摘要：介紹了雙低優(yōu)質(zhì)油菜育苗栽培技術(shù)，包括品種選擇、苗床管理、播種、大田管理、移栽、田間定苗、培育矮壯苗、病蟲(chóng)害防治等內(nèi)容，以期為油菜育苗栽培技術(shù)提供參考。

關(guān)鍵詞：雙低油菜；育苗；栽培技術(shù)

前言

近年來(lái)，常常由于變化無(wú)常的天氣，尤其是干旱災(zāi)害，導(dǎo)致油菜播種出苗率不高甚至不出苗，嚴(yán)重影響了油菜產(chǎn)量。提高或改進(jìn)油菜育苗技術(shù)可以有效解決上述問(wèn)題，能更好地為油菜栽種服務(wù)，穩(wěn)步促進(jìn)長(zhǎng)江流域冬油菜產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展?，F(xiàn)將油菜育苗栽培技術(shù)總結(jié)如下。

一、品種選擇

為了保障商品品質(zhì)，同一區(qū)域內(nèi)或同一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)連片種植同一個(gè)雙低油菜品種，采取統(tǒng)一供種的方式進(jìn)行。選擇適應(yīng)性強(qiáng)、高產(chǎn)、高含油量、優(yōu)質(zhì)、抗病強(qiáng)、適宜種植的主推品種，如中雙9號(hào)、中雙10號(hào)、華雙4號(hào)、華雙5號(hào)、華油雜5號(hào)、華油雜6號(hào)、華油雜13號(hào)、中油雜2號(hào)、豐油701等。

近年來(lái),常常由于變化無(wú)常的天氣,尤其是干旱災(zāi)害,導(dǎo)致油菜播種出苗率不高甚至不出苗,嚴(yán)重影響了油菜產(chǎn)量[1]。提高或改進(jìn)油菜育苗技術(shù)可以有效解決上述問(wèn)題,能更好地為油菜栽種服務(wù),穩(wěn)步促進(jìn)長(zhǎng)江流域冬油菜產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展?，F(xiàn)將油菜育苗栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1品種選擇

為了保障商品品質(zhì),同一區(qū)域內(nèi)或同一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)連片種植同一個(gè)雙低油菜品種,采取統(tǒng)一供種的方式進(jìn)行[2]。選擇適應(yīng)性強(qiáng)、高產(chǎn)、高含油量、優(yōu)質(zhì)、抗病強(qiáng)、適宜種植的主推品種,如中雙9號(hào)、中雙10號(hào)、華雙4號(hào)、華雙5號(hào)、華油雜5號(hào)、華油雜6號(hào)、華油雜13號(hào)、中油雜2號(hào)、豐油701等。

2苗床管理

要求選擇保水保肥、疏松肥沃、平整、有機(jī)質(zhì)含量高、不受蔭蔽、遠(yuǎn)離畜禽、2～3年未種過(guò)油菜或其他十字花科作物的早稻田或進(jìn)行過(guò)水旱輪作的好地塊,且排灌方便,盡量靠近大田場(chǎng)地,苗床與大田按1∶5備足,苗床面積要足夠大[3]。

作苗床的前作收獲后搶墑翻耕炕田,翻地不必過(guò)深,播種前1d將田耕耙平,土塊細(xì)碎,廂面要平整。苗床深施碳酸氫銨375kg/hm2、過(guò)磷酸鈣450kg/hm2、氯化鉀75kg/hm2,或氮、磷、鉀三元素復(fù)合肥(20-10-18)450kg/hm2,或者進(jìn)口復(fù)合肥(16-16-16)300kg/hm2、硼肥15kg/hm2,在苗床平整時(shí)均勻撒施在寬1.5m左右的廂面上,并加施7500kg/hm2充分腐熟的豬牛欄糞。嚴(yán)禁施用油菜秸桿或果殼堆制成的有機(jī)肥,一是防止將菌核病帶入傳染給苗床,二是避免油菜果殼中藏有其他品種的油菜種子,影響幼苗的純度和質(zhì)量。

促進(jìn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收，為進(jìn)一步提高我市雙低油菜生產(chǎn)能力。推動(dòng)雙低油菜產(chǎn)業(yè)繼續(xù)健康快速發(fā)展，根據(jù)《省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)湖北省雙低油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案（20112015年）通知》精神，結(jié)合實(shí)際，制定本實(shí)施方案。

一、發(fā)展目標(biāo)

全面推進(jìn)雙低油菜增產(chǎn)提質(zhì)，堅(jiān)持雙低油菜品牌創(chuàng)建與高產(chǎn)創(chuàng)建相結(jié)合。力爭(zhēng)2015年全市雙低油菜種植面積達(dá)到85萬(wàn)畝，油菜籽單產(chǎn)達(dá)到200公斤/畝，總產(chǎn)達(dá)到17萬(wàn)噸，總產(chǎn)值達(dá)到7億元左右。

二、建設(shè)重點(diǎn)

（一）雙低油菜規(guī)范化技術(shù)示范體系建設(shè)。實(shí)行統(tǒng)一供應(yīng)雙低優(yōu)良品種種子。確保示范區(qū)生產(chǎn)出的雙低油菜商品菜籽油符合規(guī)范要求，為創(chuàng)建雙低油菜產(chǎn)品品牌提供質(zhì)量保證。

（二）雙低油菜加工示范體系建設(shè)。組織裕波、同發(fā)、金星、三虎等一批油菜加工龍頭企業(yè)開(kāi)展雙低油菜加工示范。高標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建我市油菜產(chǎn)品品牌。開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品，延長(zhǎng)加工產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)油菜加工增值。

編者按：本文主要從鄂東雙低油菜的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、鄂東雙低油菜產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中存在的主要問(wèn)題、擴(kuò)大鄂東雙低油菜生產(chǎn)及加工規(guī)模的對(duì)策三個(gè)方面進(jìn)行講述。其中，主要發(fā)展優(yōu)勢(shì)包括：技術(shù)推廣；統(tǒng)一供種，政府支持力度大；技術(shù)優(yōu)勢(shì)；嘗試一菜兩用技術(shù)。存在問(wèn)題：龍頭企業(yè)的龍頭作用還沒(méi)有充分體現(xiàn)；農(nóng)民還沒(méi)有真正得到實(shí)惠；品質(zhì)未完全達(dá)標(biāo)；加工未精深，“雙低”油菜的真正價(jià)值未體現(xiàn)出來(lái)；擴(kuò)大規(guī)模對(duì)策包括：政府加強(qiáng)對(duì)油菜產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)；充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性；完善收購(gòu)，刺激生產(chǎn)；產(chǎn)品深加工以提高企業(yè)和農(nóng)民效益等，具體材料請(qǐng)?jiān)斠?jiàn)。

摘要：鄂東是中國(guó)著名的雙低油菜生產(chǎn)區(qū)域，其生產(chǎn)的雙低菜籽已獲得多項(xiàng)綠色產(chǎn)品榮譽(yù)。近年來(lái)，該區(qū)域油菜種植面積連續(xù)下滑，直接影響了油菜產(chǎn)區(qū)廣大農(nóng)民的利益及地方優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。文章系統(tǒng)分析了導(dǎo)致鄂東油菜產(chǎn)量下降的各種原因，提出了政府扶持，精深加工、提高效益等產(chǎn)業(yè)化措施建議。

關(guān)鍵詞：雙低油菜；產(chǎn)業(yè)化；發(fā)展思路

一、鄂東雙低油菜的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

雙低油菜是一種優(yōu)質(zhì)油菜，是低芥酸、低硫代葡萄糖甙油菜，簡(jiǎn)稱雙低油菜。鄂東主要指湖北省黃岡市現(xiàn)轄區(qū)域。黃岡市位于大別山南麓、長(zhǎng)江中游北岸?，F(xiàn)轄一區(qū)（黃州）、二市（武穴、麻城）、七縣（紅安、羅田、英山、浠水、蘄春、黃梅、團(tuán)風(fēng)）和一個(gè)縣級(jí)龍感湖農(nóng)場(chǎng)，面積1.74萬(wàn)平方公里，總?cè)丝?30萬(wàn)，是一個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大市。該區(qū)域自然條件優(yōu)越，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，土質(zhì)肥沃，極適宜于油菜生長(zhǎng)，油菜生產(chǎn)在全市種植業(yè)中占有重要地位，2005年全年油菜種植面積達(dá)到226萬(wàn)畝，單產(chǎn)達(dá)到267.2斤，總產(chǎn)達(dá)5.3億斤，產(chǎn)值達(dá)3.8億元，有效地促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

鄂東浠水縣是湖北省乃至中國(guó)知名的雙低油菜生產(chǎn)大縣，是農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)江流域《雙低油菜優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃》確定的三十三個(gè)重點(diǎn)縣市之一；《湖北省優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃》雙低油菜重點(diǎn)建設(shè)縣市等等，浠水縣的常年雙低油菜種植面積40萬(wàn)畝左右，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菜籽6萬(wàn)噸以上，油菜雙低化率、優(yōu)質(zhì)率處于全國(guó)領(lǐng)先水平，商品化率達(dá)90%。2002年，浠水縣被列為全國(guó)科技興農(nóng)與可持續(xù)發(fā)展兩大戰(zhàn)略示范縣；2005年4月6號(hào)，湖北省第一個(gè)縣級(jí)油菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)在浠水縣掛牌成立。經(jīng)過(guò)近幾年的不懈努力，浠水縣雙低油菜已步入了公司+基地+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)軌道，形成了產(chǎn)、學(xué)、研一體化，科、工、貿(mào)一條龍綜合配套服務(wù)體系，2007年上半年，浠水縣成為全國(guó)最大的“綠色食品原料（雙低油菜）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”。

論文關(guān)鍵詞雙低油菜；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培

論文摘要探討雙低油菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)，并提出雙低油菜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)節(jié)本的栽培措施。

雙低油菜是指油脂中芥酸含量低于1.0%，同時(shí)餅粕中硫代葡萄糖甙(簡(jiǎn)稱硫甙)含量低于30μmol/g的油菜品種。種植上應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、生產(chǎn)實(shí)踐和油菜品種特性，因地制宜選用適宜的雙低、高產(chǎn)、高油和抗（耐）菌核病能力強(qiáng)的“雙低”雜交油菜品種。

1雙低油菜保優(yōu)栽培技術(shù)

1．1選擇適宜品種因地制宜選用適合本地的雙低優(yōu)質(zhì)油菜品種，為保證和提高油菜品質(zhì)打下良好基礎(chǔ)。

1．2隔離防雜，集中連片種植油菜屬于常異花授粉作物，生產(chǎn)上易發(fā)生生物混雜(甘藍(lán)型油菜的自然異交率約為10%~30%)，導(dǎo)致產(chǎn)量降低，品質(zhì)變劣。開(kāi)放種植，當(dāng)年芥酸平均含量將上升到5％以上，在10hm2的大田里種植，芥酸含量只上升1％。為了保證品質(zhì)優(yōu)良，提高其商品性和經(jīng)濟(jì)效益，以整鄉(xiāng)整村集中連片種植，并嚴(yán)格實(shí)行隔離防雜，避免與普通油菜串粉雜交。同時(shí)，前茬是普通油菜的地方不能做苗床，不用普通油菜果殼漚制的肥料作基肥，以避免混雜。

油菜是我區(qū)首要作物之一，加速發(fā)展雙低油菜產(chǎn)業(yè)，是培植農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)增進(jìn)點(diǎn)的主要行動(dòng)。為進(jìn)一步推進(jìn)我區(qū)雙低油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，結(jié)合我區(qū)實(shí)踐，特訂定如下施行方案。

一、指導(dǎo)思想與發(fā)展目的

（一）指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持都會(huì)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，依照“規(guī)劃化、規(guī)范化、品牌化”的要求，以構(gòu)建雙低油菜規(guī)范化技能示范系統(tǒng)、市場(chǎng)流通系統(tǒng)和加工示范系統(tǒng)等三大系統(tǒng)為重點(diǎn)，進(jìn)一步優(yōu)化區(qū)域結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)化農(nóng)業(yè)科技效果，培養(yǎng)市場(chǎng)主體，創(chuàng)立精品名牌，發(fā)展精湛加工，推進(jìn)雙低油菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化升級(jí)，促進(jìn)企業(yè)增效和農(nóng)民增收。

（二）發(fā)展目的

到2015年，全區(qū)油菜栽種面積到達(dá)40萬(wàn)畝，基本完成雙低化。其中，“一菜兩用”油菜栽種面積12萬(wàn)畝以上；油菜籽單產(chǎn)150公斤/畝以上，油菜籽總產(chǎn)量超越6萬(wàn)噸，菜籽產(chǎn)值2.4億元；油菜苔單產(chǎn)200公斤/畝以上，油菜苔總產(chǎn)量2.4萬(wàn)噸，菜苔產(chǎn)值0.4億元。雙低油菜示范區(qū)農(nóng)民因栽種雙低油菜人平每年添加純收入80元；“一菜兩用”油菜示范區(qū)農(nóng)民因栽種“兩用”油菜人平每年添加純收入200元以上。

同志們：

經(jīng)縣委、縣政府研究決定，把大家召集起來(lái)，主要任務(wù)是貫徹落實(shí)《省人民政府（關(guān)于推進(jìn)低丘崗地和低產(chǎn)林改造工作的意見(jiàn)）政發(fā)[]19號(hào)》的文件精神，研究部署我縣的低丘崗地和低產(chǎn)林改造工作。剛才，副縣長(zhǎng)同志宣讀了“雙低”改造工作方案，下面我就做好全縣“雙低”改造工作，講四點(diǎn)意見(jiàn)。

一、統(tǒng)一思想，深刻認(rèn)識(shí)“雙低”改造工作的重大意義。一要深刻領(lǐng)會(huì)“雙低”改造工作的概念特征?！半p低”改造工作包括低丘崗地改造和低產(chǎn)林改造兩部分，低丘崗地改造是指對(duì)地勢(shì)相對(duì)較高、坡度25度以下、立地條件相對(duì)較差、缺水怕旱、利用效率不高的區(qū)片進(jìn)行科學(xué)開(kāi)發(fā)、綜合利用。低產(chǎn)林改造是對(duì)因受人為和自然因素的影響，經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益明顯低于同類立地條件平均水平的林分進(jìn)行優(yōu)化改造和高效利用。二要充分正視我縣“雙低”資源的利用現(xiàn)狀。我縣林業(yè)用地面積占土地總面積的75.6%，森林覆蓋率64.7%，在林業(yè)事業(yè)的發(fā)展上，雖經(jīng)多年的建設(shè)取得了一些重大成就，但是，由于受人為或自然因素的影響，追求的是以增加造林面積為主的外延擴(kuò)張，全縣林地生產(chǎn)力水平不高，森林結(jié)構(gòu)不合理，林分質(zhì)量差，單位面積產(chǎn)出效益低等問(wèn)題仍然存在。在土地綜合利用上，通過(guò)九十年代大規(guī)模地開(kāi)發(fā)荒山發(fā)展茶、果、桑和近些年的開(kāi)發(fā)整理等土地利用整治活動(dòng)，有限的未利用地資源在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中發(fā)揮了重要作用，但基礎(chǔ)設(shè)施不配套，粗放利用，尤其是大部分園地已經(jīng)老化、退化，土地產(chǎn)出率很低，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)綜合效益發(fā)揮不充分等現(xiàn)象仍然突出。因此，各級(jí)、各部門要從這一客觀事實(shí)中深刻認(rèn)識(shí)到“雙低”改造工作的重要性和緊迫性。三要切實(shí)認(rèn)識(shí)到“雙低”改造工作的重大意義?！半p低”改造工作，是省委、省政府貫徹黨的十七大精神和中央農(nóng)村工作會(huì)議精神的一個(gè)具體行動(dòng)。推進(jìn)“雙低”改造工作，是全省繼開(kāi)展高產(chǎn)農(nóng)田建設(shè)后，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，樹(shù)立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的又一重大舉措。是加強(qiáng)低丘崗地基礎(chǔ)設(shè)施特別是小型水利工程建設(shè)，著力治旱治貧，綜合開(kāi)發(fā)利用資源，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的配套工程。是優(yōu)化土地利用結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大土地有效供給、緩解經(jīng)濟(jì)發(fā)展用地“瓶頸"制約，增加土地后備資源的儲(chǔ)備工程；是促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，擴(kuò)大規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，發(fā)揮農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)的效益工程；是加快農(nóng)民增收步伐，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)我省社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的惠民工程。因此，各地、各部門要充分認(rèn)識(shí)“雙低”改造工作的重大意義，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)省政府的文件精神，要從構(gòu)建和諧社會(huì)、實(shí)現(xiàn)土地資源可持續(xù)利用、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大局出發(fā)，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想，把“雙低”改造工作作為發(fā)展我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)重要而緊迫的任務(wù)和重大機(jī)遇，切實(shí)抓好。

二、明確任務(wù)，全面把握“雙低”改造工作的政策。省政府19號(hào)文件規(guī)定，從今年起，全省計(jì)劃用7年時(shí)間完成低丘崗地改造任務(wù)300萬(wàn)畝，低產(chǎn)林改造任務(wù)500萬(wàn)畝。建設(shè)一批道路通暢、灌排自如、田塊規(guī)整、土壤肥沃、林網(wǎng)秀美的當(dāng)家地、生態(tài)田。根據(jù)這一任務(wù)，結(jié)合全縣實(shí)際，確定我縣“雙低”改造工作的主要任務(wù)是：堅(jiān)持以黨的十七大精神為指導(dǎo)，貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益相協(xié)調(diào)為目標(biāo)，用7年左右時(shí)間，完成低丘崗地改造5萬(wàn)畝，建設(shè)一批園田化、水利化的耕園地。完成低產(chǎn)林改造任務(wù)14萬(wàn)畝，建設(shè)一批林分質(zhì)量好、生產(chǎn)潛力大、林木結(jié)構(gòu)優(yōu)的速生豐產(chǎn)林、高效經(jīng)濟(jì)林。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，必須從以下幾個(gè)方面把握“雙低”改造工作政策，認(rèn)真抓落實(shí)。

第一，統(tǒng)籌安排，科學(xué)編制“雙低”改造規(guī)劃?！半p低”改造工作是一項(xiàng)管長(zhǎng)遠(yuǎn)的系統(tǒng)工程，政策性強(qiáng)，技術(shù)要求高，各地、各部門要迅速行動(dòng)，組織專班，充分利用土地資源詳查等成果資料，結(jié)合第二次全國(guó)土地大調(diào)查，查清全縣低丘崗地區(qū)位、面積、權(quán)屬、自然條件、利用狀況、適宜用途等情況。并結(jié)合我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，根據(jù)各地不同的地理、經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，因地制宜發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，按照宜耕則耕、宜園則園、宜林則林的原則，科學(xué)編制七年的實(shí)施規(guī)劃。對(duì)于土層厚、水源有保障、地塊相對(duì)平整、交通便利的，宜規(guī)劃為耕地或園地；水土流失易發(fā)區(qū)，生態(tài)環(huán)境脆弱，立地條件較差的，宜規(guī)劃為林地或草地，力9月30日以前報(bào)市人民政府批準(zhǔn)實(shí)施。低產(chǎn)林重點(diǎn)改造坡度在25度以下，立地條件較好，因不適宜種樹(shù)或種質(zhì)低劣、多代萌生、管理粗放和遭受嚴(yán)重病蟲(chóng)害等自然災(zāi)害造成林相殘破的林分、無(wú)培養(yǎng)前途的“小老樹(shù)”林。低產(chǎn)林改造要按照《省低產(chǎn)林改造總體實(shí)施方案》，由縣林業(yè)局編制年度作業(yè)設(shè)計(jì)文本，經(jīng)省業(yè)局審批后實(shí)施。

第二，妥善處理土地、林地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)及其流轉(zhuǎn)。低丘崗地改造工作要堅(jiān)持民主參與，充分尊重群眾意見(jiàn)、切實(shí)保障農(nóng)民土地、林地的承包權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)、流轉(zhuǎn)扳，依法維護(hù)好農(nóng)民的合法權(quán)益。低丘崗地改造后的土地應(yīng)落實(shí)承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，承包經(jīng)營(yíng)權(quán)應(yīng)優(yōu)先考慮項(xiàng)目所在地農(nóng)民，以原承包經(jīng)營(yíng)權(quán)為基礎(chǔ)，結(jié)合土地二輪延包，按照“大穩(wěn)定、小調(diào)整”的原則，認(rèn)真落實(shí)低丘崗地改造土地承包經(jīng)營(yíng)政策。改造后的土地、林地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)應(yīng)堅(jiān)持“自愿、依法、有償”的原則，鼓勵(lì)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，提倡興辦家庭林場(chǎng)和茶果園等。

油菜是我區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物，加快發(fā)展雙低油菜產(chǎn)業(yè)，是提高農(nóng)業(yè)比較效益和增加農(nóng)民收入的一條重要途徑。為進(jìn)一步推進(jìn)我區(qū)雙低油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想與發(fā)展目標(biāo)

（一）指導(dǎo)思想。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變?yōu)楹诵模耘嘀昌堫^企業(yè)和建設(shè)雙低油菜標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地為主要任務(wù)，積極參與全省雙低油菜品牌建設(shè)，推動(dòng)我區(qū)油菜產(chǎn)業(yè)健康快速持續(xù)發(fā)展。

（二）發(fā)展目標(biāo)。

到2015年，培植1家年加工能力1萬(wàn)噸的油脂龍頭企業(yè)；全區(qū)油菜種植面積達(dá)到16萬(wàn)畝，占秋播面積的70％以上；油菜籽單產(chǎn)達(dá)到180公斤/畝，總產(chǎn)達(dá)到2.88萬(wàn)噸。其中，雙低標(biāo)準(zhǔn)的油菜種植面積達(dá)到9萬(wàn)畝以上，為日月油脂等龍頭企業(yè)提供符合雙低標(biāo)準(zhǔn)的油菜籽1.62萬(wàn)噸，把我區(qū)打造成鄂中重要的雙低油菜籽生產(chǎn)基地。

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《省人民政府關(guān)于推進(jìn)低丘崗地和低產(chǎn)林改造工作的意見(jiàn)》精神，科學(xué)合理利用低丘崗地、低產(chǎn)林地資源，提高土地利用效益，現(xiàn)就推進(jìn)我市低丘崗地和低產(chǎn)林改造（以下簡(jiǎn)稱“雙低”）工作，提出如下實(shí)施意見(jiàn)：

一、充分認(rèn)識(shí)推進(jìn)“雙低”改造工作的重要意義

我市屬鄂西北山區(qū)向江漢平原過(guò)渡地帶，境內(nèi)低丘崗地分布廣、面積大，低產(chǎn)林面積也較大，土地利用效益不高的問(wèn)題比較突出。推進(jìn)“雙低”改造工作，是擴(kuò)大我市土地有效供給、提高土地利用率和產(chǎn)出率的有效途徑；是改變森林資源粗放經(jīng)營(yíng)、提高森林資源質(zhì)量和效益、促進(jìn)現(xiàn)代林業(yè)建設(shè)的有力措施；是優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，擴(kuò)大規(guī)?；?jīng)營(yíng)，發(fā)揮農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的效益工程；是加快農(nóng)民增收步伐，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)全市社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的惠民工程。各地、各部門要充分認(rèn)識(shí)推進(jìn)“雙低”改造工作的重要意義，把“雙低”改造作為我市建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市和國(guó)家現(xiàn)代林業(yè)示范市的突破口和著力點(diǎn)，作為培育市域經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)的重要抓手，認(rèn)真抓緊抓好。

二、明確“雙低”改造工作的基本原則和主要任務(wù)

(一)基本原則。低丘崗地改造要堅(jiān)持宜林則林、宜園則園、宜耕則耕的原則。對(duì)于土層厚、地塊相對(duì)平整、交通便利的，建成耕園地；對(duì)于立地條件較差，生態(tài)環(huán)境脆弱，易發(fā)生水土流失的，建成林地。低產(chǎn)林改造要堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、少砍樹(shù)多栽樹(shù)、適地適樹(shù)、良種良法、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、成片開(kāi)發(fā)、規(guī)模經(jīng)營(yíng)的原則，建成林業(yè)產(chǎn)業(yè)基地。

(二)主要任務(wù)。從20**年起，用7年時(shí)間，全市完成“雙低”改造面積150萬(wàn)畝，其中，改造低丘崗地80萬(wàn)畝，改造低產(chǎn)林70萬(wàn)畝。通過(guò)低丘崗地改造，建設(shè)一批道路暢通、灌排自如、田塊規(guī)整、土地肥沃、林網(wǎng)秀美的當(dāng)家地、生態(tài)田，實(shí)現(xiàn)園田化、水利化、生態(tài)化。通過(guò)低產(chǎn)林改造，培育一批速生、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的森林資源和林特產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)出、高效益、生態(tài)好的目標(biāo)。

內(nèi)容摘要：中國(guó)雙低油菜的產(chǎn)品質(zhì)量是限制中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)的瓶頸因素。本文以湖北油菜產(chǎn)業(yè)為例分析中國(guó)油菜加工企業(yè)及加工工藝的現(xiàn)狀，并計(jì)算出在目前的加工技術(shù)條件下，中國(guó)雙低油菜產(chǎn)業(yè)在加工利用領(lǐng)域中經(jīng)濟(jì)效益值的流失。由此，本文認(rèn)為如能采取相應(yīng)對(duì)策，中國(guó)雙低油菜產(chǎn)業(yè)則應(yīng)有更廣闊的發(fā)展空間。

關(guān)鍵詞：中國(guó)雙低油菜加工利用經(jīng)濟(jì)效益流失

在研究中國(guó)雙低油菜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程時(shí)，我們論證了加入WTO后，中國(guó)雙低油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要性和可能性，并得出隨著市場(chǎng)準(zhǔn)入空間的擴(kuò)大，中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)在價(jià)格上不會(huì)受到嚴(yán)重沖擊的結(jié)論。但在調(diào)查研究中我們也發(fā)現(xiàn)，油菜產(chǎn)品品質(zhì)正成為制約中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的主要瓶頸因素。問(wèn)題似乎出在兩個(gè)方面，一是中國(guó)雙低油菜生產(chǎn)的普及率不高，存在普通油菜和雙低油菜混合種植現(xiàn)象；二是油菜加工利用水平不高。這兩方面的問(wèn)題不解決，即使中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)在價(jià)格上不受沖擊，也不能保證其在品質(zhì)上不吃虧。因此，提高中國(guó)雙低油菜生產(chǎn)普及率和加工利用的水準(zhǔn)，就成為提高中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的當(dāng)務(wù)之急。本文以對(duì)湖北油菜產(chǎn)業(yè)的調(diào)查研究為基礎(chǔ)，側(cè)重于探討中國(guó)油菜加工利用領(lǐng)域存在的問(wèn)題和解決之道。

雙低油菜加工現(xiàn)狀

中國(guó)油菜加工企業(yè)概況

油菜加工龍頭企業(yè)在油菜產(chǎn)業(yè)化鏈中占據(jù)著舉足輕重的作用。而目前中國(guó)油菜加工企業(yè)卻普遍存在著大型龍頭企業(yè)少，企業(yè)規(guī)模小，設(shè)備落后，加工工藝落后和加工生產(chǎn)能力過(guò)剩等問(wèn)題。這些問(wèn)題嚴(yán)重制約了其在產(chǎn)業(yè)鏈中的帶動(dòng)作用。以湖北省為例，目前該省油脂加工企業(yè)約有5000余家，其中95%以上是小作坊式的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村辦加工企業(yè)，這些加工作坊生產(chǎn)規(guī)模小，設(shè)備簡(jiǎn)陋，產(chǎn)品單一。如農(nóng)勝糧油加工廠(以下簡(jiǎn)稱“農(nóng)勝”)就是其中一家，該企業(yè)雇有職工6人，油菜籽加工量只70噸，加工工藝主要是壓榨，年生產(chǎn)時(shí)間大約只有4-5個(gè)月。在這5000余家油脂企業(yè)中，只有幾家是具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的龍頭企業(yè)，但即使是這幾家龍頭企業(yè)，與國(guó)外先進(jìn)企業(yè)相比，也存在著規(guī)模小、技術(shù)含金量不高、產(chǎn)品單一且無(wú)精深加工等問(wèn)題。如三月花油脂有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱“三月花”)是湖北省的一家油脂加工龍頭企業(yè)，該企業(yè)擁有職工228人，年加工能力9萬(wàn)噸，實(shí)際加工量?jī)H1.1萬(wàn)噸，占沙洋縣油菜籽產(chǎn)量的14%，實(shí)際生產(chǎn)天數(shù)約200天，稅后利潤(rùn)154.15萬(wàn)元（根據(jù)調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)而得，下同），效益不佳。目前湖北省真正具有龍頭效應(yīng)的油脂加工企業(yè)只有一家——天頤公司，它是全國(guó)最大的收購(gòu)和加工雙低油菜籽的企業(yè)，也是全國(guó)唯——家專門從事雙低菜籽加工經(jīng)營(yíng)的上市公司，年加工油菜籽達(dá)到30萬(wàn)噸。但與國(guó)外先進(jìn)企業(yè)相比，天頤公司仍存在精深加工滯后、產(chǎn)品單一、龍頭帶動(dòng)力不足等問(wèn)題，這些問(wèn)題使得天頤公司與雙低油菜產(chǎn)業(yè)化對(duì)龍頭企業(yè)的要求存在差距。