摘要：針對白鵝生態(tài)養(yǎng)殖綜合技術相關內容，做了簡單的論述。目前，生態(tài)養(yǎng)殖已經成為各地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要模式，形成稻草養(yǎng)殖模式、種草養(yǎng)鵝模式等。依托生態(tài)養(yǎng)殖技術，白鵝養(yǎng)殖產業(yè)已經取得了不錯的成效，具有推廣價值。總體來說，為帶動區(qū)域養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展，還需要加強生態(tài)養(yǎng)殖綜合技術的推廣力度。

關鍵詞：白鵝；生態(tài)養(yǎng)殖；綜合技術；推廣力度

現(xiàn)階段，湖南各地區(qū)積極開展精準扶貧計劃，將養(yǎng)殖業(yè)、農業(yè)、林業(yè)作為主要項目，依托生態(tài)資源優(yōu)勢，堅持打“特色牌”，走生態(tài)發(fā)展道路，創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，建設白鵝養(yǎng)殖基地，打造品牌項目，以增加養(yǎng)殖收益。從發(fā)展實際情況來看，白鵝生態(tài)養(yǎng)殖，對帶動相關產業(yè)的發(fā)展，有著積極的作用。

1生態(tài)養(yǎng)殖的經濟背景分析

現(xiàn)如今，人們對生活質量的要求越來越高，對綠色食品的需求量不斷增加。在市場需求的帶動下，涌現(xiàn)出各類生態(tài)養(yǎng)殖項目，白鵝生態(tài)養(yǎng)殖是其中之一，成為湖南部分地區(qū)產業(yè)支柱，已經形成產業(yè)規(guī)模。生態(tài)養(yǎng)殖主要是依靠生態(tài)資源，選擇環(huán)山抱水的地點，建立純生態(tài)養(yǎng)殖基地，開展各類養(yǎng)殖項目，創(chuàng)造新的經濟增長點?？傮w來說，白鵝生態(tài)養(yǎng)殖具有以下特點：1）早期生長發(fā)育快。在粗放飼養(yǎng)條件下，30日齡的白鵝，其體重能夠達到1.5kg左右；60日齡的白鵝，其體重在3.1-3.5kg范圍內。2）覓食能力強。3）肉質好。4）產絨量高。

2白鵝生態(tài)養(yǎng)殖綜合技術

當前又到了選留種鵝、培育種鵝的季節(jié)了，去年由于種鵝養(yǎng)殖戶沒有抓好防疫、消毒、防暑等飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)，我鎮(zhèn)和周邊地區(qū)一些種鵝養(yǎng)殖場先后發(fā)生重大疫情，造成大批種鵝發(fā)病死亡，損失慘重。分析去年種鵝發(fā)病情況，結合今年飼養(yǎng)戶在實際操作中所得經驗，特提出以下種鵝飼養(yǎng)管理要點，供廣大養(yǎng)殖戶參考。

1、把好種鵝產蛋前的防疫關，保證種鵝的安全生產。有的是購進商品鵝作種鵝用的，購買時一定要了解清楚鵝群的免疫情況，如果鵝群已超過免疫期的，應立即做好防疫注射工作，一般在開產前15天---20天做好鵝副粘病毒、鵝疫二聯(lián)油乳劑疫苗和鴨瘟疫苗的接種工作。具體要求在鵝腿外側皮下注射鵝副粘病毒、鵝疫二聯(lián)油乳劑疫苗1—2毫升，如果鵝的體形較大的話則要求注射2—4毫升，而且要求在產蛋中期再注射一次鵝副粘病毒、鵝疫二聯(lián)油乳劑疫苗，同時在鵝胸部肌肉注射鴨瘟疫苗2—5毫升。間隔7—15天后再做好禽霍亂+大腸桿菌多價蜂膠二聯(lián)疫苗和小鵝瘟疫苗的防疫注射工作。具體要求在鵝胸部肌肉注射禽霍亂+大腸桿菌多價蜂膠二聯(lián)疫苗1—2毫升，同時在鵝腿部肌肉注射小鵝瘟疫苗1毫升。如果當?shù)赜衅渌Z疫病發(fā)生過，那么還需要做好其它疫病的防疫工作。在鵝群防疫注射時，飼料當中添加一些禽用多種維生素來降低鵝群因防疫產生的應激反應。在防疫注射前，注射器和針頭必須用水煮沸消毒，而且要做到一鵝一針頭。

2、加強種鵝飼養(yǎng)管理。種鵝開產前要根據鵝群生長情況進行合理的限制飼喂或短期優(yōu)飼。由于鵝各階段的生長發(fā)育情況，因養(yǎng)殖戶的飼料營養(yǎng)狀況不同而不同。過于肥胖的鵝會造成以后難產或產道破裂而影響產蛋率，所以在產蛋前要進行限制飼喂，控制精料，多喂青綠飼料。合理科學地限制飼喂可以促使鵝群同期開產，并且能夠提高種鵝產蛋率和種蛋受精率。反之過于瘦弱的鵝群在開產前要加喂精料進行短期優(yōu)飼，補充營養(yǎng)，保證鵝群的正常開產。

3、做好防暑降溫工作。夏天遇到高溫炎熱天氣一定要及時做好鵝群的防暑降溫工作。去年有的農戶因為沒有及時做好防暑降溫工作，在高溫天氣鵝群中暑應激反應引起鵝體抗病能力下降而發(fā)生疫病，損失很大。所以有條件的最好在運動場周圍種植樹木和搭建一些遮陽棚、黑色的遮陽網等，供鵝群在高溫下群集乘涼，防止不必要的損失，提高鵝群整體質量，為高產打下基礎。

4、制訂定期消毒制度。種鵝場要實行封閉式飼養(yǎng)管理，專人負責。在鵝場進出道路口建好消毒池，人員進出要進行消毒。定期對鵝舍、食槽和其它用具進行消毒。病死鵝要進行深埋作無害化處理，不要隨意亂丟亂拋。到哺坊賣掉種蛋回來后，要對蛋框、人員鞋帽、衣服和運輸工具等進行徹底消毒，防止致病源帶入種鵝場。常用的消毒藥物有：氯毒殺、消特靈、消毒威、燒堿、漂白粉等交替使用，濃度要控制好，按照說明書正確使用。

匆匆翻看了《黑天鵝》，雖然有幾分枯澀，卻欲罷不能，帶給我太多的思想、理論的沖擊。一直以為自己是個讀書人，唯一的愛好是讀書，但是居然發(fā)現(xiàn)不知道將《黑天鵝》歸為哪一類?？赡芪乙舱恰逗谔禊Z》中談到的"愚人"，思維也只能限定在條條框框中。

《黑天鵝》被出版社劃歸為經濟讀物，涵蓋心理學、哲學、數(shù)學、金融、投資，甚至資產配置等領域與話題，傳授在隨機世界的自處之道，并如何從中獲利。作者塔勒布出身于黎巴嫩貴族，生活閱歷跌宕起伏，愛好涉獵十分廣泛。他以一個懷疑主義思想大師的視角，在金融領域提出"黑天鵝"的思維。全書共分三部分。首先以黑天鵝的發(fā)現(xiàn)作為全書的楔子：在17世紀以前，歐洲人一直認為，天鵝一定是白的。因此把白天鵝當作天鵝的代名詞。直到1697年探險家在澳大利亞發(fā)現(xiàn)黑天鵝，才走出這一誤區(qū)。這完全打亂了人們的常規(guī)認識。于是積累了經驗，再講天鵝，就不能想當然以為是白的了。"黑天鵝"因此成為代名詞，特指那些人們以為不可能發(fā)生但最終發(fā)生的事情，一旦出現(xiàn)足以顛覆一切?！逗谔禊Z》第一部分"極端斯坦與黑天鵝現(xiàn)象"，主要講述我們如何看待歷史和當前事件，以及存在哪些偏差。是關于人類如何對待知識的問題。第二部分"我們就是無法預測"講述我們對待未來所犯的錯誤和某些"科學"不為人知的局限，以及我們對自身預測能力的局限性能夠做什么。隨機性和不確定性是常態(tài)。第三部分"極端斯坦的灰天鵝"更深入地探討了極端事件，講解了鐘形曲線（那個智力大騙局）是如何產生的，并審視了一些自然和社會科學中被置于"復雜"標簽下的觀點。作者在應對黑天鵝的辦法是在思維中避免從眾。第四部分是"結語"。其中他提到：我們很容易忘記我們活著本身就是極大的運氣，一個可能性微小的事件，一個極大的偶然。

該書的核心思想：我永遠不可能知道未知，因為從定義上講，它是未知的。但是，我總是可以猜測它會怎樣影響我，并且我應該基于這一點做出自己的決策。其實這也是應對"黑天鵝"的正確態(tài)度。

這是塔勒布的第三本書，因為質疑金融業(yè)常用的數(shù)學推算模式和風險控制體系，這本書激起不少金融家和經濟學家的憤怒與指責，《紐約時報》對此書評價并不高。然而就在幾個月后，美國爆發(fā)了次貸危機。金融業(yè)岌岌可危的狀況，證實了《黑天鵝》一書中部分論斷的正確性，塔勒布因此成為炙手可熱的作者。

如果只有一只黑天鵝、兩只黑天鵝，倒沒有什么。問題是我們未來的社會，可能是一個黑天鵝社會，風險和不確定性成為生活的常態(tài)。那么如何在黑天鵝常態(tài)化的社會更好生存，就成為與我們切身相關的大事。

作者認為，在交易和人生中，機遇起到相當大的作用。盡管接受這種思維可能對于一個人的自信心有很大打擊，但事實上，如果能夠以明確認知和良好心態(tài)面對這種現(xiàn)實，完全可以應對意外，甚至將其利用轉化為獲利良機。

隨著人民生活水平的提高，鵝肥肝這種食品越來越多地走上了人們的餐桌，鵝肥肝不僅僅在國際上一枝獨秀，在國內也被越來越多的人所接受，鵝肥肝不僅質地細嫩、味道鮮美，而且脂香醇厚、營養(yǎng)豐富，肥肝中含有豐富的營養(yǎng)成分和保健成分，最適于兒童和老年人食用。目前，鵝肥肝生產已成為了很多地方的主導產業(yè)，具有廣闊的發(fā)展前景，本文從鵝肥肝生產的品種選擇和飼養(yǎng)管理技術入手，以期對鵝肥肝一線生產者有指導作用。

1品種選擇

目前，專門生產肥肝的鵝品種，國外多用朗德鵝、萊茵鵝、匈牙利鵝、意大利鵝等，我國多選用朗德鵝、溆浦鵝、獅頭鵝等品種，也有人以上述鵝品種作為父母代，利用其雜交后代用于填肥，具有很好的市場選育前景。在上述鵝品種中，法國朗德鵝是世界公認的最優(yōu)鵝肥肝品種，該鵝生長迅速、肥肝性能好，料肝比可達24:1[1]，一般2個月活重可達4.5kg左石，肉用仔鵝經填飼后活重可達10~11kg，填飼期體重增重率為62%~70%，特級肝1780g，特級肝占30%，一級肝占50%，平均肝重700~800g，填成率達95.7%，產毛性能也好，一次可拔羽絨175~225g。但由于我國引進的朗德鵝尚未建立良種繁育體系，其生產性能較之國外均有不同程度的下降，因此，在選擇填飼品種時，要綜合考慮各方面因素，當?shù)丨h(huán)境氣候、品種適應性、飼草飼料等等條件，以期選擇出最適合品種。

2填飼體重、日齡、季節(jié)

鵝填飼適宜周齡和體重隨品種和培育條件而不同[2]。但總的要求是鵝生長發(fā)育已基本結束開始填飼為好，由于適應性、飼養(yǎng)管理和品種混雜等問題，開填體重大小不一，填飼生產的肥肝質量參差不齊，且肥肝比例變大，填飼期死亡率升高，嚴重影響了鵝肥肝生產質量和產量。

2.1體重要求

****集團在上級各有關部門的關心支持下，緊緊抓住國內鵝產業(yè)剛剛起步尚無名牌的契機，以工業(yè)化的思路謀化農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展，在灌云縣侍莊鄉(xiāng)的瓦房村、朱埝村建設種鵝基地、灌云縣沂北鄉(xiāng)的新莊村、通榆村建設養(yǎng)殖基地和肥肝鵝加工廠、在灌云縣城北郊建設鵝系列產品深加工地，并與省駐阜寧縣扶貧工作組聯(lián)手在阜寧縣蘆蒲村建設鵝養(yǎng)殖基地，走鵝業(yè)產業(yè)化道路，實行訂單養(yǎng)殖，與農民形成緊密的利益聯(lián)結機制，以做強做大龍頭企業(yè)作為整合“三農”的切入點，融入社會主義新農村建設，推動農民盡快增收致富。

一、取得的成績

1、鵝業(yè)產業(yè)化經營的格局初步形成。

鵝全身都是寶，具有很高的經濟價值，這給集團因地制宜實施鵝業(yè)產業(yè)化經營帶來了廣闊的發(fā)展空間。短短三年時間，相繼建成了良種、炕孵、養(yǎng)殖、合作社、鵝肥肝、風鵝加工等6個初具規(guī)模的產業(yè)鏈企業(yè)。集團在在建設本地（淮安、宿遷）基地的同時，又在遼寧哈佐、內蒙的赤峰、黑龍江的肇東和吉林的四平建鵝業(yè)基地，形成了龍頭聯(lián)基地，基地帶大戶，大戶聯(lián)千家萬戶的發(fā)展布局，共計帶動農戶1萬戶左右，戶均增收3000元。

2、龍頭企業(yè)的帶動能力進一步增強。集團在做大自身、做響地方特色品牌的同時，反哺農民，回報社會，成功地把農民帶入市場，創(chuàng)建了快速發(fā)展的平臺和品牌，開拓了鵝產業(yè)的市場和技術，形成了既能帶動農民致富，又能產業(yè)化、市場化的品牌企業(yè)。集團現(xiàn)有“國”字號品牌6個，即國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、國家扶貧龍頭企業(yè)、國家農產品加工示范企業(yè)、國家綠色食品認證、國宴特供產品、清真食品；“省”字號品牌5個，即省成長型龍頭企業(yè)、省星火科技型龍頭企業(yè)、“**省名牌產品”、“**省新產品”，“**省著名商標”。龍頭企業(yè)帶領廣大農戶闖市場，農產品有了穩(wěn)定的銷售渠道，就可以有效地降低市場風險，減少結構調整的盲目性。與此同時，龍頭企業(yè)依靠自身的力量，采取收購兼并低成本擴張，經濟實力和加工能力有了明顯提高，在市場競爭中不斷發(fā)展壯大。

3、鵝業(yè)產業(yè)化經營成為增加農民收入的重要渠道。在農產品供求關系變化的情況下，農業(yè)一般意義上的增產并不能使農民增收。以沂河沿線鄉(xiāng)村為例，以往當?shù)剞r民每年只種一季三麥，除去成本，每畝凈收入只有350元左右，而實施種草養(yǎng)鵝比種植糧食效益提高5—8倍。特別是**集團風鵝加工項目的投產，拉動了當?shù)爻声Z收購價格的逐年飚升：2004年成鵝收購價為5-6元/kg，2005年達到7.6-9.0元/kg，2006年達到11.0-14.0元/kg，對促進農民增收起到了積極的作用。一大批養(yǎng)鵝戶取得了較高的經濟效益，擺脫了貧困，并形象的比喻道“十只鵝喝好湯，百只鵝換新裝，千只鵝蓋新房，萬只鵝奔小康”。

一、白鵝產業(yè)基本情況

年初以來，*縣委、縣政府號召全縣發(fā)展“小動物、大經濟”，全縣上下都積極響應縣委、縣政府的號召，大力發(fā)展白鵝產業(yè)。截止目前，*縣白鵝已發(fā)展到220萬只，同比增長了50%，而且特點鮮明。一是養(yǎng)殖范圍廣。白鵝養(yǎng)殖遍布全縣，主要集中在西部的*鎮(zhèn)、建平鄉(xiāng)、東屏鎮(zhèn)、坦途鎮(zhèn)、哈吐氣鄉(xiāng)、莫莫格鄉(xiāng)、黑魚泡鎮(zhèn)7個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。二是養(yǎng)鵝大戶相對較多。養(yǎng)鵝超千只的大戶有85戶，養(yǎng)鵝500—1000只的大戶有228戶，養(yǎng)鵝300—500只的大戶有673戶，與去年同期相比分別增長了112%、135%、156%。目前，全縣白鵝已出欄150萬只，實現(xiàn)產值8100萬元，純收入達5301萬元。

二、白鵝養(yǎng)殖效益分析

為了更全面準確掌握今年*縣白鵝養(yǎng)殖效益情況，9月末，我們組織人員對已出售白鵝的部分養(yǎng)殖大戶進行了飼養(yǎng)成本核算，共調查了8個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的45個養(yǎng)鵝大戶，從這次調查情況看，今年，*縣白鵝養(yǎng)殖總體情況比較好，養(yǎng)殖效益非常高。以飼養(yǎng)1只白鵝為例：

（一）飼養(yǎng)成本

1、飼料費用：

論文關鍵詞鵝；經濟效益；關鍵措施

論文摘要總結了提高養(yǎng)鵝經濟效益的關鍵措施，包括提高小鵝育成率、草料適度搭配和適時出售，以期為養(yǎng)殖戶提供參考。

養(yǎng)鵝具有投資低、耗糧少、周期短、效益高的特點，在農村得到了極大的發(fā)展，已成為一個特色產業(yè)。但在發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)過程中，因品種、飼養(yǎng)技術、設施、草原、管理及防疫治病等綜合技術的滯后，整體效益不理想?，F(xiàn)就筆者多年實踐，提出提高養(yǎng)鵝經濟效益的關鍵措施如下。

1提高小鵝育成率

小鵝（1～20日齡）育成率越高，養(yǎng)鵝經濟效益越好。

1.1做到六宜六忌

論文關鍵詞鵝；經濟效益；關鍵措施

論文摘要總結了提高養(yǎng)鵝經濟效益的關鍵措施，包括提高小鵝育成率、草料適度搭配和適時出售，以期為養(yǎng)殖戶提供參考。

養(yǎng)鵝具有投資低、耗糧少、周期短、效益高的特點，在農村得到了極大的發(fā)展，已成為一個特色產業(yè)。但在發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)過程中，因品種、飼養(yǎng)技術、設施、草原、管理及防疫治病等綜合技術的滯后，整體效益不理想?，F(xiàn)就筆者多年實踐，提出提高養(yǎng)鵝經濟效益的關鍵措施如下。

1提高小鵝育成率

小鵝（1～20日齡）育成率越高，養(yǎng)鵝經濟效益越好。

1.1做到六宜六忌

教學目標

1．讀懂詩句的意思，理解詞語在詩句中的意思，初步啟發(fā)學生學習古詩的興趣。

2．能正確回答課后的問題，了解鵝幾個方面的特點。

3．認識一個新偏旁，絞絲旁。學會4個生字，理解由生字組成的詞語在詩句中的意思。

4．朗讀課文，背誦課文。

教學重點、難點

摘要：根據近年對鳥禽混養(yǎng)區(qū)內黑天鵝的日常飼養(yǎng)和繁殖期注意事項進行總結，從飼料配制、環(huán)境合理控制方面進行探索和調整，大大提高黑天鵝的產卵數(shù)量和繁殖率，對動物園黑天鵝的繁殖是一個大的跨越。

關鍵詞：黑天鵝；飼養(yǎng)管理；繁殖

黑天鵝原產于澳洲，為大型游禽，體長80～120cm，成年體重6～8kg。全身羽毛卷曲呈黑灰色或黑褐色，腹部為灰白色。喙為紅色或橘紅色，靠近端部有一條白色橫斑。虹膜為紅色或白色，跗跖和蹼為黑色。棲息于海岸、湖泊等水域，成對或結群活動，以水生植物和水生小動物為食。黑天鵝屬留鳥，沒有遷徙習性，除炎熱的夏季其他季節(jié)均能產卵繁殖，營巢于水邊隱蔽處，每窩產卵4～8枚，卵綠白色或灰藍色，重約270g。卵由雌雄鳥輪流孵化，孵化期為34～37d。黑天鵝3～4年性成熟，壽命20～25年。

1飼養(yǎng)管理

1.1飼養(yǎng)環(huán)境。動物園百鳥園為高45m、直徑跨度80m的鳥籠狀。園內假山碧水，樹木茂密，為鳥禽混養(yǎng)區(qū)?；祓B(yǎng)了包括涉禽、游禽、走禽共計600多頭、只。為開放式觀賞區(qū)，觀賞效果良好。1.2飼喂方式及飼料標準。1.2.1飼喂方式。每天飼喂2次，分別為上午9點和下午3點半。在飼料加工過程中嚴把質量關，確保蔬菜新鮮無腐爛，飼料無發(fā)霉變質，適當添加維生素及微量元素。飼料搭配不固定，根據鳥禽不同時期的采食需要調整飼料品種及數(shù)量，保證營養(yǎng)充足。飼喂過程中，因鳥禽數(shù)量較多，故分片飼喂，多置幾處飼喂點，以免發(fā)生爭搶，導致飲食不均現(xiàn)象。1.2.2飼料標準。由于近幾年動物園鳥類繁殖較少，經過多年探索總結，為提高繁殖，2016年飼料配方調整。通過表1中飼料用量前后對比可以發(fā)現(xiàn)，青飼料在全天飼料中所占的比例由原來的28.2％增加到現(xiàn)在的45.1%，并且新增加了南瓜、胡蘿卜、黃瓜，食材更加豐富，營養(yǎng)搭配更均衡。更改飼料后黑天鵝繁殖情況如表2。通過表2對比可發(fā)現(xiàn)，飼料調整后新增胡蘿卜、南瓜、青草等，并調整了青菜與窩頭的比例，相應的黑天鵝產卵數(shù)量增加，受精率提高，最終成功繁殖十多只黑天鵝。可見飼料的合理搭配、營養(yǎng)均衡對黑天鵝的繁殖影響極其重要

2繁殖期工作