花卉園藝課程范文

時(shí)間:2023-11-06 17:55:32

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花卉園藝課程

篇1

花卉栽培技術(shù)》是高職園藝技術(shù)專業(yè)的核心課程之一,該課程實(shí)踐性強(qiáng)、內(nèi)容廣,涉及到花卉的繁殖技術(shù)、栽植技術(shù)及養(yǎng)護(hù)管理技術(shù)等內(nèi)容,傳統(tǒng)的教學(xué)方式很難適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育培養(yǎng)高端技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)要求。筆者從2006年開始,在明確實(shí)踐教學(xué)地位和作用的基礎(chǔ)上進(jìn)行了相應(yīng)的教學(xué)改革,取得了較好的效果。該課程教學(xué)試圖通過“任務(wù)驅(qū)動(dòng),產(chǎn)學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié),打破傳統(tǒng)教學(xué)系統(tǒng)性強(qiáng)、理論性強(qiáng)的弊端,充分體現(xiàn)高職教育特色,狠抓技能訓(xùn)練,最終實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生從事花卉繁殖、栽植及栽后養(yǎng)護(hù)等管理和應(yīng)用工作的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。

1《花卉栽培技術(shù)》教學(xué)改革的舉措

1.1制定以崗位需求為本位的課程標(biāo)準(zhǔn)

《花卉栽培技術(shù)》課程應(yīng)在學(xué)習(xí)植物與植物生理、植物生長環(huán)境、園林植物保護(hù)等專業(yè)基礎(chǔ)課程的前提下,結(jié)合園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),明確課程定位,即培養(yǎng)面向園藝行業(yè)和花卉生產(chǎn)企業(yè)一線的高端技能型人才;確定課程目標(biāo),即通過理論學(xué)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)踐,使學(xué)生掌握花卉栽培的基礎(chǔ)理論知識(shí),具備花卉的繁殖能力、栽培能力、養(yǎng)護(hù)管理能力、應(yīng)用能力、營銷能力等。按照課程定位和課程目標(biāo)要求,要注重學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力培養(yǎng),將花卉行業(yè)職業(yè)崗位應(yīng)具備的知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和情感目標(biāo)落實(shí)到實(shí)踐教學(xué)各環(huán)節(jié)中,構(gòu)建以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)的“花卉栽培技術(shù)”課程標(biāo)準(zhǔn)。

1.2構(gòu)建“任務(wù)驅(qū)動(dòng),產(chǎn)學(xué)結(jié)合”教學(xué)模式

《花卉栽培技術(shù)》是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的課程,且花卉種類繁多,它們在不同季節(jié)內(nèi)生長習(xí)性各異,生產(chǎn)管理內(nèi)容不同,在安排制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)就要充分考慮生產(chǎn)實(shí)際情況和季節(jié)的變化特點(diǎn),靈活地安排具體教學(xué)內(nèi)容。在第二、第三學(xué)期,將學(xué)生分成不同的實(shí)訓(xùn)小組,選定花卉種類、分組承包,從播種、上盆、養(yǎng)護(hù)等一整套程序,由教師指導(dǎo)學(xué)生親歷生產(chǎn),按照生產(chǎn)任務(wù)要求,每天安排早晨或傍晚的時(shí)間到校內(nèi)實(shí)習(xí)基地參加花卉生產(chǎn),結(jié)合基地的生產(chǎn)任務(wù)靈活安排實(shí)踐內(nèi)容,學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行生產(chǎn)性訓(xùn)練,使理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合;第五學(xué)期,學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行3個(gè)月的生產(chǎn)實(shí)踐。第六學(xué)期進(jìn)行頂崗實(shí)訓(xùn),學(xué)生以企業(yè)員工的身份到用人單位參加生產(chǎn)實(shí)踐,在企業(yè)的真實(shí)環(huán)境中培養(yǎng)技能,提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。在各種教學(xué)方法配合使用時(shí),積極開展豐富多彩的第二課堂活動(dòng)。2007年,我系成立了花卉租擺公司,系部出資、學(xué)生在老師的指導(dǎo)經(jīng)營,為學(xué)院及企事業(yè)單位提供花卉租擺服務(wù)。第二課堂活動(dòng)的開展實(shí)現(xiàn)了課內(nèi)與課外的結(jié)合,不僅使學(xué)生對花卉的鞏固了學(xué)生花卉栽培養(yǎng)護(hù)技能,且使學(xué)生熟悉了花卉行業(yè)的經(jīng)營方法,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。產(chǎn)學(xué)結(jié)合、校企結(jié)合、課內(nèi)課外結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的完整性,使學(xué)生能夠完成一個(gè)完整的生產(chǎn)栽培過程,保證基本能力、專業(yè)能力、綜合能力的訓(xùn)練。

1.3靈活多樣的教學(xué)手段和方法

1.3.1采用靈活多樣的教學(xué)方法

《花卉栽培技術(shù)》是一門綜合性學(xué)科,總學(xué)時(shí)132,按生產(chǎn)過程、季節(jié)和氣候來分配學(xué)時(shí),分散進(jìn)行。在教學(xué)方法上把啟發(fā)式教學(xué)法、現(xiàn)場教學(xué)法、互動(dòng)教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、演示式教學(xué)法、討論式教學(xué)法等。多種教學(xué)方法綜合使用,加強(qiáng)了學(xué)生實(shí)際技能的培養(yǎng),提高教學(xué)效果。

1.3.2運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段

由于花卉種類繁多、形態(tài)千姿百態(tài),而且花卉植物的生長受時(shí)令、地域、氣候等因素的影響,借助多媒體教學(xué),可以使學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)對本課程的知識(shí)有較多的感性認(rèn)識(shí)。加上多媒體有同時(shí)處理文字、聲音、圖形及影像等多種信息的功能,利于創(chuàng)造多種教學(xué)情境。另外,由于花卉知識(shí)不斷更新,新知識(shí)、新信息層出不窮,教材則不斷老化,通過多媒體教學(xué),可以讓學(xué)生及時(shí)了解學(xué)科的前沿與發(fā)展,緊密結(jié)合市場需求。還可將多媒體課件放于課程網(wǎng)站上,學(xué)生可自己利用課余時(shí)間去復(fù)習(xí)鞏固,突出了學(xué)生的主體地位。

1.3.3結(jié)合職業(yè)技能鑒定,強(qiáng)化實(shí)踐技能考核

徹底改變理論筆試的考核辦法,將該門課程的考核分為4個(gè)方面,即學(xué)習(xí)態(tài)度20%,包括考勤、紀(jì)律、團(tuán)隊(duì)精神等;理論考試30%,包括作業(yè)、實(shí)訓(xùn)報(bào)告、獨(dú)立獲取信息能力等;技能考評30%,必備的基本技能實(shí)施與花卉園藝工的技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)相統(tǒng)一的單項(xiàng)考評,就將花卉園藝工的考核與實(shí)踐教學(xué)融合在一起;生產(chǎn)成果20%,即結(jié)合實(shí)訓(xùn)基地生產(chǎn)任務(wù),分組承包的種類完成生產(chǎn)與管理的最終結(jié)果。這樣的考核縮短了教學(xué)與生產(chǎn)、學(xué)生與崗位、學(xué)校與社會(huì)的距離,使學(xué)生學(xué)以致用,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合職業(yè)能力。近年來,我系學(xué)生花卉栽培技能大幅提高,花卉園藝工職業(yè)資格證書的獲取率達(dá)到了100%。

1.4充分利用校內(nèi)外資源,重視和加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)

1.4.1充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),開展現(xiàn)場教學(xué)

園藝技術(shù)專業(yè)擁有一個(gè)占地10畝的露地花卉栽培區(qū)和2個(gè)占地600m2的現(xiàn)代化溫室。栽種了各類花卉110多個(gè)品種20000多株??梢赃M(jìn)行花卉的識(shí)別、播種、扦插、嫁接、分株、上盆、移栽、育苗和管理養(yǎng)護(hù)等教學(xué)內(nèi)容的現(xiàn)場教學(xué),邊講解、邊觀察、邊實(shí)踐,學(xué)生對所學(xué)知識(shí)看得見、摸得著、印象深,學(xué)習(xí)效果比在教室里好得多。

1.4.2利用優(yōu)質(zhì)校外資源,建立校外實(shí)習(xí)基地

建設(shè)長期、穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地是《花卉栽培技術(shù)》課程實(shí)踐教學(xué)的一個(gè)重要方面,也是本課程教學(xué)改革的重要方面。為了充分利用社會(huì)優(yōu)質(zhì)資源,縮小教學(xué)與花卉行業(yè)的距離,這幾年本系和相關(guān)的科研院所、管理機(jī)構(gòu)、花卉企業(yè)建立了長期的學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、就業(yè)合作關(guān)系,校外實(shí)習(xí)基地已達(dá)10多個(gè)。在實(shí)習(xí)過程中學(xué)生直接參加企業(yè)的生產(chǎn)、銷售和管理,與企業(yè)員工一起勞動(dòng)和生活。通過實(shí)習(xí),學(xué)生鞏固了專業(yè)知識(shí),認(rèn)識(shí)了常見的花卉;掌握了花卉生產(chǎn)各階段的技術(shù);學(xué)會(huì)了調(diào)查花卉生產(chǎn)動(dòng)態(tài),分析花卉發(fā)展趨勢,進(jìn)行市場預(yù)測。

2 課程教學(xué)改革效果和存在問題

2.1課程教學(xué)改革效果

5年來,通過對《花卉栽培技術(shù)》課程的教學(xué)改革,取得明顯效果:一是提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,現(xiàn)場示范教學(xué)結(jié)束,學(xué)生總是迫不及待地要親自動(dòng)手操作體會(huì)。二是提高了教師的教學(xué)能力,因?yàn)橐H自示范,教師只有提前做好充分準(zhǔn)備,周密計(jì)劃與安排,教學(xué)時(shí)才能靈活、生動(dòng)而富于激情。三是提高了學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。一般每個(gè)小組4-5人,在實(shí)際操作時(shí),只有密切有效地配合,才能順利完成任務(wù)。四是提高了學(xué)生的自學(xué)與創(chuàng)新能力。由于理論教學(xué)時(shí)間的壓縮且不具系統(tǒng)性,一些技術(shù)問題,學(xué)生只有通過查閱大量資料才能完成。五是提高了學(xué)生的崗位職業(yè)技能。以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為抓手的日常生產(chǎn)與管理,使得學(xué)生真正掌握實(shí)際生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各項(xiàng)技能,畢業(yè)后能使他們迅速適應(yīng)工作崗位,大大提高學(xué)生就業(yè)能力。六是促進(jìn)了花卉基地的建設(shè),增加了經(jīng)濟(jì)收入,增強(qiáng)了學(xué)生對市場經(jīng)濟(jì)的了解。七是鍛煉了教師隊(duì)伍,提高了教師的實(shí)踐技能。

2.2課程教學(xué)改革中存在的問題

一是缺乏合適的教材。目前,高職園藝技術(shù)專業(yè)使用的《花卉栽培技術(shù)》教材大多是農(nóng)林類本科教材改編而來,很難突出高職教育的特點(diǎn),不能適應(yīng)職業(yè)崗位對知識(shí)廣度、深度和技能的需要。二是實(shí)訓(xùn)基地不健全。實(shí)踐教學(xué)是高等職業(yè)教育的重要環(huán)節(jié),目的在于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力、技術(shù)應(yīng)用能力和綜合職業(yè)能力。但由于學(xué)校資金不足,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地不健全,教學(xué)、科研及生產(chǎn)不能融為一體,《花卉栽培技術(shù)》課程的技能性、應(yīng)用性和操作性不能很好實(shí)現(xiàn)。三是缺乏專兼結(jié)合的“雙師型”教師隊(duì)伍。建設(shè)一支教學(xué)能力強(qiáng)、學(xué)術(shù)水平高、專兼結(jié)合的“雙師型”教師隊(duì)伍是課程教學(xué)的有力保證,教師隊(duì)伍中缺乏一定數(shù)量來自企業(yè)的兼職教師,承擔(dān)教學(xué)任務(wù)或擔(dān)任實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。

篇2

多元智能理論是由美國哈佛大學(xué)教育研究院的心理發(fā)展學(xué)家霍華德在1983年提出。多元智能理論提出了學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)能力上是有差異的,而每個(gè)學(xué)生都有其智能上的優(yōu)勢,傳統(tǒng)的教學(xué)一味強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容的統(tǒng)一、授課方式的統(tǒng)一,忽略學(xué)生的個(gè)性差別,是許多學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中體會(huì)不到學(xué)習(xí)的樂趣及成就感,教師的作用應(yīng)在教育過程中,深入了解學(xué)生,激勵(lì)學(xué)生來發(fā)掘自身的優(yōu)勢,以促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與能力。

差異教學(xué)的內(nèi)涵是指在教學(xué)中充分關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異,根據(jù)學(xué)生個(gè)體差異設(shè)計(jì)和開展差異化的教學(xué),滿足學(xué)生的個(gè)別學(xué)習(xí)需要,實(shí)現(xiàn)學(xué)生各自的身心發(fā)展目標(biāo)。

大學(xué)辦學(xué)理念是以學(xué)生為中心,差異教學(xué)的特點(diǎn)正是以學(xué)生為中心,以服務(wù)于學(xué)生作為教學(xué)的一個(gè)出發(fā)點(diǎn),立足于有差異的群體,提供學(xué)習(xí)內(nèi)容,過程和成果的多元選擇。差異化教學(xué)不僅立足于學(xué)生的差異,而是積極地探討多元教學(xué)模式,讓每個(gè)學(xué)生的潛能都在原有的基礎(chǔ)上得到充分發(fā)展。在整個(gè)差異化教學(xué)的設(shè)計(jì)中,強(qiáng)調(diào)發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)激情,鼓勵(lì)且不斷發(fā)現(xiàn)學(xué)生的點(diǎn)滴進(jìn)步,激勵(lì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中充滿自信、勇于創(chuàng)新。

1 差異化教學(xué)的實(shí)施過程

1.1 課程調(diào)研

為了能更好地了解授課學(xué)生計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)的能力及對課程學(xué)習(xí)的期望,我們采用不同形式對學(xué)生進(jìn)行調(diào)研,針對大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、C++程序設(shè)計(jì)這兩門課,我們采用課上、課下,郵件、QQ等不同方式了解學(xué)生對新知識(shí)所具備的基礎(chǔ)能力情況和目標(biāo)技能的差異。例如學(xué)生是否了解計(jì)算機(jī)的基本工作原理,能否使用常用計(jì)算機(jī)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,以及對學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)知識(shí)的期望程度。由于學(xué)生來自不同省份,我們也要了解學(xué)生中是否有部分人已經(jīng)掌握了本課程中的一部分甚至大部分知識(shí)點(diǎn),我們在安排差異化教學(xué)內(nèi)容時(shí)就要考慮到內(nèi)容的層次性,安排不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容給不同的學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí),從而使不同基礎(chǔ)水平的學(xué)生都能在自己的水平面上學(xué)習(xí),并在教師的引導(dǎo)下,讓學(xué)有余力的同學(xué)課后完成更高層次的綜合練習(xí)。

1.2 大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程的差異教學(xué)目標(biāo)

以前的教學(xué)目標(biāo)是根據(jù)課程大綱對全體學(xué)生統(tǒng)一設(shè)置,這種方式也常常會(huì)導(dǎo)致程度高的學(xué)生吃不飽,基礎(chǔ)差的同學(xué)跟不上。甚至在大一第一學(xué)期開設(shè)的大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)中,有同學(xué)反映像聽天書,其結(jié)果是導(dǎo)致一部分同學(xué)學(xué)習(xí)興趣下降,到課率降低。而差異教學(xué)目標(biāo)是針對學(xué)生的差異化進(jìn)行設(shè)計(jì),教學(xué)目標(biāo)是層次化的,使學(xué)生能夠根據(jù)自己的學(xué)習(xí)能力進(jìn)行選擇。

我們把教學(xué)目標(biāo)層次分為:基礎(chǔ)性目標(biāo)、提高性目標(biāo)、拓展性目標(biāo)?;A(chǔ)性目標(biāo)是對所有學(xué)生的基本要求;提高性目標(biāo)是對學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的學(xué)生提出的要求,拓展性目標(biāo)是針對基礎(chǔ)好,對所學(xué)課程有強(qiáng)烈興趣的學(xué)生的要求。

我們采取的步驟主要有以下兩點(diǎn):(1)確定起點(diǎn):對照教學(xué)課程大綱,通過對學(xué)生初始能力進(jìn)行分析,確定差異化教學(xué)的起點(diǎn)。課堂教學(xué)參照絕大部分同學(xué)的基礎(chǔ)能力進(jìn)行教學(xué),對基礎(chǔ)特別弱的學(xué)生安排課前預(yù)習(xí)的準(zhǔn)備知識(shí),這些準(zhǔn)備知識(shí)包括查閱文獻(xiàn)、完成部分針對性的作業(yè),事實(shí)證明,這種預(yù)習(xí)的方式對基礎(chǔ)弱的學(xué)生很有幫助,他們在課堂上樹立了自信,對問題的討論能積極發(fā)表自己的見解,對計(jì)算機(jī)課程的學(xué)習(xí)也不再抱有畏懼的心態(tài)。而對程度好的學(xué)生,我們會(huì)在課堂上提出一些拓展的知識(shí)要求他們課后進(jìn)一步思考。下次課堂會(huì)適當(dāng)點(diǎn)評,學(xué)生們都認(rèn)為這種學(xué)習(xí)方式使得他們對計(jì)算機(jī)課程十分期待。(2)分層次制定差異化教學(xué)目標(biāo),從學(xué)生實(shí)際出發(fā),制定差異化教學(xué)大綱,根據(jù)教材的知識(shí)結(jié)構(gòu)和學(xué)生的認(rèn)知能力,合理地確定各個(gè)層次學(xué)生的教學(xué)要求。對起點(diǎn)較低的學(xué)生采用由淺入深、先慢后快、循序漸進(jìn)的方式。同時(shí)把差異化教學(xué)目標(biāo)再分解成幾個(gè)小目標(biāo),形成目標(biāo)鏈以達(dá)到最終要求。各個(gè)層次的學(xué)生都能從中找到自己合適的起點(diǎn)。比如,大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)中Office應(yīng)用,我們分別提出了基礎(chǔ)點(diǎn)、提高點(diǎn)以及技巧點(diǎn),有的學(xué)生會(huì)從基礎(chǔ)的排版編輯開始,有的學(xué)生會(huì)直接進(jìn)入到Office的高級應(yīng)用。最終每個(gè)學(xué)生都從中受益,獲得很好的效果。因此我們做到了大部分學(xué)生能掌握課程的基本學(xué)習(xí)要求,完成學(xué)習(xí)任務(wù),對學(xué)有余力的學(xué)生要求進(jìn)一步拓寬視野、創(chuàng)造性地完成更高層次的學(xué)習(xí)任務(wù)。

1.3 課程差異化教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

1.3.1 針對學(xué)生基本知識(shí)進(jìn)行選擇

根據(jù)我們多次對大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程調(diào)研,實(shí)際上一年級新生的大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)水平是滿足正態(tài)分布的。大部分同學(xué)對即將學(xué)習(xí)的大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程有一定的預(yù)備知識(shí)能力和應(yīng)用能力,較弱和較強(qiáng)都是小比例的。

例如大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程,教材第二章是計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用基礎(chǔ),主要內(nèi)容是Office辦公軟件的使用,具體包括Word、Excel、PowerPoint三部分內(nèi)容,實(shí)際上大部分學(xué)生都比較熟悉,但應(yīng)用水平差異性很大,Word、PowerPoint掌握的程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于Excel,因此我們在這一章教學(xué)中,采取了不講或少講Word和PowerPoint,增大Excel教學(xué)內(nèi)容,對Word和PowerPoint安排詳盡的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,并鼓勵(lì)學(xué)生完成高質(zhì)量的word排版及PPT制作,取得很好效果。課下我們安排了Office應(yīng)用大作業(yè),大家自由選題,做出了非常精美的作品,我們也將優(yōu)秀的作品進(jìn)行展示,以提高學(xué)生的積極性和成就感。

在C++程序設(shè)計(jì)這門課程中,對學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、學(xué)有余力的學(xué)生,我們提供拓展性要求是進(jìn)行綜合的項(xiàng)目設(shè)計(jì),學(xué)生以小組為單位,并在教師的引導(dǎo)下運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能解決新情境下的問題,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神及團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。學(xué)生們在項(xiàng)目設(shè)計(jì)過程中不僅靈活應(yīng)用課堂講授的知識(shí),還根據(jù)問題的需要,通過查閱資料、與指導(dǎo)老師交流,解決了許多問題,比如文件操作,在課堂教學(xué)中提及很少,但在做項(xiàng)目時(shí)涉及到大量的文件操作的技巧與方法,學(xué)生們一步一步攻克難關(guān),當(dāng)項(xiàng)目最后調(diào)試通過時(shí),許多學(xué)生都感慨沒想到一個(gè)學(xué)期的C++程序設(shè)計(jì)課程的學(xué)習(xí),從對C++一無所知,到能完成一個(gè)復(fù)雜的項(xiàng)目,他們都很感謝老師給他們提供一個(gè)良好的平臺(tái)。

1.3.2 針對學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣進(jìn)行選擇

調(diào)整教學(xué)內(nèi)容還要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的差異,學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,只有當(dāng)學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容感興趣時(shí),才會(huì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。我們授課對象分布全校非IT類所有專業(yè),理工、人文、醫(yī)科的學(xué)生由于專業(yè)不同,他們對計(jì)算機(jī)知識(shí)的要求及興趣也有很大的差別,因此我們在教學(xué)內(nèi)容與方式上對不同的大類盡量對學(xué)生的思維習(xí)慣和專業(yè)進(jìn)行聯(lián)系,在使用和應(yīng)用計(jì)算機(jī)解決問題的過程中,會(huì)用到學(xué)生已有的各方面知識(shí),諸如文學(xué)、歷史、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、法律、倫理道德、心理、數(shù)學(xué)、環(huán)保、審美等方面的知識(shí)。不僅是已有知識(shí)技能的綜合運(yùn)用,也是新的知識(shí)與技能的綜合學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的計(jì)算思維能力,培養(yǎng)學(xué)生的信息素養(yǎng)與能力。

1.3.3 針對學(xué)生的個(gè)性進(jìn)行選擇

90后的學(xué)生具有很強(qiáng)的個(gè)性,他們的學(xué)習(xí)風(fēng)格也是有很大的差異。有些內(nèi)向的學(xué)生幾乎從不向老師提出問題,我們關(guān)注到學(xué)生的個(gè)性發(fā)展對學(xué)生學(xué)業(yè)的發(fā)展十分重要,踏實(shí)、獨(dú)立思考、善于與人溝通和協(xié)作是學(xué)生在大學(xué)階段需培養(yǎng)的良好品質(zhì)。因此我們采用性格互補(bǔ),和諧發(fā)現(xiàn)的宗旨,安排了不同的作業(yè)。比如大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程的大作業(yè)PPT展示,我們要求學(xué)生上臺(tái)演講,平時(shí)從不在課堂上主動(dòng)發(fā)言的學(xué)生,在100多人的大課堂進(jìn)行演講的經(jīng)歷,他們表示從中得到了極大的鍛煉。

1.4 差異化教學(xué)評價(jià)

教學(xué)的評估是完善教學(xué)設(shè)計(jì)、提高教學(xué)質(zhì)量的有效措施。在差異化教學(xué)中,我們采用多種方法來評估學(xué)生的準(zhǔn)備情況、學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)方式,在學(xué)習(xí)過程中,隨時(shí)觀察了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果及問題,從而進(jìn)一步對差異教學(xué)過程予以修正。

1.4.1 差異教學(xué)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

我們對大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、C++程序設(shè)計(jì)這兩門課程建立了較為完善的題庫,在實(shí)施分階段機(jī)考的試卷中,按照基礎(chǔ)題+提高題+應(yīng)用題層次出題,通過不同層次能很好掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

平時(shí)成績包括課程學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂出勤率、實(shí)驗(yàn)作業(yè)與練習(xí)題。這些考核都可以在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下由計(jì)算機(jī)自動(dòng)評判。

1.4.2 差異性評價(jià)內(nèi)容

根據(jù)學(xué)生的差異組織教學(xué),評價(jià)方式就不能僅靠學(xué)習(xí)成績來判斷學(xué)生的學(xué)習(xí)水平與能力。我們從學(xué)生的知識(shí)、技能、和態(tài)度三大方面來評價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,更多地從個(gè)人素質(zhì)角度對學(xué)生進(jìn)行評價(jià),能使學(xué)生更全面地展示與發(fā)展自己。

篇3

關(guān)鍵詞 花卉學(xué);實(shí)踐;教學(xué)模式;改革;創(chuàng)新

中圖分類號 G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號 1007-5739(2017)03-0276-02

Abstract Floriculture is a practical course.In order to improve actual operation and hands-on capacity of students,through implemented the ″Learning combined with production,learning combined research″,the practice teaching was carried out,experimental teaching system was improved, a teaching mode of integrate teaching and scientific research and production was established,theoretical knowledge taught and practical ability training were integrated,and a training mode of ″classroom+laboratory+field+practical base″ was established.It aroused students′ competition consciousness and innovation consciousness,and enhanced the students′ learning initiative.

Key words floriculture;practice;teaching mode;reform;innovation

花卉W是園林、園藝等專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程,極具實(shí)踐性和應(yīng)用性;同時(shí)也是一些相近專業(yè),如農(nóng)學(xué)、林學(xué)、草業(yè)科學(xué)等專業(yè)的選修課,或者全校的公共選修課[1]。花卉學(xué)實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生在花卉的分類、繁殖、栽培管理和園林應(yīng)用等方面的理論知識(shí)學(xué)習(xí)和操作實(shí)踐技能。學(xué)好此門課程可為學(xué)生今后學(xué)習(xí)園林植物配置、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林綠地規(guī)劃等課程打下專業(yè)基礎(chǔ)。傳統(tǒng)花卉學(xué)實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)模式導(dǎo)致學(xué)生的動(dòng)手能力不強(qiáng),隨著園林等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,花卉學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革勢在必行。為此,不少高校進(jìn)行了很多探討[2-7],但收效甚微。如何有效地進(jìn)行花卉學(xué)實(shí)踐,提高學(xué)生的動(dòng)手能力,并與實(shí)際應(yīng)用結(jié)合起來,培養(yǎng)應(yīng)用型人才是當(dāng)代高校教育所面臨的實(shí)際問題。

1 花卉學(xué)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 硬件設(shè)施條件有限

目前,花卉學(xué)實(shí)踐教學(xué)主要包括花卉辨識(shí)及花卉的繁殖與栽培管理等方面?;ɑ鼙孀R(shí)實(shí)習(xí)主要是指結(jié)合理論課程,在學(xué)校溫室、花木基地、附近公園、植物園等現(xiàn)場授課,對園林植物進(jìn)行認(rèn)知的實(shí)習(xí),一般以分散式進(jìn)行。由于人多嘈雜,只有緊跟教師周圍的一小部分學(xué)生才能聽清教師講解的內(nèi)容,教學(xué)效果并不理想。另外,花卉繁殖與栽培管理的教學(xué)實(shí)踐由于部分學(xué)校硬件設(shè)施有限,導(dǎo)致有的實(shí)驗(yàn)只能由教師操作演示,無法實(shí)現(xiàn)學(xué)生全體參與。

1.2 實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)相對不足

以仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院園林專業(yè)的花卉學(xué)為例,課時(shí)為48學(xué)時(shí),其中實(shí)驗(yàn)教學(xué)18學(xué)時(shí),還有大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)、藝術(shù)節(jié)等活動(dòng),學(xué)生實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。若是將花卉學(xué)實(shí)踐課程納入到專業(yè)課綜合實(shí)習(xí)中,可在一定程度上彌補(bǔ)實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)欠缺的問題,同時(shí)還有利于提高學(xué)生在園林綠化、規(guī)劃設(shè)計(jì)中對花卉理論知識(shí)的綜合應(yīng)用能力。

1.3 學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高

學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高,主要是學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力和團(tuán)隊(duì)精神相對缺乏。部分學(xué)生對實(shí)踐教學(xué)興趣不大,在實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐過程中不愿意動(dòng)手;遇到一些困難或是消耗精力和體力較多的實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐時(shí)有畏難情緒。此外,學(xué)生對教師的依賴性太強(qiáng)。

1.4 實(shí)踐教學(xué)考核較簡單

在大多數(shù)高校的課程考核中,實(shí)踐教學(xué)考核較簡單,成績=期末考試成績×70%+平時(shí)成績×30%,而實(shí)踐課的考核成績包含在平時(shí)成績中,并不單獨(dú)考核,也沒有一定的考核標(biāo)準(zhǔn),這種考核方式對實(shí)踐要求較低,不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

1.5 實(shí)踐教學(xué)資源不夠豐富

一些高校沒有相應(yīng)的實(shí)踐基地或因?qū)嵺`基地太遠(yuǎn),受到交通、經(jīng)費(fèi)等的限制,很難將實(shí)踐作用充分發(fā)揮出來。有的校內(nèi)實(shí)踐基地太少且過于簡陋,建設(shè)校外實(shí)踐教學(xué)基地又存在一定的困難,因此導(dǎo)致部分實(shí)踐課程不能正常開展,學(xué)生實(shí)習(xí)不能得到保障。

1.6 綜合性實(shí)驗(yàn)時(shí)間安排不合理

傳統(tǒng)教學(xué)模式中一般一個(gè)實(shí)驗(yàn)安排3學(xué)時(shí),但是有些綜合性實(shí)驗(yàn)周期長、短期內(nèi)無法得到結(jié)論,如一個(gè)無土栽培實(shí)驗(yàn),至少需30 d,在規(guī)定學(xué)時(shí)內(nèi)只能完成其中很小一部分的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,難以開展完整的實(shí)驗(yàn)。大部分情況下,學(xué)生只在校外生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行短時(shí)觀察,不會(huì)產(chǎn)生理想的教學(xué)效果。這就導(dǎo)致學(xué)生對操作技術(shù)沒有整體的認(rèn)識(shí),達(dá)不到培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的教學(xué)目的[8]。

2 實(shí)踐課程改革途徑

2.1 革新實(shí)踐內(nèi)容,增加綜合性課程設(shè)計(jì)

花卉與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著密切的關(guān)系,花卉新品種、應(yīng)用形式以及新技術(shù)的產(chǎn)生速度也越來越快,如節(jié)日用花、無土栽培及垂直綠化等,但是這些并沒有在教材里體現(xiàn)出來。需要相關(guān)教師及時(shí)更新花卉知識(shí),在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中及時(shí)補(bǔ)充花卉學(xué)科的最新科研成果、產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)和市場行情。同時(shí),在教學(xué)內(nèi)容的組織上,要不斷綜合相應(yīng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)來開展教學(xué)研究,集體研討教學(xué)大綱,多開展綜合性實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí),并注重課程之間的銜接,克服內(nèi)容的相互重復(fù)和脫節(jié)問題,促使學(xué)生融會(huì)貫通、綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)[9]。

2.2 革新實(shí)踐課程教學(xué)方法

現(xiàn)在的教學(xué)方法多數(shù)還是以傳授為主,而學(xué)生只是被動(dòng)接受知識(shí)。實(shí)施學(xué)生基地實(shí)驗(yàn)規(guī)范、基地學(xué)生課余生產(chǎn)活動(dòng)等,引入啟發(fā)式、參與式、討論式和案例式教學(xué)方法,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)和綜合運(yùn)用知識(shí)的積極性,并結(jié)合生產(chǎn)任務(wù)、課程論文、學(xué)科小型科研和讀書報(bào)告等,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力、知識(shí)運(yùn)用能力及創(chuàng)新思維能力[10]。

2.3 將科研融入實(shí)踐教學(xué)

開展小型科研是提高學(xué)生科研能力的有效途徑。結(jié)合基地的生產(chǎn)計(jì)劃、教師的科研方向及學(xué)生的興趣愛好,教師和學(xué)生討論確定論文選題,學(xué)生提出研究思路,然后逐一修改和指導(dǎo)。鼓勵(lì)學(xué)生從社會(huì)中尋找課題,綜合鍛煉學(xué)生的科研能力,督促教師掌握學(xué)科前沿動(dòng)態(tài)、提升自身科研能力。

2.4 參與生產(chǎn)和營銷

結(jié)合基地生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù),要求學(xué)生直接參與到基地內(nèi)花卉、盆景、苗木的日常生產(chǎn)中,參與從整地、栽培、日常養(yǎng)護(hù)管理到銷售的全部生產(chǎn)與營銷環(huán)節(jié),做好生產(chǎn)日志和系統(tǒng)觀察觀測記錄,形成生產(chǎn)報(bào)告。結(jié)合基地收到的花卉裝飾、盆花租擺與庭園綠化等訂單,組織實(shí)踐教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)踐。通過參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),增加學(xué)生對自我價(jià)值的肯定和對專業(yè)的熱愛,同時(shí)增長才干。

2.5 完善考核體系

通過改革考試評分辦法,以考核應(yīng)用操作能力為主要目標(biāo),對學(xué)生進(jìn)行全面考核??荚嚦煽?理論考試×40%+實(shí)驗(yàn)技能(基本、專業(yè)、自主創(chuàng)新)×40%+實(shí)驗(yàn)報(bào)告×20%。即在理論和實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)考核的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)場考核成績、生產(chǎn)日志記載情況、責(zé)任田產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量、課程論文等方面綜合評定其課程成績,力求做到“教一學(xué)二考三”。改變學(xué)生只需記筆記、背課本、臨時(shí)突擊就能輕松考核過關(guān)的現(xiàn)狀。

2.6 注重教書育人

我校園藝專業(yè)扎根熱帶亞熱帶地區(qū),立足都市園藝和園藝產(chǎn)業(yè)化,弘揚(yáng)“扶助農(nóng)工,注重實(shí)踐”的辦學(xué)宗旨,培養(yǎng)能學(xué)以致用的應(yīng)用型高級專業(yè)人才,服務(wù)地方經(jīng)濟(jì),在廣東地區(qū)現(xiàn)代園藝人才培B基地隊(duì)伍中具有不可替代的作用,現(xiàn)在生源擴(kuò)大到黃河以南多個(gè)省區(qū)。在實(shí)踐課程教學(xué)中,教師以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)作風(fēng)、規(guī)范的管理制度、嚴(yán)格的學(xué)習(xí)紀(jì)律培養(yǎng)學(xué)生;以率先垂范的行動(dòng)來帶動(dòng)學(xué)生參與實(shí)踐;以我國豐富的觀賞植物資源和快速發(fā)展的花卉科技,對學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育和專業(yè)思想教育。

3 結(jié)語

花卉學(xué)實(shí)踐教學(xué)是高校園藝、園林專業(yè)及相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。隨著花卉相關(guān)學(xué)科的快速發(fā)展和教學(xué)改革的推進(jìn),教學(xué)模式應(yīng)不斷適應(yīng)新的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對象。只有充分調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主觀能動(dòng)性,才有利于培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)踐操作技能和專業(yè)綜合素養(yǎng)[8,11-12]?;ɑ軐W(xué)實(shí)踐教學(xué)改革是一項(xiàng)持久而艱巨的系統(tǒng)工程,在實(shí)踐教學(xué)中要經(jīng)過不斷地實(shí)踐和探索,形成適合我國高校花卉學(xué)教學(xué)的發(fā)展之路,為培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)需要的實(shí)用型技術(shù)人才而努力奮斗[13-16]。

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篇4

2015年4月22日~24日該展將在上屆上海展的基礎(chǔ)上,擴(kuò)容8000 m2),展會(huì)總面積達(dá)到25000 m2)

(凈面積將超過11000 m2),移師國內(nèi)最好的展覽館----上海新國際博覽中心的N1和N2館。

“第17 屆Hortiflorexpo IPM Shanghai”的招商始于2014年3月底,截止目前,除了為荷蘭展團(tuán)、法國展團(tuán)、德國展團(tuán)、臺(tái)灣展團(tuán)等預(yù)留的展位外,超過90%的展位早已銷售一空,已有近20 家荷蘭公司與組委會(huì)簽訂了參展協(xié)議,德國展團(tuán)中已確認(rèn)參展的有Fiscellaflowers, Klasmann-Deilmann, Vivai MGF, Selecta Klemm, Rieger Begonien, KP Holland, Floragard, Optimal Opitz, Poeppelmann, Urbinati, Lehei, Indega, Step Systems, Gefoma等……

為了讓國內(nèi)更多的花卉、園藝、園林業(yè)的從業(yè)者了解、參觀Hortiflorexpo IPM Shanghai展,在中國花卉協(xié)會(huì)、四川省花卉協(xié)會(huì)和江西省花卉協(xié)會(huì)、江西省農(nóng)業(yè)廳的大力支持下,承辦方上海國際展覽中心的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)特別于2014年9月攜同威海七彩生物科技有限公司、保爾世紀(jì)園藝有限公司、南京綠濤園林實(shí)業(yè)有限公司、歐勃亞集團(tuán)、北京博眾農(nóng)業(yè)科技有限公司等代表,專赴成都、西昌、南昌舉辦了5 場公益路演。

5 場路演活動(dòng)不但為四川省和江西省的花木從業(yè)者帶來了Hortiflorexpo IPM Shanghai展及同期各項(xiàng)活動(dòng)的信息,還帶來了5家隨行公司的新產(chǎn)品、新技術(shù),為每位聽眾準(zhǔn)備了實(shí)用的多功能小刀禮物……

令上海國際展覽中心項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)感動(dòng)的是,5場路演活動(dòng)現(xiàn)場,氣氛熱烈,臺(tái)上臺(tái)下互動(dòng)不斷,有很多聽眾表示以前只知道埋頭苦干,從未聽說過Hortiflorexpo IPM Shanghai展會(huì),不知道外面的世界是怎么樣,國外的同行如何種植銷售,更不知道在Hortiflorexpo IPM Shangahi的展會(huì)現(xiàn)場可以免費(fèi)參加那么多專業(yè)的論壇及活動(dòng),獲得免費(fèi)自我培訓(xùn)和員工培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。很多聽眾至始至終都在認(rèn)真地記著筆記,不斷地提問,會(huì)后甚至有的聽眾表示我們的路演是他聽過的最專業(yè)的課程…… 通過此次路演,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)近距離接觸了四川、江西廣大花卉園藝園林業(yè)從業(yè)者,在為該行業(yè)從業(yè)者樸實(shí)的生活工作贊嘆之余,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)深感肩上的責(zé)任重大,Hortiflorexpo IPM Shanghai從1998 年創(chuàng)辦至今,一直肩負(fù)著為行業(yè)打開國際的一扇窗口,在為國際花卉園藝園林的各項(xiàng)新產(chǎn)品、新技術(shù)邁入中國市場提供可靠服務(wù)的同時(shí),讓國內(nèi)的同行們通過免費(fèi)參觀展會(huì),免費(fèi)參加HortiflorexpoIPM Shanghai展同期的50~60多場論壇、技術(shù)交流、表演等,第一手了解到國際花卉、園藝、園林業(yè)大量的新潮流、新動(dòng)向、更多地低成本學(xué)習(xí)國內(nèi)外同行的優(yōu)點(diǎn),在發(fā)展中避免走前輩的彎路。 相比其他行業(yè)來說,國內(nèi)的花卉、園藝、園林行業(yè)太弱勢了,歷史證明弱勢行業(yè)必須攜起手,取長補(bǔ)短,避免內(nèi)斗,避免不正常的價(jià)格競爭,而Hortiflorexpo IPM Shanghai展恰是為行業(yè)的發(fā)展提供了極佳的聯(lián)合、交流、學(xué)習(xí)的平臺(tái)。

5 場路演雖然已經(jīng)結(jié)束,但是只要時(shí)間允許,上海國際展覽中心的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)在不久的將來還有計(jì)劃在家門口上海、乃至浙江、江蘇再舉辦幾場類似的活動(dòng),讓更多的從業(yè)者從中獲得實(shí)惠。

篇5

沈陽農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院經(jīng)過近8年的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革,整合并優(yōu)化了實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,形成獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)授課體系,提高了學(xué)生的動(dòng)手操作能力;豐富了實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法,運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,吸引了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;建立多元化的考核方式,避免了學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的懈怠。增加的綜合性實(shí)驗(yàn),有利于學(xué)生逐步學(xué)會(huì)綜合運(yùn)用前期學(xué)到的知識(shí),形成較強(qiáng)的自學(xué)和獨(dú)立工作能力;特別是設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué),重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)由學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,選擇儀器設(shè)備,制定實(shí)驗(yàn)步驟,處理和分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告,給學(xué)生預(yù)留了足夠的自主空間,體現(xiàn)了學(xué)生為主體的教育思想,發(fā)揮了學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力,對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力具有重要意義,為大學(xué)生今后的考研與就業(yè)積累更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生良好的基本素質(zhì)的形成,單靠理論教學(xué)是難以實(shí)現(xiàn)的,必須通過理論與實(shí)踐相結(jié)合的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,促進(jìn)綜合素質(zhì)的提高。在新的社會(huì)發(fā)展形勢下,為了適應(yīng)社會(huì)對人才的需求,園藝學(xué)院實(shí)驗(yàn)教學(xué)將立足于使學(xué)生在系統(tǒng)掌握基本理論知識(shí)的前提下,通過有機(jī)整合與深化改革之后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系,從園藝二年級下學(xué)期到畢業(yè)為止,將專業(yè)理論知識(shí)滲透到實(shí)踐中去,實(shí)現(xiàn)園藝學(xué)及園藝產(chǎn)業(yè)技能的全程性訓(xùn)練,提高綜合素質(zhì)與運(yùn)用所學(xué)知識(shí)認(rèn)知問題、解決問題的能力,成為高素質(zhì)的復(fù)合型人才。改革前,我院實(shí)驗(yàn)課依附于《果樹栽培學(xué)基礎(chǔ)》《蔬菜栽培學(xué)基礎(chǔ)》《觀賞園藝學(xué)》《園藝植物育種學(xué)》《蔬菜育種各論》《果樹育種各論》《花卉栽培學(xué)》《食用菌》等課程,處于一種從屬地位,實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目比較分散,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多為對理論課程的驗(yàn)證。在理論課考試時(shí),有的實(shí)驗(yàn)成績占30,有的實(shí)驗(yàn)成績占10,有的實(shí)驗(yàn)課甚至成績不計(jì)算在期末成績中。實(shí)驗(yàn)教學(xué)一直是園藝學(xué)院的重點(diǎn)之一,園藝專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系是以現(xiàn)代園藝科學(xué)與產(chǎn)業(yè)知識(shí)體系為背景、立足于使學(xué)生受到產(chǎn)業(yè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)技能培訓(xùn)建立的,其基礎(chǔ)是相應(yīng)的理論課程體系,是對理論體系的消化吸收和拓展。2003年我院在全校率先實(shí)施了實(shí)驗(yàn)課的獨(dú)立設(shè)課獨(dú)立考核,不與理論課同步進(jìn)行。當(dāng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容從專業(yè)課中剝離出之后,獨(dú)立設(shè)課為《園藝實(shí)驗(yàn)技術(shù)》,將園藝專業(yè)涉及的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行整合歸并,合并的過程并不是將所有內(nèi)容簡單地集中起來。因?yàn)椤秷@藝實(shí)驗(yàn)技術(shù)》包括的是蔬菜、果樹、花卉三個(gè)關(guān)聯(lián)性很強(qiáng)的本科方向所有實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容,不同于常規(guī)的單門課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容獨(dú)立設(shè)課,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多,涉及范圍廣,它們之間既有區(qū)別也有聯(lián)系。在整合凝練實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí),將有聯(lián)系的內(nèi)容進(jìn)行歸并優(yōu)化,提高教學(xué)資源的利用率,在有限的學(xué)時(shí)里完成綜合性實(shí)踐技能與知識(shí)的訓(xùn)練。比如“果實(shí)結(jié)構(gòu)觀察”,改革后實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不僅涉及果樹果實(shí)結(jié)構(gòu)觀察,同時(shí)還要對蔬菜、花卉的一些果實(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行觀察比較,使學(xué)生通過一個(gè)實(shí)驗(yàn)將園藝學(xué)該領(lǐng)域的知識(shí)串起來,取到了事半功倍的效果。近年來,為配合學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革,園藝實(shí)驗(yàn)技術(shù)課程組對園藝專業(yè)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和內(nèi)容進(jìn)行了一系列的精簡、修改和調(diào)整,設(shè)計(jì)了部分綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。在設(shè)計(jì)綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目時(shí),既考慮實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的特點(diǎn)。例如:內(nèi)容多、涉及知識(shí)點(diǎn)多、實(shí)驗(yàn)時(shí)間長,需用到儀器設(shè)備多和學(xué)生發(fā)揮的學(xué)習(xí)空間大等因素,同時(shí)也考慮整個(gè)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)時(shí)數(shù)。在《園藝實(shí)驗(yàn)技術(shù)》課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,在實(shí)驗(yàn)課程總學(xué)時(shí)數(shù)不變的前提下,適當(dāng)縮減傳統(tǒng)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。例如:蔬菜作物開花結(jié)果習(xí)性的觀察,增加和設(shè)計(jì)了符合學(xué)生和學(xué)校實(shí)驗(yàn)條件的綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,如園藝作物花芽分化的觀察、果園的規(guī)劃與設(shè)計(jì),取得初步開設(shè)綜合和設(shè)計(jì)性大實(shí)驗(yàn)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。綜上所述,實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革主要集中在實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式等方面,而關(guān)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)配套的基地建設(shè)、提高學(xué)生綜合素質(zhì)的改革研究相對薄弱,我院正繼續(xù)為進(jìn)一步完善實(shí)驗(yàn)教學(xué),以基地建設(shè)為依托,以提高學(xué)生綜合素質(zhì)為重點(diǎn),進(jìn)行園藝實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革,以適應(yīng)社會(huì)對新型人才的需求。

2園藝學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目前存在的主要問題

2.1設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的不足《園藝實(shí)驗(yàn)技術(shù)》這門課程共計(jì)58學(xué)時(shí),分2個(gè)學(xué)期進(jìn)行,共有24個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,其中驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目8個(gè),綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目12,設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目4個(gè)。相比較而言,設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目占總項(xiàng)目的17,內(nèi)容較少,不能滿足我們現(xiàn)在的以提高學(xué)生創(chuàng)新動(dòng)力能力為培養(yǎng)目標(biāo)的要求。2.2部分學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性不夠在有些實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)材料、試劑等均是實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書中指定的,課前由教師準(zhǔn)備好,而學(xué)生直接按照教師講的去操作就可以完成實(shí)驗(yàn),甚至有的時(shí)候?qū)嶒?yàn)結(jié)束了,學(xué)生對整個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容沒有完整的印象,這直接影響學(xué)生實(shí)驗(yàn)心理素質(zhì)的提高,學(xué)生參與的積極性降低。2.3內(nèi)容體系的優(yōu)化與實(shí)驗(yàn)進(jìn)程的合理規(guī)劃尚有欠缺實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容體系與主課、相關(guān)的園藝產(chǎn)業(yè)、科學(xué)研究密切相關(guān),不能脫離而單獨(dú)存在。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容改革時(shí)要充分考慮到與主課的銜接。而園藝作物生產(chǎn)季節(jié)性較強(qiáng)、內(nèi)容龐雜,在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)置時(shí)就要考慮如何在基地資源有限的情況下合理安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

3改革園藝學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),提升學(xué)生綜合素質(zhì)能力

3.1完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容以全面提升學(xué)生綜合素質(zhì)能力為出發(fā)點(diǎn),通過增加學(xué)生自主設(shè)性實(shí)驗(yàn)、園藝專業(yè)綜合性實(shí)驗(yàn)、減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)資源開放、共享、高效利用,為學(xué)生的自主實(shí)踐創(chuàng)造條件。例如:增加“花卉生產(chǎn)基地的規(guī)劃及生產(chǎn)”實(shí)驗(yàn),通過學(xué)習(xí)能夠根據(jù)實(shí)際情況規(guī)劃出標(biāo)準(zhǔn)的花卉生產(chǎn)基地和合理的生產(chǎn)方式;“果園規(guī)劃與設(shè)計(jì)”實(shí)驗(yàn),學(xué)生能夠掌握果園規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基本知識(shí),達(dá)到能夠獨(dú)立指導(dǎo)建立果園的能力培養(yǎng)目標(biāo)。這樣做的結(jié)果不僅使學(xué)生有了個(gè)性化發(fā)展的條件和空間,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,也為更好地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力提供了條件,在教與學(xué)之間形成了良好的互動(dòng)循環(huán)。3.2優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)品質(zhì)。改變傳統(tǒng)板書教學(xué)方法,充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,采取更加具有創(chuàng)造性,能激發(fā)學(xué)生潛能和求知欲望的教學(xué)方式。沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院的部分實(shí)驗(yàn)課程已經(jīng)采用多媒體為主的教學(xué)模式,這些教學(xué)方法的改革取得了較好的效果。在今后的改革中,部分實(shí)驗(yàn)課程準(zhǔn)備實(shí)施討論式教學(xué)模式,如插花技藝,草莓脫毒苗生產(chǎn)的流程等以學(xué)生為主體,教師配合完成。這樣增加了學(xué)生的自主意識(shí)、自主思維、自主能力。3.3實(shí)驗(yàn)與科研緊密結(jié)合其核心就是將實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程與具體的研究課題相結(jié)合,可以將教師科研中較成熟的內(nèi)容開發(fā)為可供學(xué)生操作的實(shí)驗(yàn),增加本專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)的特色,或者學(xué)生參與到教師的科研項(xiàng)目中去,完成教師科研工作的一部分。這種教學(xué)模式能夠很好地培養(yǎng)學(xué)生的科研思維和創(chuàng)新意識(shí).不僅有利于提高教師的教學(xué)效果,也使學(xué)生能更好地了解園藝專業(yè)技術(shù)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)、熱點(diǎn)以及新的方法和技術(shù)。3.4加強(qiáng)教學(xué)基地建設(shè),提高學(xué)生實(shí)踐能力由于學(xué)校校園的重新規(guī)劃,原實(shí)踐教學(xué)示范基地搬遷到山上北部基地。為了改善實(shí)踐教學(xué)條件,學(xué)院在最佳位置拿出2棟日光溫室、4畝(1畝=667m2)露地作為新的實(shí)踐教學(xué)基地,滿足了學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手操作能力培養(yǎng)。如果樹嫁接修剪、花卉扦插繁殖、蔬菜整枝施肥等,使每個(gè)學(xué)生都能親手操作,將理論知識(shí)完全滲透到實(shí)踐中去,掌握本專業(yè)的知識(shí)體系,提高學(xué)生就業(yè)機(jī)會(huì)。

4結(jié)束語

篇6

1.動(dòng)手能力強(qiáng),但適應(yīng)能力差。2.專業(yè)知識(shí)不牢固,缺乏信息處理和分析判斷能力。3.為人誠懇、樸實(shí),但缺乏與人合作、與人交流的能力。4.改革創(chuàng)新能力弱,不善于運(yùn)用可利用資源。5.缺乏自信心,獨(dú)立解決突發(fā)問題能力差。

二、以《花卉栽培技術(shù)》課程滲透學(xué)生的職業(yè)核心能力

1.項(xiàng)目化課程改革,提高學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)熱情。通過能力本位、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目引導(dǎo)、工學(xué)結(jié)合的教學(xué)方式,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。項(xiàng)目化教學(xué)以工作過程為導(dǎo)向,以能力為目標(biāo),以學(xué)生為主體,以項(xiàng)目為載體,以任務(wù)驅(qū)動(dòng)開設(shè)理實(shí)一體化課程?!痘ɑ茉耘嗉夹g(shù)》課程主要?jiǎng)澐譃槿齻€(gè)模塊,分別為花卉繁殖技術(shù);花卉應(yīng)用技術(shù);花卉栽培技術(shù)。通過模塊劃分,讓學(xué)生知道每個(gè)模塊學(xué)習(xí)重點(diǎn)和花卉繁殖技術(shù),主要鍛煉學(xué)生的繁殖能力,包括扦插、嫁接、壓條、播種等能力;花卉栽培技術(shù),主要培養(yǎng)學(xué)生花卉栽培技術(shù),包括花卉整地、做畦,修剪、病蟲害防治技術(shù);花卉應(yīng)用技術(shù),主要鍛煉學(xué)生的應(yīng)用能力,包括花壇、花境、花帶等能力。這樣以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的角色就轉(zhuǎn)變過來,調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性,激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)熱情。從傳統(tǒng)教師“灌輸式”到現(xiàn)在的學(xué)生“索取式”,每個(gè)學(xué)生的理解能力與感興趣的點(diǎn)不一樣,索取的內(nèi)容也不相同。通過角色轉(zhuǎn)變,學(xué)生能主動(dòng)學(xué)習(xí)已證明課改的必要性。

2.工學(xué)結(jié)合、校企合作模式,讓學(xué)生與就業(yè)崗位零距離對接。通過工學(xué)結(jié)合、校企合作模式,校企雙方共同培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能型人才。農(nóng)林花卉基地是我院園林園藝專業(yè)校企合作單位之一,是園林園藝專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)基地之一。根據(jù)農(nóng)林花卉基地提供其他花卉企業(yè)、行業(yè)信息,共同確定花卉方面人才培養(yǎng)規(guī)格、專業(yè)(職業(yè))技能項(xiàng)目和人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。由于北方花卉生產(chǎn)季節(jié)性大,因此春季5.6月份是草花大量生產(chǎn)的季節(jié),學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行溫室大棚的播種、繁殖、苗期管理等,6月中旬左右草花大量上市,用于松原市區(qū)的園林綠化裝飾。隨之而來的盆栽花卉涌入市場,這段時(shí)間學(xué)生的任務(wù)是盆栽花卉的養(yǎng)護(hù)管理與病蟲害防治。在企業(yè)實(shí)習(xí),學(xué)生的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德和敬業(yè)精神得到培養(yǎng)。學(xué)院要提前引入企業(yè)文化、企業(yè)精神,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)。特別是農(nóng)業(yè)類院校,學(xué)生每天跟泥土打交道,臟、累是不可避免的,讓學(xué)生提前進(jìn)入企業(yè),親身體會(huì)愛崗敬業(yè)的重要性。

篇7

關(guān)鍵詞: 花卉栽培技術(shù) 職業(yè)核心能力 研究

由于我國高職教育已占高等教育的半壁江山,因此每年高職畢業(yè)生數(shù)量龐大,在就業(yè)上面臨的問題更復(fù)雜。相對來說,高職生在專業(yè)方向上比較接近經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求,然而,專業(yè)基礎(chǔ)不扎實(shí),與人合作、交流、解決問題、創(chuàng)新、自我學(xué)習(xí)適應(yīng)能力差、責(zé)任感等綜合素質(zhì)又極為明顯地有缺陷。很多企業(yè)反映高職院校人才培養(yǎng)與企業(yè)需求脫節(jié)。他們欠缺的這種能力即為職業(yè)核心能力。職業(yè)核心能力又稱為職業(yè)關(guān)鍵能力和職業(yè)通用能力,指任何職業(yè)或行業(yè)工作都需要的、具有普遍適用性和可轉(zhuǎn)移性的且在職業(yè)活動(dòng)中起支配和主導(dǎo)作用的能力。包括育人交流、信息處理、數(shù)字應(yīng)用、與人合作、解決問題、自我提高、改革創(chuàng)新和外語應(yīng)用。職業(yè)核心能力影響高職畢業(yè)生就業(yè)和職業(yè)發(fā)展。

以《花卉栽培技術(shù)》課程項(xiàng)目化教學(xué)為例滲透學(xué)生的職業(yè)核心能力。

一、園林園藝專業(yè)高職學(xué)生職業(yè)核心能力現(xiàn)狀分析

1.動(dòng)手能力強(qiáng),但適應(yīng)能力差。

2.專業(yè)知識(shí)不牢固,缺乏信息處理和分析判斷能力。

3.為人誠懇、樸實(shí),但缺乏與人合作、與人交流的能力。

4.改革創(chuàng)新能力弱,不善于運(yùn)用可利用資源。

5.缺乏自信心,獨(dú)立解決突發(fā)問題能力差。

二、以《花卉栽培技術(shù)》課程滲透學(xué)生的職業(yè)核心能力

1.項(xiàng)目化課程改革,提高學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)熱情。

通過能力本位、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目引導(dǎo)、工學(xué)結(jié)合的教學(xué)方式,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。項(xiàng)目化教學(xué)以工作過程為導(dǎo)向,以能力為目標(biāo),以學(xué)生為主體,以項(xiàng)目為載體,以任務(wù)驅(qū)動(dòng)開設(shè)理實(shí)一體化課程。《花卉栽培技術(shù)》課程主要?jiǎng)澐譃槿齻€(gè)模塊,分別為花卉繁殖技術(shù);花卉應(yīng)用技術(shù);花卉栽培技術(shù)。通過模塊劃分,讓學(xué)生知道每個(gè)模塊學(xué)習(xí)重點(diǎn)和花卉繁殖技術(shù),主要鍛煉學(xué)生的繁殖能力,包括扦插、嫁接、壓條、播種等能力;花卉栽培技術(shù),主要培養(yǎng)學(xué)生花卉栽培技術(shù),包括花卉整地、做畦,修剪、病蟲害防治技術(shù);花卉應(yīng)用技術(shù),主要鍛煉學(xué)生的應(yīng)用能力,包括花壇、花境、花帶等能力。這樣以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的角色就轉(zhuǎn)變過來,調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性,激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)熱情。從傳統(tǒng)教師“灌輸式”到現(xiàn)在的學(xué)生“索取式”,每個(gè)學(xué)生的理解能力與感興趣的點(diǎn)不一樣,索取的內(nèi)容也不相同。通過角色轉(zhuǎn)變,學(xué)生能主動(dòng)學(xué)習(xí)已證明課改的必要性。

2.工學(xué)結(jié)合、校企合作模式,讓學(xué)生與就業(yè)崗位零距離對接。

通過工學(xué)結(jié)合、校企合作模式,校企雙方共同培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能型人才。農(nóng)林花卉基地是我院園林園藝專業(yè)校企合作單位之一,是園林園藝專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)基地之一。根據(jù)農(nóng)林花卉基地提供其他花卉企業(yè)、行業(yè)信息,共同確定花卉方面人才培養(yǎng)規(guī)格、專業(yè)(職業(yè))技能項(xiàng)目和人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。由于北方花卉生產(chǎn)季節(jié)性大,因此春季5.6月份是草花大量生產(chǎn)的季節(jié),學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行溫室大棚的播種、繁殖、苗期管理等,6月中旬左右草花大量上市,用于松原市區(qū)的園林綠化裝飾。隨之而來的盆栽花卉涌入市場,這段時(shí)間學(xué)生的任務(wù)是盆栽花卉的養(yǎng)護(hù)管理與病蟲害防治。在企業(yè)實(shí)習(xí),學(xué)生的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德和敬業(yè)精神得到培養(yǎng)。學(xué)院要提前引入企業(yè)文化、企業(yè)精神,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)。特別是農(nóng)業(yè)類院校,學(xué)生每天跟泥土打交道,臟、累是不可避免的,讓學(xué)生提前進(jìn)入企業(yè),親身體會(huì)愛崗敬業(yè)的重要性。

3.通過任務(wù)布置、分析、實(shí)施到最后成果展示、自我評價(jià)、互評,鍛煉學(xué)生與人合作、與人交流的能力,特別是對實(shí)際情況的信息處理、信息判斷能力鍛煉。

以某一工作任務(wù)為例:一串紅的播種繁殖技術(shù),能力目標(biāo):通過學(xué)生對一串紅種子播種繁殖過程的操作,讓學(xué)生處理一串紅種子,提高發(fā)芽率;能整地、做畦,對一串紅進(jìn)行正確的苗期管理。具體教學(xué)過程是:通過任務(wù)導(dǎo)入(一串紅園林綠化圖片)布置、分析任務(wù)(本節(jié)課主要任務(wù)一串紅播種繁殖,如何提高它的發(fā)芽率是關(guān)鍵)收集信息并分析任務(wù)(地塊選擇、一串紅種子包裹的黏液決定它的發(fā)芽率,播種深度、株間距等任務(wù)的決策與計(jì)劃(組間討論、任務(wù)分配、用種量、播種形式等)任務(wù)實(shí)施(播種、覆土、澆水)效果評價(jià)(主要分為兩種,一種是暫時(shí)評價(jià):對播種過程中涉及的各環(huán)節(jié)和播種后場地的清潔等;另外就是長遠(yuǎn)評價(jià);包括苗期管理、出苗率、生長勢、株間距等)成果展示、交流教師小結(jié)、知識(shí)歸納、總結(jié)提高。完成整個(gè)任務(wù)的同時(shí),鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),同時(shí)與人交流、與人合作、處理實(shí)際問題能力等都得到鍛煉。采用工學(xué)結(jié)合、項(xiàng)目化教學(xué)方法后,雖然從表面上看,老師的教學(xué)工作量減了大半,但事實(shí)上是翻了番。為了培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,老師在講解完基本要點(diǎn)后,安排學(xué)生通過實(shí)訓(xùn)課揣摩、消化,同時(shí)時(shí)刻觀察每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài),隨時(shí)為學(xué)生做好課后輔導(dǎo)。每當(dāng)學(xué)生遇到問題時(shí),教師就提供一些思路或參考資料,引導(dǎo)學(xué)生自我鉆研、自我創(chuàng)新。教師鼓勵(lì)學(xué)生通過自行組隊(duì)實(shí)踐,并且把團(tuán)隊(duì)成績作為每個(gè)隊(duì)員的最終考核分。這樣一來,誰也不愿意因?yàn)樽约夯蛐〗M其他某個(gè)成員而影響自己的成績。教師在組隊(duì)過程中遵循男女、優(yōu)差組合的原則,促使學(xué)生在完成項(xiàng)目實(shí)踐過程中互相協(xié)調(diào)、相互幫助、相互影響。鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力和職業(yè)溝通能力。

篇8

關(guān)鍵詞:園藝植物栽培學(xué);教學(xué);課程改革

中圖分類號: G423.07 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170631065

我國是園藝大國,園藝產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),發(fā)展迅猛,但與發(fā)達(dá)國家相比還有一定的差距,因此,培養(yǎng)創(chuàng)新性和實(shí)踐性的復(fù)合式園藝人才是高校園藝專業(yè)的首要任務(wù)。《園藝植物栽培學(xué)》是齊齊哈爾大學(xué)園藝專業(yè)的核心課程之一,該課程是由果樹栽培學(xué)、蔬菜栽培學(xué)和花卉栽培學(xué)3門課程合并成,主要講授包括果樹、蔬菜、苗木、花卉的植物學(xué)特征和生物學(xué)特性等理論知識(shí)以及種苗培育和栽培技術(shù)等操作技能,意在培養(yǎng)理論知識(shí)與實(shí)踐技能雙向的園藝人才。作者通過創(chuàng)新教學(xué)手段和方法、優(yōu)化教學(xué)體系結(jié)構(gòu)對《園藝植物栽培學(xué)》課程進(jìn)行改革,并在此基礎(chǔ)上構(gòu)建基于大學(xué)生創(chuàng)新和實(shí)踐能力培養(yǎng)的課程實(shí)踐教學(xué)新模式,以提高學(xué)生的綜合能力。

1 課程改革的原因

課時(shí)大量縮減?!秷@藝植物栽培學(xué)》是一門合并課程,合并之后教學(xué)內(nèi)容增加,學(xué)時(shí)則縮減到現(xiàn)在的96學(xué)時(shí)。學(xué)時(shí)的縮減導(dǎo)致學(xué)生沒有足夠的時(shí)間學(xué)習(xí)園藝植物栽培學(xué)理論知識(shí),為使學(xué)生在有限的課時(shí)內(nèi)掌握更全面的園藝植物栽培學(xué)知識(shí),并將其培養(yǎng)成21世紀(jì)優(yōu)秀園藝人才,亟需進(jìn)行課程改革。教學(xué)模式落后?,F(xiàn)代教育的教學(xué)方式仍以傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)為主,《園藝植物栽培學(xué)》的理論知識(shí)基本上都是按照植物特性、生長規(guī)律、栽培技術(shù)等方面進(jìn)行論述,老師在講臺(tái)上講,學(xué)生在下面記,老師是教學(xué)的主導(dǎo)者,學(xué)生的主觀能動(dòng)性得不到有效的發(fā)揮。學(xué)生和老師之間也缺乏有效的溝通交流,更不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,這種教學(xué)方法還容易使理論與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié),無法實(shí)現(xiàn)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)目標(biāo)。教學(xué)內(nèi)容滯后?!秷@藝植物栽培學(xué)》在學(xué)科設(shè)置上偏重于理論知識(shí),導(dǎo)致理論知識(shí)占用學(xué)時(shí)過多、對學(xué)生的實(shí)踐能力考慮較少。隨著園藝專業(yè)的快速發(fā)展和生物技術(shù)的不斷更新,新品種、新技術(shù)、新理念不斷涌現(xiàn),但由于齊齊哈爾位于我國東北部,地理環(huán)境的相對閉塞導(dǎo)致學(xué)術(shù)觀念的相對落后,一些特色的栽培管理技術(shù)和最新的科學(xué)研究成果在教學(xué)中涉及甚少。

2 課程改革的方法

2.1 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

《園藝植物栽培學(xué)》是以理論知識(shí)為基礎(chǔ),以實(shí)踐技能為目標(biāo),側(cè)重地域特色和與時(shí)俱進(jìn)的課程。保持知識(shí)體系完整性?!秷@藝植物栽培學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容既要強(qiáng)調(diào)果樹、蔬菜、花卉課程間的相互銜接,又要避免課程間的重復(fù)與脫節(jié),要求教師在選用教材和制定教學(xué)大綱時(shí),認(rèn)真收集和整理材料,著重把握植物栽培學(xué)的知識(shí)體系,保證知識(shí)的完整性和可操作性。注重教學(xué)內(nèi)容時(shí)效性。《園藝植物栽培學(xué)》涉及的植物生長規(guī)律和栽培技術(shù)隨著社會(huì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展會(huì)不斷地更新與進(jìn)步,要求教師在教學(xué)過程中要及時(shí)補(bǔ)充前沿科研動(dòng)態(tài)和實(shí)際生產(chǎn)生活問題,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)敏銳性。強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)教學(xué)地域性?!秷@藝植物栽培學(xué)》的實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)以當(dāng)?shù)刈匀磺闆r為基礎(chǔ),齊齊哈爾地處平原,土地肥沃,利于農(nóng)作物生長,要求教師在教學(xué)過程中,鼓勵(lì)學(xué)生多走進(jìn)實(shí)驗(yàn)基地,將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。

2.2 改革教學(xué)方法

傳統(tǒng)的以教師講授為中心的教學(xué)模式已無法適應(yīng)現(xiàn)代園藝人才的培養(yǎng),因此,要充分利用啟發(fā)式教學(xué)、參與式教學(xué)和討論式教學(xué)等教學(xué)方法進(jìn)行園藝植物栽培學(xué)的講授。要調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與到教學(xué)過程中來,及時(shí)表達(dá)自己的看法和觀念,加強(qiáng)師生之間的交流與互動(dòng),使學(xué)生在課堂上由機(jī)械的記錄轉(zhuǎn)變?yōu)樯钊氲乃伎肌?/p>

2.3 參與式教學(xué)

參與式教學(xué),即以學(xué)生為主體、以師生互動(dòng)性為原則的激勵(lì)式教學(xué)方法,打破教師機(jī)械講解的傳統(tǒng)教學(xué)方式,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與性、實(shí)踐性,以喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,改善課堂的學(xué)習(xí)氛圍。園藝專業(yè)與人類生活息息相關(guān),日常生活中的營養(yǎng)健康、美化環(huán)境都離不開園藝產(chǎn)業(yè)的支撐。齊齊哈爾大學(xué)的學(xué)生生源以農(nóng)村為主,從小生活的積累,對植物的感性認(rèn)識(shí)相對豐富,對農(nóng)作物的栽培技術(shù)也相對熟悉,為參與式教學(xué)奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。當(dāng)代大學(xué)生多以90后為主體,他們對未知世界的探索意識(shí)相對較強(qiáng),對生物的好奇引發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,為參與式教學(xué)提供了智力支持。參與式教學(xué)要求教師明確教學(xué)目標(biāo),尊重學(xué)生,為學(xué)生創(chuàng)造參與教學(xué)的機(jī)會(huì),激發(fā)學(xué)生的求知欲。例如對于植物栽培理論在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用,老師可以事先提出問題,啟發(fā)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn),陳述自己的見解。在這個(gè)過程中,老師可以直觀地了解學(xué)生對基礎(chǔ)知識(shí)的掌握情況,也讓學(xué)生找到學(xué)習(xí)的歸屬感,同時(shí)也活躍了課堂氣氛,增進(jìn)師生之間的互動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和探究性,促進(jìn)學(xué)生綜合、全面的發(fā)展。

2.4 討論式教學(xué)

討論式教學(xué)是目前教育領(lǐng)域積極開展的教學(xué)模式之一,旨在改變傳統(tǒng)的“老師教,學(xué)生學(xué)”的單向?qū)W習(xí)方式,鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)探索知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生研究性思維和獨(dú)立思考意識(shí),有利于鞏固和消化知識(shí),增加師生交流,有效地提高課堂教學(xué)效果。討論式教學(xué)對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性和實(shí)踐性具有重要的意義,因此,教師要改進(jìn)教學(xué)理念,提高認(rèn)識(shí),以培養(yǎng)人才為根本,在傳授知識(shí)的基礎(chǔ)上,提出有意義的高質(zhì)量論題供學(xué)生討論,真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長。比如苗木的繁育和嫁接,與生活聯(lián)系密切且具有探究性、實(shí)用性,在課堂上適時(shí)縮短講授時(shí)間,鼓勵(lì)學(xué)生以開放、自由、平等的心態(tài)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和討論,減少學(xué)生對教師的心理依賴,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)模式,在討論中教師要引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)提出問題,自主收集相關(guān)資料進(jìn)行調(diào)研,找尋解決問題的思路,集中交流個(gè)人觀點(diǎn)和看法,以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力、理解力、表達(dá)力,同時(shí)還可以增強(qiáng)學(xué)生的成就感和自尊心。

2.5 現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用

現(xiàn)代教育技術(shù)對教育的影響已不單純體現(xiàn)在數(shù)字化管理,更深入到課堂教學(xué)的方方面面,尤其在構(gòu)建互動(dòng)式教學(xué)模式上。因此,要對教師進(jìn)行現(xiàn)代教育技術(shù)的培訓(xùn)和支持,鼓勵(lì)他們在教學(xué)中采用現(xiàn)代教育技術(shù)理念和方法,培養(yǎng)他們的信息化教學(xué)能力。《園藝植物栽培學(xué)》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,大量的植物只靠單純的文字講解無法滿足教學(xué)需要,例如在講述樹的修剪、黃瓜的嫁接育苗等知識(shí)時(shí),可以根據(jù)課堂教學(xué)的需要,穿插相關(guān)視頻;還可以利用以現(xiàn)代教育技術(shù)為依托的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),利用教育共享資源和學(xué)校網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),制作教學(xué)微視頻,網(wǎng)絡(luò)教學(xué)讓教育超越時(shí)間與地點(diǎn)的限制,為學(xué)生提供自主學(xué)習(xí)的平臺(tái),彌補(bǔ)當(dāng)?shù)亟虒W(xué)的局限,既提高了教師的教學(xué)效率,增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又拓寬了學(xué)生的知識(shí)領(lǐng)域,也將難以理解的專業(yè)知識(shí)以形象化和專業(yè)化。

2.6 實(shí)驗(yàn)基地講授

“黑板上種花”永遠(yuǎn)不會(huì)開出美艷的花朵。因此要充分利用園藝教學(xué)實(shí)習(xí)基地,依托學(xué)校的科研實(shí)力和企業(yè)的產(chǎn)業(yè)能力,以培養(yǎng)人才為主,以產(chǎn)業(yè)開發(fā)為輔,促進(jìn)校企合作,構(gòu)建以實(shí)驗(yàn)基地為平臺(tái)的第二課堂,增加實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐環(huán)節(jié),以改善學(xué)生“理論強(qiáng)、實(shí)踐弱”的現(xiàn)狀。比如在講述園藝植物的種類鑒別、培養(yǎng)土的配制、苗床的準(zhǔn)備等內(nèi)容時(shí),可以將課堂設(shè)置在園藝實(shí)訓(xùn)基地,進(jìn)行現(xiàn)場講授。在實(shí)驗(yàn)基地,可以利用身邊的實(shí)物,將枯燥的園藝?yán)碚撧D(zhuǎn)化為形象的園藝植物。當(dāng)今教育側(cè)重學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng),大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽層出不窮,《園藝植物栽培學(xué)》的實(shí)驗(yàn)基地也可以作為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的載體和平臺(tái),鼓勵(lì)學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),實(shí)施以實(shí)驗(yàn)室或企業(yè)為依托的創(chuàng)新人才培養(yǎng)計(jì)劃,將科研成果轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益。

3 結(jié)語

篇9

關(guān)鍵詞:校企合作 人才培養(yǎng) 園藝技術(shù)專業(yè)

中圖分類號:G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號:1673-9795(2013)09(a)-0011-02

蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院始建于清光緒三十三年(1907年),其中的園藝專業(yè)始建于1912年的園藝科,在國內(nèi)率先培養(yǎng)園藝技能型人才,至今已有100年歷史。曾先后涌現(xiàn)出了章守玉、張宇和等我國園藝界的著名學(xué)者專家和一批常年活躍在園藝工作崗位上的杰出校友,為母校贏得了“中國近現(xiàn)代園藝與園林職業(yè)教育發(fā)祥地”的美譽(yù)。近幾年來,園藝專業(yè)緊緊圍繞我國花卉園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢,大膽創(chuàng)新園藝與園林高技能人才培養(yǎng)模式,積極探索校企合作共育、共享高技能人才之路,取得了顯著的成效。

1 校企合作是人才培養(yǎng)的必經(jīng)之路

校企合作是辦學(xué)層面上的概念,是一種辦學(xué)模式,是高職院校標(biāo)志性內(nèi)涵的體現(xiàn)。職業(yè)教育是與經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展距離最近的教育,既要著眼于學(xué)生的全面可持續(xù)發(fā)展,又要滿足相關(guān)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)和企業(yè)對高技能人才的需求。在這種合作中,高職院校是主動(dòng)方,專業(yè)教育是主導(dǎo),學(xué)生是主體。企業(yè)是學(xué)校的顧客,學(xué)校培養(yǎng)的人才必須符合企業(yè)的要求。校企合作,是新形勢下學(xué)校與企業(yè)共同發(fā)展的戰(zhàn)略需求,也是培育高技能花卉園藝人才的必由之路。

園藝技術(shù)專業(yè)的辦學(xué)始終將校企合作作為人才培養(yǎng)模式改革的切入點(diǎn),從2006年之前依靠企業(yè)解決部分實(shí)踐教學(xué)資源的短缺,企業(yè)接受學(xué)生實(shí)習(xí)的校企間淺層次合作到2007年,學(xué)院在企業(yè)開展人才培養(yǎng)模式和教育教學(xué)改革,進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)、訂單培養(yǎng)再到2010年后師資培養(yǎng)、學(xué)生實(shí)習(xí)、專業(yè)建設(shè)、教育教學(xué)改革、項(xiàng)目合作、文化交流等校企一體的深層次、多內(nèi)容的全面合作,校企合作一步步深化,使校企合作成為學(xué)院和企業(yè)的共同需要,校企雙方在合作中實(shí)現(xiàn)雙贏。改變了在校企合作的實(shí)際運(yùn)行中,學(xué)?!耙活^熱”現(xiàn)象。

2 緊扣地方經(jīng)濟(jì),探索多形式校企合作

2012年,中國高校畢業(yè)生人數(shù)達(dá)到680萬人,創(chuàng)歷史新高,企業(yè)與高校畢業(yè)生之間的供求“錯(cuò)位”現(xiàn)象日益嚴(yán)重。在社會(huì)普遍反映高校畢業(yè)生就業(yè)難的大背景下,蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院園藝類專業(yè)通過校企合作、通過人才培養(yǎng)模式的改革,使畢業(yè)生呈現(xiàn)“供需兩旺”。探其原因,就是校企合作下的人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新為其注入了旺盛的活力,產(chǎn)業(yè)發(fā)展和企業(yè)需要就是人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的方向和原動(dòng)力。

2.1 點(diǎn)面結(jié)合,推進(jìn)多形式校企合作

根據(jù)蘇南地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展,特別是蘇南地區(qū)城市化進(jìn)程的加快,對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)類專業(yè)進(jìn)行了升級和轉(zhuǎn)型,市場需要什么樣的人才,我們就培養(yǎng)什么人才。一是調(diào)整專業(yè)設(shè)置;二是依托進(jìn)一步擴(kuò)大職業(yè)教育服務(wù)面,開展雙證教育,同時(shí)為新增勞動(dòng)者、下崗失業(yè)人員、在職人員、農(nóng)村勞動(dòng)者及其他社會(huì)成員的社會(huì)培訓(xùn),為經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整服務(wù),為三農(nóng)服務(wù)。

建立校企的“點(diǎn)狀”合作一是建立校外實(shí)訓(xùn)基地20余個(gè),形成了以蘇州為核心的校外基地群,為學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地,全面推進(jìn)工學(xué)結(jié)合,并開展多種社會(huì)服務(wù)提供了保證,二是校企的“塊狀”合作:如與蘇州林業(yè)站所屬的多個(gè)花卉、果樹企業(yè)作,為區(qū)域行業(yè)發(fā)展的儲(chǔ)備人才。點(diǎn)、網(wǎng)結(jié)合,形成了“網(wǎng)狀”合作方式,更好地適合目前園藝產(chǎn)業(yè)鏈形成后對復(fù)合型人才的需求。2012年11月,學(xué)院牽頭,由130多個(gè)企業(yè)、行業(yè)、協(xié)會(huì)、高校共同組成的江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)校企合作聯(lián)盟在太倉國家級農(nóng)業(yè)示范園正式成立,開啟了校企合作的新的征程,校企合作之花一定會(huì)越開越艷。

2.2 校企合作,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

通過校企合作,構(gòu)建了由學(xué)校與企業(yè)共同完成人才培養(yǎng)的新模式。體現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合、產(chǎn)教結(jié)合;職業(yè)資格證書和專業(yè)課程相融合、專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育相融合的二結(jié)合和二融合。通過投資合作(如與蘇州維生種苗有限公司)、引企入校(如蘇苑園藝公司)等方式,使企業(yè)參與到專業(yè)調(diào)整和建設(shè)中,特別是在教學(xué)計(jì)劃制訂、課程設(shè)置、教材開發(fā)、師資隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開發(fā)、學(xué)生實(shí)習(xí)、考試考核等環(huán)節(jié)上實(shí)現(xiàn)了校企深度合作。

我國高職教育校企合作的模式有多種:訂單式人才培養(yǎng)模式,“2+1”模式,學(xué)工交替模式,全方位合作教育模式等。2007年開始,我院以蘇南地區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、大中型園藝類企業(yè)作為改革的重點(diǎn),進(jìn)行人才培養(yǎng)模式改革。在園藝技術(shù)專業(yè)率先實(shí)行了“2+0.5+0.5”(即2年理論教學(xué)-0.5年頂崗實(shí)習(xí)-0.5年畢業(yè)實(shí)習(xí))和“1+1.5+0.5”(1、2學(xué)期在校內(nèi)、3、4、5學(xué)期一半在學(xué)校,一半在校內(nèi)基地和企業(yè),6學(xué)期在企業(yè))的人才培養(yǎng)模式改革,將工學(xué)結(jié)合、校企合作作為改革的重點(diǎn),將頂崗實(shí)習(xí)作為必須的教學(xué)過程,貫穿與整個(gè)教學(xué)過程之中。實(shí)現(xiàn)了做中學(xué),學(xué)中做,融教、學(xué)、做為一體。實(shí)現(xiàn)了學(xué)校教育與用人單位“零”距離對接,學(xué)生專業(yè)素質(zhì)和綜合素質(zhì)得到明顯提高。

2.3 結(jié)合地方特色產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)“訂單式”培養(yǎng)

企業(yè)的發(fā)展離不開高素質(zhì)、高技能的員工,企業(yè)只有參與到教學(xué)中去,才能保證人才的質(zhì)量符合企業(yè)所需,縮短技能型人才到企業(yè)后的適應(yīng)期。蘇州地處蘇南經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境,由于土地和勞動(dòng)力資源的限制,蘇州農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化始終堅(jiān)持走技術(shù)集約型發(fā)展道路,設(shè)施化,智能化為主要特征,從而對一線人員提出了新的要求。園藝技術(shù)專業(yè)已與蘇州三維園藝有限公司、維生種苗有限公司、海明蔬菜園藝場等多家企業(yè)達(dá)成了人才培養(yǎng)意向,每年為這些企業(yè)培養(yǎng)5~10名畢業(yè)生。學(xué)校提出和制定人才培養(yǎng)目標(biāo)和計(jì)劃,并承擔(dān)大部分培養(yǎng)任務(wù);企業(yè)根據(jù)學(xué)校提出的要求,提供相應(yīng)的條件或協(xié)助完成部分(主要是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié))的培養(yǎng)任務(wù),實(shí)行人才的培養(yǎng)以學(xué)校為主體,企業(yè)為輔助地位的企業(yè)配合型校企合作育人模式。

2.4 建立“六園一體”人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新基地

2009年以來,依據(jù)園藝專業(yè)的特點(diǎn),園藝技術(shù)專業(yè)及專業(yè)群(設(shè)施園藝、茶果、觀光農(nóng)業(yè)、蔬菜、園林等專業(yè)及方向)18個(gè)班級約共800名學(xué)生以學(xué)院相城園藝實(shí)訓(xùn)基地為核心,以校外基地為載體,建立集學(xué)生生產(chǎn)性實(shí)習(xí)園、學(xué)生創(chuàng)業(yè)園、科研開發(fā)園、職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定園、技術(shù)推廣園和生產(chǎn)經(jīng)營園六園一體人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新基地,先后建成了相城觀賞植物園基地和東山果品、茶葉實(shí)習(xí)基地―― “校中園”,又建立了一批服務(wù)專業(yè)的校外實(shí)習(xí)基地―― “園中?!?,并在功能的提升上做了多重努力,拓展校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的功能,將實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)成為集生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)、生產(chǎn)經(jīng)營、學(xué)生創(chuàng)業(yè)、科研開發(fā)和技術(shù)推廣為一體的“六園一體”人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)基地,校內(nèi)外基地的直達(dá)和互通,真正實(shí)現(xiàn)“園―校融合”。

2.5 校企合作、產(chǎn)學(xué)并舉

(1)結(jié)合高職園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求,與企業(yè)合作設(shè)立科研項(xiàng)目、合作開發(fā)實(shí)訓(xùn)教材,開發(fā)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,提高學(xué)生的職業(yè)能力與技能。

(2)通過開展院―區(qū)結(jié)對,服務(wù)企業(yè)。與睢寧、海安、張家港、常熟、太倉、吳江、昆山等地方建立了合作關(guān)系,在技術(shù)培訓(xùn)、科技創(chuàng)新、生產(chǎn)研發(fā)等方面做到全新拓展。根據(jù)服務(wù)區(qū)域的條件和需要,形成了蘇北地區(qū)“一村一品”,蘇中地區(qū)“高效農(nóng)業(yè)規(guī)模化”,蘇南地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的多元化的服務(wù)格局,積極探索為農(nóng)服務(wù)的新路徑。發(fā)揮優(yōu)勢,打造為農(nóng)服務(wù)新特色。

(3)積極開展技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù),不斷提升服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的能力,在社會(huì)服務(wù)中增強(qiáng)教師的才干、提高學(xué)生的職業(yè)崗位能力、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力、擴(kuò)大學(xué)院與專業(yè)的社會(huì)影響力和知名度。

(4)充分利用學(xué)院省級工程技術(shù)研究中心、國家級園藝花卉實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地、國家級農(nóng)業(yè)環(huán)保技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地、市級工程技術(shù)研究中心、中國楊梅種質(zhì)資源基因庫、江蘇省球根花卉種質(zhì)資源基因庫等十余個(gè)市廳級以上產(chǎn)學(xué)研平立或與企業(yè)、行業(yè)聯(lián)合申報(bào)各級各類項(xiàng)目,在球根花卉、宿根花卉、枇杷、楊梅等多個(gè)領(lǐng)域形成了明顯特色。

(5)采用“請進(jìn)來、走出去”的模式,進(jìn)行校企人員的互聘互兼。學(xué)校每年向企業(yè)派出骨干教師,做企業(yè)技術(shù)顧問,為企業(yè)解決生產(chǎn)中的實(shí)際問題,派出青年教師到企業(yè)進(jìn)行技術(shù)服務(wù)、蹲點(diǎn)實(shí)踐、共同進(jìn)行技術(shù)開發(fā),提高自己的實(shí)踐和服務(wù)能力,同時(shí),聘請知名企業(yè)老總、企業(yè)的技師、工程師、經(jīng)濟(jì)師等實(shí)踐能力很強(qiáng)的人員擔(dān)任客座教授,兼職教師,為學(xué)院授課,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo),為學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng),創(chuàng)業(yè)教育等講座。

通過校企優(yōu)勢耦合,最大限度地發(fā)揮了在職教師的理論優(yōu)勢和兼職教師的技能優(yōu)勢,達(dá)到取長補(bǔ)短,優(yōu)勢互補(bǔ),各顯其能。實(shí)現(xiàn)知識(shí)和能力的有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了1+1大于2的教學(xué)效果。

3 產(chǎn)學(xué)研齊頭并進(jìn),人才培養(yǎng)成效顯著

3.1 學(xué)生成為校企合作的最大收益者

通過校企合作,有效地培養(yǎng)了學(xué)生的崗位意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng),使學(xué)生的專業(yè)能力、職業(yè)能力和綜合能力得到顯著提高,學(xué)生成為校企合作的最大受益者。學(xué)生在各類全國、江蘇省大學(xué)生比賽中屢創(chuàng)佳績,畢業(yè)生的就業(yè)率,特別是就業(yè)質(zhì)量明顯提高,將近一半的學(xué)生在校期間就與用人單位簽訂了就業(yè)協(xié)議,畢業(yè)生滿意度和用人單位滿意度均超過90%,學(xué)生得到企業(yè)的認(rèn)可、社會(huì)的肯定,2009屆畢業(yè)生徐忠界在頂崗實(shí)習(xí)期間就注冊成立了公司(蘇州市蘇葉綠化養(yǎng)護(hù)有限公司、蘇州市園林植物醫(yī)院)(蘇綠植物醫(yī)院),并在CCTV財(cái)經(jīng)頻道的《創(chuàng)業(yè)英雄會(huì)》上奪得金獎(jiǎng)。

3.2 校企合作為學(xué)院贏得社會(huì)聲譽(yù)

隨著校企合作的不斷深入,學(xué)生對學(xué)校的滿意度增加,用人單位對學(xué)生的滿意度增加。專業(yè)建設(shè)得到了地方政府和社會(huì)的認(rèn)可,政府積極推進(jìn)學(xué)院參加地方試驗(yàn)區(qū)建設(shè),教師在為農(nóng)服務(wù)中不斷提升自己,得到了鍛煉,成果層出不窮,贏得了社會(huì)的尊重。教學(xué)改革促進(jìn)了校企合作,又使人才培養(yǎng)質(zhì)量大幅提升,“進(jìn)、出”口實(shí)現(xiàn)了良性循環(huán)?!皥@藝與園林技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新與實(shí)踐”項(xiàng)目獲得2009年省高等教育教學(xué)成果二等獎(jiǎng),以茶果班教學(xué)改革為主要內(nèi)容的教育教學(xué)改革實(shí)踐項(xiàng)目又獲全國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。近三年多來,大豐園藝獎(jiǎng)學(xué)金、嘉漢北美楓景獎(jiǎng)學(xué)金、三維園藝獎(jiǎng)學(xué)金、星美環(huán)藝獎(jiǎng)教學(xué)金、吳儂園藝獎(jiǎng)學(xué)金等八家企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金、獎(jiǎng)教金先后落戶園藝專業(yè)。承擔(dān)的“蘇苑”景點(diǎn)在香港國際花卉展覽會(huì)上獲得最高獎(jiǎng)項(xiàng)―― 最佳貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、2009年在第七屆中國花卉博覽會(huì)上獲得兩個(gè)金獎(jiǎng);2010年在第二屆中國綠化博覽會(huì)中又喜獲特等獎(jiǎng)。2002年2012年連續(xù)兩次代表中國政府承建的“中國園”先后獲得銅獎(jiǎng)和“最高獎(jiǎng)綠色城市獎(jiǎng)”,專業(yè)影響力不斷提升,學(xué)院的辦學(xué)成果得到了更好地彰顯。

3.3 校企合作促進(jìn)了企業(yè)發(fā)展

企業(yè)在校企合作中,成為直接的受益者,收獲技術(shù),收獲人才,收獲利益。企業(yè)的知名度提升,技術(shù)難題得以解決,通過項(xiàng)目合作,不少企業(yè)實(shí)力增強(qiáng),影響力不斷擴(kuò)大,為企業(yè)又帶來了新的利益。園藝專業(yè)教師帶技術(shù)、帶項(xiàng)目進(jìn)入蘇北睢寧、蘇中海安、蘇州開展技術(shù)服務(wù),為企業(yè)解決實(shí)際問題。同時(shí),由于國際國內(nèi)環(huán)境的雙重壓力,我國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了轉(zhuǎn)型升級的深度調(diào)整期,企業(yè)面臨人力資本積累不夠,企業(yè)對人才求賢若渴,但人才缺乏,人才難求,不能有效支撐經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要。企業(yè)的用人得以緩解,企業(yè)找到需要的員工,縮短了新員工的適應(yīng)期,降低了成本。也使長期以來校企合作中“一頭熱一頭冷”的難題得以緩解。

4 結(jié)語

校企合作是新形勢下高等職業(yè)教育發(fā)展的必由之路,也是學(xué)校與企業(yè)共同發(fā)展的需求。蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,打造校企合作新特色。取得了人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)、文化傳承多個(gè)方面的長足發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)三位一體,學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)三贏。

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篇10

景觀展覽溫室是利用現(xiàn)代科技,通過人工創(chuàng)造適宜的氣候條件栽培和保護(hù)植物資源,用以科研和公眾展示、休閑的綠色空間場所。它是現(xiàn)代溫室技術(shù)與建筑學(xué)、植物學(xué)、環(huán)境工程學(xué)、管理學(xué)、生態(tài)學(xué)、美學(xué)相結(jié)合的綜合體現(xiàn),其獨(dú)特的造型,適宜的環(huán)境、豐富的內(nèi)容成為現(xiàn)代城市文明進(jìn)步的重要標(biāo)志,成為人們親近自然、回歸自然、與植物和諧共榮的奇妙樂園。

中國景觀展覽溫室的快速發(fā)展始于1999年的昆明世界園藝博覽會(huì)的植物溫室,它的建設(shè)促進(jìn)了國內(nèi)景觀展覽溫室的深入研究,掀起了一輪建設(shè)。2000年,北京植物園大型景觀展覽溫室萬生苑(圖2)正式開放,建筑面積9500 m2,最大跨度55 m,建筑最高點(diǎn)20 m。萬生苑溫室造型優(yōu)美,氣勢宏偉,其極具創(chuàng)意的造型確立了標(biāo)志性建筑的地位。設(shè)計(jì)者獨(dú)具匠心,很好地詮釋了“綠葉對根的回憶”。溫室分為4 個(gè)主要栽培區(qū),現(xiàn)有植物種類3100 種,內(nèi)部環(huán)境實(shí)現(xiàn)了計(jì)算機(jī)調(diào)控,開啟了中國智能化設(shè)施最完善的景觀展覽溫室的先河。

隨著社會(huì)的進(jìn)步,不斷深入地對植物栽培技術(shù)的研究、新的商業(yè)模式的應(yīng)用,以及新技術(shù)和新材料研究成果的推廣,對景觀展覽溫室的創(chuàng)新和突破起到了極大地推動(dòng)作用。近年來,世界上新建景觀展覽溫室以及已有溫室的改造突出反映了新的趨勢和特點(diǎn)。

景觀展覽溫室用途和功能不斷擴(kuò)展

隨著社會(huì)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的增長、人民生活水平的提高,人們對工作、生活、購物和休閑的空間環(huán)境提出了更高要求?!俺鞘凶屔罡篮谩背蔀檎旄H嗣竦哪繕?biāo),隨著城鎮(zhèn)化的普及,越來越多的人遠(yuǎn)離農(nóng)村田野,遠(yuǎn)離大自然的環(huán)境。人們更多期望在城市建筑的共享空間內(nèi)營造綠色生態(tài)的自然環(huán)境,景觀展覽溫室不再局限于植物的栽培展示和簡單的科普活動(dòng),餐飲、購物、休閑娛樂、花卉及寵物批發(fā)零售,以及婚禮宴請等多層次的需求豐富了景觀展覽溫室的功能和用途。景觀展覽溫室不僅成為城市地標(biāo)建筑,將更多成為新的商業(yè)活動(dòng)場所,走進(jìn)社會(huì)的每個(gè)角落,走進(jìn)千家萬戶,體現(xiàn)人與自然和諧相處,提高了都市人們對生態(tài)自然環(huán)境的熱愛。

更加注重經(jīng)營模式和思路轉(zhuǎn)變,提升品牌影響力

景觀展覽溫室以往都是植物科普教育的基地和植物資源保護(hù)和科學(xué)研究的主要場所。但隨著社會(huì)以及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,景觀展覽溫室的用途和功能不斷擴(kuò)展,在發(fā)揮社會(huì)效益的同時(shí),更加注重經(jīng)濟(jì)效益,注重現(xiàn)代經(jīng)營模式和思路的轉(zhuǎn)變。塑造寓教于樂、生態(tài)園林與休閑生活的形象,提升品牌影響力,是后續(xù)發(fā)展的永動(dòng)力。

以美國匹茲堡的菲普斯(Phipps)溫室植物園(圖3)為例,植物園內(nèi)部的園藝布局能讓游客聞到熱帶茉莉花香,看到梯流瀑布、溪流、水池、醫(yī)療小屋和隱蔽的洞穴。棕櫚植物林采用了傳統(tǒng)和現(xiàn)代園藝相結(jié)合的方法,讓游客觀賞到不同種類的棕櫚樹;菲普斯溫室植物園根據(jù)每個(gè)季節(jié)盛開的花兒定期舉辦花展,屆時(shí)游客可盡情賞花。園內(nèi)設(shè)有咖啡館和禮品店,游客可以休憩和購買喜愛的植物和種子。

菲普斯溫室植物園實(shí)行會(huì)員制,并利用互聯(lián)網(wǎng)對會(huì)員組織豐富多彩的活動(dòng)。針對不同年齡階段的人群開展不同系列的主題活動(dòng),這些活動(dòng)貫穿一年四季。例如,針對成年人設(shè)立連續(xù)的園藝課程班、園林景觀課程班、花藝課程班、本地植物栽培課程班、植物工藝品課程班等時(shí)尚流行的教育和培訓(xùn);針對兒童設(shè)立季節(jié)營地活動(dòng)、關(guān)于植物蔬菜水果及小動(dòng)物的故事會(huì)活動(dòng)、童子軍野營實(shí)踐活動(dòng)及發(fā)現(xiàn)之旅等深受歡迎的科普活動(dòng),從小培養(yǎng)孩子們認(rèn)識(shí)自然、熱愛自然、尊重自然。這些不同的寓教于樂的商業(yè)活動(dòng),提供的不只是走馬觀花的視覺感受,人們置身于溫室植物園中,得到的是不同于家庭和學(xué)校的新鮮知識(shí)和技能,人們在這里更加注重實(shí)際感受。通過這些活動(dòng),潛移默化建立起溫室植物園在各階段人群中的形象和品牌價(jià)值。

再如,英國都比斯花園中心是眾多英國花園中心的代表。其中,景觀溫室門頭的設(shè)計(jì)極富現(xiàn)代感,其運(yùn)營理念是讓更多的消費(fèi)者把花園中心當(dāng)成家庭娛樂休閑的目的地,塑造其品牌的形象,提升影響力?;▓@中心有自營的餐館,全天供應(yīng)咖啡、果汁、茶等系列飲品以及面包、三明治、熱菜等配餐,顧客在體驗(yàn)購物樂趣的同時(shí),也可以坐下來喝一杯飲料,享受舒適愜意的自然生態(tài)環(huán)境。讓花園中心成為集購物、娛樂、休閑的理想去處,成為家庭娛樂休閑的目的地?;▓@中心除富有現(xiàn)代感的餐廳設(shè)計(jì)和新鮮的食物,還能提供更親近自然的環(huán)境,這是區(qū)別于一般會(huì)議及聚會(huì)場所的一大亮點(diǎn)。

這些都說明景觀展覽溫室的設(shè)計(jì)在考慮多功能和用途的基礎(chǔ)上,要根據(jù)現(xiàn)代經(jīng)營模式和理念,在設(shè)計(jì)風(fēng)格和氛圍上更多注重現(xiàn)代元素和自然生態(tài)環(huán)境的有機(jī)結(jié)合,打造具有品牌形象的商業(yè)新模式。目前,北京世紀(jì)奧橋花卉園藝中心依托世界花卉大觀園的溫室植物園,汲取歐洲先進(jìn)的技術(shù)和理念,正在走出一條屬于自己特色的花園中心模式之路。

新材料在景觀展覽溫室設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

現(xiàn)代性能優(yōu)異的新材料更多地被設(shè)計(jì)師所青睞,從覆蓋材料到高強(qiáng)度的金屬材料和更好蓄熱保溫的相變材料,這些新材料的研究和推廣,無疑為景觀展覽溫室設(shè)計(jì)師帶來新的喜悅和挑戰(zhàn)。

美國匹茲堡的菲普斯(Phipps)溫室植物園的溫室群堪稱世界領(lǐng)先的綠色建筑技術(shù)、可持續(xù)發(fā)展和環(huán)保概念的典范。菲普斯溫室植物園作為主會(huì)場為了迎接2009年G20峰會(huì)的召開,進(jìn)行了升級改造。其中,用Starphire超白玻璃更換了的原有玻璃,超白玻璃的透光率可達(dá)91.5%,其晶瑩剔透,從而滿足強(qiáng)光植物的光照需求。毗鄰熱帶雨林溫室的“重大活動(dòng)中心”溫室采用的是PPG公司生產(chǎn)的Solarban 70XL陽光控制低輻射玻璃,這種玻璃可見光透光率64%,能阻擋73%的能量,節(jié)能率比同類產(chǎn)品高29%。它可以節(jié)約能源并降低成本,還能減少建筑物空調(diào)設(shè)備的使用。目前,國內(nèi)河南裕華光伏公司超白玻璃新品種——低鐵超白減反射散射玻璃開始量產(chǎn),已應(yīng)用于高端科研溫室,其最大特點(diǎn)是高透光、高散射、無霧滴,可見光透射比達(dá)到97.5%(ISO9050-2003),達(dá)到國際先進(jìn)水平。隨著國內(nèi)生產(chǎn)成本的降低,這種新型玻璃將會(huì)迎來廣闊的市場空間。

在2014年青島世界園藝博覽會(huì)植物館(圖4)的設(shè)計(jì)方案競標(biāo)中,美國HKS建筑設(shè)計(jì)有限公司在溫室建筑方案中采用了ETFE膜(乙烯-四氟乙烯聚合物膜)、多媒體幕墻、金屬穿孔板和竹結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。其中,EFTE膜具有高抗污、易清洗的特點(diǎn),通常雨水就可以清潔主要污垢。EFTE膜通常厚度小于0.2 mm,其重量僅為玻璃的1%,卻能承受高達(dá)400倍自重的荷載,大量減少了結(jié)構(gòu)荷載和基礎(chǔ)重量。將其做成氣囊,又可獲得可以調(diào)節(jié)的符合需求的熱工性能。EFTE膜壽命在25~35 年,屬可循環(huán)利用材料,達(dá)到B1防火等級標(biāo)準(zhǔn)。因此,創(chuàng)新的設(shè)計(jì)越來越多采用高新材料,這些材料將廣泛應(yīng)用于大跨度、大空間的景觀展覽溫室,使得這些建筑更富現(xiàn)代感、更節(jié)能環(huán)保、更綠色。

在2014年世界種子大會(huì)品種展示基地項(xiàng)目中,北京航天華陽公司環(huán)境工程有限公司憑借雄厚的實(shí)力和新穎的設(shè)計(jì),成功競標(biāo)種子交流館(圖5)的設(shè)計(jì)方案,這是繼2005年成功競標(biāo)沈陽世界園藝博覽會(huì)玫瑰園溫室項(xiàng)目后的又一次成功挑戰(zhàn)。在該方案中,設(shè)計(jì)師采用大面積類似于國家大劇院屋頂?shù)慕饘侔寮硬A粔Y(jié)構(gòu),新材料和結(jié)構(gòu)的采用保證了種子交流館靚麗的造型,目前項(xiàng)目正在緊鑼密鼓地施工。

新技術(shù)的運(yùn)用是未來景觀展覽溫室綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力

現(xiàn)代高新技術(shù),尤其是計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展,為景觀展覽溫室的設(shè)計(jì)提供了技術(shù)支持和靈感源泉。新技術(shù)的運(yùn)用創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)晶瑩剔透、造型獨(dú)特的溫室建筑,同時(shí),在溫室環(huán)境調(diào)控、節(jié)能降耗等方面也發(fā)揮了重要的作用。

下面以美國匹茲堡的菲普斯(Phipps)植物園熱帶雨林溫室為例。

在溫室設(shè)計(jì)中運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)建立空氣能量流體力學(xué)模型;

美國匹茲堡的菲普斯(Phipps)植物園熱帶雨林溫室在設(shè)計(jì)之初便結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡匦蔚孛?、氣候條件和太陽運(yùn)動(dòng)路徑,利用計(jì)算機(jī)技術(shù)建立溫室空氣能量流體力學(xué)模型,通過計(jì)算機(jī)模擬優(yōu)化,提出了具有革命性的節(jié)能運(yùn)行方式,通過屋頂開窗,充分利用“煙囪效應(yīng)”實(shí)現(xiàn)被動(dòng)通風(fēng)降溫,從設(shè)計(jì)上避免了大體量溫室空間采用高能耗的機(jī)械通風(fēng)降溫帶來的困擾。

分析太陽運(yùn)動(dòng)路徑,確定太陽光的主入射面和主散熱面;

通過對太陽運(yùn)動(dòng)路徑的計(jì)算分析,得出冬季進(jìn)入溫室的直射光的能量主要集中在南側(cè)墻,而非溫室頂部的結(jié)論。因此,溫室采用了向北面傾斜的屋頂;為了保證最大限度的透光性能,南側(cè)墻使用了單層玻璃;屋面為主要散熱面,因而采用了高保溫的中空玻璃幕墻。

采用地埋管降溫通風(fēng)技術(shù);

地層溫度恒定,是天然的“冰箱”。經(jīng)過工程技術(shù)人員分析驗(yàn)證,該地區(qū)地下4 m深度范圍,地層恒溫為13 ℃。因此,該熱帶雨林溫室共埋設(shè)24 英寸(約60.96 cm,編者注,下同)水泥管300 英尺(9144 cm)長,利用屋頂開窗“煙囪效應(yīng)”產(chǎn)生的真空將熱空氣吸入地埋管,室外熱空氣經(jīng)地埋管熱交換后變成冷空氣進(jìn)入溫室,起到降溫作用。

另外,溫室采用了先進(jìn)的計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng),該溫室成為綠色建筑技術(shù)、可持續(xù)發(fā)展和環(huán)保概念的典范。

結(jié)束語

新商業(yè)模式的運(yùn)用、新材料和新能源的利用、新種植技術(shù)的研究應(yīng)用以及多學(xué)科技術(shù)的融合,都為景觀展覽溫室的發(fā)展提供了更多機(jī)遇和內(nèi)涵。2009年9月24日,美國總統(tǒng)奧巴馬在被稱為匹茲堡“綠色心臟”的菲普斯溫室植物園(圖6)設(shè)宴款待出席全球G20峰會(huì)的各國首腦,揭開了峰會(huì)的序幕。這次峰會(huì)的召開是21世紀(jì)世界格局發(fā)展變化的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn),而其開幕式選擇的場所標(biāo)志著21世紀(jì)的景觀展覽溫室也將具有更多新的魅力和挑戰(zhàn)。

隨著中國改革的不斷深入,經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷增強(qiáng),必將為景觀展覽溫室的研究和建設(shè)提供更廣闊的的舞臺(tái)?,F(xiàn)代景觀展覽溫室不僅作為一個(gè)視覺符號來表達(dá)人與自然環(huán)境的融合,它還是一個(gè)載體,更加完美的詮釋人、自然、科技三者之間可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系與理念,實(shí)現(xiàn)人們對于美好生活的追求。

【參考文獻(xiàn)】

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