區(qū)流通領域蔬菜監(jiān)測通知
時間:2022-06-03 10:03:00
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各無公害蔬菜檢測單位、有關流通企業(yè):
為加大無公害蔬菜監(jiān)測力度,落實檢測責任,確保消費安全?,F(xiàn)就進一步加強我區(qū)流通領域蔬菜監(jiān)測工作通知如下:
(一)提高認識,加強領導。無公害蔬菜監(jiān)測工作一項利民的事業(yè),各無公害蔬菜檢測單位、各有關流通企業(yè),要從保障人民群眾身體健康和生命安全的高度出發(fā),把無公害蔬菜監(jiān)測工作作為一項重要任務,加強領導,明確責任,確保本單位經(jīng)營的蔬菜安全可靠,讓消費者放心食用。
(二)建立信用制度。無公害蔬菜檢測單位要建立市場業(yè)戶誠信檔案和蔬菜來源信息檔案,并實現(xiàn)信息共享,通過采取與蔬菜生產(chǎn)基地、供應商簽定質(zhì)量協(xié)議的形式,控制蔬菜質(zhì)量,確保蔬菜質(zhì)量責任可追溯;餐飲行業(yè)要建立蔬菜來源信息檔案,建立健全索票索證制度,不得采購未經(jīng)檢測的蔬菜,以確保就餐人員的食品安全。
(三)建立警示制度。各無公害蔬菜檢測單位主辦單位要針對管理對象,分別建立“綠、黃、紅”警示制度,并制定相應的管理措施,對不合格蔬菜經(jīng)營業(yè)戶、不合格蔬菜來源地等登記造冊,規(guī)范管理。
(四)建立健全信息上報制度。各無公害蔬菜檢測單位要嚴格按照市經(jīng)貿(mào)委的要求,及時將有關蔬菜監(jiān)測信息上報區(qū)財貿(mào)局;檢測出不合格蔬菜需要銷毀時,要提前上報區(qū)財貿(mào)局。從即日起,按照市經(jīng)貿(mào)委的要求,凡是來源的黃瓜一律進行封存,并將有關信息報區(qū)財貿(mào)局。同時,各無公害蔬菜檢測單位每日上午10點前將蔬菜檢測情況報區(qū)財貿(mào)局。
(五)加大檢測力度。各無公害蔬菜檢測單位落實目標責任制,責任到人,確保蔬菜檢測及時、準確,確實起到引導消費者安全消費的作用。
(六)嚴格落實不合格蔬菜協(xié)議銷毀制度。通過采取經(jīng)營業(yè)戶、監(jiān)測人員和市場分管責任人“三方簽字”等方式,確保銷毀到位,防止不合格蔬菜回流市場,確保蔬菜市場質(zhì)量安全。