金紅蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報告

時間:2022-03-31 10:36:02

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金紅蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報告

金紅蘋果是**鎮(zhèn)重要的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,已經(jīng)成為**鎮(zhèn)對外宣傳的重要名片、強(qiáng)鎮(zhèn)富民的重要產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前林果業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段,面臨新的發(fā)展形勢和任務(wù),如何進(jìn)一步把握機(jī)遇、加快發(fā)展,以金紅蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興,尤為重要。

一、基本情況

(一)種植條件優(yōu)越。**鎮(zhèn)地處長白山余脈哈達(dá)嶺地區(qū),地理特征以“七山一水二分田”為主,境內(nèi)山多林密,風(fēng)景秀麗,生態(tài)環(huán)境良好,水、土壤和氣候條件非常適合金紅蘋果栽植。目前,主要經(jīng)營品種有龍豐、123等,憑借優(yōu)良的品質(zhì),上乘的口感等特點(diǎn),遠(yuǎn)近聞名,供不應(yīng)求,深受國內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。

(二)品種特性突出。**金紅蘋果具有結(jié)果早,豐產(chǎn)性強(qiáng),抗寒力較強(qiáng),耐儲存等特點(diǎn)。果實(shí)呈卵圓形,平均果重75克,果皮黃紅鮮艷,味酸甜香濃多汁,營養(yǎng)豐富,含85%的水分、10—14.2%的糖和0.38—0.60%的蘋果酸及多種人體所需的微量元素。屬純天然、無污染綠色食品,具有醒腦、潤喉、清肺、健胃、增強(qiáng)肌體抗病能力等功效。

(三)種植技術(shù)成熟。**鎮(zhèn)開展金紅蘋果種植的時間很早,種植經(jīng)驗(yàn)豐富,種植技術(shù)比較先進(jìn)。1964年,“四平果園”就已經(jīng)開始栽植金紅蘋果,1967年,省農(nóng)科院派員指導(dǎo)四平公社開展豐產(chǎn)試驗(yàn)。在科研部門的指導(dǎo)下,果農(nóng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際特點(diǎn),摸索出了具有自己特色的豐產(chǎn)、高產(chǎn)技術(shù)。特別是2000年以后,在鎮(zhèn)黨委、政府的大力推動下,在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境持續(xù)利好的條件下,金紅蘋果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)提速發(fā)展,逐步成為重要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。**鎮(zhèn)先后被評為“無公害金紅蘋果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)”“中國優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地”,獲得“中國果菜無公害百強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”“中國果菜無公害科技示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱號。

(四)發(fā)展態(tài)勢較好。近年來,**鎮(zhèn)金紅蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大,農(nóng)民合作經(jīng)營、承包經(jīng)營等多種經(jīng)營形式不斷走向成熟,銷售額連年攀升。目前,全鎮(zhèn)共有金紅蘋果種植合作社4個,果園647個,果農(nóng)511戶,覆蓋全鎮(zhèn)16個行政村。全鎮(zhèn)種植規(guī)模達(dá)到100多萬株以上,種植面積10000多畝,豐產(chǎn)期產(chǎn)量穩(wěn)定實(shí)現(xiàn)3000萬斤,可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3000多萬元。**金紅蘋果銷售渠道廣泛,在國內(nèi),深圳、上海、廣東、廣西等地需求較大;在國外,遠(yuǎn)銷俄羅斯、印度、越南、緬甸等國。

二、存在問題

一是基礎(chǔ)設(shè)施不完善。金紅蘋果種植主要在山坡地塊,距離有效水源較遠(yuǎn),**地質(zhì)構(gòu)造又以花崗巖為主,果園附近打井難度較大,灌溉設(shè)施建設(shè)相對滯后,抗旱能力不強(qiáng)。果園作業(yè)路普遍不完善,運(yùn)力不足,尤其是在金紅蘋果成熟時節(jié),集中采摘后,主要是依靠小車?yán)?、人力抬等方式運(yùn)往山下,效率低、破損率高,不僅影響蘋果成色,更不利于存儲運(yùn)輸。

二是多樣化經(jīng)營效果不明顯。**金紅蘋果種植雖然形成集群發(fā)展態(tài)勢,但農(nóng)民合作經(jīng)營、規(guī)模化經(jīng)營等多種經(jīng)營方式發(fā)展還不快,龍頭帶動作用還不強(qiáng)。主要還是以戶為單位,單打獨(dú)斗的居多,種植主體對于技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)交流意愿不強(qiáng),僅限于小圈子,尚未形成有效的種植、銷售、技術(shù)等信息共享機(jī)制。

三是產(chǎn)業(yè)鏈條延伸還不足。當(dāng)?shù)厣袩o深加工企業(yè),經(jīng)營方式主要是果農(nóng)種植,由老客收購,再販賣到各地,產(chǎn)品層次低,附加值不高。由于儲藏庫數(shù)量少,反季銷售收入較少。龍豐等耐儲存、易保存的品種,在冬天的市場價格是秋天的幾倍,如果提升儲藏能力,果農(nóng)收益可以大幅增長。金紅蘋果產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合還不夠深入,采摘游等活動內(nèi)容還不夠豐富,提高影響力、吸引力,品牌宣傳的效果還沒有充分發(fā)揮。

四是圍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展較慢。目前,果苗、肥料等生產(chǎn)資料多數(shù)從域外購買,鎮(zhèn)內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后,規(guī)模小,標(biāo)準(zhǔn)不高。比如,鎮(zhèn)內(nèi)只有2家商戶從事果箱生產(chǎn)商戶,而且工藝落后,產(chǎn)品質(zhì)量差,還停留在小作坊層面。苗圃基地建設(shè)也較為緩慢,果苗主要靠域外采購,總的來看,圍果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)出效益少之又少。

三、發(fā)展措施和建議

一是加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。完善的基礎(chǔ)是發(fā)展金紅蘋果產(chǎn)業(yè)的重要條件。要以打造標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化果園為目標(biāo),重點(diǎn)加強(qiáng)果園集中村組的水、電、倉儲、運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施建設(shè),為金紅蘋果產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,規(guī)劃化、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營打好基礎(chǔ)。要結(jié)合**旅游特色小鎮(zhèn)建設(shè),積極打造金紅蘋果主題元素,圍繞種植技術(shù)、賞花游、采摘游等內(nèi)容,進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃布局,通過打造主題廣場、主題雕塑、院墻圍擋等載體,充分彰顯金紅蘋果之鄉(xiāng)的特色文化。

二是強(qiáng)化扶持服務(wù)。近年來,國家鼓勵調(diào)減籽粒玉米,提倡開展多樣化經(jīng)營,金紅蘋果是上級扶持的重點(diǎn)。要搶抓機(jī)遇,積極謀劃金紅蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目,爭取扶持資金,不斷壯大金紅蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)模。要充分發(fā)揮果業(yè)協(xié)會作用,加強(qiáng)種植人才培育,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),為果農(nóng)技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)交流搭建平臺。充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng),準(zhǔn)確把握市場信息和消費(fèi)趨勢,積極開拓線上銷售渠道。要加大水果深加工企業(yè)招引力度,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提高產(chǎn)品附加值,提升金紅蘋果產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

三是積極打造品牌。金紅蘋果的暢銷,主要是因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特。要把提升品質(zhì)、打造品牌作為發(fā)展金紅蘋果產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵所在。大力推廣科學(xué)種植、標(biāo)準(zhǔn)化種植理念,不斷提高金紅蘋果種植能力和水平。要積極塑造金紅蘋果特色品牌,加大宣傳推介力度,幫助種植合作社、種植大戶注冊商標(biāo),不斷提升市場競爭力。

四是做好結(jié)合文章。從2016年起,**鎮(zhèn)已經(jīng)連續(xù)舉辦4屆金紅蘋果采摘節(jié),吸引了大量來自縣城和域外的游客前來采摘游玩,這是金紅蘋果與旅游業(yè)融合的成功探索。今后,還要積極開發(fā)金紅蘋果旅游產(chǎn)品,深度融入特色旅游小鎮(zhèn)建設(shè),既要打造成為一項特色旅游項目,又要立足春季賞花游、秋季采摘游這一季節(jié)性特定,成為全域旅游的有效補(bǔ)充。