yīng)完成的,又因為酸有強(qiáng)酸、弱酸,堿有強(qiáng)堿、弱堿,所以生成的鹽就有四種,即強(qiáng)酸弱堿鹽、弱酸弱堿鹽、弱酸強(qiáng)堿鹽、強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽。要求上述四種類型的鹽各舉出2—3例(寫化學(xué)式)

2.采用實驗探究方法引入新課。建議將教材中的[實驗3-1]改為學(xué)生實驗,并增加一個演示實驗,即“向盛有固體Na2CO3和NH4Cl兩支試管分別注入3--4ml蒸餾水,振蕩使之溶解,再分別滴加2-3滴酚酞試液和紫色石蕊試液,觀察溶液顏色變化”,這樣使學(xué)生通過實驗現(xiàn)象,“發(fā)現(xiàn)”鹽溶液不都呈中性,引出課題。

3.對于“鹽類水解的本質(zhì)”,建議通過分析CH3COONa、AlCl3的水解,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出鹽類水解的本質(zhì)。

4.對于“強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽不水解”這部分內(nèi)容的教學(xué)也不容忽視,學(xué)生只有理解了強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽不水解才能更好地理解鹽類水解的本質(zhì)和條件;而對于“弱酸弱堿鹽的水解”只要求學(xué)生會判斷該類鹽能水解就可以了,不要擴(kuò)展。

5.在講解如何書寫鹽類水解的離子方程式和化學(xué)方程式時,要強(qiáng)調(diào)說明以下問題:

①鹽類水解反應(yīng)一般是可逆反應(yīng),反應(yīng)方程式中要寫“”號。

②一般鹽類水解的程度很小,水解產(chǎn)物的量也很少,通常不生成沉淀或氣體,也不發(fā)生分解,在書寫方程式時,一般不標(biāo)“↑”或“↓”,也不把生成物寫成其分解產(chǎn)物的形式。(如H2CO3,NH3·H2O等)

③多元弱酸的鹽的水解反應(yīng)分步寫方程式,但以第一步為主(如H2CO3);多元弱堿鹽水解不分步寫(如AlCl3)。

④鹽類水解反應(yīng)可視作中和反應(yīng)的逆反應(yīng)。

6.“影響鹽類水解的外界因素”的教學(xué),對于重點中學(xué),可啟發(fā)學(xué)生運用實驗手段自主探究;對于普通中學(xué),可采取教師演示實驗。同時使學(xué)生認(rèn)識到鹽本身的性質(zhì)才是主要因素,滲透內(nèi)、外因的辯證關(guān)系。

7.對于“鹽類水解的利用”,除了教材中提到的溶液的配制、除雜外,在多舉一些應(yīng)用實例,如化肥混施、明礬凈水,以豐富學(xué)生的視野。

8.本節(jié)內(nèi)容結(jié)束前,總結(jié)歸納鹽類水解知識的應(yīng)用,以便將知識系統(tǒng)化,規(guī)律化,便于學(xué)生掌握,同時也教會學(xué)生學(xué)習(xí)。

--方案一

重點:理解鹽類水解的本質(zhì)

難點:鹽類水解方程式的書寫和分析

第一課時

(一)知識準(zhǔn)備

酸+堿=鹽+水(中和反應(yīng),可以理解鹽可以由相應(yīng)的酸和堿反應(yīng)生成)