同志們：

經(jīng)縣委、縣政府研究，今天專題召開全縣“東桑西移”項目建設(shè)工作暨蠶桑生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)會，這充分說明了縣委、縣政府對這一產(chǎn)業(yè)培植和發(fā)展的高度重視，也說明了這項工作的重要性和緊迫性。下面我講三點意見：

一、統(tǒng)一思想，充分認(rèn)識“東桑西移”項目建設(shè)的重要性

建設(shè)蠶?；?、發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)是我縣搶抓國家實施“東桑西移”工程的戰(zhàn)略機遇，立足鄖西實際，整合優(yōu)勢資源，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的現(xiàn)實選擇。

(一)實施“東桑西移”項目建設(shè)，發(fā)展蠶桑生產(chǎn)，是搶抓國家政策機遇、培植農(nóng)業(yè)骨干產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略舉措。黃姜產(chǎn)業(yè)持續(xù)低迷之后，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，培植農(nóng)業(yè)新的替代產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，是當(dāng)前迫切需要解決的突出問題。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，東南沿海地區(qū)蠶桑生產(chǎn)受到土地的制約，“東桑西移”成為必然趨勢。在“十二五”期間，國家通過產(chǎn)業(yè)政策引導(dǎo)、公共財政扶持、龍頭企業(yè)帶動等方式，計劃在中西部地區(qū)建設(shè)200個萬畝以上的蠶桑基地，并對每個基地縣進(jìn)行重點扶持。根據(jù)《省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于做好年秋冬播工作的意見》，我省“東桑西移”基地主要分布在原鄂東大別山區(qū)的老蠶?；睾褪呤行陆ㄐQ桑基地。年鄰近的鄖縣被確定為“東桑西移”工程全國首批50個萬畝蠶?；刂唬Q桑生產(chǎn)發(fā)展迅速。今年5月，我?guī)ш爩ｎ}向省政府、省商務(wù)廳匯報我縣蠶桑生產(chǎn)情況，取得了省政府和省商務(wù)廳的支持。省商務(wù)廳同意將我縣列入國家“東桑西移”年項目縣，向國家商務(wù)部爭取立項。因此，立足縣情，搶抓機遇，推動蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是承接國家產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，培植新的農(nóng)業(yè)替代產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略舉措。

(二)實施“東桑西移”項目建設(shè)，發(fā)展蠶桑生產(chǎn)，具有良好的市場前景。中國是蠶桑生產(chǎn)起源地，有“絲綢之國”的美稱，蠶絲生產(chǎn)、加工已有數(shù)千年歷史，為人類文明和世界各國經(jīng)濟(jì)文化交流做出了重要貢獻(xiàn)。年全國蠶絲年總需求量達(dá)到10萬噸，供給量9.75萬噸，缺口2500噸，國際市場缺口更大。由于市場需求旺盛，各產(chǎn)地近年來紛紛出現(xiàn)抬價搶收現(xiàn)象。國際國內(nèi)蠶絲、蠶繭價格均比去年上升。同時，隨著人們生活水平的提高，市場對絲綢產(chǎn)品的需求量將不斷增加，發(fā)展蠶桑生產(chǎn)的市場前景十分看好。今年9月，我?guī)ьI(lǐng)縣直相關(guān)部門和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的負(fù)責(zé)人到陽、鎮(zhèn)安等地考察學(xué)習(xí)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗，深受啟發(fā)。陜西省各市縣均把蠶桑生產(chǎn)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，堅持發(fā)展20余年，效果顯著。鄰近的鄖縣后來居上，發(fā)展勢頭強勁。因此，大力發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的市場前景。

【論文摘要】養(yǎng)蠶是山區(qū)農(nóng)民致富的好途徑，針對養(yǎng)蠶生產(chǎn)中存在的一系列誤區(qū)做出更改指正，以期提高蠶繭產(chǎn)量、質(zhì)量。

【論文關(guān)鍵詞】蠶桑生產(chǎn);誤區(qū);桑樹施肥;養(yǎng)蠶消毒

桑樹對土壤和氣候條件要求不高，適應(yīng)性廣。養(yǎng)蠶周期短，技術(shù)性不高，是農(nóng)民致富的好途徑。筆者在長期的技術(shù)推廣工作中發(fā)現(xiàn)，在實際養(yǎng)蠶生產(chǎn)中存在一些不容忽視的問題和誤區(qū)，從而影響產(chǎn)量，降低繭質(zhì)，減少收益。現(xiàn)將蠶桑生產(chǎn)中的誤區(qū)總結(jié)如下。

1桑樹施肥存在的誤區(qū)

1.1重視夏肥的意識不強

桑樹夏伐后進(jìn)入第二生產(chǎn)高峰，因為這時氣溫高，雨水也較多，抽枝長葉生長快。6—8月枝條生長量占整個生長量的90%左右，是桑樹最需養(yǎng)分的時期。施足夏肥后，枝條生長必然粗壯，枝葉茂盛，除促使夏秋葉增產(chǎn)外，還可為翌年春葉高產(chǎn)打下基礎(chǔ)，施夏肥與不施夏肥相比，當(dāng)年秋葉可增產(chǎn)30%~55%，翌年春葉也能增產(chǎn)19%~37%。夏肥可分2次施用，夏伐后施第1次肥，疏芽和蠶結(jié)束時施第2次肥，以速效肥為主，也可配合施些菜餅、廄肥或堆肥等遲效肥料。當(dāng)前農(nóng)村施夏肥還不普遍或不充足，是生產(chǎn)上的一個薄弱環(huán)節(jié)，所以要合理安排肥料，在桑樹生長最需肥時期，能補足肥料是增產(chǎn)蠶繭的根本[1]。

一、今年1—8月全縣蠶桑生產(chǎn)的總體形勢

(前略)

在肯定成績的同時，也要清醒地看到存在的問題：一是養(yǎng)蠶農(nóng)戶的大量減少，導(dǎo)致發(fā)種、產(chǎn)繭快速下滑。今年前三季，全縣發(fā)種56816張，同比減少5071張，減幅8.2％；收購繭量158.8萬公斤，同比減少6.56萬公斤，減幅3.9％。今春全縣減少10000養(yǎng)蠶農(nóng)戶，減幅24％；夏季減少8000戶，減幅23.8％。隨著全縣城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進(jìn)程加快和農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移輸出，農(nóng)民就業(yè)渠道和現(xiàn)金收入越來越多元化，我縣的養(yǎng)蠶農(nóng)戶將進(jìn)一步減少。二是在今年春夏雨水多、氣溫變化明顯的情況下，蠶病發(fā)生嚴(yán)重，蠶農(nóng)損失較大，暴露出應(yīng)急措施乏力、蠶農(nóng)消毒防病意識差的弊病。三是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)種、產(chǎn)繭以20％以上的速度銳減，嚴(yán)重影響了全縣發(fā)種、產(chǎn)繭。

深刻分析存在問題的原因，主要有以下五個方面：一是鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府在行政職能轉(zhuǎn)變中不同程度地弱化或忽略了對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)、引導(dǎo)、支持和扶持。二是養(yǎng)蠶農(nóng)戶戶營規(guī)模小、專業(yè)化程度低是制約蠶桑產(chǎn)業(yè)深入發(fā)展的重大因素。戶營規(guī)模小、專業(yè)程度低，養(yǎng)蠶占家庭收入比重輕，難以調(diào)動廣大蠶農(nóng)的積極性和主動性。三是農(nóng)民科技水平不高，勞動效率低。四是養(yǎng)蠶農(nóng)戶分散，龍頭企業(yè)人員投入多，蠶桑產(chǎn)業(yè)服務(wù)成本高。五是目前全縣畝桑蠶繭收入一般在700—800元，收入在1500元以上的農(nóng)戶不多，單位面積效益不高，對蠶農(nóng)缺乏足夠的吸引力。

二、努力推進(jìn)全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)化升級

墊江蠶桑產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的努力和培育，具有了基礎(chǔ)，顯現(xiàn)了效益，也穩(wěn)住了重慶第二的位次。而在養(yǎng)蠶農(nóng)戶數(shù)量遞減情況下，要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級，關(guān)鍵在于培育和發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營戶。根據(jù)墊江實際，我縣科學(xué)合理的戶營規(guī)模為：經(jīng)營桑園3—5畝，年養(yǎng)蠶10張以上，家庭繭款收入5000元以上。目前全縣達(dá)到這樣水平的農(nóng)戶僅800多戶，只占養(yǎng)蠶農(nóng)戶的2％。全縣蠶桑在發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營戶的工作目標(biāo)是：通過2—3年的努力，培植5000戶適度規(guī)模經(jīng)營戶。我們提出這個目標(biāo)，是基于實際考慮的，是科學(xué)可行的，要圍繞以下兩方面做好工作：

同志們：

為加快蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐，推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，縣委、縣人民政府決定召開這次全縣主要部門掛鉤蠶桑生產(chǎn)工作會議，會議的主要任務(wù)是：明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)和掛鉤部門職責(zé)任務(wù)，找準(zhǔn)當(dāng)前工作中存在的問題，進(jìn)一步提高大家對蠶桑產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識，增強信心，轉(zhuǎn)變作風(fēng)，扎扎實實的做好工作，完成今年的種養(yǎng)計劃。

下面，我講四點意見：

一、進(jìn)一步提高對加快蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要性的認(rèn)識

（一）發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)是推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)民增收的一項重要舉措

去年，全縣桑園投產(chǎn)面積為6619畝，全年養(yǎng)蠶4次，涉及8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1793戶，農(nóng)戶養(yǎng)蠶2979.3張，比前年增加2392.6張；鮮繭產(chǎn)量91099.1公斤，比前年增加70000公斤；實現(xiàn)產(chǎn)值1733119.4元，平均價格19.01元/公斤。目前，全縣有10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、100個村、419個村民小組、3592戶種植桑樹，現(xiàn)有桑園面積15850.82畝，已嫁接6203.08畝，其中：去年全縣有69個村、228個村民小組、1682戶農(nóng)戶種植桑樹7116畝，實際通過驗收4771畝。截至年6月1日，全縣養(yǎng)春蠶農(nóng)戶827戶，養(yǎng)春蠶422.4張，鮮繭產(chǎn)量16707.35公斤，實現(xiàn)產(chǎn)值329411.9元，平均價格19.72元/公斤，單張蠶繭產(chǎn)量近40公斤，產(chǎn)值760元，如果按一年養(yǎng)四次蠶計算，畝產(chǎn)值將達(dá)3000元，是我縣目前農(nóng)產(chǎn)業(yè)中畝產(chǎn)值最高的產(chǎn)業(yè)之一，具有很明顯的比較效益。種桑養(yǎng)蠶已逐步發(fā)展成為農(nóng)民一項投資少，見效快，受益期長，綜合效益高，生態(tài)效益好的項目。實踐證明，發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)有利于農(nóng)村生產(chǎn)發(fā)展、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)村鄉(xiāng)風(fēng)文明、農(nóng)村村容整潔和農(nóng)村民主管理。發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，是解決“三農(nóng)”問題，加快我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加農(nóng)民收入的主要措施，是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要組成部分。

一、2007—2009年總體規(guī)劃

按照生產(chǎn)規(guī)?；⒃O(shè)施集約化、操作機械化、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品外向化的發(fā)展思路，以梁南村為重點，大力推行“合作社+工廠+科技服務(wù)+農(nóng)戶”運作模式，加快高效示范基地規(guī)模擴(kuò)張，到2009年建成核心方3000畝、示范區(qū)10000畝的高效蠶業(yè)示范區(qū)。畝桑綜合收入6000元，蠶繭質(zhì)量躍居全國前列。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、社會化服務(wù)、循環(huán)種養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蠶全國領(lǐng)先。建成集先進(jìn)性、高效性、示范性、前導(dǎo)性、生態(tài)性、休閑性于一體的蠶桑旅游觀光區(qū)。

二、項目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模

1、高效設(shè)施養(yǎng)殖示范帶。建成3條高效養(yǎng)殖示范帶和6個養(yǎng)殖小區(qū)；新建標(biāo)準(zhǔn)化蠶室60座，總面積6000平方米以上；小蠶智能化控制標(biāo)準(zhǔn)化共育室20個，全部實行電氣化加溫補濕和自動化控制。改造低產(chǎn)桑園200畝，插花地補植桑園500畝，完善桑園水系500畝。新上國內(nèi)最先進(jìn)的全自動烘繭機2組。推廣?！Q→低桿蔬菜循環(huán)利用模式2000畝。分別培植?！Q→食用菌循環(huán)利用示范農(nóng)戶300戶、?！Q→雞循環(huán)利用示范戶200戶、?！Q→豬（兔）→沼氣循環(huán)利用示范戶20戶，開發(fā)?！Q→魚循環(huán)利用模式25畝。

2、蠶桑社會化服務(wù)示范。建成通過GSP認(rèn)證的蠶藥銷售點。組建12人的技術(shù)服務(wù)隊。購置消毒機械6臺套，對示范區(qū)內(nèi)的小蠶共育室、大蠶室進(jìn)行統(tǒng)一機械消毒。購置專業(yè)彌霧機10臺，負(fù)責(zé)區(qū)內(nèi)桑園統(tǒng)一治蟲，嚴(yán)控農(nóng)藥污染對蠶的危害。對蠶業(yè)科技樓進(jìn)行改造，添置培訓(xùn)、試驗、展示的必備設(shè)備。完善蠶業(yè)合作社，建立健全“合作社+工廠+科技服務(wù)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運行模式。建立桑蠶文化中心。

3、基礎(chǔ)設(shè)施改造。對進(jìn)口南北兩端美化、綠化出新，更換二○四國道邊的楊樹，改栽女貞、銀杏、紫薇等。對現(xiàn)有核心方水泥路路肩進(jìn)行黑色化改造，鋪設(shè)瀝青路面，長度約3公里，補全女貞、銀杏。對魚塘進(jìn)行改造，建成休閑垂釣中心。建成核心方向東延伸所涉及的3公里水泥路和防滲渠。打通示范區(qū)北出口，將南北中心路向北延伸至鎮(zhèn)政府南環(huán)路。加強村容村貌整治，延伸核心方南東西路路燈至二○四國道邊，增設(shè)路燈20盞；完成蠶繭站前路面整理和綠化；整治水泥路兩側(cè)的草堆、廁所；搬遷桑園內(nèi)墳?zāi)梗宄叽髽淠?；將村部后工廠予以拆遷，并建成副產(chǎn)品開發(fā)基地。

2015年是實施“十二五”規(guī)劃的開局之年，我局緊緊圍繞市委、市政府工作要求，認(rèn)真實施《安全生產(chǎn)法》等法律、法規(guī)，狠抓工作落實，為蠶業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展、為建設(shè)中國最具吸引力的國際休閑旅游城市創(chuàng)造安全穩(wěn)定的環(huán)境。結(jié)合我局實際，現(xiàn)對2015年安全生產(chǎn)工作提出如下安排意見：

一、工作思路

深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，牢固樹立“以人為本、安全生產(chǎn)”理念，始終堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，繼續(xù)深入開展“安全生產(chǎn)年”活動，全面深化安生生產(chǎn)“四項行動”和“三項建設(shè)”，強化安全教育，增加安全意識、落實安全責(zé)任、狠抓隱患排查整改、消除事故苗頭、嚴(yán)格責(zé)任追究，最大限度避免和減少安全事故，營造良好的安全環(huán)境。

二、目標(biāo)任務(wù)

(一)總體目標(biāo):

杜絕重特大事故，減少一般事故，努力降低經(jīng)濟(jì)損失，力爭無事故。

同志們：

月7日縣委書記指出：“蠶桑項目建設(shè)一是要穩(wěn)步發(fā)展，基地質(zhì)量要高標(biāo)準(zhǔn)，二是要加大培訓(xùn)力度，搞好技術(shù)服務(wù)，三是引進(jìn)一家龍頭企業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈接。”為落實這一精神，縣委、政府召開這次以訓(xùn)代會的蠶桑項目工作會議。經(jīng)過培訓(xùn)學(xué)習(xí)和經(jīng)驗交流，相信大家已經(jīng)明白了縣委、縣政府組織召開這次會議的重要意義和主要目的。去年月11日，我們在這里召開了“全縣東桑西移項目建設(shè)工作暨蠶桑生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)會”，議題是“為什么”要實施“東桑西移”工程。今天，我們再次在這里召開全縣蠶桑項目工作會，主要是安排部署“怎么樣”實施“東桑西移”工程和培植蠶桑產(chǎn)業(yè)。下面，我講四個方面的意見。

一、實事求是、客觀公正地評價過去一年蠶桑項目工作

一年來，在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)業(yè)、林業(yè)、商務(wù)等部門的共同努力，我縣蠶?；匾?guī)模從小到大，蠶桑養(yǎng)殖生產(chǎn)從無到有，“東桑西移”項目從爭取到批復(fù)，成效明顯，主要表現(xiàn)在以下五個方面：

(一)基地建設(shè)初具規(guī)模。年秋冬，我們克服采購桑苗難和價格貴的困難，通過農(nóng)戶出一點兒、政府補一點兒的辦法，調(diào)回優(yōu)質(zhì)嫁接桑苗1300余萬株，新建蠶桑基地2萬余畝，其中千畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個，它們是：香口、景陽、六郎、夾河、澗池、觀音、馬安、河夾、安家，500畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)3個，它們是城關(guān)、土門、羊尾，300畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)2個，它們是上津、關(guān)防；300畝以上的村27個，桑園增長幅度位于全省前列。雖然受春季干旱、夏季洪澇等災(zāi)害影響，但已成活的桑樹長勢良好，秋季每4—5畝桑園仍可養(yǎng)1張蠶，實現(xiàn)當(dāng)年建園當(dāng)年養(yǎng)蠶。同時，為了保證良種桑苗供應(yīng)，今年新建雜交桑繁育基地501畝、嫁接桑苗100畝，長勢良好，可出圃優(yōu)質(zhì)桑苗2800多萬株。

(二)養(yǎng)殖示范成效明顯。通過政策扶持、技術(shù)培訓(xùn)和養(yǎng)殖服務(wù)，蠶桑示范戶積極性高漲，養(yǎng)蠶效益明顯提高。有蠶桑基地的15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共培植蠶桑生產(chǎn)示范戶346戶，養(yǎng)蠶479張，張蠶平均產(chǎn)繭35.5公斤以上，最高張產(chǎn)繭量達(dá)到51.5公斤，達(dá)到中上等水平。安家鄉(xiāng)養(yǎng)蠶50張，張平產(chǎn)量均在38公斤以上;澗池鄉(xiāng)澗池村周榮養(yǎng)蠶3張，每張產(chǎn)繭47.5公斤；河夾鎮(zhèn)坪溝村孫天龍創(chuàng)下了1張蠶產(chǎn)出51.5公斤蠶繭的記錄。示范戶的養(yǎng)蠶收入逐步成為家庭主要經(jīng)濟(jì)來源之一，安家長崗嶺村毛德均去年建桑園8畝，早秋養(yǎng)2張蠶，晚秋又養(yǎng)2張，僅一個多月養(yǎng)蠶收入達(dá)到3400多元；城關(guān)四堰坪韓小艷年秋季建桑園13畝，今年秋季養(yǎng)蠶30張，收入2.3萬元；河夾鎮(zhèn)坪溝村張文龍2004年發(fā)展桑園3畝，年開始見效，現(xiàn)在每年養(yǎng)蠶10張以上，收入1萬余元。

蠶絲生產(chǎn)民俗是指在整個蠶絲生產(chǎn)過程中蠶農(nóng)們世代相傳的生產(chǎn)技藝和知識，以及圍繞這一生產(chǎn)過程在民眾的日常生活和精神文化方面所產(chǎn)生的帶有鮮明地域蠶絲特色的民俗事象。這一些民俗事象，在一個特定區(qū)域的集中體現(xiàn)，又形成了這個區(qū)域獨特的文化生態(tài)。

為了進(jìn)一步做好對塘北村蠶絲生產(chǎn)民俗的保護(hù)工作，弘揚我們悠久的絲綢文化，經(jīng)支部黨員豐國需提議，農(nóng)工余杭支部于2008年春組成了調(diào)研組，對塘北村蠶絲生產(chǎn)民俗的文化生態(tài)保護(hù)進(jìn)行調(diào)研。此外，我們的調(diào)研還得到了省民俗專家、杭州師范大學(xué)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)研究所副主任顧希佳教授的大力支持。經(jīng)過近半年的走訪，我們基本完成了對塘棲鎮(zhèn)塘北村蠶絲生產(chǎn)民俗文化生態(tài)狀況的調(diào)研，現(xiàn)將成果報告如下：

一、塘北村蠶桑生產(chǎn)及相關(guān)民俗概況

塘北村座落在余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)的北部，是塘棲鎮(zhèn)的第一大村，2003年由塘棲鎮(zhèn)三個大村——姚家壩、龍光橋、鄭家埭三村合并而成。目前全村有1351戶農(nóng)戶，總?cè)丝诩s為5160人。全村土地總面積為7422畝，有耕地5013畝，桑地1600畝，果地647畝，魚塘162畝。該村主要經(jīng)濟(jì)構(gòu)成有蠶桑、枇杷、果木、家禽、水產(chǎn)等。其中，蠶桑的比重很大，目前約有90%以上的農(nóng)戶還在從事蠶桑生產(chǎn)，每年蠶桑生產(chǎn)占農(nóng)民年收入的一半以上，是整個余杭區(qū)的第一養(yǎng)蠶大村。

塘棲鎮(zhèn)作為余杭“絲綢之府”的主要代表區(qū)域，曾擁有極其悠久的蠶桑生產(chǎn)歷史。但改革開放以來，隨著鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)的崛起及其他方方面面的因素，蠶桑生產(chǎn)下滑嚴(yán)重。目前，塘棲鎮(zhèn)的蠶桑生產(chǎn)主要集中在塘北村一帶。據(jù)2007年統(tǒng)計，塘北村一年四期（春、夏、中秋、晚秋）共養(yǎng)殖蠶種1714張，占全鎮(zhèn)90.4%（不含塘棲辦事處），全年蠶繭總產(chǎn)量高達(dá)1501.7擔(dān)，占全鎮(zhèn)年蠶繭產(chǎn)量的90.4%（不含塘棲辦事處）。按全年平均繭價980元/擔(dān)計算，全村一年蠶繭收入達(dá)147.3萬余元。其中春期蠶蠶種1165張，總產(chǎn)量達(dá)到1067.1擔(dān)，占全年產(chǎn)量的71%。

蠶桑生產(chǎn)作為塘北村一種傳統(tǒng)技藝，與當(dāng)?shù)卮迓渖鐓^(qū)的生活息息相關(guān)。在長期的蠶桑生產(chǎn)過程中，當(dāng)?shù)匾研纬闪税陬^文學(xué)、民間信仰、人生禮儀、節(jié)日慶典、民間工藝等各方面內(nèi)容的一系列傳統(tǒng)民俗。

蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)境保護(hù)主要包含了栽桑養(yǎng)蠶、蠶繭收購等各種資源的綜合利用，涉及面廣、產(chǎn)業(yè)鏈長、增值潛力大。從“十五”以來，廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，逐漸成為全國最大生產(chǎn)蠶繭省份。但是從蠶桑養(yǎng)殖業(yè)整體來看，產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展始終比較遲緩。在這種形勢下，探討產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展具有指導(dǎo)意義。

1蠶桑養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀

1.1蠶桑生產(chǎn)的自然風(fēng)險大。廣西玉林的氣候環(huán)境是促使蠶業(yè)發(fā)展的重要優(yōu)勢之一。它位于亞熱帶，該氣候帶雨量充足、氣溫較高的特征非常適合桑樹的生長，因此蠶繭的生產(chǎn)具有次數(shù)多，產(chǎn)量大的特點。但是這個特點成為了桑樹病原體傳播與感染的源頭，同時溫度高且濕度大的環(huán)境會增加其傳播速度。臺風(fēng)、干旱等等一系列的自然災(zāi)害非常容易對桑園產(chǎn)生破壞性行為。工業(yè)區(qū)排放的廢水、固體廢棄物等也將對桑園產(chǎn)生污染。因此，蠶桑的生產(chǎn)存在較大的自然隱患。同時這些自然風(fēng)險集中在桑樹的成長收獲期間，所以這時候如果發(fā)生自然風(fēng)險，則受影響的不僅僅是整個蠶業(yè)，還有付出了精力和財力的蠶戶們。1.2絲綢出口依存度高。雖然我國作為絲綢的出口大國和生產(chǎn)大國，但是在國際市場上，對于蠶絲定價卻沒有話語權(quán)，因此我們只在數(shù)量上占有優(yōu)勢。國際金融一旦出現(xiàn)了動蕩的話，蠶絲的出口就會受到巨大的影響，這樣一來降低國外需求，國內(nèi)的蠶絲便會因為供過于求而下調(diào)價格。玉林作為我國的蠶絲生產(chǎn)量最大的產(chǎn)地，受到影響可想而知。1.3市場風(fēng)險大。蠶繭制品作為一種商品流通于市場中，必然會受到價值規(guī)律的影響。肯定是會受到價值規(guī)律的約束，供需的轉(zhuǎn)變引起價格的上下浮動，但是農(nóng)戶們也并不知道什么時候價格會上漲什么時候價格會下調(diào)，也是等到蠶繭上市后才知曉的，所以前期他們并不能做一些準(zhǔn)備工作，儲存時間較短蠶戶只能憑市場價格來銷售了，因此市場的變化時刻影響著蠶戶的收益。1.4生產(chǎn)及科研基礎(chǔ)較為薄弱。當(dāng)前，玉林的蠶桑生產(chǎn)主要是采取小農(nóng)生產(chǎn)的經(jīng)營方式，并沒有轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)?；同F(xiàn)代化的經(jīng)營模式。雖然玉林桑蠶業(yè)具有一定的創(chuàng)新能力，但是缺乏專業(yè)的蠶桑種養(yǎng)和繭絲綢的人才。因此人才的匱乏和科技設(shè)備的落后是阻礙玉林蠶桑產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不足之處。

2加強蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)境保護(hù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的對策

2.1提高蠶桑資源開發(fā)及綜合應(yīng)用能力。其實在食品、醫(yī)藥等等領(lǐng)域中，對于蠶、桑、繭、絲的需求也是非常大的，因此蠶桑業(yè)的綜合應(yīng)用具備非常大的發(fā)展前景，可以從中獲取巨大的經(jīng)濟(jì)利益。廣西玉林首先應(yīng)該做的是，以科技創(chuàng)新為基礎(chǔ)，以實現(xiàn)多元化需求作為發(fā)展目的大力發(fā)展蠶桑業(yè)，打造一個具備市場競爭力和科技創(chuàng)新能力的新型蠶桑產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)整個桑蠶產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定高速發(fā)展，為農(nóng)戶的穩(wěn)定收益提供有效保障。2.2蠶桑繭絲從規(guī)模經(jīng)濟(jì)朝范圍經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變。范圍經(jīng)濟(jì)是指，生產(chǎn)從單一的發(fā)展模式轉(zhuǎn)變?yōu)槔枚喾N資源而擴(kuò)大經(jīng)營范圍的模式。其范圍經(jīng)濟(jì)主要是充分利用土地面積差與時間差，將蠶桑生產(chǎn)從種桑養(yǎng)蠶到桑園立體種養(yǎng)以及桑葉、桑枝、蠶沙等多用途應(yīng)用來從事多種生產(chǎn)經(jīng)營活動。這樣就提高養(yǎng)蠶業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益。但是，土地的數(shù)量限制了蠶桑業(yè)的發(fā)展，雖然說可以不斷地通過土地流轉(zhuǎn)擴(kuò)大其種植的面積，提高種植的技術(shù)來擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)濟(jì)，但是還是會受到養(yǎng)蠶次數(shù)的限制。因而通過蠶桑資源多元化應(yīng)用和桑園的多種經(jīng)營模式是廣西蠶桑業(yè)通過范圍經(jīng)濟(jì)達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益的重大舉措。2.3延長產(chǎn)業(yè)鏈聚集。玉林的蠶桑業(yè)想要穩(wěn)定高速發(fā)展，必須要調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，鼓勵實施“東綢西移”，鼓勵相關(guān)企業(yè)一步一步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，推進(jìn)織綢領(lǐng)域的深加工，促成印染項目的成立和發(fā)展，將蠶桑繭絲引往織綢家紡以及服裝加工等系列的企業(yè)中去，實現(xiàn)繅絲到絲織再到印染的產(chǎn)業(yè)鏈，搶占國內(nèi)繭絲綢產(chǎn)業(yè)高地。進(jìn)一步對蠶桑資源能夠進(jìn)行綜合利用的企業(yè)進(jìn)行管理和扶持，逐漸形成品牌戰(zhàn)略，提高蠶繭制品的市場競爭力，提高企業(yè)的經(jīng)營效率。2.4加強科技創(chuàng)新。這些年來，玉林蠶桑業(yè)的科技創(chuàng)新能力有了非常大的提高，但是還不能稱之為“先進(jìn)水平”。應(yīng)該通過培養(yǎng)專業(yè)人才，從而建立“蠶業(yè)研發(fā)基地”，將學(xué)術(shù)研究作為提高生產(chǎn)力的重要保證；政府應(yīng)當(dāng)給予相應(yīng)的鼓勵措施，鼓勵各個蠶桑企業(yè)加大自身的科技投入，積極的投身于研發(fā)新品中去。同時政府也可以成立一個相關(guān)的科研組，為蠶桑業(yè)的科技創(chuàng)新爭取一個新的突破口。玉林應(yīng)在“一帶一路”的背景下，將目光放在國際的交流合作上，通過共同的研究合作，取長補短，共同發(fā)展，共同推進(jìn)熱帶亞熱帶地區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

作者:黃瑀 單位:廣西玉林市蠶業(yè)技術(shù)推廣站

【摘要】當(dāng)前農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)正處于不斷調(diào)整的狀態(tài)之中，西瓜和青椒等大棚經(jīng)濟(jì)作物具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。相比較而言，蠶桑業(yè)則面臨著一些挑戰(zhàn)。比如繭絲綢行情出現(xiàn)下滑的波動、蠶桑自然災(zāi)害頻發(fā)等等。在這樣的環(huán)境下，蠶桑養(yǎng)殖的效益受到不小的影響。要保障繭絲綢業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，就要注重提高蠶桑養(yǎng)殖效益?；诖?，本文主要探討提高蠶桑養(yǎng)殖效益的幾點做法。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)；蠶桑養(yǎng)殖；經(jīng)濟(jì)效益；可持續(xù)發(fā)展

蠶桑養(yǎng)殖業(yè)在國內(nèi)已經(jīng)擁有了比較悠久的歷史，在國際市場上都占有一定競爭優(yōu)勢。但是在近些年來，蠶桑養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展亟需增添新的活力，與時俱進(jìn)地創(chuàng)新其養(yǎng)殖方式方法，才能真正達(dá)到蠶桑產(chǎn)業(yè)的最終發(fā)展目標(biāo)，獲得理想的養(yǎng)殖效益。

1當(dāng)前蠶桑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

1.1第三產(chǎn)業(yè)帶來了競爭壓力。以往蠶桑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展在國內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域處于遙遙領(lǐng)先的地位，只是近些年來大棚經(jīng)濟(jì)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展為蠶桑養(yǎng)殖業(yè)帶來了較大的發(fā)展競爭力。多數(shù)勞動者認(rèn)為蠶桑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景不如第三產(chǎn)業(yè)，因此勞動力的大量流失是蠶桑養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展態(tài)勢弱化的原因之一。在這樣的情況下，蠶桑養(yǎng)殖業(yè)的新技術(shù)推廣也沒有獲得理想中的效果，有待進(jìn)一步加強這個環(huán)節(jié)的推廣工作。1.2蠶絲價格波動引起的生存壓力。近些年來，在蠶桑養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展過程中，供大于求現(xiàn)象的出現(xiàn)頻率比較高，這也就使得蠶絲價格不斷發(fā)生變化。而蠶絲價格的波動讓蠶桑養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展不穩(wěn)定，導(dǎo)致這一產(chǎn)業(yè)面臨著非常大的競爭壓力，讓相關(guān)從業(yè)人員不得不考慮在嚴(yán)峻考驗之下的生存道路[1]。1.3經(jīng)營體制落后，蠶農(nóng)積極性低。當(dāng)前一些蠶農(nóng)所采用的經(jīng)營體制比較落后，在產(chǎn)量大的情況下，蠶農(nóng)向外輸送產(chǎn)品的渠道比較單一，在缺乏競爭的情況下，其經(jīng)濟(jì)收益并不大。而且蠶繭養(yǎng)殖具有不可預(yù)期的風(fēng)險，蠶繭收購價格也在發(fā)生不規(guī)則的變化，加總起來的問題打擊了蠶農(nóng)的養(yǎng)殖積極性。有些蠶農(nóng)為了增加經(jīng)濟(jì)收益，還盲目地增加蠶繭量，并非關(guān)注蠶繭的質(zhì)。長此以往，蠶繭質(zhì)量下滑問題會直接影響蠶桑養(yǎng)殖效益。在蠶桑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不穩(wěn)定發(fā)展?fàn)顟B(tài)下，探索提高這一產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效方法具有重要意義。

2提高蠶桑養(yǎng)殖效益的有效方法