導(dǎo)語：如何才能寫好一篇水稻栽培管理技術(shù)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：水稻 栽培 管理技術(shù)

水稻是一種重要的糧食資源，全世界許多地方的人都依靠其作為基本食糧。尤其是在我國(guó)，水稻作為一種絕對(duì)主食，與我們的生活密不可分。在我國(guó)，水稻的播種面積約占所有糧食作物的百分之二十九左右，而總產(chǎn)量卻高達(dá)百分之四十左右，我國(guó)約百分之六十的人口都以此作為主食。但目前，我國(guó)人口增長(zhǎng)速度較快，耕地面積持續(xù)減少，這就對(duì)水稻栽培、供應(yīng)造成了很大的壓力。使我們必須在一定的耕地面積內(nèi)，栽培出更加高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的水稻作物，這樣才能保證我國(guó)的水稻供應(yīng)。

1.品種選擇

正確選擇水稻品種是水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。選擇品種時(shí)要根據(jù)實(shí)際需要，如對(duì)產(chǎn)量、生育期、米質(zhì)、口感、抗病、抗蟲、防倒伏等的不同要求圜，選擇合適的、質(zhì)量好的、有保障的水稻品種。在購種時(shí)應(yīng)做到：一是在購買種子時(shí)，一定要到證、照齊全的正規(guī)的種子經(jīng)銷部購買；二是看清種子標(biāo)簽，選用通過國(guó)家或本省審定的品種。購種時(shí)一定要檢查種子標(biāo)簽，查看種子純度、發(fā)芽率、凈度是否達(dá)標(biāo)。

2.種子處理

播種前將種子曝曬1-2天.增強(qiáng)種子吸水能力將種子用5%石灰水或強(qiáng)氯精浸種24小時(shí)左右.使種子充分吸足水分和消毒殺菌.然后用清水反復(fù)沖洗種子，直到干凈、無藥味用水稻種子包衣新技術(shù).消除種子病菌，提高秧苗成秧率和質(zhì)量，促進(jìn)分蘗，降低立枯病、稻瘟病等的發(fā)病率。

3.適時(shí)播種、合理密植

水稻播種期一定要以安全孕穗、安全齊穗為基本準(zhǔn)則嘲，一季稻盡量在孕穗至揚(yáng)花期避開盛夏高溫，雙季晚稻確保低溫寒潮來前安全齊穗。育秧方式多種多樣，應(yīng)留足秧床，并嚴(yán)格控制秧齡。栽插時(shí)要根據(jù)土壤肥力和品種特性栽足基本苗，提倡東西向?qū)捫姓暝圆濉?/p>

4.田間管理

4.1水漿管理

水稻播種封藥后應(yīng)及時(shí)灌水，初灌時(shí)緩水進(jìn)田、小水漫灌，使土壤浸透，水層應(yīng)達(dá)到10～12cm。保苗期水層管理應(yīng)掌握“大水浸種、淺水催芽、干干濕濕扎根”的技術(shù)要領(lǐng)。初灌后田面建立穩(wěn)定的水層，使種子吸水膨脹，為稻種發(fā)芽扎根創(chuàng)造良好的立地條件；種子露白時(shí)，要降低水層。以3～5cm為宜，以利于提高地溫、透氣、促進(jìn)種子發(fā)芽：種芽立針期根長(zhǎng)2～4cm而芽鞘長(zhǎng)3～5cm時(shí)，應(yīng)短時(shí)間落干1d。至芽鞘和不完全葉轉(zhuǎn)綠應(yīng)正常落干晾田，直到幼苗長(zhǎng)出4～5條初生根、長(zhǎng)度超過芽長(zhǎng)落干晾田結(jié)束。落干晾田期間補(bǔ)水應(yīng)做到干濕交替、水層蓋地露苗，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。要注意3點(diǎn)：一是冒青至3葉1心不輕易灌水，保持土壤濕潤(rùn)直至畦面有細(xì)裂縫，這樣既有利于引根深扎，又有利于秧苗早發(fā)快發(fā)。3葉后建立淺水層，促進(jìn)分蘗發(fā)生：二是當(dāng)達(dá)到預(yù)定苗時(shí)，及時(shí)排水?dāng)R田，由于直播稻根系分布淺，宜多次輕擱，重?cái)R會(huì)拉斷根系，影響結(jié)實(shí)；三是當(dāng)達(dá)到預(yù)定穗數(shù)的70%一80%時(shí)，脫水多次輕擱，干濕交替灌溉，切忌斷水過早，防止早衰倒伏，田面大部分稻穗低頭、大部分稻粒達(dá)到乳熟中期時(shí)斷水。

4.2合理施肥

施肥要堅(jiān)持“前促、中控、后補(bǔ)”的原則，即前期要多施肥，促進(jìn)稻苗早發(fā)、多分蘗、長(zhǎng)大蘗；中期要少施肥，控制群體生長(zhǎng)，防止無效分蘗發(fā)生，提高成穗率；后期要補(bǔ)施肥，由于直播稻根系分布淺，宜根據(jù)苗情和天氣情況補(bǔ)施穗肥和根外追肥，早稻要重視穗肥的施用。一般用高含量復(fù)合肥375g/hm2作基肥，至2葉1心時(shí)用尿素150.0～187.5kg/hm2～作分蘗肥，中期看苗補(bǔ)施促平衡。穗肥以促花肥為主，施純N270-300kg/hm2-，P20590-120kg]hm2，K2045kg/hm2，其中：氮肥基施40%～50%，追肥50%～60%，磷、鉀肥全部基施。水稻葉齡在2.5～3.0葉時(shí)，此期胚乳營(yíng)養(yǎng)基本耗盡，根系不發(fā)達(dá)，吸肥能力弱，應(yīng)及時(shí)追肥，培育壯苗，減少化學(xué)除草死0.4%磷酸二氫鉀溶液750kg/hm2，一般噴2～3次。

4.3病蟲害防治

其一，選用抗病品種。選用抗（耐）病品種，淘汰抗性差、易感病品種，及時(shí)輪換種植年限長(zhǎng)的品種，是預(yù)防稻瘟病和稻曲病等病害的有效措施。

其二，是種子消毒、藥劑拌種。用吡蟲啉拌種可預(yù)防秧苗期稻薊馬、稻飛虱和稻癭蚊等；用美洲星拌種能提高秧苗素質(zhì)，增強(qiáng)抗病蟲能力。

其三，是稻田耕漚滅螟。在螟蟲越冬代化蛹高峰期，翻耕冬閑田、綠肥田，灌深水浸漚，使螟蟲不能正常羽化，達(dá)到殺蛹滅螟、降低發(fā)生基數(shù)。四是秧田期噴施超級(jí)送嫁藥。秧苗移栽前2～3d，噴施超級(jí)送嫁藥，預(yù)防或減輕大田病蟲害的發(fā)生。五是科學(xué)用藥。使用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害，應(yīng)在害蟲低齡幼蟲期和病害發(fā)病初期施藥。在水稻播種至秧田期重點(diǎn)防治種傳病害、灰飛虱、螟蟲等；在水稻破口期重點(diǎn)防治穗瘟、稻曲病、稻飛虱、稻縱卷葉螟、螟蟲等；在水稻穗期以稻飛虱為主治對(duì)象，兼治其他病蟲害。根據(jù)不同病蟲害，正確選用高效、低毒、低殘留的對(duì)路農(nóng)藥，做到對(duì)癥下藥。在藥液中加增效劑，可提高藥效.減少農(nóng)藥用量。

作為主要糧食作物之一的水稻，屬一年生草本植物。人類食用部分為穎果，由于其營(yíng)養(yǎng)成分的可消化率和吸收率均較高，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的糧食，水稻要想奪取高產(chǎn)，首先就要在有水源保證灌溉的地區(qū)種植以求發(fā)展，要根據(jù)水稻的需水規(guī)律及灌溉對(duì)生態(tài)環(huán)境的調(diào)節(jié)作用實(shí)行科學(xué)管水?？茖W(xué)種稻，使水稻達(dá)到優(yōu)質(zhì)，高產(chǎn)，增收。

參考文獻(xiàn)：

[1]王昌文.水稻直播栽培管理技術(shù)[M].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（18）.

篇2

關(guān)鍵詞：有機(jī)水稻；栽培技術(shù)；管理

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，使得人們對(duì)食品的安全問題也越來越重視，越來越多的人提倡有機(jī)稻谷的食用?；诖耍疚闹攸c(diǎn)介紹了有機(jī)水稻種植的基本條件及其管理措施，以期為有機(jī)水稻的發(fā)展提供參考。

1 有機(jī)水稻栽培的先決條件

1.1 優(yōu)質(zhì)的土壤環(huán)境

一般來說，應(yīng)采用秸稈還田技術(shù)，且在田間施加有機(jī)肥、生物菌肥等，另外還要適當(dāng)?shù)母?，活化土壤結(jié)構(gòu)，為水稻的良好生長(zhǎng)創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)的生存環(huán)境。

1.2 適宜的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

按照水稻生長(zhǎng)規(guī)律，合理的安排施肥，可將生物菌肥和有機(jī)肥當(dāng)作基肥，另外還要注意適當(dāng)?shù)氖┘臃N肥和葉面肥，并在水稻植株生長(zhǎng)旺盛時(shí)做好營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

1.3 有效的植株保護(hù)

在水稻播種之前應(yīng)該使用合格的有機(jī)生物制劑對(duì)水稻種子做浸泡處理，以控制和減少種子出苗期的病蟲害。如果水稻在生長(zhǎng)期出現(xiàn)病蟲害，應(yīng)該優(yōu)先選用生物方法進(jìn)行防治，且施加適當(dāng)?shù)娜~面肥來增加水稻自身的抗性，減少病蟲害的大面積擴(kuò)散。對(duì)于稻田雜草的處理應(yīng)該優(yōu)先選用人工滅草，嚴(yán)禁使用化學(xué)農(nóng)藥除草。

2 有機(jī)水稻的栽培技術(shù)

2.1 地塊的選擇

對(duì)于有機(jī)水稻的種植，其中的重點(diǎn)是地塊的選取，有機(jī)水稻所使用的地塊必須達(dá)到國(guó)家GBl5618—1995一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，且地塊附近空氣條件也應(yīng)該達(dá)到國(guó)家一級(jí)質(zhì)量水平，灌溉水須符合地面水環(huán)境GB5084—92三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)水稻的栽培地塊優(yōu)先選擇在肥力充足、灌溉方便，且與其他非有機(jī)種植區(qū)有足夠隔離帶的地區(qū)，在附近有污染源地區(qū)嚴(yán)禁種植有機(jī)水稻。

2.2 水稻品種選取

在有機(jī)水稻栽培時(shí)，對(duì)于品種的選取是其中的重點(diǎn)之一。有機(jī)水稻的品種應(yīng)該優(yōu)先使用中熟、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)能力強(qiáng)、抗性高的品種，且種子一定要經(jīng)過詳細(xì)的篩選，確保其顆粒飽滿、粒型完整，無病蟲害且無雜草種子摻雜。

2.3 有機(jī)水稻的育苗

首先在水稻種植之前必須進(jìn)行曬種、鹽水浸泡選種，然后使用1%的生石灰浸種，以減少種子的帶菌量；接著將育苗床床面耕翻10～12cm，且確保床面平整、細(xì)碎，床寬一般為1.8～2.2m；育苗床每平方米施加有機(jī)肥8～10kg，并將苗床土壤攪拌均勻；當(dāng)氣溫在5℃時(shí)就可以開始播種育苗了；播種量與播種方式相關(guān)，一般常規(guī)的育苗種子使用量為1800粒/m2，地膜打孔育苗播種量為2500粒/m2，而營(yíng)養(yǎng)缽則保持在700粒/盤。

2.4 插秧

插秧過程中，準(zhǔn)備工作必須要做好，首先提前將大田進(jìn)行整地，然后灌水，促使田地里的雜草種子萌芽生長(zhǎng)，接著利用機(jī)械耙地，清理掉已經(jīng)生長(zhǎng)的雜草。對(duì)大田整理完之后，等到外界氣溫達(dá)到12℃以上時(shí)就可進(jìn)行插秧，這里要注意水稻的田間密實(shí)度必須合理，以保證秧苗的生長(zhǎng)質(zhì)量，另外插秧要做到直、淺、穩(wěn)、勻、足。

2.5 管理秧田

對(duì)于水稻秧田的管理其重點(diǎn)應(yīng)該是調(diào)溫控水，要想保證秧苗的健壯生長(zhǎng)，必須對(duì)秧苗的生長(zhǎng)溫度合理把握，秧苗稻根適宜溫度在12℃左右，稻葉的適宜溫度在15℃左右，低于該溫度秧苗將停止生長(zhǎng)，秧苗的最佳生長(zhǎng)溫度應(yīng)該為22～25℃，如果苗期溫度過低，就很可能造成白化苗及青枯病的出現(xiàn)等。另外，應(yīng)該要使用恰當(dāng)?shù)氖侄螌⒚绱矞囟瓤刂圃?5～28℃，以促進(jìn)秧苗的生長(zhǎng)，且注意晝夜溫差，盡量做到白天溫度不過高，夜晚溫度不至于過低，這樣才可利于秧苗的緩慢健壯生長(zhǎng)。

3 有機(jī)水稻的管理

3.1 稻田栽種前的除草

一般在插秧前15d就可以將稻田翻耕并且進(jìn)行大水漫灌以除去田間的大部分老草及雜草種子，到插秧前2～3d再次對(duì)稻田進(jìn)行翻耕來除去稻田內(nèi)新萌生的雜草，另外在水稻的生長(zhǎng)過程對(duì)發(fā)現(xiàn)的雜草要進(jìn)行及時(shí)的人工拔除。

3.2 稻田的水分管理

一般在幼穗分化至抽穗前要進(jìn)行淺-濕-干間歇性灌溉，抽穗之后進(jìn)行淺水濕潤(rùn)灌溉，促使稻田的根系快速生長(zhǎng)。這里應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：井灌區(qū)要對(duì)井水適當(dāng)加溫再行灌溉；灌溉時(shí)要及時(shí)清理掉田埂雜草，并除掉田間稗穗，這樣既可保證陽光對(duì)水面的來直射提高水面溫度，還可起到減少病蟲害的目的；在稻田將要成熟時(shí)，應(yīng)該及時(shí)排水，促進(jìn)稻田的成熟，一般在黃熟期（即抽穗30d之后）就可停止灌溉，開始排水，根據(jù)實(shí)際稻田的情況，遵循漏水地晚排，洼地早排原則。

3.3 病害的防治

有機(jī)水稻以稻瘟病、紋枯病、惡苗病、稻曲病等最為常見。如果稻田出現(xiàn)這些病害可以通過合理密植、培育壯秧、科學(xué)控制水肥、控制高峰苗、適時(shí)擱田等辦法來提高水稻植株的抗性，從根源上減少病害的發(fā)生。

3.4 蟲害的防治

有機(jī)水稻中最為常見的蟲害有螟蟲、稻薊馬、稻飛虱、稻象甲等，對(duì)于有機(jī)水稻的蟲害防治應(yīng)該優(yōu)先選擇農(nóng)業(yè)防治，通過加強(qiáng)對(duì)田間的管理，提高水稻的自身抗性；其次應(yīng)該合理的運(yùn)用物理防治方法，即大量的使用頻振式殺蟲燈對(duì)害蟲進(jìn)行誘殺，最后應(yīng)該利用害蟲天敵來對(duì)害蟲進(jìn)行有效的控制。

4 結(jié)語

總之，在有機(jī)水稻栽培及管理時(shí)，嚴(yán)禁使用各類化學(xué)合成的化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等，而是要切實(shí)做到遵循植物的生長(zhǎng)規(guī)律，并采用可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)理念及技術(shù)，保持水稻種植的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 韓春麗.淺析有機(jī)水稻種植技術(shù)的探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2012（12）.

篇3

關(guān)鍵詞：水稻；高產(chǎn)栽培技術(shù)；施肥管理

中圖分類號(hào)： S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/ki.jlny.2016.23.013

由于稻米的國(guó)際交易量并不高，倘若我國(guó)稻米出現(xiàn)較大的缺口，則很難通過國(guó)際貿(mào)易來達(dá)到供求平衡。因此，加快對(duì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)以及施肥管理的研究，提高水稻的產(chǎn)量對(duì)于提高我國(guó)糧食的綜合生產(chǎn)能力具有重要的作用。

1水稻高產(chǎn)的概念

高產(chǎn)即在現(xiàn)有條件下，比一般栽培管理的水稻產(chǎn)量更高，一般以下幾種情況被認(rèn)為是高產(chǎn)：一是產(chǎn)量比一般栽培管理的水稻產(chǎn)量增加了15%以上；二是產(chǎn)量比一般管理水平的產(chǎn)量增加了1.5～3噸/公頃時(shí)的產(chǎn)量水平；三是單季稻地區(qū)的產(chǎn)量超過了10.5噸/公頃。從栽培角度上來看，只要是在大面積生產(chǎn)中增產(chǎn)了15%以上都可以認(rèn)為是高產(chǎn)。水稻高產(chǎn)栽培的目標(biāo)和任務(wù)就是根據(jù)水稻的品種及其生產(chǎn)條件，最大程度的解決水稻在生長(zhǎng)過程中的生理特性出現(xiàn)問題，從而發(fā)揮其生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)和增產(chǎn)潛力，在現(xiàn)有的生產(chǎn)水平上提高產(chǎn)量，并降低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)高效益生產(chǎn)。

2水稻高產(chǎn)的關(guān)鍵栽培技術(shù)

2.1 選優(yōu)良品種

為保證水稻高產(chǎn)，則首先要選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗性強(qiáng)的優(yōu)良水稻品種，只有選擇好的優(yōu)良品種，才能達(dá)到水稻高產(chǎn)，不同的水稻品對(duì)于環(huán)境自然條件要求不同，不同的品種在同一環(huán)境條件下，其產(chǎn)量差異較大，所以要選擇適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)產(chǎn)量最高的水稻品種，同時(shí)需要做好實(shí)驗(yàn)示范，然后再大力推廣。

2.2 培育多蘗無病蟲害健壯秧苗

育秧有濕潤(rùn)育秧、溫室兩段育秧、旱育兩段育秧和旱育秧等技術(shù)?，F(xiàn)主要介紹稀播控水旱育秧技術(shù)，這種是以培肥苗床為基礎(chǔ)，降低播種量，一般以1.2米寬8米長(zhǎng)播1公斤種子為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)苗床廂，一個(gè)苗床廂的秧苗移大田栽一畝地，要對(duì)苗床廂進(jìn)行土壤消毒處理，并精確地對(duì)土壤進(jìn)行水分控制，有條件的利用土壤爆發(fā)負(fù)壓計(jì)及時(shí)對(duì)土壤的水分進(jìn)行檢測(cè)，通過苗床控水稀播和病蟲防治等方式提高秧苗素質(zhì)。

2.3 合理密植

水稻要獲得高產(chǎn)，合理密植也是很重要的措施，密度的大小要根據(jù)土壤肥力和品種特征特性來確定，一般以土壤肥力低植樹矮、葉片窄直立的品種，移栽時(shí)密度要密一點(diǎn)，反之土壤肥力高、植株高、葉片寬批散型品種移栽時(shí)密度要稀一點(diǎn)。合理密植是合理利用光合作用增加有效穗、穗實(shí)粒數(shù)和千粒重，從而提高產(chǎn)量。

2.4 科學(xué)灌溉技術(shù)

科學(xué)灌溉也是提高產(chǎn)量的一項(xiàng)重要技術(shù)，其原則是水稻移栽活棵后淺水促分蘗，苗足擱田控制無效分蘗，分蘗臨界期至拔節(jié)初期為孕穗期保持田中有水，在水稻由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化生殖階段期間，為促使協(xié)調(diào)土壤的水土管線和碳氮關(guān)系，在水稻揚(yáng)花受粉后進(jìn)行干濕交替灌溉，在土壤水勢(shì)下降到一定程度時(shí)灌淺水層，待土壤自然落干至指標(biāo)值后再灌淺水層，采用土壤負(fù)壓計(jì)來對(duì)水勢(shì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。這樣可以有效地提高水稻的根系活力以及水稻葉片光合作用的能力，提高水稻的產(chǎn)量。

3水稻施肥管理的基本原則

3.1適量施肥

施肥量過少會(huì)導(dǎo)致肥料不足，無法滿足水稻的生長(zhǎng)需求，而如果施肥量過大，不僅會(huì)導(dǎo)致肥料的浪費(fèi)，還會(huì)出現(xiàn)燒苗的現(xiàn)象和病蟲害發(fā)生，在對(duì)水稻進(jìn)行施肥之前，要先全面的對(duì)水稻肥料的用量進(jìn)行全面的分析和研究，根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥赖膶?shí)際情況來選擇合適的肥料，增加土壤中的微量元素，肥料促進(jìn)水稻的生長(zhǎng)。

3.2均衡施肥

均衡施肥就是指在對(duì)水稻進(jìn)行施肥時(shí)要按照氮磷鉀肥料的配方的比例施用，不能偏施單一肥料，要根據(jù)水稻的實(shí)際情況，來進(jìn)行合理的配比施肥，同時(shí)增施有機(jī)肥從而促進(jìn)高產(chǎn)增收。

4 水稻施肥管理技術(shù)分析

4.1確定整地產(chǎn)量

在對(duì)水稻進(jìn)行施肥之前要先全面的了解并制定一個(gè)整地目標(biāo)產(chǎn)量，并對(duì)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行布點(diǎn)試驗(yàn)，做好增產(chǎn)預(yù)期值，由于不同產(chǎn)區(qū)的水稻產(chǎn)量差異較大，在土地肥力較強(qiáng)的地區(qū)，水稻對(duì)肥料的需求較低，在土地肥力較弱的地區(qū)，水稻對(duì)肥料的需求較高，因此，在施肥之前，一定要做好整地產(chǎn)量的試驗(yàn)和檢測(cè)，對(duì)產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量進(jìn)行整體的把握控制，使得施肥管理工作可以在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)開展。

4.2 確定整地氮肥用量

在實(shí)際的操作過程中，要先確定整地的氮肥用量，再根據(jù)比例來計(jì)算出磷肥和鉀肥的用量。但是水稻肥料的用量要根據(jù)水稻生長(zhǎng)情況以及氣候的變化而調(diào)整，尤其是在水田中，水稻對(duì)氮素化肥的吸收量較低，因此，在降雨量大的情況下要對(duì)氮肥的使用量進(jìn)行調(diào)整，減少氮肥的使用，提高水稻的抗病力，增加產(chǎn)量。

4.3深層施肥

一般采用深層施肥作業(yè)來增強(qiáng)固氮效果，從而解決由于氮素化肥施用后發(fā)生硝化反應(yīng)和反硝化反應(yīng)而導(dǎo)致氮素大量流失的問題。深層施肥主要是固氮，即最大程度的減少硝化反應(yīng)對(duì)氮素的影響，深層施肥可以有效的防止出現(xiàn)反硝化反應(yīng)，減少氮素?fù)p失，有效的提高了氮肥的利用效率。

4.4緩減施肥

水稻施肥的重要環(huán)節(jié)是追肥，追肥要在保證肥料充足的情況下，降低肥料的使用量，一般采用遞減的追肥方式來減少集中施肥而造成肥料流失的情況，防止水稻出現(xiàn)早衰等病癥，使水稻籽粒不飽滿。在進(jìn)行追肥時(shí)，要注意選擇合適的肥料，比如鈣鎂肥料等不溶于水，不適合根外施肥；碳酸氫銨等有毒揮發(fā)性的肥料也不適合根外施肥。根外追肥要選擇溶于水的氮肥和磷酸二氫鉀等肥料。進(jìn)行葉片噴施，提高后期水稻結(jié)實(shí)率和千粒重。

5 水稻病蟲害防治技術(shù)

加強(qiáng)水稻病蟲防治研究，掌握防治技術(shù)是提高水稻產(chǎn)量的一項(xiàng)重要措施，如果病蟲害防治做不好，水稻產(chǎn)量將會(huì)造成減產(chǎn)甚至可粒無收，為了提高水稻產(chǎn)量必須做好病蟲防治，要根據(jù)當(dāng)?shù)爻Ｄ晁疽装l(fā)生的病蟲害，研究其發(fā)生規(guī)律，掌握防治方法，根據(jù)氣象預(yù)測(cè)天氣變化雨水量的多少結(jié)合水稻生長(zhǎng)生理階段的特性制定出正確的防治方法和防治時(shí)間，使用高效低毒無殘留農(nóng)藥，把水稻病蟲害控制在對(duì)產(chǎn)量影響最低范圍內(nèi)，最大限度地提高水稻產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)

[1]徐彩紅.有機(jī)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2012，29（05）：534.

篇4

論文摘要介紹了水稻直播栽培技術(shù)，包括品種選擇、大田準(zhǔn)備、稻作選擇、播種、肥水管理、病蟲草害防治和防倒伏等方面內(nèi)容，以期促進(jìn)水稻直播栽培技術(shù)的推廣。

水稻直播栽培技術(shù)是在水稻田犁耙平整后，將浸種催芽的種子直接播于大田。其主要優(yōu)點(diǎn)：一是具有“三省兩增一提早”的優(yōu)點(diǎn)，即省工、省力、省成本，增產(chǎn)、增收，提早成熟；二是產(chǎn)量高。由于直播稻更有利于低節(jié)位分蘗，穗莖優(yōu)化合理配置，主蘗穗基本上整齊一致，成穗率高，總穗數(shù)多，經(jīng)實(shí)割同一品種產(chǎn)量較普通移栽水稻增產(chǎn)336kg/hm2，增幅4.5%；三是生育期縮短。由于無拔秧植傷和栽后返青過程，因而生育進(jìn)程加快，生育期一般比同期移栽的水稻縮短5～7d；四是有利于發(fā)展集約化生產(chǎn)。但與移栽水稻相比，直播水稻存在著播種不均勻、草害、倒伏三大難題。因此，在生產(chǎn)上應(yīng)選好水稻品種，并且要特別注意掌握好“全苗早發(fā)、除草防害、增肥防早衰、健壯栽培防倒伏”等技術(shù)措施。現(xiàn)將其主要栽培技術(shù)介紹如下。

1品種選擇

要求選擇生育期較長(zhǎng)、前期早生快發(fā)、分蘗力適中、抗病力強(qiáng)、植株較矮、抗倒力強(qiáng)的遲熟品種。在閩北山區(qū)以Ⅱ優(yōu)輻819、特優(yōu)716、Ⅱ優(yōu)航1號(hào)等作為直播稻種較適宜。

2大田準(zhǔn)備

按插秧田標(biāo)準(zhǔn)翻耕好稻田。要求田面泥軟硬適中。田中排水、灌水暢通，橫溝、豎溝、圍溝“三溝”相通，使田面不積水。犁耙時(shí)開好圍溝，田塊大時(shí)按2～3m寬開好畦溝，耙時(shí)注意不要填滿圍溝和畦溝，于犁耙前10～15d用農(nóng)達(dá)或草甘磷進(jìn)行除草以封殺雜草，然后進(jìn)行先犁后耙，播前1d排放積水待播種。

3稻作選擇

就邵武市氣候條件而言，雙季早稻和再生稻播種季節(jié)溫度低，為確保2季豐收，需用薄膜育秧，需薄膜量大，成本高，因而直播栽培不宜在雙早和再生稻生產(chǎn)上大量推廣；雙晚或煙后稻因生產(chǎn)季節(jié)緊，如采用直播容易造成雙晚抽穗推遲而受寒流影響致絕收，也難以大面積推廣；最適合直播栽培的應(yīng)是單季晚稻。

4浸種催芽，適時(shí)播種

天氣晴好時(shí)適時(shí)浸種、催芽、播種，防止大雨沖走種子。浸種前要曬種。采用間歇法浸種4～6h，浸種后即可催芽。種子以芽長(zhǎng)有半粒谷長(zhǎng)、根長(zhǎng)有1粒谷長(zhǎng)為宜。播種期可安排在4月底至5月下旬。大田播種量11.25～15.00kg/hm2。

播種方式一般采用手工撒播。直播大田整平后，按3～4m寬開淺溝整畦或留工作行。沙壤田隨整隨播，湖泥田要隔夜播種，將已發(fā)芽的種子直播于畦面上。為保證播種均勻度，可以采用定畦定量方法，先稀后補(bǔ)，即先播70%的種子，再用30%的種子補(bǔ)缺補(bǔ)稀。也可按2倍比例摻炒熟的商品谷進(jìn)行混播，播種后20～25d要及時(shí)進(jìn)行田間查苗補(bǔ)苗工作，移密補(bǔ)稀，使稻株分布均勻，個(gè)體生長(zhǎng)平衡，避免漏缺。

5科學(xué)肥水管理

施肥原則是勤施薄施，按“2重2輕1補(bǔ)”的方法進(jìn)行，即重底肥、穗肥，輕施斷奶肥、促蘗肥，看苗補(bǔ)粒肥。在土壤肥力中等田塊，大田施純N135～165kg/hm2、P2O560～75kg/hm2、K2O112.5～150kg/hm2。其中，氮肥中的60%～70%作基肥，20%～25%作分蘗肥，5%～10%作穗肥；磷肥全部作基肥施用，鉀肥基肥、分蘗肥各占50%。同時(shí)，在總施肥量中有30%左右的有機(jī)肥為佳。

三葉期前保持田間濕潤(rùn)，三葉一心期上水結(jié)合施肥、除草。分蘗期以濕潤(rùn)灌溉為主，達(dá)到穗數(shù)苗的85%，及時(shí)曬田至出現(xiàn)細(xì)裂為度；孕穗至抽穗期以淺水灌溉為主；抽穗至成熟期保持土壤干濕交替；成熟前5～7d斷水，切忌斷水過早。

6除草技術(shù)

以農(nóng)業(yè)防除為基礎(chǔ)、化學(xué)防除為重點(diǎn)?；瘜W(xué)除草用10%草甘磷15kg/hm2，于翻耕前10～15d選晴天于田內(nèi)無水時(shí)對(duì)水750kg/hm2進(jìn)行噴霧。然后進(jìn)行翻耕、播種，二葉一心期灌水3cm左右，用60%丁草胺1500mL/hm2加水噴施。也可在播種后1～3d，用17.2%幼禾葆可濕性粉劑3kg/hm2對(duì)水噴霧或播后3～5d，用30%掃弗特乳油1500mL/hm2，均勻噴施。在直播稻五葉期至分蘗末期，若闊葉雜草較多，排干田水后，用20%二甲四氯鉀鹽3L/hm2對(duì)水750kg/hm2噴施，隔天灌水3.0～4.5cm，保持7～10d后自然落干。

7病蟲害防治

在稻苗生長(zhǎng)前期主要病蟲害有負(fù)泥蟲、二化螟；中后期主要病蟲害有葉瘟、稻飛虱、卷葉螟等。在防治措施上，要采取以預(yù)防為主、綜合防治的措施。

篇5

（兵團(tuán)第四師六十八團(tuán)8連，新疆伊犁835301；第四師六十三團(tuán)種子公司）

摘要：與傳統(tǒng)水稻栽培技術(shù)相比，膜下滴灌水稻栽培具有節(jié)約用水、肥料利用率高、節(jié)省人力等優(yōu)勢(shì)。本文簡(jiǎn)要闡述了膜下滴灌水稻栽培的技術(shù)特點(diǎn)及要求，希望為未來水稻的種植栽培技術(shù)優(yōu)化提供一定的參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞 ：水稻；膜下滴灌；栽培技術(shù)

水稻作為主要的糧食作物，是全世界近一半人口的主食和營(yíng)養(yǎng)來源。我國(guó)水稻種植歷史悠久，面積廣闊，是世界上最大的水稻生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。傳統(tǒng)的水稻栽培用水量大，對(duì)氣候要求高，病蟲害多發(fā)，勞動(dòng)力消耗大，因此，優(yōu)化水稻栽培技術(shù)對(duì)糧食生產(chǎn)具有重要的意義。膜下滴灌水稻栽培技術(shù)突破了傳統(tǒng)的“水作”模式，在滴灌條件下，水稻抗旱、抗病、抗倒伏能力大大增強(qiáng)，產(chǎn)量明顯提高。與傳統(tǒng)水稻栽培模式相比，滴灌栽培用水量少，肥料利用率高，降低了環(huán)境和土壤污染，解放了勞動(dòng)力，減少了生產(chǎn)環(huán)節(jié)。本文就膜下滴灌水稻栽培加以概述。

1膜下滴灌水稻主要栽培技術(shù)

1.1播前準(zhǔn)備

土地準(zhǔn)備：選擇肥沃平整的地塊，秋季犁地深度25cm以上，在播種之前，稻杰100g/667m2稀釋成1500倍進(jìn)行地表噴施，防除雜草。

品種選擇：選取矮稈、抗病、抗倒能力較強(qiáng)、生育期長(zhǎng)、增產(chǎn)潛力大的水稻品種。

1.2機(jī)械化直播

采用1膜8行2管小型播種機(jī)進(jìn)行播種，株距為10cm，行距為10cm+27cm+10cm+27cm+10cm+27cm+10cm+50cm，播種、鋪膜和鋪滴灌帶一次完成，下種量8~10kg/667m2，播深2~3cm，每穴下種8~12粒，每穴平均保苗8株，共保苗24萬株/667m2。

1.3田間管理

苗期管理：及時(shí)破除土壤板結(jié)，確保一播全苗，同時(shí)安裝滴灌設(shè)施。

病蟲草害防治：及時(shí)鏟除田間雜草，在6月和7月下旬，用稻杰100g/667m2稀釋1500倍葉面噴施，防除田間雜草；結(jié)合化學(xué)除草，田間噴灑吡蟲啉100g/667m2等藥劑，防治水稻病蟲害。

灌水：滴灌水稻全生育期一般滴水20~30次，灌水總量580m3/667m2。苗期至分蘗期，一般滴水3~5次，灌水定額10~15m3/667m2；分蘗期到齊穗期，一般滴水8~10次，灌水定額15~20m3/667m2；孕穗期一般滴水6~8次，灌水定額15~20m3/667m2，抽穗期至成熟期，一般滴水4~6次，灌水定額20~25m3/667m2，水稻收獲前15d停止灌水。

施肥：水稻全生育期需追施尿素52kg/667m2，磷酸鉀銨15kg/667m2?？筛鶕?jù)水稻生長(zhǎng)情況進(jìn)行科學(xué)施肥。水稻拔節(jié)期和分蘗期是水稻需肥關(guān)鍵期，可隨水滴施尿素8~10kg/667m2，磷酸鉀銨1kg/667m2。水稻苗期、孕穗期和分蘗期，可葉面噴施磷酸二氫鉀150g/667m2，尿素100g/667m2。

1.4收獲

當(dāng)水稻籽粒80%以上進(jìn)入黃熟期時(shí)進(jìn)行機(jī)械收獲。一般采用大型聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行收割，一次性完成收割、脫粒、清除雜物等工序。

2經(jīng)濟(jì)效益分析

以石河子墾區(qū)水稻栽培為例，膜下滴灌水稻栽培模式較傳統(tǒng)水稻栽培模式，可平均節(jié)約成本374元/667m2，增加純收益200元/667m2以上。

3膜下滴灌水稻栽培需解決的問題

3.1水稻品種的選擇

由于膜下滴灌栽培對(duì)水稻品種具有嚴(yán)格的要求，目前的品種在特定地區(qū)推廣應(yīng)用效果較好，但區(qū)域間適應(yīng)性較差。因此，要根據(jù)膜下滴灌技術(shù)的要求，結(jié)合分子育種技術(shù)，選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)，適宜滴灌栽培和適應(yīng)性強(qiáng)的水稻品種[1]。

3.2滴灌產(chǎn)品的完善

膜下滴灌水稻對(duì)滴灌系統(tǒng)的要求較高，在實(shí)際生產(chǎn)過程中，易出現(xiàn)堵塞等問題。因此，需要開發(fā)與膜下滴灌水稻相配套的滴灌產(chǎn)品，以更好的適應(yīng)膜下滴灌水稻栽培技術(shù)的推廣。

4小結(jié)

膜下滴灌水稻栽培技術(shù)作為一種全新的水稻栽培模式，能夠有效節(jié)水，節(jié)省勞動(dòng)力，減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)，提高土地和肥料利用率，顯著提高水稻的品質(zhì)和農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。隨著滴灌水稻品種的優(yōu)化和灌溉產(chǎn)品的完善，膜下滴灌水稻栽培模式將會(huì)對(duì)水稻生產(chǎn)起到積極的推動(dòng)作用。

篇6

[關(guān)鍵詞] 水稻栽培技術(shù) 種植效益 培育秧苗 水稻灌溉

[中圖分類號(hào)] S571 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2016）12-0187-01

鄂嘉鎮(zhèn)位于雙柏縣的南部，全鎮(zhèn)擁有耕地面積大約在36000多畝，其中水田面積14700畝左右，縱觀水稻種植情況來看，水稻種植面積始終保持在12000畝左右。鄂嘉鎮(zhèn)水稻土壤種類主要是紅壤性水稻土，但是由于本鎮(zhèn)的水田主要是放“跑馬水”，所以水田的保肥、保水性較差，水稻產(chǎn)量保持一個(gè)平穩(wěn)狀態(tài)，水稻種植海拔范圍在800―1400米，秈稻是當(dāng)?shù)氐闹饕N植水稻品種，常年產(chǎn)量保持在600―850公斤/畝左右。

1 水稻栽培現(xiàn)狀

當(dāng)前水稻種植現(xiàn)狀主要是以矮桿水稻和雜交水稻為主，采用旱育秧方式來改進(jìn)水稻性能，提升水稻產(chǎn)量[1]。水稻栽培中，無論是早稻還是晚稻，均在不同程度上表現(xiàn)出插秧密度不斷縮小的趨勢(shì)，秧苗數(shù)量愈加不足，將會(huì)嚴(yán)重影響到水稻產(chǎn)量，不利于當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)活動(dòng)的有序開展。水稻在種植期間，施肥逐漸從以往單一的有機(jī)肥料轉(zhuǎn)變?yōu)榛旌鲜椒柿鲜褂?，更是在肥料中進(jìn)一步添加農(nóng)作物所需的氮磷鉀元素，可以更有效的滿足水稻生長(zhǎng)需要。水稻在種植生產(chǎn)中，由于很多農(nóng)戶自身科學(xué)種植意識(shí)不高，忽視了曬田工作的重要性，在一定程度上影響到水稻產(chǎn)穗量。此外伴隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，越來越多機(jī)械化設(shè)備應(yīng)用其中，以機(jī)械化設(shè)備代替人力收割作業(yè)，大大提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益，逐漸利用更為方便的農(nóng)藥除草代替?zhèn)鹘y(tǒng)中耕[2]。

2 水稻栽培技術(shù)存在的問題

水稻作為日常餐桌上的主食之一，如何保證水稻產(chǎn)量顯得尤為重要，需要在水稻高產(chǎn)研究中，明確實(shí)驗(yàn)田產(chǎn)量并非是實(shí)際種植產(chǎn)量。水稻產(chǎn)量也不是衡量水稻種植的唯一指標(biāo)，提高水稻產(chǎn)量的同時(shí)還應(yīng)該提升水稻質(zhì)量，目前水稻栽培技術(shù)存在的問題主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

2.1 水稻品種選擇不當(dāng)

稻農(nóng)由于學(xué)歷不高，對(duì)科學(xué)水稻種植認(rèn)知水平偏低，更多的是依靠自身多年的種植經(jīng)驗(yàn)來選擇種植技術(shù)。很多地區(qū)的農(nóng)戶選擇同一品種水稻種植，導(dǎo)致一旦某一水稻地出現(xiàn)病蟲害問題，可能造成大面積的傳染，為農(nóng)戶帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。水稻栽種中應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥馈夂虻葪l件，搭配當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境和水文特征，選擇更為合理的水稻品種，確保水稻種植高產(chǎn)增收。此外水稻的產(chǎn)量同自身品種和生長(zhǎng)周期同樣存在關(guān)聯(lián)，在水稻品種選擇中應(yīng)該選擇抗倒伏、抗旱和抗病能力較強(qiáng)的水稻品種，確保水稻產(chǎn)量[3]。

2.2 水稻育秧技術(shù)不當(dāng)

由于農(nóng)戶自身科學(xué)種植意識(shí)不足，秧齡過長(zhǎng)，導(dǎo)致秧苗之間的間隙不合理，影響到水稻的正常生長(zhǎng)，加之忽視育苗前期環(huán)節(jié)重視，導(dǎo)致水稻產(chǎn)量下降。

2.3 水稻播種時(shí)間選擇不當(dāng)

水稻播種時(shí)間的選擇尤為關(guān)鍵，如果播種時(shí)間較早，相應(yīng)的會(huì)延長(zhǎng)秧齡，如果播種時(shí)間較晚，可能碰到寒冷氣候，影響到水稻幼苗的正常生長(zhǎng)。這就需要合理安排播種時(shí)間，盡可能規(guī)避不良因素影響。

3 提高水稻種植效益對(duì)策

水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)總體來說，就是一個(gè)“前提”、一個(gè)“基礎(chǔ)”、一個(gè)“中心”和一個(gè)“保障”。即以選用優(yōu)良品種為前提，以培育多孽壯秧為基礎(chǔ)，以建立合理的動(dòng)態(tài)群體為中心，以防蟲治病為保障。

3.1 選擇合適當(dāng)?shù)胤N植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種

是否選擇合適當(dāng)?shù)胤N植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)水稻品種對(duì)于水稻生產(chǎn)影響較大，應(yīng)該盡可能選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗的水稻品種，為水稻高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)奠定基礎(chǔ)。

3.2 確定合理的播種時(shí)間、培育多孽壯秧

在水稻種植中，播種時(shí)間的選擇是尤為關(guān)鍵的，如果早播需要考慮到全年種植情況，確保兩個(gè)季節(jié)的種植過渡。不同育苗方式對(duì)于播種時(shí)間要求存在明顯差異，濕潤(rùn)育苗相較于旱育苗方式而言溫度應(yīng)該高2℃。晚播的水稻則是需要充分考慮到水稻的生長(zhǎng)周期，外界的天氣因素可能帶來的影響，做好病蟲害預(yù)防工作，確保水稻產(chǎn)量[4]。鄂嘉鎮(zhèn)水稻育秧需要考慮三月“倒春寒”和八月陰雨天氣對(duì)水稻生長(zhǎng)發(fā)育的影響，一般在3月8日-3月20日播種，多采用薄膜濕潤(rùn)育秧、旱育秧等育秧方式培育壯秧。

3.3 建立合理的水稻動(dòng)態(tài)群體

在本鎮(zhèn)水稻栽培中，根據(jù)不同肥力水平確定其栽培密度，栽培密度在2.5-3.3萬叢，一般肥力田塊采用（8+3）*4的種植規(guī)格，每畝栽培2.7萬叢左右，結(jié)合合理的肥水管理技術(shù)，在確保水稻達(dá)到畝有效穗的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)穗大粒多、粒大，從而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。

3.4 加強(qiáng)病蟲害防治，確保高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)

在本鎮(zhèn)水稻病害主要是稻瘟?。ㄌ貏e是穗頸瘟），蟲害主要就是稻飛虱。在水稻病蟲害防治中堅(jiān)持以預(yù)防為主、綜合防治的防治方針，在水稻不同生育期根據(jù)病蟲害發(fā)生情況重點(diǎn)施用農(nóng)藥，確保水稻穩(wěn)健生長(zhǎng)，從而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗農(nóng)業(yè)的目標(biāo)。

結(jié)論

在水稻栽培技術(shù)選擇中，應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況，選擇抗病能力較強(qiáng)的品種，確定播種時(shí)間，做好育秧和壯苗工作；根據(jù)秧苗生長(zhǎng)情況合理施肥，定期灌溉，注意每次灌溉不應(yīng)該過多水，根據(jù)幼苗不同生長(zhǎng)階段確定水量，提升水稻產(chǎn)量和質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

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[2]蘇少紅.水稻栽培技術(shù)與提高水稻種植效益的措施[J].農(nóng)技服務(wù)，2013，25（6）：1-2.

篇7

關(guān)鍵詞：水稻；栽培；技術(shù)要點(diǎn)

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/ki.jlny.2017.12.012

水稻是四大糧食作物之一，去殼之后就是我們經(jīng)常食用的大米。據(jù)了解，全世界約有一半以上的人們以大米為主食，可見水稻在人們的飲食生活當(dāng)中占有重要位置，是我國(guó)乃至世界重要的糧食作物之一。我國(guó)是產(chǎn)糧大國(guó)，但是人口眾多，人均糧食占有量并不高，再加上人們生活水平的提高，對(duì)于優(yōu)質(zhì)稻米的需求也極高，因此提高水稻產(chǎn)量，保證水稻質(zhì)量是當(dāng)前水稻生產(chǎn)工作的重點(diǎn)。為了保證水稻高產(chǎn)豐收，農(nóng)戶就要不斷學(xué)習(xí)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，而農(nóng)業(yè)相關(guān)部門要積極做好水稻栽培知識(shí)的普及工作，讓更多的農(nóng)戶受益。

1水稻的品種選擇

水稻優(yōu)良品種的選擇是水稻獲得高產(chǎn)豐收的第一步。水稻選種的第一原則必須因地制宜選種，否則后期的其他工作也是徒勞。水稻選種最忌諱盲目引進(jìn)新品種，很多農(nóng)戶受到廣告的吸引或者他人介紹，急于獲得高產(chǎn)豐收，盲目地引進(jìn)沒有經(jīng)過實(shí)驗(yàn)的新品種，最后導(dǎo)致品種不適合地塊，影響了產(chǎn)量和質(zhì)量。水稻選種第一步必須因地制宜，選擇適合該區(qū)域環(huán)境條件和自家地塊的優(yōu)良品種。其次要選擇生命力旺盛，抗倒伏能力強(qiáng)，抗逆性好的水稻品種。生命力旺盛的水稻品種有利于抵抗自然災(zāi)害，降低經(jīng)濟(jì)損失。選擇抗倒伏能力強(qiáng)的水稻品種是因?yàn)槲沂夂蚋稍锒囡L(fēng)，以免發(fā)生倒伏造成減產(chǎn)。而抗逆性強(qiáng)的品種大多抗擊病蟲害能力強(qiáng)，有利于保證奪高產(chǎn)、創(chuàng)豐收。再者要選擇口碑良好，市場(chǎng)銷路暢通，深受人們歡迎的水稻品種。這類品種的選擇可以保證農(nóng)戶水稻銷路，避免水稻難銷售問題，有利于保證經(jīng)濟(jì)效益。最后要購買正規(guī)經(jīng)銷處銷售的水稻種子，不要貪圖便宜購買來路不明的種子，以免造成不可估量的損失，得不償失。針對(duì)水稻品種的選擇問題，農(nóng)戶也可以咨詢當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門相關(guān)人員，酌情采納，包括后期的栽培等都可以向當(dāng)?shù)貙I(yè)人士咨詢。

對(duì)于想引進(jìn)新品種的農(nóng)戶可以開展小范圍的試驗(yàn)種植，理論結(jié)合實(shí)際，確定該品種適合該地塊，方可大面積推廣栽培。嚴(yán)禁盲目引進(jìn)新品種。

2水稻的種子處理

播種前務(wù)必進(jìn)行曬種處理，選擇無風(fēng)晴朗天氣將水稻種子平鋪于平坦的地面之上，厚度不超過5厘米。曬種期間注意要經(jīng)常翻動(dòng)，以免高溫灼傷種子內(nèi)部組織，影響種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。曬種時(shí)間一般要持續(xù)3天左右，注意觀察天氣并留意天氣預(yù)報(bào)。同時(shí)在曬種過程中如果發(fā)現(xiàn)病種、殘種直接剔除。

播種前為了降低水稻發(fā)生病蟲害的幾率，保證種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)，還要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行浸種工作，或者采取種子包衣也可以。

3注重水稻田間管理

水稻田間管理工作主要是做好水稻的施肥和合理灌水，以及病蟲害防治工作。

3.1水肥管理

首先要做好秧田期的管理，播種后2天要檢查墑面情況，5天后一般要通風(fēng)降溫，防止出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。其次要做好大田期的管理，合理密植，適時(shí)移栽。注意肥料的合理使用，基肥以腐熟的農(nóng)家肥為主，分蘗肥使用尿素每畝15公斤。穗肥注意磷鉀肥的配合使用。

合理灌水。總體要求是“淺水栽秧、深水活棵、寸水分蘗、打苞深水、干濕壯籽”的管水原則，栽后30～35天，田間分蘗達(dá)到所設(shè)計(jì)的有效穗時(shí)（一般每畝30～35萬苗）時(shí)，要及時(shí)撤水曬田，控制無效分蘗，曬田時(shí)間5～7天后及時(shí)灌水。

3.2病蟲害防治

防治方法：一是盡量采用農(nóng)業(yè)防治。首先建議選擇抗病蟲品種，采用合理的配套栽培措施（如合理密植、施肥、管水等）。二是考]物理防治，使用物理殺蟲燈。三是考慮化學(xué)防治。采取機(jī)動(dòng)聯(lián)防。水稻病蟲害主要有白葉枯病、稻瘟病、稻曲病、紋枯病、殺紋葉枯病、螟蟲和飛虱。藥劑選擇和畝用量為25%葉枯唑100克、75%三環(huán)唑30克、20%井崗霉素可濕性粉劑40克、18%殺蟲雙水劑400毫升、70%吡蟲啉5克對(duì)水60公斤噴霧防治。

防治時(shí)間：水稻葉稻瘟的預(yù)防最佳時(shí)期是在水稻分蘗盛期，田間群體過大，高溫高濕，通風(fēng)透光差，一般在水稻移栽后40天左右施藥預(yù)防；其次是水稻穗瘟和防治，最佳防治時(shí)間，第一次在水稻孕穗后期（田間有5%的水稻破肚），第二次在水稻齊穗期（有50%以上的抽出穗，即將開花前）。稻曲病的防治適期在水稻抽穗期10～15天。蟲害的防治一般根據(jù)田間發(fā)蟲情況，在不同害蟲的最佳防治時(shí)間組織防治。

4結(jié)語

綜上所述，水稻要想獲得高產(chǎn)豐收品種選擇是第一步，同時(shí)注重曬種和浸種工作，還要做好田間管理工作。積極普及水稻栽培知識(shí)，不斷提高農(nóng)戶水稻栽培水平是當(dāng)前水稻生產(chǎn)工作的關(guān)鍵，以提高農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。農(nóng)業(yè)相關(guān)部門要不斷加大水稻栽培技術(shù)普及力度，讓更多的農(nóng)戶受益，也為我國(guó)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展助力。

參考文獻(xiàn)

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[2]鄭燕霞，王麗鋒，鄭艷華，王小軍，肖秀琴.淺談優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)（下半月刊），2009，（14）.

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關(guān)鍵詞：水稻 栽培技術(shù) 高產(chǎn) 優(yōu)質(zhì)

我國(guó)是世界產(chǎn)稻大國(guó)，每年水稻栽培面積約3300萬公頃，水稻在我國(guó)分布地域較廣闊，在主要糧食作物中，水稻的平均單產(chǎn)最高。但部分農(nóng)民朋友對(duì)水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)掌握不多，在生產(chǎn)管理上也存在很大的盲目與隨意性，致使產(chǎn)量低、品質(zhì)差。所以掌握科學(xué)的水稻栽培技術(shù)，對(duì)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)及改善人民生活水平，意義重大。

一、對(duì)稻米品質(zhì)的影響因素

1、環(huán)境因素與栽培方式

水稻品質(zhì)盡管主要受品種本身的遺傳特性決定，但褚多環(huán)境因素對(duì)稻米的品質(zhì)也會(huì)產(chǎn)生影響，如溫度，水分，空氣濕度、光照條件、土壤特性與栽培措施等。

2、營(yíng)養(yǎng)元素

氮、磷、鉀三要素配合施用和高施用量條件下，不但有利于水稻產(chǎn)高，同時(shí)對(duì)提高稻米的整精米率也是非常有利的，但氮肥與磷、鉀肥用量過高會(huì)對(duì)稻米的高產(chǎn)與外觀品質(zhì)及碾米品質(zhì)造成影響。把無機(jī)肥和有機(jī)肥配合施用且適當(dāng)增加有機(jī)肥的用量，不但對(duì)稻米品質(zhì)的改善有利，而且對(duì)促進(jìn)產(chǎn)量的提高也是有利的。同時(shí)對(duì)硫、鎂、硒等中、微量元素的施用對(duì)稻米的增產(chǎn)與改善米質(zhì)是有明顯的作用，并可以提高稻米的整精米率與降低稻米的堊白粒率、堊白度。

二、優(yōu)質(zhì)稻米種植技術(shù)

1、選用優(yōu)質(zhì)良種

根據(jù)當(dāng)?shù)卦嚪N情況及品種的豐產(chǎn)性、抗性及米質(zhì)，選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米的水稻品種。

2、稻田基地選擇

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)稻米生產(chǎn)基地要選擇稻田土壤不含重金屬與殘留農(nóng)藥污染的土地。土地要確保土壤疏松，地勢(shì)平坦，稻田源頭灌溉水源的清潔，無病蟲害。同時(shí)，稻田應(yīng)該選擇背朝風(fēng)區(qū)、向著太陽的走勢(shì)，以選擇這樣土地作為稻苗的栽培田。

優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)對(duì)土壤肥力水平要求較高，土壤有機(jī)質(zhì)含量大于25.0毫克/千克，氮磷鉀含量在中等以上，硫、鎂、鈣、硒、硼等中微量元素含量較豐富，不含有重金屬離子，耕層深厚。種植地選擇海拔高度越高，氣候越濕涼，稻米整精米率越高，米質(zhì)越好。對(duì)于肥力條件較差的稻田種植優(yōu)質(zhì)水稻品種，要通過水旱合理輪作，增施有機(jī)肥，稻草還田，客土摻沙，改造排灌系統(tǒng)等措施來改良土壤，提高土壤肥力，以提高優(yōu)質(zhì)水稻的產(chǎn)量和米質(zhì)。

3、培育多蘗壯秧

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培采用濕潤(rùn)育秧大苗移栽或者旱育秧中苗移栽是最適宜的，這樣不但以利于調(diào)節(jié)群體結(jié)構(gòu)、改善通風(fēng)透光條件，而且可以減少病害發(fā)生。

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)稻米生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)是壯秧，由于壯秧可節(jié)省大田用肥、擴(kuò)行稀植、降低群體起點(diǎn)、減少病蟲為害，并可增強(qiáng)抗倒伏能力。一般所指的壯秧，通常具有以下四種形態(tài)特征：①秧苗矮壯，莖基扁蒲，葉身挺立不彎，移栽后返青快，分蘗早，分蘗健壯；②根多發(fā)白，發(fā)根力強(qiáng)，白根多，沒有黑根與腐根；③葉色青綠，濃淡適宜，沒有蟲傷及病斑；④生長(zhǎng)整齊一致，清秀健壯。

4、適時(shí)移栽、合理密植

秧齡通常不超過三十五或四十天，在移栽前要防病蟲一次、施送嫁肥一次，要選擇移栽的時(shí)間最好在晴天下午或陰天上午進(jìn)行，移栽密度可合理密植，這樣可提高有效穗數(shù)。

5、合理施肥

品種營(yíng)養(yǎng)元素供應(yīng)水平對(duì)稻米品質(zhì)的影響很大，對(duì)氮肥的適當(dāng)增施能提高優(yōu)質(zhì)稻的整精米率與蛋白質(zhì)含量，磷肥的控施可改善優(yōu)質(zhì)稻米的外觀品質(zhì)，增施鉀肥，補(bǔ)施鎂、鈉肥可改善食味品質(zhì)，灌漿結(jié)實(shí)期噴施稀土元素、鉬等微量元素有利于米質(zhì)的改善，對(duì)提高優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)量是非常有利的。

6、合理灌溉，降病抗倒

水稻高產(chǎn)栽培的重要措施之一是合理灌溉，對(duì)于優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)栽培來說尤其重要，否則往往會(huì)加重田間紋枯病的發(fā)生，還容易發(fā)生倒伏現(xiàn)象。

7、除草

稻田雜草除了與水稻爭(zhēng)奪水分、養(yǎng)分、陽光，影響水稻的生長(zhǎng)發(fā)育外，也是病蟲害的中間寄主。因此，防除雜草是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培的關(guān)鍵技術(shù)之一。要提倡人工除草與生物環(huán)保制劑搭配使用，化學(xué)性農(nóng)藥的除草劑要盡量減少使用，這樣可避免在除草的同時(shí)，對(duì)稻苗的生長(zhǎng)產(chǎn)生損害。在除草過程中，對(duì)土壤要進(jìn)行疏松，可以改善土壤的通氣，確保水稻根系的快速生長(zhǎng)。同時(shí)，為了做到稻田的生態(tài)平衡，可使用生態(tài)食物鏈的自然方法，在水田地放養(yǎng)些鴨子。

8、對(duì)病蟲害防治

水稻的病蟲害防治，要堅(jiān)持預(yù)防為主，提倡綜合防治措施如利用耕作、栽培、化學(xué)、生防等。栽培上可選用抗病蟲品種、適當(dāng)控制施氮量、調(diào)整株行距與插秧規(guī)格等農(nóng)藝措施來培育健壯的水稻群體，以減少病蟲害的發(fā)生和危害。在田間按每4hm2左右一盞頻振式殺蟲燈，對(duì)水稻害蟲進(jìn)行誘殺。在栽培后15～20d按每公頃放養(yǎng)180只水鴨，來防除雜草與抑制病蟲的危害。秧田期與大田期分別要對(duì)稻薊馬以及二化螟、稻縱卷葉螟、紋枯病、稻瘟病、稻飛虱等進(jìn)行防治。

9、適時(shí)收獲

裂紋稻米形成與收獲期、收割方法是有直接關(guān)系的，過早、過遲收割均會(huì)增加裂紋米。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)稻的適時(shí)收割是指已經(jīng)充分成熟，通常稻谷含水量19%到21%時(shí)已充分成熟，這時(shí)收割的稻谷出米率與精米率都比較高。

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關(guān)鍵詞稻米；優(yōu)質(zhì)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)S511文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2013）12-0053-01

黑龍江省是我國(guó)優(yōu)質(zhì)稻米的主產(chǎn)地，為引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢(shì)，合理利用自然資源，發(fā)掘經(jīng)濟(jì)、技術(shù)潛力，應(yīng)積極發(fā)展水稻生產(chǎn)。稻米的品質(zhì)主要決定于品種的遺傳特性，但種稻環(huán)境條件、栽培技術(shù)措施、收獲時(shí)期等對(duì)稻米品質(zhì)、食味和產(chǎn)量都有一定影響[1-2]。為提高稻米生產(chǎn)技術(shù)，特總結(jié)優(yōu)質(zhì)稻米的栽培技術(shù)。

1選擇優(yōu)質(zhì)水稻品種

在國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家，常將早中晚熟品種搭配種植，充分利用有效積溫使之穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，成熟良好。黑龍江省優(yōu)質(zhì)米開發(fā)工作雖已起步一段時(shí)間，但由于綜合性狀好的品種熟期不配套，很不適應(yīng)當(dāng)前的優(yōu)質(zhì)米開發(fā)。因此，提供綜合性狀好的不同熟期的優(yōu)質(zhì)品種十分必要。

2改善種稻環(huán)境

（1）土壤與稻米品質(zhì)。土壤條件對(duì)稻米品質(zhì)的影響很大，關(guān)鍵是土壤氮素含量與釋放時(shí)期。土壤氮素含量高，生育后期水稻吸收過多氮素，引起倒伏、發(fā)病，成熟不良，品質(zhì)和食味下降。因此，土壤改良對(duì)提高稻米的品質(zhì)有一定作用[3]。

（2）冷害與稻米品質(zhì)。據(jù)報(bào)道，在氣象因素中影響水稻品質(zhì)最大的是氣溫。抽穗前10~25 d的穗發(fā)育期遇低溫易受障礙型冷害，空秕粒明顯增加，降低產(chǎn)量，碎米增多，整精米率下降。因此，要掌握好水稻安全抽穗期，保證其安全抽穗。

3采用合理的栽培技術(shù)

（1）秧苗素質(zhì)與品質(zhì)。秧苗的大小與強(qiáng)弱對(duì)稻米品質(zhì)影響很大，小苗抽穗期推遲，影響成熟度，大苗煉苗晚會(huì)早抽穗，抽穗早則會(huì)減產(chǎn)。培育中苗壯秧最理想[4]。

（2）插秧時(shí)期與品質(zhì)。適期插秧較過早插和晚插整精米率有所提高，從黑龍江省氣象條件看，以平均氣溫穩(wěn)定通過13 ℃時(shí)栽插為宜。

（3）栽插密度、規(guī)格與品質(zhì)。日本、韓國(guó)等國(guó)優(yōu)質(zhì)米栽插密度，機(jī)插22~25穴/m2，每穴插3~4株苗，相當(dāng)于黑龍江省的30.0 cm×13.3 cm或30.0 cm×16.7 cm的栽插密度。黑龍江省提倡寬窄行栽插形式，水稻寬窄行栽插形式是在原來的等距單行栽插基礎(chǔ)上，只通過調(diào)整部分行距，改善稻田水稻生育環(huán)境，使水稻生育健壯，增加抗逆性。

（4）土壤養(yǎng)分與品質(zhì)。稻田施入有機(jī)質(zhì)，直接改善食品作用不明顯，但由于能夠改善土壤理化性狀，增加產(chǎn)量，不降低食味。因此，優(yōu)質(zhì)稻栽培還是提倡施用有機(jī)肥。在氮磷鉀三要素中，氮素對(duì)稻米外觀特性和食味的影響最大。基肥中氮素含量越多，米粒中粗蛋白含量越多，食味降低。追肥過晚，稻米中的蛋白質(zhì)明顯增加，食味降低。優(yōu)質(zhì)稻栽培要求氮磷鉀肥料配合施用，單施氮素增加裂紋米和堊白，降低稻米透明度和米飯黏性，提高稻米的直鏈淀粉含量和米飯硬度。

（5）斷水早晚與品質(zhì)。優(yōu)質(zhì)水稻抽穗后25、30、35 d斷水，斷水越早品質(zhì)越差，產(chǎn)量越低。一般抽穗35 d斷水，有利于保證品質(zhì)和高產(chǎn)。

（6）倒伏與品質(zhì)。水稻倒伏嚴(yán)重影響稻米品質(zhì)，嚴(yán)重倒伏的水稻整精米率減少13.9%~17.4%，青米、茶米和碎米明顯增多，品質(zhì)降低。

（7）及時(shí)防治病蟲害。國(guó)外優(yōu)質(zhì)稻栽培都很重視水稻的病蟲防治，特別是注意防治穗頸瘟、稻曲病、紋枯病等病害，以保證稻米的外觀品質(zhì)。防治病蟲害要合理選用抗病品種和低毒農(nóng)藥，同時(shí)在栽培技術(shù)上避免施用大量氮肥，采取稀植等措施進(jìn)行綜合防治[5]。

4優(yōu)質(zhì)水稻秧田合理管理

（1）密閉期的管理。播種后至出苗前，密封5~7 d，溫度在32 ℃左右，如溫度過低可延長(zhǎng)2 d，保溫保濕不澆水。

（2）綠化期的管理。秧苗變綠后二葉一心期，見綠至一葉一心期，棚內(nèi)溫度保持在25~28 ℃，超過28 ℃要在背風(fēng)面小通風(fēng)，當(dāng)秧苗葉片旱，晚無水珠、床面干裂、中午葉片打卷中的一種情況出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)在早晨澆透水，同時(shí)測(cè)定土壤pH值。

（3）煉苗期的管理。二葉一心期以后至移栽前，加大通風(fēng)口，延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間，實(shí)行晝揭夜蓋，進(jìn)入自然鍛煉狀態(tài)。當(dāng)夜間溫度達(dá)12 ℃時(shí)，可大揭膜，全天通風(fēng)煉苗。

5適期收獲，合理貯藏

（1）收割期與品質(zhì)。適宜收割期主要根據(jù)品種生育日數(shù)、抽穗后的日數(shù)和積溫、稻谷水分以及成熟顏色確定。收割過早，增加青粒和未熟粒，晚割增加畸型粒和其他被害粒。抽穗后的積溫達(dá)到1 100~1 200 ℃為適宜收割期。

（2）干燥與品質(zhì)。水稻收割后，稻谷的適宜水分對(duì)碾米加工和貯藏起到很重要作用。以水分達(dá)到15%為宜。過分干燥，導(dǎo)致裂紋米和碎米，稻米光澤差，食味下降，重量減輕。

6參考文獻(xiàn)

[1] 鄒德堂，趙宏偉，趙長(zhǎng)山.優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[M].哈爾濱：東北林業(yè)大學(xué)出版社，2001.

[2] 曹立勇，楊仕華.優(yōu)質(zhì)水稻品種及栽培關(guān)鍵技術(shù)[M].北京：中國(guó)三峽出版社，2006.

[3] 丁穎.中國(guó)水稻栽培學(xué)[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1961.

篇10

    1名特水稻栽培特點(diǎn)

    1.1品質(zhì)質(zhì)量要求高名特水稻米質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)要求比一般優(yōu)質(zhì)米更高些。否則,不可打出馳名品牌,所以對(duì)于生態(tài)環(huán)境和栽培措施的要求也就高。一是生態(tài)區(qū)域的選擇性,要求具有很好的光照和溫度條件。例如寧夏地區(qū)處西北高原,光照極為充足,水稻灌漿期晝夜溫差大,對(duì)灌漿極為有利;遼寧桓仁地處遼寧東部山區(qū),水質(zhì)、氣候適于特優(yōu)稻米的形成。由此可見,良好的氣候生態(tài),包括無污染環(huán)境,對(duì)培育名特優(yōu)水稻生產(chǎn)創(chuàng)造了必要條件。二是名特水稻栽培措施要求的嚴(yán)格性,不僅以優(yōu)質(zhì)米所要求的環(huán)保、安全、健康為目標(biāo),而且要從綠色食品標(biāo)準(zhǔn)上升到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到純而又純的程度,其栽培措施如農(nóng)藥和化肥的使用應(yīng)控制在最低量標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo),而且一定不能超過這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。為了滿足名特水稻對(duì)特殊條件的需求,必須提供相應(yīng)的措施,使名特水稻的稻米品質(zhì)含有的營(yíng)養(yǎng)成分得到保證。

    1.2經(jīng)營(yíng)管理體系健全對(duì)于名特水稻栽培的經(jīng)營(yíng)管理必須建立健全一套更加完善的組織體系,從產(chǎn)前、產(chǎn)中到產(chǎn)后的全過程,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能疏忽。否則,就很難實(shí)現(xiàn)名特水稻的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。包括栽培地塊的選定、種子的純度、生產(chǎn)措施、脫谷加工以及包裝和貯藏等。

    2名特水稻栽培技術(shù)要求

    名特水稻稻米品質(zhì)能否獲取名符其實(shí)的馳名和特優(yōu)品牌,絕不能只靠過去的盛產(chǎn)地和特優(yōu)品種,而是在綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上升位到有機(jī)食品米的標(biāo)準(zhǔn)。

    2.1土質(zhì)條件的要求首先,進(jìn)行名特水稻種植地塊的選擇和培養(yǎng)。在尚未開發(fā)種植水稻地區(qū)前茬應(yīng)該是無大量施用化肥和使用農(nóng)藥的地塊,更不是被污水污染的地方;對(duì)于已經(jīng)種植過多年水稻地地塊,要經(jīng)3年左右最大限度地減少化肥和農(nóng)藥使用量,并沒有污染的灌溉水進(jìn)行灌溉的地塊,才可以作為名特水稻的種植基地。也就是達(dá)到有機(jī)食品基地的要求標(biāo)準(zhǔn)。其次,對(duì)名特水稻種植土壤的養(yǎng)分和有毒物質(zhì)的全面測(cè)定。如果發(fā)現(xiàn)超過規(guī)定的指標(biāo),就不能作為名特水稻種植基地,要經(jīng)過逐步培養(yǎng)達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)。